下面是范文網(wǎng)小編分享的以美食為話題作文4篇 以美食為主題作文，供大家參考。
以美食為話題作文1
我并不就是一個(gè)美食家，但就是我就是一個(gè)對(duì)吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西就是從健康的角度來(lái)思考的，只要就是對(duì)身體健康有利的東西，不管就是好吃還就是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的.搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對(duì)美食的要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。
中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)。四大風(fēng)味就是：魯、川、粵、淮、揚(yáng)。八大菜系一般就是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良，善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長(zhǎng)小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語(yǔ)言和習(xí)俗與閩南相近。
我給大家說(shuō)幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個(gè)，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，此時(shí)放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開(kāi)后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開(kāi)盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開(kāi)后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個(gè)，切成絲，雞蛋二個(gè)，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠?qū)W著做。
以美食為話題作文2
豆腐，是一種極為普通的食物，但在客家人的手里卻搖身一變，變成了中國(guó)著名的美食了。我出生在珠海，卻是一個(gè)地道的客家人，也因?yàn)槿绱耍抛屛腋玫伢w會(huì)到客家美食的美味。
客家美食中的釀豆腐、梅菜扣肉和鹽焗雞是“統(tǒng)領(lǐng)”客家美食的“三大王者”，只要有客家人的地方就會(huì)有這三樣菜。對(duì)于客家人來(lái)說(shuō)，它們既是小吃又是在宴席上用來(lái)招待客人的佳肴。我最喜歡的是釀豆腐。
千年古城梅州，有“客都”之稱，中原人“衣冠南遷”到這里，不但帶來(lái)了讀書皆上品的風(fēng)氣，也形成了自己的.飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉、魚肉做成的餡“釀”入其中，放進(jìn)蔥花、香油，盛在雞湯瓦煲內(nèi)燜著，直到香氣四溢。這是來(lái)到了梅州的客家人一時(shí)無(wú)麥面可包餃子，才創(chuàng)出如此美味。
豆腐必須得內(nèi)軟外脆，在人的味覺(jué)上給予人享受;而餡，則必須香甜美味，柔滑不膩才好吃。我認(rèn)為不僅僅要給予人視覺(jué)、味覺(jué)上的享受，更要給人一種幸福的感覺(jué)，一種只有吃的時(shí)候才有的幸福。才能成為一道成功的料理。
釀豆腐所屬菜系是粵菜，基本材料有豆腐、瘦肉、魚肉、蝦米、白菜、蔥、姜、麻油、胡椒粉等。釀豆腐不僅好吃，而且容易做，只有四個(gè)步驟。
先瘦肉、魚肉分別剁爛，蝦米浸軟切幼，咸魚切幼，蔥切粒。將各材料放大碗中，加入調(diào)味料攪至起膠待用;然后把白菜摘好洗凈，放入油、鹽、滾水中灼熟盛起;再把豆腐沖洗滴干，一開(kāi)四件，用匙羹挖去少量豆腐，灑上少許生粉，釀入魚肉，放入油鑊中煎至微黃色盛起;最后燒熱瓦鍋，下油爆香姜片，加入上湯煮滾，放入白菜、豆腐滾片刻，下汁炒煮，煮滾了便可原煲上桌。
很簡(jiǎn)單吧!可正是這簡(jiǎn)單的菜色，吸引了千千萬(wàn)萬(wàn)的外國(guó)友人前來(lái)品嘗。
這是我始終都忘不了的美食——釀豆腐
以美食為話題作文3
糖不甩，我的最愛(ài)
