下面是范文網(wǎng)小編分享的中韓飲食文化差異論文3篇,供大家賞析。

中韓飲食文化差異論文1
一、中韓兩國交流的背景。
中韓兩國自從xxxx年建立外交關(guān)系以后,兩國在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多個(gè)領(lǐng)域都取得了良好的發(fā)展。同時(shí),中韓在市場、資金、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及企業(yè)管理等方面具有較強(qiáng)的互補(bǔ)特點(diǎn),從而更加有利于雙方在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的合作發(fā)展。近些年來,隨著中韓經(jīng)貿(mào)往來的日益頻繁,20xx年中韓貿(mào)易總額xx多億美元,韓國對(duì)我國的實(shí)際投資也突破xx億美元。當(dāng)前韓國已經(jīng)成為我國第五大貿(mào)易對(duì)象和第四大出口國、第三大進(jìn)口國。但是中韓企業(yè)在發(fā)展中也面臨著許多文化。企業(yè)文化是企業(yè)管理活動(dòng)開展的重要基礎(chǔ),并且也是企業(yè)發(fā)展的重要支點(diǎn),同時(shí)企業(yè)文化又與國民文化有著十分密切的聯(lián)系。
二、文化差異在中韓企業(yè)管理中的影響。
?。ㄒ唬┥舷聦訇P(guān)系的管理上的影響。
1、韓國溫情兼?zhèn)涞臋?quán)威管理。
韓國尤為尊崇我國的儒家思想,并且將這種思想融入到了企業(yè)的管理者與員工的日?;顒?dòng)當(dāng)中。儒家思想對(duì)韓國企業(yè)管理、經(jīng)營以及普通員工具有十分重大的影響,能夠提升企業(yè)集權(quán)化的程度,使得企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者在管理中擁有很高的地位。然而高度的集權(quán)并非等同于專制。韓國企業(yè)受韓國民族文化影響是非常大的,而韓國民族文化注重和睦、協(xié)調(diào),這也使得企業(yè)的管理者十分重視同下屬之間的關(guān)系。韓國民族文化在實(shí)質(zhì)上對(duì)個(gè)人觀點(diǎn)是非常注重保護(hù)的,這也就使得韓國企業(yè)員工在公開場合通常是不會(huì)表達(dá)自己的意見的。所以,在一些可以和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行單獨(dú)的見面的場合才會(huì)表述自己的見解。
2、中國的人道主義管理。
在我國文化當(dāng)中則是把人作為文化的主體,盡管我國也深受儒家思想的影響,但是在企業(yè)管理中實(shí)際上是注重人的發(fā)展。在企業(yè)管理過程中,遵守各項(xiàng)制度和規(guī)范是領(lǐng)導(dǎo)與員工的義務(wù),但是制度、規(guī)范都是由人來制定的,所以我國企業(yè)在儒家文化中的盡孝報(bào)恩思想的指引下能夠自覺的遵守企業(yè)的規(guī)范制度,這也就是我國企業(yè)管理中的人道主義管理方式。
?。ǘ┢髽I(yè)內(nèi)部管理上的影響。
1、韓國企業(yè)管理上的從屬與排他意識(shí)。
血緣、地緣以及學(xué)緣3方面的關(guān)系上的從屬與排他意識(shí)是韓國文化的重要特點(diǎn),這也對(duì)韓國企業(yè)的管理以及上下屬之間的`關(guān)系有著決定性的影響。而產(chǎn)生這種從屬與排他意識(shí)的根源就在于韓國深受儒家思想的家庭文化的影響,當(dāng)前很多韓國企業(yè)將所有權(quán)和管理權(quán)進(jìn)行集中,通常也都是家庭式的管理,所以在韓國企業(yè)中會(huì)有很多領(lǐng)導(dǎo)的親戚或者血緣親屬在企業(yè)中工作。
