實用油脂管理制度3篇

時間：2024-12-03 15:41:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的實用油脂管理制度3篇，供大家參閱。

實用油脂管理制度3篇

實用油脂管理制度1

　　一、食用油脂的采購由中心采購組統(tǒng)一負(fù)責(zé)在中心指定的供貨商處采購，所采購的食用油要有發(fā)票并按規(guī)定索取有效的檢驗合格證明，油脂的外包裝上要有明顯的標(biāo)識，嚴(yán)禁采購散裝食用油脂。

　　二、采購的食用油脂必須建立購貨臺帳和餐廳領(lǐng)料臺帳，要做到帳帳相符、帳庫相符。

　　三、廢油脂包括地溝油和泔水油，統(tǒng)稱“垃圾油”。垃圾油的.主要危害是污染環(huán)境、污染水源，尤其是被不法分子提煉后的泔水油被人食用后，可導(dǎo)致多種癌癥和胃腸道疾病。

　　四、中心各餐廳的所有廢棄食用油脂和泔水統(tǒng)一由中心衛(wèi)生組負(fù)責(zé)回收，各餐廳主任負(fù)責(zé)本部門廢油脂的日常保管工作，中心衛(wèi)生組定期進(jìn)行回收，在回收時要有詳細(xì)的回收記錄。

　　五、中心與“西安友邦環(huán)?？萍奸_發(fā)有限公司”簽有廢油脂回收協(xié)議，任何單位和個人不得將廢油脂交給其他人處理。

　　六、要認(rèn)真登記填寫《廢油脂回收紀(jì)錄》，填寫時要有時間、有數(shù)量、有回收人簽字，記錄必須真實，不得弄虛作假。

　　七、對違反上述各條的單位和個人，中心將進(jìn)行處罰。

實用油脂管理制度2

　　一總則

　　第一條各司機要樹立高度的事業(yè)心和責(zé)任心，積極參加勞動競賽，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度和交通規(guī)則，對技術(shù)精益求精，對設(shè)備精心愛護(hù)，合理使用確保行車安全，提高勞動效率。

　　第二條司機對設(shè)備要做到三懂、四會。三懂：懂原理，懂性能，懂構(gòu)造。四會：會使用，會保養(yǎng)，會檢查，會排除故障。

　　第三條司機必須經(jīng)考試合格，并取得操作證書方準(zhǔn)登機操作，并無其它禁忌性疾病。

　　二安全操作規(guī)程

　　第四條司機在出車前應(yīng)穿戴好防靜電勞動保護(hù)用品，認(rèn)真貫徹執(zhí)行礦業(yè)公司的交通管理規(guī)劃和有關(guān)車輛安全技術(shù)操作規(guī)程。

　　第五條鑒于本類設(shè)備的特殊性，如果不遵守合理的安全預(yù)防措施，可能造成司機的傷亡或設(shè)備的損害，所以特別應(yīng)該注意：

　　1、在安裝輸入和輸出軟管之前，要確保合理地安裝軟管卷管軸。

　　2、在服務(wù)于軟管卷管軸之前要從系統(tǒng)放掉液、汽壓力。

　　3、在將軟管卷管軸連接到供給管線上之前，要確保壓力不能超過軟管卷管軸的最大額定工作壓力。

　　4、低壓力也可造成人身傷亡，要注意。

　　5、在工作區(qū)域內(nèi)，設(shè)備維修人員不得在內(nèi)。

　　6、在軟管內(nèi)或卷管軸軟管內(nèi)發(fā)生泄漏現(xiàn)象，要立即釋放掉系統(tǒng)壓力。

　　7、在軟管卷管軸活動范圍內(nèi)要裝有一個高張拉力彈簧總成。

　　8、用握緊軟管本身的方式將軟管從卷管軸上拉出，在握緊軟管本身時，沒有控制閥門。

　　9、要確保正在使用的卷管軸、軟管和設(shè)備已被妥當(dāng)?shù)亟拥兀褂脷W姆表檢查接地的連續(xù)性。

　　10、假如卷管軸停止松開或者重新卷緊，要立即釋放掉系統(tǒng)壓力，不允許拉或者猛扭軟管。

　　11、認(rèn)真保護(hù)、正確處理和重視軟管卷管軸。

　　12、油脂車必須保證各管路無滲漏，以防發(fā)生火災(zāi)。

　　第六條在使用和修理發(fā)動機之前，要認(rèn)真閱讀和掌握所有的安全注意事項。應(yīng)注意：

　　1、在檢修任何機器前，應(yīng)切斷電源，放掉電容器電流。如配有空氣啟動器，將其切斷以防止發(fā)動機意外起動。同時在操作室或控制盤上放置“不得操作”的標(biāo)牌。

