下面是范文網(wǎng)小編收集的寒假日記4篇，以供借鑒。
寒假日記1
寧波終于有地鐵啦！雖然我在上海乘過地鐵，但我仍然迫不及待地想去感受一下寧波的地鐵。終于，在寒假里，爸爸媽媽帶我特地去坐地鐵了，一路上，我興奮不已。
我們的起點站是江廈橋東站。乘著自動扶梯下到地鐵站內(nèi)，地鐵大廳寬敞干凈。我們來到自動售票機前，選好了目的地，塞入紙幣，一張車票和找零的'硬幣就馬上從機器里“吐”了出來，好智能??！就在我站著等地鐵時，忽然有一陣風迎
面吹來，接著一輛長長的地鐵映入了我的眼簾。他的樣子非常漂亮，白藍相間，車頭成流線型。走進車廂，里面十分寬敞。“滴、滴”，警示燈亮了起來，門涂涂地關(guān)上了。地鐵開動了，只看見一盞盞燈飛快地向后飛過去，大約過了一分多
鐘，就到了第二站，好快??！接著地鐵又飛快地行駛起來了，一站、兩站……終于到終點站，我看了一下時間，一共用了20多分鐘！我想，汽車要開一個多小時，坐地鐵只需要20多分鐘就夠了，地鐵可真快??！
寒假日記2
寒假才剛開始，我就已經(jīng)迫不及待地想去天臺了，可是我還要等到媽媽上完課、打掃完家里的衛(wèi)生之后才能出發(fā)，所以我這幾天一分一秒都在忍受。
太陽剛起床，我們家就喜氣洋洋了。我爬上凳子，幫媽媽把窗簾拆下來。媽媽也忙來忙去的把最后的家務(wù)做完?？墒窍挛缇鸵吡?，就怕窗簾曬不干，幸好天公作美，今天太陽很好還有風，窗簾很快就干了。
一轉(zhuǎn)眼下午就到了，我們?nèi)胰硕济β档匕岩路胚M行李箱里，一切準備就緒之后可以出發(fā)了。
伴著我們激動的心坐在車子上，仿佛車子也很快樂，越開越快?！白咴卩l(xiāng)間的小路上，暮歸的老牛是我同伴……”伴著這首歌的調(diào)子，心情也舒暢許多。
應(yīng)該是我們激動的心和盼望的神情打動了車子，我們不一會兒就到了。我見到了我的小肥（小狗）已經(jīng)搖頭擺尾地向我跑來了，我也伏下身子摸摸它。
一進家門就見到了我的親人，我抱抱他們，向他們問好，他們也親切地向我問好。
家鄉(xiāng)的人就是我的親人。
寒假日記3
在大自然中，每天都會有許多好玩的事情發(fā)生，生活中也不例外。寒假的一天，我突發(fā)奇想，想把水變得冰一些來玩，于是，我便動手把水裝進了瓶子里，再放進冰箱的冷凍室。兩個小時后，我把尚未結(jié)冰的水從冰箱里取了出來，因為太冷了，就趕緊把冰水瓶重重的放在了桌子上。誰也沒有想到，下面這一幕讓我嚇了一跳——瓶子里原本好好的冰水像被誰放了快速結(jié)冰劑似的，在幾秒時間就成了冰塊！不一會兒，我發(fā)現(xiàn)水是在瓶子和桌面了生撞擊后才結(jié)冰的，是不是水瞬間結(jié)冰與撞擊有關(guān)呢？
帶著疑問我開始上網(wǎng)查閱了資料，原來所謂的瞬間結(jié)冰的水其實是一個過冷水現(xiàn)象——即為液體溫度低于冰點，卻仍然未結(jié)冰的現(xiàn)象。之所以會瞬間結(jié)冰，是因為過冷水現(xiàn)象極不穩(wěn)定，只要一個凝結(jié)核撞擊就會破壞了水本身的平穩(wěn)結(jié)構(gòu)，制造出一堆微小氣泡，就有了凝結(jié)核，使水出現(xiàn)冰晶的連鎖反應(yīng)，冰晶持續(xù)反應(yīng)，就會在幾秒內(nèi)將水凍住，形成了結(jié)冰現(xiàn)象。
生活中，我們可以利用過冷水自制刨冰、冰飲料等等。在炎熱的夏天，過冷水可以解我們各種嘴饞，帶給我們清爽冰涼的美味。
科學小知識原來是無處不在的，在生活中，只要我們認真去觀察，好好地去利用它，都會喜帶給我們無數(shù)的驚喜。
寒假日記4
這次，老師讓我們在寒假中做一道地道的舟山菜，我自己拿不定主意，只好又去請教我們家的“大廚師”——媽媽。
“媽媽，我們舟山適以海鮮著稱于世的，今天您叫我做到舟山海鮮吧！”“好，那么，我就教你一道‘紅燒馬面魚’吧！”我心里又激動又緊張，生怕自己做的不好吃，被弟弟嘲笑，我跟著媽媽來到了廚房，認真聽了起來。
“做紅燒馬面魚，要有適量的馬面魚、蔥、姜、蒜、料酒、鹽和醋?！蔽覄t在一旁邊聽邊找材料，過不久，我便把材料找齊了，我開始學做起來?！跋纫疡R面魚去頭，去內(nèi)臟，去皮！”我在一旁干的手忙腳亂，“還要洗凈！再切段。”我又操起小刀，將其切斷?！敖酉聛磉€要用刀，將蔥、姜、蒜切好，備用”我一氣呵成，將他們個個切開，平均地分成幾份?！敖酉聛碛糜湾伋唇?、蔥、蒜，看見大部分熟了，就可以了。對了，油不要放得太多，太多會做出太油膩的菜！少也不行喲！”我聽了媽媽的話，小心的放入一勺油，再放入切碎的材料?！班枧尽庇偷教庯w濺，有些飛出了鍋。但我也以迅雷不及掩耳之時，蓋上鍋蓋?！霸俚谷搿铣椤聪悖铀?，到入料酒、鹽、一點醋，放入馬面魚?！蔽乙晃逡皇淖隽??！俺嗬病币宦暣囗懞?，一股香味立刻噴涌而出，真香！過了20分鐘后，湯水變稠了，終于可以出鍋了！我趕忙常了一口，真好吃！
“自己動手，其樂無窮！”我一定要再用自己的雙手，做出更多舟山菜！
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