下面是范文網(wǎng)小編分享的暑假日記八年級作文范文3篇 8年級暑假日記，供大家參閱。
暑假日記八年級作文范文1
為了迎接農(nóng)歷新年的到來，人們幾乎從臘月開始就要忙碌起來：購置年貨，打掃衛(wèi)生，制作美食今年過年讓我最難忘的便是和爺爺奶奶一起蒸年糕的事情。
除夕那天早上，當獲得父母的恩準，可以和爺爺奶奶一起去村上的李伯伯家蒸年糕時，我樂得一蹦三尺高!走嘍，蒸年糕去!我趕緊下樓幫忙去搬米袋子，爺爺樂呵呵地對我說：嗨，瞧我孫子這猴急樣!要搬的不是米袋子，是米粉袋子!Yes,grandpa!我立即向爺爺敬了個隊禮，然后去搬米粉袋啟程嘍，我騎上心愛的自行車，趕在爺爺奶奶前頭當起了先遣隊。不一會兒就達到了目的地。
李家院子收拾得真干凈，屋里屋外早已擺放好了蒸年糕用的器具，一位大娘正坐在矮凳上側(cè)著頭往灶膛里添著柴火，灶上的大鍋里漸漸冒出了縷縷熱氣。開始蒸年糕了，爺爺搬出了我們帶去的米粉袋子，李爺爺則把一個木制的大蒸籠安在了大鐵鍋上，又把一塊薄薄的白紗布墊在蒸籠里。一切準備停當，爺爺就開始往蒸籠里均勻地撒米粉了，只見他探著腦袋身子微微前傾，右手不緊不慢地揮舞著，撒了一層又一層米粉。過了一會兒，米粉終于撒完了。
接下來就要開始打年糕了，爺爺先把蒸鍋上的年糕挪到了一旁，又像變戲法似的將它移到了另一個木制大盆里。我拿起爺爺遞來的木槌，用力地敲打起來，雪白的年糕也歡快地舞了起來，一會兒這里鼓起來，一會兒那里凸一片，真有趣!爺爺見我打得甚歡，不失時機地告訴我：年糕也叫粘糕，人們都想把它做得越黏越好，這樣吃起來才滿口細膩，所以要認真敲打。
年糕打好了，照例還有踩年糕這一環(huán)，但爺爺說因為我打得好，打得久，所以直接晉級到切年糕。哈哈!切年糕也很有趣，它與切青菜、水果完全不同，所用的刀――居然是線，裁衣用的線哦!在我們祖孫倆的配合下，切年糕的活兒猶如做游戲一般很快就完工了。迫不及待地割了一小塊放入口中，香潤滑口，細膩無比，真是說不盡的美啊!
有累有喜，先苦后甜，這樣的幸福真是來之不易呀!這大概就是過年的勞動――蒸年糕給我的感悟吧。
暑假日記八年級作文范文2
啊!寒假一半都過去了，但農(nóng)村生活并不讓我失望，因為，我今天親自目睹了從面粉變成白白的饅頭，那一步步的精致過程。
昨天晚上，爸爸和我就提前和好了面，看著爸爸帶著干干凈凈的白帽子，還真像高級廚師呢。爸爸三步并作兩步，費了九牛二虎之力，扛來了不久前剛剛磨好的白面粉，和面可不能少了大盆，瞧瞧那大盆，還是個重量級的!爸爸差不多倒了滿滿一盆，我來湊湊熱鬧，“一、二、三起!”喊著口號，往上擁著。
哎，還真費勁，弄了我一身面粉，再弄點就變成白人了。哈哈!用“打太極”形容爸爸和面的樣子最適合不過了，屁股一撅，袖子一挽，一手抓住大盆，一手在面里搓啊搓。瞧!和呀和，終于，一團大大的白面出現(xiàn)在我們面前。嘿!最后還倒了點白漿糊和發(fā)酵粉，用棉被蓋上，就等他好好發(fā)酵吧。
