下面是范文網(wǎng)小編整理的炒飯的日記10篇 自己動手炒飯日記，供大家閱讀。
炒飯的日記1
今天中午，我和媽媽在家看電視。我媽突然說，中午吃蛋炒飯吧。很好！聽到這里，我高興的跳了起來，因為蛋炒飯是我的最愛。但是如果你自己做，我就是指揮官！媽媽笑著說。好吧。為了吃到好吃的蛋炒飯，我忍痛關(guān)掉電視，跟著媽媽進(jìn)了廚房，學(xué)習(xí)如何做蛋炒飯。
首先，我媽媽讓我準(zhǔn)備主要的材料：三個雞蛋，一張胡蘿卜卡，一碗米飯，一根火腿腸，大蒜和洋蔥。我媽讓我把胡蘿卜洗凈，和火腿腸一起切成顆粒。我花了很大力氣才把它們割好。然后打碎三個雞蛋，倒入碗中，加入幾滴醋和一點(diǎn)鹽，攪拌均勻備用。
我開始炒雞蛋炒飯。首先我把煤火打了一下，往鍋里倒了油。油熱了，我小心翼翼地把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽當(dāng)啷一聲，雞蛋在鍋里炸開了。我拿起鍋鏟，迅速翻找起來。我媽笑我不是煎雞蛋，是打破鍋。
雞蛋變黃后，媽媽讓我在鍋里炒胡蘿卜和火腿，炒一會兒，然后把米飯倒進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音。
最后我媽讓我把大蒜洋蔥倒進(jìn)鍋里，加鹽醬油等調(diào)味品。這時，鍋里有紅、黃、綠三種顏色混合在一起，非常漂亮！不一會兒，一盤雞蛋香噴噴的炒飯就吃完了。整個廚房都是香噴噴的蛋炒飯。
我吃著自己做的雞蛋炒飯，心里充滿了喜悅。
炒飯的日記2
說起蛋炒飯，你們一定很熟悉吧！但你們有沒有自己炒過蛋炒飯呢？
吃晚餐的時間已經(jīng)到了，可廚房里還一點(diǎn)動靜都沒有，正在我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的時候，媽媽好像知道了我的心事，說道：“我今天太累了，晚飯你就自己做個蛋炒飯吃吃吧！”
我一聽嚇了一跳，問道：“我？我可重來沒超過蛋炒飯呢！可以嗎？”
媽媽聽了說道：“試試嗎？”
我?guī)еo張的心情，來到廚房。首先，我從冰箱里拿出了3個雞蛋，再把雞蛋放在桌角邊輕輕一敲，蛋蛋黃就像小孩子滑滑梯似得哧溜一下滑進(jìn)碗里，有趣極了！接著往鍋里放點(diǎn)油，在把雞蛋放鍋里炒，炒的時候一定要把雞蛋劃碎，等雞蛋便的同黃的時候，煎蛋就OK了！
接著，從菜籃里拿出一把青菜，媽媽還說：“在切白菜時，一定要把它切得很碎，不然飯就不好吃了！”
最后，往鍋里放點(diǎn)鹽，再把蛋和飯還有青菜一起放進(jìn)鍋里，美味的蛋炒飯就出來了！
我嘗了一口，不淡不咸剛剛好，我緊張的心情一下變輕松了！連媽媽都說好吃呢！
可惜這次是在在媽媽的幫助下，我炒得蛋炒飯，才那么美味，下次我一定要自己炒，看看我的水平怎么樣！
看看了我的蛋炒飯，你們想吃嗎？動手炒一炒吧！
炒飯的日記3
寒假的一天早晨，睡眼朦朧的我在被窩里伸了個懶腰。起床一看家里就我一個人。看來我又要去姐姐家里了。因為爸爸媽媽交代過家里沒人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。
我迅速的穿好衣服，來到姐姐家后發(fā)現(xiàn)她們家也是她一個人在家。和她一起玩了一會后我覺得好餓。我問姐姐：“姐姐你們家有沒有吃的東西，我沒吃早飯好餓?！薄拔铱匆幌隆苯憬阏f。她去找 了一圈說：“只有盛飯怎么辦呢？”我靈機(jī)一動說：“我們吃蛋炒飯吧！”姐姐說：“你會做嗎？我可不會做?！蔽艺f：“會做一點(diǎn)點(diǎn)，我看到媽媽做過的?！蔽覀冮_始找雞蛋了，我東找找西找找終于 在櫥柜里找到了兩個雞蛋。
