餐飲活動(dòng)推廣方案4篇(餐飲活動(dòng)推廣方案范文)

時(shí)間：2023-05-27 14:40:31 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編收集的餐飲活動(dòng)推廣方案4篇(餐飲活動(dòng)推廣方案范文)，以供參考。

餐飲活動(dòng)推廣方案1

　　酒店餐飲年度節(jié)假日推廣活動(dòng)匯編

　　為提高酒店品牌及影響力，切實(shí)做好明年各種活動(dòng)的實(shí)施。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營(yíng)時(shí)機(jī)，擬推出如下活動(dòng)年度活動(dòng)整體方案，詳細(xì)如下：

　　一、春季主題“繽紛之春”

　　1）.三月繽紛色彩——紅綠藍(lán)

　　3月5日，學(xué)雷鋒紀(jì)念日（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：3000元（雷鋒帽、工具等）

　　組織酒店人員若干，分小組或隊(duì)，清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評(píng)選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。具體：戶外活動(dòng)

　　抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營(yíng)部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——路。

　　店內(nèi)活動(dòng) 酒店活動(dòng)策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。3月8日，婦女節(jié)（常規(guī)節(jié)日推廣）費(fèi)用預(yù)算：500元（鮮花、海報(bào)）

　　凡節(jié)日當(dāng)天，蒞臨酒店的女性，均免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨鮮花一枝。

　　3月12日，植樹節(jié)（公益形活動(dòng)）

　　費(fèi)用預(yù)算：4000元（車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用）

　　聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶（攜同子女）一同前往山上植樹。

　　3月15日，消費(fèi)者權(quán)益日（結(jié)合報(bào)紙、廣播、電視，聯(lián)合開展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、上帝至上的活動(dòng)）店內(nèi)圍繞“親情服務(wù)”“感動(dòng)服務(wù)”等

　　開展“服務(wù)評(píng)分”活動(dòng)，對(duì)象主要有：就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務(wù)意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服務(wù) 監(jiān)督賓客，享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。

　　費(fèi)用預(yù)算：1000元（海報(bào)、房券、門票）

　　3月17日，中國(guó)國(guó)醫(yī)節(jié) 邀請(qǐng)中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院，老中醫(yī) 專家講解健康飲食。（主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場(chǎng)券免費(fèi)參加）

　　費(fèi)用預(yù)算：1500元（專家費(fèi)、入場(chǎng)券、專家宴請(qǐng)）

　　3月22日，世界水日（常規(guī)公益形象活動(dòng)）

　　預(yù)算費(fèi)用：1500元（印刷品、海報(bào)）

　　酒店針對(duì)于客人及內(nèi)部職工，開展節(jié)約用水、造福人類的活動(dòng)，旨在提高員工節(jié)水意識(shí)及公眾形象。在客房?jī)?nèi)，擺放節(jié)水標(biāo)簽，對(duì)于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費(fèi)提供清心茶館休閑茶券一張或免費(fèi)水洗襯衣意見。以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的。

　　4月5日，清明節(jié)（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：500元（花圈、鮮花）

　　組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。

　　4月7日，世界衛(wèi)生日（內(nèi)部活動(dòng)）

　　費(fèi)用預(yù)算：0元（酒店打印機(jī)自行制作海報(bào)）

　　開展“衛(wèi)生服務(wù)，從我做起”，強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。

　　3）.五月繽紛色彩——最美

　　5月1-7日，國(guó)際勞動(dòng)節(jié)

　　費(fèi)用預(yù)算：1000元（宣傳品及其他）開展勞動(dòng)節(jié)促銷活動(dòng)，重點(diǎn)推廣五一節(jié)假日期間的餐飲、客房等經(jīng)營(yíng)

　　5月12日，國(guó)際護(hù)士節(jié)（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：1800元（鮮花、水療票）聯(lián)合第一附屬醫(yī)院，慰問該醫(yī)院一線的護(hù)士，贈(zèng)送鮮花及SPA水療館門票。

　　5月31日，世界無煙日（常規(guī)公益型活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：200元（海報(bào)）宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場(chǎng)合禁止吸煙。二.夏季主題：（月）“歡樂暑夏”

