下面是范文網(wǎng)小編分享的銷售現(xiàn)場(chǎng)吧臺(tái)崗位職責(zé)3篇 營(yíng)銷中心吧臺(tái)崗位職責(zé)，供大家賞析。
銷售現(xiàn)場(chǎng)吧臺(tái)崗位職責(zé)1
吧臺(tái)及倉(cāng)庫(kù)管理員
負(fù)責(zé)區(qū)域：吧臺(tái)、大堂吧、餐飲部總財(cái)產(chǎn)
01． 每天按時(shí)上、下班（上午9：30-14：00、下午17：00-20：30），休假時(shí)替班由毛
巾專員負(fù)責(zé)，同時(shí)須報(bào)部長(zhǎng)、主管、經(jīng)理批準(zhǔn)方可休假；
02． 毛巾專員休假時(shí)，需負(fù)責(zé)好毛巾的洗滌與登記工作，防止流失；
03． 做好所屬區(qū)域衛(wèi)生，物品擺放整齊，并統(tǒng)一貼上標(biāo)簽；
04． 閑雜人員不得進(jìn)入工作區(qū)域，更不能有人利用工作之便休息；
05． 做好吧臺(tái)的電話訂餐，按標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)單，準(zhǔn)確無(wú)差錯(cuò)；
06． 銜接好布草洗滌工作，并核對(duì)每月洗滌費(fèi)用表，按時(shí)上交財(cái)務(wù)（每月的25號(hào)以前），對(duì)公司盡責(zé)；
07． 配合好每天餐廳的營(yíng)業(yè)工作，做到憑單出入、賬務(wù)相符、賬賬相符，杜絕漏洞的發(fā)
生，將每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表上交部門經(jīng)理與財(cái)務(wù)，同時(shí)做好酒水的提成報(bào)表，按時(shí)上交財(cái)務(wù)（每月的25號(hào)以前）；
08． 根據(jù)餐廳營(yíng)運(yùn)情況，有權(quán)及時(shí)申補(bǔ)物品儲(chǔ)備，做到心中有數(shù)；
09． 不經(jīng)部門負(fù)責(zé)人的同意，私自將物品轉(zhuǎn)借他人，造成以次充好或遺失的，按實(shí)物的原價(jià)賠償并給予適當(dāng)?shù)奶幜P；
10． 每月做好餐廳與財(cái)務(wù)盤點(diǎn)的銜接人（財(cái)產(chǎn)為每月22號(hào)，食品與酒水為每月31號(hào)下
午，特殊情況除外），并通過(guò)報(bào)表的形式體現(xiàn)出餐廳的損益，做到準(zhǔn)確無(wú)誤，同時(shí)將財(cái)產(chǎn)總報(bào)表上交部門經(jīng)理與財(cái)務(wù)。
11． 負(fù)責(zé)吧臺(tái)日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng)。
12． 按日常經(jīng)營(yíng)需要，從庫(kù)房提取所需酒水，并檢查已經(jīng)開(kāi)封的酒水是否變質(zhì)，水果是
否新鮮等，驗(yàn)收好貨物，保證質(zhì)量的原材料。13． 完成主管布置的其他任務(wù)。
餐飲部
2014年8月3日
銷售中心吧臺(tái)崗位職責(zé)
吧臺(tái)員工崗位職責(zé)
吧臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)崗位職責(zé)
吧臺(tái)員崗位職責(zé)
飯店吧臺(tái)崗位職責(zé)
銷售現(xiàn)場(chǎng)吧臺(tái)崗位職責(zé)2
吧臺(tái)崗位職責(zé)
吧臺(tái)員工的基本素質(zhì)職責(zé)與基本要求
1 誠(chéng)實(shí)，自信，高效，有紀(jì)律。
2 有時(shí)間觀念，有良好的默契
3 有良好的服務(wù)意識(shí)，善于向客人推銷酒水
4 有良好的服務(wù)意識(shí)，善于想客人推銷酒水
5 掌握一定的酒水知識(shí)，準(zhǔn)確調(diào)制各類雞尾酒
6 根據(jù)酒吧領(lǐng)班的指示，完成每天吧臺(tái)內(nèi)的清潔工作及營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
7 熟練掌握酒吧各種工具器具的使用方法
8 絕對(duì)服從上級(jí)的安排，努力完成上級(jí)布置的任務(wù)
9 了解所提供酒水的特性及飲用方式
10 核對(duì)酒類及飲料的存量及清點(diǎn)酒吧，倉(cāng)庫(kù)的存貨。
11 嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出品的要求，杜絕酒水出品有差錯(cuò)??！
12 有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，與同事（包括外場(chǎng)員工）間有良好的合作關(guān)系
13 在工作中有任何不明白該處即時(shí)匯報(bào)上級(jí)，不亂下判斷，自作主張！
銷售現(xiàn)場(chǎng)吧臺(tái)崗位職責(zé)3
吧臺(tái)崗位制度
一、按禮儀規(guī)范接待、引導(dǎo)客戶，面帶微笑的回答客戶詢問(wèn)并及時(shí)送上茶水及食品。
二、仔細(xì)觀察銷售現(xiàn)場(chǎng)的整體環(huán)境，及時(shí)清理吧臺(tái)及洽談桌上的果皮紙屑等雜物，隨時(shí)保持銷售中心設(shè)施和物品擺放規(guī)范、整齊和干凈。
三、了解及滿足客戶合理需求，搞好與開(kāi)發(fā)商營(yíng)銷部門、代理公司的配合工作。
四、適時(shí)向客戶調(diào)查對(duì)未來(lái)物業(yè)管理服務(wù)的需求、建言，并整理好記錄。
五、嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律、考勤制度、禮儀規(guī)范，加強(qiáng)自身技能學(xué)習(xí)，不斷提高吧臺(tái)服務(wù)水平。
六、及時(shí)對(duì)吧臺(tái)物資使用情況登記，做到上下班有交接物資的記錄，下班時(shí)將吧臺(tái)物資分類存放，并向開(kāi)發(fā)商營(yíng)銷部門提供物資消耗及庫(kù)存情況表。
七、上班時(shí)間不得接聽(tīng)私人電話及做與工作無(wú)關(guān)的事情。 八、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮，嚴(yán)格遵守吧臺(tái)服務(wù)規(guī)定。
九、上班前做到對(duì)吧臺(tái)物品的清洗和消毒，保證食品飲料的安全衛(wèi)生。
十、不得食用提供給客戶的食品。
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