下面是范文網(wǎng)小編收集的初三作文新年包餃子以上3篇 過年包餃子作文初一，供大家品鑒。

初三作文新年包餃子以上1

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。在不知不覺間，我們迎來了中國(guó)人一年之中最重要的一個(gè)節(jié)日——春節(jié)。在一年的節(jié)日中，我最喜歡的便是春節(jié)了。雖然今年的春節(jié)全國(guó)人民都在抗疫、防疫，但疫情并沒有降低人們過春節(jié)的熱情。

　　除夕那天，家人們都穿上了新衣服，貼上了紅紅的對(duì)聯(lián)、春花，掛上了火紅的燈籠。家里家外到處都洋溢著過年的美好氣氛。

　　說到過春節(jié)，就必須提到餃子，因?yàn)樗谴汗?jié)餐桌上不可或缺的一道美食，取“更歲交子”之意，也有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。傍晚的時(shí)候，媽媽對(duì)我說：“今天晚上要吃餃子，不過你得答應(yīng)我，必須和我一起包?！蔽倚南脒@有什么難的，“沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎?！眿寢尠咽掷锏膿{面杖遞到我面說：“你先搟一個(gè)皮兒試一試。”說完，就把切好的面放在了我面前。一時(shí)間我卻不知道從何下手了，媽媽拿起搟面杖，給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子搟了起來。一邊搟一邊想：“這還不容易!”由于我用力太重，面粘在案板上了，真氣人!我費(fèi)了好大勁兒，才把面搟開，但總是搟不圓，面皮兒還粘的到處都是?？粗夷抢仟N樣，媽媽“咯咯”地笑了起來：“你還是去包餃子吧!”

　　誰(shuí)知包餃子更不是一件容易的事。我捏住了餃子的這邊，那邊的餡兒就冒了出來。后來，我索性把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊兒一捏，兩邊都不出漏餡。但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮兒，把它的“肚子”補(bǔ)上，人生中第一個(gè)自己動(dòng)手包的餃子就這樣誕生了。媽媽看著我包的餃子，滿是包容地笑著說：“從南京到北京，沒見過餃子還能打補(bǔ)丁的。”

　　我難為情的凝望著案板上已經(jīng)包好的餃子，媽媽包的一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，又像是小元寶，個(gè)個(gè)精神飽滿，可我包的餃子還沒“上戰(zhàn)場(chǎng)”就趴下了。此后，我繼續(xù)學(xué)著媽媽的手法，完成了我的第二、第三個(gè)餃子……第一次包餃子的經(jīng)歷，對(duì)于我來說真是跌宕起伏、一波三折了。

　　晚上開飯的時(shí)候，我們一家人圍坐在一起，有說有笑的吃著餃子，看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，全家一副其樂融融的景象。雖然這次我包的餃子不算完美，但是我卻感受到了勞動(dòng)的樂趣與意義。在此，我也祝福奮戰(zhàn)在疫情一線的白衣戰(zhàn)士們，早日戰(zhàn)勝病毒，早日回家過年。

初三作文新年包餃子以上2

　　說到過年，家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多，貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣，炸圓子，最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。

　　大年三十，家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時(shí)，我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團(tuán)，不停地按壓和面。這和面呢，可是非常有講究的，水和面的比例必須恰到好處，這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后，就開始調(diào)餡了，因?yàn)槲沂菬o葷不歡的主兒，媽媽一直在廚房忙活剁肉餡，望著一大盆肉餡，我心滿意足。拌餡了，媽媽撒上蔥花、鹽、糖，倒上料酒、醬油攪和均勻，頓時(shí)一股香味撲鼻而來，我沉浸于中，香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈，仿佛在慶祝著。

　　接下來就是包餃子，一家人圍坐在一起，邊說邊笑邊包著餃子，肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中，肉餡要適量，多一份，餃子皮就合攏不上;少一點(diǎn)，餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻，像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個(gè)個(gè)凱旋的士兵，無比的威武;我包的像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛極了。它們依次排好隊(duì)，準(zhǔn)備就緒了。

