下面是范文網(wǎng)小編整理的豆腐的描寫作文6篇 描寫豆腐乳的作文,以供借鑒。

豆腐的描寫作文1
臭豆腐不知是何方風味小吃,這幾年傳入了廈門。我想不僅廈門有,也許已傳遍全國各地了。
還沒見過臭豆腐之前的許多年,我對臭豆腐就有很深的印象,原因是,曾有一個人叫我對句,他出的上聯(lián),就是“香噴噴的臭豆腐”,這可把我難倒了。香和臭是反義詞,噴噴是疊字,臭豆腐是一種風味小吃,是實實在在的品名。我想了好久,沒有想到一句恰當?shù)南侣?lián)來。本來我想對甜絲絲的苦什么來,但沒有一種苦味食品能甜。第二天,他又來問我對出來沒有,樣子大冽冽的',這下一個不算好,但馬虎的過去的下聯(lián),從他的姿態(tài)中找到了答案,我說“大冽冽的小男人”。他想了想,笑笑說:“最好食品對食品,但我也一直想不到哪種食品能成對?!睆拇宋业哪X海中就深深印下了臭豆腐這件事。
臭豆腐能夠流傳開來,說明有很多人喜歡吃這種東西,才有它的生命力。不過就現(xiàn)在廈門來說,吃的人不少,大概有相當一部分人只是想嘗嘗而已,并非屬于真正喜歡吃。而廈門這么大,來打工的遍布四面八方,光是品嘗一回,銷量也就很可觀了。有人把茶方面的事說成是茶文化,酒方面的事說成是酒文化,照此類推,這臭豆腐也是一種文化了。因此本人雖不喜歡吃也對他不好過多的指責,更不敢希望政府部門封殺它。
不過,現(xiàn)在炸臭豆腐的都是在人多的當街炸賣,無風的情況下,半徑50公尺之內肯定能聞到它的那種氣味,若是順風,幾百公尺外也掩鼻不及。這對于不喜歡那種味道的人來說,無非是一種公害了。有些人怕聞這種味道,還特地繞道而行呢,這不是對他們的生活影響太大了嗎?就一個城市來說,雖無精確統(tǒng)計,但吃的人絕對占城市人口中的一小部分,要讓絕大部分的市民因小部分人的喜好和經(jīng)濟利益而聞不愿聞的氣味,于理不公啊。
我有個想法,不知對不對。希望政府部門,對炸臭豆腐的統(tǒng)一安排到某個景點去,像燒烤一樣,既能成為該景點的一大特色,又不直接污染市區(qū)環(huán)境。在那里,他們還可以炸好之后,加以包裝,再拿到市區(qū)去賣,吃的人可以買到,不吃的人也免受尷尬,兩全其美。
豆腐的描寫作文2
豆腐腦兒,也叫豆花兒,是一種普通、廉價的食物,街頭巷尾的早餐店里,基本都有它的身影。
小時候,豆腐腦兒是我最常吃的食物之一。每天早晨,外婆都會帶我到早餐攤子旁。這攤子沒有固定的店鋪,沒有華麗的裝飾,只有一輛三輪車,附近擺著兩張折疊桌,和幾張褪色的塑料椅子。老板是一個四十歲左右的男人,看著樸實而又帶著一點兒滄桑,外婆和我坐在椅子上,不用吩咐,那老板就已經(jīng)把兩碗豆腐腦兒端到了桌上。就這樣吃了一碗又一碗豆腐腦兒,我也長大了。
那一次,回到了外婆家,看見那個買豆腐腦兒的老板,我打算再去吃一碗豆腐腦兒。那男人看著老了許多,胡子白了幾分,滄桑也多了幾分?!袄习?,一碗豆腐腦兒?!钡却倪^程中,我情不自禁地走到那三輪車旁,看他的操作。那桌子上依舊干凈得很。那幾個白瓷碗大概沒有換過吧——每個碗的碗沿都有著一兩個小小的缺口,倒扣在桌面上,一塊白布蓋在上面擋灰。只是之前那個裝豆腐腦兒的木桶不見了,換了一個不銹鋼的保溫桶,也許是為了保溫吧。
老板拿起那個自制的小木鏟,鏟起一整塊豆腐腦兒放進一個白瓷碗中,再撒入一點小菜。他把那碗豆腐腦兒端到桌前,招呼看得出神的我過去吃,我這才回過神來。普通的鏟子一碰到嬌嫩的豆腐腦兒就會散得一塌糊涂,可這碗豆腐腦兒就像一塊羊脂玉,完整、透亮,仿佛能映出人影來。我用勺子輕輕一戳,碗內就散開一朵朵小花兒。舀一勺送入口中,頓覺一陣滾燙,著急一咽,什么味道也沒嘗出來就下肚了,只留下一嘴的爽滑。一勺又一勺,不知不覺碗就見底了。他見我吃完了,過來收碗。
我正準備離開,才想起還沒付錢。小時候的我很大方,每次都是拿過外婆手中的錢,走到那張桌子前,踮起腳,往那個收錢的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。我又一次拿起硬幣,來到那桌前,習慣性地踮了下腳,往那早已被我的身高超過的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。
豆腐的描寫作文3
故鄉(xiāng)的臭豆腐,其名雖有些俗氣,但俗話說得好:豆腐不可貌相,海水不可斗量。
它外陋內秀,做法也十分的復雜需要經(jīng)過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵的七七四十九道工藝和九九八十一難才制成了一塊。
光有這塊四四方方的的豆腐是十分單調的,如果沒有甜醬(本人愛吃的口味),就好比獵豹失去了奔跑能力;雄獅失去撕咬能力;袋鼠失去了跳躍能力,十分單調。但如果你沾上了有著畫龍點睛般作用的醬,那你就有口福。當然,口味不同,沾的醬也有不同。比如你喜歡吃辣的就可以選擇辣醬;那酸酸甜甜的味道與嫩嫩的質感時常會讓你欲罷不能。這就是聞起來臭,吃起來香;外酥內嫩;鮮而多汁、清咸奇鮮紹興的臭豆腐。
