下面是范文網(wǎng)小編整理的包餃子小學(xué)四年級(jí)作文3篇 四年級(jí)作文包餃子，以供借鑒。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文1
每年春節(jié)，我都會(huì)回奶奶家。
推開門便能瞧見——一厚沓白嫩的面 皮，一大碗香氣滿滿的肉餡，一臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對(duì)在崇明過春節(jié)最深的記憶。
小時(shí)候就跟著奶奶一起學(xué)著包餃子。但餃子一下鍋，我包的那些餃子就“失蹤”了：面 皮散了，餡兒也跟著逃了出來。這事兒不知被大家笑了多少回。
但我還是喜歡包餃子，不為別的，就為了能享受那份家的溫暖。
包餃子說難不難，說簡單也不簡單。準(zhǔn)備面 皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準(zhǔn)備餡兒，將蔬菜餡和肉餡剁碎，然后將其攪拌，最后加入適量的調(diào)味料，靜置待用即可。
接下來便是準(zhǔn)備面 皮了。先往面粉里加適量的溫水，然后反復(fù)攪拌和揉捏，直至達(dá)到想要的韌勁。這一步非?？简?yàn)人的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)檫@一步十分費(fèi)時(shí)費(fèi)力。接著將面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)湯圓大小的小面團(tuán)，再用搟面杖將其搟成一張張餃子皮。由于這道工序十分復(fù)雜，極其耗費(fèi)精力和時(shí)間，所以為了節(jié)省時(shí)間，一般選擇從市場里買現(xiàn)成的餃子皮。盡管如此，我依然更向往全家人一起其樂融融地干活、包餃子，因?yàn)槟菢痈芨惺艿郊业臏剀昂团狻?/p>
包餃子相對(duì)簡單，從餃子皮中掀起一張，將餡兒放在面 皮上，一合，一按，一捏，一只小巧玲瓏的餃子就完成了。
“下餃子嘍!”隨著奶奶的一聲吆喝，數(shù)十只餃子紛紛跳下了鍋。你瞧!它們正在鍋里活蹦亂跳呢!我正想將脖子再伸長些，好看個(gè)究竟，誰知那水珠卻調(diào)皮地濺了出來，奶奶趕緊把我往后擋，說：“小心點(diǎn)，乖，別燙著了!”
“餃子來嘍!“隨著奶奶的又一聲吆喝，熱氣騰騰的餃子一碗接著一碗被端上了桌，每一碗里都是滿滿的溫暖。
窗外，鞭炮聲此起彼伏。在這闔家團(tuán)圓的時(shí)刻，我真正明白了餃子的內(nèi)涵——團(tuán)團(tuán)圓圓。
我總是在想：其實(shí)我們包進(jìn)去的何止是餃子餡呀，更多的是我們對(duì)團(tuán)圓的渴望，以及對(duì)美好生活的向往。
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文2
實(shí)話實(shí)說，長這么大，我還不會(huì)包餃子。這不，媽媽一大早就叫我起床，跟她從頭到尾學(xué)一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子，別提有多高興了。
我們上街買了一塊豬肉，用碎肉機(jī)將豬肉絞成小型碎片狀，剛絞出來的豬肉鮮嫩，紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后，就可以回家準(zhǔn)備包餃子了。
回到家，將韭菜洗凈，切成小結(jié)狀，與豬肉顆粒混雜，適當(dāng)撒上鹽和雞精提味，攤開餃子皮，準(zhǔn)備好筷子，洗凈手，便正式包餃子咯!
