下面是范文網(wǎng)小編分享的會(huì)所水吧主管崗位職責(zé)共3篇(水療會(huì)所主管工作職責(zé))，供大家參閱。

會(huì)所水吧主管崗位職責(zé)共1

　　水吧臺(tái)主管工作崗位職責(zé)

【職責(zé)】掌握與了解水吧臺(tái)所有營(yíng)運(yùn)狀況，管理并監(jiān)督部門(mén)員工服務(wù)流程、標(biāo)準(zhǔn)和態(tài)度，監(jiān)督并維護(hù)水吧臺(tái)的硬件及設(shè)備設(shè)施是否完善，了解水吧臺(tái)成本，物料價(jià)格、物料準(zhǔn)備與消耗情況，并為水吧臺(tái)營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)。

【工作內(nèi)容】

1、全面管理部門(mén)人員，對(duì)水吧臺(tái)各項(xiàng)出品的標(biāo)準(zhǔn)、品相及質(zhì)量進(jìn)行全面管理；

2、編排員工工作時(shí)間表，合理安排員工休假，做好員工每日考勤；

3、檢查水吧臺(tái)每日工作情況，控制出品成本，防止浪費(fèi)、減少損耗嚴(yán)防失竊。

4、制定培訓(xùn)計(jì)劃，安排員工培訓(xùn)課程，并督促員工努力學(xué)習(xí)工作，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。

5、協(xié)助店經(jīng)理制定酒吧各類酒水、飲料等的銷售品種和銷售價(jià)格，并根據(jù)實(shí)際工作情況（庫(kù)存、銷售）制定進(jìn)貨計(jì)劃交至采購(gòu)部按計(jì)劃采購(gòu)。

6、制定酒吧各項(xiàng)工作制度及工作服務(wù)流程，操作規(guī)范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標(biāo)準(zhǔn)。

7、做好每日《營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》并按時(shí)上交同時(shí)做好每日的盤(pán)點(diǎn)工作及存取酒工作。

8、監(jiān)督員工的工作紀(jì)律和儀容儀表，禮貌禮節(jié)情況。

9、處理客人投訴或其他部門(mén)的投訴，調(diào)解員工的糾紛。 水吧臺(tái)主管的工作流程：

1、營(yíng)業(yè)前

（1）召開(kāi)每日例會(huì)，檢查員工儀容儀表，要求無(wú)人缺席，儀容干凈整齊；

（2）傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指示，做到不遺漏；

（3）安排每日工作，聽(tīng)取下級(jí)意見(jiàn)，做到正確、認(rèn)真、耐心； （4）做好營(yíng)業(yè)前的最后檢查工作，認(rèn)真仔細(xì)。

2、營(yíng)業(yè)中

（1）巡視檢查水吧臺(tái)工作，合理安排檢查順序并按照要求及時(shí)出品，達(dá)到相關(guān)的出品標(biāo)準(zhǔn)；

（2）檢查員工有無(wú)貪污、作弊、浪費(fèi)現(xiàn)象，杜絕一切違犯制度事件發(fā)生；

（3）處理客人與同事投訴，處理恰當(dāng)，態(tài)度要誠(chéng)懇； （4）解決員工之間矛盾，客觀正確。

3、營(yíng)業(yè)后

(1)檢查水吧臺(tái)報(bào)表，仔細(xì)認(rèn)真。

(2)召開(kāi)班后例會(huì)，提出當(dāng)日問(wèn)題。

　　水吧主管崗位職責(zé)

　　ktv水吧主管崗位職責(zé)

　　酒水吧臺(tái)主管崗位職責(zé)

　　酒吧吧臺(tái)主管崗位職責(zé)

　　酒吧主管崗位職責(zé)

會(huì)所水吧主管崗位職責(zé)共2

　　會(huì)所主管崗位職責(zé)

1、會(huì)所主管崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)本部門(mén)管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量，協(xié)助經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)與考核，以身作則、作好帶頭作用。

