飯店店慶活動(dòng)方案3篇(飯店店慶活動(dòng)方案及內(nèi)容)

時(shí)間：2023-05-26 10:27:42 綜合范文

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飯店店慶活動(dòng)方案1

　　店慶活動(dòng)方案4篇店慶活動(dòng)策劃方案

　　本文目錄店慶活動(dòng)方案美發(fā)店慶活動(dòng)方案家具店慶活動(dòng)方案服裝店慶活動(dòng)方案

　　一、活動(dòng)目的：通過(guò)尊享事業(yè)遠(yuǎn)景、成就紫禁之巔這一主題，緊緊圍繞溝通、合作、團(tuán)圓、奮進(jìn)這一心理，展開(kāi)聯(lián)誼酒會(huì)活動(dòng)，宣傳集團(tuán)公司的企業(yè)文化，提升集團(tuán)公司的凝聚力，加強(qiáng)公司之間、部門(mén)之間的溝通與合作，增強(qiáng)公司員工的集體榮譽(yù)感與歸宿感。

　　二、活動(dòng)時(shí)間： 1月 31日 pm6：00--12;00

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：綠華園山莊

　　四、活動(dòng)主題：尊享事業(yè)遠(yuǎn)景、成就紫禁之巔

　　五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置：溫馨浪漫，同時(shí)充滿(mǎn)喜氣，既體現(xiàn)節(jié)日的氣氛，也給員工一種回家的感覺(jué)。

　　六、活動(dòng)宣傳：

　　1、邀請(qǐng)函;300張，電腦打印后蓋章

　　2、鮮花;16束，裝扮會(huì)場(chǎng)4束，4束作為表演者的獻(xiàn)花，8束作為總公司相關(guān)人員過(guò)來(lái)后的禮花。

　　3、氣球;500個(gè)

　　4、彩帶;14卷

　　5、彩花：16個(gè)

　　6、音響：一套(音質(zhì)一定要好，并且能夠提供無(wú)線話筒4個(gè))

　　7、燈光設(shè)備：一套(必須要有彩燈、射燈、旋轉(zhuǎn)舞臺(tái)燈等相關(guān)配置)

　　8、舞臺(tái)：一個(gè)

　　9、投影機(jī)、投影機(jī)熒幕：1套。

　　10、數(shù)碼相機(jī)：一部 11、手提電腦：二臺(tái)

　　12、攝影機(jī)：一部

　　13、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)1名數(shù)碼相機(jī)，一等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)手機(jī)一部，二等獎(jiǎng)2名獎(jiǎng)mp3一部，三等獎(jiǎng)5名獎(jiǎng)回程旅行包一個(gè)，紀(jì)念獎(jiǎng)120名獎(jiǎng)內(nèi)衣一套。

　　14、背景噴繪：1塊，5米*6米，內(nèi)容為尊享事業(yè)遠(yuǎn)景、成就紫禁之巔全一珠三角大地宏偉藍(lán)圖永遠(yuǎn)有您。背景顏色為大紅，充滿(mǎn)喜氣。懸掛在舞臺(tái)背后。

　　15、站牌：噴繪、2塊，進(jìn)場(chǎng)入口左右各一塊，1塊內(nèi)容為公司品質(zhì)宣言，1塊內(nèi)容為對(duì)于社會(huì)你們是平凡的，但對(duì)于全一你們是偉大的!

　　16、橫幅：1條，懸掛在入口正中央上面，內(nèi)容為可親可敬的全一人，你們辛苦了。歡迎你們歸來(lái)!必須有全一微標(biāo)，落款為xx集團(tuán)中山公司宣。

　　七、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、公司年飯。

　　2、集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)、分公司領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓領(lǐng)導(dǎo)致辭;公司作企業(yè)宣誓;公司員工代表作崗位宣誓。

　　3、文藝演出(歌、舞、小品、相聲、情景劇、歌劇、舞劇、朗誦、個(gè)人獨(dú)奏等)與娛樂(lè)(穿插員工互動(dòng)，包括做游戲、喝啤酒比賽、猜迷語(yǔ)、假話連篇、新年賀語(yǔ)對(duì)對(duì)碰、跳迪士高、交誼舞等)

