下面是范文網(wǎng)小編收集的2023過年中國(guó)人的集體記憶作文八3篇(過年了中國(guó)人的集體記憶征文)，供大家閱讀。
2023過年中國(guó)人的集體記憶作文八1
記憶中的“年”
好像是臘月十九，家里要大掃除，長(zhǎng)棍子綁上小掃把，清掃屋頂、天窗，以及各種平時(shí)觸及不到的所在，屋里塵土飛揚(yáng)。大木盆里泡上床單、被面子、被里子，媽媽們的雙手被涼水泡得紅通通的。
臘月二十三，小年。這一天會(huì)在廚房灶臺(tái)的角落里放一碗糧食，上頭插著一小把檀香，裊裊升起怪怪的香味。大人說這一天灶王爺要上天去匯報(bào)這一年的日子光景。
年二十七八，開始和面蒸饅頭，做好的饅頭點(diǎn)上紅紅綠綠的梅花，上鍋蒸得熱氣騰騰，一直都不太明白為什么要提前蒸那么多饅頭，害得全家要吃好多天。也是這幾天，大人帶著全家老小去澡堂洗澡，澡堂子里那個(gè)擠呀，真的會(huì)連站著穿衣的地方都沒有。
到了年三十，上午媽媽摶丸子，先攤好煎餅、切碎，煮熟的肉剁碎，蔥白蒜白、生姜大料，攪拌出丸子餡兒特有的香味，一個(gè)個(gè)丸子在手里摶好，再放到竹匾子里滾上淀粉，中午摶好的丸子下到開水鍋里凝住，汆丸子的水留著燒湯，加入花生米、肉末、千張、香菜，煮出一鍋無比美味的湯，全家就吃這個(gè)。忙完午飯，下午媽媽們?cè)缭缇烷_始準(zhǔn)備年夜飯，燉了一鍋肉，孩子們跑過來，媽媽會(huì)遞一塊到嘴里，我到現(xiàn)在都覺得稍微腌過的肉煮熟了不用再炒，是最好吃的。家里的男人們要準(zhǔn)備好紙錢去上墳，黃裱紙裁成小方塊，一疊一疊，在膝蓋上捻開，團(tuán)團(tuán)的，鋸齒花邊。田野里成群結(jié)隊(duì)的人各自往自家的墓地去，空氣里飄散著上墳時(shí)燃放鞭炮的煙火味道。年夜飯一般天還沒黑就開始了，魚和肉是一定要有的，滿滿一桌子，可以盡情吃，平時(shí)沒肉吃的我們恨不得能像狗熊那樣多吃一點(diǎn)儲(chǔ)存著。年夜飯罷，大人洗洗刷刷，騰出鍋灶來炒瓜子花生，孩子們拿出早就準(zhǔn)備好的紙燈籠，把蠟燭放在火上烤一烤，插到燈籠底座的鐵釘上，再小心地放好燈籠外罩。提著燈籠走路很有趣，小心翼翼的，一團(tuán)團(tuán)的燈籠聚在村里最大的空地上，嘰嘰喳喳的小孩子的歡笑聲，噼里啪啦蠟燭燃燒的聲音，蠟燭油的氣味，一不小心，蠟燭倒了，點(diǎn)燃了紙燈籠，提燈籠的孩子會(huì)一陣尖叫，無限傷心。沒有電視，回到家，全家人一起圍著包餃子，說說笑笑，記得那時(shí)最怕父親要我們自己總結(jié)匯報(bào)這一年的學(xué)習(xí)成績(jī)，覺得過年非要說這個(gè)特別煞風(fēng)景。熬到上下眼皮打架，就上床睡覺，一邊還舍不得，覺得年三十的每一分一刻都那么讓人流連。
年初一早晨，不許睡懶覺，天一亮父母就催著我們起床，放鞭炮，按年齡順序給父母磕頭，領(lǐng)壓歲錢，然后煮餃子下湯圓吃飯，父親手巧，用小竹片給我們姐弟每人都刻一把兩開叉的小叉子，吃餃子湯圓都好用。早飯后，老少爺們姑娘媳婦小孩子都按輩份相約了去各家拜年，從村里最年長(zhǎng)的輩分最高的人家開始，小孩子一般進(jìn)了長(zhǎng)輩家跪下就磕頭，長(zhǎng)輩們不管平時(shí)多嚴(yán)肅的這會(huì)子都會(huì)慈祥地拉起孩子，塞給一大把花生瓜子小糖，亂紛紛的拜年一直持續(xù)到午飯。下午是可以自由活動(dòng)的，男人們喜歡聚在一起打牌，婦女們?nèi)宄扇亨竟献娱e聊，小孩子自然各處瘋鬧，男孩子每人手里一把小鞭炮，一個(gè)個(gè)拆了零放，這里那里的，突然一聲爆響，嚇得魂都要散了，這是過年期間唯一不招人喜歡的地方。這一天無論誰(shuí)家都不干活，不動(dòng)剪刀，不動(dòng)掃把，幾乎也不怎么做飯，都是熱一熱年三十的剩飯菜。這是全民放松消閑的日子。
