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倉庫管理規(guī)章制度10篇 高粱倉庫管理

時間:2024-06-15 17:03:00 綜合范文

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倉庫管理規(guī)章制度10篇 高粱倉庫管理

倉庫管理規(guī)章制度1

  1.倉庫的分類

  物流中心的倉庫類別有:鮮貨倉、干貨倉、山貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒倉、飲品倉、百貨倉、工藝品倉,動力部油庫、石油氣庫,建筑、裝修材料倉,殺蟲藥劑倉、汽車零配倉、陶瓷小貨倉、家具設(shè)備倉等。

  2物品驗收

  (1)倉管員對采購員購回的物品都要進行驗收,并做到:

 ?、侔l(fā)票與實物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等不相符時不收。

 ?、趯忂M的食品原材料、油味料不鮮不收,味道不正不收。

 ?、蹖忂M的物品己損壞的不收。

  (2)驗收后,要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號、單價、單位、數(shù)量和金額填寫驗收單一式四份,其中一份自存,一份留倉庫記賬,一份交采購員報銷,一份交成本會計。

  3.入庫存放

  (1)驗收后的物資,除直撥的外,一律人庫保管。

  (2)人庫物品一律按固定位置碼放。

  (3)物品碼放要有條理,注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。

  (4)凡庫存物品,要逐項建立登記卡片,物品人庫時在卡片上按數(shù)加人,發(fā)出時按數(shù)減出,結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

  4.保管與抽查

  (1)對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉爛變質(zhì),將物資的損耗率降到最低限度。

  (2)抽查:

 ?、賯}管員要經(jīng)常對所管物資進行抽查,檢查實物與卡片或記賬是否相符,若不相符要及時查明原因。

  ②成本會計或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對倉庫物資進行抽查,檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

  5,領(lǐng)發(fā)物資

  (1)報送領(lǐng)用物品計劃。

 ?、俜差I(lǐng)用物品,須根據(jù)規(guī)定提前做計劃報庫管部門。

 ?、趥}管員將報來的計劃按發(fā)貨順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領(lǐng)取。

  (2)發(fā)貨與領(lǐng)貨

 ?、俑鞑块T領(lǐng)貨一般應(yīng)有專人負責。

 ?、陬I(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價、用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨。

 ?、垲I(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料單位自留一份,供單位負貴人憑單驗收;倉管員一份,憑單人賬;材料會計一份,憑單記明細賬。

 ?、馨l(fā)貨時倉管員要注意掌握物品先進先發(fā)、后進后發(fā)的`原則。

  (3)貨物計價

  ①貨物一般按進價發(fā)出,若同一種商品有不同的進價,一般按平均價發(fā)出。

  ②調(diào)出物流中心以外單位的物資時,一般按原進價或平均價加手續(xù)費和管理費后調(diào)出。

  6.盤點

  (1)倉庫物資要求每月月中小盤點,月底大盤點,半年和年終徹底盤點。

  (2)將盤點結(jié)果列明細表報財務(wù)部備查。

  (3)盤點期間停止發(fā)貨。

  7.記賬

  (1)設(shè)立賬簿和登記賬,賬簿要整齊、全面、一目了然。

  (2)賬簿要分類設(shè)置,物資要分品種、型號、規(guī)格等分別設(shè)立賬戶。

  (3)記賬時要先審核發(fā)票和驗收單,無誤后再人賬,發(fā)現(xiàn)有差錯時及時解決,在未弄清和更正前不得人賬。

  (4)審核驗收單、領(lǐng)料單等,手續(xù)完善后才能人賬,否則要退回倉管員補齊手續(xù)后再人賬。

  (5)發(fā)出的物資用加權(quán)平均法計價,月終出現(xiàn)的發(fā)貨計價差額分品種列表一式三份,記賬員、本部門、財務(wù)部各一份。

  (6)直撥物資的收發(fā)同其他人庫物資一樣人賬。

  (7)調(diào)出本物流中心的物資所收取的管理費、手續(xù)費,不得用來沖減材料成本,應(yīng)由財務(wù)部沖減費用。

  (8)進口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費等如實折為人民幣人賬,發(fā)出時按加權(quán)平均法計價。

  (9)對于發(fā)票、稅單、檢疫費等尚未到的進口物資,于月底估價發(fā)放,待發(fā)票、稅單、檢疫費等收到、沖減估價后再按實人賬,并調(diào)整暫估價,報財務(wù)部成本會計調(diào)整三級賬。

  (10)月底按時將會計報表連同驗收單、領(lǐng)料單等報送財務(wù)部成本會計。

  (11)與倉管員校對實物賬,每月與財務(wù)部材料會計對賬,保證賬物相符、賬賬相符。

  8.建立檔案制度

  (1)倉庫檔案應(yīng)有驗收單、領(lǐng)料單和實物賬簿。

  (2)材料會計檔案應(yīng)有驗收單、領(lǐng)料單、材料明細賬和材料會計報表。

倉庫管理規(guī)章制度2

  一、入庫

  1、行政物資入庫,需行政負責人填寫《入庫單》,并與行政倉庫保管員共同驗收,核對清點物資名稱、數(shù)量是否一致。

  2.物資入庫后,應(yīng)擺放整齊,并標明物資名稱,以便查找。

  二、出庫

  1、物資出庫,應(yīng)持HRM簽字的《出庫單》,交由倉庫保管員出庫,同時修改庫存量。倉庫物資,未經(jīng)HRM批準,一律不準擅自借出。

  2、倉庫要嚴格保衛(wèi)制度,禁止非本庫工作人員擅自入庫。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

  3、所有物資出庫憑證,倉庫保管員應(yīng)妥善保管。

  三、倉庫管理

  1、所購一切物資材料,嚴格實行先入庫、后使用制度。如發(fā)現(xiàn)行政物資短缺,應(yīng)及時通知相關(guān)負責人補充購買。

  2、倉庫應(yīng)每季度對庫存物資進行一次盤點,做到賬、物相符。

  3、倉管員要認真做好倉庫的安全工作,經(jīng)常巡視倉庫,檢查有無可疑跡象。要認真做好防火、防潮、防盜工作,檢查火災(zāi)危險隱患,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報。

