下面是范文網(wǎng)小編分享的[烏魚的飼養(yǎng)方法] 烏魚的做法2篇(烏鯇魚的做法)，供大家閱讀。

[烏魚的飼養(yǎng)方法] 烏魚的做法1

　　魚池的選擇。養(yǎng)殖黑魚，魚池面積不宜過大，以1～2畝為佳。水深1.5～2米，底泥宜淺，進、排水口須設防逃網(wǎng)。放養(yǎng)前用生石灰對魚池進行消毒。同時，在池塘四周種植80～100厘米寬的水浮蓮。這樣，既可防止黑魚跳出池外，又可遮陽。

　　放養(yǎng)魚種。在集市上買魚種，雖然價格較低，但規(guī)格不一，且由于捕捉等原因而導致的魚體受傷，故下塘前必須消毒，可用2.5%～3%的食鹽水或0.001%的漂白粉液浸洗魚體15～20分鐘。

　　魚種放養(yǎng)密度要根據(jù)飼料和水質等條件來確定，一般每畝放養(yǎng)體長10厘米左右的魚種1000～1500尾，并可套養(yǎng)200～300尾大規(guī)格花白鰱魚種，亦可放養(yǎng)成齡羅非魚幾十尾，用其孵化的魚苗供黑魚食用。

　　投喂餌料。黑魚餌料有動物內(nèi)臟及各種小魚蝦等。有的養(yǎng)殖戶用雞腸投喂，也取得了很好的效果。如果自己養(yǎng)殖黃粉蟲、蠅蛆或蚯蚓，既可解決餌料問題，又可大大降低養(yǎng)殖成本。黑魚也可投喂人工配合餌料，其配方為：絞碎的雜魚蝦糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的為多維素礦物鹽、促生長劑和抗菌素。日投餌兩次，投餌量為魚體重的5%～7%，以多數(shù)魚吃飽為難。使用人工配合餌料，須從小進行攝食訓練。初期可將蚯蚓或魚蝦肉糜投放到食臺上，將食臺吊在水面下20厘米處，引誘魚苗攝食，待魚苗習慣于上食臺攝食后，再逐漸增加配合餌料。在攝食訓練中途不要投喂活餌，以免影響訓練效果。

　　日常管理。早晚巡視魚塘,查看魚體生長情況，及時清理殘餌，定期對食臺進行消毒，可用0.001‰的漂白粉進行潑灑。每半月每畝用生灰15公斤，對水化漿全池潑灑。還要定期沖注新水，保持池水清新。

烏魚的飼養(yǎng)方法

[烏魚的飼養(yǎng)方法] 烏魚的做法2

　　一、魚塘條件

　　專養(yǎng)烏魚的池塘面積，一般以1～2畝為宜，便于管理，水深1～1.5米，池底部最好為泥質。水源應充足，池內(nèi)的通常設備如進水口、排水口之類應當俱全，池水PH值宜中性或微堿性，透明度為50厘米左右。一般在放養(yǎng)烏魚種前10～15天應進行清塘消毒。干法清塘清毒時，一般每畝用生石灰50～75千克;帶水清塘消毒時，一般水深1米每畝用生石灰125～150千克。同時在池塘中還應需有1/5左右的水面或池塘四周水面種植80～100厘米寬的水浮蓮，以便在夏季水溫較高時，以供遮擋陽光，便于烏魚避暑和躲藏，同時還能凈化水質，有利烏魚的生長。

　　二、魚種放養(yǎng)

　　一般畝放魚種6000尾至8000尾。投放的魚苗種規(guī)格整齊一致，還應注意選用體質健壯、鱗片完整、游動活潑正常、沒有損傷的魚種。此外，在專養(yǎng)烏魚的池塘中，還可混養(yǎng)少量的鰱、鳙、鯉等魚，這樣能起到控制池塘水質的作用，并能增加產(chǎn)量，提高經(jīng)濟效益。但混養(yǎng)的家魚個體應大于烏魚種的一位以上為宜。

　　三、飼料和投飼

　　1.鮮餌料

　　烏魚為肉食性魚類，目前仍以小雜魚為主，淡水和海水小雜魚都可以。養(yǎng)殖初期，對于規(guī)格較大的野雜魚就經(jīng)切碎后投喂，日投喂量一般為魚體總重量的5%，并視攝食情況予以調(diào)整，一般料肉比為1∶4左右。

　　2.人工配合飼料

　　目前，正在研制和試喂人工配合飼料，需要經(jīng)過幼魚馴養(yǎng)階段。根據(jù)烏魚的營養(yǎng)需求，其粗蛋白的含量應達到40%以上。作為烏魚的人工配合飼料的原料，一般采用鮮魚肉、魚粉、豆粕、蠶蛹、玉米粉、米糠、麥麩、骨粉、酵母粉等，另加少量維生素，適量微量元量和抗生素及誘引劑混合成團塊或制成顆粒飼料后投喂。

　　3.投餌要做到“四定”

　　即定時、定位、定質、定量。每日投喂2～3次，即上午、下午各一次，攝食旺盛時，傍晚可再投喂一次。投喂時，將小雜魚投放到吊在池水中的食臺上，讓魚取食，以減少飼料的失散，同時也便于觀察烏魚的攝食情況，或采用邊吃邊投的方法，直到停止攝食為止。四、日常管理

　　1.巡池

　　每天早晚要巡池，細心觀察烏魚攝食和活動情況，注意水質變化，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。

　　2.換水

　　尤其在夏天溫度高時，要注意經(jīng)常加注些新水，保持水質新清，以促進烏魚的正常生長。

　　3.防逃

　　烏魚體長超過10厘米時，跳躍能力逐漸增加，尤其是在雷陣雨天氣，換水時或清晨，最容易發(fā)生逃魚等情況。因此，池埂離水面高度一般應大50厘米，以防止烏魚逃逸。

　　4.分養(yǎng)

　　飼養(yǎng)前期的1～2個月，應及時用網(wǎng)將生長特別快、個體大的烏魚撈起，另池養(yǎng)殖，以免個體大的烏魚殘食小個體的魚苗，做到使同池塘養(yǎng)殖的規(guī)格盡可能相同。

　　5.防病

　　烏魚雖然抗病力較強，但在高密度養(yǎng)殖后，也容易發(fā)生疾病。主要是出血病，其癥狀是：魚的吃食量明顯減少，魚體表現(xiàn)出塊狀或點狀出血，如不及時治療，病魚可在3～5天內(nèi)陸續(xù)死亡。治療以內(nèi)服與外用相結合的方法進行，平時在池塘中應定期用生石灰等進行全池潑灑消毒，做到以防為主。

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