下面是范文網(wǎng)小編收集的豆腐的描寫作文6篇 關(guān)于磨豆腐的作文,供大家參閱。
豆腐的描寫作文1
豆腐腦兒,也叫豆花兒,是一種普通、廉價(jià)的食物,街頭巷尾的早餐店里,基本都有它的身影。
小時(shí)候,豆腐腦兒是我最常吃的食物之一。每天早晨,外婆都會(huì)帶我到早餐攤子旁。這攤子沒有固定的店鋪,沒有華麗的裝飾,只有一輛三輪車,附近擺著兩張折疊桌,和幾張褪色的塑料椅子。老板是一個(gè)四十歲左右的男人,看著樸實(shí)而又帶著一點(diǎn)兒滄桑,外婆和我坐在椅子上,不用吩咐,那老板就已經(jīng)把兩碗豆腐腦兒端到了桌上。就這樣吃了一碗又一碗豆腐腦兒,我也長大了。
那一次,回到了外婆家,看見那個(gè)買豆腐腦兒的老板,我打算再去吃一碗豆腐腦兒。那男人看著老了許多,胡子白了幾分,滄桑也多了幾分?!袄习?,一碗豆腐腦兒?!钡却倪^程中,我情不自禁地走到那三輪車旁,看他的操作。那桌子上依舊干凈得很。那幾個(gè)白瓷碗大概沒有換過吧——每個(gè)碗的碗沿都有著一兩個(gè)小小的缺口,倒扣在桌面上,一塊白布蓋在上面擋灰。只是之前那個(gè)裝豆腐腦兒的木桶不見了,換了一個(gè)不銹鋼的保溫桶,也許是為了保溫吧。
老板拿起那個(gè)自制的小木鏟,鏟起一整塊豆腐腦兒放進(jìn)一個(gè)白瓷碗中,再撒入一點(diǎn)小菜。他把那碗豆腐腦兒端到桌前,招呼看得出神的我過去吃,我這才回過神來。普通的鏟子一碰到嬌嫩的豆腐腦兒就會(huì)散得一塌糊涂,可這碗豆腐腦兒就像一塊羊脂玉,完整、透亮,仿佛能映出人影來。我用勺子輕輕一戳,碗內(nèi)就散開一朵朵小花兒。舀一勺送入口中,頓覺一陣滾燙,著急一咽,什么味道也沒嘗出來就下肚了,只留下一嘴的爽滑。一勺又一勺,不知不覺碗就見底了。他見我吃完了,過來收碗。
我正準(zhǔn)備離開,才想起還沒付錢。小時(shí)候的我很大方,每次都是拿過外婆手中的錢,走到那張桌子前,踮起腳,往那個(gè)收錢的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。我又一次拿起硬幣,來到那桌前,習(xí)慣性地踮了下腳,往那早已被我的身高超過的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。
豆腐的描寫作文2
每當(dāng)我經(jīng)過賣臭豆腐小店時(shí),我都會(huì)想起我第一次吃臭豆腐的經(jīng)歷。
在一個(gè)周末的傍晚,媽媽帶我經(jīng)過一家臭豆腐店,我只聞到一股怪味。這股怪味臭里含香,令人垂涎欲滴,讓我充滿了一品后快的興趣。于是媽媽帶我品嘗了一次臭豆腐,讓我知道了臭豆腐的做法和味道。
只見一位老爺爺挑出了幾塊豆腐,熟練地把豆腐放進(jìn)油鍋里,來回翻動(dòng)。豆腐在滾燙的油鍋里發(fā)出了一陣陣“叭叭”的聲音,并隨著不停的翻動(dòng)逐漸變得金燦燦的,并散發(fā)出油炸的香味。過了幾分鐘后,臭豆腐就好了,老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬,然后小心翼翼地遞給了我。
我迫不及待地接過,強(qiáng)忍著就快“飛流直下三千尺”的口水,仔細(xì)的觀看著這些臭豆腐。幾塊精致的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗里,脆脆的外皮,讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝,而外皮上錯(cuò)落的綠油油蔥花,就像一群停留在黑森林上的小精靈,讓人不忍破壞。
我張開了口開始品嘗。臭豆腐脆脆的外皮有些硬,但其實(shí)里面確實(shí)軟軟的,白白的像面粉,非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的,從我的喉管滑了下去,好吃極了。剛吃下去,我覺得口里的氣味都消失了,滿口都是香味。
這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好,而且辣椒也夠好吃。
我才吃了幾,辣味直沖上頭頂,舌頭像著了火似的,大叫一聲,這家店的辣椒真辣呀!