　　1）.六月歡樂暑夏沖擊波——第一波“你來我送” 6月1日，國(guó)際兒童節(jié)

　　費(fèi)用預(yù)算：500元（禮品、玩具）針對(duì)于進(jìn)店住宿、用餐的兒童（米以下），贈(zèng)送精美小禮物。

　　6月6日，端午節(jié)（開展端午粽子銷售，聯(lián)合眼科醫(yī)院，每購買十份粽子，贈(zèng)送眼科醫(yī)院保健卡一張）

　　費(fèi)用預(yù)算：1000元（眼科醫(yī)院聯(lián)系、保健卡、宣傳品）6月7-9日，**zhukao，為你加油。

　　費(fèi)用預(yù)算：1000元（文具、折價(jià)券、營(yíng)養(yǎng)粥、宣傳品）針對(duì)于參加高考的學(xué)子，推出憑高考證享受高考特房，贈(zèng)送每日贈(zèng)送營(yíng)養(yǎng)粥一份；及考前優(yōu)質(zhì)套裝文具一份；謝師宴折價(jià)券100元。

　　2）.七月歡樂暑夏沖擊波——第二波 “清涼美食” 7月1日，建黨節(jié)（常規(guī)公益活動(dòng)）

　　費(fèi)用預(yù)算：400元（橫幅、海報(bào)、糖果瓜子等）熱烈慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨建黨80周年，開展黨員生活會(huì)。

　　7月10日，夏季美食節(jié)

　　費(fèi)用預(yù)算：800元（宣傳品、寫真、KT板）推出夏季清涼美食節(jié)、小吃城增設(shè)新品種-冰激凌系列，三樓、四樓餐廳推出夏季養(yǎng)生菜等。7月全月，網(wǎng)絡(luò)訂房特惠月費(fèi)用預(yù)算：500元（茶葉、海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等）針對(duì)于同期網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂，推出連住兩天以上特惠價(jià)。預(yù)訂并成功入住酒店，贈(zèng)送清心茶館休閑券1張，可免費(fèi)在茶館獲贈(zèng)指定茶水。3）.八月歡樂暑夏沖擊波——第三波 “浪漫七夕” 8月1日，建軍節(jié)（常規(guī)公益活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：1000元（瓜果、純凈水等）慰問三十三分部，慶祝建軍節(jié) 8月6日七夕情人節(jié)

　　費(fèi)用預(yù)算：2000元（宣傳品等）跨行業(yè)聯(lián)合大商新瑪特超市/世紀(jì)聯(lián)華/丹尼斯/華潤(rùn)萬家中任意一家，推出消費(fèi)滿299元（不含家電、團(tuán)購等），即可獲贈(zèng)七夕情人節(jié)浪漫燭光法式套餐一份，限兩人預(yù)訂消費(fèi)方可有效，即免費(fèi)一人、付費(fèi)一人。

　　三.秋季主題：（2011.９-１１月）

“暢享金秋”

　　1）.九月暢享金秋——碩果飄香

　　9月10日，教師節(jié)（公益營(yíng)銷活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：3000元（禮品、水療門票）

　　與幼兒園、小學(xué)聯(lián)系，由酒店提供多功能廳場(chǎng)地、音響等設(shè)施，舉辦“****大酒店*小學(xué) 教師節(jié)文藝匯演”。免收?qǐng)龅刭M(fèi)，免收設(shè)備使用費(fèi)，每位老師贈(zèng)送一份精美禮品及水療館門票；用餐費(fèi)用現(xiàn)付，標(biāo)準(zhǔn)、桌數(shù)不低于800元/席、10席。

