下面是范文網(wǎng)小編分享的足浴接待日工作匯報(bào)共4篇 如何做好足浴接待服務(wù)工作，以供參考。

足浴接待日工作匯報(bào)共1

　　2011XXX足浴城博林店年度總結(jié)

　　新年的鐘聲又將敲響,時(shí)光的車(chē)輪又留下了一道深深的印痕。伴隨著冬日里溫暖的陽(yáng)光，滿(mǎn)懷著喜悅的心情，值此新春即將到來(lái)之際，我謹(jǐn)代表XXX足浴城博林店XXX向各位來(lái)賓、為博林店付出辛勤勞動(dòng)的全體“博林人”表示衷心的祝福，祝愿大家新春快樂(lè)、萬(wàn)事如意！

　　2009年11月開(kāi)業(yè)至今，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，全體員工圍繞“博愛(ài)、奉獻(xiàn)、嚴(yán)謹(jǐn)、自律”的服務(wù)口號(hào)，以“誠(chéng)實(shí)做人、愛(ài)崗敬業(yè)、開(kāi)拓創(chuàng)新、高度社會(huì)責(zé)任感”的富橋精神來(lái)嚴(yán)格要求自己，做到對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)?；仡?010年，我們?cè)诟魑坏拇罅χС峙c關(guān)心下，憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、良好的信譽(yù)，取得了一個(gè)又一個(gè)的輝煌成績(jī)。在各位貴賓的理解和信任中，我們不斷提升服務(wù)態(tài)度；在您的關(guān)心和支持下，我們不斷加強(qiáng)服務(wù)水平；您的每一次光臨、每一個(gè)建議，都讓我們激動(dòng)不已，讓我們不斷奮進(jìn)。

　　2009年11月，我們博林店事業(yè)起步之初，在員工僅40人的情況下，創(chuàng)下了4019人的客流量佳績(jī)，平均每天客流量超過(guò)130人。2009年12月份，在公司和大家大力宣傳之下，客流量直線(xiàn)上升，達(dá)到了5833人，日均客流量環(huán)比提高了45%。2010年1月至3月，正值新年之際，員工大批回家過(guò)春節(jié)，但是我們依然20余名有很多員工奮斗在“第一線(xiàn)”，是他們的付出確保了我店在此期間正常營(yíng)業(yè)，他們用自己的激情為我們創(chuàng)造了更好的成績(jī)，也正是他們這種“犧牲小我，成就大我”的精神，感染了我們每一位“博林人”。2010年4月1日，追求卓越的我們開(kāi)始嘗試24小時(shí)營(yíng)業(yè)，但由于種種原因，試營(yíng)業(yè)期間的收益并不令人滿(mǎn)意，但是我們始終沒(méi)有抱怨和氣餒，通過(guò)調(diào)研，從我店的經(jīng)營(yíng)實(shí)際出發(fā)，我們?cè)谥贫壬线M(jìn)行了創(chuàng)新性的改善，終于在“博林人”齊心合力的宣傳下，在2010年5月，我們的客流量創(chuàng)造了新的高峰。我們“博林人”這種敢想敢干、

　　不畏挫折的優(yōu)良形象也讓我們贏得了跟多顧客的認(rèn)可。

　　經(jīng)過(guò)一年多的成長(zhǎng)和積累，越來(lái)越多的客戶(hù)都了解和熟悉了我們公司，我們的日客流量從起初的130人翻了一番，但是我們的發(fā)展腳步卻始終沒(méi)有停止。由開(kāi)始的夜班上不到鐘到現(xiàn)在的因?yàn)榘装嗫土髁刻喽∠拱嘀挥屑影?；我們的技師也從開(kāi)始每天3個(gè)鐘到現(xiàn)在每天加班加點(diǎn)的8個(gè)鐘，甚至有技師曾經(jīng)1天之內(nèi)加班高達(dá)10個(gè)鐘。這樣的好成績(jī)不僅離不開(kāi)廣大顧客的信任，也離不開(kāi)我們廣大“博林人”的共同努力。為了緩解大家的工作壓力、放松心情，公司不僅時(shí)常發(fā)放新鮮的水果和集體聚餐，還經(jīng)常帶領(lǐng)員工參加一些戶(hù)外活動(dòng)，如石燕湖游玩、釣魚(yú)大賽等等。工作之余，組織員工進(jìn)行一些小游戲，不僅僅增加的同事之間的友誼，同時(shí)也是勞逸結(jié)合，讓員工心情時(shí)刻保持愉悅，這樣更加提高了工作效益。公司六樓即將開(kāi)業(yè)，我們相信，業(yè)績(jī)將會(huì)更上一層樓。

　　火熱的歲月，繽紛的舞臺(tái)，流動(dòng)的旋律，快樂(lè)仍在。我們?cè)谖磥?lái)的發(fā)展過(guò)程中將會(huì)面臨更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)之下，在全體員工的團(tuán)結(jié)努力下，我們一定能夠抓住機(jī)遇，戰(zhàn)勝困難，迎接挑戰(zhàn)。我堅(jiān)信我們的明天會(huì)更好!而各位貴賓的光臨將是我們XXX足浴城最大的前進(jìn)動(dòng)力，我們衷心地希望您一如既往地理解和支持我們，共同經(jīng)歷前進(jìn)道路上的風(fēng)雨坎坷。有了您，我們前進(jìn)的征途才有源源不絕的信心和力量；有了您，我們的事業(yè)才能長(zhǎng)盛不衰地興旺和發(fā)展。在今后的歲月里，希望能夠繼續(xù)得到您的關(guān)心和大力支持！您的滿(mǎn)意是我們永恒的追求，我們將繼續(xù)為您提供最真誠(chéng)的服務(wù)。2011年，讓我們?cè)俣认嗑墼谶@里，享受緣分帶給我們的歡樂(lè)，享受這段美好時(shí)光。2012年足療師的年終總結(jié)范文

　　時(shí)間飛逝，如白駒過(guò)隙。轉(zhuǎn)眼間到2012年年底，在即將過(guò)去的這一年里，從總體上看，我對(duì)自己的工作還是比較滿(mǎn)意的：

　　首先，我清楚的明白自己的工作職責(zé)所在，按照店里的相關(guān)規(guī)定按時(shí)上下班，沒(méi)有遲到或早退。其次，在上班時(shí)間盡心盡力，做好本職工作，表現(xiàn)良好。再次，與同事相處和睦，關(guān)系融洽。另外，與顧客的關(guān)系也處理得當(dāng)，既沒(méi)有怠慢顧客，又把自己的工作做的得心應(yīng)手。