然后我們開始做。我先把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，倒上油等油熱了，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了一張雞蛋餅。該放什么了？糟糕，忘了切蔥花了！“姐姐快點(diǎn)給我切點(diǎn)蔥 ”我大聲對姐姐說。還是姐姐幫了忙，把蔥花放了進(jìn)去?！敖憬?，快把飯給我，蛋快糊了！”姐姐把飯拿來，我把飯倒了進(jìn)去。用鏟子來回翻著，鍋里時不時傳來支支的響聲，還散發(fā)出蔥和雞蛋的香味。 我的口水都快流出來了。該放鹽了，放多少呢？于是我胡亂地加了一勺，再放上一點(diǎn)味精。好了，我的飯炒熟了。
我和姐姐每人盛上了滿滿的一碗。盡管飯咸了還有一股生菜油味，但我還是覺得香噴噴的，因為這是我做的飯。
炒飯的日記4
昨天，金老師布置了一個特殊的家庭作業(yè)做蛋炒飯。我回到家先將作業(yè)本上的作業(yè)做好，然后就開始做這個特殊的作業(yè)。
我先拿了兩個上好的土雞蛋打進(jìn)碗里，放了一點(diǎn)鹽、味精和適量的老酒(注意：老酒放多了會苦的)用筷子攪勻。接著我到菜園里弄了一些蔥花洗干凈切好;又拿了一根香腸切成一小片一小片的。一切準(zhǔn)備就緒便開始炒了。
我打開煤氣灶，在鍋里放了一些油，大概一分多種，鍋里的油開始霹靂啪啦的爆了。這時，我便將調(diào)好的雞蛋倒入鍋里，等到下面成塊上面還是流動時，就用筷子將下面熟的部分弄成一小塊一小塊的。接下來就將適量的冷飯放入鍋里，用筷子拌勻，然后放入適量的水，蓋上鍋蓋。大約3分鐘后，將準(zhǔn)備好的蔥花香腸放入。我用筷子盡力拌勻，這是，一股想噴噴的味道沁入心脾，真使人饞涎欲滴。我嘗了一口，雖然還不錯，可就是淡了點(diǎn)。我又加了點(diǎn)鹽，經(jīng)過再次炒作，一盆香噴噴的當(dāng)炒飯終于出爐了!我的心都快跳出來了，第二天一大早我便急著去上學(xué)。
金老師終于來了，我急著將我的作業(yè)交上去經(jīng)過金老師的點(diǎn)評及同學(xué)們的品嘗，結(jié)果出來了：我、宋昊皓、馮憶芝、葛俊康的蛋炒飯最好吃，我高興得手舞足蹈。
炒飯的日記5
媽媽不在家，只剩我和爸爸在家，我和爸爸心里想：“晚飯怎么解決呢？”
我和爸爸相視一笑，異口同聲地說：“蛋炒飯?！?/p>
我說：“今天的蛋炒飯就由我來炒吧。”
“好?！卑职挚隙ǖ卣f。
爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了，我打了兩個雞蛋，再把雞蛋攪拌好，爸爸又幫我吧液化氣，抽油煙機(jī)和火打開，把油鹽，醬油，還有辣椒準(zhǔn)備好，說：“接下來就由你來干了?！?/p>
我先在鍋里放點(diǎn)油在把雞蛋放在鍋里，鍋里噼里啪啦的響，嚇得我手忙腳亂，過了一會，雞蛋就變成金黃色了，我有鏟子把雞蛋弄成一小塊，一小塊的，然后再把飯放到鍋里，和蛋一起翻炒，“鹽，辣椒和醬油吧?！卑职衷谝慌哉f道。我加了一點(diǎn)剁辣椒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，醬油，趕緊翻炒起來，看著看著飯就變得更好看了，也聞著香氣了。
炒啊，炒啊，香噴噴的蛋炒飯就完成啦。香氣撲鼻啊。我口水都流出來了。
我高興地說：“耶。終于吃到我親手炒的`蛋炒飯啦?！卑职忠贿叧砸贿呝澆唤^口。
我學(xué)會了蛋炒飯我真高興。下次我要做給媽媽吃。我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。
炒飯的日記6
今天早上，媽媽一大早就出門考駕駛證了，我7點(diǎn)左右起床，洗漱后坐在客廳看了看書便去上網(wǎng)課了。
到了中午，我聽完課正在寫作業(yè)，媽媽打電話跟我說中午不能回來做飯。我心想：身上沒有錢，不能去買菜，那該做什么吃呢?我打開櫥柜的柜門，發(fā)現(xiàn)沒有什么可吃的，就連食物的影子都沒有，只有電飯煲里面還有些剩飯。我靈機(jī)一動：家里既有米飯又有雞蛋，我不是可以嘗試做一份蛋炒飯嗎?