  4、建立電子版及紙質(zhì)版兩套庫存記錄,并附完整的`入庫、出庫記錄。

  入庫單

  出庫單

倉庫管理規(guī)章制度3

  一、 倉儲管理隊伍

  倉儲管理機構(gòu)是存貨控制管理和負責原材料物資收、發(fā)、存業(yè)務(wù)的職能組織,其主要任務(wù)是在生產(chǎn)副總的領(lǐng)導下配合生產(chǎn)部、工程部、銷售部、采購部等部門,及時供應(yīng)各部門所需的各類物資,以保證銷售和生產(chǎn)的正常進行。同時負責存貨的管理和安全,以加速存貨的周轉(zhuǎn),節(jié)約資金,降低存儲費用,避免存貨損失,保障存貨的安全和完整。為了完成上述任務(wù),倉庫必須結(jié)合公司實際情況,配備必要的人員和設(shè)備裝置。

  1. 供應(yīng)處根據(jù)倉庫規(guī)模設(shè)立倉庫主管、倉庫組長、

  2. 倉庫保管員,并可根據(jù)實際情況合并職能,但必須明確崗位職責。

  3. 倉儲人員應(yīng)當慎重挑選工作認真、細致、責任心強、熟悉業(yè)務(wù)及保管知 識,作風嚴謹、思想品德好的人員擔任倉儲保管工作。

  4. 倉儲人員必須職能明確,明確規(guī)定職責權(quán)限、工作范圍和任務(wù)。做到既 有分工又有配合、協(xié)調(diào),人人忠于職守、守職盡責、勤奮工作,完成各自任務(wù),實行崗位責任制。

  5. 嚴格規(guī)定紀律,建立倉庫管理規(guī)章制度和工作規(guī)范,實行規(guī)范化管理。

  6. 建立倉儲人員考勤考核、獎懲、升遷和輪崗輪訓制度。實行監(jiān)督檢查,

  制約不規(guī)則行為,激勵其積極、認真、負責地完成各項任務(wù)。

  7. 實行交接班制度和人員調(diào)動交接制度,做好交接工作,明確交接人員的 責任。

  二、 倉儲管理制度

  (一)倉存管理原則

  1. 庫存合理原則

  倉庫的庫存應(yīng)根據(jù)公司的生產(chǎn)銷售計劃和資金情況,以及各類物資的生產(chǎn)周期情況。合理使用資金,防止盲目購進,超儲超壓,脫銷脫供等情況的發(fā)生,對庫存實行控制管理,適時調(diào)查庫存結(jié)構(gòu)和數(shù)量。

  2. 憑證收貨、發(fā)貨原則

  倉庫管理員應(yīng)根據(jù)管理制度規(guī)定專人負責,按憑證辦理收發(fā)業(yè)務(wù),做到無合理性憑證不收發(fā)物資。倉管人員對物品進、出倉,應(yīng)當即辦理手續(xù),不得事后補辦;應(yīng)保證帳物相符,經(jīng)常核對,并得隨時受單位主管或財務(wù)部稽核人員的抽點。

  3. 貨物進出原則

  堅持無進無出、先進先出原則,批次清晰,確保各類物資不積壓、不損壞。

  4. 四清原則

  即賬、物、卡、數(shù)量相符清楚、規(guī)格批次清、質(zhì)量性能清、主要用途清。

  (二)倉庫管理的有關(guān)規(guī)定

  1. 各類物資的入庫管理:

 ?。?) 倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)當月當日物資采購計劃、生產(chǎn)計劃、送貨通知單對交 庫的各類物資進行驗收,凡與計劃品種、數(shù)量不相符的,必須向有關(guān)人員問明情況方可驗收。

  (2) 倉庫管理人員應(yīng)按規(guī)定,根據(jù)質(zhì)量安全檢驗人員開據(jù)的驗貨檢驗單予以驗收,否則嚴禁入庫。當實交數(shù)超出合格證上的數(shù)量時,應(yīng)要求供方補開多出部分的合格證,才能予以驗收入庫。

  (3) 各類物資入庫時,倉庫管理人員必須看包裝是否完好,標記是否清楚,入庫品種、數(shù)量、型號是否與送貨單相符。發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關(guān)采購人員查實核對。并同供方當面交接清楚。各種原始憑證不得涂改,入庫前必須對入庫物資、逐項清點、核對,屬工程用料應(yīng)在入庫單等單據(jù)上標明工程名稱,并及時登賬建卡。

  2. 庫存物資保管規(guī)定:

  (1) 入庫后各物資要擺放整齊,分類合理,做到有物必有.類、有類必有區(qū);嚴禁把尺寸大小相似或性能上相互影響的物資放到一起。按各品種不同的要求進行保管、存放,露天存放的物資要根據(jù)不同性質(zhì)和要求進行覆蓋和襯墊,使其不受雨水浸泡和陽光曝曬。做到在保質(zhì)期內(nèi)不銹蝕、不變質(zhì)、不失效、不損壞。

  (2) 倉庫保管員應(yīng)經(jīng)常對自己所分管的物資進行數(shù)量上的核準,做到每 月小盤點,每季大盤點,保持賬、物、卡三相符。同時做到規(guī)格批次清,質(zhì)量性能清、主要用途清。

  3. 各類物資出庫管理規(guī)定:

 ?。?) 各類物資出庫時必須憑主管單位簽發(fā)的領(lǐng)料單、發(fā)貨清單從倉庫中領(lǐng)出,倉庫保管人員要同領(lǐng)用單位人員一起當面點清數(shù)量,并按規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù),嚴禁超數(shù)量發(fā)貨。

 ?。?) 出庫物資必須有合格證,否則不準出庫。一次領(lǐng)不完一批的,可根據(jù)用戶需要隨時另開合格證,原合格證不出庫。

 ?。?) 涉及容器周轉(zhuǎn)的倉庫,要堅持以一換一的容器交換制度,特殊情況 也必須打欠條,并按時歸還。

  4.登賬管理規(guī)定:

