下面是范文網(wǎng)小編收集的《海底撈店長日記》讀后感2篇(海底撈店長日記經(jīng)典語錄)，以供參考。

《海底撈店長日記》讀后感1

　　之前我們的廳經(jīng)理在TOP50店長培訓(xùn)后就帶回了這本書，一直想拜讀一下，很想通過《海底撈店長日記》這本書知道海底撈的管理方法。奈何廳經(jīng)理們寶貝的很，都要先自己研讀透徹后才舍得割愛。此次的營業(yè)主管培訓(xùn)，終于也擁有了一本，我迫不及待的開始閱讀起來，當看完第一篇后，我已經(jīng)被里面的內(nèi)容所吸引，一篇又一篇有了放不下手的感覺，僅僅在乘坐火車回家的7個小時里，我熱切的、認真的、充滿了感動的讀完了這本書。

　　讀完《海底撈店長日記》，感觸頗深，整本書都是圍繞著作者李順軍從一名小小的服務(wù)員做到了一名店總的點點滴滴來寫的，通過一篇篇簡短的日記挖掘出更多的海底撈精神。

　　"日三省乎己"——李順軍的"三省吾身"給了我很大的觸動，試問有多少人能夠做到這一點?；叵肫鹨郧暗奈遥刻烀γβ德?，是否在工作結(jié)束之后，總結(jié)自己一天內(nèi)的工作？是否自我檢討自己當天是否有做的不到位的地方？并沒有！我想，從現(xiàn)在開始，我必須向李順軍學(xué)習(xí)，學(xué)會總結(jié)自己每天的工作，學(xué)會找出自己的不足，并能夠提醒自己將來如何改正。這樣才能夠不斷進步，提升自我。

　　第四季度營業(yè)廳的整體銷量不好，營業(yè)員抱怨自己的工資變少，每天卻還要加班為代理商錄工單。我真的很生氣，覺得大家每天都充滿抱怨，一傳十，十傳百，惡性循環(huán)，永遠沒有盡頭，而且士氣一落千丈，不去想好的營銷點子，不去想如何留住客戶，營業(yè)廳的銷量如何好？這種偏激的想法直到我參加了營業(yè)主管培訓(xùn)后，并且讀完這本書后，才真正的終結(jié)。海底撈為什么服務(wù)評價高，客流量大？是因為每一位員工都真心的以海底撈為家，真心的愿意為海底撈而付出，愿意與海底撈共存亡。而這種真心是我們管理層員工賦予的。海底撈要求管理層邁開雙腿，管理落地生根，走動式管理目的不在于走動，而在于發(fā)現(xiàn)工作過程中的存在的問題并給予員工直接幫助，解決員工工作中的困難。海底撈樂于肯定員工，即使員工小小的出色表現(xiàn)也給予表揚和獎勵，即使禮品并不昂貴，但代表的是對員工的肯定與認同。海底撈注重團隊建設(shè)，讓員工有歸屬感。海底撈善用榜樣激勵員工，因為榜樣是人的.行動的參照。海底撈值得我學(xué)習(xí)和借鑒的地方實在是太多了，我將根據(jù)實際環(huán)境，提煉海底撈精華，學(xué)著去改變我的管理方式，提高我的工作水平。

　　首先，為后臺增加一名錄單人員，減輕前臺營業(yè)員的壓力，能夠讓營業(yè)員擁有更飽滿的精力服務(wù)客戶。

　　第二，微乎其微的表揚和獎勵也許會帶來意想不到的感動與感激。我要學(xué)會，并教會廳經(jīng)理把贊美時刻掛在嘴邊，把肯定與認可時刻給予營業(yè)員。

　　第三，多到營業(yè)廳實踐，只有時刻在他們的身邊，才能發(fā)現(xiàn)他們的困難與不足，才能幫助他們度過難關(guān)，并指導(dǎo)他們。只有通過自己親身體會的銷售，才能夠發(fā)現(xiàn)營業(yè)廳營銷的不足，從而尋找辦法。

　　第四，學(xué)習(xí)海底撈，打造團隊的凝聚力和粘合力，讓團隊成員互相幫助，各顯神通；打造團隊的影響力，讓榜樣領(lǐng)著團隊跑；打造團隊的學(xué)習(xí)能力，讓團隊永遠增值。

　　《海底撈店長日記》這本書，說實話，我只是淺顯的閱讀了一遍，里面很多的海底撈精神我并沒有領(lǐng)悟透徹，在接下來的日子里我將會繼續(xù)研讀，學(xué)會里面的精髓。作為一名營業(yè)主管，營業(yè)員就是我的鏡子，他們的一言一行，都是我行為的反饋。所以今后我將更加努力，通過不斷的學(xué)習(xí)，去完善自我，提升自我。也感謝推薦這本書的公司領(lǐng)導(dǎo)們，是你們又給予了我一次學(xué)習(xí)的機會，我將更加努力！加油！

