酒店治安整改報(bào)告 篇1

　　為了全面落實(shí)上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”的精神，確保營養(yǎng)餐工程能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理，規(guī)范操作，我校根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)檢查指示，認(rèn)真開展了營養(yǎng)餐工程管理自查自糾工作，現(xiàn)就我校實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”管理整改情況報(bào)告如下。

一、加強(qiáng)“營養(yǎng)餐工程”的過程管理。

　　1、對每天采購的`食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實(shí)食品出入庫記錄和索證制度。

　　2、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存48小時(shí)，留樣食品至少為100克。食堂加工人員持證上崗，定期檢查身體。穿工作服、戴口罩操作，勤洗手、勤消毒、勤剪指甲，整個操作流程規(guī)范，并認(rèn)真填寫相關(guān)記載。

　　3、營養(yǎng)餐工程管理人員每天營養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。

　　4、當(dāng)日營養(yǎng)餐成品當(dāng)日用完，嚴(yán)禁發(fā)放隔日營養(yǎng)餐。

二、加強(qiáng)“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)管理。

　　學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤的相關(guān)規(guī)定，及時(shí)向?qū)W生公示采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，專款專用，每天對營養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放，每周匯集成在營養(yǎng)餐冊入檔，真正做到日清月結(jié)。并在營養(yǎng)餐辦公室門前顯眼位置及時(shí)公示營養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)餐譜，并向家長、社會公布各級領(lǐng)導(dǎo)部門的舉報(bào)電話，自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督，配合做好上級的檢查、和校務(wù)公開。

三、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

　　嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)；食品安全監(jiān)督小組做好食品安全的監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、過期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園。凡因監(jiān)管不嚴(yán)，讓變質(zhì)、腐爛、過期、沒食品安檢合格證的食品等不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病，要追究相關(guān)人的主要責(zé)任。

酒店治安整改報(bào)告 篇2

　　自本店成立以來，得到了貴單位的大力支持與扶助，日常營業(yè)順利，酒店發(fā)展勢頭良好。在酒店發(fā)展的過程中，公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視治安安全工作，制定了完善的安全制度。

　　通過此次檢查，從而反映出我酒店對治安知識的更新，學(xué)習(xí)不及時(shí)。因此我們馬上召開會議，并制定了相關(guān)整改辦法及措施。整改內(nèi)容如下：

　　一、保證一客一證，認(rèn)真執(zhí)行《旅館業(yè)治安管理制度》和《治安管理?xiàng)l例》嚴(yán)格服從《旅館業(yè)治安管理?xiàng)l例》秉承為客戶負(fù)責(zé)，為酒店負(fù)責(zé)，為人身安全負(fù)責(zé)的理念，不斷加強(qiáng)管理工作，千方百計(jì)地將治安安全工作落到實(shí)處。

　　二、樹立高度的治安安全意識，不斷提高治安安全理念。因此，我公司嚴(yán)厲杜絕一味追求酒店效益而忽略安全責(zé)任的錯誤觀念，要切實(shí)做到把治安安全工作放到重要位置。

　　總之，通過這次對酒店的檢查，暴露出了我們酒店在治安安全管理中存在了問題，也為我們今后的安全管理工作進(jìn)一步指明了方向。我們將決定向治安具體方面深入，持久地開展治安安工作。

　　再次對貴單位的長期支持和扶助表示衷心的感謝。

酒店治安整改報(bào)告 篇3

　　為了做好酒店食品衛(wèi)生，確保食品衛(wèi)生安全，營造良好的經(jīng)營衛(wèi)生環(huán)境，保障消費(fèi)者身體健康，酒店將廚房、樓面、和門前屋后的衛(wèi)生管理作為日常工作重點(diǎn)來抓。下面就有關(guān)整改情況作一匯報(bào)：