　　4、抽獎(jiǎng)

　　八、活動(dòng)細(xì)則：

　　1、邀請(qǐng)函300張由后勤部高xx負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)后統(tǒng)一交由出口部徐xx電腦打印，打印完畢交由管理部劉xx，由公司蓋章后，統(tǒng)一發(fā)放。要求于1月28日前完成。

　　2、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭由總經(jīng)理辦陳xx負(fù)責(zé)，公司企業(yè)宣誓由管理部劉xx負(fù)責(zé)，公司員工代表宣誓由珠海辦陳xx、陳xx、陳xx、陳xx四人負(fù)責(zé)。所有稿件由管理部劉xx負(fù)責(zé)草擬。

　　3、所有來(lái)往人員的秩序安排、會(huì)場(chǎng)就座、出場(chǎng)回程由中山港辦蔣xx、車(chē)隊(duì)陳xx負(fù)責(zé)。力求做到進(jìn)場(chǎng)有序出場(chǎng)有序，并保證所有來(lái)往車(chē)輛的安全。

　　4、鮮花16束、氣球500個(gè)、彩帶14卷、彩花16個(gè)由后勤部高xx負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)后由市場(chǎng)部康xx、財(cái)務(wù)部林xx統(tǒng)一布置會(huì)場(chǎng)，要求于1月29日上午前完成。

　　5、禮儀小姐由三鄉(xiāng)辦秦xx、市區(qū)辦周xx、中山港辦朱xx、小欖辦高xx四人負(fù)責(zé)。主要負(fù)責(zé)活動(dòng)場(chǎng)所的接待工作。服裝、壽帶由管理部劉xx負(fù)責(zé)落實(shí)。以上四人于2月27日上午8：30到公司管理部報(bào)到，由管理部劉xx進(jìn)行相關(guān)的禮儀培訓(xùn)。

　　6、投影機(jī)、投影機(jī)熒幕1套，數(shù)碼相機(jī)一部由總經(jīng)理辦陳xx負(fù)責(zé)落實(shí)，于1月29日前完成。

　　7、音響、燈光設(shè)備、舞臺(tái)、活動(dòng)場(chǎng)地、年飯場(chǎng)所、年飯菜式安排由總經(jīng)理辦陳xx負(fù)責(zé)。要求活動(dòng)場(chǎng)所必須提供小舞臺(tái)，舞臺(tái)尺寸不小于5米*6米，并要求提供舞臺(tái)燈光設(shè)備，無(wú)線話筒四個(gè)，以上事項(xiàng)于1月29日前落實(shí)、完成。

　　8、相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)攝影由管理部劉xx負(fù)責(zé)落實(shí)，聯(lián)系專(zhuān)業(yè)的攝影機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)攝影，并要求制作碟片10版(vcd/dvd各5版)，于月29日完成。

　　9、背景噴繪、站牌、橫幅由提供場(chǎng)地方負(fù)責(zé)，由管理部劉xx設(shè)計(jì)，并于1月27日前懸掛、落實(shí)。

　　10、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品由后勤部高xx負(fù)責(zé)采購(gòu)，要求手機(jī)1600元、mp3500元，回程旅行包100元、內(nèi)衣一套60元，采購(gòu)后交由管理部劉xx。獎(jiǎng)票、抽獎(jiǎng)箱由管理部劉xx設(shè)計(jì)，所有事項(xiàng)必須于1月29日前完成。

　　11、活動(dòng)方案由管理部劉xx策劃，活動(dòng)方案于1月30日前發(fā)放到各部門(mén)、業(yè)務(wù)辦?；顒?dòng)方案分電子版和手工版兩個(gè)版本，請(qǐng)注意查收。

　　12、聯(lián)誼會(huì)主持人4人，劉xx、康xx、陳xx、陳xx，由管理部劉xx負(fù)責(zé)主持人的活動(dòng)串詞

　　上文就是本網(wǎng)給您帶來(lái)的【4s店慶春節(jié)活動(dòng)方案】，希望可以更好的幫助到您!

