做菜作文300字 篇1
放學(xué)了我背著書包高高興興地回家，只見媽媽在廚房里忙碌著。我想:我已經(jīng)11歲了，應(yīng)該幫助大人做些事才好。想到這兒，我二話沒說馬上跑到廚房，幫媽媽做起飯來。
我先用杯子舀了兩大杯米倒入鍋里，再把壞米和小石子一粒粒全都揀了出來。接著我往鍋里放了些水，用手?jǐn)嚵藥紫?，看看是否還有雜質(zhì)，然后把臟水倒掉。這樣重復(fù)幾次終于把米掏干凈。
在淘好的米里又放了些水，我把飯放進(jìn)電飯煲，過了30來分鐘，飯煮好了。我把飯盛在碗里端給爸爸媽媽，讓他們嘗一嘗，他們都說:“好香的飯啊?！?/p>
我為我第一次學(xué)會了做飯感到驕傲！
做菜作文300字 篇2
今天，媽媽要教我西紅柿炒雞蛋，我高興極了。
媽媽先讓我切西紅柿，并在一邊看著我以免切到手，我小心翼翼地切著每一片生怕有什么差錯，原本軟軟的西紅柿，在我的手里變的特別硬，遇到特別難切的地方我就把刀橫過來切。然后媽媽叫我切了一些蔥，說是味道更好。
下一步是打雞蛋，我照著媽媽打雞蛋的樣子打了一個雞蛋，結(jié)果雖然蛋清和蛋黃出來了雞蛋皮卻碎的七零八落。第二個雞蛋我在一個角落開了一個孔，這次蛋清和蛋黃流出來以后蛋殼還保持完整。然后我用筷子攪拌，直到攪拌均勻為止。
最后一步就是炒了，這一步可真不容易。媽媽先讓我把雞蛋放進(jìn)去，并指揮我將雞蛋翻面雞蛋炒好后，我把它放進(jìn)了原來的碗里。然后炒西紅柿，西紅柿要和蔥花一起炒，和雞蛋一樣也要翻面。最后西紅柿、蔥花、雞蛋一起炒，由于都已經(jīng)熟了只要炒一會兒就可以，炒的時候媽媽告訴我：“由于我還夠不著灶臺，所以要雞蛋好了就可以切斷了?！?/p>
爸爸媽媽都說好吃，我也這么覺得，畢竟是自己做的嘛！
做菜作文300字 篇3
“哦！不！為什么又失敗了！”廚房傳來一陣陣驚呼。發(fā)生了什么？這事還得從頭說起。
今天上午，媽媽問我午飯想吃什么，我不假思索答道：“我要吃洋蔥炒雞蛋！”媽媽點點頭：“好啊，不今天有一個特別的要求?！薄笆裁匆?？”“想吃什么要自己做哦！”媽媽的臉上露出了一絲“壞笑”。
我既緊張，又興奮，還有一絲小期待——終于可以自己做菜了！做飯之前，耳邊響起媽媽的囑咐：一定要加適量的水、適量的鹽……沒等媽媽說完，我就挽起袖子開始做。
我學(xué)著媽媽平時做飯的樣子，先在熱鍋里放油，再分別放入雞蛋和洋蔥，用鏟子翻炒。接著我拿起一包鹽，往鍋里灑了一些，又往鍋里倒了一大勺水，再蓋上鍋蓋，按照媽媽的指點，煮了兩分鐘。時間到，關(guān)了火，我滿懷期待地打開鍋蓋，呀！沒想到，洋蔥炒雞蛋變成洋蔥湯了！唉，我的首次廚藝展示失敗了。
第二次，我決定按照原來的方法繼續(xù)挑戰(zhàn)。進(jìn)行到關(guān)鍵步驟時，我小心地灑了一點鹽，一點水，再翻炒一下，蓋上鍋蓋。我心想，這下肯定沒問題了，于是就放心地離開廚房，出去玩了一會兒。忽然，我聞到了一股糊味兒，猛然想起來，哎呀！我的菜！燒焦了！
“再晚點，鍋底都要化了，一家人就只能吃炭了。廚房用火一定要小心?！眿寢屵厧臀疑坪?，邊教育我。午飯只能又由媽媽來做了。
