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對(duì)奶茶的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2篇 關(guān)于奶茶市場(chǎng)調(diào)查的調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2023-04-08 12:53:00 調(diào)查報(bào)告

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對(duì)奶茶的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1

  一、調(diào)查目的

  隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高。近年來,奶茶越來越受到消費(fèi)者,尤其是年輕人的追捧。不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂??旖莘奖愕穆愤吥滩璧暝谂_(tái)州市場(chǎng)遍地開花,其中泡茶頗受大眾歡迎,已成為街頭流行飲品。通過我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查,可以了解奶茶的發(fā)展現(xiàn)狀、消費(fèi)者需求、市場(chǎng)份額以及存在的問題。

  二、調(diào)查對(duì)象及其概況

  調(diào)查對(duì)象:大學(xué)生

  一般情況:這些人大多在18-30歲之間,其中18-24歲是主要消費(fèi)群體。

  三、調(diào)查方法

  本次調(diào)查為隨機(jī)問卷調(diào)查。問卷以現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取行人的形式發(fā)放,現(xiàn)場(chǎng)收集。共發(fā)出問卷105份,回收100份,回收率95%。

  四、調(diào)查時(shí)間:

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  五、調(diào)查內(nèi)容

  主要調(diào)查消費(fèi)者對(duì)奶茶市場(chǎng)的了解,購買奶茶的方式,奶茶店的具體情況。

  六、消費(fèi)者分析

  首先,隨著生活節(jié)奏的加快,方便、簡(jiǎn)單、快捷的食物受到越來越多消費(fèi)者的追捧。奶茶無處不在,消費(fèi)者在哪里都能買到。同時(shí),奶茶比其他食物(方便面等)更方便。),就是隨時(shí)可以喝,消費(fèi)者無論是在辦公室還是去辦公室的路上都可以隨時(shí)吃,節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力,一些消費(fèi)者沒有時(shí)間選擇或購買自己的早餐或午餐,奶茶被送到門口,給消費(fèi)者帶來了很多便利。

  其次,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活質(zhì)量越來越高,美味、營(yíng)養(yǎng)、自然、健康,成為消費(fèi)者對(duì)奶茶的新要求。

  第三,在消費(fèi)模式上,大部分消費(fèi)者主要是少量、零星、隨機(jī)購買,習(xí)慣于一次性購買和飲用的消費(fèi)者占大多數(shù),而頻繁購買和批量購買的比例較小。此外,休閑消費(fèi)已經(jīng)成為消費(fèi)者購買奶茶的新特點(diǎn)。

  第四,在購買頻率上,重度消費(fèi)者所占比例較小,只有少數(shù)消費(fèi)者每天飲酒一次以上;但輕度消費(fèi)者比例較大,很多消費(fèi)者一周喝一次或更少。也就是說,目前奶茶的固定消費(fèi)者很少,市場(chǎng)有待進(jìn)一步培育。

  七、市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查

  大學(xué)城是大學(xué)生集中的地方。同時(shí),知識(shí)文化整體素質(zhì)相對(duì)較高。它接受了更多的西方思想和生活方式,容易接受新事物。他們強(qiáng)烈渴望追求更高級(jí)的生活方式。一些群體消費(fèi)水平較高,有更多的可支配收入購買非生活必需品。在大學(xué)城開茶葉店,一方面可以豐富師生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說,潛力很大。

  八、市場(chǎng)需求調(diào)查

  大學(xué)城的消費(fèi)群體根據(jù)職業(yè)可以分為學(xué)生和教師兩類。其中,學(xué)生人數(shù)最多,教職工次之。

  學(xué)生消費(fèi)群體,大學(xué)生以本科生為主。本科生按成績(jī)分為進(jìn)窩、守窩、出窩三個(gè)階段。

  1、筑巢:以大一新生為主。我是新來的。對(duì)什么都好奇,對(duì)校園內(nèi)外甚至蚌埠的飲食都有濃厚的興趣。但由于大學(xué)城的地址離市區(qū)較遠(yuǎn),其主要居住區(qū)主要是大學(xué)城,更多的是學(xué)校。