媽媽對(duì)我這個(gè)“菜鳥”耐心地指導(dǎo)著：“先那一塊餃子皮，用筷子夾一團(tuán)肉菜混合物的餡放在餃子皮中央，在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油，再將餃子皮對(duì)稱粘上……”媽媽一邊說，我一邊跟著做，前面挺容易，可到了：將餃子皮對(duì)稱用“油”粘上，在粘合之處捏成皺紋狀時(shí)，我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀，可總捏成一大團(tuán)，像一個(gè)大膿包，與合格腳趾相差甚遠(yuǎn)。我連試了好幾次，都無功而返。媽媽立即開口了：“捏餃子聯(lián)粘合處，使它成為皺紋壯時(shí)，不要將下面部分也折疊起來，只要折疊餃子皮邊緣，不要讓他擠成一團(tuán)，適當(dāng)分散地有規(guī)律地捏成皺紋。”可我聽不太懂，也不好用文字來表達(dá)，模模糊糊大致捏了一個(gè)形狀，也不像，又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關(guān)了，本來性子急的我，見半天午無一點(diǎn)進(jìn)展，頓時(shí)大發(fā)雷霆，恨不得將餃子重摔在地。
媽媽見我心神不寧，連忙拉著我的手，帶著我的手親自捏。果然不出所料，有了“”手把手的輔導(dǎo)，我很快找到了訣竅。(其實(shí)也并不是什么訣竅，就是親自體驗(yàn)的感覺罷了)。接下來，我依靠著““教我時(shí)的那種感覺，學(xué)會(huì)了包餃子中最困難的一關(guān)，包起餃子來得心應(yīng)手，像個(gè)餃子大廚一樣。不一會(huì)兒，我便包了一大筐餃子，看來中午可以大飽口福了!
還不會(huì)包餃子的同學(xué)們，快點(diǎn)學(xué)吧，其實(shí)并不是你們想象這么難，希望你們成為未來的餃子大廚喲!
包餃子小學(xué)四年級(jí)作文3
大年三十的早上，一大早爸爸就叫我起床，我說：“干什么呢!叫我這么早”。爸爸說：“今天是大年三十，快點(diǎn)起床，去奶奶家包餃子”。
我一聽到“包餃子”這三個(gè)字，我一下子就從床上蹦了起來。因?yàn)槲易钕矚g“包餃子”了。
一路上我的心情都非常激動(dòng)，催爸爸開車快一點(diǎn)，可是車非常多，像一條條長龍，我和爸爸、媽媽好不容易到了奶奶家，都不等爸爸媽媽歇夠就催媽媽快點(diǎn)，奶奶慈愛的摸摸我的頭說：“別急，今天有你展示手藝的地方，奶奶早就已經(jīng)把面和好了，用盆裝起來放在桌子上了”。開始包餃子了，嘿!還別說我們四個(gè)配合的還挺好的呢!奶奶搟皮兒，媽媽包肉餡餃子，爸爸在包素餡餃子，你們大家猜猜我在干什么呢?我在給他們搟皮兒呢!
正搟著，奶奶突然想起了一個(gè)招，就是讓我找一個(gè)一分錢硬幣，我找啊找啊找啊找，我的頭都鉆進(jìn)了沙發(fā)下面，終于找到了一個(gè)一分錢，交給奶奶，奶奶又把它給了媽媽。奶奶搟了一個(gè)大皮兒，讓我交給媽媽，媽媽把一分錢包成餃子放到那兒，它和其他的餃子沒有什么區(qū)別，全部餃子都包完了，擺成整整齊齊一圈一圈的，像一列列整齊的士兵，向人們致節(jié)日問候詞。我正在想那一分錢的餃子到底在哪兒呢?奶奶下完餃子之后，我又去偷偷去問爸爸：“那一分錢到底在哪里?”爸爸說：“經(jīng)常會(huì)在最后一鍋”。
熱鬧的晚餐開始了，我想了想，我想先吃，但怎么會(huì)吃到那個(gè)一分錢呢?我想起來了爸爸的話，先吃第一鍋的一點(diǎn)，再吃最后一鍋的一點(diǎn)，就可以了。
終于到了最后一鍋了?一分錢還沒有蹤影呢?我心里正嘀咕，它到底在哪兒呢?嘎，我的牙硌的生疼，惹的一家人都哈哈大笑，哈哈!我終于吃到了，都說吃到一分錢的人來年一定會(huì)財(cái)源滾滾，我的心情非常好。
但是怎么這么奇怪，難道他們不想吃到嗎?我才知道這是長輩對(duì)我的一種疼愛和祝福，這是我第一次吃到一分錢，非常開心!我也很感謝我的家人，嘿嘿……準(zhǔn)備來年考一個(gè)好成績，也給他們一個(gè)驚喜。
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