下面是范文網(wǎng)小編分享的包餃子記敘文12篇(包餃子記敘文怎么寫)，以供借鑒。
包餃子記敘文1
今天早上，我看見媽媽買了餃子皮和餡，就問媽媽，今天吃餃子？媽媽回答道，是啊，不過今晚才吃。
太陽一寸寸地落下，我坐在房間里，等待著晚上地道來。太陽躲進(jìn)了云朵里。我立刻沖出房間，三步合成兩步奔向客廳，嗚呼，要包餃子了！
我拿起一片餃子皮，用筷子夾起一些肉餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。我趕緊“打補(bǔ)丁”
用另一張餃子皮補(bǔ)上去。才算堵住了“漏洞”。看著這個挺著“將軍肚”的餃子，真叫我感到不好意思。
我放下手中的筷子，看媽媽怎樣包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張餃子皮，然后放上適當(dāng)?shù)酿W。接著兩邊對齊，輕輕的，一個圓滾滾
的餃子便“誕生”了。就這樣，我和媽媽報了許多餃子。
晚上吃餃子的時候，我覺得特別香，因為里面包含了我勞動成果。這使我明白了“萬事開頭難”和“先苦后甜”這兩個到理。
包餃子記敘文2
今天早晨，我起床之后來到廚房，在空氣中就可以聞到一股香香的味道，我可定知道奶奶又開始包子了，可是搟皮是少不了我的，所以我來搟皮奶奶來包。
我先洗洗手，再把手擦干，最后拿起搟面杖。因為奶奶起得早，當(dāng)我們還在睡夢中時奶奶已經(jīng)開始揉面、切面，現(xiàn)在開始到?jīng)]問題。
我左手拿搟面杖，右手拿小面團(tuán)，把小面團(tuán)放在板子上，又手來回的趕，直把它搟圓為止，就這點活小菜一碟，我嘴上是這樣說的，可是有時一不小心就把搟面杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說：“這樣干不行，要輕輕的搟不要太大也不要太小?！蔽衣牰耍衣龘{，當(dāng)我正在高興的時候，一個問題又困擾著我，哎，又開始搟皮了。
經(jīng)過一番的折騰，餃子終于完了，可以下鍋了，再等上幾十分鐘就好了。
包餃子記敘文3
今天是大年三十兒，吃過年夜飯，全家圍在桌前準(zhǔn)備包餃子。
姥姥邊和餡邊問我：“宸宸，知道為什么在大年三十兒十二點要吃餃子嗎？”我搖搖頭，姥姥笑著說：“大年三十兒十二點過后就是新年的子時，新年舊年在子時交接，又叫‘交子’，人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當(dāng)年的豐收。后來，這種食物就是今天吃的餃子?！薄班?，原來餃子也有故事??！”我恍然大悟的說道。媽媽說：“我來搟皮！”“我來包餃子?！蔽易愿鎶^勇的說。我拿起一個皮，托在手心里，小心翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點兒也不聽話，筷子剛一抬起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的邊一點點捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起來，可還是立不住，“行！就躺著吧，一會兒煮的時候叫你?！蔽易匝宰哉Z道。我拿起第二個皮，“媽，皮太厚了?！蔽医械??！皨寢尩钠げ缓瘛！眿寢屝χf，“我來給它做個美容?！蔽疫呎f邊用手把皮往外拉，皮被拉大了。“這叫拉皮，東北風(fēng)味。”“哎，宸宸你的臉怎么了？”爸爸瞪著眼看著我?！拔以趺蠢?？”我摸摸臉，姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看，鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面，“好嘛，唱戲不用化妝了?！崩牙研χf。一家人說說笑笑，媽媽趁大家不注意，偷偷包了一個巧克力餡的餃子。
十二點的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊?？谒飨氯С?，疑是餃子下心間。”“南邊來了一群鵝，噼里啪啦跳下河。水中打了幾個滾，撈入盤中就解餓。”姥姥也順口說了一個打油詩。
全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到媽媽包的巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說道：“吃到這個餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半。”我說：“謝謝您，祝您笑口常開?！蔽以跉g笑聲中迎來了新的一年。