2、中國企業(yè)管理中的中庸思想在我國企業(yè)管理上深受中庸思想的影響。
主要體現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)外管理、企業(yè)與社會(huì)、領(lǐng)導(dǎo)與員工以及員工之間的關(guān)系的平衡與協(xié)調(diào),從而有效避免因?yàn)楦鞣疥P(guān)系不協(xié)調(diào)所發(fā)生的沖突。
但是我國企業(yè)在中庸思想的企業(yè)管理中也會(huì)有負(fù)面作用,也就是企業(yè)管理者的過度追求平衡,導(dǎo)致其指定決策或者員工升遷上失去合理性和科學(xué)性。
?。ㄈ┤肆Y源管理上的影響。
1、韓國企業(yè)管理上的勤勞奉獻(xiàn)。
韓國企業(yè)在招聘上是非常嚴(yán)格且慎重的,并且也不會(huì)輕易地進(jìn)行裁員,這是因?yàn)轫n國企業(yè)深受倫理道德思想的影響。通常在韓國企業(yè)中會(huì)有員工之間的論資排輩的現(xiàn)象,并且在員工薪資待遇上也會(huì)適當(dāng)?shù)目紤]員工的資歷和年功因素。同時(shí),韓國企業(yè)提倡的奉獻(xiàn)精神對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)與員工影響極深,不論是企業(yè)高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還是普通員工都始終保持奉獻(xiàn)和奮斗精神,這也是受到儒家文化中的勤勞奉獻(xiàn)思想的影響,而領(lǐng)導(dǎo)以自身作為表率也是韓國企業(yè)管理中的一種對(duì)員工的激勵(lì)措施。
2、中國企業(yè)管理上的重義輕利。
在我國企業(yè)管理中,對(duì)價(jià)值觀的導(dǎo)向上深受儒家文化中的重義輕利的思想影響。因此,我國企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與員工具有很強(qiáng)的歸屬感和奉獻(xiàn)精神,并且上下屬關(guān)系的融洽和合作也是這一文化影響的體現(xiàn),可以說這是我國企業(yè)在重義輕利文化影響下的人性化、平等化的管理模式。
三、結(jié)語
文化作為本國企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)且良好管理和發(fā)展的根本原因,特別是在具有文化差異的企業(yè)當(dāng)中,合理、科學(xué)的處理好不同文化的關(guān)系以及促進(jìn)不同文化的交流合作是十分必要的。中韓雖然在文化上極其相似,但是由于兩國文化背景還是具有一定的差異,所以在中韓企業(yè)管理過程中,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與員工應(yīng)當(dāng)在了解對(duì)方民族文化和積極進(jìn)行文化交流的基礎(chǔ)上,達(dá)到彼此文化的融合,從而共同實(shí)現(xiàn)兩國文化與企業(yè)的良好發(fā)展。
中韓飲食文化差異論文2
一、對(duì)外漢語教師提高跨文化交際能力的必要性
跨文化交際指的是不同文化背景的人們之間的交際,既指本族語者與非本族語者之間的交際,也指任何語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。對(duì)外漢語教師的教學(xué)對(duì)象正是來自不同文化背景的外國留學(xué)生,如果教師能夠較好地了解留學(xué)生國家的文化風(fēng)俗,那么在教學(xué)中自然可以避免一些誤會(huì),盡快增進(jìn)師生間的感情,提高教學(xué)效率。