　　作為一名足療師，我說(shuō)一下這一年來(lái)掌握到工作經(jīng)驗(yàn)：

　　一、良好的服務(wù)意識(shí)是最有力的銷(xiāo)售方法

　　(1)、微笑服務(wù)：它可以給對(duì)方良好的第一印象。通過(guò)微笑，你可以展示出你的個(gè)人魅力和親和力，從而影響顧客的心情，給顧客創(chuàng)造一種輕松愉快的心情。

　　(2)、親情服務(wù)：美容師要時(shí)刻站在顧客的立場(chǎng)上，想顧客所想，盡可能的為她們排除內(nèi)心的顧慮和疑問(wèn)，給顧客一種賓至如歸的感覺(jué)。

　　(3)、超值服務(wù)：盡量提供給顧客超值的服務(wù)，讓其真正有物超所值的感覺(jué)。

　　二、能充分展示個(gè)人良好的自身品性，是你邁向成功的堅(jiān)實(shí)一步。

　　(1)、具有了良好的工作習(xí)慣，顧客就會(huì)很容易很快的接受你，認(rèn)同你，繼而她就會(huì)認(rèn)同 你的產(chǎn)品，接受你的服務(wù)。

　　(2)、要具有正確的審美觀(guān)，要懂得如何欣賞顧客，贊美顧客，讓顧客滿(mǎn)意、高興地接受你和你的產(chǎn)品及服務(wù)。

　　(3)、在工作時(shí)，要向顧客充分展現(xiàn)處你良好的精神面貌。把情緒帶到工作中是最大的忌諱。干凈、端莊、大方的打扮也是體現(xiàn)你良好精神面貌的一方面。

　　三、要成為一名合格的足療師要有一定的理論修養(yǎng)。要了解與本職工作有關(guān)的基礎(chǔ)生理知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、化妝品常識(shí)和心理學(xué)知識(shí);關(guān)注當(dāng)今足療師行業(yè)的發(fā)展新動(dòng)向，以便準(zhǔn)確無(wú)誤的開(kāi)展咨詢(xún)服務(wù)，實(shí)事求是的回答顧客提出的各種問(wèn)題，不斷提高自己的鑒賞能力，以便高水平地為顧客服務(wù)。

　　四、技藝修養(yǎng)。 足療一門(mén)技術(shù)，通過(guò)好手法和技術(shù)給客戶(hù)帶來(lái)健康。

　　五、個(gè)人儀表。 個(gè)人儀表必須與職業(yè)需要相符合。個(gè)人儀表可以讓顧客對(duì)你有良好的第一印象，從而能夠幫助你和顧客更好的溝通。

　　個(gè)人儀表具體體現(xiàn)在以下幾方面： (1)端莊的儀表：無(wú)論坐、立、行、走，上下樓梯時(shí)，都要隨時(shí)提醒自己，保持體態(tài)直立。這樣可以給顧客以精神，向上的良好感覺(jué)。同時(shí)，女性擁有均衡挺直，靈活優(yōu)雅的舉止，往往會(huì)成為被羨慕的對(duì)象。 (2)大方的儀容：總結(jié)、素雅、大方的妝扮，能給人清新，自然的感覺(jué)，使顧客能用輕松的心情享受美容師帶給她的服務(wù)。(3)開(kāi)朗的形象：此處所指的開(kāi)朗，是指處事態(tài)度誠(chéng)懇、樂(lè)觀(guān)、充滿(mǎn)自信，而不是隨意的，不分場(chǎng)合的喧鬧，嘩眾取寵。

　　六、待客禮儀 。 要想成為一名真正專(zhuān)業(yè)的，出色的足浴技師，學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的待客禮儀，是尤為重要的。待客禮儀即俗稱(chēng)的待客之道，而足浴技師的待客之道主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　(1)語(yǔ)言：在面對(duì)顧客，與顧客交流時(shí)，必須要做到聲音柔和，悅耳，吐字清晰，表達(dá)準(zhǔn)確。柔和悅耳的聲音，可以使顧客放松原本緊張，警惕的心情，能靜下心來(lái)聽(tīng)你的敘述;清洗的吐字能讓顧客很快的明白你所要表達(dá)的東西;而準(zhǔn)確的表達(dá)則能很好的體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)度和對(duì)產(chǎn)品的熟悉程度，讓顧客放心于你的服務(wù)。

　　(2)姿態(tài)：要學(xué)會(huì)做一名很好的聆聽(tīng)者。因?yàn)樵诂F(xiàn)代的生活中很少人愿意聽(tīng)別人講話(huà)，大家都急于發(fā)表自己的意見(jiàn)。所以當(dāng)顧客來(lái)放松心情的時(shí)候，美容師一開(kāi)始就能把聽(tīng)的工作做得很好，就將會(huì)給顧客非常好的感覺(jué)，她也會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信賴(lài)感。但是聆聽(tīng)并不是只在別人說(shuō)話(huà)的時(shí)候靜靜的聽(tīng)，而是需要有更多的及時(shí)的反饋。

　　以上就是我的一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。人無(wú)完人，我在工作中任然存在許多問(wèn)題(這里可以根據(jù)自己在工作上存在的問(wèn)題一 一列出。)

　　2013年的工作計(jì)劃：

　　我將繼續(xù)從以下幾個(gè)方面去著手學(xué)習(xí)和強(qiáng)化：

　　(1)基本常識(shí)：了解足浴按摩理論知識(shí)等。

　　(2)手法統(tǒng)一：嚴(yán)格按照公司統(tǒng)一手法要求，掌握過(guò)硬的技術(shù)。

　　(3)銷(xiāo)售技能：禮儀接待、心理溝通、發(fā)現(xiàn)需求、判斷顧客類(lèi)型、回答顧客疑問(wèn)、成交技巧等。

　　(5)美作制度：晨會(huì)流程、考勤、職責(zé)、薪酬待遇、接打電話(huà)、派卡、收款。

　　2012年即將結(jié)束，我們將迎來(lái)2013年，希望下一年工作順利，財(cái)源滾滾，也同時(shí)希望公司能夠越做越好。

足浴接待日工作匯報(bào)共2

　　三班（現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)）每日例行工作

　　班前：

　　1、提前30分到崗，檢查各區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備，房間使用情況，重要客情，閱讀各區(qū)域交接班本并做簽字。