９月12日，中秋節(jié)（專項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)）

　　費(fèi)用預(yù)算：元（獎(jiǎng)品部分置換、單頁印刷、報(bào)紙硬廣、報(bào)紙軟文、網(wǎng)站、雜志宣傳等）承繼***大酒店大酒店月餅品牌，做強(qiáng)月餅銷售及市場(chǎng)占有率。重點(diǎn)加強(qiáng)中、高端客戶群的營(yíng)銷，月餅餡料品種增加“臺(tái)灣風(fēng)味”，圍繞大陸與臺(tái)灣海峽兩岸“和”為主線，開展月餅有獎(jiǎng)銷售，最高獎(jiǎng)為雙人臺(tái)灣七日游，以此刺激銷售創(chuàng)出新高。

　　9月20日，國(guó)際愛牙日

　　費(fèi)用預(yù)算：2000元（牙科醫(yī)院聯(lián)系、宴請(qǐng)、宣傳等）聯(lián)合醫(yī)院，聯(lián)合開展“呵護(hù)牙齒”活動(dòng)，凡在酒店餐飲消費(fèi)的賓客，消費(fèi)滿200元贈(zèng)送“常規(guī)牙齒健康”免費(fèi)檢查一次。9月27日，世界旅游日

　　預(yù)算費(fèi)用：1萬元（置換、宣傳等）

（1）.參與省、市旅游主辦的旅游推廣活動(dòng)。（2）.聯(lián)合開封旅游局或清明上河園等景區(qū)，以贊助或置換的形式換得景區(qū)門票，酒店內(nèi) 開展消費(fèi)滿500元，即贈(zèng)送景區(qū)門票一張。9月末酒店開業(yè)五周年大型店慶活動(dòng) 預(yù)算費(fèi)用：90萬（大型演唱會(huì)）

（1）.“****大酒店大酒店店慶五周年大型演唱會(huì)” 邀請(qǐng)一線港臺(tái)歌星1名（擬王力宏/謝霆鋒），當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)歌手/明星4-5名（擬鄭源、飛輪海等），目標(biāo)觀眾70-90后人群，采取售票+消費(fèi)滿額贈(zèng)送+贊助的形式。（2）.或者舉辦“弘揚(yáng)國(guó)粹潤(rùn)澤**”****大酒店

　　大酒店盛世梨園群英會(huì)，采取售票+消費(fèi)滿額贈(zèng)送等形式。

２）．十月暢享金秋——舉國(guó)歡慶 10月1日，國(guó)慶節(jié)活動(dòng)

　　預(yù)算費(fèi)用：3000元（宣傳等）酒店各經(jīng)營(yíng)部門推出“國(guó)慶特價(jià)”，及“國(guó)慶七天樂”等活動(dòng) 10月5日，重陽節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用：5000元（餐飲、禮品）

　　開展尊敬老人、關(guān)注老人，邀請(qǐng)福利院孤寡老人，到酒店共話重陽，安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片（全程專人一對(duì)一陪護(hù)，確保老人安全，邀請(qǐng)老人年齡擬定50-65歲）10月13日，世界保健日預(yù)算費(fèi)用：2000元（專家邀請(qǐng)、宴請(qǐng)等）

　　關(guān)注日常保健、倡導(dǎo)健康生活，針對(duì)辦公室一族，酒店開展養(yǎng)生保健論壇，邀請(qǐng)保健師講解如何緩解辦公室疲勞，如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費(fèi)參加。10月16日，世界糧食日

　　預(yù)算費(fèi)用：1000元（宣傳品、海報(bào)等）

　　針對(duì)知*西餐廳自助餐及酒店員工餐，開展宣傳世界糧食日公益宣傳，倡導(dǎo)節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費(fèi)。

３）．十一月暢享金秋——?dú)g樂同享 11月8日，記者日預(yù)算費(fèi)用：5000元

　　向本地各媒體記者，贈(zèng)送精美禮品，以示節(jié)日慰問。11月9日，全國(guó)消防日

　　預(yù)算費(fèi)用：3000元（消防支隊(duì)聯(lián)系、消防道具等）聯(lián)合消防支隊(duì)，針對(duì)于一號(hào)樓進(jìn)行消防演習(xí)，通過演習(xí)提高員工消防意識(shí)，增強(qiáng)客人安全感，樹立酒店良好社會(huì)形象。11月24日，感恩節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用： 5000元（禮包等）