  對出入庫的各類物資做到及時逐筆登賬、銷賬,日清月結(jié),字跡清楚不涂改,如有寫錯可用紅線更正法進行糾正。

  5. 退庫管理規(guī)定:

  凡從倉庫中領(lǐng)出的物資原則上不得退貨,若需要退庫的需經(jīng)主管領(lǐng)導批準,查明原因后方可退庫,退庫前要有質(zhì)檢人員的驗證證明,倉庫做好數(shù)量的清點工作,并按ISO9000標準要求分類登賬,定置存放。

  6. 倉庫積壓、變質(zhì)、報廢物品的處理規(guī)定:

  為使倉庫始終處于良好的儲存?zhèn)溆脿顟B(tài),原則上每年12月份對公司各類倉庫清理一遍,由倉庫提出對庫存超過保質(zhì)期的物資的處理建議,并組織質(zhì)量安全QC、技術(shù)處、生產(chǎn)部、財務(wù)處對其進行一次鑒定、確認,對經(jīng)鑒定仍有使用價值的繼續(xù)使用或保存,確實過期無用的則辦理有關(guān)報廢手續(xù),清理出庫。

  三、倉庫儲存操作規(guī)范

  1.存貨的入庫和出庫手續(xù)必須完整嚴密,工作人員須嚴格按照規(guī)定的程序和 方法進行操作。

  2.存貨收、發(fā)、存的品種和數(shù)量必須正確,并有專人負責,不發(fā)生錯收、錯 發(fā)的事故。

  3.存貨的保管由專人負責,做到安全、完整,卡與實物相符,堆放整齊,品 質(zhì)完好。

  4.公司各倉庫內(nèi)禁帶火種、嚴禁煙火,各庫門窗要按防盜要求關(guān)鎖,并做好防水、防潮工作。班前、班后搞好檢查,及時關(guān)好電閘、水、氣閥門。做到防火、防盜、防水、防潮、防破壞。

  5 .有特殊要求的各類物資必須按特殊要求進行保管、存放。

  6. 各倉庫必須每天清掃,做好庫容整潔、地面無雜物,各類物資定置存放。

  7. 倉庫管理人員必須做到不說臟話粗話,服務(wù)態(tài)度要端正,服務(wù)意識要明確,不亂寫亂畫,不亂扔亂倒,不損壞公物。

  四、倉儲人員的工作紀律

  1. 不準接受企業(yè)非倉儲部門人員和客戶的請吃送禮和賄賂;不準向客戶或非倉儲人員索取錢物;不準怠忽職守,擅離崗位和違反規(guī)章制度隨意操作,造 成責任事故,按規(guī)定及有關(guān)法律追究責任;不準倉儲人員帶領(lǐng)非相關(guān)人員進入倉庫。

  2.嚴禁倉儲人員無證發(fā)貨、無單出庫;嚴禁將含毒、易燃、易爆、易腐蝕物資與一般的物資存放在一起,必須另按指定地點妥善存放與保管;嚴禁倉儲人員酒后上班和在倉庫內(nèi)飲酒、吸煙;嚴禁倉儲人員違反勞動紀律嬉笑打罵,隨意損壞或挪用存儲的物資;嚴禁隱匿不報或謊報倉儲工作中發(fā)現(xiàn)或發(fā)生的問題;嚴禁倉儲人員內(nèi)部紛爭,鬧不團結(jié)或紀律松懈。

  五、倉庫管理人員的崗位責任制

 ?。ㄒ唬?倉庫主管人員崗位

  倉庫主管在生產(chǎn)副總領(lǐng)導下,負責倉庫內(nèi)存貨的收、發(fā)、存管理,并對供應(yīng)處負責,報告工作,其崗位責任如下:

  1. 負責組織和管理倉庫原材料的收發(fā),存儲和安全工作。保證供應(yīng)生產(chǎn)、工 程和銷售所需的各種原材料。

  2.正確組織、安排、規(guī)定各類物資的倉位(存放場地),其中包括有毒、易 燃、易腐蝕物資的存放場地。

  3.規(guī)定各類倉儲人員的職責權(quán)限、工作范圍和任務(wù),使人員分工明確,職責 分明,互相配合。

  4. 負責制定與實施存貨儲存管理的規(guī)章制度,規(guī)定存貨收、發(fā)、存的操作方法與規(guī)范,嚴格執(zhí)行倉儲人員的紀律,實行人員輪調(diào),實施紀律控制。

  5. 庫的通風負責完善倉、防火、防洪、防腐、防盜竊,監(jiān)控的安全措施和存貨準備的配合工作,指定專人管理。

  6. 負責與銷售、生產(chǎn)、采購、會計部門的聯(lián)系,隨時報告存貨的收、發(fā)、存情況,其中包括超儲積壓、脫供、存期過長和質(zhì)量變化的情況,以便及時進行處理。

  7. 組織專人負責保管存貨,隨時清點、核對和檢查存貨數(shù)量與質(zhì)量狀況,確保存貨的安全和完整。

  8. 負責檢查存貨的安全保衛(wèi)工作,監(jiān)督檢查倉庫人員職守情況,防止倉儲人員怠忽職守、違反紀律和規(guī)章造成責任事故的發(fā)生,如發(fā)現(xiàn)倉儲人員違反紀律和制度的`及時進行處理。

 ?。ǘ?倉庫保管人員的崗位責任

  1.在倉庫主管的領(lǐng)導下,根據(jù)分配的任務(wù),對各自負責的倉庫物資進行管理, 并對倉庫主管負責報告工作。

  2.對分管的存貨做到堆裝整齊,便于清點、發(fā)貨,并隨時清點存量,檢查質(zhì) 量狀況,出現(xiàn)超儲、積壓、脫供、變質(zhì)、殘損、保質(zhì)期將到等情況時,應(yīng)及時報告?zhèn)}庫主管人員處理。