到了晚上，我開始第三次嘗試。倒油、放菜、翻炒、加鹽、加水……我小心地重復(fù)著這些簡單而又不簡單的步驟。而且，這次我站在鍋旁邊，耐心地看著菜。不一會兒，一道香噴噴的洋蔥炒雞蛋出鍋了！這一頓飯我吃得津津有味，比平時吃的任何菜都香。
今天的廚房歷險真是一波三折，但這次經(jīng)歷讓我喜歡上了做飯！
做菜作文300字 篇4
人生有很多第一次，比如：第一次騎車、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。
相信一定引起你們的興趣了，現(xiàn)在就讓我簡單地介紹一下基本步驟吧：首先，把菠蘿去皮，切成塊狀，接著把它放入鍋中進(jìn)行悶煮，一段時間后，菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然后，把牛肉清洗干凈，切成條狀，裝入另一個碗中，再加入地瓜粉和少量的.水，混在一起攪拌均勻。最后，把攪拌好的牛肉放入鍋中進(jìn)行翻炒，待顏色變化均勻的時候就可以起鍋了，不要忘了，還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。
從這次的炒菜經(jīng)驗中，我受到了很多啟發(fā)：炒菜需要我們專心、用心和細(xì)心，而做其他事情時，這些也是必不可少的因素。我們現(xiàn)在最需要的就是記住這些并付諸行動。
經(jīng)過我的介紹，大家有沒有覺得很簡單呢，你們也可以試試哦，也許你們也會有不一樣的收獲呢。
做菜作文300字 篇5
上個周末，我第一次自己動手做飯，想知道我是怎么做的嘛，那你就慢慢地往下看吧。
想想自己要當(dāng)大廚了，我興奮地走進(jìn)廚房，想起媽媽做的可口的土豆絲，我心里想：那就做它吧。我先拿起一顆圓圓的土豆，仔仔細(xì)細(xì)地把它洗干凈，發(fā)現(xiàn)好可愛呀，好像睜著大眼睛說：“你好呀，我是小土豆，你是誰呀？”我把土豆放在案板上，一手拿著刀，一手使勁按著。一刀切下去，沒切著土豆，卻把我的手切到了，土豆全一股腦兒地滾到了地上。
忍著手疼切了半天，我總算勉強(qiáng)把土豆切好了。于是我開始進(jìn)行下一步。
我把火開到最大，直接倒了半鍋油，頓時如同山崩地裂一樣，油滴直往外濺。我不管三七二十一把土豆絲全部倒了進(jìn)去，可由于油太熱，土豆絲一進(jìn)鍋就變成了黑色，我想了想，反正進(jìn)鍋了，就硬著頭皮繼續(xù)做吧。于是我拿起小鏟子炒了一會兒，抓起一瓶白白的東西。我覺得應(yīng)該是鹽，于是就狠狠地放了兩大勺，又倒了很多醋。出鍋以后，我試吃了一口，又苦又甜，真是難吃極了。
就是這么一盤土豆絲，深深地印在我的心里，永遠(yuǎn)忘不掉，因為這是我第一次親手做出來的土豆絲！
做菜作文300字 篇6
媽媽生病了，做不了飯，我接替了媽媽做飯的任務(wù)。
我走進(jìn)廚房，到了桌子旁，右手拿刀，左手抓著一條洗凈的魚。我小心翼翼的舉起刀，（畢竟是第一次）從魚頭重重地斬了下去。
魚血噴了出來，濺了我滿身都是，我拿起刀喊：“你以為老子怕你啊。（我把刀在魚的身上狂斬）我要讓你碎尸萬段”！
