下面是范文網(wǎng)小編收集的市場調(diào)研報告4篇,歡迎參閱。

市場調(diào)研報告1
中國飯店協(xié)會攜手北京飲食行業(yè)協(xié)會、上海餐飲行業(yè)協(xié)會、天津市飯店協(xié)會、重慶市飲食行業(yè)協(xié)會、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會等十大兄弟協(xié)會歷時半年,通過對幾千家各種模式餐飲企業(yè)的調(diào)查,完成了首次全國餐飲企業(yè)經(jīng)營情況調(diào)查,并于今天發(fā)布《XX中國餐飲企業(yè)調(diào)查報告》,對中國餐飲行業(yè)進(jìn)行最詳盡的統(tǒng)計研究,并剖析餐飲企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。
哪種餐飲模式利潤最高
按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業(yè)態(tài)測算,三大指標(biāo)分別是:就利潤率而言,特色餐飲8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%;就年人均勞效而言,特色餐飲20xx元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元;就企業(yè)每平方米營收而言,特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。
老字號重現(xiàn)發(fā)展生機(jī)
在接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中,80%的企業(yè)開業(yè)年限超過3年,50%以上則是具有十年以上的歷史,74%的企業(yè)為民營。老字號企業(yè)經(jīng)過這些年的市場錘煉,重現(xiàn)發(fā)展生機(jī),在30強(qiáng)品牌中占10席,老字號跨區(qū)域連鎖擴(kuò)張進(jìn)入了一個新的階段。數(shù)據(jù)顯示,接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中,已有62%開展了特許經(jīng)營,并把其視為品牌擴(kuò)張和企業(yè)發(fā)展的重要路徑。
餐飲企業(yè)人才缺乏
從財務(wù)能力來看,企業(yè)對人力成本不斷上升表示擔(dān)憂。餐飲企業(yè)中原材料成本和人力成本占據(jù)了企業(yè)成本費用的最大部分,分別為37%和12%,且均比上一年度有所上漲。從人力資源狀況來看,企業(yè)一線人員和高層次管理人員缺乏。企業(yè)員工流動率依然較高,平均達(dá)到了56%,影響了企業(yè)服務(wù)品質(zhì)和持續(xù)發(fā)展的能力。而員工結(jié)構(gòu)以40歲以下、高中學(xué)歷以下為主,大專以上學(xué)歷員工比例有所增加。企業(yè)對員工培訓(xùn)的重視程度也有所增強(qiáng),有42%的企業(yè)年度培訓(xùn)經(jīng)費占薪資總額的比例超過3%,平均達(dá)到3.6%。
越發(fā)注重集團(tuán)化發(fā)展
從集團(tuán)化發(fā)展來看,餐飲企業(yè)越發(fā)重視集中采購、統(tǒng)一配送,并注重中央廚房、種養(yǎng)殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發(fā)展。但是在計算機(jī)聯(lián)網(wǎng)管理和餐飲信息化技術(shù)應(yīng)用方面仍有待提高。
應(yīng)關(guān)注消費者忠誠度
越來越多的企業(yè)開始重視忠誠客戶建設(shè)和客戶關(guān)系管理,主要通過會員卡、優(yōu)惠卡方式實現(xiàn),但是在客戶關(guān)系管理方面,仍有較大的提升空間。調(diào)查顯示,消費者使用信用卡消費的人群比例達(dá)39%,有預(yù)訂習(xí)慣的消費者比例并不高,平均僅為37%,傳統(tǒng)上簽單消費的消費者比例已下降至很低。
會所餐飲健康餐飲成發(fā)展趨勢
展望未來,企業(yè)對餐飲市場長期向好趨勢不變,餐飲業(yè)將繼續(xù)快速健康發(fā)展,對大眾餐飲、中心廚房、名菜名點成品半成品加工、原輔材料基地建設(shè)充滿信心;對會所餐飲、健康餐飲等走勢樂觀;對企業(yè)上市、融資擴(kuò)張、連鎖經(jīng)營熱情很高。餐飲市場將進(jìn)入品牌消費時代,餐飲業(yè)將以16%的增速繼續(xù)對擴(kuò)大消費、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。
市場調(diào)研報告2
(一)農(nóng)業(yè)方面