　　2、在使用手動旋轉(zhuǎn)發(fā)動機時，只能使用正確的發(fā)動機盤車技術(shù)。嚴(yán)禁用在風(fēng)扇上推拉或撬動的方式來旋轉(zhuǎn)發(fā)動機。

　　3、如果發(fā)動機正在運轉(zhuǎn)操作，而且冷卻液已變熱，先慢慢地擰松注液蓋，并放出冷卻液系統(tǒng)的壓力，然后再使用發(fā)動機冷卻。

　　4、防止發(fā)動機剛剛停轉(zhuǎn)后的熱零部件、管道、管路和間隔中的'熾熱流液燒傷人。

　　5、在拆卸或斷開各種管道、接頭或有關(guān)的部件前，應(yīng)釋放空氣、油液或冷卻系統(tǒng)的壓力，從有壓力的系統(tǒng)拆卸任何裝置時，應(yīng)提防可能存有的壓力，嚴(yán)禁用手來檢查是否有壓力泄漏現(xiàn)象。

　　6、工作人員須穿好防護(hù)服，在通風(fēng)良好的地點做切斷冷凍液（氟里昂）管道工作，采用氟里昂收集系統(tǒng)，防止泄漏到大氣中。

　　7、防止防腐劑進(jìn)入眼睛以及體內(nèi)，避免皮膚與這些物質(zhì)長時間的反復(fù)的接觸。

　　8、使用處于良好狀況的合適工具。

　　9、在更換緊固件時，要使用同種類的緊固件部件編號（或同等部件）。

　　10、不能使用汽油或其它可燃材料擦洗部件。

　　11、避免皮膚與用過的發(fā)動機油長時間，反復(fù)的接觸。

　　第七條車輛運行中出現(xiàn)報警聲及故障指示燈亮?xí)r，應(yīng)迅速將車輛就近停在安全場地，檢查故障并向上級匯報。

　　第八條司機在操作時要精力集中，坐姿端正，不準(zhǔn)在運行設(shè)備上打瞌睡、看書刊、飲食。

　　第九條嚴(yán)禁用公司的車輛作送人載貨的交通工具。

　　第十條注意上、下車安全。

　　第十一條開車前，確保所有車門都鎖好，并系好安全帶。

　　第十二條停車前，不能換高速檔，以免引起齒輪損壞。

　　第十三條將變速箱位置起動發(fā)動機檔位放到空檔位置。

　　第十四條在車輛運行過程中，不允許躍檔或前進(jìn)中使用倒檔。

　　第十五條在放開離合器前，必須保證所在檔位齒輪完全嚙合。

　　第十六條駕駛員必須每日將車箱清理干凈，尤其是各種貯液罐的外部表面，車箱后面的卷管架。

　　第十七條各種貯液罐必須按規(guī)定貯放符合規(guī)格的油品或防凍液，嚴(yán)禁混裝或改裝其它油品或防凍液。

　　第十八條每日出車前，必須檢查貯液罐的液位，不足添加。

　　第十九條長期不使用時，必須將設(shè)備進(jìn)行良好的保養(yǎng)，并將貯液罐清洗干凈，在通風(fēng)干燥的庫房中存放。

　　第二十條油脂車上應(yīng)當(dāng)隨時準(zhǔn)備好消防器材。

　　第二十一條在添加油品和防凍液時，必須遠(yuǎn)離明火。

　　第二十二條駕駛員必須熟練掌握滅火器材的使用方法，并應(yīng)及時對滅火器進(jìn)行檢查保養(yǎng)。