斬完后，我發(fā)現(xiàn)魚肉變成了肉泥，再清洗了一下，第一道菜我把它叫做：“魚泥”！
第二道菜，我準(zhǔn)備做一盤肉，我從冰箱里拿出了，羊肉，雞肉，牛肉，豬肉。我依次把肉切成肉塊。扔到鍋里，蒸了十分鐘，
后來我把他們一起倒在了碗里，又在他們上邊加上沙拉，番茄醬，辣椒醬，第二道菜我叫它：“肉肉總動員”！
準(zhǔn)備做最后一道了。我這次要做一道素食，我把最愛的空心菜拿了出來，我把他的葉子分成了兩半，再用我最喜歡的醋浸泡。
拿出來再用電飯煲蒸就上鍋了。我把它叫做：“葉根空心菜”！
上菜了，我各嘗了一下三道菜。哇！真是太難吃了”！第一道菜有股魚腥味，魚泥實在太滑了，拿不起來。第二道菜，吃起來酸甜苦辣的味道都有，最后一道太酸太脆了！
最后我把他們都倒了。
做菜作文300字 篇7
今天上午，爸爸教我做飯。
爸爸先教我了擇菜。爸爸每教我一步都要先給我做一個示范，我覺得很好玩就站在一旁著急地等著。爸爸每停一秒鐘，我都要說："好了好了，該我啦！"而我每喊一次，爸爸就會說："慌啥？慌啥？"一直在一旁看著的媽媽開口了，她說："看我豆寶都把做飯當(dāng)成一種樂趣了，要是換成豆爸吧，那做一頓飯都難死啦！"
到了晚上，爸爸讓我?guī)退鲲?，我張口就答?yīng)了。我先幫爸爸熬了飯，然后又幫媽媽洗了菜，爸爸才讓我?guī)退胁恕寢尳涛以鯓酉鹘z瓜皮，然后又讓我?guī)退胁?，忙得我滿頭大汗。我切菜的時候說："用大刀太麻煩還不如用削水果的小刀呢！"媽媽就給我換了個小刀。我切了幾下說："小刀也不利了。"媽媽一看。忍不住了笑起來，媽媽說："哎呀！你拿反啦！用刀的反面切，你說麻煩不麻煩？"我看見媽媽笑也跟著笑了起來。
學(xué)做飯真好玩呀！
做菜作文300字 篇8
三八婦女節(jié)的時候，我想送給媽媽一個驚喜，可是送給媽媽什么驚喜呢，我左思右想，終于想出來了。
三八婦女節(jié)的前幾天，我讓媽媽教我怎么做飯。
然后我就天天努力練習(xí)，有一天我寫完了作業(yè)，正在練習(xí)的時候，爸爸看見了，說：“哎，今天太陽打西邊出來了，你怎么還下廚做飯呢？”
我說：“你就瞧好吧?！?/p>
然后到了那一天，我偷偷地把飯做好了，就等媽媽回來了。
到了中午，媽媽回來了，我讓媽媽做到沙發(fā)上，拿布把媽媽的眼睛給蒙上，然后我趕緊把飯給端到桌子上，我把媽媽眼上的布一摘，媽媽看見了桌子上的煩，問這是誰做的，我指了指我自己，媽媽說：“你真棒?！?/p>
我心想通過這件做飯給媽媽驚喜的事，我明白了只要堅持不懈就能成功。
做菜作文300字 篇9
有一天，我剛走進(jìn)家門，就聞到了一股香味。原來，媽媽正在廚房里做菜呢！這時，我就下定決心說：“找機(jī)會，我要跟媽媽學(xué)做菜?！?/p>
第 二天，剛好是星期六，我不用上學(xué)，就跟媽媽說：“我想學(xué)做菜?！眿寢屨f：“可以啊?？墒菍W(xué)做菜要有耐心，才能學(xué)會?！蔽页鴭寢岦c了點頭。于是，媽媽手把 手地教我。首先，我把菜一片一片摘下來，然后擰開水龍頭，把菜洗干凈，再把菜切成一小段一小段的，就可以開始炒菜了。我打開煤氣爐，等鍋熱后再倒一點油， 油燒開后把菜倒在鍋里，這時，鍋里會發(fā)出噼哩叭喇的響聲，這時我用鐵鏟在鍋里不停地翻炒著，最后下點味精和鹽，再拿鐵鏟在鍋里炒均勻。蓋上鍋蓋等兩分鐘， 菜就熱了。然后拿個盤子，把菜裝在盤子里。一道香噴噴的菜就完成了。