包餃子記敘文4
星期六，我看見媽媽正坐在桌子前包餃子，我連忙說：“媽媽，我也想學(xué)包餃子!”媽媽便同意了。
我拿了一個小凳子坐在桌子前學(xué)著媽媽的樣子包起餃子。媽媽教我的步驟是：在餃子皮的中間放上一小勺餡，然后用水在餃子皮邊緣擦了一圈(因為買的餃子皮有點硬，沾水是為了讓餃子皮粘得更加緊)，再小心地將餃子皮對折，從右邊開始折一個皺褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的餃子圍成160度，立在蒸鍋里，就完成了。
我按照媽媽教我的方法去做，在給餃子皮邊緣擦水的時候，由于水有點多了，餃子皮一滑就在桌子上了，里面的餡全都掉出來了。“我不想包了。”我對媽媽說?？蓩寢屨f：“如果你不包了，什么時候才能學(xué)會包餃子啊!”聽了媽媽的話，我心里心想：如果我現(xiàn)在就放棄學(xué)的話，那什么時候才能學(xué)會啊?于是我便再次坐下來向媽媽細(xì)心地學(xué)習(xí)包餃子，從放餡到捏褶皺，媽媽一步一步耐心地教我。
經(jīng)過媽媽教過好幾遍后，我就開始自己獨立包餃子。這一次，我成功地把一個餃子捏了出來，心里可興奮了。就這樣，我慢慢地學(xué)會了包餃子，一個個形狀不一的餃子出現(xiàn)了：有的像懷孕了的婦女;有的像農(nóng)場里的母豬;有的像沒有吃飽的小孩，肚子扁扁的，原來是我放的餡太少了?？粗诲仢M滿的餃子，我心里滿是歡喜。
晚餐的時候，吃著自己包的餃子，格外的香。雖然有的餡多、有的餡少，但我有一種很驕傲的感覺。通過這次學(xué)包餃子讓我明白了一個道理：不管事情有多難，只要肯努力和堅持，就一定可以成功!
包餃子記敘文5
昨天晚上，我一回到家，正好看見媽媽在包餃子，我一時心血來潮，忙放下書包，對媽媽說：“我也來幫您包餃子吧?！眿寢尦泽@地說：“喲，這太陽怎么打西邊出來了？”我一聽，頓時羞紅了臉。
我洗洗手，拿起一個餃子皮，煞有介事地往上面放餃子餡，揪起兩個邊使勁一捏，好家伙，不知怎么搞的，餃子餡一點兒也不聽話，直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢，費了九牛二虎之力才把餃子皮捏上，此時，我已經(jīng)是滿頭大汗了。當(dāng)我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時，我就像一只斗了敗仗的“公雞”似的，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，還傷痕累累呢，滿身都是餃子餡。媽媽看了哭笑不得地說“這餃子怎么連個褶都沒有??？來，我教你。”
媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把餡兒弄得圓圓的，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的，圓溜溜的，好看極了！我也學(xué)著媽媽的樣子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚我了：“有進(jìn)步，繼續(xù)努力！”我一聽，就像上了發(fā)條，來了勁頭，包了一個又一個。想想就要吃到我自己包的餃子了，我的心里美滋滋的。
真是應(yīng)了那句話：功夫不負(fù)有心人。只要你肯付出努力，就一定會有收獲。
包餃子記敘文6
春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習(xí)俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。
大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子?！”這時媽媽給我安排了一個非?！捌D巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。
媽媽說：“冰冰，你長大了，該學(xué)學(xué)包餃子了?！甭犃藡寢尩脑挘腋吲d地跳起來，說：“那還不簡單，看我的?！币驗閶寢屍綍r包餃子的時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的，你說我能不高興嗎。我非常樂意地接受了這個“艱巨”的任務(wù)。
