下面是范文網(wǎng)小編分享的肉制品現(xiàn)場品控崗位職責共3篇(豬肉品控的工作內(nèi)容和職責)，供大家參考。

肉制品現(xiàn)場品控崗位職責共1

　　品控員崗位職責

1、對生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、衛(wèi)生進行有效的檢查和監(jiān)督。

2、各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實、正確的填寫和及時上交。

3、對操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝等進行跟蹤監(jiān)督。

4、認真做好每個監(jiān)管項目的檢查記錄。

5、按照各項管理制度、作業(yè)指導書和崗位說明書進行工作。

6、發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異?，F(xiàn)象及時解決并及時記錄和反饋。

7、做好原輔料、半成品、成品的質量管控工作。

8、協(xié)助領導對產(chǎn)品質量問題點、原因進行分析并提出改進意見。

9、協(xié)助做好相關生產(chǎn)環(huán)節(jié)間的配合工作。

10、在領導的帶領下，貫徹公司質量方針、實現(xiàn)公司質量目標。

11、服從工作分配，完成領導安排的臨時工作任務。

　　食品現(xiàn)場品控崗位職責

　　現(xiàn)場品控崗位職責

　　飼料現(xiàn)場品控崗位職責

　　肉制品企業(yè)崗位職責

　　飼料現(xiàn)場品控員崗位職責

肉制品現(xiàn)場品控崗位職責共2

1、對生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、衛(wèi)生進行有效的檢查和監(jiān)督。 2、各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實、正確的填寫和及時上交。 3、對操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝等進行跟蹤監(jiān)督。 4、認真做好每個監(jiān)管項目的檢查記錄。

5、按照各項管理制度、作業(yè)指導書和崗位說明書進行工作。 6、發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異?，F(xiàn)象及時解決并及時記錄和反饋。 7、做好原輔料、半成品、成品的質量管控工作。 8、協(xié)助領導對產(chǎn)品質量問題點、原因進行分析并提出改進意見。

9、協(xié)助做好相關生產(chǎn)環(huán)節(jié)間的配合工作。

10、在領導的帶領下，貫徹公司質量方針、實現(xiàn)公司質量目標。

11、服從工作分配，完成領導安排的臨時工作任務。

肉制品現(xiàn)場品控崗位職責共3

　　現(xiàn)場品控員崗位職責【篇1：品控員崗位職責】

　　云南久弘商品混凝土制造有限公司

　　品控員崗位職責

一、到工地現(xiàn)場觀察混凝土的現(xiàn)場工作性，及時做出解決方案。

二、要根據(jù)生產(chǎn)調(diào)度的要求，選用適合的配合比，及時提供給攪拌樓的電腦操作人員，并認真復核確認。

三、全過程地監(jiān)控攪拌樓的投料情況，做好每車出廠砼工作性的監(jiān)控。當發(fā)現(xiàn)砼拌合物的性能未能滿足設計參數(shù)要求時，應進行配合比調(diào)整，到滿足要求后，再按照相關要求的規(guī)定進行取樣。

四、根據(jù)合同的要求，在公司內(nèi)或到工地做好預拌砼出廠檢驗的坍落度及砼試件制作、編號，拆模及養(yǎng)護工作。

五、負責了解運到工地的砼和易性情況，認真聽取用戶意見，及時反饋回試驗室，同時要做好記錄。

六、會同監(jiān)理單位，協(xié)助施工單位做好預拌砼的交貨檢驗工作。

七、做好用戶的回訪工作,虛心聽取用戶對本公司技術資料、交貨數(shù)量、砼質量及售后服務等方面的意見和建議，及時向有關領導匯報。

八、認真執(zhí)行保密制度，做好技術資料的管理。根據(jù)生產(chǎn)調(diào)度下達的“生產(chǎn)通知單”，按規(guī)定及時做好所需試驗資料的收集、編排、打印及簽章工作并交銷售科送達施工單位，并有交接手續(xù)。

