下面是范文網(wǎng)小編收集的過年包餃子的作文13篇(寫過年包餃子的作文)，供大家品鑒。

過年包餃子的作文1

　　快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學(xué)校開展了一次活動——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

　　在行長媽媽的帶領(lǐng)下，我們來到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后，用指尖沾一點水，涂在餃子皮周邊，這樣可以使餃子皮合攏時粘牢，餃子餡就不會露出來。最后，把餃子皮對面對折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時，需要在底部稍微的彎出一個拱形，這樣就可以使餃子站得住。

　　大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡單，做得可不是那么簡單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了，就像一個無精打采的懶漢;有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。

　　剛包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學(xué)們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一起包的.餃子，還不忘評價兩句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”大家有說有笑的吃著餃子，讓我感覺到這仿佛就在過年。

　　這回包餃子活動不但十分有趣，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶!

過年包餃子的作文2

　　今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，老媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。

　　我和老媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完后，卻包了一個“花籃”?！捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。

　　晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。

過年包餃子的作文3

　　春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

　　我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和老媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對老媽說：“老媽，老媽我也想包餃子！”老媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學(xué)點本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。

　　奶奶搟餃子皮兒，我坐在老媽一旁認(rèn)真地看著老媽包餃子的每一個步驟。我模仿老媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”，奶奶和老媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的餃子有的象元寶，有的象迷你小盤子。老媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

　　在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！

過年包餃子的作文4

　　今天是大年三十，明天就是春節(jié)真讓人高興。今天，我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子。

　　一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細(xì)又長，再一小段一小段地截下來，丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地?fù){起來，不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會搟餃子皮一段段白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。

　　媽媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看著。媽媽說：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“媽媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地說：“好的。你可要認(rèn)真學(xué)呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好第一個餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡直是個‘丑小鴨’。”“可別小瞧，‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的?！蔽乙槐菊?jīng)地說道。這一次，媽媽改變教我的方法：手把手教我包好第二個餃子；在一旁指導(dǎo)我包好第三個；讓我獨立包好第四個餃子。這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好十幾只‘白天鵝’。

　　媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。

過年包餃子的作文5

　　在星期六的晚飯準(zhǔn)備吃餃子。媽媽拌好了一盤豬肉餡，我湊過去一聞，好香呀！新鮮的瘦肉拌著雪里蕻，還夾雜著一段段綠綠的蔥，看著就好吃！開始包了，媽媽和姐姐先用勺子舀了一小勺餡放在餃子皮中間，再用手指沾一下水，涂在皮的邊緣，然后一手托著餃子皮，一手把皮合在一起捏緊。

　　我站在一旁看得津津有味，覺得很有意思，就試著問姐姐：“我能試試嗎？”姐姐說：“可以，不過你得先去洗手，保證自己包的要自己吃。”我才不管三七二十一滿口答應(yīng)。我學(xué)著媽媽和姐姐的樣子包了起來?？墒强瓷饺菀桩嬌诫y，我手中誕生的餃子好難看呀！砧板上媽媽她們包的像一個個威武的將軍有棱有角，而我的卻像一團(tuán)爛泥。我不甘心，又做了一個，開始還有點像樣，可突然左邊的皮破了，我趕緊拿來一張皮補救，真是屋漏偏逢連夜雨，右邊的皮也破了，我只好又拿了一張皮補救。

　　七拼八湊中，我用三張皮包了一個巨型餃子。媽媽一看樂了，說：“你的餡放得太多了?！蔽也环猓职艘粋€餃子等著媽媽評價，媽媽看了哭笑不得，說：“你這點餡，還不夠塞牙齒縫呢，餡要放得不多不少才合適?！苯?jīng)過媽媽的細(xì)心指導(dǎo)，后面的餃子漸漸包得有形了，我還別出心裁地把餃子包成了餛飩的形狀呢！

　　終于下鍋了，吃著自己親手做的餃子， 我感覺味道特棒！

過年包餃子的作文6

　　新年到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不，12點的鐘聲響了，老媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來，說：“快來幫我包餃子，誰不包，誰就別想吃餃子。”老媽的這句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動起來。爸爸也趕忙湊了過來。

　　開始包餃子了，老媽把分工的權(quán)力交給了我，我一聽，興奮地說：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇了，承擔(dān)最累的活——搟餃子皮；老媽當(dāng)然是高級技工——包餃子。”“開始！”老媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見搟面杖在我的手中上下滾動，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、老媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。老媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。老媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。