年初二要走親戚，自然先去姥姥家，給姥姥舅舅們拜年，還是磕頭給紅包，大吃大喝的一天。到了這天晚上，心里就特別難過，盼望許久的無比快樂的年還是這樣就給過完了。
2023過年中國(guó)人的集體記憶作文八2
如果要用一個(gè)詞提起“年”的話題，那一定是“味道”。
無論過去還是現(xiàn)在，無論富有還是貧窮，無論年長(zhǎng)還是年幼，過年今古未變的就是講究“年的味道”。
聽父輩說，他們年輕的時(shí)候，過年垂涎欲滴的味道就是白面饃饃和紅燒肉的香味。
豬肉是他們那個(gè)年代最重要的葷菜。無論平時(shí)生活多艱辛，口袋里的錢再少，大人們?cè)谶^年都是要多少買點(diǎn)豬肉見見葷的。瘦肉可以做肉丸子，包餃子，炒菜;肥肉則可以熬成豬油或煉成油渣當(dāng)成小零食吃那叫一個(gè)香;若是能買些骨頭更好，可以燉一大鍋骨頭湯再配點(diǎn)蔬菜放點(diǎn)馓子辣子那叫一個(gè)爽。肉皮當(dāng)然不能浪費(fèi)，炸得酥酥的夾饃饃吃或用來做皮凍吃，都是很好的。而有紅燒肉和白面饃饃吃的年夜飯則是父輩們最難忘的。
在我的記憶中，我們兒時(shí)過年的餐桌上就已經(jīng)很豐盛了。到了年三十，一家老小團(tuán)聚在一起吃個(gè)團(tuán)圓飯。桌上擺滿琳瑯滿目的食物，什么雞、魚、肉、蛋、火燒黃鱔，什么牛肉燉土豆、水果、蘿卜、青菜樣樣有。年夜飯中最重要的是要有魚，它預(yù)示著年年有余。記憶中總會(huì)有那么一大盤紅燒魚放在桌子中間，魚頭是一定要對(duì)著長(zhǎng)輩的，濃濃的湯汁，飄香的魚肉常常讓我們小孩子情不自禁地伸手去夾。這時(shí)大人們劃拳喝酒，小孩子們喝著飲料，圍著桌子?xùn)|吃一口菜西喝一口湯，開開心心地說著笑著鬧騰著。天剛黑，鞭炮聲便會(huì)響個(gè)不停，在除夕夜的十二點(diǎn)左右，人們會(huì)用放鞭炮來祈禱新的一年紅紅火火，而這一夜注定是無眠的。
大年初一餃子永遠(yuǎn)是餐桌上最重要的角色。“舒服不過躺著，好吃不過餃子?！憋溩拥拿牢读顑簳r(shí)的我是百吃不厭。
記得那時(shí)奶奶包的餃子餡是水芹菜和豬肉餡的。豬肉的肥而不膩與水芹菜的鮮嫩多汁融合在一起，別有一番風(fēng)味。餃子皮必須要用死面的，搟面皮則講究中間厚，邊上薄。年少的我總是驚嘆奶奶搟餃子皮和包餃子的速度，熱氣騰騰的餃子加上奶奶特制的山東辣醬，會(huì)讓你整個(gè)人胃口大開。每當(dāng)吃完餃子，奶奶總要讓我們喝上一碗煮的餃子湯，說是面湯好消化，每每喝完湯，我們都會(huì)感到全身上下熱乎乎的。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平不斷提高，如今，年夜飯上的大魚大肉越來越少、綠色蔬菜和各色瓜果越來越多;高油高鹽越來越少，低脂低糖越來越多;喝酒大醉的越來越少，品茶聊天的越來越多;人們過去只為“食香”，只為“錢愁”;如今只為質(zhì)量、只為健康。
記不清哪位作家說過：“年味”，并不是物質(zhì)的豐盛，而應(yīng)該是文化的豐盛。也就是說社會(huì)在進(jìn)步，“年味”自然也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)。
時(shí)光飛逝，不知不覺中我們度過了一年又一年，慢慢感覺到好像年味變了，其實(shí)，變的不過是方式，不變的是過年的內(nèi)涵：記憶中我們的拜年是作揖磕頭說祝福，現(xiàn)在則是在手機(jī)上動(dòng)動(dòng)手指發(fā)祝福;記憶中的壓歲錢是必須向長(zhǎng)輩磕頭才能獲得，而現(xiàn)在兒子和外甥在手機(jī)上爭(zhēng)搶紅包不亦快哉;記憶中的年夜飯是長(zhǎng)輩們老早就一樣一樣地準(zhǔn)備好，而現(xiàn)在到飯店提前定制就可以事半功倍，還能省去洗碗刷盤子的時(shí)間，解放雙手的辛勞;記憶中的過年是走親訪友閑嘮嗑，而現(xiàn)在則是說走就走全家游……