　　2、召開(kāi)班前會(huì)，整隊(duì)，問(wèn)好，考勤，安排區(qū)域，傳達(dá)，布置。

　　3、跟蹤各區(qū)域的交接質(zhì)量，做好班組之間銜接，尤其是叫醒服務(wù)重點(diǎn)跟蹤落實(shí)。 班中：

　　1、檢查各崗工作準(zhǔn)備情況，安排待崗，監(jiān)督各崗按標(biāo)準(zhǔn)流程操作。 2、核對(duì)電腦，房態(tài)調(diào)度表和實(shí)際房間情況做到一致，準(zhǔn)確無(wú)誤。

　　3、對(duì)OK房進(jìn)行逐一檢查：床上，地面，臺(tái)面衛(wèi)生情況，臺(tái)面物品擺放（臺(tái)卡，棉簽/牙簽桶，煙缸，呼叫器，電視遙控器等），易耗品（抽紙盒，棉簽/牙簽，爽身粉）數(shù)量，浴足池，浴足桶衛(wèi)生質(zhì)量，衛(wèi)生間地面，鏡面，洗手盆，馬桶等潔具的衛(wèi)生情況，不銹鋼制品的衛(wèi)生情況，布草（浴巾，面巾）的折放及洗漱用品（牙刷，梳子，刮胡刀，口杯，洗手液，沐浴露，洗發(fā)露）的擺放，電視，臺(tái)燈，空調(diào)，背景音樂(lè)，呼叫器，電話(huà)，門(mén)鎖等設(shè)備是否正常使用，價(jià)目表，油畫(huà)，衣鉤等是否干凈，移位。

　　4、對(duì)公共區(qū)域衛(wèi)生的巡查：公共衛(wèi)生間，走廊，樓梯，大門(mén)臨街地面，員工通道，員工衛(wèi)生間，待崗室，廚房。尤其是走廊油畫(huà)，綠植，扶手，垃圾桶的衛(wèi)生，大堂沙發(fā)，報(bào)架，傘架，總臺(tái)臺(tái)面，裝飾柜，裝飾物，咖啡廳臺(tái)面，沙發(fā)，鞋吧，水吧等處的衛(wèi)生情況。 5、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)燈光控制，做好開(kāi)源節(jié)流。

　　6、監(jiān)督背景音樂(lè)播放時(shí)間及效果（歌曲，音量）。

　　7、加強(qiáng)巡查，提醒服務(wù)，保證客人及會(huì)所物品，財(cái)產(chǎn)安全。處理好客人遺留物品。 8、及時(shí)巡查臟房，督導(dǎo)保潔按程序整理打掃房間。

　　9、用餐時(shí)段，安排好各崗位人員輪班用餐，做好監(jiān)餐，杜絕浪費(fèi)，檢查員工餐質(zhì)量。 10、上下班時(shí)段加強(qiáng)員工通道安全管理，杜絕公司財(cái)產(chǎn)流失。 11、做好應(yīng)聘人員的面試和接待，做好當(dāng)班員工的培訓(xùn)。

　　12、早班驗(yàn)收當(dāng)日?qǐng)?bào)刊到位及上架情況，回收好舊報(bào)紙，統(tǒng)一存放處理。 13、早班對(duì)廚房采購(gòu)菜品進(jìn)行檢查過(guò)秤（重量，質(zhì)量，價(jià)格），杜絕徇私舞弊，缺斤少兩，以次充好。

　　14、早班檢查，跟蹤留宿客人離房，離店情況，妥善處理客人過(guò)時(shí)未退房的情況。

　　15、中班做好上客高峰期前準(zhǔn)備工作的檢查，保證各區(qū)域營(yíng)業(yè)所需。在大堂做好服務(wù)氛圍的調(diào)動(dòng)，親自為重要客人或熟客服務(wù)。

　　16、營(yíng)業(yè)高峰期加強(qiáng)巡視，關(guān)注技師上鐘狀態(tài)，確保技師安全，監(jiān)管上鐘質(zhì)量；協(xié)助迎賓做好對(duì)客安排，安撫；協(xié)調(diào)技師上鐘情況。

　　17、堅(jiān)持走動(dòng)式管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生，服務(wù)中的問(wèn)題予以改進(jìn)，加強(qiáng)各區(qū)域的補(bǔ)位，協(xié)作，配合，提高整體服務(wù)質(zhì)量。

　　18、結(jié)賬高峰期做好客人的分流，疏導(dǎo)，協(xié)助收銀解答客人疑慮。監(jiān)督，協(xié)助迎賓做好顧客回訪(fǎng)，及時(shí)處理、記錄客人意見(jiàn)。盡力做好客人投訴解決，超過(guò)職權(quán)范圍及時(shí)上報(bào)解決。 19、晚班做好過(guò)夜客人登記，加強(qiáng)提醒服務(wù)，巡視工作區(qū)域，做好防火防盜。 20、晚班加強(qiáng)后半夜的“三輕”（敲門(mén)聲，電話(huà)鈴聲，背景音樂(lè)的控制，對(duì)講機(jī)，布草車(chē)的使用）。合理安排好員工坐崗，做到有崗，有人，有服務(wù)，保證高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量。杜絕脫崗，保證夜間安全。

　　21、加強(qiáng)夜間上鐘房間巡視力度，防止意外發(fā)生；跟進(jìn)值班技師上鐘狀態(tài)，對(duì)侯鐘客人做好安撫，緩沖服務(wù)。

　　22、晚班做好布草的分類(lèi)整理，準(zhǔn)確做好與洗滌公司的收、發(fā)工作，確保洗滌質(zhì)量。 班后： 1、檢查各區(qū)域衛(wèi)生情況及各崗位交班前的準(zhǔn)備工作，做到上不清下不接。 2、做好交班詳細(xì)記錄，重要事情的處理和文件的傳達(dá)。

　　3、召開(kāi)班后會(huì)議，總結(jié)全班當(dāng)天工作情況以及對(duì)當(dāng)班存在問(wèn)題的處理和改進(jìn)措施。提出表?yè)P(yáng)和批評(píng)。

足浴接待日工作匯報(bào)共3

　　工作流程

　　1、站崗（站要有站相）：

　?、?/p>

　　抬頭，挺胸，收腹，站立要端正，眼睛平視，環(huán)顧四周，嘴唇微閉，面帶笑容。 ②站立時(shí)，女服務(wù)員雙腳呈“V”字型，雙膝靠緊，兩個(gè)腳后跟靠緊；男服務(wù)員雙腳與肩同寬，平行站立，身體不能東倒西歪，要防止重心偏左或右；雙手不可叉在腰間，也不可抱在胸前。