　　經(jīng)過全家人的奮斗，餃子終于包好了。老媽把餃子放到鍋里，煮了一會兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺好爽?。?/p>

過年包餃子的作文7

　　大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。

　　首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠，又有點黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾厘米。然后把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布的盆子里，以便擠控水。

　　開始切肉了，我對大人說：”我也想切。“可是大人說：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手?！拔疫@才把肉給老媽切。切完后，加好料再剁成肉餡。

　　然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán)，把大面團(tuán)撕成三個小面團(tuán)，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續(xù)包，一個接一個的餃子就出來了，包的有的長有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。

　　今天，我真高興！因為包餃子很有趣，讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。

過年包餃子的作文8

過年包餃子的作文9

　　新年對我們小孩子來說是最快樂的節(jié)日，有很多好吃的，更讓人高興的是還有紅包。可今年的新年，我們家都在包餃子。

　　當(dāng)我一提議出來，我們都很高興，先取出面粉，再用水一和，然后把餃子餡準(zhǔn)備好，一切工作都準(zhǔn)備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對折一下再捏下去，由于用力過猛，餡一下子就冒了出來，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個也許就會包得更好，這時，老媽走了進(jìn)來，老媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的方法；包的時候餃子皮不能包得太松，不然餡就會從封口處漏出來，也不能用力過猛，如果用力過猛就會像剛才一樣了。我按老媽說的去做，果然包出了一個個圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開了，我吧餃子放進(jìn)鍋里，不一會就好了。看來做任何事情都有樂趣和學(xué)問，只有親自去實踐就能體會到。

　　今年，我度過了一個有意思的新年，真是無比興奮啊！

過年包餃子的作文10

　　今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。

　　我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我突然有異想天開的想法，我先準(zhǔn)備兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完后，卻包了一個“花籃”?！捌鋵嵾@樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。

　　晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。

過年包餃子的作文11

　　大年三十晚上要吃餃子，想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。

　　今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇，總想著過去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實話我是第一次包餃子，根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮，怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包，第一個餃子出現(xiàn)了，歪歪扭扭，站都站不起來，軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合，又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次，還是不太像餃子，不過已經(jīng)可以自己站著了。媽媽說大有進(jìn)步，他說像我這么大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí)，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終于包出一個比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出，今年知道幫助大家干活了。全部包完以后，媽媽把我的餃子特意拿在一起，說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候，我先吃了一個自己包的，很不錯啊，感覺比別人報的都好吃呢。

　　我包的餃子得到了大家一直的認(rèn)可，雖然我自己也知道，只不過是大家鼓勵我的成分多，但是我還是很開心的。

過年包餃子的作文12

　　時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

　　不一會，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒有包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點?！甭犃藡寢尩脑挘也呕腥淮笪?，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒有想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是非常有成就感的。

　　吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。

過年包餃子的作文13

　　今年我和爸爸媽媽回湖南常德老家過年，爺爺奶奶見到我們，非常開心。

　　除夕晚上，我們吃過年夜飯，圍坐在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。媽媽和姑媽在做包餃子的準(zhǔn)備工作。姑媽負(fù)責(zé)剁肉，調(diào)餡，媽媽負(fù)責(zé)和面。只見媽媽把面粉和水揉成面團(tuán)，醒發(fā)了一會，繼續(xù)揉成光滑的面團(tuán)。然后把面團(tuán)揪成一小團(tuán)，用搟面杖搟成一個小圓面片，就成了餃子皮。我看到很好玩，也來幫忙，但我的手出汗，把面團(tuán)弄得粘粘的，沾住了十個手指頭，媽媽看到馬上加多了餃子粉才不粘了。接下來就開始包餃子了，媽媽教我用筷子夾一點餡放在皮上，把皮的對邊粘起來，再把兩邊包緊，捏成花邊就可以了。媽媽包的好漂亮，但我包的不好看，媽媽說只要把邊捏緊就行了，我就不管三七二十一，把邊捏得緊緊的，然后再捏成我喜歡的形狀。

　　過了一會，表哥也來幫忙。我們齊心協(xié)力，很快就包好了幾十個餃子。新年的鐘聲敲響了，外面的鞭炮聲，煙花聲震耳欲聾。姑媽也把餃子煮好了，我們吃起了團(tuán)圓的餃子，共享天倫之樂！

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