下面是范文網(wǎng)小編收集的今天我下廚作文12篇(我喜歡下廚作文)，供大家閱讀。
今天我下廚作文1
今天我親自下廚為家人做晚餐，一來想彌補(bǔ)母親節(jié)那份遲到的孝心，二來想親身體驗(yàn)一下平時(shí)爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦，再者就是我個(gè)人對(duì)做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說，跟我一起來做菜吧！
第一道菜：西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個(gè)大步驟，第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油，等油溫差不多的時(shí)候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒，等差不多熟的時(shí)候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮，等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的蛋倒入鍋中，稍微過些時(shí)候一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜：萵苣抄山藥，同樣的方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒，等山藥半熟時(shí)倒入萵苣，再加上一點(diǎn)水、鹽和味精，用小火慢慢燉一會(huì)就可以裝盤了。最后是絲瓜湯，絲瓜湯的做法比較簡單，只要把水煮開，然后放入切好的絲瓜，再加一點(diǎn)榨菜，幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成，三道菜終于OK了！我都有些精疲力盡了，我終于體會(huì)到平時(shí)爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌，爸爸媽媽吃后連連稱贊，讓我覺得之前的勞累一下子就煙消云散了，這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵(lì)?？粗改赋灾业膭趧?dòng)成果和他們臉上洋溢的笑臉，我心里也變得暖洋洋的，嘴角也不自主的上揚(yáng)了。
今天我下廚作文2
星期天我早早地就起來了，知道為什么嗎？因?yàn)槲医裉煲H自下廚。我準(zhǔn)備的食材是：三個(gè)雞蛋和兩根火腿腸。
我開始做早餐啦！先把平底鍋放在煤氣灶上，再把火“啪”地一聲開下來。接著向鍋里倒一些菜油，隨著“咝咝”的聲音，油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個(gè)雞蛋飛速地打進(jìn)噴香的油鍋里，只聽見鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來。只見稀薄的蛋液越來越稠，一會(huì)兒結(jié)成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進(jìn)鍋里，再把切好的火腿腸到進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，直到蛋香彌漫廚房。
大功告成！我關(guān)掉煤氣，拿出一個(gè)漂亮的盤子，小心地裝上香噴噴的炒雞蛋，放在灶臺(tái)上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進(jìn)張大的嘴里：“真好吃??！”
不知道那些等得流口水的“評(píng)委”們會(huì)怎么說？我一本正經(jīng)地把盤子端到桌子上：“開吃吧！”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開口說“不錯(cuò)！”奶奶跟著說：“真棒！廚師級(jí)水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起來。
今天我下廚作文3
今天輪倒我下廚了，我一早就去買菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場。我買了一斤牛肉，接著買了一棵大白菜，還買了一些芹菜和兩個(gè)雞蛋……回到家里，50元?jiǎng)倓傆猛?。我接著是把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開始切菜了。誰知，菜刀好像故意和我作對(duì)似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚，我心里越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒出血，但是我感到一股鉆心的痛。我急忙用手輕輕的揉著……
開始炒菜了，我在鍋里倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說：“鍋里有水時(shí)就不能倒油，不能倒油，否則，就會(huì)那樣。油濺到眼睛就會(huì)變成瞎子；濺到臉上就是一個(gè)疤?！蔽野凑諎寢屨f的去做，果然，油沒有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽見“嚓”的一聲，我連忙學(xué)媽媽的樣子，上下翻炒，不一會(huì)兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說：“真好吃！”我聽了心里樂滋滋的。
這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易??！
今天我下廚作文4
今天老師布置了一個(gè)任務(wù)，那就是今天我下廚啦！