　?、?/p>

　　無(wú)客站累時(shí)，腳可以向后撤半步，但上體仍須保持正直，不可把腳向前或向后伸得過(guò)多，甚至叉開(kāi)很大。 ④

　　不可盯著電視或某物看。 ⑤

　　見(jiàn)有客來(lái)應(yīng)主動(dòng)上前迎送。 2、迎客（迎客走在前）：

　?、佼?dāng)客人出現(xiàn)在你的視線(xiàn)內(nèi)應(yīng)站立端正，眼睛注視客人來(lái)的方向，面帶微笑，客人走近到二米內(nèi)時(shí)先鞠躬30°施禮，并說(shuō)“下午好/晚上好，歡迎光臨！” ②

　　當(dāng)多位服務(wù)人員在一起候客時(shí)，應(yīng)保持同時(shí)統(tǒng)一迎客用語(yǔ)

　?、?/p>

　　帶位/服務(wù)人員應(yīng)邁前兩步迎接，用手勢(shì)帶引并說(shuō)“先生/X位，這邊請(qǐng)！” ④

　　迎接賓客時(shí)，應(yīng)先主后賓再隨員，先女賓后男賓的順序。要有“接一答二招呼三”的應(yīng)變力。

　　①帶位應(yīng)一邊帶賓客，一邊確認(rèn)客人人數(shù)詢(xún)問(wèn)“先生，您好！請(qǐng)問(wèn)幾位？/請(qǐng)問(wèn)是不是三位？請(qǐng)這邊來(lái)。”帶位應(yīng)與保持適當(dāng)距離。

　　②帶位應(yīng)一邊帶賓客，一邊詢(xún)問(wèn)顧客“先生，請(qǐng)問(wèn)是打麻將還是沐足？”

　?、廴绻e客巳經(jīng)有位，詢(xún)問(wèn)賓客的房號(hào)，然后將賓客帶入所說(shuō)的房號(hào)，看是否與原有賓客一起。如果不是一起的話(huà)，帶位要立即向打擾的賓客道歉。接著請(qǐng)賓客通過(guò)電話(huà)聯(lián)系其巳經(jīng)在我們中心消費(fèi)的賓客。

　　④如果賓客還有朋友要來(lái)，帶位應(yīng)先詢(xún)問(wèn)其朋友的人數(shù)，賓客及朋友的姓氏，以及來(lái)的大約時(shí)間，并且告?zhèn)魃厦鎹徫磺宄?/p>

　　⑤帶位將賓客引到房間后，應(yīng)先通知服務(wù)員送茶水，然后打開(kāi)電視，并詢(xún)問(wèn)選擇頻道或遞上遙控由客人自己選擇。4、排鐘：

　　①賓客進(jìn)房入座后，排鐘員進(jìn)房問(wèn)候，詢(xún)問(wèn)賓客幾位，向顧客介紹推薦小桶/大桶，藥水功能特點(diǎn)等業(yè)務(wù)。

　?、谠?xún)問(wèn)賓客是否有熟悉的技師，若有，而技師又未當(dāng)班時(shí)，如果客人愿意等，可以給電話(huà)技師本人，通知其回來(lái)上班加班，并問(wèn)明回公司需用的時(shí)間。

　?、廴酎c(diǎn)鐘的技師在上鐘而又未下鐘者，須及時(shí)告知顧客一個(gè)鐘或二個(gè)鐘下鐘的時(shí)間，讓賓客自己決定是否等候再上鐘。

　?、苋糍e客無(wú)點(diǎn)鐘或不等點(diǎn)鐘技師時(shí)，需上鐘者可根據(jù)排鐘先后次序安排技師上鐘。

　　⑤賓客若無(wú)點(diǎn)鐘或不等點(diǎn)鐘技師時(shí)，而需要推薦或替他點(diǎn)鐘者，應(yīng)按順序巧妙地推薦。

　?、蕻?dāng)確定顧客上鐘需要的藥水、小桶/大桶、技師有無(wú)點(diǎn)鐘情況后，告知鐘房通知水房配水、技師進(jìn)房。

　?、吲喷妴T及時(shí)開(kāi)卡，將卡身填寫(xiě)房號(hào)、人數(shù)、桶型、上鐘時(shí)間放在門(mén)牌夾內(nèi)，卡頭填寫(xiě)房號(hào)、人數(shù)、桶型、藥水、上鐘時(shí)間送到收銀臺(tái)。

　?、嗉紟熉?tīng)到排鐘指令后，應(yīng)在2分鐘分內(nèi)進(jìn)房上鐘。

　　⑨檢查房間技師是否及時(shí)就位服務(wù)。

　　⑩若賓客電話(huà)點(diǎn)鐘或一到中心，就告知我們員工需點(diǎn)鐘者，必須及時(shí)報(bào)告排鐘員，并盡快給客人答復(fù)。

　　5、問(wèn)茶、食品等：

　　① 當(dāng)送上一杯水或排鐘員排鐘后，接著問(wèn)，“先生，請(qǐng)問(wèn)需要喝些什么？”

　　②

　　問(wèn)水果類(lèi)，并及時(shí)向客人介紹供應(yīng)食品。

　?、?/p>

　　同意賓客的細(xì)小要求，如“不要加水，多加些冰塊”等要求。一定要尊重賓客的意見(jiàn)，嚴(yán)格按賓客的要求去做。

　?、?/p>

　　如果收費(fèi)的飲食品，需向賓客說(shuō)明價(jià)格。

　?、?/p>

　　打擾客人時(shí)，或不能及時(shí)服務(wù)，或客人需要的東西沒(méi)有時(shí)，或沒(méi)有聽(tīng)清客人的話(huà)時(shí)，都應(yīng)說(shuō)：“打擾了”，或“對(duì)不起”或“請(qǐng)?jiān)彙被颉安缓靡馑??！?/p>