　　開展“貴賓日”活動(dòng)，當(dāng)日到酒店消費(fèi)的貴賓客戶可免費(fèi)獲贈(zèng)“大禮包”一份，包含（2010年度及2011年1-10月份，綜合消費(fèi)排名、餐飲消費(fèi)排名、客房消費(fèi)排名前20位的單位負(fù)責(zé)人，多項(xiàng)排名均在其中，重復(fù)者只記一次）

　　四．冬季主題：（2011.１２-２月）

“溫情暖冬” １）．十二月

　　12月20日，澳門回歸紀(jì)念日

　　預(yù)算費(fèi)用：3000元（海報(bào)、宣傳品、短信、獎(jiǎng)品）小吃城自12月14日至21日明檔設(shè)葡式美食，推出炸魚片、葡式蛋塔、香煎豆沙餅等澳門美食周。開展消費(fèi)滿200元贈(zèng)送澳門糕點(diǎn)（海苔肉松卷）一份活動(dòng)。

　　12月24日，平安夜

　　預(yù)算費(fèi)用：10萬元（晚會(huì)、網(wǎng)絡(luò)、單頁、短信、獎(jiǎng)品部分贊助）

　　聯(lián)合電視臺(tái)品牌欄目，以觀眾互動(dòng)類型為主，結(jié)合酒店圣誕，打造別樣的圣誕，突出新穎、別致。

　　12月25日，圣誕節(jié)（同平安夜）

　　聯(lián)合電視臺(tái)品牌欄目，以觀眾互動(dòng)類型為主，結(jié)合酒店圣誕，打造別樣的圣誕，突出新穎、別致。

　　12月全月，開展“送溫情在暖冬之的哥”活動(dòng)。預(yù)算費(fèi)用：3000元（手套、積分卡、獎(jiǎng)品等）

　　制作出租車積分卡、白線手套，免費(fèi)向途徑大酒店的出租車發(fā)放（發(fā)放地點(diǎn)：酒店東門**路邊、酒店南門**路），針對(duì)于介紹散客到酒店并成功入住的，給予2分，滿10分可兌換價(jià)值100元小吃卡或油票或價(jià)值150元優(yōu)質(zhì)茶葉一筒。滿20分可兌換價(jià)值200元小吃卡或油票或價(jià)值500元客房1間/夜，以此提高出租車司機(jī)對(duì)酒店的廣知度，提高步入散客的開房率。２）．一月

　　1月1日，元旦（常規(guī)宣傳）預(yù)算費(fèi)用：500元（海報(bào)、橫幅）1月22日——23，除夕、春節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用：14萬元年夜飯/除夕晚會(huì)/焰火表演推廣（另見活動(dòng)報(bào)告）新春家宴/舞龍舞獅/焰火表演/幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤（另見活動(dòng)報(bào)告）３）．二月

　　2月6日，元宵節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用：5000元（獎(jiǎng)品、宣傳）

　　針對(duì)于進(jìn)店消費(fèi)賓客開展趣味燈謎競(jìng)猜活動(dòng)，在酒店兩個(gè)大堂，分別放置金桔樹，樹枝上懸掛各種謎面，根據(jù)謎面難度設(shè)立A/B/C三個(gè)等級(jí)，猜中者，分別獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值不同的小禮品。2月14日，情人節(jié)

　　預(yù)算費(fèi)用：2000元（宣傳品、獎(jiǎng)品）

　　西餐廳推出浪漫燭光套餐/情人節(jié)客房包價(jià)特惠活動(dòng)。備注：民俗、焰火表演清單及費(fèi)用另見相關(guān)文件。預(yù)算費(fèi)用：約66萬預(yù)算外費(fèi)用：10萬

