下面是范文網(wǎng)小編分享的做飯初中作文10篇(做飯作文600字初一)，歡迎參閱。
做飯初中作文1
下午三時(shí)，老媽大睡而不做午飯，吾做飯而出趣事，寫(xiě)此篇紀(jì)念。
“咕咕……”呀！我的肚子又叫了，轉(zhuǎn)身一看，老媽還在睡大覺(jué)，唉，只好自己做飯了。
我打開(kāi)冰箱一看有面條、蒜、黃瓜……我又望了望桌上的油：“對(duì)了！我要?jiǎng)e出心裁地做個(gè)炒面條！”
我先把煤氣打開(kāi)，“朝哪邊擰呢？”我發(fā)愁了：“算了，胡蒙吧！”然后朝右打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)：“耶！打開(kāi)了！”要倒油了！我怕油會(huì)飛濺到我身上，于是就先把油倒在長(zhǎng)柄勺里，然后再倒進(jìn)鍋里。這一折騰，地上弄了不少油，一不小心準(zhǔn)會(huì)滑倒。
然后切蒜，切出來(lái)的蒜片有的大、有的小、有的胖、有的瘦，那模樣超級(jí)難看。我把蒜片一片一片地扔進(jìn)油鍋，原因是害怕走太近油濺身上。突然，一束火苗映入眼簾！那火光如此迷人……忽然，我清醒過(guò)來(lái)：“啊啊啊啊！鍋里著火了！“可憐的蒜片瞬間被燒成了濃黑色，不知前提的'人百分之百會(huì)認(rèn)為是濃巧克力呢！
“我關(guān)，我關(guān)！”我開(kāi)始擰煤氣罐開(kāi)關(guān)：“怎么越擰火越大呀?”猛然，我意識(shí)到什么：“啊，不好！擰反了！”
好不容易把煤氣關(guān)了，火還是不滅，我突然想起了我頭頂黑色的“大塊頭”——抽風(fēng)機(jī)?！皢鑶琛背轱L(fēng)機(jī)工作起來(lái)了?；痤D時(shí)小了許多，可是滅不了火。于是，我心急如焚地在廚房里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。突然，滑倒了——還記得我弄在地上的油嗎？
重新站起來(lái)，我開(kāi)始胡思亂想：要是有龍來(lái)滅火就好了。龍，水龍，水龍……頭。對(duì)，水龍頭！我馬上手忙腳亂地用剛才倒油的長(zhǎng)柄勺子接水滅火。當(dāng)我倒一半水時(shí)，才想起來(lái)勺子里的油還沒(méi)洗干凈！這不是火上澆油嗎？可火勢(shì)越來(lái)越大，我趕緊把長(zhǎng)柄勺子洗干凈，接上水，一澆“咝——”火滅了。“呼”我如釋負(fù)重地長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了口氣。
“洗刷刷洗刷刷我洗刷刷！”我一邊唱歌一邊清理鍋上的燒糊的稠稠的液體：“呀，這鍋底都起泡泡了！”這時(shí)，老媽下來(lái)了，她說(shuō)：“怎么有股怪味呀？”天，我要慘了！
做飯初中作文2
上個(gè)星期，我一直和我的爸爸學(xué)做飯，一開(kāi)始我還是什么都不會(huì)做，就連磕個(gè)雞蛋也不會(huì)，不過(guò)我爸還是非常有耐心的去教我，他說(shuō)磕雞蛋不能使用蠻勁，要掌握力度，先把雞蛋磕出一個(gè)裂縫，然后從中間一掰就行了。我先看他磕了一個(gè)，然后該我了，我先是輕輕的把雞蛋往碗邊一磕，然后再掰?！俺晒α恕保腋吲d的.叫著，我爸說(shuō)：“很好，不錯(cuò)，接下來(lái)我要教你把雞蛋攪拌均勻。我一只手端著碗，一只手拿著筷子，在碗里攪拌著。一開(kāi)始的時(shí)候，我還不知道該怎么拌，手還是有點(diǎn)僵硬的，但我看著爸爸的動(dòng)作，學(xué)著學(xué)著就會(huì)了。
