下面是范文網(wǎng)小編收集的酒店員工管理規(guī)章制度3篇(酒店員工規(guī)章制度)，歡迎參閱。
酒店員工管理規(guī)章制度1
一、凡要求下屬做到的，領(lǐng)導(dǎo)者必須率先做到。榜樣的力量是無窮的?？鬃诱f：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從?！?/p>
二、下屬有意見，不一定是壞事；領(lǐng)導(dǎo)者一到場就鴉雀無聲，不一定是好事。
三、聰明的領(lǐng)導(dǎo)者決不事必躬親，而是運籌帷幄。
四、用貶低集體或他人的手段是無法樹立自己威信的。
五、切莫對以下人委以重任：對領(lǐng)導(dǎo)者只報喜不報憂的人；當(dāng)面吹捧領(lǐng)導(dǎo)，卻從不當(dāng)面提出批評意見的人；對待領(lǐng)導(dǎo)者與下屬，持兩種截然相反態(tài)度的人；專談他人缺點而不談優(yōu)點的人；每次好處都想得到，只要一次得不到就翻臉的人。
六、有的下屬雖缺點不明顯可也找不到突出的優(yōu)點；有的下屬雖缺點明顯，但優(yōu)點也很突出。相比之下，后一類下屬往往會將工作干得更加出色。
七、與其用權(quán)力影響下屬，不如用行動影響下屬。
八、下屬不同于機器，不是在做機械運動，他們的.活動軌跡千變?nèi)f化：情緒愉快時，即使臟累繁重的工作也無怨言；心境不佳時，哪怕是舉手之勞也要算計。領(lǐng)導(dǎo)者的重要職責(zé)之一是營造融洽的人際交往氛圍。
九、人在沒有當(dāng)權(quán)時，都厭惡拍馬屁者，但一旦當(dāng)權(quán)，又都喜歡拍馬屁者。務(wù)必記?。号鸟R屁者的真正目的是為了自己上馬。
十、下屬可以接受嚴(yán)厲的制度和工作的辛勞，但難以忍受對人格的侵犯。
酒店員工管理規(guī)章制度2
1、儀容儀表
員工須按照酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。展現(xiàn)朝氣蓬勃、專業(yè)的精神面貌。
?。?）勤剪頭發(fā)勤洗頭，頭發(fā)長度符合標(biāo)準(zhǔn)。
?。?）勤剪指甲，指甲長度不超過1毫米，保持干凈，所有員工不允許涂指甲油。
?。?）制服按要求穿好，扣好所有應(yīng)扣的紐扣，保持平整、干凈整潔。
?。?）穿酒店統(tǒng)一規(guī)定并且發(fā)給的鞋襪，保持鞋面干凈、皮鞋光亮。
?。?）勤洗澡，確保身體無異味。
?。?）首飾：最多只戴一枚結(jié)婚戒指和一塊手表，手鐲及腳鏈不能佩戴，廚師不能佩戴任何事物。
?。?）女員工化淡妝，耳部只可佩戴耳釘，但每只耳朵只能帶一枚，保持文雅的姿勢；男員工每天剃須，鼻毛耳毛不外露，男士不準(zhǔn)佩戴耳釘、耳環(huán)、鼻釘、鼻環(huán)等。
2、員工名牌
員工當(dāng)班時必須正確佩戴員工名牌，保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。如有遺失或損壞，則按酒店規(guī)定辦理。
3、員工更衣柜
?。?）酒店為每個人提供更衣柜，以便員工存放工服或個人衣服。員工必須保持更衣柜的衛(wèi)生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的其他個人物品；不得私配鑰匙或他人私自調(diào)換、加鎖。部門領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查員工更衣柜。
?。?）員工必須遵守員工區(qū)域的所有規(guī)定，以保持員工生活環(huán)境的秩序和衛(wèi)生及安全。如有違紀(jì)，則按有關(guān)規(guī)定進行處罰。
?。?）員工工作中應(yīng)遵守團結(jié)、協(xié)作、服從、守紀(jì)、嚴(yán)格的原則，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、培養(yǎng)和諧、高效的團隊精神、精益求精的職業(yè)精神，以利提高酒店的工作效率。
4、個人資料
員工申請職位時將真實個人資料填寫（入職申請表）內(nèi)；員工若有個人資料變換，須在一個月內(nèi)填寫（個人資料變更表）及時通知人事部。
5、員工通道
（1）員工上下班必須使用指定的員工通道。
（2）員工上下班離開酒店時必須主動將隨身攜帶的個人物品交保安檢查。
?。?）任何個人貴重財物不得帶入酒店，否則尚有損失，酒店恕不負(fù)責(zé)。
6、拾遺
員工在酒店范圍內(nèi)拾到任何財物必須立即上交主管處理。
7、個人行為
?。?）員工必須愛護酒店財物，不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場所對告示之招聘、公告等亂涂亂畫。