  3.嚴格按倉儲管理制度的有關(guān)規(guī)章進行物資的收、存、發(fā)貨工作,配合財務(wù) 人員的查登賬務(wù)。

  4.隨時檢查存貨的堆裝和安全設(shè)施,防止事故的發(fā)生,保證存貨的安全和完 整。

  5.遵守儲存規(guī)章制度和紀律,不擅離崗位,做到盡職盡守。

  6.負責看守倉庫,保證倉庫安全,防止發(fā)生存貨被盜被竊和破壞倉庫安全設(shè) 施以及縱火犯罪行為。

  7.未經(jīng)主管領(lǐng)導同意嚴格禁止非倉庫人員和外來人員入庫。

 ?。ㄈ┓矁扇艘陨瞎芾韨}庫應(yīng)設(shè)組長,負責倉庫主管所授權(quán)的日常管理工作, 對其他保管人員的崗位責任進行監(jiān)督。并負責向倉庫主管匯報工作。

  (四)對倉庫保管人員的要求、考核和獎罰

  1.倉庫必須建立健全倉庫管理人員崗位責任制,建立健全各倉庫具體管理細則,針對各不同性質(zhì)的倉庫進行管理。

  2.對于倉庫管理的有關(guān)規(guī)定中每一項沒做到的,應(yīng)對相應(yīng)倉庫管理人員進行經(jīng)濟處罰,連續(xù)三次做不到的建議調(diào)離倉儲崗位。

  六、倉儲管理報告制度

  1.建立倉儲管理報告制度

  ①根據(jù)倉庫情況及物資種類做出各類存貨的收、發(fā)、存月報。每月倉庫應(yīng)盤點一次,檢查貨的實存、貨卡結(jié)存數(shù)、物資明細賬余額三者是否一致;每年年終,倉儲人員應(yīng)會同財務(wù)部、采購部門共同辦理總盤存,并填具《盤存報告表》。

 ?、诖尕洆p耗和短缺損失報告。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,應(yīng)及時上報主管,分析原因,查明責任,按規(guī)定辦理報批手續(xù)。未經(jīng)批準一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時多送,虧時克扣”的違約做法。

 ?、蹅}儲人員重大責任事故報告。

  ④存貨安全狀況報告。實施電腦化后,《物資盤點表》由電腦制表,倉管員應(yīng)不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),提高工作效率。

 ?、莨こ贪l(fā)貨及退貨物資情況報告。保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意,一律不得擅自借出;總成物資一律不準拆件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準。

倉庫管理規(guī)章制度4

  1、倉庫管理的分類:

  酒店倉庫管理總的來說有:餐飲部的鮮貨倉。干貨倉。蔬菜倉。肉食倉。冰果倉。煙酒。飲品倉,商場部的百貨倉。工藝品倉。煙酒倉。食品倉。山貨倉,動力部的油庫。石油氣庫,建筑,裝修材料倉,管家部的清潔劑。液。粉。潔具倉,綠化部的花盆?;唷7N子。肥料。殺蟲藥劑倉,機械。汽車零配倉,陶瓷小貨倉,家具設(shè)備倉等等。

  2、物品驗收:

 ?。?)倉管員對采購員購回的物品無論多少。大小等都要進行驗收,并做到:

 ?、侔l(fā)票與實物的名稱。規(guī)格。型號。數(shù)量等不相符時不驗收;

  ②發(fā)票上的數(shù)量與實物數(shù)量不相符,但名稱。規(guī)格。型號相符可按實際驗收;

 ?、蹖忂M的食品原材料。油味料不鮮不收,味道不正不收。

  ④對購進品已損壞的不驗收。

  (2)驗收后,要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱。規(guī)格。型號。單價。單位。數(shù)量和金額填寫驗收單,一式四份,其中一份自存,一份留倉庫記賬,一份交采購員報銷,一份交材料會計。

  3、入庫存放:

 ?。?)驗收后的物資,除直撥的外,一律要進倉保管;

 ?。?)進倉的物品一律按固定的位置堆放;

  (3)堆放要有條理。注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。

 ?。?)凡庫存物品,要逐項建立登記卡片,物品進倉時在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時按數(shù)減出),結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

  4、保管與抽查:

 ?。?)對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀。鼠咬,防霉爛變質(zhì),將物資的損耗率降到最低限度。

 ?。?)抽查:

  ①倉管員要經(jīng)常對所管物資進行抽查,檢查實物與卡片或記賬是否相符,若不相符要及時查對;

 ?、诓牧蠒嫽蛴嘘P(guān)倉庫管理制度人員也要經(jīng)常對倉庫物資進行抽查,檢查是否賬卡相符。賬物相符。賬賬相符。

  5、領(lǐng)發(fā)物資

 ?。?)領(lǐng)用物品計劃或報告:

 ?、俜差I(lǐng)用物品,根據(jù)倉庫管理制度規(guī)定須提前做計劃,報庫存部門準備;

 ?、趥}管員將報來的計劃按每一天發(fā)貨的'順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領(lǐng)?。?/p>

 ?。?)發(fā)貨與領(lǐng)貨

  ①各部門各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負責;

 ?、陬I(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期。名稱。規(guī)格。型號。數(shù)量。單價。用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨;

 ?、垲I(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料單位自留一份,單位負責人憑單驗收;倉管員一份,憑單入賬;材料會計一份,憑單記明細賬;

 ?、馨l(fā)貨時倉管員要注意物品先進的先發(fā)。后進的后發(fā)。

  (3)貨物計價:

 ?、儇浳镆话惆催M價發(fā)出,若同一種商品有不同的進價,一般按平均價發(fā)出。

 ?、谛枵{(diào)出酒店倉庫管理制度以外的單位的物資,一般按原進價或平均價加手續(xù)費和管理費調(diào)出。

倉庫管理規(guī)章制度5

  一、目的

  通過制定倉庫的管理制度及操作流程規(guī)定,指導和規(guī)范倉庫人員的日常工作行為,對有效提高工作效率起到激勵作用。

  二、適用范圍

  倉庫的所用工作人員

  三、職責

  倉庫主管負責倉庫一切事務(wù)的安排和管理,協(xié)調(diào)部門間的事務(wù)和傳達與執(zhí)行上級下達的任務(wù),培訓和提高倉庫人員行為規(guī)范及工作效率。倉管員負責物料的收料、報檢、入庫、發(fā)料、退料、儲存、防護工作。倉務(wù)員負責單據(jù)追查、保管、入帳。倉庫雜工負責貨物的裝卸、搬運、包裝等工作。倉庫主管、iqc、采購共同負責對原材料的檢驗、不良品處置方式的確定和廢棄物的處置工作。