1、農(nóng)民收入增幅較慢,經(jīng)濟(jì)作物如特色果業(yè)、棚菜生產(chǎn)等在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中的比重還較低,特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)凸顯不夠明顯。
2、基地建設(shè)滯后,規(guī)模效益不明顯。受長期以來以家庭為單位進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營的傳統(tǒng)模式影響,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)規(guī)模小而分散,很難形成種養(yǎng)大戶,客觀上制約了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,不利于形成規(guī)模、形成基地。
3、龍頭企業(yè)帶動能力弱。農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、龍頭公司和中介組織之間關(guān)系松散,甚至因為部分企業(yè)的信譽(yù)、服務(wù)等問題,農(nóng)民對產(chǎn)業(yè)化的推進(jìn)有一定的戒備心理。
4、社會化服務(wù)體系不健全。目前我鎮(zhèn)還未形成規(guī)范、完善的技術(shù)服務(wù)體系,注冊專業(yè)中介組織較少,農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人大部分文化層次和業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,因銷售渠道不暢造成豐產(chǎn)不豐收等現(xiàn)象時有發(fā)生,這些因素在不同程度上挫傷了群眾發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的積極性。
?。ǘ┕I(yè)方面
1、引進(jìn)項目品種較單一。目前我鎮(zhèn)引進(jìn)的項目以****冶煉為主,品種單一,且大多數(shù)為初級加工,產(chǎn)品附加值較低,對地方財政稅收、社會就業(yè)貢獻(xiàn)較小,對自然資源依賴性大,企業(yè)發(fā)展后勁不足。
2、建設(shè)用地面臨緊缺矛盾。主要原因有兩個方面:一是土地存量不足,廠房用地缺乏。主要是國家加大對土地征用的嚴(yán)格控制,項目征地手續(xù)越來越嚴(yán)格;二是項目用地征用難度大。除了征地手續(xù)越來越嚴(yán)格以外,群眾征地拆遷抵觸心理越來越強(qiáng)也是重要因素之一。所以,項目用地已成為招商引資最重要也是最艱難的工作,并直接決定著已簽項目能否落地投產(chǎn),如何超常規(guī)運作項目用地已成為當(dāng)前要務(wù)。
?。ㄈ┑谌a(chǎn)業(yè)方面
1、結(jié)構(gòu)不盡合理。我鎮(zhèn)批發(fā)零售、貿(mào)易、餐飲等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)所占比重偏大,房地產(chǎn)、旅游服務(wù)等新興第三產(chǎn)業(yè)比重偏小,難以起到支撐作用。
?2、產(chǎn)業(yè)層次偏低,與其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)相比差距較大。主要表現(xiàn)在規(guī)模小、水平低、素質(zhì)差,且發(fā)展不平衡。從企業(yè)組織形式看,從事第三產(chǎn)業(yè)以個人私營經(jīng)濟(jì)為主,且投資多限于商業(yè)和餐飲業(yè),且注冊資金不多;從發(fā)展水平上看,規(guī)模小、檔次低、小打小鬧多,高技術(shù)、高附加值、有競爭力的企業(yè)較少,涉及新興產(chǎn)業(yè)更少,這些不同程度地影響了我鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3、基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境建設(shè)滯后,投入不足,影響了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我鎮(zhèn)有豐富的旅游資源,但有些旅游景點因為資金缺乏,基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境建設(shè)差,配套服務(wù)不健全,還沒有形成多元化、特色化、規(guī)?;穆糜吸c。
4、第三產(chǎn)業(yè)中從業(yè)人員素質(zhì)偏低,市場經(jīng)濟(jì)知識匱乏,缺乏懂管理、會管理的人才,再加上資金緊缺,使第三產(chǎn)業(yè)難以形成規(guī)模發(fā)展,而且由于綜合服務(wù)業(yè)發(fā)展緩慢,專業(yè)批發(fā)市場少,難以形成產(chǎn)銷對接。
市場調(diào)研報告3
1.22 起草調(diào)研報告的順序是什么?