　　一、廚房基本情況

　　酒店以餐飲為主，于20xx年8月8日開業(yè)，衷情營業(yè)面積200平方米，廚房面積50平方米。面有做從業(yè)人員10人，其中廚師5人，招待員5人。

　　酒店堅(jiān)持“質(zhì)量第一，顧客至上”的經(jīng)營理念，制度健全，職責(zé)明確，分工合理，全力打造農(nóng)家菜品牌。我們成立了大堂經(jīng)理牽頭，廚師長、采購部、樓層部具體負(fù)責(zé)的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，各司其職，確保安全，讓顧客高興而來，滿意而歸。

　　二、盡職盡責(zé)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

　　嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品安全法》和省食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法，增強(qiáng)食品進(jìn)貨和銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保護(hù)消費(fèi)者的健康和生命安全。

　　一是把購進(jìn)關(guān)。特別是對肉類、水產(chǎn)品、干貨、調(diào)味品、蔬菜類、家禽類、冷凍品類等大眾商品、原料的采購，確定供應(yīng)商，供應(yīng)商必須“三證”齊全，達(dá)標(biāo)后簽訂供貨合同，明確責(zé)任，明確制約辦法和違規(guī)處罰措施。采購實(shí)行專人負(fù)責(zé)，落實(shí)管理責(zé)任制。采購人員為第一責(zé)任人，驗(yàn)收、計(jì)量為第二責(zé)任人，經(jīng)理為第三責(zé)任人，一級替一級負(fù)責(zé)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

　　二是合理保管存放商品、食品，倉庫保管員要做好商品、食品數(shù)量、質(zhì)量、出入貨物的登記，建立臺帳，做到先進(jìn)先出，易壞先用，分類存放的保管原則。定期對商品、食品的保質(zhì)日期、衛(wèi)生進(jìn)行大檢查，對過期、霉變、異味及時(shí)報(bào)廢處理。

　　三、切實(shí)重視食品衛(wèi)生安全工作

　　為了更好增強(qiáng)對食品衛(wèi)生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品質(zhì)量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度》、《商品采購管理制度》。工作人員分工負(fù)責(zé)，從未發(fā)生過任何食品安全事故，xx的農(nóng)家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。

酒店治安整改報(bào)告 篇4

　　根據(jù)嶺南集團(tuán)《關(guān)于開展經(jīng)濟(jì)合同大檢查的通知》部署要求，花園酒店高度重視，精心組織，抓好落實(shí)。在扎實(shí)開展自查自糾、接受集團(tuán)重點(diǎn)抽查的同時(shí)，針對存在的問題，認(rèn)真制定整改措施、明確整改時(shí)間及責(zé)任人，進(jìn)行了積極有效的整改落實(shí)?，F(xiàn)將已完成的各項(xiàng)整改工作情況報(bào)告如下：

　　一是針經(jīng)濟(jì)合同管理制度建設(shè)方面的問題。酒店在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，根據(jù)嶺南集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)要求，聯(lián)系酒店實(shí)際，按照系統(tǒng)性、整體性、操作性和實(shí)用性原則，對現(xiàn)行的經(jīng)濟(jì)合同管理制度進(jìn)行了全面梳理整合，制定了《廣州花園酒店經(jīng)濟(jì)合同管理規(guī)定》及其業(yè)務(wù)操作流程，并廣泛征求意見，反復(fù)修改完善。目前，已頒布實(shí)施。

　　二是針對合同的簽訂方面存在的問題。酒店按照各部門的工作職能，明確合同管理的責(zé)任主體，界定各類合同管理責(zé)任范圍，厘清合同管理職責(zé)，加強(qiáng)對合同簽訂后的履行情況的管理和監(jiān)督，尤其是加強(qiáng)對合同履行過程中的動態(tài)管控力度，明確了各部門根據(jù)合同約定的履行期限和方式制作合同履行進(jìn)度表。逐步形成了分工明確、責(zé)任清晰、協(xié)同有序、目標(biāo)一致的格局，落實(shí)經(jīng)濟(jì)合同的定期檢查，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，消除隱患，有效防控合同風(fēng)險(xiǎn)。復(fù)查情況表明，此項(xiàng)工作已在上半年開始落實(shí)并取得初步實(shí)效。