三代人之差，也就是四五十年，其變化最大的也就是改革開放以來的40多年，我說“味道”有變，不僅僅是感嘆生活好了。我采拾這些零星記憶，是想說，時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步，生活在變好，但是人們對(duì)美好的追求也在不斷地調(diào)高，我們?cè)谛牢咳嗣袢罕娤硎馨l(fā)展成果的同時(shí)，也應(yīng)該為他們追求“年味”的更健康、更濃厚、更有文化品位而點(diǎn)贊。
2023過年中國(guó)人的集體記憶作文八3
說起年味兒，小朋友都會(huì)想到熬肉、炸丸子、包餃子、穿新衣，我家的年味和其他小朋友家不一樣。
今天我的好朋友涵涵來找我寫作業(yè)，每次我寫作業(yè)時(shí)，媽媽都會(huì)放下手中的活，默默地陪著我，她練字，我學(xué)習(xí)。我看到媽媽今天沒練字，就好奇地問了媽媽，媽媽說：“近臘月，年就越來越近了，我在整理紅紙?！焙闷娴貑枺骸鞍⒁?，這是在干什么呀?大紅紙折過來折過去的?”媽媽說：“準(zhǔn)備寫過年用的春聯(lián)呢!”“第一次見寫春聯(lián)的，你們家不買春聯(lián)嗎?”涵涵反問道?！拔覀兗叶际琴N手寫春聯(lián)，這樣才有年味兒，媽媽說過，過年的儀式感不能丟，手寫的春聯(lián)，紅紙黑墨，很有感覺?！眿寢屧谂赃呥吢犨呎f：“其實(shí)，春聯(lián)最早并不是現(xiàn)在這種形式的，它是源于周代懸掛在大門兩旁的長(zhǎng)方形桃木板,就是后世俗稱的‘桃符'是鎮(zhèn)宅驅(qū)邪的。隨著人們對(duì)音韻和格律研究的深入，對(duì)仗的文字開始大量出現(xiàn)，對(duì)聯(lián)就出現(xiàn)了，掛桃符就逐漸演變成為貼春聯(lián)。‘新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春。'這便是中國(guó)的第一副春聯(lián)。
咱們中國(guó)人，從宋代開始手寫春聯(lián)，明代開始，因?yàn)橹煸皹O力推崇寫春聯(lián)，所以上至宮廷，下至民間寫春聯(lián)，貼春聯(lián)盛行，然而不知從什么時(shí)候開始，每逢過年，家家戶戶的門前手寫的春聯(lián)越來越少見了，都變成了金光閃閃的印刷品。印刷字體雷同，內(nèi)容千篇一律，一眼望去，我家與你家貼的沒有什么不同，手寫的祝福被整齊劃一的工業(yè)印刷品取代，這不能不說是中華傳統(tǒng)民俗的一種缺失。你倆說是不是?”聽了媽媽的一席話，我和涵涵一起點(diǎn)了點(diǎn)頭。我和涵涵睜大眼睛看著媽媽拿出筆墨紙硯，準(zhǔn)備寫春聯(lián)兒了，看著媽媽一筆一畫的寫起來，不一會(huì)兒就寫了一副漂亮的春聯(lián)，涵涵看的目瞪口呆，她小聲地、吞吞吐吐地對(duì)我媽媽說：“阿姨，我爸爸媽媽不會(huì)寫毛筆字，我們家過年都是買對(duì)聯(lián)，您能給我家寫一副對(duì)聯(lián)嗎?”媽媽停下手中的毛筆，抬起頭笑了笑，說：“好呀，孩子!這副剛剛寫好的春聯(lián)，吉星高照家富有，大地回春人安康。牛年大吉。你喜歡不?”涵涵高興地直點(diǎn)頭：“沒想到今年我們家也有手寫春聯(lián)貼，我也要和您學(xué)寫字。”“好呀!那阿姨就再送你一副----牛耕福田四季春，牛轉(zhuǎn)乾坤新機(jī)運(yùn)。牛年大吉”
我們高興地連蹦帶跳：“好呀!好呀!貼手寫春聯(lián)才更有年味兒!”
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