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酒店服務(wù)接待禮儀3篇 酒店接待員服務(wù)禮儀規(guī)范

時(shí)間:2023-05-30 15:25:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店服務(wù)接待禮儀3篇 酒店接待員服務(wù)禮儀規(guī)范,供大家參閱。

酒店服務(wù)接待禮儀3篇 酒店接待員服務(wù)禮儀規(guī)范

酒店服務(wù)接待禮儀1

  01工作有序

  前臺(tái)接待是面向客人的第一個(gè)環(huán)節(jié)和最后一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),工作要有序,講究效率,做到辦理第一位,詢問第二位,再招呼客人第三位,并說:“對(duì)不起,請(qǐng)稍候。”如果登記時(shí)人很多,開房時(shí)一定要保持冷靜,有條不紊,做好解釋,提高效率,必要時(shí)要增加人數(shù),以免讓客人等得太久。

  02態(tài)度和藹

  接待客人態(tài)度要和藹,語氣輕柔,注視客人,口齒清楚。

  03熱情快捷

  許多酒店的前臺(tái)工作人員的接待工作非常繁忙、多變,來到前臺(tái)的客人形形色色,各有需求。因此,前臺(tái)接待的工作總要保持熱心快捷、熱情好客、文雅禮貌,這將有助于影響和決定客人在酒店內(nèi)下榻和停留的時(shí)間。如果前臺(tái)員工對(duì)客人冷淡或粗魯,那將疏遠(yuǎn)客人以致促使客人不滿或提前離開酒店。

  04姿式良好

  前臺(tái)員工一般是站立服務(wù),凌晨一點(diǎn)以后才可坐下,如有客人來,必須站立,姿式要好,不吸煙,不失態(tài),不東倒西歪。

  05精神集中

  工作時(shí)要全神貫注,不出差錯(cuò)。客人的姓名必須搞清楚,將客人的名字搞錯(cuò)或讀錯(cuò)是一種失禮行為,不能一邊為客人服務(wù)一邊接電話。在崗位上,不能只與一位熟悉的客人談話過久。不要同時(shí)辦理幾件事,以免精神不集中出現(xiàn)差錯(cuò)現(xiàn)象。

  06學(xué)會(huì)觀察

  酒店內(nèi)人來人往,名人、娛樂活動(dòng)家、政治家都是酒店經(jīng)常光顧的客人,總服務(wù)臺(tái)的員工要學(xué)會(huì)觀察,記錄客人個(gè)人資料以備用。

  07對(duì)待客人一視同仁

  對(duì)待客人要一視同仁,對(duì)重要的客人或熟客可以不露聲色巧妙地給予照顧,讓他感到與眾不同,有一種優(yōu)越感,及被重視、被尊重感。其實(shí),每一位客人都盼望和期待著自己能受到一種私人或者可以說著一種個(gè)別的單獨(dú)接待。

  08完成一切承諾

  要完成對(duì)客人的一切承諾,若辦不成的事,要直接、真誠地相告,表示自己沒有辦法,同時(shí)最好介紹客人到能滿足客人要求的別的地方。

  09處理好客人的投訴

  接待一些剛?cè)胱〉目腿说耐对V,要及時(shí)處理。例如,客人抱怨某項(xiàng)服務(wù)或設(shè)備維修問題,首先要道歉,然后感謝客人反映此事并表示這些問題將予以上報(bào)并得以糾正。 具體的做法是:上報(bào)的形式是記錄在投訴簿上或是向經(jīng)理報(bào)告,以便酒店能夠采取必要的行動(dòng),糾正問題,防止此類問題再次發(fā)生。如客人對(duì)酒店或設(shè)備維修仍不滿意,請(qǐng)求上司的幫助,盡量避免使客人不滿而歸。

  010隨機(jī)應(yīng)變

  總服務(wù)臺(tái)員工應(yīng)隨機(jī)應(yīng)變,善于處事??腿俗≡诰频昀?,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的事情,如夜里突然發(fā)病,甚至死亡,或訂不到機(jī)票等,他們都會(huì)求助于總臺(tái)員工。因此,總臺(tái)員工要具備應(yīng)變能力,隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)付各種意外,充分運(yùn)用自己的智慧,得體地處理,做到臨亂不慌,臨危不驚,處事有方。

酒店服務(wù)接待禮儀

酒店服務(wù)接待禮儀2

  1.坐著迎接客人

  目前很多酒店為了體恤自己的員工,前臺(tái)站式服務(wù)改為休閑式的坐著為客人服務(wù),也就是說客人來到前臺(tái),大概離前臺(tái)2米左右就站起來,跟客人問好并示意客人坐下,然后接待員再坐下為客人辦理相關(guān)手續(xù)!但是自從改成坐式服務(wù)之后發(fā)現(xiàn)很多酒店的前臺(tái)當(dāng)客人來的時(shí)候都懶得站起來,直接坐在座位上為客人問好然后直接辦理業(yè)務(wù),這一點(diǎn)是要堅(jiān)決杜絕的。