起草調(diào)研報告,一般有梳理材料、確定提綱、進(jìn)行起草三個過程。
首先,要梳理材料。梳理材料是一個硬功夫。同樣的材料,得到的調(diào)研成果往往會有很大的區(qū)別。使用材料,有兩個方面。
對座談會上的材料,最好的辦法是,一邊做著發(fā)言記錄,并順手就把重要內(nèi)容、新鮮觀點和典型例子用底線畫出來,一邊就慢慢地進(jìn)行歸納、整理、提煉、概括,或者在旁邊批注,把自己思考的觀點記下來。如果發(fā)言人有稿子,最好就把稿子要來,這樣就可以避免漏記。還要特別注意發(fā)言人的插話,一些生動精彩的內(nèi)容往往出現(xiàn)在插話中。甚至在吃飯閑聊時聽到好的觀點和事例,也都可以利用起來,作為調(diào)研報告的內(nèi)容。有一次我們到南方一城市調(diào)研,在餐廳就餐時聽到地方紀(jì)委干部說:當(dāng)?shù)匾凰聫R有個和尚為了當(dāng)上方丈,就向管寺廟的上級某人送了5萬元錢。當(dāng)時我們把這個事情寫在調(diào)研報告中?;鼐┖罄项I(lǐng)導(dǎo)看到我們的調(diào)研報告很是感慨,一段時間他時不時地說:人都是有欲望的,連四大皆空的和尚都為了想當(dāng)上方丈去送錢。還是要靠制度啊!
對自己收集的材料,同樣也是邊看材料邊把一些主要觀點和內(nèi)容記下來,或者畫線或者折頁,然后再進(jìn)行整理。如果有電子版,那就可以在電腦上操作了。如果晚上有時間,再分門別類地整理一下。
其次,要確定提綱。提綱是一個調(diào)研報告的框架結(jié)構(gòu)。內(nèi)容決定形式,什么樣的內(nèi)容,就決定什么樣的形式。關(guān)鍵是要把你想向上級反映的思想觀點和思路舉措盡量體現(xiàn)出來。調(diào)研提綱一般要在調(diào)研出發(fā)前在心里就有個譜,大概寫幾塊,每塊寫點什么。調(diào)研提綱好像是一個籃子,籃子里面有不同格子,需要我們用不同類型的生動鮮活的材料分別放到不同的格子里去,這樣調(diào)研報告就會豐滿起來。
如果是綜合性調(diào)研報告,比如對形勢的調(diào)研,就比較復(fù)雜。以之前我們開展的反腐倡廉形勢分析為例,我們就列了五個部分的提綱:
?。?)主要成效和有利條件;
?。?)存在的主要問題;
(3)具體原因分析;
?。?)具體思路和對策;
(5)發(fā)展趨勢分析。
如果是單項性調(diào)研報告,比如對一個方面工作的調(diào)研報告,就比較簡單一些,一般可以按照是什么、為什么、怎么辦的框架來構(gòu)思。是什么談現(xiàn)狀,為什么談問題和原因,怎么辦談對策。比如,關(guān)于××工作的調(diào)研報告,我們可以提出三個二級標(biāo)題:
?。?)近年來××工作的基本情況和主要特點;
?。?)存在的主要問題和原因;
(3)有效應(yīng)對的對策建議。
第三,再進(jìn)行起草。經(jīng)過前面兩個過程后,起草調(diào)研報告就是水到渠成的事情了。
市場調(diào)研報告4
山東省煙臺煙草有限公司抽調(diào)了工作能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、經(jīng)驗豐富的18名同志組成調(diào)查組,以農(nóng)村市場為主、城區(qū)市場為輔、兼顧建筑工地的原則,兵分六路,用13天時間,采用走訪座談和問卷調(diào)查相結(jié)合的方式,對煙臺轄區(qū)12個縣(市、區(qū))的3152名男性公民就此問題進(jìn)行了卷煙消費的市場調(diào)查。
被調(diào)查的12個縣(市、區(qū)),包括18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的67個自然村,12個建筑工地,6個居民小區(qū),7個娛樂場所,5個廠礦企業(yè)。調(diào)查的對象主要是農(nóng)村村民、城市居民、個體經(jīng)營戶、廠礦工人、建筑工人等。
被調(diào)查的3152名男性中,按年齡分類,60歲以上的840人,占26.65%;40—60歲的1204人,占38.2%;20—40歲的1108人,占 35.15%。按居住區(qū)域分類,農(nóng)村村民1531人,占48.57%;城區(qū)居民1285人,占40.77%;建筑工人336人,占10.66%。
人均年消費卷煙7.35條