以在韓國教授對(duì)外漢語為例。韓國屬于漢字文化圈國家,由于受中國文化影響深遠(yuǎn),因此大部分的文化習(xí)慣與中國類似,這一點(diǎn)對(duì)對(duì)外漢語教師來說有很大的優(yōu)勢。但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和發(fā)展,地域的差異等原因,韓國文化中也有一些我們不曾接觸過的東西。了解這些韓國特有的文化風(fēng)俗,采取相應(yīng)的跨文化交際策略,會(huì)使我們在韓的教學(xué)和生活事半功倍。
二、當(dāng)代中國的餐桌文化
俗話說“民以食為天”?!俺浴币恢币詠矶际侵袊习傩丈钪械闹刂兄?。中國人吃飯講究色、香、味,也講究時(shí)間和場合。在不同的時(shí)間、不同的地點(diǎn),和不同的人吃飯,我們都有著特定的規(guī)矩。但是,中國的餐桌文化并不是一成不變的,魯健驥先生說過:“有些文化現(xiàn)象是有時(shí)間性的,因此對(duì)文化的介紹也應(yīng)隨著時(shí)間的推移作相應(yīng)的調(diào)整。一些西方人頭腦中當(dāng)代的中國人還是清朝時(shí)人的形象,就是由于忽視文化現(xiàn)象的時(shí)間性得出的錯(cuò)誤印象。”所以,當(dāng)我們在教授外國留學(xué)生中國文化時(shí),應(yīng)該牢記與時(shí)俱進(jìn)的原則,避免因?yàn)樗痰奈幕J仃惻f而鬧出笑話。
陳華在《中西方餐桌文化對(duì)比》一文中指出了中國餐桌文化的四個(gè)要素。
1、入座的位置和方法
中餐很講究座位的排序。如果是家宴,首先是老人先入座,而且要坐首座,一般以正中為上座(即首座)。至于什么是首座和正中位置則視具體情況而定。如果待客,當(dāng)然是客人坐首座,而且最好左右要有陪客之人,方便招呼客人就餐。如果是朋友、同學(xué)之間的聚餐,則沒有太大的規(guī)矩。改革開放之后,中國受西方影響較大,因此在年輕人中間非常流行吃西餐的習(xí)慣,由于朋友之間年齡相仿,沒有長幼之分,所以在座次上也就沒有什么特別的要求。
2、用餐時(shí)的衣著
中國人對(duì)用餐時(shí)的衣著沒有特別的要求,普通襯衣和牛仔褲是比較常見的搭配方式。除非是非常正式的晚宴,一般用餐穿著都很隨意。
3、喝酒的方法
說起中國的酒文化,可謂是源遠(yuǎn)流長。從杜康釀酒開始,中國的酒文化已經(jīng)延續(xù)了五千年。在中國,酒被認(rèn)為是拉近人們之間距離的飲品。因此在餐桌上,必不可少的就是酒。中國人喜歡互相勸酒,認(rèn)為只有喝干杯中酒,才是和對(duì)方感情深厚。為了讓飲酒變得有趣,人們還發(fā)明了許多酒桌游戲,像劃拳等等。
在中國餐桌上飲酒時(shí),喝酒雙方一定要身體相對(duì),一飲而盡,以示尊重。倒酒時(shí)也應(yīng)該掌握分寸,一般八分就是最為合適的。
4、餐具及其使用方法
中國餐桌上筷子和勺子是主要的餐具。除此之外,還要有碗、杯子、碟子等??曜邮菨h字文化圈一種特有的用餐工具,也是西方人認(rèn)為最神奇的東方發(fā)明之一。用餐時(shí),筷子和碗、羹匙不可以發(fā)出碰撞的聲音,用餐者在吃飯時(shí)嘴里也不能發(fā)出很大的咀嚼聲,這些聲音都會(huì)被視為不禮貌。
除了上述所說的餐桌文化之外,在中國用餐喝酒時(shí),晚輩與長輩碰杯,晚輩的杯子應(yīng)該略低于長輩的杯子以示尊敬。
在對(duì)外漢語教學(xué)過程中,教師應(yīng)該向?qū)W生詳細(xì)說明中國餐桌上的'用餐文化和飲酒文化,如果有條件可以帶學(xué)生親自感受,讓學(xué)生提高跨文化交際的能力,以免在與中國人交往過程中出現(xiàn)“文化休克”的現(xiàn)象。
三、當(dāng)代韓國的餐桌文化
筆者通過切身體驗(yàn),總結(jié)了韓國在用餐時(shí)的餐桌文化,也以入座、著裝、飲酒和用餐工具四個(gè)方面呈現(xiàn)出來。
1、入座的位置和方法
在入座方面,韓國與中國有很大的相似之處,即長輩或者客人先入座,然后才是晚輩。身份地位越高,離中心座位也就越近。在就座之后,年紀(jì)最小的人應(yīng)該負(fù)責(zé)分發(fā)筷子和羹匙,并給在座長輩的杯中倒好冰水。
