店員工作職責(zé)與崗位要求5篇門店店員的崗位職責(zé)

時(shí)間：2023-02-09 12:06:00 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編分享的店員工作職責(zé)與崗位要求5篇門店店員的崗位職責(zé)，供大家賞析。

店員工作職責(zé)與崗位要求1

　　1、前廳設(shè)專人負(fù)責(zé)接待客人入住登記工作，全天當(dāng)值。

　　2、凡在本酒店入住的客人，一律評(píng)護(hù)照、身份證明等有效證件登記入住。

　　3、先由住客本人填寫“入住登記表”，然后由負(fù)責(zé)接待的服務(wù)員驗(yàn)證無(wú)誤后填寫完表內(nèi)所列內(nèi)容，收取住宿押金后將入住房間的鑰匙交給客人。

　　4、沒(méi)有證件或證件有可疑的旅客，要問(wèn)明情況和原因，先安排入住，并立即報(bào)告值班經(jīng)理處理。

　　5、長(zhǎng)包房的客人，須在租房協(xié)議上注明住客的人數(shù)及其基本情況，第一次入住要在前臺(tái)接待處辦理入住登記手續(xù)，并建檔管理。

　　6、旅行團(tuán)客人的入住手續(xù)，統(tǒng)一由陪同代辦，并負(fù)責(zé)發(fā)鑰匙。

店員工作職責(zé)與崗位要求2

(1)全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問(wèn)訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對(duì)前廳部主管負(fù)責(zé)。

(2)主持前廳工作例會(huì),上傳下達(dá),搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作。

(3)負(fù)責(zé)客人的投訴的處理。

(4)負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。

(5)負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。

(6)負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預(yù)訂部核對(duì)好。

(7)檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。

(8)及時(shí)申領(lǐng)物品,保證前臺(tái)有足夠辦公用品。

(9)負(fù)責(zé)每月有關(guān)報(bào)表的制作。

(10)熟悉酒店所有區(qū)域;

(11)有效地處理應(yīng)急事件;

店員工作職責(zé)與崗位要求3

　　1、負(fù)責(zé)藥品銷售及顧客服務(wù)工作

　　2、負(fù)責(zé)藥品的保管、養(yǎng)護(hù)、陳列等工作

　　3、負(fù)責(zé)藥品出入庫(kù)的入卡、銷卡登記

　　4、負(fù)責(zé)藥品的盤點(diǎn)工作

　　5、定期對(duì)藥品的質(zhì)量盤查

　　6、處理顧客投訴、妥善解決糾紛

　　7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作

店員工作職責(zé)與崗位要求4

　　1、在上級(jí)主管負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，聽從指揮，嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求、烹調(diào)方法、烹制菜肴，保證出品質(zhì)量。

　　2、掌握所烹制菜系的基本特點(diǎn)，并熟知本店經(jīng)營(yíng)菜式的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求，保證各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感、營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用，掌握炒、熘、炸、烹、爆……等多種基本烹調(diào)技法，了解嫩滑爽、軟糯爛、酥松脆等烹調(diào)特點(diǎn)。

　　4、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜的速度，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成頭菜及尾菜的上菜任務(wù)。

　　5、做到幫上教下、以身作則，帶好助理見習(xí)生、互相協(xié)助，提高工作效率，按時(shí)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

　　6、嚴(yán)格按照菜品主、輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)烹制菜肴；做到安全、衛(wèi)生、節(jié)能。