  2、守窩:主要是大二大三。消費(fèi)行為從必需品(手機(jī)、電子詞典、衣服等)的消費(fèi)發(fā)生了變化。)到非生活必需品的體驗(yàn)和情感消費(fèi)。相當(dāng)一部分守巢消費(fèi)群體開始談戀愛,他們的情緒需要表達(dá)出來。

  3、遠(yuǎn)離窩:學(xué)長(zhǎng)可以歸類為遠(yuǎn)離窩。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,情緒需要被牽制。

  教師消費(fèi)群體

  1、青年教師:剛畢業(yè)留校的青年教師普遍單身,沒有家庭,正在轉(zhuǎn)變學(xué)生和教師的角色。過穩(wěn)定的生活,有穩(wěn)定的收入,容易接受新事物,追求自己的生活方式。

  2、其他教師:與青年教師相比,收入更高,有孩子有家庭,可支配收入更多。是潛在的奶茶消費(fèi)者。

  九、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  通過對(duì)其他品牌的調(diào)查,我們知道品牌奶茶的加盟店是受到消費(fèi)者信任的,但是在大學(xué)城有規(guī)模和特色的茶店很少。健康奶茶點(diǎn)市場(chǎng)需求還是很大的。

  十、調(diào)查體會(huì)

  我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施:

  1、加大宣傳力度,讓每一位消費(fèi)者對(duì)我們自己的茶店留下深刻印象;

  2、消費(fèi)者購買奶茶

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對(duì)奶茶的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2

  一、調(diào)查背景

  近年來,大大小小的奶茶店在全中國(guó)遍地開花,也不例外。奶茶作為一種速食飲料,深受大眾喜歡,尤其頗受大學(xué)生的青睞。為了了解學(xué)院在校大學(xué)生對(duì)奶茶鐘愛的原因,以及對(duì)奶茶的期望,進(jìn)而擴(kuò)大奶茶市場(chǎng),我小組成員利用課余時(shí)間對(duì)學(xué)院的在校大學(xué)生作了一次調(diào)查。

  本次調(diào)查采取問卷調(diào)查和非問卷調(diào)查兩種形式,為期兩周。利用了多種渠道收集多方面的資料。但由于時(shí)間緊迫,加上小組成員均為初次操刀市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)于問卷問題的設(shè)計(jì)、分析,難免有不足之處,請(qǐng)多包涵。在此申明本報(bào)告僅供決策參考。

  二、調(diào)查目的

(1)了解學(xué)院大學(xué)生對(duì)奶茶的需求情況

(2)了解學(xué)院大學(xué)生對(duì)奶茶的消費(fèi)要求與特點(diǎn);

(3)拓展學(xué)院大學(xué)生奶茶市場(chǎng);

(4)把自己學(xué)習(xí)的有關(guān)調(diào)研的專業(yè)知識(shí)加以實(shí)戰(zhàn)驗(yàn)證,理論聯(lián)系實(shí)際,鞏固自己的專業(yè)知識(shí)。

  三、調(diào)查范圍與對(duì)象

(1)調(diào)研范圍:學(xué)院校內(nèi)

(2)調(diào)研對(duì)象:學(xué)院在校大學(xué)生

  四、調(diào)研的階段

  1、討論確定研究的主題

  大學(xué)生奶茶市場(chǎng)研究

  2、設(shè)計(jì)問卷

  圍繞研究主題,設(shè)計(jì)問卷題目,然后進(jìn)行篩選,制作一份完整的調(diào)查問卷。

  這次市場(chǎng)調(diào)查問卷共設(shè)計(jì)了10個(gè)問題,詳見后附的調(diào)查問卷。

  3、數(shù)據(jù)的收集

  打印100張問卷,在學(xué)校范圍內(nèi)發(fā)放調(diào)查問卷,并且對(duì)調(diào)查問卷進(jìn)行回收,回收問卷進(jìn)行編號(hào)與整理。