放學(xué)后，我飛一般的趕到家里放下書包后對(duì)著廚房“奪門而進(jìn)”，進(jìn)了廚房才冥思苦想起來：做什么菜呢？
想著想著，爸爸昨天買的土豆引入眼簾，“嗯，就你了。”我三兩下走過去，解開袋子，把土豆拿了出來。
我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了?？?？那不成了黑土豆片了嗎？煎土豆？我不會(huì)??！炒？好，就是炒！
我接來一盆清水，把削了皮的土豆放進(jìn)去，使勁搓起來。嘻嘻，澡也洗完了，該上砧板了。
我取下菜刀，“砰砰砰”切起來。看著大小不一、參差不齊土豆絲兒，我的臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情，停頓片刻，我把土豆絲往鍋里倒進(jìn)去。
“滋啦”油鍋唱起了歌，歡迎著土豆絲的到來。我炒了幾下，油濺的可高了！我急忙后退幾步，差點(diǎn)撞上后面的灶臺(tái)。我被嚇到了，炒也不炒了，媽媽趕過來，改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運(yùn)。
我鼓起勇氣學(xué)著媽媽的樣子炒起來，放了一些調(diào)味料，做成了后，我嘴巴饞偷吃了一根“強(qiáng)壯”的土豆絲兒。咦！我沒放鹽吧……
盡管我做的這份土豆絲，切的大小不一，參差不齊，并且還忘記放鹽了，我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦，也體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂。真是一件開心事??！
今天我下廚作文5
飯誰不會(huì)吃，就連剛剛出生的嬰兒也會(huì)張嘴要吃的。然而做飯，并不是每個(gè)人都能從容應(yīng)對(duì)了。有的人一生也不會(huì)做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會(huì)做飯。爸爸不會(huì)，我很想學(xué)會(huì)做飯，好幫媽媽的忙。今天，我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴，但讓我們?nèi)胰顺缘煤芟愕娘埐恕?/p>
下午放學(xué)回家，爸爸媽媽還沒有回來。我突發(fā)奇想：“我今天來給你們來做一頓美餐吧！”我先學(xué)媽媽平時(shí)做飯的.程序進(jìn)行：先捆好圍裙，打開爐門，放鍋加水，洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來要做的事情就是炒菜了。我平時(shí)最愛看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調(diào)勻，在鍋中放油，待油冒清煙時(shí)放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲，金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團(tuán)。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲。可切土豆把我給難住了。好，就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調(diào)料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來分鐘就好了。
做完這一切后，我就懷著高興的心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的勞動(dòng)成果。
爸爸媽媽回來后，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜，并沒有馬上發(fā)表見解，只是有點(diǎn)奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。
今天我下廚作文6
晚上，我心血來潮，決定自己做一道豐盛的菜——薯?xiàng)l。
我先拿幾個(gè)土豆，幫它們“脫衣服”。接著，我把土豆切成一根一根的長條形。可這刀不聽使喚，像被施了魔法似的，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切好。
一切準(zhǔn)備就緒，我點(diǎn)燃煤氣，打開抽油煙機(jī)，往鍋里倒入適量的油，放入少量的鹽。等油沸騰之后，我把切好的土豆放進(jìn)去，只聽“砰砰砰”一聲，好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我：“你別怕，趕緊把火調(diào)小。”我哪敢靠近，無奈之下，只得一只手拿起鍋蓋當(dāng)“擋箭牌”，一只手調(diào)火。過了一會(huì)兒，我不再那么害怕了，便小心翼翼地炸著薯?xiàng)l。我一邊炸，一邊想著“肯德基”里那美味的薯?xiàng)l，真是又香又脆，不由得反復(fù)吞咽著口水。
看著鍋里的薯?xiàng)l，我覺得它們像在歡快地泡溫泉，蹦蹦跳跳，可愛極了！
慢慢地，薯?xiàng)l變成淡黃色的了。漸漸地，又變成了一個(gè)“大煎餅”。我連忙請(qǐng)教媽媽。噢，原來是我沒把土豆放進(jìn)水里過濾?。?/p>
過了一會(huì)兒，薯?xiàng)l變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的香氣，真讓人垂涎三尺！我迫不及待地把它們撈出來，放進(jìn)盤子里。我請(qǐng)來兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我
雖然這次做的薯?xiàng)l不是很美味，但是我從中體會(huì)到了：勞動(dòng)的辛勤與快樂！
今天我下廚作文7
下廚應(yīng)該是快樂的，起碼我覺得好玩，而且還有那么一點(diǎn)成就感。