　　合計(jì)費(fèi)用：76萬（不含明星演唱會(huì)費(fèi)用）

　　2011年度整體活動(dòng)推廣注重酒店形象樹立及經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收兩個(gè)方面，一方面繼續(xù)圍繞酒店公眾形象入手，貫徹董事長(zhǎng)及酒店“回饋社會(huì)、服務(wù)于民”的社會(huì)責(zé)任與使命，通過諸多公益活動(dòng)，彰顯****大酒店大酒店強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感與良好的社會(huì)公眾形象。全年度活動(dòng)按季節(jié)分為四個(gè)主題，共計(jì)三十八個(gè)活動(dòng)篇章。做到月月有活動(dòng)，天天都精彩，最大程度整合酒店資源，適時(shí)根據(jù)鄭州酒店市場(chǎng)實(shí)際情況，在不同階段采用不同的促銷手法和力度，調(diào)配酒店資源與外部跨行業(yè)資源，促進(jìn)酒店它項(xiàng)經(jīng)營(yíng)，降低活動(dòng)成本，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。嚴(yán)格把握公共關(guān)系策劃的主旨，根據(jù)酒店形象及經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀和目標(biāo)要求，科學(xué)分析現(xiàn)有條件，謀劃并設(shè)計(jì)公關(guān)戰(zhàn)略、專題活動(dòng)和具體公關(guān)活動(dòng)力求最佳。通過效應(yīng)杠桿達(dá)到超過活動(dòng)預(yù)期目標(biāo)。2011年度活動(dòng)宣傳中繼續(xù)保持平面紙媒體的投入，同時(shí)增加對(duì)網(wǎng)絡(luò)廣告、影視廣播廣告的投入，試水戶外廣告塔及路標(biāo)牌廣告，最終形成新媒介與傳統(tǒng)媒介相結(jié)合的高密度的宣傳渠道；制作酒店電子雜志（季刊），通過酒店官方網(wǎng)站及客戶檔案電子信箱，有針對(duì)性的發(fā)送電子雜志。廣泛宣傳為基礎(chǔ)，直投重點(diǎn)創(chuàng)效益。使得每次活動(dòng)都能夠取的最佳效果。妥否？請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示！營(yíng)銷部

　　每年的十一國(guó)慶節(jié)，出行的人流變得龐大起來，這對(duì)于酒店來說，是促銷的絕佳時(shí)機(jī)，同時(shí)，十月份又是婚慶高潮，找準(zhǔn)自己的位置，就可以在這場(chǎng)促銷盛宴中旺中取利，準(zhǔn)備一份酒店國(guó)慶節(jié)促銷方案則是活動(dòng)舉行的前提，那么酒店國(guó)慶節(jié)促銷方案該如何去寫呢？這里為大家準(zhǔn)備了一份酒店國(guó)慶節(jié)促銷方案，給大家做個(gè)參考。

　　2011年酒店、飯店國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)促銷方案

　　一、活動(dòng)背景今年的十月，趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié)，回家團(tuán)聚，走新訪友是中國(guó)人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　三、活動(dòng)主題

　　與國(guó)同慶，共譜天倫

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

１、活動(dòng)期間，推出黃金套餐良朋相聚宴：699元/桌金玉滿堂宴：799元/桌富貴吉祥宴：899元/桌２、中秋之夜推出團(tuán)圓飯： 588元/桌、688元/桌、888元/桌；提前預(yù)定，贈(zèng)送禮品一份。３、活動(dòng)期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。４、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。

５、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券，同時(shí)，到本站消費(fèi)的客人，可以獲得ＸＸ旅游景區(qū)門票一張。

　　五、促銷宣傳

　　1、背景音樂：以國(guó)慶，中秋為主要音樂風(fēng)格。

　　2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳：電視臺(tái)，無線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。

　　4、視覺宣傳：提前三天開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

　　六、人員培訓(xùn)

１、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷的目的。２、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。