說做就做，我先將鍋洗得干干凈凈，然后將火打開，燒干鍋中的水漬，在鍋中倒入植物油，最后拿幾個雞蛋敲出一條縫，把蛋掰開讓蛋清和蛋黃順著鍋壁滑下，之后就是打開火煎蛋了。煎蛋只需幾秒，煎好后將蛋切成塊狀，把飯倒入鍋中，經(jīng)過一段嫻熟的翻炒，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了。哦!我似乎忘了什么。對了，忘記放“老干媽”，我用一個勺子舀了一小勺，沒有舀太多，因為“老干媽”十分疲憊，所以我不敢放太多。
我把第一次嘗試就成功的蛋炒飯，一鏟一鏟地鏟了出來，興奮地端上桌子，雖然沒有人和我一起分享做飯的樂趣、品嘗這碗飯的味道。
通過今天這次經(jīng)歷，不僅讓我學(xué)會一項生存技能，而且還讓我更加獨(dú)立了，以后我要多向媽媽學(xué)做飯，這樣就算媽媽不在家，也不會發(fā)生家里有菜有飯，卻還是會鬧饑荒的事情了。
炒飯的日記7
今天爸爸媽媽都不在家，我的晚飯自然也沒了著落。忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這里，我的口水都要流出來了。
說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，還把電飯煲里中午吃剩的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足，但是，在做的過程中，我?guī)缀跻バ判牧?，因為每?dāng)我打雞蛋的時候，雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上，一連兩個雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來，害得我把廚房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后終于攪好了雞蛋，接著，我又在雞蛋里加了些蔥花、黃酒和鹽，用筷子攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作好后就要開始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時的樣子，先打開火，然后往鍋里倒上油，只見油一下鍋便聽到噼里啪啦的聲音了，我嚇的趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開后，我把飯倒進(jìn)鍋內(nèi)，先是翻炒幾遍，再把碗里的蛋倒進(jìn)去，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我開始翻炒雞蛋和飯，先放鹽，再加水。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著自己親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！
雖然我用的時間是媽媽的兩倍，但是，我認(rèn)為非常值得，因為這說明我長大了、獨(dú)立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得無比自豪
炒飯的日記8
今天，爸爸媽媽都不在家，沒有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對了，我以前看過媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！
首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學(xué)著媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結(jié)果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎，我用手掰了一下，結(jié)果滿手全是蛋清……經(jīng)過我N次試驗，浪費(fèi)了N個雞蛋之后，終于成功打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開后，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋里的聲音消失后，我又小心翼翼的用鏟子一點(diǎn)點(diǎn)的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型后，接著把米飯倒進(jìn)去，加入鹽，蔥花，雞精，醬油等調(diào)味料，翻炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嘗了一小口，味精還不錯，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出于自己之手，什么山珍海味也比不上它。
炒飯的日記9
20xx年12月10日 星期五 天氣：晴
前幾天放學(xué)后，我回到家里，覺得自己肚子有點(diǎn)餓。這時，正好媽媽也回來了。我就對媽媽說：“媽媽，我肚子餓了，你給我炒壹碗蛋炒飯，好嗎？”媽媽說：“孩子，你已經(jīng)不小了，應(yīng)該學(xué)著做壹些家務(wù)活了。蛋炒飯也可以學(xué)著炒壹碗了。而且，今天我非常忙，還是你自己學(xué)著炒壹碗吧！”“好！”我答應(yīng)了。我想了壹想，媽媽炒蛋炒飯得樣子和過程。
然后，我就先把鍋子沖洗干凈，再打著煤氣灶，把鍋子放在上面。等到鍋子燒熱了，我往鍋子里放油。等到油燒燙了，我把飯放進(jìn)去。等到飯熱了以后，我拿了壹個雞蛋，在鍋子邊上打開，把蛋里面得全部放進(jìn)鍋子里。然后，我用飯鏟炒壹炒。接著，我放進(jìn)切碎得香腸。我又拌了壹會兒。然后，我放上味精、鹽……
又過了壹會兒，蛋炒飯燒好了。這時我看到了蛋炒飯呈現(xiàn)出金黃色得，里面還有紅紅得香腸，香噴噴得引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里，來不及拿筷就在碗里吃了壹大口。啊，真好吃！現(xiàn)在，不管是誰拿什么山珍海味來跟我換，我都不高興。
我拿了壹只小碗盛了半碗，然后用壹只大碗蓋住。這是留給媽媽吃得。然后，我就大口大口地吃了起來。
炒飯的日記10
今天媽媽在家休息，早晨起來媽媽對著我說：“小璐今天我教你做蛋炒飯怎么樣？”我很開心，爽快的答應(yīng)了，而且迫不及待吹著媽媽快點(diǎn)。于是媽媽帶好圍裙，拿著兩個雞蛋，和一碗飯，準(zhǔn)備工 作好了，就準(zhǔn)備開始了。
首先把煤氣灶打開，油煙機(jī)也打開，先把雞蛋打均勻，然后等油熱了以后把雞蛋倒進(jìn)去，哇，雞蛋一倒進(jìn)去就噼里啪啦的炸起來了，我嚇得連忙躲開，可是又怕雞蛋吵糊掉，最終還是咬著牙繼續(xù) ，把雞蛋翻炒了幾下就盛起來，然后又放了點(diǎn)油，等油溫到了以后把米飯倒進(jìn)去翻炒，然后放點(diǎn)作料，炒啊炒，接著把雞蛋倒進(jìn)去一起炒，最后快要好的時候媽媽讓我放點(diǎn)香蔥在里面，我問媽媽為什么 ，媽媽說既好看有香，我想都是兩全其美，挺好的。
媽媽嘗了味道說還可以的，以后沒有菜你就可以自己做蛋炒飯吃了，你已經(jīng)會做了。媽媽夸我說，：“我的女兒真能干啊，我可以想福了”。我笑著對媽媽說：“還是我的老媽最能干，如果沒有 媽媽的能干，我也弄不來啊，以后還是多得像媽媽學(xué)習(xí)”。飯后自己偷笑著，沒想到自己也會做飯了。呵呵。
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