小時(shí)候家里開餐館，照道理我在這方面應(yīng)該有所成就，可惜我爸爸媽媽不這么看，他們認(rèn)為小朋友玩菜刀總不是太好，玩火就更不得了。幾年過去了，盡管我沒機(jī)會(huì)成長為一個(gè)廚師，但下廚的機(jī)會(huì)偶爾還是有的，比如像今天。
在我家從來都是媽媽做飯給我吃，可今天媽媽難得休息一回，想睡個(gè)好覺，于是就成了我做飯給媽媽吃。前面提到過，因?yàn)槿狈?shí)踐，所以我的廚藝就有所局限，只能煮個(gè)泡面，或者炒個(gè)蛋飯什么的。煮泡面不算本事，我的蛋炒飯可是一流的。首先，飯要不軟不硬，最好是隔夜的，表面略微干燥，而內(nèi)部仍保持柔軟濕潤；然后是蛋，一定要攪拌均勻，最重要的是先炒飯，再下蛋，讓蛋汁將米粒包裹，一粒粒金黃色的，最后灑上蔥花，真可謂色香味俱全，不是吹牛，我自己都能一次吃三大碗，我的蛋炒飯還有個(gè)響亮的名稱一一最高境界。
“你這個(gè)人真討厭，”媽媽很滿足的吃完后指了指肚子：“明知道媽媽要保持身材的嘛，非要給人家吃什么最高境界，看，吃成這樣了?！?/p>
今天我下廚作文8
今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯后，媽媽說：“今天我教你下廚炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米?！蔽腋吲d地說：“太好了！這可是我第一次下廚?！?/p>
我用洗潔精把手洗得干干凈凈，媽媽給我?guī)蠂购涂谡?，媽媽說：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上?！蔽掖蜷_火，等鍋里的水蒸干后，媽媽把油倒進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒，媽媽說：“可以放蝦片了?！蔽見A起一片蝦片放進(jìn)鍋里，蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來，滴了滴油，放進(jìn)盤子里，緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時(shí)，有點(diǎn)黃。
然后，我們開始炸薯?xiàng)l，我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，鍋里的油噼里啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問媽媽：“為什么會(huì)濺？”媽媽說：“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的，里面有水所以會(huì)濺，把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，要趕快把手縮回來。”我在鍋里炒了炒，等薯?xiàng)l變黃的時(shí)候，我把薯?xiàng)l撈起來放進(jìn)盤子里。我們一共炸了四把薯?xiàng)l。
最后我們炸了花生米，我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來，媽媽說：“不用了，花生米是干燥的?！?/p>
吃的時(shí)候，我覺得這次蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香，媽媽說：“這是因?yàn)槭悄阕约鹤龅?，所以才?huì)特別香。”我說：“這是咱倆的功勞。”
今天我特別高興，我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米，以后有朋友到我們家來做客，我就可以炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米給他們吃了。
今天我下廚作文9
今天我跟媽媽出去買菜，超級(jí)市場里食材包羅萬象，使我眼花撩亂，走著走著，我看到了一個(gè)有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽請(qǐng)求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開始不答應(yīng)，不過經(jīng)過我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。
我只買了蛋糕粉，因?yàn)槠渌氖巢募依锩嫱ㄍㄓ?。媽媽說任何食材只要用心，都會(huì)變得好吃，為了做好完整的準(zhǔn)備，我還上
剛開始，我從儲(chǔ)藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個(gè)器具清洗一次，就要開始展開我的“美食大作戰(zhàn)”。首先，我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過篩的粉、蛋和六百毫公升的水?dāng)嚢杈鶆?，現(xiàn)在就只剩下最后一個(gè)步驟——就是把剛剛攪拌好的材料，裝進(jìn)模型，放到烤箱里，再等個(gè)四十分鐘，就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。
彷彿等了一世紀(jì)那么久，當(dāng)我打開烤箱，聞到陣陣的香味，我頓時(shí)覺得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點(diǎn)阿！”不過，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個(gè)蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了啊！
今天我下廚作文10
今天星期日，大家都叫我李廚師吧！哈哈，為什么？因?yàn)榻裉煳矣H自下廚，做了一頓美味佳肴。