  四、倉儲管理規(guī)定

  1、原材料收貨及入庫

  需嚴格按照“收貨入庫單”的流程進行作業(yè)。采購員將“客戶送貨單”給到倉庫后,倉庫需將此物料放在指定的檢驗區(qū)內(nèi),作好防護措施。倉庫收貨時需要求采購人員給到“客戶送貨單”,沒有時需追查,直到拿到單據(jù)為止,倉庫人員有追查和保管單據(jù)的責任。倉庫收貨時的原材料必須有物料部門提供的采購訂單(或者說po),否則拒絕收貨。倉庫人員與采購共同確認送貨單的數(shù)量和實物,如不符由采購人員聯(lián)系供貨商處理,并由采購人員在送貨單簽字確認實收數(shù)量。倉庫人員對已送往倉庫的原材料及時通知iqc進行物料品質(zhì)檢驗。對iqc檢驗的合格原材料進行開“物料入庫單”并經(jīng)倉庫主管簽名確認后進倉,對不合格原材料進行退貨。

  倉庫原則上當天送來的原材料當天處理完畢,如有特殊最遲不得超過一個星期。倉庫對已入庫的原材料進行分區(qū)分類擺放,不得隨意堆放,如有特殊情況需在當天內(nèi)完成。倉庫對不合格的原材料放在指定的退貨區(qū),由倉庫主管、采購共同確定退貨。

  2、原材料出庫需嚴格按照“物料領(lǐng)料單”、“生產(chǎn)通知單”、“開發(fā)部調(diào)用單”的流程進行操作。倉庫的生產(chǎn)原材料出庫依據(jù)是物料部門提供的bom(即單件用量通知單),生產(chǎn)通知單中生產(chǎn)數(shù)量,及廠部所規(guī)定的原材料損耗進行核料,并由部長簽名確認。倉庫把所出庫之原材料配好,并填好“物料領(lǐng)料單”后,通知相關(guān)的領(lǐng)料部門進庫領(lǐng)料,并由領(lǐng)料部門負責人簽名確認后方可讓原材料出庫。倉庫出庫物料的原則是同一原材料做到先進先出。超用物料的出庫必須依據(jù)由生產(chǎn)部長簽名確認“領(lǐng)用超單”,且超用人注明了超用原因,以及得到上級主管部門的批準的“領(lǐng)用超用單”,倉庫方可發(fā)料。開發(fā)部門的物料調(diào)用依據(jù)是由開發(fā)部門填寫“調(diào)用單”,并由開發(fā)部負責人簽名確認,并經(jīng)物料部門同意后,倉庫才可以依此辦理相關(guān)手續(xù),否則予與拒絕。倉庫任何人員都無權(quán)給沒有辦理相關(guān)手續(xù)的原材料出庫。

  3、退廠原材料的處理

  需嚴格按照“退廠物料通知單”進行操作。對采購來的不良物料需要及時通知采購部,并由采購部給予處理意見且簽名確認后,可暫放倉庫,待采購部把原材料退與供應(yīng)商。對于不良原材料不可以辦理出入庫用續(xù)。

  4、原材料報廢

  嚴格執(zhí)行“報廢單”進行操作發(fā)現(xiàn)倉庫庫存物料不良時及時處理或通知上級主管部門處理。需要區(qū)別分開庫存物料報廢、來料不良的報廢部分、客戶退回的報廢物料,并且分開保管。

  5、成品的收貨及出庫a. b. c.成品的收貨及入庫嚴格按照“成品入庫單”進行操作所有入庫之成品必須為合格之產(chǎn)品,并由終查(即qa)提供qc報告之允許入庫的成品,否則拒絕入庫。入庫成品隨貨提供產(chǎn)品的數(shù)量,碼數(shù),顏色,款號,單價等信息的送貨單,對產(chǎn)品與單不符的不予辦理入庫手續(xù)。對合格產(chǎn)品且與送貨單一致的及時辦理入庫手續(xù)。并按要求存放好。成品的出貨嚴格按照“成品出貨單”進行操作。成品出貨的依據(jù)是由營銷部提供“客戶貨物配送單”,進行檢貨,并把檢好成品進行包裝。對于即將出庫之成品通知營銷部,由營銷部簽名確認,并辦理相關(guān)出庫手續(xù)后方可發(fā)貨。成品的退貨嚴格按照“成品退貨單”進行操作由客戶退回之不合格產(chǎn)品進行核對款號、顏色、碼數(shù)、數(shù)量無誤后,辦理相關(guān)的退貨手續(xù)。客戶退回之不合格產(chǎn)品及時通知生產(chǎn)部進行維修,盡快返還客戶。

  五、貨物管理貨物的品質(zhì)維護:

  物料在收貨、點數(shù)、入庫、搬運、擺放、歸位、存放、儲存、發(fā)貨過程中遵守安全原則,做到防損、防水、防蛀、防曬等安全措施。每天檢查貨物信息,如發(fā)現(xiàn)儲位不對、帳物不符、品質(zhì)問題及時反饋和處理。保持貨物的正確標示,由倉管負責,對于錯誤標示及時更正。貨物的單據(jù)、咭、帳由倉庫記帳人把電子檔和手工單據(jù)一同交到財務(wù)。每月的單據(jù)由其分類保管好,原則上單據(jù)保管2年,在此期間不得銷毀。做到帳、物、咭一致。

  六、貨物的盤點

  倉庫貨物盤點由財務(wù)、倉庫以及主管部門擬定盤點計劃時間表和盤點流程。盤點過程中需要其他相關(guān)部門予以配合,需入庫和發(fā)料統(tǒng)一按內(nèi)部盤點安排操作。盤點時保證做到盤點數(shù)量的準確性、公正性,嚴禁弄虛作假、虛報數(shù)據(jù)。盤點過程中嚴禁更換不同的盤點人員,以免少盤、多盤、漏盤等。盤點分初盤、復盤,但所有的`盤點數(shù)據(jù)都需盤點人員簽名確認。

