包湯圓日記7篇(家常菜日記湯圓)

時(shí)間：2023-10-15 09:00:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的包湯圓日記7篇(家常菜日記湯圓)，供大家賞析。

包湯圓日記7篇(家常菜日記湯圓)

包湯圓日記1

　　元宵佳節(jié)到，我們的班主任白老師邀請(qǐng)了一些家長(zhǎng)來學(xué)校教我們包湯圓，我萬分激動(dòng)，因?yàn)檫@是我第一次包湯圓。

　　聽完家長(zhǎng)的指導(dǎo)，我迫不及待地動(dòng)手了。我先把糯米粉調(diào)勻，然后取一小塊放在手心搓圓，在上面按一個(gè)小窩，將芝麻作為餡放進(jìn)小窩里，并將糯米皮包住餡輕輕搓，直到揉成一個(gè)光溜溜的圓球，就算做好一個(gè)湯圓了。

　　湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水，打開電磁爐開關(guān)，等水沸騰之后把湯圓一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里?？粗魇礁鳂拥臏珗A在鍋里，水泡也跟著爭(zhēng)先恐后往上冒。不一會(huì)兒，圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水里翻滾、沉浮，猶如一個(gè)個(gè)小精靈在追逐、嬉戲，又如一個(gè)個(gè)剛喝飽奶的小嬰兒，白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉！

　　我拿起勺子舀起一個(gè)湯圓，那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細(xì)一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透，包在里面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠，被我輕輕一咬，香噴噴、甜滋滋的，這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家，為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢！

　　湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，美美滿滿！我真心祝福我們的班級(jí)，我們的家庭，我們的祖國(guó)團(tuán)團(tuán)圓圓！

包湯圓日記2

　　元宵節(jié)是一定要吃湯圓的。今年元宵節(jié)我們一家一起做湯圓。

　　媽媽準(zhǔn)備好面團(tuán)和餡。就要開工了。今年的湯圓餡可不一般，是巧克力餡、黑芝麻餡、桂花豬油餡。準(zhǔn)備完畢。媽媽說“今天，我們每個(gè)人都只包一種餡，比比誰包的多。先讓我來抽簽決定誰包什么餡的吧”。說著拿出三張紙條。

　　抽簽結(jié)果出來了：媽媽包巧克力、爸爸包桂花豬油餡、我包芝麻餡。開始包湯圓了。全家總動(dòng)員，我們都包起了湯圓。

　　一開始我像捏彩泥一樣。慢慢的，變得熟練，動(dòng)作也快了一大團(tuán)面團(tuán)消失了。媽媽讓我們數(shù)數(shù)自己包了多少個(gè)。我包了18個(gè)，媽媽包了40個(gè)，爸爸包了32個(gè)。媽媽贏了，獎(jiǎng)品是一包巧克力。最后的環(huán)節(jié)是煮湯圓，吃湯圓。

　　媽媽把三個(gè)碗里的湯圓放進(jìn)鍋里煮了10來分鐘，看著一個(gè)個(gè)湯圓在鍋里慢慢的漂浮起來，媽媽說湯圓熟了，來把碗拿來。吃湯圓啦。吃著香噴噴的湯圓別提有多高興了。媽媽說：“這湯圓味道好幸福。”“那是當(dāng)然。”今天真是最快樂的一天。

包湯圓日記3

　　今天是元宵節(jié)。晚上家家戶戶都忙著吃湯圓，象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。今年的元宵節(jié)，我們家和以前的大有不同，以前，元宵節(jié)吃的湯圓都是媽媽從超市里買來的現(xiàn)成品，而今年卻是自己包的。

　　一大早，媽媽就去超市買面粉和芝麻餡，準(zhǔn)備包湯圓。我也想親手包幾個(gè)，就對(duì)媽媽說：“媽媽，媽媽！讓我和你一起包湯圓吧！”媽媽爽快地答應(yīng)了。我?guī)蛬寢寣⒚娣鄯湃肽樑瑁恿它c(diǎn)水后，用手費(fèi)力揉起面團(tuán)來。好一會(huì)兒，媽媽和我才把面團(tuán)和好。我先拿了一塊面團(tuán)，把它搓圓后，再用搟面棍壓平，媽媽見了，忙說：“哎呀！這樣不行，不然待會(huì)兒放餡時(shí)會(huì)流出來的，這樣做會(huì)很糟糕的，看我來做！”媽媽也拿了一小塊面團(tuán)，把它搓圓后，再在中間用手指戳了一個(gè)小窩窩，然后往里頭放餡和芝麻醬，再把它搓成小球狀就大功告成了。媽媽還說，放餡時(shí)不要太少，這樣吃起來就沒有甜味了，當(dāng)然也不能放太多，這樣就包不住了。也不好看的?！拔矣涀×藡寢尩脑挘僭囈淮?，比原來好得多了呢！接著，我又做了幾個(gè)漂亮的湯圓……