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　　一、活動(dòng)主題：xxxxxxxxx

　　一間賣(mài)場(chǎng)內(nèi)同時(shí)售賣(mài)我方全系列所有產(chǎn)品無(wú)疑是最佳方案。實(shí)際操作中，一方面?zhèn)€別賣(mài)場(chǎng)對(duì)入場(chǎng)單品品種數(shù)量有所限制，另一方面在談妥相關(guān)費(fèi)用的前提下，也可根據(jù)入場(chǎng)時(shí)的季節(jié)與氣候，先入應(yīng)季產(chǎn)品，其它產(chǎn)品次后陸續(xù)入場(chǎng)。

　　3、客情關(guān)系

② 顧客采購(gòu)移動(dòng)線（賣(mài)場(chǎng)主通道）兩旁。

（二）現(xiàn)場(chǎng)觀眾可免費(fèi)參與以下游戲節(jié)目：a/b/c

　　激勵(lì)機(jī)制主要包括：薪酬、評(píng)選、晉升。

① 從同行業(yè)其它品牌或保健品、食品、飲料等快速消費(fèi)品行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的現(xiàn)職業(yè)務(wù)員和促銷(xiāo)員中挖角招募。

　　3、直銷(xiāo)、團(tuán)購(gòu)與分銷(xiāo)

（8）主持組：xxx，負(fù)責(zé)活動(dòng)主持、游戲及抽獎(jiǎng)引導(dǎo)工作。

　　g:通過(guò)多種途徑，謀求與關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的知名品牌進(jìn)行聯(lián)合促銷(xiāo)，形式與變相特價(jià)銷(xiāo)售相同，以借勢(shì)生力，擴(kuò)大產(chǎn)品滲透率。

　　h、帳期及結(jié)款方式

（一）活動(dòng)形式：a/b/c（即促銷(xiāo)方法）

① 顧客出入的集中處。

④ 應(yīng)季主推產(chǎn)品陳列在與視線等高的黃金陳列線上（由下至上，貨架的35層）。

③ 工作懇談會(huì)（征求市場(chǎng)建議）、聯(lián)誼會(huì)。

　　凡有消費(fèi)投訴，應(yīng)迅速處理，從維護(hù)賣(mài)場(chǎng)信譽(yù)、尊重消費(fèi)者權(quán)益、打造品牌形象的高姿態(tài)出發(fā)，假設(shè)投訴者投訴正確，先平息事端，再查究原因。切忌日久遷延，另生變故，使已方陷于被動(dòng)局面。

　　顧客關(guān)系管理是培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客，提升營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jī)的基礎(chǔ)工作。新入市場(chǎng)啟動(dòng)之初，應(yīng)注意顧客檔案資料的收集與整理，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)營(yíng)后，可采用定期回訪、促銷(xiāo)活動(dòng)訊息通知、購(gòu)物積分回饋（為顧客建立積分卡，每購(gòu)20元積1分，累男生定位燙發(fā)型圖片計(jì)積分20分后可換領(lǐng)禮品）、。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5

　　名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。3、成本節(jié)約比賽。

　　通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)

　　內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

　　三、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案 1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28

　　元、38元、48元套餐等。2、綠色家宴。隨著

　　生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色

　　家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品；烹飪方式

　　上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜

　　肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

　　四、文化營(yíng)銷(xiāo)方案 1、借店慶11周年

　　之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

　　策劃如下：13日至

　　22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚(yú)宴的制作

　　流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客

　　樂(lè)而忘返。

　　五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代

　　社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)

　　行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造

　　成廣告的浪費(fèi)。

　　作為公司本次店慶

　　來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視

　　可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。

　　硬廣告和軟廣告相

　　結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

　　五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

　　一、所用媒介：

　　二、店慶時(shí)酒店外

　　觀：

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo) 和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告