煙臺地處膠東半島東部,總面積13746平方公里,地域輪廓呈蝙蝠狀,地形為低山丘陵區(qū),海岸線長909公里。20xx年全市總?cè)丝?45.82萬人,其中農(nóng)業(yè)人口425.83萬人,占人口總數(shù)的65.94%;男性公民335萬人,占人口總數(shù)的51.87%;15—64歲人員占人口總數(shù)的 73.75%,65歲以上人員占人口總數(shù)的8.96%。全市在崗職工64.1萬人,年平均工資12032元;全市g(shù)dp1316億元,居山東省第三位;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9785元,人均消費支出7479元;農(nóng)民人均純收入4120元,人均生活消費支出2494元。
預(yù)計到20xx年底全年卷煙銷量達(dá)到19萬箱,人均年消費卷煙7.35條,吸煙者多為男性。較富裕的城區(qū)如芝罘、萊山年人均消費卷煙10條,較落后的萊陽、海陽、棲霞等地鄉(xiāng)村年人均消費不足6條。20xx年以來,全市卷煙銷售結(jié)構(gòu)不斷提升,到8月份,一、二類煙比重已達(dá)到總量的14.4%,三類煙比重達(dá)到總量的40.4%,四類煙達(dá)到45.1%。當(dāng)?shù)叵M品牌,高檔煙以云南煙為主,尤其是“紅塔山”、“云煙”等倍受消費者青睞,中低檔煙多以魯產(chǎn)煙“將軍”、“八喜”、“哈德門”、“紅金”等系列為主,省內(nèi)外卷煙的銷售比重約為85:15。
卷煙消費市場調(diào)查的基本情況
被調(diào)查者的吸煙情況
3152名被調(diào)查者中,有2779人吸煙,占88.17%;不吸煙者為373人,占11.83%。
——吸煙者情況
吸卷煙者 吸煙者中有2273人吸卷煙,占被調(diào)查者的72.11%,占吸煙人數(shù)的81.8%。其中,消費30元/條左右卷煙的有1542人,占吸卷煙人數(shù)的 67.84%;消費20元/條以下卷煙的有1021人,占吸卷煙人數(shù)的44.9%;消費40元/條左右及以上卷煙的有731人,占吸卷煙人數(shù)的 32.16%。
吸旱煙或煙絲者 吸煙者中有506人以吸旱煙為主,少數(shù)人吸煙絲,占吸煙人數(shù)的18.21%。其中,由于經(jīng)濟(jì)狀況或吸食習(xí)慣由原來吸卷煙改為吸旱煙者為235人,占吸旱煙人數(shù)的46.44%,占吸煙人數(shù)的8.46%;一直吸旱煙者271人,占吸旱煙人數(shù)的53.56%,占吸煙人數(shù)的9.75%。吸旱煙者大多在市場上購買來自東北的旱煙葉(調(diào)查中發(fā)現(xiàn)農(nóng)民個人種植旱煙的很少)。由于低檔煙的比重減少,旱煙價格也翻番,由原來的2元/斤升至現(xiàn)在的4-5元/斤。
——不吸煙者情況
被調(diào)查者中,有373人不吸煙,占被調(diào)查者的11.83%。其中,曾有吸煙史但因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的有63人,因身體原因戒煙的有26人;沒有吸煙史且一直不吸煙者284人,占被調(diào)查者的9.01%。
——吸低檔煙人群情況
被調(diào)查者中,一年以前還在吸四、五類低檔煙者(價位在15元/條以下)有1345人,占吸卷煙者的51.79%。隨著五類煙的緊缺和四類煙價位的不斷上升,現(xiàn)在所謂的低檔煙為20元/條(零售價)以下的四類煙,比過去的10元/條增長一倍。由于低檔煙價位上升,原吸四、五類低檔煙者,有324名因經(jīng)濟(jì)狀況改吸旱煙或戒煙,占吸低檔煙者的24.09%(其中235名改吸旱煙,89名戒煙)。
目前在吸低檔煙的1021名吸煙者,占被調(diào)查者的32.39%,比過去比重下降10.25%,占2273名吸卷煙者的44.92%,比過去比重下降6.81%。
不同區(qū)域人群卷煙消費市場調(diào)查情況
——城區(qū)市場情況(城區(qū)包括XX市區(qū)XX縣級市城區(qū))
城區(qū)被調(diào)查者為1285人,占40.77%,老(60歲以上)、中(40—60歲)、青(40歲以下)年齡段分別調(diào)查了360人、460人和465人,所占比重分別為28%、36%和36%。吸煙者為1160人,占城區(qū)被調(diào)查者的90.4%;不吸煙者為123人,占城區(qū)被調(diào)查者的9.6%。
