下面是范文網(wǎng)小編分享的包餃子的初中日記3篇(初五包餃子的日記)，供大家參閱。
包餃子的初中日記1
日歷一天天翻過，終于，我盼星星，盼月亮的節(jié)日終于來了!
除夕之夜，飯桌上必不可少的飯就是——餃子。
以前，我們家吃餃子大多都是從商店里買來的，到家直接下餃子，而今天，我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家，我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學著爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這么快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說：“哈哈，你爸爸我從小就會包了，跟你奶奶學的?！蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职?，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說：“哎呀，你包得真漂亮吶!”聽了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我們一家人看著《爸爸去哪兒》的回放，吃著自己包的餃子，真是開心極了!
除夕晚上，我們一家人守著電視聊聊天，看的頻道也總是不變，幸福的感覺也總是不變。每到零點整，還要放煙花，煙花雨，真的很美麗，整片天空仿佛飄著彩色的花，如果有雪下，就是很美的畫，一定記得要拍照紀念一下!
包餃子的初中日記2
人人都有第一次，我也不例外。比如第一次坐飛機、第一次游泳、第一次騎自行車……但是我最難以忘懷的是第一次包餃子，因為那種樂趣我至今無法形容。
有一天，媽媽買回一斤肉和半斤包子皮。我驚奇地看著媽媽問：“我們今天是不是要包餃子吃?”媽媽說：“是呀?！蔽蚁驄寢屨f：“我也要學包餃子?！眿寢屨f：“好吧?！蔽倚南?，這可是我第一次包餃子呢，既然我喜歡吃餃子，我為何不學會包餃子呢?
開始包餃子了。首先，我拿出一張餃子皮，放在左手上，把手掌張開來，穩(wěn)穩(wěn)地托好這張包子皮。然后，我用右手拿起一個小勺子給餃子皮上肉。準備剜肉的時刻，給猶豫了一下，心想，我喜歡吃肉多一點的餃子，為何不給餃子多放點肉呢?我就用勺子挖了一大勺肉，放在餃子皮上，接著把餃子皮對折一下，準備包起來?？墒牵鈪s露出來了，我想把它們攏到一起，結果忙得手忙腳亂，也沒有達到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一點點揩出。等到差不多了，我把餃子皮再用力對折一次，準備捏緊它。結果皮還是合不上，滑開了。我十分著急，心想要怎樣才能把餃子皮合上呢?我忽然靈機一動，原來是剛才肉露出的時候，油粘在餃子皮的邊緣了，餃子皮才顯得很滑，只要用水重新抹一下，餃子的邊緣就可以合上。我試著這樣做了，終于把餃子皮合上了，一個胖嘟嘟的餃子就做成了。我很高興?？墒牵斘野堰@個餃子放在盤子里的時候，我卻發(fā)現(xiàn)我做的餃子立不起來，像一個無精打采的士兵，而媽媽包的餃子，卻像一個個“將軍”，威武地立著，仿佛在在賣弄它們肥大的“將軍肚”?？吹竭@里，我并沒有放棄，認真總結和吸取了剛才包餃子的經(jīng)驗，開始包第二個、第三個……最后，我終于包出了威武的“大將軍”。我感到十分快樂。
這就是我第一次包餃子。通過第一次包餃子，我深深地體會到了，做什么事情，你可能會遭遇失敗，但只要你認真吸取經(jīng)驗，你一定會成功，享受到說不出來的樂趣和喜悅!
包餃子的初中日記3
假期結束了，新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴，令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和姥爺姥姥一起包餃子的情景。
這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留姥爺姥姥和我負責包餃子，姥爺搟餃皮的技術與效率向來讓咱們嘆為觀止的，而姥姥更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，咱們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦?”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍的表情。
別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說，要知道，我的姥爺姥姥可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進廚房，邁著沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。這不，一會兒廚房里就傳出姥姥的聲音：“餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒辦法，姥姥只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接著讓我自己包第三個……不一會，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子，我不禁又加快了速度。
等到老媽他們回來時，咱們的餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是，應該多鼓勵哈!”這時，哥哥向我投來“懷疑”的目光，說：“嗨!老妹，你包的餃子吃了不會拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學者嘛，值得表揚!”“實踐最重要的?！?/p>
吃著自己親手包的餃子，我覺著心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!
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