　　示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品

　　位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

　　三、店內(nèi)景觀：

　　服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資

　　料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即

　　能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

　　讓顧客自始至終享

　　受到xxx魚(yú)館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

　　六、費(fèi)用預(yù)算

　　氫氣球 1500元

　　紀(jì)念品 1000元

　　條幅 200元

　　微山湖一日游 2200元

　　內(nèi)部競(jìng)賽 1650元

　　廣告費(fèi)用

　　元

　　合計(jì) 元

　　七、效果分析

　　一、宣傳造勢(shì)，五

　　店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知

　　名度和美譽(yù)度。

　　二、店內(nèi)外造型富

　　有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠(chéng)度。

　　三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極

　　性。

　　四、通過(guò)促銷(xiāo)，提

　　升公司營(yíng)業(yè)額。

　　五、本次活動(dòng)規(guī)模

　　大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。篇3：餐廳一周年慶典促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案(1)

　　餐廳

　　一周年慶典促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案

　　前言：

　　促銷(xiāo)策略一、軟文

　　硬做

　　以張家老院子開(kāi)業(yè)

　　一周年以來(lái)，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶(hù)對(duì)餐廳的意見(jiàn)反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣

　　告本次促銷(xiāo)活動(dòng)拉開(kāi)序幕。策略重點(diǎn)：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或

　　者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對(duì)于

　　消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

　　促銷(xiāo)策略二、主題

　　互動(dòng)。

　　活動(dòng)目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度 2、活動(dòng)方案：征集

　　張家老院子特色菜肴的名稱(chēng)

　　活動(dòng)目的：創(chuàng)造新

　　聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。

　　互動(dòng)形式：在媒體

　　上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)

　　參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。

　　活動(dòng)目的：創(chuàng)造新

　　聞效應(yīng)，突出張家老院子對(duì)消費(fèi)者的重視

　　促銷(xiāo)策略三、親和

　　待客

　　盡管本次促銷(xiāo)活動(dòng)

　　要避免傳統(tǒng)的促銷(xiāo)手段，但一些切實(shí)可行的促銷(xiāo)手段不妨一用。1、贈(zèng)品方面：餐廳

　　應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品，讓顧客覺(jué)得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專(zhuān)人負(fù)責(zé)。2、建立和收集《客

　　聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就 3、餐后服務(wù)：就餐

　　卻能給客人減少許多麻煩，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

飯店店慶活動(dòng)方案2

　　喜迎十周年，冬日送溫情

　　一、促銷(xiāo)宣傳

　　1.電視廣告宣傳

（1）可考慮電視字幕廣告，在每天不同時(shí)段滾動(dòng)播出，晚上七八點(diǎn)鐘為最佳；

（2）廣告牌與廣告條幅宣傳，在超市、醫(yī)院、飯店門(mén)口均可懸掛宣傳海報(bào)，若有LED電子顯示器則可選用電子廣告；

　　2.發(fā)放優(yōu)惠券

（1）可以選擇和超市合作，凡購(gòu)物滿(mǎn)100元即送品魚(yú)村10元代金券，購(gòu)物滿(mǎn)200元?jiǎng)t送20元代金券，購(gòu)物滿(mǎn)500元以上則送全場(chǎng)五折優(yōu)惠券；與此同時(shí)，可在店門(mén)口放置以宣傳海報(bào)，凡在***超市消費(fèi)即可獲得本店高額優(yōu)惠券，這樣，飯店與超市互相打廣告，因此，可說(shuō)服超市一同參與此次活動(dòng)，廣告費(fèi)可協(xié)商分?jǐn)偂?/p>

（2）對(duì)醫(yī)院進(jìn)行活動(dòng)宣傳，主要利用前來(lái)飯店吃飯打包的病人家屬以及到醫(yī)院病房去宣傳，但此種方法醫(yī)院必然不允許，可采用送溫暖的方式進(jìn)行，比如利用為醫(yī)院病人送早餐的方式，順便就講宣傳單和優(yōu)惠券送到他們手上，這樣既獲得好的社會(huì)口碑，也可以起到宣傳的效果。；