接下來(lái)就該切西紅柿了，我看著我爸把菜刀拿了出來(lái)，用水沖了一下，然后又拿了兩個(gè)西紅柿過(guò)來(lái)，用水洗了洗，他說(shuō)第一個(gè)他切，讓我學(xué)著點(diǎn)，我看見(jiàn)爸爸用他那熟練的刀法，將一個(gè)西紅柿切成了許多小塊。接下來(lái)就該是我切了，我慢慢地切著，生怕切到自己手。我慢慢地將西紅柿一塊一塊的切下來(lái)。終于切完了?！敖酉聛?lái)由你來(lái)炒這菜吧。”爸爸用信任我的眼光看著我，我說(shuō)：“好吧”。我先去柜子里拿了一個(gè)盤(pán)，這可是我從小到大的第一次學(xué)做飯，所以還是會(huì)有一些緊張的。我端著盤(pán)子的時(shí)候，啪的一聲，盤(pán)子摔碎了，可能是因?yàn)槲姨o張了吧。我爸趕緊過(guò)來(lái)，說(shuō)：“沒(méi)事吧，沒(méi)受傷吧”。我說(shuō)：“沒(méi)有”。于是我又從柜子里拿了一個(gè)盤(pán)子出來(lái)。
接下來(lái)就該炒菜了，我爸先讓我看他炒幾下，之后再讓我炒。炒著炒著就熟了。我一邊吃一邊想，“其實(shí)做飯和學(xué)習(xí)一樣，不學(xué)怎么能會(huì)，我今天要是不和爸爸學(xué)炒西紅柿雞蛋，以后永遠(yuǎn)都不會(huì)。當(dāng)然還有那個(gè)盤(pán)子，我爸沒(méi)有說(shuō)因?yàn)橐粋€(gè)盤(pán)子和我生氣，反倒去鼓勵(lì)我，相信我一定可以做好。我覺(jué)得應(yīng)該努力去做好每一件事，這樣才可以獲得更大的成就！
做飯初中作文3
唉，好久都沒(méi)有做飯了，我好壞念做飯菜的感覺(jué)??！我真想再找個(gè)時(shí)間露一手，讓家人再?lài)L嘗我的手藝，說(shuō)起第一次做飯，還真讓人難忘啊。
記得那是前年暑假里的一天，那天我早早的就起床了，我用最快的速度換好了衣服來(lái)到了樓下，這時(shí)我正好看見(jiàn)了奶奶，她正要去菜市場(chǎng)上買(mǎi)菜，我立刻對(duì)奶奶大聲喊道：“奶奶你等等，你等等我和你一起去，你等我，我馬上就會(huì)弄好的?！蹦棠掏Ｏ聛?lái)站在門(mén)口等著我，我急急忙忙地跑到洗手間里面，連忙梳頭、刷牙、洗臉，不過(guò)一會(huì)兒，我就弄好了，我理了理自己的東西然后和奶奶出發(fā)一起去菜市場(chǎng)上了。
菜市場(chǎng)離我家里不是很遠(yuǎn)，不過(guò)十幾分鐘，我和奶奶就到了菜市場(chǎng)了，我迅速地下了車(chē)和奶奶來(lái)到了菜市場(chǎng)里面，菜市場(chǎng)里面的東西各樣齊全、數(shù)不勝數(shù)，我和奶奶來(lái)到了賣(mài)豬肉的大叔的攤子前面買(mǎi)了幾斤豬肉，然后又來(lái)到了賣(mài)鴨子的攤子前面和奶奶買(mǎi)了一只又大又肥的大花鴨，付了錢(qián)以后，我和奶奶來(lái)到了賣(mài)熟菜的地方買(mǎi)了一些熟菜，還買(mǎi)了一些蔬菜我就和奶奶一起回家了?；氐郊依镆院?，爸爸、媽媽、小叔、嬸嬸還有爺爺也都已經(jīng)起床了，我和奶奶來(lái)到廚房里開(kāi)始做飯，我來(lái)做紅燒肉，奶奶來(lái)做別的.食物，我先把豬肉放在砧板上切成一塊一塊的，然后把豬肉放在熱水里浸泡上3——5分鐘的時(shí)間，然后在鍋中放上一點(diǎn)油，接著把豬肉放進(jìn)鍋里炒一炒，然后再放上一些醬油，再翻炒幾下，然后再放上一些水，把鍋蓋蓋上，過(guò)上十幾分鐘以后香噴噴的紅燒肉就出鍋了，我一口氣吃了好幾塊，好好吃啊。我以后一定會(huì)再找一個(gè)好機(jī)會(huì)做菜給家人品嘗。
做飯初中作文4
我很開(kāi)心呢，這一整天我都在哼著歌，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯。