餐飲活動(dòng)推廣方案2

　　音哈詩陽春東湖店開業(yè)推廣策劃方案

　　第一部分項(xiàng)目背景

　　1、品牌簡(jiǎn)介

　　InHealth 音哈詩是由香港經(jīng)盛國(guó)際集團(tuán)投資創(chuàng)建的時(shí)尚、健康、休閑餐飲連鎖品牌。香港經(jīng)盛國(guó)際集團(tuán)是一家集實(shí)業(yè)投資、品牌策劃、管理咨詢、軟件科技于一體的綜合集團(tuán)。音哈詩搜集世界各地健康美食，集美國(guó)、法國(guó)、臺(tái)灣、香港等美食，擁有飯食、意面、扒類、咖啡、奶茶、時(shí)尚健康飲、五谷乳、甜品、小食等十幾個(gè)系列100多款產(chǎn)品。秉乘“時(shí)尚、健康、快樂”的品牌理念，音哈詩率先提出“休閑快餐”的定位，更對(duì)休閑快餐進(jìn)一步細(xì)化，提出“慢快餐”的新概念以及“快生活，慢享受”的理念，不僅為顧客帶來優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，更提供了一種時(shí)尚的生活方式！

“InHealth”由英文單詞“In”與“Health”組成，“In”表示時(shí)尚，“Health”代表健康，InHealth意味著引領(lǐng)顧客進(jìn)入時(shí)尚健康的美味生活。

　　音哈詩是InHealth的中文譯音。音，是生活中的美妙旋律；哈，讓您的生活充滿笑聲；詩，享受生活悠閑的詩意。

　　2、店面位置及規(guī)模

　　音哈詩陽春東湖店位于陽春市東湖旅游購物廣場(chǎng)華潤(rùn)萬家入口處。廣場(chǎng)地處東湖路、陽春大道邊，為陽春市的新地標(biāo)，是整個(gè)商業(yè)圈的中心，設(shè)置綠化、休閑場(chǎng)所，結(jié)合完善的騎樓和連廊設(shè)計(jì)，形成良好商業(yè)步行街系統(tǒng)和整體商業(yè)氛圍。音哈詩陽春東湖店總面積達(dá)到500多平方米，店面內(nèi)設(shè)有卡座150多個(gè)，可容納300多人同時(shí)用餐。

　　3、市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

　　現(xiàn)代都市生活節(jié)奏的不斷加快，使得“快餐”成為了人們生活中必不可少的部分。而隨著生活消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)于飲食中“健康”的理念越來越重視，同時(shí)對(duì)于休閑、慢生活的理念追求也越來越多流行。近些年來，快餐行業(yè)提出“休閑快餐”的概念，受到消費(fèi)者的熱烈推崇。

　　音哈詩作為全國(guó)知名的休閑快餐品牌，而在陽春當(dāng)?shù)赜譀]有相關(guān)的品牌，市場(chǎng)存在巨大的空缺?？礈?zhǔn)這個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)，音哈詩快速進(jìn)駐，將努力打成為陽春當(dāng)?shù)匾粋€(gè)休閑快餐標(biāo)桿品牌。

　　4、優(yōu)劣勢(shì)分析

　　4.品牌優(yōu)勢(shì)

　　音哈詩陽春東湖店作為音哈詩進(jìn)駐陽春市場(chǎng)的第一店，其集美國(guó)、法國(guó)、臺(tái)灣、香港等多種美食，擁有飯食、意面、扒類、咖啡、奶茶、時(shí)尚健康飲、五谷乳、甜品、小食等十幾個(gè)系列100多款產(chǎn)品，為陽春消費(fèi)者提供具有各國(guó)風(fēng)味的食品，讓每一位消費(fèi)者可以“不出國(guó)門，嘗遍世界美食”，再加上店內(nèi)的舒適的環(huán)境，從而為陽春當(dāng)?shù)啬切┳非蟾呱钇肺坏亩际邪最I(lǐng)，愛新鮮的年青人和小孩子提供一個(gè)休閑用餐的好去處。

　　品牌劣勢(shì)：

　　雖然音哈詩作為全國(guó)知名的休閑餐飲品牌，但東湖店是音哈詩第一次進(jìn)駐陽春市場(chǎng)，因此在當(dāng)?shù)氐钠放浦炔桓撸髽I(yè)需要較大的投入才能贏得陽春當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的信賴。

　　第二部分宣傳推廣方案

　　1、推廣目標(biāo)