（3）店內(nèi)發(fā)放，對(duì)用餐客人發(fā)放宣傳單和代金券。

　　3.倒計(jì)時(shí)折扣誘惑

　　在店門(mén)口設(shè)置店慶倒計(jì)時(shí)一星期廣告牌，從倒數(shù)第七天開(kāi)始享受9折、折、8折、折、7折、折、折，以此降低，給人一種懸念和期待感，每天只公布當(dāng)天的優(yōu)惠價(jià)，次日的則用一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)表示。不在乎前一兩天生意幾何，關(guān)鍵是后面幾天。

　　4.每日特價(jià)菜品

　　可選擇若干種最受歡迎的川菜搞每日特價(jià)，并且將每日特價(jià)菜公布在店門(mén)口，讓每個(gè)路過(guò)的人都知道，這樣有喜歡川菜的人看到有自己喜歡的菜并且還特價(jià)就會(huì)考慮進(jìn)去吃飯。

　　二、促銷(xiāo)方案

　　1.冬日溫情之合家大團(tuán)圓

　　此方案主要針對(duì)大眾顧客，凡家庭或者4人以上群體聚餐，在折扣優(yōu)惠之外均可再享受現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送活動(dòng)。

　　2.冬日溫情之他鄉(xiāng)遇知故

　　此方案主要正對(duì)在包頭的四川和重慶老鄉(xiāng)，讓他們能在包頭感受到家鄉(xiāng)的味道，具體優(yōu)惠方案可另行商量。

　　3.冬日溫情之元旦大酬賓

　　此方案適用于所有顧客，并且與方案

　　一、方案二搭配實(shí)施，凡在店內(nèi)消費(fèi)的顧客，做好登記，在元旦迎新年之際來(lái)店消費(fèi)均可享受年度優(yōu)惠。

　　店慶短期大折扣之后這三種方案繼續(xù)實(shí)施，可延長(zhǎng)店內(nèi)促銷(xiāo)周期，大概能持續(xù)一個(gè)月左右。

飯店店慶活動(dòng)方案3

　　飯店店慶活動(dòng)方案

【篇1：飯店周年慶活動(dòng)方案】【篇2：飯店周年慶活動(dòng)方案】【篇3：餐廳店慶活動(dòng)策劃方案】

　　餐廳店慶活動(dòng)策劃方案

　　餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升餐廳經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售利潤(rùn)的絕好時(shí)機(jī)，也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī)，因此，值此餐廳經(jīng)營(yíng)x周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。

　　一、餐廳店慶活動(dòng)目的增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度；提升餐廳形象，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷(xiāo)售額，增加利潤(rùn)；為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間

　　2010年xx月xx日至2010年xx月xx日，共計(jì)10天。

　　三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn) xxxx餐廳

　　四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員

　　餐廳全體員工、餐廳新老顧客

　　五、餐廳店慶活動(dòng)主題

　　提升顧客滿(mǎn)意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力

　　六、店慶活動(dòng)內(nèi)容

　　一)外部顧客活動(dòng) 1、打折促銷(xiāo)

　　1)每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

　　2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿(mǎn)200元加贈(zèng)4碟涼菜等；

　　3)打折，這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。2、贈(zèng)送禮品有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)--品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州

　　凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)廣州一日游，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

　　二)內(nèi)部員工活動(dòng) 1、服務(wù)大比武

　　12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展服務(wù)大比武競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面，每日評(píng)出當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；

　　2、內(nèi)部征文--我的選擇--xxx餐廳

　　要求：1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

　　七、店慶活動(dòng)推廣

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

　　一)餐廳外部廣告推廣

　　1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。 2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃綠色，吃健康。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

　　3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

　　三)餐廳企業(yè)文化宣傳

　　1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，廣州風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語(yǔ)等，讓顧客把吃當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

　　2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。

　　八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

　　一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備

　　氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

　　二)餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出11周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

　　三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果

　　服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

　　九、費(fèi)用預(yù)算

　　1、氫氣球1500元 2、紀(jì)念品1000元 3、條幅200元

　　4、宣傳資料海報(bào)500元 5、廣州一日游2200元 6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元 7、廣告費(fèi)用元 8、合計(jì)元

　　十、效果分析

　　1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。

　　3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。 4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升餐廳營(yíng)業(yè)額。

　　5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

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