2、用餐時(shí)的衣著
韓國人對(duì)平日里的衣著打扮要求很高,所以雖然對(duì)用餐的衣著沒有特別的規(guī)定,但是大家也都是穿著得體。男士一般會(huì)選擇西服,而女士則是喜愛穿著褲裝或裙裝等職業(yè)套裝。
3、喝酒的方法
與中國文化相似,韓國人也非常喜歡喝酒。但不同的是,晚輩與長輩喝酒時(shí),晚輩不能面對(duì)長輩飲酒,而是應(yīng)該將身體側(cè)過,將酒飲盡。在韓國餐桌上,如果自己的酒杯里沒有酒了,應(yīng)該請(qǐng)身邊的人將酒倒?jié)M,而不能自己斟酒。據(jù)說,這是因?yàn)轫n國人認(rèn)為,如果自己斟酒,身邊的人將會(huì)倒霉三年。
4、餐具及其使用方法
韓國人用餐時(shí)也是使用筷子和羹匙。與中國的木質(zhì)筷子不同,韓國的筷子大多是用不銹鋼做成的,長度是我國筷子的2/3,小巧精致,形狀都是長方體的。據(jù)說這樣設(shè)計(jì)更能節(jié)約材料,也能克服材質(zhì)光滑夾不住東西的問題。值得一提的是,韓國的碗、羹匙與筷子相同,都是由不銹鋼材料做成的,和中國餐桌用具比較起來,有著濃濃的金屬感。
此外,韓國人在用餐開始之前和用餐結(jié)束之后,都應(yīng)該互相說一句“我開動(dòng)了”和“我吃好了”,如果在用餐時(shí)提前離席,也應(yīng)該對(duì)席間各位鞠躬表示歉意。
四、針對(duì)中韓餐桌文化差異的應(yīng)對(duì)策略
經(jīng)過上述分析,我們可以看出,在中韓兩國的餐桌上還是有著一些差異,如果我們能夠提前了解這些差異,做好功課,那么在跨文化交往的過程中就會(huì)輕松許多。
1、做好語言、文化方面的充分準(zhǔn)備
在到達(dá)一個(gè)國家之前,最好查閱該國家文化方面的信息,了解文化禁忌,尤其是對(duì)與本國文化相差甚遠(yuǎn)的部分加以注意。這樣就可以避免出現(xiàn)“文化休克”。
2、以寬容的態(tài)度學(xué)習(xí)、接受當(dāng)?shù)匚幕?/p>
不同的國家和地區(qū)會(huì)有不同的價(jià)值觀,不同的文化習(xí)俗,這些習(xí)慣和習(xí)俗會(huì)讓我們在初次接觸時(shí)感到不便。但是我們應(yīng)該秉承著兼容并包的態(tài)度,要明確沒有哪個(gè)國家的文化是優(yōu)越于其他國家和民族的。而且我們應(yīng)該尊重當(dāng)?shù)氐奈幕?,并試著學(xué)習(xí)和接受,只有這樣我們才能更好地開展教學(xué)工作,獲得當(dāng)?shù)貙W(xué)生的認(rèn)同感。
3、多花時(shí)間與當(dāng)?shù)厝私涣?/p>
在與當(dāng)?shù)厝私涣鞯倪^程中,我們可以漸漸適應(yīng)當(dāng)?shù)氐慕煌绞剑部梢粤私猱?dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情,減少孤獨(dú)感和沮喪感。
結(jié)語
由于中韓兩國交往不斷密切,兩國人出現(xiàn)在餐桌上的頻率也大大提高。在用餐過程中,我們應(yīng)該考慮到對(duì)方的餐桌文化,尊重對(duì)方國家的文化傳統(tǒng),通過餐桌建立起更加密切的聯(lián)系。在學(xué)習(xí)兩國的餐桌文化后,我們要以積極的態(tài)度對(duì)待對(duì)方的文化習(xí)慣,并且努力適應(yīng),在學(xué)習(xí)的過程中提高自身的跨文化交際能力。
參考文獻(xiàn):
[1]袁新.跨文化交際與對(duì)外漢語教學(xué).云南師范大學(xué)學(xué)報(bào),2003
[2]陳華.中西方餐桌文化對(duì)比.大家談,2011
[3]邱潔.韓國餐桌給我上了一課.政府法制,2007
中韓飲食文化差異論文3