　　通過整合陽春當(dāng)?shù)剌^具有影響力的各種媒體資源對(duì)音哈詩陽春東湖店進(jìn)行大力宣傳推廣，實(shí)現(xiàn)品牌的最大限度地覆蓋，迅速提升音哈詩在陽春當(dāng)?shù)氐闹?，?duì)消費(fèi)者形成強(qiáng)大拉力，最終提高產(chǎn)品銷售量并贏得廣大消費(fèi)者的忠誠(chéng)。

　　2、推廣方式

（1）電視廣告

（2）電臺(tái)廣告

（3）網(wǎng)絡(luò)推廣

（4）DM夾報(bào)

（5）宣傳單張

　　3、具體方案

（一）電視廣告

（1）推廣時(shí)間：—（時(shí)間跨度為1個(gè)月）

（2）頻道選擇：翡翠（有線）、亞視（有線）、鳳凰（有線）、本港(有線)陽春電視臺(tái)；

（3）廣告內(nèi)容：15秒企業(yè)宣傳廣告片

（4）播放頻率：黃金時(shí)段18：00—22:30，播出6次

　　白天時(shí)段，播出3次，另個(gè)不同電視頻道之間要進(jìn)行錯(cuò)開時(shí)間播放。

（二）電臺(tái)廣告

（1）推廣時(shí)間：—

（2）電臺(tái)選擇：陽春電臺(tái)

（3）覆蓋范圍：陽江、茂名、江門、電白

（4）廣告內(nèi)容：25秒新店開業(yè)宣傳廣告（見附件三）

（5）播出時(shí)間：半點(diǎn)報(bào)時(shí)，14次/天

　　06:30、07:30、08:30、09:30、10:30、11:30、12:30、13:30、14:30、15:30、16:30、17:30、18:30、19:30、附件三

　　音哈詩陽春東湖店開業(yè)電臺(tái)廣告文案

　　4月23日音哈詩陽春東湖店開業(yè)啦！集世界120多款美食：美國(guó)三角薯餅只需12元，德州黃金雞塊只需13元，新德里咖喱牛肉飯只需22元，荷蘭皇室豬扒只需28元，意式濃縮咖啡只需22元、臺(tái)灣珍珠奶茶只需15元。開業(yè)可享超值優(yōu)惠。音哈詩，“不出國(guó)門，嘗遍世界美食”！

　　地址：陽春東湖廣場(chǎng)華潤(rùn)萬家入口處。

（三）網(wǎng)絡(luò)推廣

（1）網(wǎng)絡(luò)媒介選擇：陽江旅游網(wǎng)、新浪微博、騰訊微博、大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)陽江站

（2）宣傳方式：

? 音哈詩網(wǎng)站，發(fā)布音哈詩品牌介紹、產(chǎn)品信息、加盟信息等，在4月18日前，完成對(duì)網(wǎng)站上的欄目、產(chǎn)品、圖片等方面的更新。

? 陽江旅游網(wǎng)

? 大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)陽江站

? 陽春吧，發(fā)布信息，開展討論。

（3）人員安排：睿盛品牌策劃（中國(guó)）有限公司的策劃部

（4）推廣內(nèi)容：

　　1）開業(yè)前期：音哈詩陽春東湖店開業(yè)信息；“休閑快餐”、“慢快餐”概念提出；

　　音哈詩休閑管理有限公司的相關(guān)信息。

　　2）開業(yè)期間：開業(yè)慶典；現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)規(guī)模、效果；音哈詩陽春東湖店位置、產(chǎn)品

　　類型、價(jià)格等方面信息。

　　3）開業(yè)后期：音哈詩休閑管理（中國(guó)）有限公司的發(fā)展規(guī)劃；“休閑快餐”、“慢

　　快餐”的理念完善、行業(yè)發(fā)展前景分析。

（四）DM夾報(bào)