清晨，父母還在外面晨跑，起床后的我肚子就一直在股咕嚕咕嚕的叫喚著。我想著等到父母晨跑回來(lái)后，也肯定餓了。當(dāng)我進(jìn)了廚房，然后看到電飯煲里剩下了不少剩飯時(shí)，我的心里里就有了一個(gè)個(gè)注意，那就是自己動(dòng)手，給家人，也給自己弄一頓早餐。
由于這是我第一次做飯，所以我選了一個(gè)最簡(jiǎn)單的做法，那就炒蛋炒飯。之前我見(jiàn)過(guò)母親是如何炒的蛋炒飯，所以我還是知道做蛋炒飯的.流程的。
我將鍋洗干凈，然后打開(kāi)火，接著我就往鍋里倒油。只不過(guò)，鍋里的油噼里啪啦的爆了起來(lái)，讓我一頓手忙腳亂的。之所以油鍋會(huì)爆油，是后來(lái)我詢(xún)問(wèn)了母親之后才得到了答案，原來(lái)是是因?yàn)殄伬镉兴亍?/p>
我往油鍋里放入了兩個(gè)雞蛋，之后將電飯煲里的飯也放了進(jìn)去。我不斷的翻炒著，等到雞蛋與白米飯徹底融合在一起了之后，我也就滿(mǎn)意的將火關(guān)掉了。
恰好在這時(shí)，父母回了家。聽(tīng)到父母的說(shuō)話(huà)聲，我高興的跑出了廚房，然后來(lái)到父母面前興奮的說(shuō)道：“爸爸媽媽?zhuān)栽顼垏D！”
雖然這頓早飯并不美味，但是我一家人還是吃的和樂(lè)融融的。在餐桌上，我的爸爸媽媽還在不停的夸獎(jiǎng)我，說(shuō)我長(zhǎng)大了。得到父母的夸獎(jiǎng)，我的心情頓時(shí)好極了，就連嘴角也都揚(yáng)起了老高，無(wú)不在展示著我的好心情。
我學(xué)會(huì)做飯了，有了第一次做飯，那么之后就會(huì)有無(wú)數(shù)次。我也希望盡自己的微薄之力來(lái)幫助我們的父母，讓我的父母在生活上更加輕松一些。我同樣希望我身邊的朋友們，也希望你們能夠?qū)W會(huì)做飯。
做飯初中作文5
高山收容每一塊巖石，不論其大小，所以雄壯無(wú)比；大海匯聚每一條小溪，不論其清濁，所以浩瀚無(wú)邊。我們的人生之路就像高山與大海一樣，由一個(gè)個(gè)多姿多彩令人難忘的“第一次”構(gòu)成。
一個(gè)個(gè)“第一次” 就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。其中，最令我記憶猶新的，就是我第一次炒菜了。
一天中午，爸爸媽媽都不在家，只留下電飯鍋里的飯，就出門(mén)了。我掩著面嘆息著。爸爸媽媽出門(mén)沒(méi)有留下菜，沒(méi)辦法，為了犒勞我的'肚子及安慰我幼小的心靈，我只好親自下廚了。
我決定做一道簡(jiǎn)單又省力的美食——土豆絲來(lái)安慰我咕咕直叫的肚子。
炒土豆絲第一步——削皮。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于削好了，只不過(guò)卻犧牲了起碼五分之一的土豆。為了削皮，我不小心將土豆也削了幾層肉。我可憐的土豆啊。
削完了皮，就得切絲了。這個(gè)步驟我尤其喜歡，我覺(jué)得用刀切東西是一件非常有意思的事情。不過(guò)，干起來(lái)就沒(méi)那么容易了，剛開(kāi)始切的時(shí)候，感覺(jué)還游刃有余，可越切手就越酸，質(zhì)量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均勻，切好的絲也粗細(xì)不均，可也能湊合著用。切好之后，就該炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技術(shù)活，另外兩個(gè)是體力活，又怎么能比呢?