　?、?/p>

　　當(dāng)離開(kāi)客人前，應(yīng)招呼客人：“請(qǐng)稍等/請(qǐng)慢用”。

　　6、上煙點(diǎn)煙：

　?、佼?dāng)有顧客需要抽香煙時(shí)，由收銀臺(tái)取煙，用碟裝上顧客需要的香煙，檢查火機(jī)是否可打著。

　?、诎牍蚴剑χ?，左手托煙碟，右手拿煙的下段遞上香煙。

　　③點(diǎn)煙火，在自己近側(cè)，右手將火機(jī)直起打著后，慢慢移近顧客，手斜45℃注意火苗向客人左側(cè)點(diǎn)。

　?、転榭腿它c(diǎn)煙，一根火柴只限點(diǎn)一人，打火機(jī)點(diǎn)著一人后，需熄滅再給另一個(gè)客人點(diǎn)。

　　7、上茶等：

　?、偃★嬃虾褪称窌r(shí)，應(yīng)寫(xiě)下酒水單，寫(xiě)明房號(hào)需用品名及要求等。

　　②發(fā)現(xiàn)餐具不潔，食品污染時(shí)，不能送給顧客，退給水吧，并告知當(dāng)班部長(zhǎng)。

　　③清理托盤(pán)、保持托盤(pán)無(wú)水、無(wú)污汁。

　?、苌喜璺?wù)不能離開(kāi)托盤(pán)，包括斟茶、換煙盅，撤臺(tái)等。

　　⑤裝盤(pán)，餐具等必須完好無(wú)損，以免劃傷客人。

　?、薏枰獪?zé)岵灰颂珷C，以八分滿(mǎn)為宜；水果盤(pán)備牙簽；果汁、飲料備飲料管；食品要備匙更、筷子；龜苓膏盅一定要用蓋蓋好等。

　?、呤褂貌ＡП瓡r(shí)，要盡量先套上杯托，以免客人燙著，方便客人飲用。

　?、嗌喜钑r(shí)，手指勿伸到果盤(pán)內(nèi)，拿杯子要握其下部，不要接觸茶杯口。

　?、嵘喜柚?，要先將臺(tái)面上的物品（餐具、茶具、包、手袋等）移開(kāi)，要小心不可碰倒茶水，以免燙傷顧客。

　?、饪腿诵枰?，整罐飲料時(shí)，讓客人看清標(biāo)牌經(jīng)核實(shí)認(rèn)可后，當(dāng)面打開(kāi)瓶塞或拉開(kāi)，讓賓客放心飲用。

　　11上茶時(shí)需用手勢(shì)示意客人，并說(shuō)明所上的品名，“請(qǐng)慢用”再離開(kāi)客人。

　　12因某種原因，當(dāng)湯汁滴在客人身上，首先要向客人道歉，立即設(shè)法清潔，然后清理地面。

　　13若所上茶等有問(wèn)題或不符時(shí)，應(yīng)道歉，并馬上撤回更換。

　　14放餐具要輕拿輕放，右手操作時(shí)，左手要自然彎曲放在背后。

　　8、巡視服務(wù)（勤巡視、勤斟茶、勤換煙盅、勤撤臺(tái)）：

　　①如有客人叫服務(wù)員或示意需要服務(wù)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)上詢(xún)問(wèn)：“先生（小姐）您好，請(qǐng)問(wèn)有什么可幫助您嗎？或：“先生，您好，請(qǐng)問(wèn)還需要些什么嗎”？而不應(yīng)該說(shuō)“什么事”？

　　②

　　檢查環(huán)境物品擺設(shè)是否美觀(guān)，整齊，方便，衛(wèi)生等。

　?、?/p>

　　房間服務(wù)應(yīng)按時(shí)巡房，客人的茶水喝到1/2時(shí)，應(yīng)添茶水，做到勤斟茶水。

　　④

　　當(dāng)走廊發(fā)現(xiàn)地上有客人掉下的紙團(tuán)、煙蒂、棉枝等不可直接用手去拿，需要隨身的物品鑷子。

　?、?/p>

　　客人用完餐具或吃完水果后的果盤(pán)，必須及時(shí)撤走。

　?、?/p>

　　備好兩個(gè)去污、干凈、無(wú)異物的煙盅，放入托盤(pán)中。

　?、?/p>

　　灰缸里若有一個(gè)煙頭，就要立即換上干凈的煙灰缸，一般情況下，不能超過(guò)兩個(gè)煙蒂。

　　⑧

　　更換的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時(shí)，須先征詢(xún)客人是否可以撤換掉：“對(duì)不起，先生/小姐。

　　⑨

　　手托服務(wù)盤(pán)，右手從托盤(pán)中取出一個(gè)干凈的煙灰缸蓋在客人臺(tái)面上的臟的煙灰缸上，用食指壓住上面的干凈煙缸，用拇指和中指夾住下面的臟煙缸， 把兩個(gè)煙缸一同撤下放入左手的托盤(pán)中，再將托盤(pán)中另一個(gè)干凈的煙缸放在桌上煙缸原來(lái)的的位置。

　?、猱?dāng)收拾臺(tái)面上的餐具時(shí)，一定要使用托盤(pán)，應(yīng)是左手托盤(pán)，右手收拾餐茶具及用抹布清潔臺(tái)面。

　　9、收位，收房。

　　①檢查賓客坐臥過(guò)的地方，是否有遺留下來(lái)的物品，若發(fā)現(xiàn)有時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告上司登記，并尋找失主歸還。

　?、谫e客離開(kāi)后，無(wú)客人時(shí)，應(yīng)先關(guān)電視和空調(diào)。

　　③收拾坐位后，鋪好坐位上的毛巾或更換坐位和按摩床上的毛巾，打掃地面衛(wèi)生。

　　④按原來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè)好家俱和用品，并關(guān)掉電燈和抽風(fēng)等。

　　10、接聽(tīng)電話(huà)：

　?、匐娫?huà)鈴響3聲之內(nèi)接聽(tīng)電話(huà)。

　　②接待服務(wù)使用禮貌語(yǔ)言，一接來(lái)電，敬語(yǔ)當(dāng)先，自報(bào)部門(mén)，如說(shuō)：您好! 015房?！?/p>

　?、垡_使用稱(chēng)呼，如說(shuō)：“部長(zhǎng)，您好，請(qǐng)講”或“先生(小姐)請(qǐng)講”或“請(qǐng)問(wèn)有什么可以以幫助您嗎？”

　?、芤_使用敬語(yǔ)，比如說(shuō)：“您好”!“請(qǐng)講”“勞駕”，“麻煩您”，“多謝您”，“可否”，“能否代勞”，“有勞”，拜托，“謝謝”，“有什么吩咐”“請(qǐng)稍候”“對(duì)不起”“再見(jiàn)”，等．