  4、研究結(jié)果,并寫好書面報(bào)告,完成結(jié)論

  五、調(diào)研方法

  1、調(diào)查方式和方法:

  這次大學(xué)生奶茶市場(chǎng)調(diào)查主要采用抽樣調(diào)查的方式。首先,我們對(duì)樣本進(jìn)行了分配。計(jì)劃所調(diào)查的樣本數(shù)為100人,被調(diào)查者是在校大學(xué)生。本次調(diào)查主要的進(jìn)行問卷調(diào)查的方式,在我校的學(xué)生中,隨機(jī)調(diào)查,發(fā)放問卷—份,調(diào)查采取簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方法,在寢室前或其地點(diǎn),實(shí)地發(fā)放問卷,及時(shí)收回問卷。小組各成員分別負(fù)責(zé)發(fā)問卷,協(xié)助有效填制,及認(rèn)真收回問卷等,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,分析,以便數(shù)據(jù)的真實(shí)性。然后在到寢室一一回收,保證問卷都能有效回收。

  2、調(diào)研數(shù)據(jù)分析方法

①審核問卷:檢查回收的調(diào)研問卷是否齊全,有無重復(fù)、遺漏,保證記錄的一致性和統(tǒng)一性;

②分組整理:對(duì)經(jīng)過審核的問卷,分別歸入適當(dāng)?shù)念悇e,根據(jù)調(diào)查問卷中的問題,進(jìn)行預(yù)先分組分類。

③統(tǒng)計(jì)分析:對(duì)于分組整理的信息,計(jì)算相應(yīng)的頻數(shù)與百分比。

  六、調(diào)查結(jié)果分析

(1)大部分人每個(gè)月去奶茶店1~2次,少數(shù)人去的比較多,不去的沒有。

(2)大部分人的月支出在500~800元,消費(fèi)普遍較高。

(3)大多數(shù)人在乎的是產(chǎn)品的種類和價(jià)格,也有人關(guān)注地理位置和服務(wù)態(tài)度。

(4)去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚會(huì),也有人是習(xí)慣性的消費(fèi)。

(5)絕大部分人對(duì)奶茶店還是滿意的,當(dāng)然也有一些人不滿意或者非常滿意或者一般。

(6)需要改進(jìn)的方面主要是口味,產(chǎn)品種類次之,再者是價(jià)格。

(7)對(duì)于奶茶的其他服務(wù),有83%的人希望是提供雜志或者桌游,少數(shù)人希望有西點(diǎn)外賣。

(8)對(duì)新開奶茶店的態(tài)度,一般都是持觀望態(tài)度的,很少有人不去,或者立刻去消費(fèi)。

(9)對(duì)消費(fèi)者來說,新店開張,最具有吸引力的是特價(jià)商品,然后是有買有送。者立刻去消費(fèi)。

(9)對(duì)消費(fèi)者來說,新店開張,最具有吸引力的是特價(jià)商品,然后是有買有送。

(10)對(duì)于開新的奶茶店的可行性,支持和反對(duì)的人數(shù)基本對(duì)半。

  綜合來看,學(xué)校附近奶茶店的發(fā)展前景較好,有這較多的消費(fèi)群體,特別是大學(xué)生對(duì)奶茶店的發(fā)展有這決定性的影響,他們是保證奶茶店客源的主要因素。因此學(xué)校周圍的奶茶店應(yīng)該充分的折合學(xué)生群體的消費(fèi)特征,從而促進(jìn)奶茶店的持續(xù)發(fā)展。比如說,降低價(jià)格,增加產(chǎn)品的種類和服務(wù)。如果開一家新店,應(yīng)該慎重考慮,并且要盡可能滿足學(xué)生的要求。

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