  七、倉庫的安全、衛(wèi)生管理倉庫

  每天都對倉庫區(qū)域進行清潔整理工作,清理掉不要、不用的東西和壞的東西,并將倉庫內(nèi)的物料整理到提定的區(qū)域內(nèi),達到整潔、整齊、干凈、衛(wèi)生、合理的擺放要求。對倉庫內(nèi)貨物擺放做出合理的擺放和規(guī)劃。倉庫衛(wèi)生可以在倉庫空閑的時間進行。倉庫內(nèi)保持安全通道暢通,不可有堆積物,保證人員安全。倉庫內(nèi)嚴禁煙火,嚴禁非倉庫人員非工作需要進入倉庫。倉庫內(nèi)的規(guī)劃區(qū)域要有明確標識(如:物料擺放區(qū)、安全通道、物料報廢區(qū)、物料發(fā)放區(qū)、配料區(qū)、不合格物料存放區(qū)、待檢物料存放區(qū)、消防設(shè)施擺放區(qū)、辦公區(qū)等),其中物料擺放區(qū)內(nèi)要分類分小區(qū)存放,且有清楚的標識。上下班關(guān)閉窗戶及鎖上倉庫門。做好及時檢查物貨,如有異常或者安全隱患及時處理和上報。倉庫內(nèi)需要高空作業(yè)時做好安全防范。

  八、倉庫人員的工作態(tài)度及作風

  倉庫工作人員應(yīng)該培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和作風,形成良好的工作習慣。倉庫工作人員要求做事細心,認真,負責,誠實,有良好的團隊意識及職業(yè)道德。對于上級下達的任務(wù)要按時按質(zhì)完成。其他的工作制度和行為準則依廠部規(guī)定為準則。

倉庫管理規(guī)章制度6

  1,貨物請購

  及時根據(jù)庫存貨物的儲備量情況向采購人員(小路)報告。

  2,貨物跟蹤及驗收

  1)及時跟蹤所訂貨物到貨情況;

  2)到貨時根據(jù)采購單進行驗貨;

  3)貨物如有差錯,及時通知采購員(小路),并積極聯(lián)系處理;

  4)所有驗收的貨物,一律需要入庫,做好庫存表。

  3,貨物保管

  1)貨物堆放整齊、美觀、按類擺放,并標明進貨日期,按規(guī)定留有通道、貨物卡;

  2)掌握商品保存方法,落實防盜、防蟲、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫存貨物完好無損;

  4,貨物盤點

  1)倉庫必須對存貨進行定期和不定期清查,確定各種存貨的實際庫存量,并與電腦中記錄的.數(shù)量核對,查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及原因,暫定每月大盤一次;,

  2)對庫存實現(xiàn)電腦化管理,所有商品的入庫、出庫、庫存統(tǒng)計直接通過電腦完成。

  5,平常發(fā)貨

  進倉分單 將打印好的訂單分類:衣服和配件;單個數(shù)量和多個數(shù)量

  按單配貨 配貨員根據(jù)訂單配貨

  按單核查 核單員核查(貨物款號,數(shù)量,顏色,尺碼,有無贈品等)

  打包帖單 打包審核后的訂單(注意節(jié)儉材料)

  稱重碼放 將打包好的貨物稱重后按類碼放(分3類碼放:單個配件,單套衣服,多個貨物)

  (發(fā)貨流程打印出來張貼到倉庫顯眼位置)

  6,倉庫工作一些注意事項

  (一)倉庫工作常見錯誤(漏洞)

  1,贈送東西漏發(fā)

  胸墊,背包,發(fā)圈,小禮物等贈送的東西

  例如:訂單上寫的贈送一付胸墊沒有給顧客發(fā)。

  2,多個(類)貨物少發(fā)

  多個數(shù)量商品只發(fā)了一個

  多類商品只發(fā)了一類

  例如:有一次訂單打印12條腰鏈只發(fā)了1條;有一次顧客要的1個鋪巾和1個墊子,只發(fā)了1個墊子。

  3,發(fā)錯貨

  衣服發(fā)錯顏色,尺碼,款式;

  墊子發(fā)錯顏色;

  完全發(fā)錯貨;

  例如:有一次顧客要的是長袖三件套發(fā)成短袖三件套;有一次鋪巾發(fā)成瑜伽墊;

  4,庫存不準

  庫存表和倉庫實物不符

  例如:有一次庫存表里DPW017 338幣腰鏈黑色庫存表里有7個,但是倉庫實際數(shù)量為2;(對此需要根據(jù)需要及時盤點貨物)

  (二)減少出錯率的方法

  1,對貨物熟悉;

  2,打印的訂單不清楚的需要及時拿給打單人員弄清;

  3,包貨按嚴格的流程來 分單 配貨 核單 打包;

  4,適時盤點倉庫貨物;

  (三)貨物庫存報警

  實時關(guān)注常發(fā)貨物的數(shù)量,發(fā)現(xiàn)少了立即上報上級并及時精準庫存。

  如:菩媞8mm純色瑜伽墊深紫色少于150時;

  菩媞6mm印花少于100時

  菩媞普通黑色網(wǎng)包少于20xx個時;

  菩媞雙人黑色網(wǎng)包少于200個時;

  來爾普通網(wǎng)包黑色網(wǎng)包少于1000個時;

  胸墊少于500副時上報;

  快遞袋少于1000時上報;

  其他不常發(fā)配件數(shù)量少時應(yīng)立即精準庫存并上報;

  (四)開源節(jié)流

  1,愛護公司財物,節(jié)約公司材料,最大限度降低成本;

  2,非倉庫人員(有事除外)嚴禁逗留倉庫;

  3,未經(jīng)允許不得私自借,用,拿公司貨物。

  (五)其他

  嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,服從上級工作分工;倉庫員工團結(jié)互助和諧相處

倉庫管理規(guī)章制度7

  一、食品倉庫必須專用,禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品、

  二、食品庫房實行專人負責管理、對入庫的各種食品必須進行驗收和登記,設(shè)立食品出、入庫臺賬,及時掌握食品的進出狀態(tài),做到先進先出,盡量縮短儲存時間、