　　11、交接班程序：

　　①上一班的工作未完成或需注意的事項(xiàng)應(yīng)告知下—班的同事。

　　②下一班的員工未到崗位接班，不準(zhǔn)下班，并需向上司匯報(bào)。

　?、郾景啻涡枰瓿傻娜蝿?wù)，絕不拖延留給下一班。

　?、苌舷掳嘟唤拥馁F重物品，當(dāng)面交接簽名核對(duì)。

　　12、代結(jié)帳：

　?、儋e客示意服務(wù)員結(jié)帳時(shí)，服務(wù)員應(yīng)詢(xún)問(wèn)賓客有沒(méi)有業(yè)主卡或會(huì)員卡，從收款員處領(lǐng)要相應(yīng)的帳單結(jié)算。

　　②不要用手直接把帳單遞給賓客，應(yīng)該把帳單放在貼士薄(帳單夾)中送到賓客面前。

　?、蹖畏湃霂螉A內(nèi)，檢查帳單是否相符，并確保帳單夾打開(kāi)時(shí)帳單正面朝向客人。

　?、芟茸呓蛻?hù)半跪式蹲在結(jié)帳顧客的茶幾前，將帳單夾打開(kāi)，從客人右側(cè)遞

　　給客人。

　?、莩x帳單：“先生，多謝，

　　X折，

　　XXX錢(qián)”。

　?、尬粗獛讉€(gè)賓客某個(gè)付款時(shí)，應(yīng)說(shuō)：“請(qǐng)問(wèn)哪一位結(jié)帳?”

　?、呖腿烁冬F(xiàn)金時(shí)，服務(wù)員禮貌地在一側(cè)點(diǎn)清現(xiàn)金數(shù)目，將現(xiàn)金與帳單一同交與收款員處理，核對(duì)收款員找回的零錢(qián)．及帳單上聯(lián)是否正確，將帳單上聯(lián)連同零錢(qián)放入帳單夾交與客人。

　?、噘e客結(jié)帳完畢，應(yīng)向客人致謝：“謝謝您，先生／小姐，請(qǐng)休息一下?！?/p>

　　13、送客：

　　如手袋、

　　顧客不

　　鞠躬施禮，目送離開(kāi)。

　　客人遺留的物品。

　?、俳Y(jié)帳完畢時(shí)，賓客起身后，應(yīng)提醒賓客帶齊隨身物品，比

　　首飾、手機(jī)等。

　　②抓住機(jī)會(huì)了解顧客對(duì)我們的服務(wù)是否滿(mǎn)意，假如有什么令

　　滿(mǎn)意之處，應(yīng)向顧客解釋并表示竭誠(chéng)改善。

　?、蹖①e客送到前臺(tái)，應(yīng)說(shuō)：“多謝，請(qǐng)慢走，歡迎再次光臨” ④客人離開(kāi)餐廳后，服務(wù)員須檢查客人坐位上臺(tái)面上是否有 ⑤若發(fā)現(xiàn)有客遺留物品，應(yīng)立即上交上司，追還失主

足浴接待日工作匯報(bào)共4

　　足浴的工作流程

　　1、站崗（站要有站相）：

　　①抬頭，挺胸，收腹，站立要端正，眼睛平視，環(huán)顧四周，嘴唇微閉，面帶

　　笑容。

　?、?/p>

　　站立時(shí)，女服務(wù)員雙腳呈“V”字型，雙膝靠緊，兩個(gè)腳后跟靠緊；男服務(wù)員雙腳與肩同寬，平行站立，身體不能東倒西歪，要防止重心偏左或右；雙手不可叉在腰間，

　　也不可抱在胸前。

　?、蹮o(wú)客站累時(shí)，腳可以向后撤半步，但上體仍須保持正直，不可把腳向前或

　　向后伸得過(guò)多，甚至叉開(kāi)很大。

　　④不可盯著電視或某物看。

　　⑤見(jiàn)有客來(lái)應(yīng)主動(dòng)上前迎送。

　　2、迎客（迎客走在前）：

　?、?/p>

　　當(dāng)客人出現(xiàn)在你的視線(xiàn)內(nèi)應(yīng)站立端正，眼睛注視客人來(lái)的方向，面帶微笑，客

　　人走近到二米內(nèi)時(shí)先鞠躬30°施禮，并說(shuō)“下午好/晚上好，歡迎光臨！”

　?、诋?dāng)多位服務(wù)人員在一起候客時(shí)，應(yīng)保持同時(shí)統(tǒng)一迎客用語(yǔ)

　?、蹘?服務(wù)人員應(yīng)邁前兩步迎接，用手勢(shì)帶引并說(shuō)“先生/X位，這邊

　　請(qǐng)！”

　?、苡淤e客時(shí)，應(yīng)先主后賓再隨員，先女賓后男賓的順序。要有“接一答

　　二招呼三”的應(yīng)變力。

　　3、引客入位：

　　①帶位應(yīng)一邊帶賓客，一邊確認(rèn)客人人數(shù)詢(xún)問(wèn)“先生，您好！請(qǐng)問(wèn)幾位？/請(qǐng)

　　問(wèn)是不是三位？請(qǐng)這邊來(lái)?！睅粦?yīng)與保持適當(dāng)距離。

　　②帶位應(yīng)一邊帶賓客，一邊詢(xún)問(wèn)顧客“先生，請(qǐng)問(wèn)是打麻將還是沐足？”③如果賓客巳經(jīng)有位，詢(xún)問(wèn)賓客的房號(hào)，然后將賓客帶入所說(shuō)的房號(hào)，看是否與原有賓客一起。如果不是一起的話(huà)，帶位要立即向打擾的賓客道歉。接著請(qǐng)賓客通過(guò)電話(huà)