【摘要】本文基于WeissStephenE和GeertHofstede的觀點(diǎn),從中韓文化特征的異同出發(fā),對(duì)兩國談判中跨文化因素的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)進(jìn)行分析,最終確定了影響兩國商務(wù)談判的六方面因素。
【關(guān)鍵詞】中韓文化 文化差異 商務(wù)談判 跨文化因素
一、引言
中韓兩國自1992年建交以來,關(guān)系日漸緊密,商務(wù)活動(dòng)也逐漸增多,不可或缺的談判也更加頻繁。國際間的商務(wù)談判不僅是跨國的談判,更是跨文化的談判。不同國家的談判代表有著不同的社會(huì)、文化、政治背景,致使談判各方的價(jià)值觀、思維方式、行為方式、交往模式、語言以及風(fēng)俗等各不相同。作為同受儒家文化深遠(yuǎn)影響的中韓兩國,其文化交流的脈搏已經(jīng)跳動(dòng)了兩千多年。盡管兩國文化已具有很大的相似性和包容性,但由于民族背景、歷史原因、政治環(huán)境、地域特點(diǎn)等多方面的差別,也使兩國的文化在某些程度存在迥異。韓國在歷史上屢遭日本侵略,近代又受美國很大影響,所以其文化滲入了大量的日本文化和美國文化,商業(yè)習(xí)慣也具有些許西方色彩。本文試圖從中韓文化異同角度出發(fā),探討兩國文化因素分布的相似性與不同點(diǎn),最終確定出影響兩國商務(wù)談判的文化因素。
二、文化與跨文化因素
“文化”是一個(gè)很抽象的概念,涉及到了人類生活的各個(gè)方面,它是任何社會(huì)群體都有的且特有的特征,它最顯著的特征表現(xiàn)在民族性、共享性、發(fā)展性、習(xí)得性和影響性。
很顯然,國際間的商務(wù)談判就是來自不同文化背景下的人們在談判過程中的相互影響、較量、協(xié)同、構(gòu)建的互動(dòng)過程。這種互動(dòng)不僅是跨國界的交際,更是跨文化的交流,是一種通過文化的相互沖突、相互滲透左右談判策略、談判手段、談判目標(biāo)甚或是談判成敗的過程。要想成功地進(jìn)行跨文化交流,不僅要諳熟自己的文化規(guī)則,還要了解對(duì)方的文化規(guī)則,這一點(diǎn)很重要。因此,探討商務(wù)談判中的'跨文化因素具有重要且現(xiàn)實(shí)的意義。
跨文化交際是個(gè)寬泛的概念,跨文化因素也林林總總。關(guān)于影響國際商務(wù)談判的跨文化因素,目前學(xué)界存有不同看法:Donald·WHendon(1996)在他的專著《Cross-culturalBusinessNegotiations》中指出,跨文化商務(wù)談判受兩組變量的影響:一是背景因素,包括談判雙方對(duì)談判目標(biāo)的認(rèn)識(shí)態(tài)度、談判中的第三方、雙方的市場定位以及談判者的技巧和經(jīng)驗(yàn);二是氛圍變量,包括可感知的合作或沖突、權(quán)力和服從、可感知距離、雙方的期望等。在我國學(xué)者劉風(fēng)霞的《跨文化交際教程》一書中,對(duì)影響談判的文化因素進(jìn)行了總結(jié),包括談判目標(biāo)、談判態(tài)度、個(gè)人風(fēng)格、溝通交流、對(duì)時(shí)間的敏感程度、情感外露程度、協(xié)議形式、達(dá)成協(xié)議的方式、團(tuán)隊(duì)組織形式、冒險(xiǎn)精神十個(gè)方面。盡管他們對(duì)影響國際間談判的變量因素的看法各不相同,但其本質(zhì)是一致的,即我們?nèi)魏我粋€(gè)談判者只有在了解談判對(duì)方的文化背景下,彼此才能進(jìn)行充分、有效的交流。所以作為談判者,我們在了解對(duì)方國家或地區(qū)的發(fā)展歷史和民俗習(xí)慣的同時(shí),還應(yīng)兼顧其文化的背景與特色。
三、中韓談判中跨文化因素的確定