架好鍋，倒入油，點(diǎn)著火，等油熱了再下土豆絲，翻炒幾下，撒上鹽，繼續(xù)翻炒，為了提高香味，我還加入了料油和香油，等快出鍋時(shí)，加入一勺味精翻炒幾下，直至味精融化，一盤(pán)色香味俱全的土豆絲就這樣誕生了。
炒菜其實(shí)并不難，重要的是要擁有一顆敢于嘗試的心。父母平時(shí)工作辛苦，我們應(yīng)該照顧好自己，別讓他們過(guò)度操心。
做飯初中作文6
每個(gè)人的童年里都有許許多多的第一次，如第一次上臺(tái)表演，第一次干家務(wù)，第一次坐高鐵等，那我也不例外，今天我第一次做飯。其實(shí)我早就想好了菜譜，紅燒排骨，絲瓜炒毛豆，涼拌黃瓜和西紅柿蛋湯。我們家三個(gè)人嘛！標(biāo)準(zhǔn)的三菜一湯。
下面我將把我的制作方法和大家一起分享分享吧!
紅燒排骨材料：排骨500克，姜，蒜，醬油，料酒，糖。把排骨在開(kāi)水里燙一下，撈出把水瀝干，鍋中放少量油，然后姜，蒜和排骨在鍋里翻炒，再放醬油，料酒和糖，用大火燒開(kāi)，放入高壓鍋壓5~8分鐘左右，再倒入鍋中燒到油溢出來(lái)為止，放點(diǎn)雞精，一盤(pán)香噴噴的紅燒排骨就大功告成了！
涼拌黃瓜材料：新鮮黃瓜2根，去皮，洗凈，切片，撒上白砂糖即可。這道菜制作比較簡(jiǎn)單，連傻瓜都會(huì)做的一道菜。
絲瓜炒毛豆材料：絲瓜2根，毛豆50克。絲瓜去皮，切成刀滾塊，然后將油倒入鍋中，姜，蒜，絲瓜毛豆一塊翻炒，然后料酒，鹽各適量，用中火悶3分鐘左右，最后放雞精起鍋。
西紅柿蛋湯材料：西紅柿1個(gè)，雞蛋1個(gè)，西紅柿切片，雞蛋敲碎，然后鍋中放少量的油，再將姜，蒜，西紅柿翻炒，然后再將400克水放入鍋中燒開(kāi)，放料酒和鹽，將敲碎的雞蛋倒入鍋中，放點(diǎn)雞精，撒點(diǎn)蔥花，一碗白花花的蛋湯就這樣誕生了。
看似幾道簡(jiǎn)單的小菜，卻讓我忙活了大半天的了?？粗业膭趧?dòng)成果，心里美滋滋的。雖然是第一次做飯，味道很一般，卻得到了爸爸媽媽贊許的目光。我知道是他們的.包容和鼓勵(lì)讓我的成長(zhǎng)不煩惱，相信我會(huì)愛(ài)上廚藝的，做出更美味的飯菜讓爸爸媽媽品嘗！
做飯初中作文7
每個(gè)人都有屬于自己的第一次，第一次可以是成功，或許是失敗。最讓我印象深刻的就是第一次煮飯了，十分難忘。
大懶蟲(chóng)！快起床了！我還沒(méi)有晃過(guò)神來(lái)就被媽媽氣呼呼地沖過(guò)來(lái)將我從床上拉了起來(lái)。剛穿好鞋子，瞄了一眼鐘，呀，原來(lái)才七點(diǎn)半啊！
我又向媽媽投去祈求的目光，媽媽?zhuān)裉焓侵苣?，就讓我睡到九點(diǎn)嘛，好不好？我將我水靈靈的'眼睛睜得很大很大?？墒请S著一束尖利的目光我就什么也說(shuō)不出來(lái)了。
吃好早餐，我便問(wèn)媽媽?zhuān)航裉爝@么早起來(lái)是有什么安排嗎？聲音的那頭拿出了錢(qián)包，打開(kāi)遞給我了一張綠色的鈔票：從今天開(kāi)始，我要教你怎么做飯炒菜。你先去樓下的市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)菜吧。
我詫異了，剛想回口拒絕，聲音的那一頭又傳來(lái)了話(huà)語(yǔ)：你看你們班的同學(xué)個(gè)個(gè)都會(huì)買(mǎi)菜了，有些做飯也做的相當(dāng)了的。我可不想你在這一方面就丟了面子噢！我只好無(wú)奈地結(jié)果那張五十塊錢(qián)。
很快，我就提著環(huán)保袋興致勃勃地買(mǎi)菜去了，按照母親給的清單，我把魚(yú)肉菜全都買(mǎi)齊了，有黃骨魚(yú)，奶白菜，西紅柿和瘦肉等等。不一會(huì)兒就提著滿(mǎn)滿(mǎn)的環(huán)保袋回來(lái)了。