　　聯(lián)系其巳經(jīng)在我們中心消費(fèi)的賓客。

　?、苋绻e客還有朋友要來(lái)，帶位應(yīng)先詢(xún)問(wèn)其朋友的人數(shù)，賓客及朋友的姓氏，

　　以及來(lái)的大約時(shí)間，并且告?zhèn)魃厦鎹徫磺宄?/p>

　　⑤帶位將賓客引到房間后，應(yīng)先通知服務(wù)員送茶水，然后打開(kāi)電視，并詢(xún)問(wèn)選

　　擇頻道或遞上遙控由客人自己選擇。

　　4、排鐘：

　?、儋e客進(jìn)房入座后，排鐘員進(jìn)房問(wèn)候，詢(xún)問(wèn)賓客幾位，向顧客介紹推薦小桶/

　　大桶，藥水功能特點(diǎn)等業(yè)務(wù)。

　?、谠?xún)問(wèn)賓客是否有熟悉的技師，若有，而技師又未當(dāng)班時(shí)，如果客人愿意等，

　　可以給電話(huà)技師本人，通知其回來(lái)上班加班，并問(wèn)明回公司需用的時(shí)間。

　?、廴酎c(diǎn)鐘的技師在上鐘而又未下鐘者，須及時(shí)告知顧客一個(gè)鐘或二個(gè)鐘下鐘的

　　時(shí)間，讓賓客自己決定是否等候再上鐘。

　　④若賓客無(wú)點(diǎn)鐘或不等點(diǎn)鐘技師時(shí)，需上鐘者可根據(jù)排鐘先后次序安排技師上

　　鐘。

　?、葙e客若無(wú)點(diǎn)鐘或不等點(diǎn)鐘技師時(shí)，而需要推薦或替他點(diǎn)鐘者，應(yīng)按順序巧妙

　　地推薦。

　?、蕻?dāng)確定顧客上鐘需要的藥水、小桶/大桶、技師有無(wú)點(diǎn)鐘情況后，告知鐘房

　　通知水房配水、技師進(jìn)房。

　?、吲喷妴T及時(shí)開(kāi)卡，將卡身填寫(xiě)房號(hào)、人數(shù)、桶型、上鐘時(shí)間放在門(mén)牌夾內(nèi)，

　　卡頭填寫(xiě)房號(hào)、人數(shù)、桶型、藥水、上鐘時(shí)間送到收銀臺(tái)。

　?、嗉紟熉?tīng)到排鐘指令后，應(yīng)在2分鐘分內(nèi)進(jìn)房上鐘。

　?、釞z查房間技師是否及時(shí)就位服務(wù)。

　　⑩若賓客電話(huà)點(diǎn)鐘或一到中心，就告知我們員工需點(diǎn)鐘者，必須及時(shí)報(bào)告排鐘

　　員，并盡快給客人答復(fù)。

　　5、問(wèn)茶、食品等：

　?、?當(dāng)送上一杯水或排鐘員排鐘后，接著問(wèn)，“先生，請(qǐng)問(wèn)需要喝些什么？”

　?、趩?wèn)水果類(lèi)，并及時(shí)向客人介紹供應(yīng)食品。

　?、弁赓e客的細(xì)小要求，如“不要加水，多加些冰塊”等要求。一定要尊重

　　賓客的意見(jiàn)，嚴(yán)格按賓客的要求去做。

　　④如果收費(fèi)的飲食品，需向賓客說(shuō)明價(jià)格。

　?、?/p>

　　打擾客人時(shí)，或不能及時(shí)服務(wù)，或客人需要的東西沒(méi)有時(shí)，或沒(méi)有聽(tīng)清客人的

　　話(huà)時(shí)，都應(yīng)說(shuō)：“打擾了”，或“對(duì)不起”或“請(qǐng)?jiān)彙被颉安缓靡馑?。?/p>

　?、蕻?dāng)離開(kāi)客人前，應(yīng)招呼客人：“請(qǐng)稍等/請(qǐng)慢用”。

　　6、上煙點(diǎn)煙：

　?、佼?dāng)有顧客需要抽香煙時(shí)，由收銀臺(tái)取煙，用碟裝上顧客需要的香煙，檢查火

　　機(jī)是否可打著。

　?、诎牍蚴?，腰挺直，左手托煙碟，右手拿煙的下段遞上香煙。

　?、埸c(diǎn)煙火，在自己近側(cè)，右手將火機(jī)直起打著后，慢慢移近顧客，手斜45℃

　　注意火苗向客人左側(cè)點(diǎn)。

　?、転榭腿它c(diǎn)煙，一根火柴只限點(diǎn)一人，打火機(jī)點(diǎn)著一人后，需熄滅再給另一個(gè)

　　客人點(diǎn)。

　　7、上茶等：

　?、偃★嬃虾褪称窌r(shí)，應(yīng)寫(xiě)下酒水單，寫(xiě)明房號(hào)需用品名及要求等。

　?、诎l(fā)現(xiàn)餐具不潔，食品污染時(shí)，不能送給顧客，退給水吧，并告知當(dāng)班部長(zhǎng)。

　?、矍謇硗斜P(pán)、保持托盤(pán)無(wú)水、無(wú)污汁。

　?、苌喜璺?wù)不能離開(kāi)托盤(pán)，包括斟茶、換煙盅，撤臺(tái)等。

　　⑤裝盤(pán)，餐具等必須完好無(wú)損，以免劃傷客人。

　　⑥茶要溫?zé)岵灰颂珷C，以八分滿(mǎn)為宜；水果盤(pán)備牙簽；果汁、飲料備飲料管；

　　食品要備匙更、筷子；龜苓膏盅一定要用蓋蓋好等。

　?、呤褂貌ＡП瓡r(shí)，要盡量先套上杯托，以免客人燙著，方便客人飲用。⑧上茶時(shí)，手指勿伸到果盤(pán)內(nèi)，拿杯子要握其下部，不要接觸茶杯口。⑨上茶之前，要先將臺(tái)面上的物品（餐具、茶具、包、手袋等）移開(kāi)，要小心

　　不可碰倒茶水，以免燙傷顧客。

　?、饪腿诵枰?，整罐飲料時(shí)，讓客人看清標(biāo)牌經(jīng)核實(shí)認(rèn)可后，當(dāng)面打開(kāi)瓶塞

　　或拉開(kāi)，讓賓客放心飲用。

　　11上茶時(shí)需用手勢(shì)示意客人，并說(shuō)明所上的品名，“請(qǐng)慢用”再離開(kāi)客人。12因某種原因，當(dāng)湯汁滴在客人身上，首先要向客人道歉，立即設(shè)法清潔，

　　然后清理地面。

　　13若所上茶等有問(wèn)題或不符時(shí)，應(yīng)道歉，并馬上撤回更換。

　　14放餐具要輕拿輕放，右手操作時(shí)，左手要自然彎曲放在背后。

　　8、巡視服務(wù)（勤巡視、勤斟茶、勤換煙盅、勤撤臺(tái)）：

　?、偃缬锌腿私蟹?wù)員或示意需要服務(wù)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)上詢(xún)問(wèn)：“先生（小姐）您好，請(qǐng)問(wèn)有什么可幫助您嗎？或：“先生，您好，請(qǐng)問(wèn)還需要些什么嗎”？而不應(yīng)該說(shuō)“什么