媽媽先把面團(tuán)整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了，該開始包餃子了。
首先我拿起一個面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平時包的那么快，我還以為包餃子非常容易呢，沒想到這么難?！甭犃宋业腵話，媽媽語重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會了，學(xué)習(xí)也是如此?！甭犃藡寢尩脑挘尹c了點頭，有繼續(xù)包餃子了，過了一會兒，餃子終于包好了。
忙了一個下午，只要到了吃晚飯的時間，我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。
包餃子記敘文7
前天我奶奶做了很多餃子，真好吃！今天然后我叫奶奶教我包做餃子，奶奶答應(yīng)了。奶奶叫我先去買材料，你就做吧！ 開始當(dāng)然要有準(zhǔn)備材料。首先，要去買膠餃子皮要買5元，然后，買一元韭菜，再買7元錢豬肉，記住要把豬肉切碎。這3個準(zhǔn)備功夫都做好了。
好了，好了，開始做了，我先把豬肉切碎，切碎后在放點味精再放韭菜一起切。切好后就放在一邊。然后把桌子洗干凈，再用干布把桌子擦干，就把肉和餃子皮拿到桌子上面就開始包。 先把餃子皮放在手掌心中，再放一點到餃子皮里，可能肉放得太多。這邊包好那邊包好那邊的又露出肉，搞真摘得我束手無策。我生氣極了！不包了，不包了，包來包去都包不好，我包一個就等于奶奶已經(jīng)包五個?！澳阍趺纯梢赃@樣半途而廢呢？”奶奶說。我回答說：“奶奶，對不起，我不應(yīng)該這樣半途而廢，做事人應(yīng)該有始有終?！蔽夜钠鹩職猓罩棠痰臉幼?，把餃子皮放到手掌心里，然后放的肉不多也不少，最后沿著邊一直包下去一直包到封口為止。太好了！太好了！我終于會包了。
有得吃了，有得吃了，真好吃呀！吃得我甜滋滋的。
包餃子記敘文8
今天我來到小桔燈一走進(jìn)門就聞到一陣香氣撲鼻而來，原來我們今天是要包餃子呀！
包餃子的材料有：餃子皮、肉餡、一碗水，好，現(xiàn)在我們開始包餃子吧！老師給我們做了示范：首先把餃子皮放到手掌上，然后老師拿著筷子放到盤子里夾起肉餡放在餃子皮中間，一定要控制好適當(dāng)?shù)牧?，如果放的太多的話，餃子皮會爆開，如果放的太少吃起來就沒有口感。接著把手指頭放清水里沾一下然后涂到餃子皮的邊緣，好像一個在涂面膜的小姑娘，最后另外半邊也是沾一下水，然后涂到餃子皮上把它翻過來，然后把它合起來捏出各式各樣的樣子。
老師的示范完畢了，該我們大顯身手了，我們現(xiàn)在個個都是“小廚神”們。有的同學(xué)在想怎么捏出美麗的圖案，有的同學(xué)全神貫注的盯著自己的餃子，還有的同學(xué)在看著別人的成品又看著自己的成品很懊惱，我們的成品五花八門，瞧！有的像一只蝴蝶，有的像一個外星人飛蝶，還有的竟然像一顆糖果，我們不僅大飽眼福而且口水還直流三千尺。我們把作品放在桌子上老師看了看我們的作品說：“糖果勝利得到了這次的‘餃子之王’的稱號。
雖然沒有勝利，但是能學(xué)會包餃子還是很開心的。
點評：文章通過了體驗之后，將制作餃子的過程描寫得十分清晰有條理，而且成品的展示也十分精彩，贊！
包餃子記敘文9
今天中午，媽媽說要吃餃子。從來沒有包過餃子的我，突然心中有一個想法：我也要包餃子。經(jīng)過媽媽的允許后，我洗了手，開始了我那宏偉的“工作”。
我先用左手托著面兒，用勺子小心翼翼地舀了一小勺餡兒倒在皮上，細(xì)心地將周圍的餃子皮捏嚴(yán)實，第一個餃子大功告成。正當(dāng)我準(zhǔn)備向媽媽展示時，卻發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包好四五個了，而且個個白嫩嫩、圓滾滾的。再看我包的餃子，又長又瘦，癟癟的，好像發(fā)育不良似的。失敗是成功之母嘛！這次我吸取了教訓(xùn)，多舀點餡兒。包成的餃子看起來像馬上就要爆炸一樣。媽媽看見我包的“大胖子”說：“餡太多了，容易爛?！笨墒沁@話從我左耳進(jìn)去，立馬就從右耳朵里出來了。結(jié)果，這個餃子還沒有等我把它放到案子上，馬上就讓“不聽家長言，吃虧在眼前”這句至理名言再次靈驗。這個“大胖子”禁不住“美味的誘惑”，竟然笑破了“肚皮”！媽媽被我弄得哭笑不得，而我卻笑得前仰后合。
