做菜優(yōu)秀作文8篇第一次做菜400字優(yōu)秀作文

時間：2023-09-28 12:09:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的做菜優(yōu)秀作文8篇第一次做菜400字優(yōu)秀作文，供大家賞析。

做菜優(yōu)秀作文1

　　媽媽說今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因為我想吃芋頭，所以我決定今天就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。

　　好不容易盼到中午了，我自己到市場買來芋頭，媽媽說：“芋頭要先刮皮，然后再洗干凈。”下一步最難，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開始小心地切起來了，第一個由于拿的`方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點(diǎn)切到手。下一個我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過了一會鍋里冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動都不敢動了。我正發(fā)呆，媽媽就對我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進(jìn)鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿頭大汗，原來做菜這么不容易啊。

　　雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜，心里別提有多高興了。通過這件事，我知道了做飯的艱辛，想來自己平時總是衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點(diǎn)事，真是太應(yīng)該了。

做菜優(yōu)秀作文2

　　學(xué)做西紅柿炒蛋

　　今天,媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜.

　　我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋.我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的'.因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的.

　　我又拿也一個碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。

　　我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。

　　要開始煮了，媽媽教我先加一點(diǎn)油在鍋里，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。

　　我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了艷紅色，邊上還有媽媽放的香蔥，真好看！我拿出碗一點(diǎn)一點(diǎn)的裝進(jìn)了起來。

　　我急忙拿筷子嘗了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以后要多幫媽媽做家務(wù)，媽媽就不用那么辛苦。

做菜優(yōu)秀作文3

　　從小，我就是一個嬌嬌女，都十歲了，連菜都不會。爸爸媽媽總是對我說。你太小了，做菜對你來說太難了，以后再說?？墒?，我已經(jīng)長大了，得下定決心學(xué)習(xí)做菜了。

　　先學(xué)那道菜呢，簡單點(diǎn)，番茄炒雞蛋。問誰學(xué)呀，對，是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了，一起走進(jìn)我們的.世界吧。

　　雞蛋，番茄，鹽，油，材料都準(zhǔn)備好了，要開始了。教官先說：“先放油，油熱了，再把打好的雞蛋倒下去。”于是，我拿著一個雞蛋，敲了兩下，把它分成兩半，那個個雞蛋一溜煙地跑到了碗里。接著，我又打了兩個蛋，那兩個蛋也一溜煙地跑到了碗里，我用力地在攪拌，攪出了一杯黃色的液體那黃色的液體好似一杯果汁。把蛋倒進(jìn)鍋里煎出了一個蛋餅金黃色的，好似一個很大的金元寶，可能世界上沒有比這個還大的金元寶了，我再炒番茄，這聲音磁磁的，非常難聽，很像汽車的排氣聲。等到了番茄炒熟了，我再把雞蛋放了進(jìn)去，紅色交加著黃色顏色非常好看，看上去非常好吃，讓我不禁流下了口水，教管著急地說：“快放鹽！”呀，我忘了，我忽忽忙忙地放了幾勺鹽，再怱怱忙忙地炒了一會兒，就出鍋了，我把菜倒到了一個盤子里，聞著香氣，沉浸在了香氣中。

　　我嘗了一口，好咸呀，但總而言之，也是不錯的。教官嘗了一口，說：“還有發(fā)展的余地，但也不錯?！闭f完，拍了一張照片。

　　這一次，我學(xué)會了做菜，讓我增加了一處了不起的本領(lǐng)。

做菜優(yōu)秀作文4

　　春節(jié)到家家戶戶都忙著過新年這不我家也熱鬧起來了，新年第一天我回老家了?；氐嚼霞乙堰^正午這不可憐了我的小肚子，偷偷摸摸的跑到櫥房，拿起鐵叉變動起手來做午飯。

　　今天我要做“橙汁排骨”

　　首先要準(zhǔn)備好材料：排骨500克，松肉粉少許，色拉油4匙，桔子皮半只（或陳皮）。鹽適量，生粉2匙，料酒2匙，吉士粉，姜汁少許，蛋黃1只。橙汁半杯（40克左右），鹽少許，生抽1匙，糖2匙，酒2匙，水生粉少許，水2匙材料準(zhǔn)備好了。首先將排骨斬成3公分塊，用松肉粉腌10分鐘，加入腌料抓勻，腌20分鐘。再將排骨盛入盤中，淋入色拉油，蓋保鮮膜，刺孔出氣，微波高火4分鐘后取出，翻面，淋入調(diào)料，再加熱4分鐘即可。

　　啊，終于做好了，將排骨盛入底下鋪一層綠油油的油菜的`盤中，嘻嘻，那更是別有一番滋味的。拿起筷子夾起一塊排骨，嗯，真好吃，雖然比不過大酒店那般令人流口水，但對我來說也是一番美味了。