今天中午，在我的軟磨硬泡下，老媽終于同意讓我做一次飯，我的心啊，都找不著北了，我先視察了廚房的情況，只有幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的西紅柿，我想好了，就做一次西紅柿炒雞蛋！也嘗嘗我李小璐的手藝！
我先拿出三個(gè)雞蛋，小心翼翼的在碗的邊緣碰了碰，雞蛋笑開了口，蛋黃也迫不及待的跳了出來，流到碗里，整個(gè)過程雖不到一分鐘，可是我卻手忙腳亂，我沒想到磕雞蛋也是如此困難，后面的兩個(gè)雞蛋終于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西紅柿，把刀擦亮，把西紅柿攔腰切了下來，一片一片的切了下來放到盤子里，終于完成了，我長舒了一口氣。
我打上火，火苗“噌”的一下冒了上來，我又打開了抽油煙機(jī)，呼呼的聲音真是響啊，等到鍋里的水干了以后，我倒上了少許油，等到油均勻以后，我把雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子胡亂鏟著，雞蛋都被我搗碎了，等到雞蛋熟了以后，我又將西紅柿倒了進(jìn)去，“呲——”冒起了熱熱的白煙，我故作鎮(zhèn)定，繼續(xù)炒著，邊炒還邊唱歌，不一會(huì)，我自我感覺好了，放了少許鹽，又繼續(xù)炒了炒，成功！出鍋了！
我先品嘗了我做的不太成功的菜，嘿！味道還真不錯(cuò)，咸淡剛好合適，火候掌握的也很好，我不禁高興起來，自豪感油然而生，因?yàn)?，我們家又多了一個(gè)掌勺的！
今天我下廚作文11
“咝、咝?！笔钦l在削土豆呢？原來是我為了做出一盤土豆棒，在辛苦的削土豆。
費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干凈；再把土豆拿出來，放在刀板上，準(zhǔn)備切。為了安全起見，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然后，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著，好一會(huì)兒功夫，才把土豆切好。這時(shí)的土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現(xiàn)在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！
準(zhǔn)備炒土豆棒了。我打開天然氣開關(guān)，鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什么油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋里，讓火把油燒老點(diǎn)。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋里，只見油像發(fā)了瘋的獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會(huì)兒，我向鍋里加了一勺鹽，然后繼續(xù)翻炒?？墒牵野l(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了，媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了，我見水快干了，就揭開鍋蓋，用筷子夾一根來嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點(diǎn)雞精，把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。
晚餐準(zhǔn)備好后，我迫不及待的開動(dòng)了。飯吃完后，只見盤里連土豆棒的影兒都沒有了，自己做的菜也太好吃了！
今天我下廚作文12
今天，我突然萌生了一個(gè)想法：“在家里下一次廚，看看味道怎么樣?！?/p>
放學(xué)回家，我扔下書包迫不及待地往廚房里跑，發(fā)現(xiàn)媽媽正在做飯。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我可不可以做一道菜？”“當(dāng)然可以！”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上了一條紅圍裙，套上袖筒，開始做菜。媽媽給我當(dāng)助手，還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨，看起來簡單，只要使勁剁就行了，可我做起來卻難了，排骨好像長了翅膀，飛的四周滿是?！昂?，還會(huì)欺負(fù)小孩！”沒辦法，我只好讓媽媽幫我切，我來準(zhǔn)備配料。我拿了一個(gè)大碗，把該放的放進(jìn)去：兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準(zhǔn)備就緒，我把切好的排骨倒進(jìn)鍋中水煮，水沸騰之后，撈出排骨，把水倒掉。接下來，把少許油倒進(jìn)鍋里，把排骨放進(jìn)去，鍋?zhàn)永镱D時(shí)放鞭炮似的“噼里啪啦”響個(gè)不停，把我嚇壞了，趕緊遠(yuǎn)離鍋?zhàn)?，等到聲音小了點(diǎn)，我再拿著鏟子翻炒排骨，再把調(diào)好的料放進(jìn)去?！鞍パ剑偛排淞侠锿浄披}了?！蔽荫R上去拿鹽，媽媽說不能放太多的鹽，我就拿了一個(gè)很小的勺子，放一點(diǎn)鹽。然后我蓋上鍋蓋，悶煮。不一會(huì)兒，鍋邊緣冒出一縷縷白煙，隨著白煙散發(fā)出一陣陣誘人的味道。聞著味，我口水都要流出來了。
大概二十分鐘，糖醋排骨出鍋了。我夾了一塊放進(jìn)媽媽的嘴里，媽媽豎起大拇指說：“好吃，好吃！”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進(jìn)自己嘴里：“哇，真是一道佳肴呀！”感謝媽媽指導(dǎo)有方，讓我對(duì)下廚產(chǎn)生了興趣。
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