吸煙者情況 城區(qū)吸煙者中有1125人吸卷煙,占城區(qū)被調(diào)查者的87.55%。在消費檔次上以中高檔煙為主,其中吸20元/條左右卷煙的人員有218人,占吸卷煙人數(shù)的19.38%;吸30元/條左右卷煙的人員有358人,占31.82%;吸40元/條左右卷煙的人員有358人,占31.82%;吸50元/條左右卷煙的人員有191人,占16.98%。
城區(qū)被調(diào)查者中,吸食40元/條左右及以上的中高檔煙的消費者,按年齡段統(tǒng)計,40歲以下的有253人,占城區(qū)被調(diào)查者的19.69%;40—60歲之間的有192人,占14.94%;60歲以上的只有104人,占8.09%。
城區(qū)被調(diào)查者中,吸20元/條左右及以下的低檔煙消費者,按年齡段統(tǒng)計,40歲以下的青年人僅有39人,占城區(qū)被調(diào)查者的3.03%;40—60歲的中年人有69人,占5.37%;60歲以上的老年人有110名,占8.56%。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,低檔煙在城區(qū)中的需求量明顯低于農(nóng)村。
不吸煙者情況 在城區(qū)被調(diào)查者中,有123人因各種原因不吸煙,占城區(qū)被調(diào)查者的9.57%,占被調(diào)查不吸煙人數(shù)的32.98%,其中因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的25名,因身體狀況戒煙的8名,從來不吸煙者90名,內(nèi)有40歲以下的從來不吸煙者53人。
——農(nóng)村市場情況
農(nóng)村被調(diào)查者為1531人,其中吸煙者1307人,占農(nóng)村被調(diào)查者的85.37%;不吸煙者224人,占農(nóng)村被調(diào)查者的14.63%。
本次農(nóng)村市場被調(diào)查者大多集中在40歲以上的中老年人。40歲以下年輕人大部分打工外出不在家。僅萊陽、海陽、棲霞3個縣級市外出打工者就有27萬人,占 3個縣223萬總?cè)丝诘?2.1%。農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入主要靠糧田、果園等來源,較有代表性的XX市、XX市、XX市的8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),人均年收入平均1500元左右,較貧窮農(nóng)村年收入還不足千元,為數(shù)不少的家庭在土地上的收入甚微,年終幾乎沒有結(jié)余,日?;ㄤN依賴青壯年外出打工賺取,家中的土地多數(shù)由婦女、老人耕種,生活比較艱難,因此吸煙者吸煙檔次較低。
吸煙者情況 按年齡段分,40歲以上的中老年人有1024人,占農(nóng)村被調(diào)查者的78.34%;40歲以下的有507人,占農(nóng)村被調(diào)查者的21.66%。按吸煙種類分,吸卷煙者為882人,占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的67.48%;吸旱煙者425人,占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的32.52%,其中因健康、經(jīng)濟(jì)條件等原因改吸旱煙的220人,一直吸旱煙的205人。農(nóng)村吸煙者中,吸食旱煙者近乎達(dá)到吸煙人數(shù)的1/3。
農(nóng)村吸卷煙者中,有593人吸20元/條左右及以下的低檔煙,占吸卷煙人數(shù)的67.23%。據(jù)調(diào)查得知,由于煙廠調(diào)整結(jié)構(gòu)提升檔次,市場上零售價格在20 元/條左右的四類煙處于緊缺狀態(tài)。因此,農(nóng)村消費者有的改吸旱煙或煙絲,有的干脆買假煙吸。四類煙的缺乏,一定程度上使農(nóng)村的旱煙市場銷售見旺。
不吸煙者情況 224名不吸煙者中,有32人因經(jīng)濟(jì)條件因素戒煙,有15人因身體因素戒煙,從來不吸煙的達(dá)177人。
——建筑工地情況
調(diào)查建筑工地12處,建筑工人336人,年齡段基本在30—60歲之間。其中,吸煙者310人,占建筑工地被調(diào)查者的92.26%;不吸煙者26人,占建筑工地被調(diào)查者的7.74%。