《海底撈店長日記》讀后感2

　　看到不少點評說這本書寫得有些簡單，或者不值得一看，并不以為然。

　　這本書打動人的地方正是作者面對現(xiàn)實、困難的坦承，反省自己超越自我的積累。

　　如果懷有浮躁、急功近利的心情，想要從書里一下抓出所謂“逆襲”的攻略，那確實會令某些人失望。

　　更難能可貴的是，書中講的道理和反思，不是什么高大全的心靈雞湯，沒有盲目樂觀、沒有自欺欺人。是什么樣就是什么樣，作者是大學(xué)生進店，該有的急躁和自我，在開始的過程中展露無疑，隨即遭到打擊。同時，作者在其他草根出身的領(lǐng)導(dǎo)者身上看到了他們的閃光點。

　　通過作者細致平實的記錄，海底撈倡導(dǎo)的“雙手改變?nèi)松?、培養(yǎng)人才、帶動團隊的企業(yè)精神令人印象深刻；管理中通過空降巡店發(fā)現(xiàn)人才、人員不符考核還會降級、走訪父母等細微管理方法讓人稱道。

　　下面是書中內(nèi)容的一些精華和摘錄：

　　一、心智從覺察那一刻起，就會逐步得到提升。

　　克里希那穆提：請不要困惑，只要觀察就好。如果我發(fā)現(xiàn)自己是粗糙的，我不會說去改變它，也不會嘗試變得敏感；如果我開始去了解什么是粗糙，并在日常生活中去觀察它—我吃東西時的貪婪、待人的粗魯、我的驕傲自大、我的習(xí)慣以及思想的粗野—在這種觀察下，當時的狀態(tài)就改變了。

　　在覺察到自己存在一些問題時，大家首先想到是去改變。然而現(xiàn)實卻是越想改變這些問題，自己越難受，有時甚至過于強化了這些問題，使得自己不自然也不自在。只要觀察就好，就是一種大智慧。坦然地面對，去觀察自己的狀態(tài)是什么樣的。在觀察中，一些問題慢慢就消失了，像有股神秘的力量在左右著自己一樣。這就是心智的力量。

　　日常生活中如此應(yīng)對，就會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)心平和、淡定，力量無窮。往往在逃避命運的路上，卻與命運不期而遇。

　　二、只有在經(jīng)歷了許多磨難之后，才會認識到：人生就是一個過程，很多事情不過是過眼煙云，強爭短長徒生煩惱。歸根到底，還是應(yīng)該老實做人，踏實做事。如此這般，便會將那許多煩惱拋到腦后，留給自己的才能是祥和與快樂。越是逆境，越應(yīng)該隱忍不發(fā)，潛心積累能力，等待時機慢慢到來。如果就此萎靡不振，那就是用自己的錯誤來懲罰自己，錯上加錯。

　　三、人有兩難：惰性和超越自我。

　　四、急躁是年輕人的大敵。過于期待目標的實現(xiàn)，是急躁的動因。其實，有時候結(jié)果并不是那么重要。即使成為了一個企業(yè)的后備電總或者電總，又能怎樣？那個店總的代號，大概只有自己很介意，其他人看了這個店總的名號，也不過就是敷衍地客氣一下，并不會因此就能分出天上地上。從你自己的角度出發(fā)去看看周圍，就會發(fā)現(xiàn)，我們身邊竟然有那么多用“總”的身份工作的人。提升自己的能力，讓內(nèi)心強大起來，別去介意這個職位、那個稱呼，真正主導(dǎo)我們快樂與否的，還是我們自己做人的感覺，這才是真理！

　　五、一個人的不幸，在于年輕時過于幸運。對“我”的感覺太強，凡事必須“我”字當先，這樣的思維和行為非常難以找到生存的土壤。但人在局中，自己是無法自省的。必須通過種種的不順利、不如意，才能夠冷水澆頭，平和心態(tài)。心態(tài)決定行為，行為決定習(xí)慣，習(xí)慣決定性格，性格決定命運。

　　六、近段時間的重點是改善自身存在的兩個問題：規(guī)避目標，用負面信息自殘。懶惰：懶得跟其他同事交流；懶得動腦子認真思考些問題，過于情緒化，不夠理智。缺乏恒心：做事遇到困難就像跑，不能潛心學(xué)習(xí)，迎接挑戰(zhàn)。不用心：不能用心去做好每一件事情，尤其是一件事情做久了就疲了，懶得開動腦筋。

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