九、協(xié)助質量負責人做好每年的質量資料收集、分析、整理工作。

　　貫徹保密制度，對于技術資料及檔案資料，未經(jīng)領導批準，不得隨意外借或抄錄

　　云南久弘商品混凝土制造有限公司

【篇2：品控部崗位職責】

　　品控部崗位職責

　　品控部經(jīng)理職責

1、直接對政企合作中心總監(jiān)負責，在總經(jīng)理的領導下，建立有效的質量管理模式，全面負責生產(chǎn)中心質量體系運行；

2、根據(jù)公司年度質量目標，制定本部門年度工作計劃以及部門費用申報；

3、負責對下屬部門工作進行監(jiān)督；

4、負責對品控標準的制定的監(jiān)督以及惠農(nóng)碼的核發(fā)； 5、負責對合作供應商的評審；

6、組織對質量異常及事故記性分析、處理，提出改進措施并監(jiān)督實施，建立質量事故處理檔案；

7、定期組織召開季度、月度質量總結會議，按要求對各部門質量控制做出進一步的要求。

8、制定各項考核獎勵機制，實施團隊激勵與團隊建設； 9、完成上司交辦的其他工作。

1、參與公司質量控制策劃工作，組織質量計劃的制定實施； 2、對質量計劃的完成情況進行檢查和監(jiān)督；

3、組織制定并完善產(chǎn)品質量控制標準，監(jiān)督產(chǎn)品質量控制標準的執(zhí)行情況；

4、在有關質量問題上，與品控經(jīng)理、供應商及外界進行聯(lián)系； 5、參與對供應商的審核；

6、對下屬員工工作進行檢查、監(jiān)督、考核及評估；

7、協(xié)調(diào)部門與其他部門的活動，上下級信息的傳達與溝通。

8、尋找合格的水果批發(fā)供應商或是水果農(nóng)莊進行低價格采購；9 9、適時了解當下季節(jié)水果，并及時參與到采購決策之中；

　　品控師崗位職責

1、負責公司品控標準的執(zhí)行工作； 2、農(nóng)產(chǎn)品各項數(shù)據(jù)收集工作；

3、流通環(huán)節(jié)中供應商、平臺對接任務； 4、對收集的數(shù)據(jù)進行整理分析； 5、公司選品標準的策劃擬制工作；

6、監(jiān)督協(xié)助物流發(fā)貨，按照客戶訂單要求核對包裝方法及發(fā)貨物料清單；

7、公司內(nèi)部運營平臺、品牌設計部門的對接工作； 8、負責受理客戶投訴處理，提供問題解決方案。

　　采購員崗位職責

1、根據(jù)公司情況，分析、制訂采購計劃；

2、導入精益化采購模式及及時制采購模式，做好供應商管理； 3、適時淘汰不合格的供應商，并協(xié)助尋找新的合格供貨商。 4、制訂到貨計劃，并及時協(xié)助倉管做好入庫；

5、處理來料有異的水果，并與供應商、代理商進行溝通協(xié)調(diào)； 6、清付款項。

【篇3：品控專員工作職責】

　　品控專員崗位職責

1.負責制定產(chǎn)品質量標準；

2.負責對供應商進行審核備案，建立及更新供應商數(shù)據(jù)庫； 3.負責食品安全實驗室的籌建及規(guī)則制度制定；

4.負責公司產(chǎn)品質量安全的日常檢測，感官指標、理化指標以及微生物指標，負責檢測報告的出具及備案，并對報告數(shù)據(jù)負責； 5.負責第三方檢測的樣品送檢及檢測報告跟蹤； 6.負責平臺品控專欄的內(nèi)容設計及更新； 7.負責公司進出產(chǎn)品的抽檢工作；

8.實驗室的常規(guī)管理，實驗室大型設備的培訓、操作以及維護管理； 9.公司安排的其它臨時性工作。

　　匯報對象：控制部主管，如遇嚴重產(chǎn)品質量問題，可直接向總經(jīng)辦匯報。

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