我喜歡吃臭豆腐,它味道好,吃著香,酥軟又脆,朋友,來一串嗎?
豆腐的描寫作文3
做絕技豆腐,就要先準(zhǔn)備好材料。材料有哪些呢?有豆腐、雞蛋、面粉、白糖、鹽、醋、醬油、番茄醬和水。
在碗里倒入一些醬油,加上甜甜的白糖、咸咸的鹽、酸酸的醋、好吃的番茄醬——不能忘記最重要的適量的水,不然,燒出來的絕技豆腐的湯汁就太少啦。拿筷子攪拌均勻,就這樣,湯汁搞定了。
絕技豆腐,主料當(dāng)然是豆腐啦。接下去,就該切豆腐了。把白白嫩嫩的豆腐切成長方形的薄片,放在盤子里備用,然后把雞蛋打碎攪拌均勻,再準(zhǔn)備好面粉。
開始做豆腐了,讓每一片豆腐沾上面粉和蛋液后,放到鍋里炸。等到豆腐的表皮變成脆脆的、金黃金黃的時(shí)候,就撈出來,再炸下去就焦啦。所有的豆腐都炸好后,再回鍋,澆上準(zhǔn)備好的湯汁,金黃的豆腐頓時(shí)翻了臉,變成酒紅色的了。這時(shí),再撒上一把翠綠的蔥花,絕技豆腐就可以出爐啦!
雖然做起來很繁瑣,但是當(dāng)燙燙的絕技豆腐一進(jìn)入我的嘴巴,一種無法形容的好滋味瞬間占領(lǐng)了我的味蕾,接著,嫩滑的豆腐在嘴里化開,溫暖的感覺順著喉嚨一直到胃里。吃了一塊又一塊,直到吃完了整盤絕技豆腐,還意猶未盡。
豆腐的描寫作文4
豆腐是一種豆制食品味道非常的鮮美可口,含有大量的蛋白質(zhì)。豆腐做出的食品 味道也鮮美好吃。上一次我到西壩去吃的 西壩豆腐。西壩豆腐 以 豆腐 為主食,做出了許多好吃的菜品。我們把用豆腐做的食品吃的一干二盡,也不覺得膩人。
豆腐是以種非常容易消化的食物,比如說你吃了許多的豆腐,出去玩了一會(huì)兒會(huì)來,你會(huì)覺得肚子還是很餓。
豆腐是怎么制造出來的呢?讓我來告訴你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮兩個(gè)過程。
先用豆子加上水放在石磨里磨,磨出一桶一桶的生豆?jié){,在把生豆?jié){放在鍋里煮,然后放入石膏或鹽鹵凝成快,在壓榨出一部分的水分,這樣就做出了令人讒涎欲滴,鮮美可口的豆腐了。
豆腐是以方為單位,方是五毛錢,在菜市場上隨出看見。
豆腐最好不要與菠菜一起吃,因?yàn)椴げ酥械囊环N物質(zhì)與豆腐的一種物質(zhì)是相克的一起會(huì)中毒的。
這就是美味的豆腐。
豆腐的描寫作文5
哪兒的豆腐最好吃呢?那當(dāng)然是寧溪豆腐了!你也許會(huì)半信半疑地問:“寧溪豆腐真有那么可口嗎?”別急別急,聽了我對寧溪豆腐的介紹,保你會(huì)翹起大拇指,對這寧溪豆腐嘖嘖稱贊:“啊,果然名不虛傳呀!”做寧溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在歐美等地方被稱為“東方神豆”。大豆里含有豐富的蛋白質(zhì)和其它成分,十分有益人體健康。
你仔細(xì)地觀察一下這一塊豆腐,顏色是乳白色的,給人一種清純的感覺。在豆腐的表面輕輕撫摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,這種舒服的.感覺好似摸著滿月小寶寶的皮膚一樣,讓你摸了還想摸。那你會(huì)問:“那寧溪豆腐的味道怎樣呢?”這豆腐可以燒成很多種:麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐,還有皮蛋涼拌豆腐,真是五花八門呀!在鍋里倒上油,把豆腐切成一塊一塊放入鍋中,然后弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋,接著拿來幾根碧綠的蔥切成一小段撒在豆腐上點(diǎn)綴一番,再放上一根根嫩黃色的姜絲和倒入幾粒亮晶晶的味精,蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘,這時(shí)把鍋蓋揭開,哇,太香了!一股香味直鉆進(jìn)你的鼻孔,讓你迫不及待地嘗上一口,那就來吧,用筷子夾上一塊放入嘴里,慢慢嚼著,又鮮又嫩,可謂極品呀!