說了這么多,它的口味究竟怎么樣呢?接下來我就為你細細品嘗:第一口下去,原本圓滑細潤的豆腐因為有著非同凡響的味道讓你感覺豆腐在你的舌頭里跳華爾茲,這簡直是味蕾的饕餮盛宴。用現(xiàn)代話來說臭豆腐在你嘴里duang!duang!你會一直把豆腐含在嘴里,都不舍得嚼碎但滑滑的豆腐還是順著食道滑了下去。
臭豆腐味美無以倫比,亦臭亦香的特色更是獨領風騷,凡吃過不贊譽其美味絕倫、前所未有。臭豆腐之所以如此火,是因為它有著家鄉(xiāng)的味道,悠久的文化歷史造就了它的不滅歷史。
豆腐的描寫作文4
豆腐是一種豆制食品味道非常的鮮美可口,含有大量的蛋白質。豆腐做出的食品 味道也鮮美好吃。上一次我到西壩去吃的 西壩豆腐。西壩豆腐 以 豆腐 為主食,做出了許多好吃的菜品。我們把用豆腐做的食品吃的一干二盡,也不覺得膩人。
豆腐是以種非常容易消化的食物,比如說你吃了許多的豆腐,出去玩了一會兒會來,你會覺得肚子還是很餓。
豆腐是怎么制造出來的呢?讓我來告訴你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮兩個過程。
先用豆子加上水放在石磨里磨,磨出一桶一桶的生豆?jié){,在把生豆?jié){放在鍋里煮,然后放入石膏或鹽鹵凝成快,在壓榨出一部分的水分,這樣就做出了令人讒涎欲滴,鮮美可口的豆腐了。
豆腐是以方為單位,方是五毛錢,在菜市場上隨出看見。
豆腐最好不要與菠菜一起吃,因為菠菜中的一種物質與豆腐的一種物質是相克的一起會中毒的。
這就是美味的豆腐。
豆腐的描寫作文5
每當我經(jīng)過賣臭豆腐小店時,我都會想起我第一次吃臭豆腐的經(jīng)歷。
在一個周末的傍晚,媽媽帶我經(jīng)過一家臭豆腐店,我只聞到一股怪味。這股怪味臭里含香,令人垂涎欲滴,讓我充滿了一品后快的興趣。于是媽媽帶我品嘗了一次臭豆腐,讓我知道了臭豆腐的做法和味道。
只見一位老爺爺挑出了幾塊豆腐,熟練地把豆腐放進油鍋里,來回翻動。豆腐在滾燙的油鍋里發(fā)出了一陣陣“叭叭”的聲音,并隨著不停的翻動逐漸變得金燦燦的,并散發(fā)出油炸的香味。過了幾分鐘后,臭豆腐就好了,老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬,然后小心翼翼地遞給了我。
我迫不及待地接過,強忍著就快“飛流直下三千尺”的口水,仔細的觀看著這些臭豆腐。幾塊精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里,脆脆的外皮,讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝,而外皮上錯落的綠油油蔥花,就像一群停留在黑森林上的小精靈,讓人不忍破壞。
我張開了口開始品嘗。臭豆腐脆脆的外皮有些硬,但其實里面確實軟軟的,白白的像面粉,非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的,從我的喉管滑了下去,好吃極了。剛吃下去,我覺得口里的氣味都消失了,滿口都是香味。
這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好,而且辣椒也夠好吃。
我才吃了幾,辣味直沖上頭頂,舌頭像著了火似的,大叫一聲,這家店的辣椒真辣呀!
我喜歡吃臭豆腐,它味道好,吃著香,酥軟又脆,朋友,來一串嗎?
豆腐的描寫作文6
哪兒的豆腐最好吃呢?那當然是寧溪豆腐了!你也許會半信半疑地問:“寧溪豆腐真有那么可口嗎?”別急別急,聽了我對寧溪豆腐的介紹,保你會翹起大拇指,對這寧溪豆腐嘖嘖稱贊:“啊,果然名不虛傳呀!”做寧溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在歐美等地方被稱為“東方神豆”。大豆里含有豐富的蛋白質和其它成分,十分有益人體健康。
你仔細地觀察一下這一塊豆腐,顏色是乳白色的,給人一種清純的感覺。在豆腐的表面輕輕撫摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,這種舒服的感覺好似摸著滿月小寶寶的皮膚一樣,讓你摸了還想摸。那你會問:“那寧溪豆腐的味道怎樣呢?”這豆腐可以燒成很多種:麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐,還有皮蛋涼拌豆腐,真是五花八門呀!在鍋里倒上油,把豆腐切成一塊一塊放入鍋中,然后弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋,接著拿來幾根碧綠的蔥切成一小段撒在豆腐上點綴一番,再放上一根根嫩黃色的姜絲和倒入幾粒亮晶晶的味精,蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘,這時把鍋蓋揭開,哇,太香了!一股香味直鉆進你的鼻孔,讓你迫不及待地嘗上一口,那就來吧,用筷子夾上一塊放入嘴里,慢慢嚼著,又鮮又嫩,可謂極品呀!
聽了我的介紹,你是不是也喜歡了?那就快來嘗嘗吧!
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