　　做湯圓也讓我明白了”世上無難事，只要有心人“的含義。

包湯圓日記4

　　今天，我們剛坐到自己的座位上，作文老師說：“我們今天呀，就來包湯圓吧！”

　　聽到消息后，同學(xué)們特別高興。有的正在拍桌子，有的正在晃板凳，有的一蹦三尺高，我心里特別激動(dòng)。

　　準(zhǔn)備的材料有：糯米粉、黑芝麻餡。糯米粉的樣子雪白雪白的，用手摸摸澀澀的。黑芝麻餡樣子是正方形的，是墨綠色的，樣子也特別好看，用手摸一摸有一點(diǎn)硬。拿起來聞聞一股香油味，仔細(xì)聞一聞?dòng)幸还珊谥ヂ槲兜馈?/p>

　　老師給我們示范：怎樣包才好。

　　先把糯米粉放到一個(gè)小盆子里，放點(diǎn)溫水把它揉成圓圓的，然后，再用食指彈成圓圓的片，再把黑芝麻餡放進(jìn)去，把它包好。最后，蘸點(diǎn)糯米粉就行了。

　　同學(xué)們就開始包起來！有的包成三角形，有的包成正方形，還有的包成圓形。在這期間，有的同學(xué)說：“老師，給我點(diǎn)糯米粉吧！有的說：“老師，給我點(diǎn)水吧！”還有的說：“老師，我的包壞了?！贝蠹叶枷硎苓@其樂融融的氛圍。

　　同學(xué)們，你們會(huì)做這圓圓的湯圓嗎？希望和大家一起分享。

包湯圓日記5

　　今天，我和奶奶、姐姐一起包湯圓。

　　奶奶先拿出幾袋糯米粉，又拿來一個(gè)臉盆，在里面和起了面。奶奶和一會(huì)兒面加一點(diǎn)兒水，揉了好長(zhǎng)時(shí)間才和好了面。然后，奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團(tuán)面，揉成圓形，大拇指朝圓心轉(zhuǎn)，做成了一個(gè)碗狀的圖形，雖然有點(diǎn)像圣誕老人的帽子，可我不灰心，又重做了一個(gè)，這次做得比較好，我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡，感到不夠多又放了一點(diǎn)，這次夠了，我就像奶奶一樣用手把口子捏牢，不讓餡流出來，等我包好第一個(gè)的時(shí)候，奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個(gè)了，“我們先煮幾個(gè)嘗嘗味道看吧?！蹦棠陶f。我和姐姐異口同聲地說：“好的。好的?！?/p>

　　奶奶先煮了一鍋熱開水，然后把湯圓一個(gè)一個(gè)放入鍋中，一個(gè)個(gè)湯圓像游泳運(yùn)動(dòng)員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)湯圓浮在了水面上，真是可愛極了。我仔細(xì)辨認(rèn)，非讓奶奶把我自己包的那個(gè)湯圓舀上來，奶奶舀了幾個(gè)，我迫不及待的夾了一個(gè)，津津有味地吃了起來。自己包的那個(gè)湯圓雖然樣子丑點(diǎn)，但味道還是不錯(cuò)的。

　　“繼續(xù)開工……”正當(dāng)我們還有回味湯圓的美味時(shí)，奶奶又發(fā)出了指令，我們又繼續(xù)包湯圓了。

包湯圓日記6

　　星期四，下午第三節(jié)課，我校舉行了包湯圓活動(dòng)。

　　包湯圓之前，同學(xué)們都興高采烈地去洗手?；氐浇淌液蟆＞烷_始包湯圓了。因?yàn)槲以谇澳甑脑?jié)里跟外婆學(xué)過怎樣包湯圓。所以，現(xiàn)在我一拿到老師發(fā)的面團(tuán)，就知道該怎樣做了。首先，把面粉壓扁，再那一點(diǎn)兒餡，放在中間，然后，再把邊上封起來，輕輕的把它撮圓。

　　接著，我們又吃了一、二年級(jí)小朋友包的湯圓。一咬，哎呀，幾乎都沒餡的。但是，這畢竟是他們親手做的勞動(dòng)成果呀！

　　雖然學(xué)會(huì)做了湯圓，但是，我還是不明白：為什么元宵節(jié)要吃湯圓？

　　后來我回家查了一下，原來，在宋朝時(shí)，民間過元宵節(jié)有吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成，或?qū)嵭?，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種事物叫“浮圓子”后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”，這些名稱“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦辛福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對(duì)未來生活的美好愿望。了解了湯圓的來歷。我覺得這次活動(dòng)，我既學(xué)習(xí)了更多包湯圓的秘訣，還很有趣。