買(mǎi)齊了？那就開(kāi)始教你怎么做菜了。媽媽說(shuō)道。
先切好番茄，打蛋放鹽，然后攪拌起來(lái)，等碗里的雞蛋均勻后，再把油鍋放在煤氣上，點(diǎn)火，放油，油熱以后，把雞蛋放進(jìn)鍋里熱，又將番茄倒進(jìn)鍋里，再加些佐料，就大功告成了！噴香??！爸爸調(diào)侃我說(shuō)。
在媽媽的指導(dǎo)下，我又弄好魚(yú)，蒸好肉餅。十二點(diǎn)整，我們便準(zhǔn)時(shí)吃飯了。這個(gè)肉餅鹽放的多了點(diǎn)，這個(gè)魚(yú)如果放多點(diǎn)豆瓣醬就更美味了，哦對(duì)了這個(gè)番茄炒雞蛋不錯(cuò)。媽媽點(diǎn)評(píng)著我做的菜，最后嘴角揚(yáng)起一絲弧度，總之很不錯(cuò)了，女兒終于長(zhǎng)大了！
我也跟著笑了起來(lái)，第一次做飯，在我的成長(zhǎng)之畫(huà)又多了美麗的一筆。
做飯初中作文8
母親是一個(gè)有工作的人，平時(shí)不會(huì)太輕松，而我之前又在公立學(xué)校，可母親卻總少不了給我的飯菜。
當(dāng)我經(jīng)歷了一上午的忙碌學(xué)習(xí)，回到期待已久的家中，潔白的米飯與五顏六色的蔬菜在餐桌上，帶著縷縷香氣，傳入鼻中。每當(dāng)這時(shí)，媽媽就會(huì)說(shuō)：“快過(guò)來(lái)吃飯了?！比缓竽闷鹉举|(zhì)的匙子，給我盛一碗白米飯。然后大口大口吃著媽媽做得我最?lèi)?ài)吃的飯，狼吞虎咽，絲毫停不下來(lái)。這時(shí)媽媽總會(huì)說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，小心消化不良?！蔽乙矔?huì)不由自主的回一句：“我知道了?！比缓蟠罂诖罂诔燥?，直到吃到兩腮鼓鼓的。
其實(shí)，以前媽媽只會(huì)做燴菜，不知道什么時(shí)候氣，家里多了一本菜譜。我也總是要求這，要求那。
媽媽也會(huì)變著花樣給我做飯，我呢也感到了媽媽對(duì)我的愛(ài)，也變的挑剔了，有一些不想吃的，就不會(huì)去吃，這時(shí)她總會(huì)給我?jiàn)A上一點(diǎn)，說(shuō)：“只有營(yíng)養(yǎng)均衡，才能健康?！蔽疫@時(shí)就會(huì)調(diào)皮的說(shuō)：“吃飽了才是重點(diǎn)?！眿寢尵蜁?huì)笑著說(shuō)：“來(lái)，都吃點(diǎn)?！比缓箅m說(shuō)給我?jiàn)A一些。
這時(shí)，我才真正知道，這變化多種的食物是給我準(zhǔn)備的，體會(huì)對(duì)了媽媽對(duì)我的愛(ài)與關(guān)心。心中有種莫名的情緒。
后來(lái)，再吃媽媽做的飯，總覺(jué)得更好吃了，好像有種大為不同的'味道，認(rèn)真想了很長(zhǎng)時(shí)間，我才知道，所有簡(jiǎn)單的東西加起來(lái)卻是如此不簡(jiǎn)單。每一個(gè)父母都會(huì)做飯，都會(huì)愛(ài)自己的孩子，并說(shuō)出來(lái)。但我的母親卻有些不同。她喜歡把愛(ài)融入飯中，滋潤(rùn)而又無(wú)聲，更喜歡靜靜的看著我吃著飯，靜靜的看著我。
之后與母親相見(jiàn)的日子越來(lái)越少，但她的菜卻令人難忘，其中愛(ài)是世上最純的愛(ài)，不為了什么，也不為什么，只因?yàn)槭鞘郎献钣H近的人。
做飯初中作文9
大家都說(shuō)，父愛(ài)，好似一座高山，需要大家努力攀登才能得到，而母愛(ài)，是一條奔流不息的江河，攜帶大家去遙遠(yuǎn)的地方。
記得有一次，我和母親在廚房做飯，我自告奮勇地對(duì)母親說(shuō)：“母親，今天讓我來(lái)炸荷包蛋吧!”