　　唉，做菜看起來簡單，但當(dāng)你真正做起來時卻很難了。

做菜優(yōu)秀作文5

　　我拿手的菜是很多的，比如：西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。

　　讓我來介紹一下，我是怎樣做西紅柿煮雞蛋吧！我首先把西紅柿用開水燙一燙，去皮（喜歡西紅柿皮者不用去皮），然后切成塊。開火，將油倒入鍋中，待油熱了，再將西紅柿放入鍋中，放鹽和糖，炒一炒，然后加點(diǎn)開水，蓋上鍋蓋，煮一會兒，待西紅柿煮爛了，將雞蛋打入鍋內(nèi)，攪一攪，香甜可口的美肴就出來了。做這個菜的要點(diǎn)就是，放了雞蛋之后不能煮得太久，久了，雞蛋就變硬了，不滑。記得我第一次做這個菜時，我心里十分緊張，敲雞蛋的.時候，用力不當(dāng)，“撲咚”一聲，蛋黃和蛋清全掉在地下了，害得我要洗地板。媽媽笑著說，敲多了就不會咯，什么事情都是要多練才行的。我在心想：“我能行！”結(jié)果，經(jīng)過多次的練習(xí)，我終于成功了。

　　有了西紅柿煮雞蛋的經(jīng)驗，雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難了。你別看我長瘦小，可我嘴饞，所以我喜歡烹調(diào)。我本想?yún)⒓优胝{(diào)興趣小組的，學(xué)多幾招，好請親朋好友到我家來做客的，可師傅也許是嫌我年紀(jì)小，竟然不收我為徒。但我不會因為這個就不再停止學(xué)習(xí)做菜，我還會繼續(xù)努力的。

做菜優(yōu)秀作文6

　　不當(dāng)家不知柴米油鹽。天天買菜，天天愁菜，只為了挑剔的女兒能開胃口又增營養(yǎng)。

　　今天，我繼上次感悟出一盤全家吃得美滋滋的紅燒肉之后，又創(chuàng)做了一盤玉米黃瓜火腿腸。早餐洗衣拖地泡茶后，出門菜市場挑挑看看1個多小時。浸泡菜果后，淘好米并洗了3個咸蛋放電飯煲上層以備明早餐；剪洗好海帶并切好提花放入高壓鍋；剝了3個皮蛋對半再對半切好擺小盤內(nèi)，小心灑滴麻油、生抽、醋、鹽、花椒粉，蓋好上桌；細(xì)細(xì)剪了3只紅辣椒，加上30克左右豆鼓，同樣涼拌好上桌；把泡洗好的蔬菜切好備炒。

　　最后，剝完一根玉米，剮切好一根黃瓜（去皮后更嫩感），切好一根較大的火腿腸，外加一點(diǎn)點(diǎn)瘦肉。倒油后，我搗了2個大蒜頭，切好1只紅辣椒隨鍋煉油，再放肉丁，趕緊下火腿腸及玉米，最后放黃瓜，加好鹽，生抽，快火出鍋。盤里顏色真是好看！可惜稍咸了一點(diǎn)點(diǎn)，我估計可能火腿腸本身已加了味。

　　老婆說，現(xiàn)在越來越有進(jìn)步了，做這菜不容易的，要花時間的。女兒說：“就這么簡單的`菜，我一下就可以完成?！?/p>

　　哎，吃來容易，做來難啊。做菜，除了人們常說的要手藝好，其實也是一種智慧；還要好心情，耐心，細(xì)心；最要愛心，想著愛的人吃的高興，否則，手不由心，做不出自己想要的色、味、形——做什么不是這樣呢？

做菜優(yōu)秀作文7

　　今天，我跟媽媽學(xué)做菜，媽媽說，她今天教我炒土豆條。

　　首先，我像一個廚師似的，系上我那草綠色的圍裙，就從袋子里興沖沖的把兩個差不多大小的“雙胞胎”土豆拿出來，然后我拿著削皮器，準(zhǔn)備給“雙胞胎兄弟”脫“衣服”了。拿了一個我就認(rèn)真地削了起來，三加五除二，一個土豆光溜溜的躺在我的手心里了，我又接著削第二個土豆，削著，削著，土豆像小兔子一樣“騰”的一下，從我的.“魔爪”里一溜煙逃了出去，于是，我又惡狠狠的把它抓了回來，繼續(xù)幫它脫“衣服”，兩個土豆都被我削的光溜溜了。

　　接下來該給它們洗澡了，我打開水龍頭，嘩啦啦的洗了起來，洗完后，我把它們放在菜板上，于是，我拿起明晃晃的菜刀切了起來，這時媽媽告訴我：“刀很鋒利，切的時候一定要小心?！蔽夜郧傻卣f：“好的，媽媽?！鼻泻煤?，又放在盆里沖了一遍。接下來該點(diǎn)火炒菜了。該往鍋里放油了，我拿起油瓶倒了一些油。油加熱后，把蒜瓣放進(jìn)去熗了一下鍋，然后放入土豆，翻炒了幾下，倒點(diǎn)醋，放點(diǎn)鹽，再連續(xù)翻炒幾下，就可以出鍋了。

　　我嘗了嘗，“哇，真香呀！”自己做的菜就是好吃。“媽媽，快來嘗嘗你兒子做的菜，可香了?！蔽冶谋奶暮爸?。