2、檢查所有服務(wù)員的儀容、儀表及上崗的備用品。

3、分析前晚服務(wù)缺失、安排日常工作，提供相關(guān)注意事項(xiàng)。

4、巡視各區(qū)域服務(wù)員，清潔衛(wèi)生時(shí)的具體操作情況。

5、檢查服務(wù)設(shè)備電源的開(kāi)啟情況。

6、跟蹤設(shè)施、設(shè)備報(bào)修、整改的驗(yàn)收情況。

7、根據(jù)每日物品損耗情況及營(yíng)運(yùn)需求做好物品申購(gòu)及領(lǐng)用

8、每日組織員工出席，由經(jīng)理召開(kāi)的班前、班后例會(huì)，檢查服務(wù)員的儀容、儀表，禮貌紀(jì)律，參與獎(jiǎng)罰制度的執(zhí)行。

9、負(fù)責(zé)每日服務(wù)員的工作安排及臨時(shí)調(diào)配，員工考勤監(jiān)督，指揮服務(wù)日常工作，并按規(guī)定程序做好認(rèn)真檢查，指點(diǎn)工作中存在的問(wèn)題。

10、熟悉樓面、KTV工作程序協(xié)調(diào)服務(wù)員的工作關(guān)系，檢查各崗位的責(zé)任落實(shí)情況。

11、必須做到營(yíng)業(yè)前巡視房間，檢查準(zhǔn)備工作是否到位，營(yíng)業(yè)中途參與多次巡房，以便工作順利運(yùn)作，營(yíng)業(yè)結(jié)束后再次巡房，檢查房間設(shè)備、環(huán)境。

12、解決處理工作中的問(wèn)題和賓客投訴，并向上級(jí)匯報(bào)負(fù)責(zé)賓客埋單事項(xiàng)。

13、負(fù)責(zé)本部門(mén)的物資清點(diǎn)、衛(wèi)生記錄，保管工作負(fù)責(zé)所需營(yíng)業(yè)用品的申領(lǐng)、保管、盤(pán)點(diǎn)工作，負(fù)責(zé)設(shè)備維修保養(yǎng)的監(jiān)督。

14、學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)，實(shí)際操作方法，會(huì)使用滅火器具和設(shè)備。負(fù)責(zé)新入職員工的安全、消防培訓(xùn)工作。

15、負(fù)責(zé)對(duì)本公司的消防安全工作進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、督促。應(yīng)履行對(duì)消防安全工作的責(zé)任。

2、會(huì)所主管崗位職責(zé)

1、統(tǒng)籌安排會(huì)所的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。

2、結(jié)合日常工作狀況，分析在服務(wù)中體現(xiàn)出來(lái)的管理制度弊端及不完善處，并及時(shí)向商業(yè)管理部反映，以不斷提高管理水平。

3、處理顧客日常投訴及合理性建議，在能力范圍內(nèi)及時(shí)解決問(wèn)題（不超過(guò)兩天）。若存在實(shí)質(zhì)性困難而難以解決某投訴或建議，則必須給予顧客滿意的解釋，并及時(shí)向商業(yè)管理部或管理處反映。

4、做好員工的內(nèi)部管理與協(xié)調(diào)，對(duì)會(huì)所員工有指揮安排、監(jiān)督檢查、批評(píng)指正的責(zé)任。

5、作好員工的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、交流工作，大型會(huì)所每天召開(kāi)班前會(huì)，小型會(huì)所每周召開(kāi)總結(jié)會(huì)。

6、每日營(yíng)業(yè)時(shí)間前對(duì)會(huì)所員工責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，做好日檢查記錄，對(duì)于不合要求的地方給予及時(shí)糾正解決。

7、每日營(yíng)業(yè)前和結(jié)帳后，對(duì)會(huì)所的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行逐個(gè)檢查，逐個(gè)調(diào)整，若發(fā)現(xiàn)有維修需要或質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)跟保修單位聯(lián)系維修。

8、協(xié)助前臺(tái)搞好日常的顧客接待工作，在會(huì)所的門(mén)口迎接顧客的到來(lái)，并領(lǐng)到前臺(tái)開(kāi)單， 在顧客離去時(shí)，送到門(mén)口并說(shuō)“歡迎再來(lái)”。

9、每天晚上22：30與前臺(tái)服務(wù)員一起結(jié)帳，保證每天帳目清楚。

10、妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題，委婉回答顧客提出的疑問(wèn)和要求，協(xié)助各服務(wù)點(diǎn)員工處理好與顧客間的關(guān)系。