吃著自己的“戰(zhàn)利成果”，我有一種說不出來的美味？
包餃子記敘文10
我看媽媽包餃子是件很簡單的事，我想那么容易的事我也會，我包完以后才知道包餃子其實很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，因為我很喜歡媽媽做的餃子，所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的，我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好，然后開始包餃子，我看媽媽包起來輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過了一分鐘左右，卻還沒有合上，我不服輸，就使勁的又捏幾下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準(zhǔn)備離開。這時媽媽趕緊說：“做事要有信心，我來幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的?！蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個又一個，媽媽包的餃子又好又大，我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白，原來看似容易的事，做起來并沒有那么簡單，凡事都要虛心好學(xué)啊!
在媽媽的指教下，我總算包出幾個像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過了一會，我吃到了我親手包的餃子，感覺特別好吃。
包餃子記敘文11
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的?！边@時我突然有異想天開的想法，我先準(zhǔn)備兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完后，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
包餃子記敘文12
今年過年，我們一家到弟弟家過幾天。剛一進(jìn)門，客廳里電視的嘈雜聲立馬停止了，在廚房里炒菜的阿姨也跑過來抱抱我，在玩游戲的弟弟也從房間里跑出來看看我。
我們聊了好久，奶奶說要去包餃子給我們吃，我也急忙說：“我要和你一起包餃子!”由于我是第一次包餃子，所以要奶奶來教我。我們先準(zhǔn)備好了食材，有餃子皮、肉餡、韭菜還有調(diào)料。然后我學(xué)著奶奶的樣子，把餃子皮放在桌止，再把盆里的肉餡放在中間，在餃子皮邊上沾一點水，最后把它包起來。當(dāng)然，奶奶一氣呵成，十幾個餃子從她的手里變出來。而我則是錯誤百出，不是把水倒在了肉餡上，就是捏的不是一個餃子。最后終于在奶奶的指點下學(xué)會了包餃子。當(dāng)我學(xué)會做餃子了以后，我做的餃子有些還比奶奶要好哩。但是我會想：我做的餃子那么好，萬一他們吃不飽怎么辦?于是我在之后的餃子里放了很多肉餡，反正不缺肉餡，但多的餃子皮差點都合不上了。我一連做了十幾個，就通通放進(jìn)鍋里了。
晚飯時間到了，我們一家坐在桌前，我和奶奶負(fù)責(zé)端菜。第一個是阿姨的紅燒肉，弟弟看到后，立馬沖了過來。第二個是奶奶的餃子，他們端過去后，也大口大口吃起來。我的餃子也好了，我打開蓋子后，由于我放了太多肉餡，有的餃皮容不下肉餡，張開嘴把餡吐了出來，有的正像個河蚌一樣半張半合，還有的緊緊包裹著，和肉餡形影不離。
我們正式開飯了，大家都在品嘗著，而唯獨我的餃子沒人開動?？蓻]過一會兒，我的爸爸品嘗了我的餃子，便豎起大拇指稱贊道：嗯，不錯，味道鮮美，如果在少放點肉餡，減少破皮就更好了，第一次吃到你做的餃子，值得表揚!”爸爸說的我心里美滋滋的，其他人聽完爸爸的話，也開始品嘗起了我的餃子。
通過這次學(xué)包餃子，我明白了一個道理，做任何事情都要認(rèn)真仔細(xì)，考慮全面，注意細(xì)節(jié)，以后我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)更多更美味的菜肴，力所能及的做一些家務(wù)減輕家人的負(fù)擔(dān)。
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