吃飯的時候，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子，吃了一口，他們都點了點頭說：“不錯，不錯。”這時我終于松了一口氣，心里像吃了蜜糖一樣，甜滋滋的。
今天，我不僅學(xué)會了做菜，還懂得了學(xué)做菜要有耐心地道理。
做菜作文300字 篇10
因為今天媽媽病了，所以我自告奮勇的要求：今天我掌勺?？匆妺寢屗宋倚艘换?，回頭一看，媽呀，這都十一點多了，得趕緊煮飯了。于是我這個平日都閑得不得了的閑人也忙活起來了。
現(xiàn)在得先在冰箱里翻找一下菜，可只找到了根茄子。并不是冰箱里沒菜了，而是冰箱里的菜除了茄子，我就沒哪樣會做了。因為每次媽媽煮茄子都會叫我在身旁看，茄子是她最喜歡吃的，也是她最會煮的。所以老叫我學(xué)著點。我拿著茄子，手里的刀不聽使喚。把茄子的皮切的一會兒厚，一會兒薄。最后像地雷似的茄子削好了。當(dāng)我把傷痕累累的茄子削好以后一進(jìn)累得像一灘泥了。
當(dāng)我剛把茄子端上鍋時，我一直緊記著媽媽說的，煮熟前，一定要往碟里倒生油與醬油。然后再煮一會兒。就可以了?？墒俏艺媸浅墒虏蛔銛∈掠杏?，把一個塑料勺子放在熱水沸騰的鍋旁，而我卻一點也沒觀察到。等鍋端起來才發(fā)現(xiàn)塑料勺子的把手已被我燒熔了。
啊，媽媽平日幫我做飯真是太辛苦了。
做菜作文300字 篇11
我最喜歡做的事是作菜。還記得有一次和爸媽、爺爺、奶奶去山上挖綠竹筍，到了中午，外公就教我煮泡面給大家吃。外公說：“先放調(diào)味包，等水滾了之后，可以加進(jìn)雞蛋和面條，過一會兒就大功告成了。”煮了大家都說美味的泡面之后，我就對作菜產(chǎn)生了興趣。
我小時候常常在廚房看著媽媽作菜，也從媽媽身上學(xué)到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家里的水果和青菜都是由我負(fù)責(zé)清洗、削皮、切塊，媽媽煮晚餐時我也都有幫上忙呢！
我最早學(xué)會的作菜技巧是用電鍋煮飯，再來是煎蛋、炒青菜。電鍋煮飯要注意的是米和水的比例，例如兩個兩杯的米要加進(jìn)兩個半量杯的水一起煮，煮出來的飯才會香Q可口；而煎蛋要先在鍋子里熱油，等油出現(xiàn)紋路后，把蛋打進(jìn)鍋子里，等底略焦后把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更簡單，在鍋子里放油、蒜頭爆香，之后放進(jìn)青菜和加一點水，蓋上鍋蓋后，看到鍋子冒煙就可以準(zhǔn)備上桌啰！
我學(xué)會作菜之后，就是家里的小小“煮”婦了，平常可以作點心，肚子餓了也可以自己開伙，一方面減輕媽媽的家事負(fù)擔(dān)，一方面也是訓(xùn)練自己獨立喔！
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