11、檢查下屬員工上下班情況，安排會(huì)所的輪值班表，對(duì)服務(wù)員的儀容儀表、言談舉止、工作紀(jì)律進(jìn)行檢查、指正和批評(píng)。

12、做好每日的工作日記，以便于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題糾正問(wèn)題。

13、每季度負(fù)責(zé)完成會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理狀況分析，對(duì)會(huì)所存在的問(wèn)題提出可行性解決方案或建議，并將分析報(bào)告報(bào)商業(yè)管理部。

4、負(fù)責(zé)會(huì)所的安全消防工作，保證會(huì)所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。?

15、保護(hù)會(huì)所設(shè)施，按規(guī)定對(duì)設(shè)施進(jìn)行維修保養(yǎng)，對(duì)人為損壞者查明原因，追究責(zé)任。

3、會(huì)所主管崗位職責(zé)

　　崗位名稱：會(huì)所主管

　　直接上級(jí)：管理處經(jīng)理

　　直接下級(jí)：會(huì)所副主管

　　崗位職責(zé)：

　　1）配合管理處經(jīng)理抓好會(huì)所的日常管理工作，對(duì)上級(jí)安排的工作任務(wù)要按時(shí)、按質(zhì)、按量完成；

　　2）負(fù)責(zé)會(huì)所的檢查工作，全面落實(shí)服務(wù)規(guī)范，傾力提高服務(wù)質(zhì)量，做到讓賓客高興而來(lái)滿意而歸；

　　3）組織屬下員工積極參加會(huì)所的行政例會(huì)、培訓(xùn)課程及公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)；

　　4）抓好員工的紀(jì)律、衛(wèi)生工作、服務(wù)態(tài)度及職業(yè)道德，理解員工思想狀況、業(yè)務(wù)水平，有針對(duì)性地加強(qiáng)指導(dǎo)和管理，做好思想教育工作；

　　5）檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況，以身作則為下屬樹(shù)立良好的形象；

　　6）抓好員工行為語(yǔ)言及業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn)，總結(jié)工作；

　　7）及時(shí)向上司匯報(bào)會(huì)所的工作，傳達(dá)公司的指示；

　　8）完成上級(jí)交代的其它工作任務(wù)。

　　基本要求：

　　1）重大責(zé)任事故發(fā)生率為0；

　　2）客戶投訴率低于5%；

　　3）保證會(huì)所環(huán)境舒適、氣氛和諧、運(yùn)作有序。

會(huì)所水吧主管崗位職責(zé)共3

　　會(huì)所主管崗位職責(zé)

、1 會(huì)所主管崗位職責(zé)

、負(fù)責(zé)本部門(mén)管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量，協(xié)助經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)與考核，1 以身作則、作好帶頭作用。

、檢查所有服務(wù)員的儀容、儀表及上崗的備用品。2

、分析前晚服務(wù)缺失、安排日常工作，提供相關(guān)注意事項(xiàng)。3

、巡視各區(qū)域服務(wù)員，清潔衛(wèi)生時(shí)的具體操作情況。4

、檢查服務(wù)設(shè)備電源的開(kāi)啟情況。5

、跟蹤設(shè)施、設(shè)備報(bào)修、整改的驗(yàn)收情況。6

、根據(jù)每日物品損耗情況及營(yíng)運(yùn)需求做好物品申購(gòu)及領(lǐng)用7

、每日組織員工出席，由經(jīng)理召開(kāi)的班前、班后例會(huì)，檢查服務(wù)員的儀容、儀表，禮8 貌紀(jì)律，參與獎(jiǎng)罰制度的執(zhí)行。

、負(fù)責(zé)每日服務(wù)員的工作安排及臨時(shí)調(diào)配，員工考勤監(jiān)督，指揮服務(wù)日常工作，并按9 規(guī)定程序做好認(rèn)真檢查，指點(diǎn)工作中存在的問(wèn)題。