?。?）員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無關(guān)的活動
?。?）員工要注意自己在公眾場合中的.言行舉止，以免損壞的聲譽。
?。?）員工的行為必須符合社會公德。由此而引致的糾紛，除責(zé)任由員工個人負(fù)責(zé)外，還要被處罰。
（5）在工作中有機會接觸酒店的保密政策和數(shù)據(jù)的員工，有義務(wù)和責(zé)任為酒店保守機密。
8、員工工作評估
員工試用期滿，轉(zhuǎn)正與否必須工作評估；員工職位變更時必須作工作評估。
9、員工離職
員工無論何種原因離職，必須在離職生效期內(nèi)的當(dāng)天內(nèi)辦理好一切離店手續(xù)，在辦理手續(xù)期間，離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。
10、環(huán)境保護
保護環(huán)境，有利于每一個人。員工有責(zé)任保護我們生活和客人的環(huán)境，提高我們的文明程度。進而加入到保護地球、保護我們生活的空間隊伍。
酒店員工管理規(guī)章制度3
1．制定目的
規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程，確保離職交接工作順暢進行。
2．適用范圍
公司三職等（含）以下員工的離職作業(yè)。
3．管理部門
人力資源部為本制度的管理部門。
4．內(nèi)容
4.1離職類型及申請要求
4.1.1辭職：自動請辭離職
(1) 三職等（含）以上須提前一個月申請
(2) 一、二職等須提前10天申請
4.1.2辭退：解雇離職
因故被解雇者，公司應(yīng)事先通知員工，由其直屬主管或部門經(jīng)理提出申請。
4.2離職程序
4.2.1員工辭職，由本人向人力資源部索取《員工離職申請單》，并按《員工離職申請單》上所列事項詳細(xì)填妥后，親自持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。
4.2.2若屬辭退情形，則由其直屬主管或部門經(jīng)理向人力資源部索取《員工離職申請單》，并在《員工離職申請單》上“離職原因”欄內(nèi)“公司因素”的“其它”項中注明原因，其余交由員工本人持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。
4.2.3離職流程：離職申請→直接主管、上級主管簽批→本部門手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財務(wù)部手續(xù)辦理→(副)總經(jīng)理簽核→離廠
4.3離職移交
離職人員提出《員工離職申請單》，經(jīng)直屬主管核準(zhǔn)后，即可辦理離職移交。
4.3.1離職人員辦理移交時，應(yīng)由直屬主管指定接收人接收；若無適當(dāng)?shù)慕邮杖?，?yīng)暫由該職務(wù)的直屬主管進行接收。
4.3.2移交人與接收人在辦理職務(wù)移交時，均應(yīng)由本人親自辦理，不得委托他人代理。
4.3.3各項移交，由各部門經(jīng)辦人員在《員工離職申請單》上簽核即可，必要時需填寫《工作移交清單》。
4.3.4離職人員原職務(wù)上的、代管的`或正辦理中的工作、文件資料（公司規(guī)章、公文、報表、技術(shù)資料、圖樣）等均應(yīng)列入移交。
4.3.5對已辦而未結(jié)案的事項，離職人員需向接替人或有關(guān)部門交代清楚。
4.3.6離職人員原領(lǐng)用的器材、工具、文具（消耗性除外）、印章等，應(yīng)交還有關(guān)部門。
4.3.7移交手續(xù)未完備前，應(yīng)保留移交人當(dāng)月薪資，待其移交完成后，再行支付。
4.3.8移交期限：原則上上述移交應(yīng)于1~3日內(nèi)辦妥。
4.3.9移交手續(xù)（或移交清單）應(yīng)由直屬主管詳加審查，不合之處應(yīng)要求更正。如離職人員正式離職后，再發(fā)現(xiàn)財物、資料或?qū)ν獾墓緫?yīng)收款項有虧欠未清者，應(yīng)由責(zé)任人負(fù)責(zé)追索。
酒店員工管理規(guī)章制度3篇(酒店員工規(guī)章制度)相關(guān)文章：
★ 酒店管理專業(yè)求職信12篇(酒店管理求職信800字 大學(xué)生)
★ 食堂管理規(guī)章制度12篇 食堂管理制度 規(guī)章制度
★ 通用食堂管理規(guī)章制度3篇(食堂管理制度規(guī)定)
★ 酒店管理培訓(xùn)心得體會9篇(參觀酒店學(xué)習(xí)心得體會)
★ 酒店員工年終總結(jié)12篇 酒店員工客房年度總結(jié)