  三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地,庫房內(nèi)通風良好,地面平整,貨架避免陽光直接入射,保持所需溫度和濕度、定期清潔、消毒、換氣,保持環(huán)境整潔、

  四、庫房內(nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,所有食品分庫或分類、分架貯存,按照先進先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放,并有明顯標識、根據(jù)食品貯存條件要求,配置必要的.低溫貯存設(shè)備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜),貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔,不留異味,沒有異常的積水和結(jié)冰、有專人定時檢查貯存設(shè)備溫庫、食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架,離墻30厘米,最底層隔離地面40厘米以上,防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲、

  五、庫房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜,定期對庫房內(nèi)食品進行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時處理并做好記錄、

  六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器,要及時清理,定期做好清潔和消毒,對廢料廢品進行破碎處理,嚴禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售、

倉庫管理規(guī)章制度8

  1、目的:為了保障倉庫貨品保管安全、提高倉庫工作效率和物流對接規(guī)范,制定倉庫管理制度,確保本公司的物資儲運安全。

  2、范圍:針對物流部倉庫和理貨區(qū)。

  3、內(nèi)容:

  1、嚴格遵守公司和部門各項規(guī)章制度。

  2、嚴格按照公司規(guī)定的作息時間上下班,做到不遲到、不早退、不曠工、不罷工、不代人打卡;上班時間內(nèi)在各自崗位上盡職盡責,不做與工作無關(guān)的事情。

  3、非本公司員工不得進入倉庫,因工作需要的其它人員經(jīng)請示上級同意后,在倉管員的陪同下方可進入倉庫,任何進入倉庫的人員必須遵守倉庫管理制度。

  4、非物流部員工不得進入理貨區(qū),因工作需要的其它人員經(jīng)請示上級同意后,在理貨員的陪同下方可進入理貨區(qū);物流部配送人員在進入理貨區(qū)后,及時完成各配送線路的包裝箱交接清點和單據(jù)簽收工作,任何進入理貨區(qū)的人員必須遵守倉庫管理制度。

  5、任何人員不得在倉庫和理貨區(qū)內(nèi)吸煙。

  6、服從上級的工作安排,并按時保質(zhì)保量完成上級交待的任務(wù)。

  7、嚴格執(zhí)行倉庫的貨物保管制度。

  8、規(guī)范倉庫貨物管理。

  9、倉管員、理貨員必須全面掌握倉庫所有貨物的貯存環(huán)境、堆層、搬運等注意事項,以及貨品配置、性能和一些故障及排除方法。

  11、理貨員對所有入庫貨物的質(zhì)量進行嚴格檢查和控制。

  12、貯存在倉庫的貨物,按照貨物的品牌、型號、規(guī)格、色號等分區(qū)歸類整潔擺放,在貨架上作相應(yīng)的標識,并制作一個《倉庫貨物擺放平面圖》,張貼倉庫入口處。

  13、同類型的貨物,不同批次入庫要分開擺放,發(fā)放貨物時,要按照先進先出的順序原則出庫。

  14、嚴格遵照貨物對倉庫的貯存環(huán)境要求(如:溫、濕度等)進行貯存保管,定時對貨物進行清潔和整理。

  15、保證倉庫環(huán)境衛(wèi)生、過道暢通,并做好防火、防潮、防盜等安全防范的.工作,并學會使用滅火器等工具,每天下班前必須檢查各種電器電源、門、窗、等安全情況。

  16、倉管員按照財務(wù)要求及時地記錄好所有貨物進出倉的賬目情況,每天做好盤點對數(shù)工作,保證賬目和實物一致。

  17、倉管員、理貨員不得挪用、轉(zhuǎn)送倉庫內(nèi)的任何物品,其他人員需要到倉庫借用貨物,必須經(jīng)過本部門負責人在借條上批準后才能讓其借走。

  18、倉庫、理貨區(qū)、包裝箱及其它貴重物品的專柜鎖匙由主管保管,不得轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)交他人保管和使用,更不得隨意配制。

  19、嚴格執(zhí)行貨物進出倉庫規(guī)程。

  20、嚴格執(zhí)行倉庫的貨物進出倉的運作流程,確保倉庫區(qū)域的貨物的貯存安全。

  21、倉管員在接到理貨員入庫通知時,按照入庫單與理貨員做好貨物清點交接工作,并在入庫單上簽字確認。

  22、倉管員在接到理貨員出庫通知時,按照調(diào)撥單與理貨員做好貨物清點交接工作,并在要求理貨在調(diào)撥單上簽字確認。

  23、倉管員、理貨員必須按照進出倉流程做好各項交接工作。

  倉庫主管職責

  1. 負責倉庫整體工作事務(wù)及工作日常管理,協(xié)調(diào)部門與各職能部門之間的工作。

  2. 負責制定和修訂倉庫收發(fā)貨、作業(yè)流程等管理制度,完善倉庫管理的各項流程和標準;建立規(guī)范、完整的物流倉儲操作報表,及時反饋倉儲操作;

  3. 庫房的合理化布局和管理,合理規(guī)劃各分倉的儲存空間及貨物的儲存方式,倉位調(diào)整;負責制定各倉庫儲位的規(guī)劃、標識、防火、防盜、防潮及物料的準確性管理標準;

  4. 制定倉庫工作計劃;制定部門每月工作計劃、分析、總結(jié)部門工作狀況與下一步工作思路,帶領(lǐng)督促員工完成目標任務(wù),

  5. 負責分配倉庫員工工作及日常工作監(jiān)督;充分調(diào)動和帶領(lǐng)倉庫工作人員完成日常工作,做到高效、準確、有序;、負責對倉庫運營效率、成本、人員管理、流程改善等方面進行統(tǒng)計、分析、改進。

  6. 負責對倉庫進、出庫,庫存等操作進行審核與監(jiān)督對各項工作制度的執(zhí)行情況進行跟蹤,簽收貨倉各級文件和單據(jù);

  7. 及時地反映倉庫的庫存狀況,確保庫房帳、卡、物數(shù)量一致;確保庫存數(shù)據(jù)的正確性。數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析能力;完成業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的整理和分析;