　　工作程序協(xié)調(diào)服務(wù)員的工作關(guān)系，檢查各崗位的責(zé)任落實(shí)情況。KTV、熟悉樓面、10

11、必須做到營(yíng)業(yè)前巡視房間，檢查準(zhǔn)備工作是否到位，營(yíng)業(yè)中途參與多次巡房，以便

　　工作順利運(yùn)作，營(yíng)業(yè)結(jié)束后再次巡房，檢查房間設(shè)備、環(huán)境。

、解決處理工作中的問(wèn)題和賓客投訴，并向上級(jí)匯報(bào)負(fù)責(zé)賓客埋單事項(xiàng)。12

、負(fù)責(zé)本部門(mén)的物資清點(diǎn)、衛(wèi)生記錄，保管工作負(fù)責(zé)所需營(yíng)業(yè)用品的申領(lǐng)、保管、盤(pán)13 點(diǎn)工作，負(fù)責(zé)設(shè)備維修保養(yǎng)的監(jiān)督。

、學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)，實(shí)際操作方法，會(huì)使用滅火器具和設(shè)備。負(fù)責(zé)新入職員工的安14 全、消防培訓(xùn)工作。

、負(fù)責(zé)對(duì)本公司的消防安全工作進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、督促。應(yīng)履行對(duì)消防安全工作的責(zé)15 任。

、2 會(huì)所主管崗位職責(zé)

、統(tǒng)籌安排會(huì)所的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。1 、結(jié)合日常工作狀況，分析在服務(wù)中體現(xiàn)出來(lái)的管理制度弊端及不完善處，并及時(shí)向2 商業(yè)管理部反映，以不斷提高管理水平。

。若存、處理顧客日常投訴及合理性建議，在能力范圍內(nèi)及時(shí)解決問(wèn)題（不超過(guò)兩天）3 在實(shí)質(zhì)性困難而難以解決某投訴或建議，則必須給予顧客滿意的解釋，并及時(shí)向商業(yè)管

　　理部或管理處反映。

、做好員工的內(nèi)部管理與協(xié)調(diào)，對(duì)會(huì)所員工有指揮安排、監(jiān)督檢查、批評(píng)指正的責(zé)任。4

、作好員工的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、交流工作，大型會(huì)所每天召開(kāi)班前會(huì)，小型會(huì)所每周召開(kāi)5 總結(jié)會(huì)。

、每日營(yíng)業(yè)時(shí)間前對(duì)會(huì)所員工責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，做好日檢查記錄，對(duì)6 于不合要求的地方給予及時(shí)糾正解決。

、每日營(yíng)業(yè)前和結(jié)帳后，對(duì)會(huì)所的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行逐個(gè)檢查，逐個(gè)調(diào)整，若發(fā)現(xiàn)有維7 修需要或質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)跟保修單位聯(lián)系維修。

、協(xié)助前臺(tái)搞好日常的顧客接待工作，在會(huì)所的門(mén)口迎接顧客的到來(lái)，并領(lǐng)到前臺(tái)開(kāi)8 單， 在顧客離去時(shí)，送到門(mén)口并說(shuō)“歡迎再來(lái)”。

　　與前臺(tái)服務(wù)員一起結(jié)帳，保證每天帳目清楚。30：22、每天晚上9

、妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題，委婉回答顧客提出的疑問(wèn)和要求，協(xié)助各服務(wù)點(diǎn)員工10 處理好與顧客間的關(guān)系。

　　言談舉止、對(duì)服務(wù)員的儀容儀表、安排會(huì)所的輪值班表，檢查下屬員工上下班情況，、11 工作紀(jì)律進(jìn)行檢查、指正和批評(píng)。

、做好每日的工作日記，以便于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題糾正問(wèn)題。12

　　對(duì)會(huì)所存在的問(wèn)題提出可行性解決方案或每季度負(fù)責(zé)完成會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理狀況分析，、13 建議，并將分析報(bào)告報(bào)商業(yè)管理部。

?、負(fù)責(zé)會(huì)所的安全消防工作，保證會(huì)所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。4

、保護(hù)會(huì)所設(shè)施，按規(guī)定對(duì)設(shè)施進(jìn)行維修保養(yǎng)，對(duì)人為損壞者查明原因，追究責(zé)任。15

、3 會(huì)所主管崗位職責(zé)

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