　　三是針對經(jīng)濟(jì)合同管理方面存在的問題。酒店以規(guī)范合同審批和簽訂切入點(diǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化合同管理，嚴(yán)格審批程序，加大內(nèi)部監(jiān)管的同時(shí)，注重降低法律風(fēng)險(xiǎn)，明確了各部門職責(zé)，從合同管理的每個環(huán)節(jié)，加強(qiáng)監(jiān)督和把關(guān)。從合同草擬環(huán)節(jié)開始，主辦部門負(fù)責(zé)做好業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的審核，財(cái)務(wù)、監(jiān)察審計(jì)部門對合同的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)作出審核，分管副總、總經(jīng)理作決策審核，所有合同正式簽訂前一律送紀(jì)檢監(jiān)察部門作風(fēng)險(xiǎn)意見評估。對重大合同，邀請酒店法律顧問進(jìn)行合法性審查。通過層層把關(guān)、嚴(yán)格審批，切實(shí)把合同審查管理落到了實(shí)處。同時(shí)，著重完善合同簽訂的法人代表委托授權(quán)；簽定合同嚴(yán)格采用規(guī)范統(tǒng)一的合同文本。經(jīng)復(fù)查，此項(xiàng)工作已在四月底前整改落實(shí)，酒店的經(jīng)濟(jì)合同管理工作逐步走向規(guī)范有序。

　　四是針對合同檔案和臺帳管理方面的存在問題。酒店明確要求各部門按照經(jīng)濟(jì)合同管理制度規(guī)定案。做到每一份合同都必須有一個編號，不得重復(fù)或遺漏；每一份合同包括合同正本、副本及附件，合同文本的簽收記錄，合同履行的情況記錄，變更、解除合同的協(xié)議(包括文書、電傳)等資料，都要分類建檔。同時(shí)，建立完善合同管理臺帳。根據(jù)合同的不同種類，建立經(jīng)濟(jì)合同的分類臺帳和總臺帳，包括：序號、合同號、經(jīng)手人、簽約日期、合同標(biāo)的、合同金額、合同單位、履行情況及備注等。合同臺帳逐日填寫，做到準(zhǔn)確、及時(shí)、完整。從復(fù)查的情況來看， 各有關(guān)部門的“經(jīng)濟(jì)合同情況月報(bào)表”上報(bào)工作落實(shí)到位。通過落實(shí)整改，酒店和各部門的合同檔案和臺帳管理總體上符合制度要求。

酒店治安整改報(bào)告 篇5

　　根據(jù)XX市公安消防支隊(duì)博山區(qū)大隊(duì)的工作指示，為落實(shí)酒店的安全工作，切實(shí)消除火災(zāi)安全隱患，酒店組織了工程部，消防安全責(zé)任人及公司管理人員對全店進(jìn)行了安全大檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：

　　安全管理情況：

　　1、安全管理制度、滅火應(yīng)急預(yù)案完備齊全；

　　2、組織員工消防培訓(xùn)、掌握滅火器材的使用并進(jìn)行了應(yīng)急預(yù)案演練；

　　3、以“誰主管、誰負(fù)責(zé)”為原則，做到安全管理責(zé)任到人。

　　硬件設(shè)施：

　　1、檢查各疏散通道、安全出口，全部暢通；

　　2、檢查配置滅火器、情況良好，無過期失效現(xiàn)象；

　　3、廚房用火責(zé)任到人，并有值班人員負(fù)責(zé)收檔檢查。 需改進(jìn)問題：

　　1、廚房部分電器線路需固定，加設(shè)頂棚；

　　2、滅火器放置處需加設(shè)底座（防潮）及使用方法貼。

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