“好啊!”母親不假思索地說(shuō)。
我熟練地打了一個(gè)雞蛋，在冒著煙的油鍋里，一個(gè)意料之外發(fā)生了，一滴熱油濺到了我毫無(wú)提防的手上，我飛快地把鍋鏟丟掉，捂著疼痛的手大聲嚷著：“母親!我的手好痛啊!”
母親見(jiàn)狀，立刻蹲在我的身旁，對(duì)著我燙傷的手輕輕吹了吹，溫順地說(shuō)：“不怕，不怕，只不過(guò)燙傷了一點(diǎn)點(diǎn)，只須用冰塊敷一敷就好了?！?/p>
接著，她去冰箱里拿出了幾塊冰塊，用錘子砸碎，放到了一個(gè)塑料袋子里，母親把袋子放到了我被燙傷的地方。
過(guò)了一會(huì)兒，母親走過(guò)來(lái)講：“手好一點(diǎn)兒了嗎?”
我點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“好一點(diǎn)兒了?！?/p>
“那樣能不能去炸荷包蛋了吧?我已經(jīng)把剛才那一個(gè)炸好了!”
“母親，能不能您幫我炸啊?”我小聲試探地問(wèn)著。
母親意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“一個(gè)人，無(wú)論做任何事都不可以半途而廢哦!”
我似懂非懂地址點(diǎn)頭說(shuō)：“那好吧!我試一下看?！?/p>
我又熟練地打了一個(gè)雞蛋，然后閉上雙眼，忐忑不安地把雞蛋放入熱油鍋中，幾秒鐘后，我慢慢地睜開(kāi)雙眼，哈哈!鍋里沒(méi)濺油出來(lái)，我放心地操縱著鍋鏟，之后鏟入盤(pán)里。我大聲叫道：“哇!我成功了!我成功了!我打敗油鍋大王了!”
母親也豎起了大拇指，對(duì)我說(shuō)：“真棒!”我心里樂(lè)開(kāi)了花。
那一天對(duì)母親來(lái)講是非常一般的一天，而對(duì)我卻有非常大收獲，我知曉做事不可以半途而廢，只須堅(jiān)持總會(huì)成功的`，母親天天用無(wú)微不至的關(guān)懷伴我成長(zhǎng)，必須要好好學(xué)習(xí)，健康長(zhǎng)大來(lái)報(bào)答母親對(duì)我的養(yǎng)育之恩。
做飯初中作文10
今天我要給媽媽做一頓飯，在我印象里我從小到大都是媽媽在照顧我，呵護(hù)我，我覺(jué)得我要為媽媽做點(diǎn)什么。
今天的中午飯就由我來(lái)做做什么菜，當(dāng)然是保密。一進(jìn)廚房，我就用水頓水龍彈”將飯鍋裝上一定的水，再來(lái)一招狼牙雪崩”將米打上，就開(kāi)始煮了。說(shuō)干就干。洗好茄子，再動(dòng)手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。這一道工序”順利通過(guò)，下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了點(diǎn)火燒茄子。
我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來(lái)，定了定神，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，坐上鍋。突然我想起蔥花還沒(méi)切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時(shí)候，油已經(jīng)冒起煙來(lái)，而且越來(lái)越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來(lái)翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒(méi)注意，竟然蹦了起來(lái)，嘣”地一聲，差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒(méi)想到茄子還會(huì)跳高”，都快成運(yùn)動(dòng)員”了，俗話(huà)說(shuō)的好急中生智，我靈機(jī)一動(dòng)，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見(jiàn)效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買(mǎi)了幾個(gè)饅頭。待我回來(lái)時(shí)往鍋里一看呀！茄子已經(jīng)燒糊了！此時(shí)，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個(gè)字急，哎沒(méi)辦法，我只能將錯(cuò)就錯(cuò)把黑茄子端上了桌。，可是沒(méi)想到的.是媽媽竟說(shuō)很好吃，我格外詫異，不過(guò)看看媽媽臉上的欣慰我已不覺(jué)得有什么了。
時(shí)間過(guò)去很久了，那頓燒糊的飯，令我難忘！
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