聽了我的介紹,你是不是也喜歡了?那就快來嘗嘗吧!
豆腐的描寫作文6
盼望著,盼望著,寒假終于來了!作為一個(gè)資深吃貨,寒假最開心的事情就是回老家湖南長沙,因?yàn)殚L沙是一座美食不夜城,一個(gè)不睡覺也吃不完的地方。
回長沙的頭等大事當(dāng)然是吃!下了高鐵,拉上表哥,直奔長沙著名的小吃一條街——坡子街。小吃街張燈結(jié)彩,已經(jīng)有了春節(jié)喜慶熱鬧的氣氛,街上人頭攢動(dòng),人聲鼎沸,好不熱鬧。
街兩旁店鋪林立,各種小吃琳瑯滿目,臭豆腐、糖油粑粑、串串香、“老長沙大香腸”……據(jù)說湖南全省300多種小吃都能在這條街上找到!店主們都在極盡他們招徠顧客之能事,叫賣、吆喝、表演,樣樣精彩,食客們亦是滿面春風(fēng),三五成群,從這家串到那家,個(gè)個(gè)敞開了懷吃起來。我和表哥邊走邊探頭邊咽口水,我的味蕾已經(jīng)經(jīng)不住誘惑了,空空如也的胃正催促我走快一點(diǎn)。
循著臭豆腐獨(dú)有的味道,我們來到了聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的“四娭毑臭豆腐”店,只見店面門前排起了長長的隊(duì)伍。我鐘情于臭豆腐,“長沙臭豆腐”是長沙美食的一張名片,百吃不厭,排長隊(duì)也要買。
我跟在了足有幾十米隊(duì)伍的后面,我踮起了腳跟使勁地往前看,只見黑壓壓一大片,有閑談的、有不緊不慢玩手機(jī)的,還有跟我一樣臉上擺滿著焦急神情的……看來排隊(duì)遙遙無期。再看買到的人則是喜上眉頭,然后就地吃得津津有味、盡興十足,那香味傳過來,讓我“口水直流三千尺”。在無比漫長的等待后,我終于拿到了那碗墨黑墨黑卻飄著獨(dú)特香味的臭豆腐,就再也忍不住了。
于是,迫不及待拿起簽子挑起一塊放入嘴中大口地咬下去,咬開豆腐外面脆薄脆薄一層豆腐皮,里面就是白白軟軟的嫩豆腐,頓時(shí),豆腐里濃郁的湯汁在我嘴里彌漫開來,香氣鋪滿整個(gè)口腔,我完全沉浸在了這美好的感受中。突然,我咬到了個(gè)稍硬的東西,嚼了幾下后,我后悔了。原來那是個(gè)紅艷艷的辣椒,像喝白酒后“上頭”了一樣,辣味猛地往頭上竄,喉嚨也開始灼痛。
我又是跺腳又是抓耳撓腮,卻仍然無濟(jì)于事。正當(dāng)我囧態(tài)百出的時(shí)候,表哥悠悠地走了過來:“怎么了?才這點(diǎn)辣就受不了了?”這番話激怒了我,要知道,作為一個(gè)湖南人,吃辣好比就是自己的尊嚴(yán),盧梭說過:每一個(gè)正直的人都應(yīng)該維護(hù)自己的尊嚴(yán)。像我這樣的人,哪能讓表哥貶損呢?自己買的臭豆腐,含著淚也要吃完!
我裝作什么事都沒發(fā)生一樣,一塊又一塊,忍著辣味的刺激還不能顯出很辣的樣子。表哥看我的眼神逐漸改變,我就要成功維護(hù)尊嚴(yán)了!但是,我再一次十分不幸地吃到了辣椒,我被辣得靈魂出竅,于是向表哥投降,拿過了水壺大口喝水……
被朝天椒辣到可不是白辣的,回到家仍然感覺身上有把火,全身似乎在燃燒,即便如此,心里回味的仍然是臭豆腐那獨(dú)特的風(fēng)味。
這長沙臭豆腐果然是名不虛傳,外表雖黑,聞起來雖臭,吃起來確實(shí)如此的香味濃郁。如做人一樣,不論外表如何,心靈的美好才能讓人銘記于心。
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