（1）推廣時(shí)間：—

（2）夾報(bào)媒介選擇：

　　1）周一（4月18日）南方都市報(bào)；

　　2）周三（4月20日）廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)；

　　3）周五（4月22日）南方都市報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)；

　　備注：具體夾哪份報(bào)紙需要進(jìn)行一步確定，另外可以選擇夾雜志《家庭》作為對(duì)報(bào)紙夾送的補(bǔ)充。

（3）夾報(bào)范圍：

　　1）主要是夾在陽春市區(qū)范圍的報(bào)紙；

　　2）陽春市區(qū)外的單位或家庭作為補(bǔ)充夾送范圍；

（4）派發(fā)數(shù)量：每次3000份，合計(jì)萬份左右。

　　備注：進(jìn)行對(duì)陽春市區(qū)各小區(qū)進(jìn)行DM派送，作為夾報(bào)的補(bǔ)充

（五）宣傳單張

（1）推廣時(shí)間：—

（2）派發(fā)時(shí)間：每天的中午11:30-12:30和下午5:00—7:00

（3）派發(fā)地點(diǎn)：陽春市各商業(yè)中心、陽春市區(qū)各中小學(xué)門口。

（4）人員安排：音哈詩陽春東湖店店員

（5）派發(fā)事項(xiàng)：安排兼職學(xué)在陽春當(dāng)?shù)氐闹饕叫薪帧t旗路和市區(qū)的各中小學(xué)

　　門口對(duì)年青人或?qū)W生進(jìn)行宣傳單張（含現(xiàn)金卷）派發(fā)；音哈詩餐飲管理（中國(guó)）有限公司安排一名員工對(duì)兼職學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督與管理。

【備注：Copyright@睿盛策劃有限公司】

餐飲活動(dòng)推廣方案3

　　酒店宣傳營(yíng)銷活動(dòng)

　　活動(dòng)主題：感恩回饋，倉圣酒店溫暖洛南活動(dòng) 活動(dòng)費(fèi)用：3500元

　　一、通過此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到倉圣國(guó)際酒店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到倉圣國(guó)際酒店的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。

　　二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次活動(dòng)要跟接下來的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。活動(dòng)內(nèi)容：一、活動(dòng)場(chǎng)景布置

　　1、大門口擺氣拱門、掛主題橫幅。

　　2、餐廳過道，懸掛菜品展板。給顧客視覺上的沖擊。二、具體實(shí)施方案

　　宣傳時(shí)間：11月28日12月5日宣傳方式：

　　1、公眾號(hào)宣傳，渲染活動(dòng)主題，讓更多人知道我們的活動(dòng)。

　　2、制作宣傳頁，一方面在顧客中發(fā)放，另一方面在人流量大的地方發(fā)放。 3、LED屏活動(dòng)宣傳，大力宣傳酒店活動(dòng)熱點(diǎn)。4、報(bào)紙夾頁宣傳、聯(lián)系郵局做報(bào)紙夾層宣傳。5、在大門口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容?；顒?dòng)方案：

　　方案一：試吃活動(dòng)，凡來酒店消費(fèi)均免費(fèi)贈(zèng)送一張免費(fèi)試吃卡（試吃卡上的菜名就是免費(fèi)贈(zèng)送的菜品）。在人流多的地方設(shè)立抽獎(jiǎng)點(diǎn)，免費(fèi)抽取，有幾率獲取免費(fèi)試吃卡。免費(fèi)試吃卡背面預(yù)留客人填寫信息欄。活動(dòng)期間，回收免費(fèi)試吃卡。對(duì)獲取免費(fèi)試吃卡的客人做登記歸檔，因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳的新款菜式。(此方案不局限于此次活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行)方案分析: 該方案前期會(huì)降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解倉圣國(guó)際酒店的新品，且能從中體會(huì)到倉圣國(guó)際酒店的提高。方案二: 贈(zèng)送消費(fèi)500元以上的客人抽取打折卡、;打折卡可分為95折到65折不等。(打折卡可以當(dāng)場(chǎng)使用）另外在抽取打折卡的同時(shí)，給客人送代金券（代金券金額10--50元不等）、代金券使用日期，可設(shè)計(jì)為活動(dòng)結(jié)束后一個(gè)月之內(nèi)有效。方案分析：

　　借用打折噱頭推出新菜品能夠快速讓大眾接受，打折卡可以促進(jìn)客人的二次消費(fèi)、對(duì)顧客的消費(fèi)延續(xù)性有大力的提高。