　　煮餃子嘍，按照慣例，由我來當(dāng)指揮員，“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會(huì)兒，有的餃子在熱氣騰騰水里爭(zhēng)先恐后地冒出頭來，有的在鍋中鍛煉著潛水技巧，有的好似閉目養(yǎng)神，躺在鍋底，有的則調(diào)皮地露出了一個(gè)小口子，鮮美的肉汁流了出來，讓人垂涎欲滴，不用說，這是我包的……

　　盛盤，點(diǎn)醋，待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中，湯汁隨之溢出，鮮美的肉汁頓時(shí)充滿了我的整個(gè)嘴巴，真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌，品著美味可口的菜肴，嘗著熱氣騰騰的餃子，說著一年來的趣事，歡笑聲不絕于耳。

　　在我的家鄉(xiāng)，過年吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴，餃子起源于張仲景的時(shí)代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。

　　這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗，小朋友們，你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢?

初三作文新年包餃子以上3

　　我拿著空空的碗，看著吃得光光的盤子，不禁想：剛剛那碗餃子真香啊!

　　這次作文課上課鈴一響，朱老師就抱著一個(gè)大大的紙箱子慢慢走進(jìn)來。“今天又要品美食啦?”我好奇道?？粗蟠蟮南渥?，我跑了上去偷偷瞄了一眼，不出所料，里面放著幾個(gè)大大的鍋，而大屏幕上出現(xiàn)了兩個(gè)字：餃子，“朱老師英明!”下面一陣吶喊。

　　“今天，我們來學(xué)包餃子，我們先來看一下視頻學(xué)習(xí)一下?！闭f著朱老師打開電視，下面的同學(xué)高興得手舞足蹈，討論得熱火朝天。

　　“這個(gè)簡(jiǎn)單，我肯定能包好?！?/p>

　　“這個(gè)好看，我們等一下試試這個(gè)吧”

　　“這個(gè)有一點(diǎn)難……”

　　開始包餃子了，我們風(fēng)一樣地跑出去又跑回來，看著一片片餃子皮，一碗碗肉，想起過年時(shí)的餃子，口水不住地流了下來。我先拿起一片面皮，放平，將餡料小心地放在皮中間，不多不少，再將面皮一合，把兩邊一折，用手拉住一個(gè)個(gè)花邊，一個(gè)完美的餃子出現(xiàn)在眼前。

　　“你看這個(gè)多完美!”我伸出手，在同學(xué)面前展示地轉(zhuǎn)了一圈。“哪有我的才好看?！蓖瑢W(xué)們也拿出餃子，各式各樣的餃子相繼閃亮登場(chǎng)。我們把餃子放在碟上，它們?nèi)缤粋€(gè)個(gè)笑臉，沖著我們笑呢。

　　我們又繼續(xù)包，三個(gè)，四個(gè)數(shù)不清的，樣子各不相同的餃子出現(xiàn)在眼前。我指著一個(gè)破皮的餃子打趣：“你的餃子破皮了，它等會(huì)兒會(huì)露餡的?！彼€擊，指著我的餃子說：“你的餃子還長(zhǎng)得像包子的?！?/p>

　　我們把一碗精美的餃子拿到朱老師眼前：“你們都做得非常好嘛?！庇种噶酥竸e人正在煎的餃子，真是香飄十里呀。鍋里的餃子如同好幾個(gè)精靈蹦到這兒又跳到那，我大聲嚷道：“什么時(shí)候才輪到我們，大家都吃完了?！拔铱纯慈思铱湛杖缫驳牡?，吸回了自己的口水。

　　終于把我們的餃子放在了鍋中，看著白里透黃的餃子，嗅著如同桂花的香味，心想：此餃只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗。

　　夾出了鍋中的餃子，餃子蘸上醬油，小心將餃子送到口中，一口滿嘴流油，兩口滿口噴香。“自己做的餃子就是好吃“同學(xué)們贊嘆。一瞬間，碟子中的餃子一點(diǎn)兒也不留，真叫人回味無窮。

　　看著空空的碟子，回想剛剛的美味……。

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