　　事”？

　?、跈z查環(huán)境物品擺設(shè)是否美觀(guān)，整齊，方便，衛(wèi)生等。

　?、鄯块g服務(wù)應(yīng)按時(shí)巡房，客人的茶水喝到1/2時(shí)，應(yīng)添茶水，做到勤斟茶水。④當(dāng)走廊發(fā)現(xiàn)地上有客人掉下的紙團(tuán)、煙蒂、棉枝等不可直接用手去拿，需

　　要隨身的物品鑷子。

　　⑤客人用完餐具或吃完水果后的果盤(pán)，必須及時(shí)撤走。

　?、迋浜脙蓚€(gè)去污、干凈、無(wú)異物的煙盅，放入托盤(pán)中。

　?、呋腋桌锶粲幸粋€(gè)煙頭，就要立即換上干凈的煙灰缸，一般情況下，不能超

　　過(guò)兩個(gè)煙蒂。

　?、喔鼡Q的煙缸中還有半截正在燃燒的香煙時(shí)，須先征詢(xún)客人是否可以撤換

　　掉：“對(duì)不起，先生/小姐。

　　⑨

　　手托服務(wù)盤(pán)，右手從托盤(pán)中取出一個(gè)干凈的煙灰缸蓋在客人臺(tái)面上的臟的煙灰缸上，用食指壓住上面的干凈煙缸，用拇指和中指夾住下面的臟煙缸， 把兩個(gè)煙缸一同撤

　　下放入左手的托盤(pán)中，再將托盤(pán)中另一個(gè)干凈的煙缸放在桌上煙缸原來(lái)的的位置。⑩當(dāng)收拾臺(tái)面上的餐具時(shí)，一定要使用托盤(pán)，應(yīng)是左手托盤(pán)，右手收拾餐茶具

　　及用抹布清潔臺(tái)面。

　　9、收位，收房。

　?、贆z查賓客坐臥過(guò)的地方，是否有遺留下來(lái)的物品，若發(fā)現(xiàn)有時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告

　　上司登記，并尋找失主歸還。

　?、谫e客離開(kāi)后，無(wú)客人時(shí)，應(yīng)先關(guān)電視和空調(diào)。

　　③收拾坐位后，鋪好坐位上的毛巾或更換坐位和按摩床上的毛巾，打掃地面衛(wèi)

　　生。

　?、馨丛瓉?lái)的標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè)好家俱和用品，并關(guān)掉電燈和抽風(fēng)等。

　　10、接聽(tīng)電話(huà)：

　?、匐娫?huà)鈴響3聲之內(nèi)接聽(tīng)電話(huà)。

　?、诮哟?wù)使用禮貌語(yǔ)言，一接來(lái)電，敬語(yǔ)當(dāng)先，自報(bào)部門(mén)，如說(shuō)：您好! 01

　　5房?！?/p>

　?、垡_使用稱(chēng)呼，如說(shuō)：“部長(zhǎng)，您好，請(qǐng)講”或“先生(小姐)請(qǐng)講”或“請(qǐng)

　　問(wèn)有什么可以以幫助您嗎？”

　?、芤_使用敬語(yǔ)，比如說(shuō)：“您好”!“請(qǐng)講”“勞駕”，“麻煩您”，“多謝您”，“可否”，“能否代勞”，“有勞”，拜托，“謝謝”，“有什么吩咐”“請(qǐng)稍

　　候”“對(duì)不起”“再見(jiàn)”，等．

　　11、交接班程序：

　?、偕弦话嗟墓ぷ魑赐瓿苫蛐枳⒁獾氖马?xiàng)應(yīng)告知下—班的同事。

　　②下一班的員工未到崗位接班，不準(zhǔn)下班，并需向上司匯報(bào)。

　?、郾景啻涡枰瓿傻娜蝿?wù)，絕不拖延留給下一班。

　?、苌舷掳嘟唤拥馁F重物品，當(dāng)面交接簽名核對(duì)。

　　12、代結(jié)帳：

　?、儋e客示意服務(wù)員結(jié)帳時(shí)，服務(wù)員應(yīng)詢(xún)問(wèn)賓客有沒(méi)有業(yè)主卡或會(huì)員卡，從收款

　　員處領(lǐng)要相應(yīng)的帳單結(jié)算。

　　②不要用手直接把帳單遞給賓客，應(yīng)該把帳單放在貼士薄(帳單夾)中送到賓客

　　面前。

　?、蹖畏湃霂螉A內(nèi)，檢查帳單是否相符，并確保帳單夾打開(kāi)時(shí)帳單正面朝

　　向客人。

　?、芟茸呓蛻?hù)半跪式蹲在結(jié)帳顧客的茶幾前，將帳單夾打開(kāi)，從客人右側(cè)遞

　　給客人。

　?、莩x帳單：“先生，多謝，X折，XXX錢(qián)”。

　?、尬粗獛讉€(gè)賓客某個(gè)付款時(shí)，應(yīng)說(shuō)：“請(qǐng)問(wèn)哪一位結(jié)帳?”

　?、呖腿烁冬F(xiàn)金時(shí)，服務(wù)員禮貌地在一側(cè)點(diǎn)清現(xiàn)金數(shù)目，將現(xiàn)金與帳單一同交與收款員處理，核對(duì)收款員找回的零錢(qián)．及帳單上聯(lián)是否正確，將帳單上聯(lián)連同零錢(qián)放入帳單

　　夾交與客人。

　?、噘e客結(jié)帳完畢，應(yīng)向客人致謝：“謝謝您，先生／小姐，請(qǐng)休息一下?！?/p>

　　13、送客：

　?、俳Y(jié)帳完畢時(shí)，賓客起身后，應(yīng)提醒賓客帶齊隨身物品，比如手袋、

　　首飾、手機(jī)等。

　?、谧プC(jī)會(huì)了解顧客對(duì)我們的服務(wù)是否滿(mǎn)意，假如有什么令顧客不

　　滿(mǎn)意之處，應(yīng)向顧客解釋并表示竭誠(chéng)改善。

　　③將賓客送到前臺(tái)，應(yīng)說(shuō)：“多謝，請(qǐng)慢走，歡迎再次光臨”鞠躬施禮，目

　　送離開(kāi)。

　?、芸腿穗x開(kāi)餐廳后，服務(wù)員須檢查客人坐位上臺(tái)面上是否有客人遺留的物

　　品。

　?、萑舭l(fā)現(xiàn)有客遺留物品，應(yīng)立即上交上司，追還失主

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