下面是范文網(wǎng)小編分享的2023年初中寒假滿分日記3篇(初中日記日常暑假)，供大家品鑒。
2023年初中寒假滿分日記1
今天，我第一次掌勺，做了一頓美味的晚餐。
這次的晚餐，我共做了二菜一湯，分別是：羅宋湯，炒花甲以及鹽焗雞。媽媽既是我的助手又是我的老師。哈哈!我就要第一次當(dāng)主廚了。
首先，我煮羅宋湯。我先把調(diào)味料倒入一鍋冷水中，開著火，不停攪拌。調(diào)味料煮開后，我將切好的胡蘿卜絲，白菜絲，洋蔥絲、芹菜絲、番茄片依次放入煮開了的水中，再攪拌一會兒，在最后，下一點(diǎn)肉丁。為了湯更色香味美，我還到陽臺上摘了幾片薄荷，這可是我的獨(dú)家秘方喲!第一道湯就大功告成了。
接著，我要做的是炒辣味花甲。這道菜說簡單不簡單，說難不難。簡單是因?yàn)檫@道菜步驟少，難是因?yàn)檫@道菜功夫講究，少一點(diǎn)多一點(diǎn)都不行。首先，水燒開后，將生花甲放入開水鍋里燙燙，聽媽媽說，這時(shí)要特別小心一些“害群之馬”，因?yàn)橛行┗讜尫懦鲂∩匙觼?。其次，把“精英”花甲拿到冷水中過一下備用。接著，我把油燒熱，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地將花甲炒熟，然后放醬油和辣椒，出鍋前放下芡水(生粉水)，一道香噴噴的炒花甲就完成了。
鹽焗雞則簡單得多，媽媽教我把油、鹽焗雞粉、醬油、少量白酒先把雞腌30分鐘，再把雞放入微波爐中，高熱10分鐘后就“搞掂”了!聞到那股濃濃的香味，我的口水都快流下來了。
通過這次活動(dòng)，我不僅僅知道了做菜的方法，領(lǐng)悟到了媽媽平時(shí)做家務(wù)的辛苦。還知道了：人，總是要不斷地去學(xué)習(xí)，因?yàn)闀r(shí)代總是在變換，觀念也隨之不同，社會每天都在進(jìn)步。相反，不學(xué)習(xí)新知識，新技能的人，有一天，將會被社會及多方面淘汰，被永遠(yuǎn)地壓在腳下!
2023年初中寒假滿分日記2
寒假悄然而至，也即將悄悄離去……這個(gè)寒假我過得非?？鞓?，也給我留下了很多回憶……
今年，我最開心的當(dāng)然還是過年，奶奶家有個(gè)小院，我和哥哥、姐姐可以在院子里放炮，一個(gè)旋風(fēng)螺好像一個(gè)時(shí)空轉(zhuǎn)換器，明亮的光照向小院的每一個(gè)角落，隨著：“嗚嗚”的一聲，它結(jié)束了比蠟燭還短暫的生命。“噼哩叭啦”的聲音又仿佛把我?guī)肓颂枪?，由于這個(gè)炮名叫“彩色糖果”彩色的小炮真漂亮!淘氣的哥哥們把幾個(gè)炮捻對在一起，一點(diǎn)著，哇，真的好漂亮哦!有的在地上轉(zhuǎn)，有的發(fā)光，有的直響，像炮們在開聯(lián)歡會，熱鬧地很咧!小炮放完，我們又到大院里去放花，我和姐姐比較膽小，只拿著那個(gè)小花放，忽然眼前一紅一綠，原來是小宇哥哥在放“多彩世界”。只聽喊“斌斌，看好了，我要放啦!”我的眼又移到晨晨哥哥這邊，原來要放“降落傘”了啊，這是我最喜歡的了。
“啪”的一聲煙飛到天上又“嘩”的一聲炸開了形成了一朵花，嘴里喊著“降落傘，降落傘!”我和姐姐忙跑去追，像追逐自己的夢想一樣，奮力跑著，可這個(gè)降落傘很不給面子，好像認(rèn)為空中好美，可以看煙花，所以遲遲不肯下來，我大喊“你給我下來!!”它才極不情愿的緩緩下落，像一顆種子落在我手上，將拜年祝愿與幸福美好、平安帶給了我，周圍的煙花一個(gè)接著一個(gè)，目不暇接，我脖子都酸了，真是個(gè)美麗的夜晚。有個(gè)廣告說：“沒煙花才叫過年呢!”我說：“有煙花也叫過年啊!”
寒假過去了，我也即將開始新的學(xué)期，我希望這也是一個(gè)新的開始!
2023年初中寒假滿分日記3
今天在家寫完作業(yè)沒事干，到處瞎轉(zhuǎn)，無意中發(fā)現(xiàn)廚房里得菜還沒洗，我靈機(jī)壹動(dòng)：如果我學(xué)會了幫媽媽洗菜，媽媽壹定很高興，同時(shí)也減輕了媽媽得負(fù)擔(dān)。
說干就干，我拿籃子來到水池旁，打開水籠頭，開始認(rèn)認(rèn)真真地洗。我壹片壹片地洗起來，連壹點(diǎn)臟、壹個(gè)蚜蟲也不放過。洗洗，突然我觸到了壹個(gè)軟綿綿得東西，我得手就像被電擊了壹下。仔細(xì)壹看，原來是壹條大青蟲，正趴在菜葉上享受“洗澡”帶來得樂趣呢!嚇得我把這片菜葉壹下子給扔出好遠(yuǎn)。可回頭望望那片菜葉，又肥又大，嫩汪汪得，扔了多可惜呀!再想想，媽媽原來洗菜時(shí)，這樣得遭遇又不知有多少回呢!可是媽媽卻沒有怕，而是不慌不忙地把大青蟲揀出扔掉，繼續(xù)洗。而我呢?活像壹個(gè)膽小鬼。望那菜葉，我感覺到大青蟲在嘲笑我，每壹片菜葉都在嘲笑我。為了證明我不是膽小鬼，我鼓起勇氣，拾起那片菜葉，拿下大青蟲扔掉。剛好有只雞經(jīng)過，被它叼走了。我又繼續(xù)洗菜。
菜洗好了，我又把菜切好。這時(shí)傳來媽媽得腳步聲，我立刻跑回我得小屋，假裝在看書，但是眼睛卻在瞟媽媽。只見媽媽匆匆忙忙放下包，準(zhǔn)備洗菜，發(fā)現(xiàn)菜已洗好且切過，很驚訝，就過來問我：“菜是誰洗得?”我佯裝不知道，說：“大概是神仙洗得吧?”“你這小鬼還敢逗媽媽?！蔽夜笮ζ饋怼寢屢及寻盐覔г趹牙?，高興地說：“我得女兒長大了，會幫媽媽做事了。”
今天我不只學(xué)會了洗菜，還通過大青蟲壹事，鍛煉了我得膽量，使我懂得了只敢于面對困難，困難就會逃得無影無蹤。
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