關(guān)于中韓談判跨文化因素的確定,筆者基于WeissStephenE和GeertHofstede的觀點(diǎn),借鑒周錳珍的《中越商務(wù)談判文化因素的實(shí)證研究》分析方法,對(duì)中韓文化的背景、形成等諸多方面作了進(jìn)一步考察和研究,確定出較有影響性的4個(gè)跨文化因素,且每個(gè)因素下都有若干個(gè)子因素。
四、中韓談判的跨文化因素分析
(一)中韓商務(wù)談判文化因素的差異性
1.時(shí)間觀念
時(shí)間是人們在認(rèn)識(shí)和改造客觀世界的過程中逐漸形成的。中國人對(duì)時(shí)間的流逝并不十分敏感。人們總是喜歡有條不紊、按部就班的做事。并且認(rèn)為對(duì)時(shí)機(jī)的判斷會(huì)直接影響到交易的行為。信奉欲速則不達(dá),防止揠苗助長、急躁妄為。如果時(shí)機(jī)不成熟,寧可按兵不動(dòng),也不草率行事。所以,在商務(wù)活動(dòng)中中國談判手通常可以同時(shí)做多件事,計(jì)劃性較差,靈活性強(qiáng),但效率較低。而大多數(shù)韓國商人由于受到西方國家的影響,時(shí)間觀念很強(qiáng),傾向于單項(xiàng)式。他們認(rèn)為,時(shí)間是線性的且有限的,必須有效地利用起來,做事情喜歡按照預(yù)先的計(jì)劃表逐步完成。
2.等級(jí)觀念
韓國是對(duì)儒家文化傳承最為完好的國家,所以上級(jí)與下級(jí)、長輩與晚輩之間的等級(jí)區(qū)分較之中國更為明顯。韓國的“君臣”意識(shí)十分濃厚。除此之外,韓國的男權(quán)主義與中國比較,更具傾向性。大多數(shù)韓國人認(rèn)為,男性才是職場中的主導(dǎo)力量,隱身于男人背后,一心一意相夫教子的賢妻良母才是女性典范。因此韓國也一直都不太尊重女性權(quán)利。在韓國也特別強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)和權(quán)威的力量,強(qiáng)調(diào)個(gè)體的權(quán)利,即集權(quán)。集體主義和個(gè)人主義最直接的表現(xiàn)是談判小組的理論是否能應(yīng)用到談判中。對(duì)于集體主義,小組成員之間形成的是一種依賴的關(guān)系,他們分享共同的社會(huì)定位,他們有共同的目標(biāo)并能分工協(xié)作,很多公司,很少有婦女做到高層管理職位,所以大多數(shù)韓國男士在商務(wù)場合不習(xí)慣與女士平等地打交道。因此,作為一名女性談判者,在韓國將面臨著重大的文化障礙。盡管中國的這種等級(jí)觀念也仍然存在,但筆者認(rèn)為,這種觀念正隨著市場經(jīng)濟(jì)體制的改革而逐漸淡化,已沒有韓國那么濃厚。
3.眼光接觸
這一點(diǎn)中韓雙方在認(rèn)知上存在差異。韓國商人非常重視與對(duì)方的目光接觸。在談話過程中,大多數(shù)韓國人會(huì)在一半的時(shí)間中觀察對(duì)方的眼睛。他們認(rèn)為,適當(dāng)?shù)哪抗饨佑|是親切接近的感情交流。沒有目光接觸,則通常被認(rèn)為缺乏熱情,不想與之溝通。而在中國,則有著逃避“目光接觸”的觀念。他們認(rèn)為,盯著別人看是很不禮貌的,東方文化甚至禁止婦女注視男子的眼睛,為了表示尊重和謙恭,男子也不好直接注視對(duì)方。
(二)中韓商務(wù)談判文化因素的相似性
1.集體觀念
韓國和中國文化里,都有極強(qiáng)的集體主義觀念,強(qiáng)調(diào)“融己與群”、“群己和諧”的思想。這種“共同體”意識(shí)要求人們對(duì)集體應(yīng)該有高度的責(zé)任感、榮譽(yù)感和忠誠度,個(gè)人應(yīng)該聽從于或服從于集體,根據(jù)自己的角色采取不同的行動(dòng),但統(tǒng)一聽從主管安排。在韓國,人們都喜歡用“我們”來表現(xiàn)自己及其所屬,如“我們學(xué)?!?、“我們家”等,這里的“我們”不僅指“我”的多數(shù),而且意味著同甘共苦和諧的共同體。尤其提到他們自己的國家,一定會(huì)說“我們國家”,而不說“我國”或直接說“韓國”。所以,與韓國人談判時(shí),對(duì)他們國家適當(dāng)?shù)馁澰S、贊揚(yáng),會(huì)獲得更多的好感。
