【簡介】下面是熱心網(wǎng)友“l(fā)r13”整理的旅館管理制度，供大家賞析。
一、賓館衛(wèi)生管理制度通則1、場地內(nèi)外環(huán)境應(yīng)保持整潔，按時開窗通風。不得隨意擺放、懸架或晾曬衣物。從業(yè)者的生活用品工具等務(wù)必和顧客物件分開存放。工作區(qū)域的規(guī)劃要科學，總體保持整潔，每層客房應(yīng)設(shè)有專門的消毒與顧客用具清理柜。常用毛巾務(wù)必保持衛(wèi)生，專布專用，且準時開展消毒解決。陽臺的空調(diào)濾網(wǎng)或風機須維持無塵。2、臥具應(yīng)為每位顧客獨立更換，長住客每周更換一次，衛(wèi)浴潔具及廚具要做到一客一消毒，并配有保潔對策。3、實施祛除蒼蠅、耗子、臭蟲及其它有害昆蟲的舉措，完全降低室內(nèi)蚊子和鼠害難題。4、務(wù)必認真落實“法定傳染病匯報”及“公共場合健康事故報告”制度。二、賓館衛(wèi)生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒劑層面應(yīng)用“一片凈消毒片”和“優(yōu)氯凈消毒粉”。2、清潔液可選擇去污粉和肥皂粉。3、消毒工具包含消毒柜、消毒桶和擦拭布。4、儲放工具為茶杯儲存柜。5、消毒程序：(1)從客房撤出的茶杯、口杯需放入消毒間，先倒盡茶湯。(2)將茶杯放入清洗池，用清潔液開展清洗，然后再放入清洗池用清水完全沖凈。(3)用消毒劑和適當清水倒進消毒桶，并依據(jù)藥物表明來操作，一桶水添加一片“一片凈”消毒片。(4)將清洗后的茶杯、口杯浸在消毒水里，時間至少為20分鐘。(5)也可將清洗潔凈的茶杯、口杯擦干后，連著鐵框一并放入消毒柜消毒。(6)接著開啟消毒設(shè)備，不斷消毒至少45分鐘后取出茶杯。(7)取出來茶杯、口杯須存放在密閉的保潔柜內(nèi)以備后用。(8)最終在消毒紀錄上進行登記，標明消毒時間與執(zhí)行人員姓名。
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