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有波士頓龍蝦，便宜的有煎餅果子，但是在我心中美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。在中國(guó)這個(gè)大家庭里，我們有34個(gè)省份，每個(gè)省份都有屬于自己的特色美食，如：北京的北京烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、廣東的`腸粉等等。俗話說(shuō)的好：“美食吃前有期待、吃后有回味，已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺(jué)感受，更是一種精神享受。”享受美食也要看場(chǎng)合，場(chǎng)合好，美食吃起來(lái)才更有味。世界各地美食文化博大精深，營(yíng)養(yǎng)也不同，品嘗更多的美食，讓身體更健康。
眾人皆知，人的舌頭上存在著能夠分辨酸甜苦辣咸五種味道的味覺(jué)，因此，有許多人都追求著更加美味的食物，我也是其中的一員。而我比較偏愛(ài)于甜的一類，最是喜愛(ài)“糖不甩”了?！疤遣凰Α眮?lái)自廣東，物如其名，美食的第一個(gè)字是“糖”，那就需要大量的細(xì)砂糖將其熬制成粘稠的糖漿，制作更是需要七七四十九道工序，極其耗費(fèi)時(shí)間。
糖不甩的用料也是十分講究的，需要用到100g糯米粉、50g紅糖、適量花生碎、適量清水和3片姜。準(zhǔn)備好材料后，把溫水慢慢加入糯米粉中，將其揉成光滑面團(tuán)，往里面加入幾滴油，等候10分鐘。10分鐘后，將其取出，揉成一顆顆大小相同的球形然后，把花生米碾碎，備用。往鍋中注入冷水，大火燒開(kāi)，放入丸子，煮至浮起后，撈起放入涼水中冷卻，備用。鍋內(nèi)，倒入少許清水放入紅糖，熬至粘稠，放入丸子、花生碎翻炒。1分鐘后，盛起擺盤，撒著花生碎，一道色香味全的糖不甩就完成。
看著香氣撲鼻的糖不甩，我和弟弟早已欣喜雀躍，急不可耐地嘗一口，嘩……那甜膩的醬汁便在嘴中一圏一圏地?cái)U(kuò)散開(kāi)來(lái)，和花生碎變成了最和洽的拍擋，再來(lái)嘗一嘗丸子，酥滑香甜，醒胃而不膩，如同潔白的云彩一般軟糯可口，令人吃一口就停不下來(lái)了。哦，真不愧是我最喜愛(ài)的甜品?。?/p>
以美食為話題作文4
我們國(guó)家有很多節(jié)日，雖然我喜歡，如果你能設(shè)置一個(gè)節(jié)日，我想把這個(gè)節(jié)日設(shè)置為一個(gè)美食節(jié)，如果你是一個(gè)食物，你怎么能不品嘗到世界上所有的食物呢？
“吃這么多，你吃的吃進(jìn)大發(fā)嘍！”我媽媽每次看到我吃了些點(diǎn)心會(huì)說(shuō)，嘿，如果建立一個(gè)更長(zhǎng)的假期，我想一個(gè)美食節(jié)的時(shí)間。說(shuō)到此處，我覺(jué)得我能想到很多口味的食物。如果我走進(jìn)了北京，我想吃著名的北京烤鴨。想到這里，我的口水為李白的書面飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。可悲的是，這僅僅是我想出來(lái)的，不能遐想，現(xiàn)在我給你一些食物在一些地方，如果你去意大利在大街上擠滿了人，你可能認(rèn)為面食。奶油。天塹奶酪煎餅火鍋的人的愛(ài)啊，還有美味的提拉米蘇，想想都流口水的人嗎？如果在美國(guó)，美國(guó)人和中國(guó)人一樣，吃的是大紅色的龍蝦。說(shuō)到水果，在必要的'蘋果派，他的做法是蘋果和成泥和面粉調(diào)成面團(tuán)，然后搟成用搟面杖面團(tuán)，放入烤箱幾個(gè)，如果你去加拿大，你牛排楓木糖漿，鮭魚肉餅，肉汁，芝士薯?xiàng)l糖炒鮭魚菜都相當(dāng)好聽(tīng)的名字，紐約就像他們的熱狗你愿意，百吉餅，甜甜圈長(zhǎng)得像烏鴉，更令人難以置信的時(shí)候去日本，有魚，燒烤，面條，壽司，反正有很多你來(lái)日本才知道，除了這些，山東也有小吃，如珍珠哦，是龜球，清蒸龍蝦，你覺(jué)得這個(gè)名字很奇怪，其實(shí)啊，以后你的口味山東預(yù)料什么在墨西哥吃千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，在老城區(qū)一定要嘗試的咖啡，但孩子們都沒(méi)有喝咖啡哦，龍蝦，辣番茄火雞什么墨西哥人無(wú)論是早餐，午餐和晚餐表被放置莎莎，因?yàn)槟鞲缛顺?。沙伊爾薩等。
世界上有很多節(jié)日，但我想怎樣辦一個(gè)美食節(jié)。我必須讓全世界的人都嘗嘗這道菜。
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