  這是一種服務(wù)意識(shí)的表現(xiàn),酒店式人性化了,但是客人卻感覺不到尊重了,所以前臺(tái)接待人員要切記,即便你所在的酒店式坐式服務(wù)的,當(dāng)客人快要走到前臺(tái)的時(shí)候也要站起來對(duì)客人問好,其次就是在坐者的時(shí)候要保持優(yōu)雅的坐姿,切不可躺在椅背上或有一些其他的動(dòng)作。

  2.沒有微笑

  微笑是人類最基本的動(dòng)作,對(duì)服務(wù)行業(yè)來說,至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。微笑服務(wù)是指服務(wù)員以真誠的笑容向客人提供服務(wù);同時(shí)也反映出一個(gè)服務(wù)員的美好心靈和高尚情操。

  微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,而應(yīng)是真誠地為顧客服務(wù),試想一下,如果一個(gè)營業(yè)員只會(huì)一味地微笑,而對(duì)顧客內(nèi)心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),最重要的是在感情上把顧客當(dāng)親人、當(dāng)朋友,與他們同歡喜、共憂傷、成為顧客的知心人。

  3.忌厭煩

  有時(shí)候個(gè)別客戶會(huì)因?yàn)閯诶刍蛘呤俏覀児ぷ魃铣霈F(xiàn)了差錯(cuò)而發(fā)脾氣,或者是說一些激動(dòng)的話語,但是前臺(tái)接待人員絕對(duì)不能因?yàn)榭蛻舻牟欢Y貌而表現(xiàn)出不耐煩的情緒。相反我們應(yīng)該通過主動(dòng)、熱情的服務(wù)使客人意識(shí)到自己的失禮。

酒店服務(wù)接待禮儀3

  1、如何迎接客人?

  一是確定迎送規(guī)格。通常遵循身份相當(dāng)?shù)脑瓌t,即主要迎送人與主賓身份相當(dāng),當(dāng)不可能完全對(duì)等時(shí),可靈活變通,由職位相當(dāng)?shù)娜嘶蛴筛甭毘雒?。其他迎送人員不宜過多。

  二是掌握到達(dá)和離開的時(shí)間。準(zhǔn)確掌握來賓到達(dá)和離開的時(shí)間,及早通知全體迎送人員和有關(guān)單位。如有變化,應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)人員。迎接人員應(yīng)提前到達(dá)迎接地點(diǎn),不能太早,更不能太遲,甚至遲到。送行人員則應(yīng)在客人離開之前到達(dá)送行地點(diǎn)。

  三是適時(shí)獻(xiàn)上鮮花。迎接普通來賓,一般不需要獻(xiàn)花。迎接十分重要的來賓,可以獻(xiàn)花。所獻(xiàn)之花要用鮮花,并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻(xiàn)花的時(shí)間,通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領(lǐng)導(dǎo)與主賓握手之后將花獻(xiàn)上??梢灾猾I(xiàn)給主賓,也可向所有來賓分別獻(xiàn)花。

  四是不同的客人按不同的方式迎接。對(duì)大批客人的迎接,可事先準(zhǔn)備特定的標(biāo)志,讓客人從遠(yuǎn)處即可看清;對(duì)首次前來,又不認(rèn)識(shí)的客人,應(yīng)主動(dòng)打聽,并自我介紹;而對(duì)比較熟悉的客人,則不必介紹,僅向前握手,互致問候即可。

  五是留下一定時(shí)間??腿说诌_(dá)住處后,不要馬上安排活動(dòng),要給對(duì)方留下一定的時(shí)間,然后再安排活動(dòng)。

  2、如何稱呼、介紹和握手?

  關(guān)于稱呼。國際上,對(duì)男子通常稱先生,對(duì)女子通常稱夫人、女士、小姐。其中對(duì)已婚女子稱夫人,對(duì)未婚女子稱小姐;而對(duì)不了解婚姻狀況的女子可稱小姐,年紀(jì)稍大的可稱女士。對(duì)地位高的官方人士,還可直接稱其職務(wù)、閣下。

  迎接一批客人,如何介紹呢?是先介紹客人,還是先介紹主人?通常由禮賓工作人員或歡迎人員中身份最高者,先將前來歡迎的人員按其身份從高到低依次介紹給來賓。在介紹兩個(gè)人互相認(rèn)識(shí)時(shí),怎么介紹呢?是先介紹男士,還是先介紹女士?是先介紹年幼者,還是先介紹年長者?是先介紹身份低者,還是先介紹身份高者?是先介紹未婚女士,還是先介紹已婚女士?西方是先卑后尊,我國是先尊后卑,西方與我國正好相反。伴隨介紹客人,就是如何握手的問題?伸手次序:由尊者決定。公務(wù)場(chǎng)合職務(wù)高、身份高者先伸手,非公務(wù)場(chǎng)合,年長者、女姓先伸手。注意:握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨鏡、忌手臟,等等。

  3、如何陪車和引導(dǎo)?

  客人抵達(dá)后,如果需要陪車,賓主雙方如何上車,如何就座呢?

  乘坐轎車時(shí),通常有兩種情況:當(dāng)有專職司機(jī)開車時(shí),小轎車1號(hào)座位在司機(jī)的右后邊,2號(hào)座位在司機(jī)的正后邊,3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊(如果后排乘坐三人,則3號(hào)座位在后排的中間

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