2.注重立場
受集體主義觀念影響,韓國人和中國人在談判中都比較注重立場。因?yàn)檫@種極強(qiáng)的民族性讓他們把“面子”看的很重要,對(duì)立場也隨之敏感起來。美國談判學(xué)家雷法就曾提出:“如果談判者在立場上爭執(zhí)時(shí),他們會(huì)使自己更加陷入該立場中。你越澄清你的立場,越抵抗別人對(duì)它做的攻擊,你就越會(huì)執(zhí)著于它;你越設(shè)法叫別人相信你不可能改變立場,你越難做到這一點(diǎn)。于是,你的‘自我’變得與你的立場混為一體。你現(xiàn)在有了‘保住面子’這項(xiàng)新利益——把未來的行動(dòng)與過去的立場聯(lián)系起來——也就越不可能達(dá)成一項(xiàng)調(diào)和雙方最初利益的明智的協(xié)議。在立場上投入的注意力越多,越不會(huì)注意如何調(diào)和雙方利益。任何達(dá)成的協(xié)議,都只不過是機(jī)械式地消除雙方在最后立場上的歧見,而不是精心擬出符合雙方合法利益的解決方案。這種協(xié)議不可以使雙方都滿意。”可見,立場爭執(zhí)往往會(huì)使談判陷入僵局,所以談判中對(duì)立場的適當(dāng)靈活也是雙方談判順利進(jìn)行的一個(gè)保障。3.看重顏面、保持關(guān)系
“面子”和“關(guān)系”,無論韓國人還是中國人都看得十分重要。在中國,“和諧”是中國人處理問題的一貫方式,正所謂“以和為貴”。所以,建立關(guān)系被視為是尋求信任和安全感的一種表現(xiàn)。在商業(yè)領(lǐng)域和社會(huì)交往的各個(gè)環(huán)節(jié),都滲透著“關(guān)系”?!瓣P(guān)系”已成為人們所依賴的與他人、與社會(huì)進(jìn)行溝通聯(lián)系的重要渠道。建立關(guān)系后,中國商人還會(huì)在談判間隙舉行一些社交活動(dòng)來增加彼此的溝通和理解,例如宴請(qǐng)、觀光、購物等等。同樣,韓國人對(duì)彼此間關(guān)系的建立也很注重。他們認(rèn)為,談判雙方第一次的會(huì)面是雙方能否取得合作的關(guān)鍵。所以,特別重視營造雙方開始階段的氣氛。通常在進(jìn)行正式談判之前,會(huì)有一個(gè)簡短的宴請(qǐng),見面時(shí)會(huì)與對(duì)方握手、鞠躬,熱情地打招呼,向?qū)Ψ浇榻B自己的姓名、職務(wù)等。在韓國,商界介紹的正式方式是由第三方引見,并且第三方的身份地位越高,他們對(duì)雙方的關(guān)系就會(huì)越重視。其次,和中國一樣,韓國人在言語的表達(dá)上也較為婉轉(zhuǎn)。他們不喜歡輕易說“不”字來拒絕對(duì)方,同樣也不喜歡對(duì)方說“不”字來損傷顏面。通常在為難時(shí),他們總是以微笑作為應(yīng)答。
五、思考
通過以上的論述,總結(jié)出了中韓文化七方面的差異,它為中韓兩國在談判中更好地了解彼此文化特征提供了便利條件。但在分析過程中,筆者認(rèn)為這種歸納和總結(jié)又很容易使人們產(chǎn)生一種文化定勢的思維。例如,會(huì)讓人們覺得所有韓國人或中國人都具有這種文化特征,從而使談判者們都采取了相同的交流方式進(jìn)行交流。其實(shí),兩種文化只會(huì)在某個(gè)方面存在或多或少的不同程度的差異和相似,也就是說,個(gè)體在共性的基礎(chǔ)上也會(huì)存在差異性,并不能一概而論。其次,隨著全球化和經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展,世界各國人民的文化交流也在不斷地相互滲透和包容,所以全球文化也勢必會(huì)在一定程度上有所整合。
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