這不，今天早上一起來，爸爸就急急忙忙看面盆的面，讓我大吃一驚，昨晚一團面，經(jīng)過一夜發(fā)酵變成一大盆，這時叫來了大姑和小姑，舅舅也來湊熱鬧。做饅頭像變魔術(shù)一樣，隨便抓一塊面團，揉幾分鐘，就變成了圓圓的“雪球”，一個一個排著隊，整整齊齊的擺在熱床上，就像士兵們正在檢閱一樣。“到點了!到點了!”我是個“移動報時鐘表”只見媽媽拿著大籠，把一個個饅頭擺成圓圈，一籠又一籠的摞起來了，最后蓋上了蓋子。該燒火了，這可是我的強項，一點點，小小的火苗，我燒，我燒，我燒我燒。在我的“關(guān)注”下，它終于旺盛了，變成了熊熊火焰，越燒越旺，越來越旺。
水開了!水開了!我這個“移動報時鐘表”還是有作用的，燒了一個小時后，終于聽到媽媽說：“不燒了!不燒了!饅頭熟了!可以揭鍋了”。功夫不負有心人，經(jīng)過一小時漫長的蒸烤，白白的饅頭誕生了!聞一聞，千里飄香、迷人的麥香味撲鼻而來，經(jīng)過一天一夜的努力，終于吃上了自己蒸的饅頭。
這讓我情不自禁的想到，我們吃在嘴里白白的饅頭，竟然要如此多的步驟，我們要珍惜這么寶貴的糧食啊!這是多么有意義的寒假啊!
暑假日記八年級作文范文3
我們學生的夢中情人――寒假，在幾場激動人心的大雪后款款而至!寒假，讓我歡喜讓我憂。喜的是不用上學，有了自己的自主時間;憂的是面對并不輕松的寒假作業(yè)，該如何來安排學習、休息的時間。老天爺給我們每個人的時間都是均等的，一天24個小時。關(guān)鍵是如何有效的利用好時間。為此，在寒假的第一天我便制定了寒假學習計劃。而閱讀是計劃中的'重頭戲。因為在“大閱讀”的感召下，現(xiàn)在我已喜歡上了閱讀!所以，這個寒假，我決定與書為伴。
寒假，我們八年級的必讀書目是《水滸》。其中，我最感興趣的是《水滸》。以前只是零碎的了解些其中的人物及主要情節(jié)。現(xiàn)在在老師的指導下有計劃的系統(tǒng)的閱讀了整本書。每天晚飯后便迫不及待的坐到床上捧起《水滸》，說實話，剛開始好漢們沒出場的那部分內(nèi)容，著實讓我費了好大的勁兒才看完，看完了也沒留下太深的印象。后來隨著好漢們一個個陸續(xù)的出場，才讓我手不釋卷，欲罷不能!往往是看著看著就忘記了時間，有時竟然看到夜里十一二點。
我用了大概六七天的時間便將一本《水滸》看完了。真的是看的天昏地暗，看完后滿腦子都是書中的人物及相關(guān)情節(jié)，有種呼之欲出的感覺，整個人覺得很亢奮。接下來的一兩天時間又看了其中的經(jīng)典情節(jié)的電視劇，如《魯提轄拳打鎮(zhèn)關(guān)西》《血濺鴛鴦樓》等。
我靜靜的流連于名著的字里行間，觸摸人物的靈魂，感受名著的無限魅力。這時你定會在和暖的陽臺上，看到我蜷縮在藤椅上手捧著《水滸》，一邊閱讀一邊批注勾畫，時而抿嘴而笑，時而搖頭嘆息、低回不已。現(xiàn)在的晚飯后再不是著急坐到暖和的床上了，而是端坐的書桌前用心的做著閱讀筆記呢! 今年的寒假，雖然也是來也匆匆去也匆匆，但因為與書為伴，我的內(nèi)心非常充實。通過一個寒假的閱讀，我覺得《水滸》好像已融入到我的每一個神經(jīng)細胞。今后我一定會重讀《水滸》，想必那時也定會有與現(xiàn)在不同的全新的體驗!期待著……
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