吸煙者情況 在建筑工地吸煙者中,有266人吸卷煙,其中有210人吸20元/條左右及以下的低檔煙,占建筑工地吸煙人數(shù)的78.95%;有37人吸30元/條左右的卷煙,占13.91%;建筑工地的承包人和工段長等人員收入較高,有19人吸40元/條左右及以上的中高檔卷煙,占7.14%。
不吸煙者情況 被調(diào)查的336人中有26人不吸煙。其中因經(jīng)濟(jì)條件因素戒煙的有6人,因身體原因戒煙的有3人,一直不吸煙的有17人。
卷煙消費市場的基本特征
特征一 對于低檔煙的需求,農(nóng)村遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于城區(qū)。從調(diào)查情況看,20元/條左右的低檔煙消費,農(nóng)村占67.23%,高于城區(qū)48個百分點。
特征二 因低檔煙減少,農(nóng)村改吸旱煙或戒煙人數(shù)占到被調(diào)查者的近1/10。調(diào)查結(jié)果顯示,235名改吸旱煙者中有220人是農(nóng)村消費者,占被調(diào)查者的7.46%,加上因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的63名不吸煙者,共有298名被調(diào)查者從吸卷煙隊伍轉(zhuǎn)到吸旱煙或不吸煙的行列,占被調(diào)查者的9.45%。其中年齡在40歲以上的農(nóng)村中老年改吸旱煙和戒煙者有255名。
特征三 100元/條以上的省外高檔煙消費占XX市場的重要地位。當(dāng)前省外煙在投放上我們采取了緊縮投放策略,若按需求供應(yīng)市場,目前的云南煙約占據(jù)煙臺兩成以上的市場。
特征四 檔次結(jié)構(gòu)的上升,暫不影響卷煙銷量增長。從1998年以來的卷煙銷量看,每年都有不同程度的增長,而低檔煙的價位呈階梯狀的上升,其比重也以階梯狀下降。但銷售總量卻穩(wěn)中有升,其原因:一是隨著人民生活水平的不斷提高,吸煙檔次逐漸上移,對一部分消費者也是必然;二是由于吸煙者的嗜好習(xí)慣,被動接受拉升結(jié)構(gòu)也是無奈。盡管有戒煙或社會反煙現(xiàn)象,盡管經(jīng)濟(jì)承受能力決定著消費開支,但戒煙的還是少數(shù),況且確有一批新生的卷煙消費者在不斷補(bǔ)充這個隊伍。據(jù)調(diào)查,20xx年全市高考落榜學(xué)生大約有1.2萬人,其中男生有0.6萬人,男生中約有0.3萬人補(bǔ)充到吸煙隊伍中來;三是國家局抓規(guī)范經(jīng)營,治理體外循環(huán)工作大見成效,卷煙流通秩序的大環(huán)境有了根本性的好轉(zhuǎn),再加上網(wǎng)建水平不斷提高,客戶關(guān)系不斷加強(qiáng),使市場控制達(dá)到歷史最好水平,促進(jìn)了銷售的穩(wěn)步增長;四是專賣力量不斷加大,市場管理力度不斷加強(qiáng),在市場大環(huán)境好轉(zhuǎn)的前提下,細(xì)查嚴(yán)打,使渠道外卷煙的流通空間不斷減少,為銷售工作創(chuàng)造了更好的條件。
兩點建議
低檔煙的生產(chǎn)要適量。雖然低檔煙在農(nóng)村市場有一定的消費量,但是卷煙作為一種特殊商品,不能因市場需求量大而狹隘的去滿足供應(yīng),要循序漸進(jìn),逐步拉升結(jié)構(gòu)檔次。
同時,低檔煙的價位要保持相對穩(wěn)定。低檔煙的供應(yīng)量減少了,目前總銷量仍在增加是事實,但絕不意味著低檔煙的比重可以持續(xù)地減少;低檔煙的零售價位目前一般在20元/條左右,其總銷量仍在增加,但絕不意味著低檔煙的價位可以持續(xù)地上抬。比重和價位都應(yīng)把握好一個度。盲目地拉動結(jié)構(gòu)檔次,一味地追求高指標(biāo)是不顧客觀情況,脫離實際情況的“激進(jìn)做法”,將對中國煙草的健康發(fā)展帶來負(fù)面影響。
根據(jù)煙臺煙草目前的銷售情況和這次市場調(diào)查可以看出,低檔煙的價位現(xiàn)階段保持在零售價20元/條左右,比重保持在30%左右為宜,這樣對農(nóng)村消費既可起到導(dǎo)向性的適應(yīng)作用,又可相應(yīng)滿足其需求,不急不躁,有利于循序漸進(jìn)的向中國煙草的持續(xù)發(fā)展目標(biāo)邁進(jìn)。
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