  8. 審訂和修改貨倉的工作規(guī)定和工作績效;檢查和審核貨倉各級員工的工作進度和工作績效;

  9. 監(jiān)督各項管理制度的執(zhí)行,制訂質(zhì)量改善計劃,

  10. 負責倉庫的貨物、人員安全及防護,進行安全評估,不斷改善庫存管理安全,確保倉儲物資免受損失。倉庫安全管理。倉庫安全設(shè)施的維護,指導倉庫人員的安全行為及倉庫的安全。及時地定期回顧并匯報倉庫的安全及運行狀況,采取預防措施,

  11. 組織倉庫日常盤點。報表賬目實物之相符;定期組織實物盤存,做到帳實相符、帳卡相符。出具盤存及分析報告。

  12. 建立安全庫存機制,進行存量分析和控制,采取有效措施控制庫存成本;

  13. 能夠按照成本會計的要求提供物料消耗情況并進行有效控制;

  14. 督促各分倉對各類報表的準時上呈及監(jiān)督。負責加強報表填寫準確性和分析管理,參考分析結(jié)果提出改進建議并組織落實;物料數(shù)據(jù)管理和統(tǒng)計,

  15. 負責督促及時評估和處理不良物料及呆滯物料;

  16. 倉庫人員工作指導、業(yè)務(wù)知識培訓和考核,不斷改善工作效率和工作質(zhì)量;

  17. 負責落實執(zhí)行品質(zhì)安全政策的要求,確保ISO9001得到有效實施

  18. 按時按質(zhì)地完成上級交辦的工作任務(wù)。

  19. 負責庫存盤點缺損率;收貨及時率;發(fā)貨及時率;收發(fā)貨準確率;單據(jù)完整率。

倉庫管理規(guī)章制度9

  1、倉庫保管員必須做實事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。

  2、食堂倉庫所有物品必須登記,注明物汽稱、購買日期、價格、數(shù)量、保質(zhì)時間。

  3、除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。

  4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。

  5、領(lǐng)料人必須簽名,從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進行登記,領(lǐng)出的物品只能公用,一律不能私用。

  6、領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的物品進行監(jiān)督與負責。

  7、食堂倉庫管理員要對領(lǐng)料人進行監(jiān)督,對于不該領(lǐng)的`物品一律不領(lǐng)并對領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進行認真審核登記。

  8、食堂倉庫管理員必須定時盤點,如發(fā)現(xiàn)物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題,和指制定相應(yīng)的防犯措施。

  9、倉庫管理人員應(yīng)對入庫的食品應(yīng)嚴格進行檢查,重點檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期,不能接收入庫,對三無產(chǎn)品拒絕接收。

  10、倉庫經(jīng)常打掃保持清潔,不準堆放其他物品。

  11、倉庫入庫的米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。

  12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的.食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標注汽。

  13、經(jīng)常清理冰箱,保持冰箱內(nèi)外潔凈。

  14、倉庫放物資要勤檢查,經(jīng)常通風,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并作妥善處理。

  15、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識,即“防盜、防霉、防火、防投毒”。

  16、倉庫門窗要關(guān)好,鎖好,維護倉庫物資的安全。

  17、食堂倉庫管理員需持健康證上崗,保持良好的個人衛(wèi)生習慣,按照食樸業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好個人衛(wèi)生。做到服裝整潔,不在食堂倉庫內(nèi)吸煙。

倉庫管理規(guī)章制度10

  1、倉庫管理的分類:

  酒店倉庫管理總的來說有:餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉,商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉,動力部的油庫、石油氣庫,建筑,裝修材料倉,管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉,綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉,機械、汽車零配倉,陶瓷小貨倉,家具設(shè)備倉等等。

  2、物品驗收:

  (1)倉管員對采購員購回的物品無論多少、小等都要進行驗收,并做到:

 ?、侔l(fā)票與實物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等不相符時不驗收;

  ②發(fā)票上的數(shù)量與實物數(shù)量不相符,但名稱、規(guī)格、型號相符可按實際驗收;

 ?、蹖忂M的食品原材料、油味料不鮮不收,味道不正不收。

 ?、軐忂M品已損壞的不驗收。

  (2)驗收后,要根據(jù)發(fā)票上列明的物汽稱、規(guī)格、型號、單價、單位、數(shù)量和金額填寫驗收單,一式四份,其中一份自存,一份留倉庫記賬,一份交采購員報銷,一份交材料會計。

  3、入庫存放:

  (1)驗收后的物資,除直撥的外,一律要進倉保管;

  (2)進倉的`物品一律按固定的`位置堆放;

  (3)堆放要有條理、注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。

  (4)凡庫存物品,要逐項建立登記卡片,物品進倉時在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時按數(shù)減出),結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

  4、保管與抽查:

  (1)對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉爛變質(zhì),將物資的損耗率降到最低限度。

  (2)抽查:

 ?、賯}管員要經(jīng)常對所管物資進行抽查,檢查實物與卡片或記賬是否相符,若不相符要及時查對;

 ?、诓牧蠒嫽蛴嘘P(guān)倉庫管理制度人員也要經(jīng)常對倉庫物資進行抽查,檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

  5、領(lǐng)發(fā)物資

  (1)領(lǐng)用物品計劃或報告:

 ?、俜差I(lǐng)用物品,根據(jù)倉庫管理制度規(guī)定須提前做計劃,報庫存部門準備;

 ?、趥}管員將報來的計劃按每天發(fā)貨的順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領(lǐng)取;

  (2)發(fā)貨與領(lǐng)貨

 ?、俑鞑块T各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負責;

  ②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價、用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨;

 ?、垲I(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料單位自留一份,單位負責人憑單驗收;倉管員一份,憑單入賬;材料會計一份,憑單記明細賬;

 ?、馨l(fā)貨時倉管員要注意物品先進的先發(fā)、后進的后發(fā)。

  (3)貨物計價:

  ①貨物一般按進價發(fā)出,若同一種商品有不同的進價,一般按平均價發(fā)出。

 ?、谛枵{(diào)出酒店倉庫管理制度以外的單位的物資,一般按原進價或平均價加手續(xù)費和管理費調(diào)出。

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