下面是范文網(wǎng)小編分享的2022年最新冬至吃餃子作文6篇，供大家閱讀。

2022年最新冬至吃餃子作文1

　　據(jù)說(shuō)，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！睋?jù)考證，這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

　　張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

2022年最新冬至吃餃子作文2

　　每年冬至這天，家鄉(xiāng)的習(xí)俗就是一定要包頓餃子吃，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。老百姓一直都在流傳“過(guò)了冬至就交九了，一定要穿暖和哦，家家戶戶定要吃水餃?！苯衲甑亩辆鸵搅耍唤屛蚁肫鸺依锩磕赀^(guò)冬至包餃子吃的情景。

　　父母在世時(shí)，每年冬至這一天，媽媽早早的起床，把包餃子的面放點(diǎn)鹽，先和好，那樣搟出的餃子皮特筋道，媽媽在把自家種的大白菜，洋蔥洗干凈，晾晾水氣，然后開(kāi)始剁肉餡，那時(shí)也沒(méi)有絞肉機(jī)，一大家十幾口子人的餃子餡全靠媽媽手剁，媽媽很有耐心，總是把肉餡剁的細(xì)細(xì)的，然后把菜剁好后，拌在一起，放上花椒粉，滴上幾滴醬油，再倒點(diǎn)熟油，顏色黃亮，聞著都好香。在我的記憶力里，那時(shí)生活條件都不好，很少吃肉，最盼望的就是過(guò)節(jié)，因?yàn)檫^(guò)節(jié)家里才能吃上肉。

　　緊接著，媽媽和姐姐就開(kāi)始包餃子了，她們包的餃子都直直的站在那里，我在家是老小，有一種天生的優(yōu)越感，啥也不想學(xué)，手又笨，不會(huì)包，包的餃子不是睡在那，就是餃子皮張開(kāi)口笑。所以，媽媽每次都不讓我包，說(shuō)我包的餃子下到鍋里會(huì)爛成糊糊的，由于她們動(dòng)作嫻熟，包的又快，媽媽和姐姐每次一個(gè)小時(shí)就把全家人吃的餃子包好了。

　　這時(shí)候，我的任務(wù)是坐在爐子旁邊手搖鼓風(fēng)機(jī)燒水，爸爸的任務(wù)就是下餃子，爸爸站在鍋邊守著家里那口大鍋，鍋里的餃子，不停地翻滾，爸爸也拿著湯勺不停地輕輕地?cái)囍Ｄ菢语溩右矝](méi)有粘連的，也不會(huì)煮爛，等餃子煮了5滾后，餃子就可以出鍋吃了。

2022年最新冬至吃餃子作文3

　　今天中午我和爸爸媽媽來(lái)到餃子館吃餃子，門口站了很多人在排隊(duì)等候，我問(wèn)爸爸媽媽：“今天是什么節(jié)日呀?怎么這么多人呀!”爸爸告訴我：“今天是冬至，是吃餃子的節(jié)日?？创筇脙?nèi)懸掛的兩個(gè)條幅：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。我又問(wèn)爸爸：“什么是冬至?”爸爸說(shuō)：“冬至是二十四個(gè)節(jié)氣中的'一節(jié)，冬至這天，陽(yáng)光直射南回歸線，是北半球一年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天?！蔽医又鴨?wèn)爸爸：“為什么冬至要吃餃子呢?”爸爸笑著說(shuō)：“來(lái)讓我們先吃餃子，這個(gè)問(wèn)題回家后上網(wǎng)查資料?！蔽覀兂灾銍妵姷娘溩?，心里美極了。

　　回到家，我馬上上網(wǎng)查到了為什么冬至吃餃子。在東漢末年，各地災(zāi)害嚴(yán)重，很多人身患疾病。南陽(yáng)有個(gè)名醫(yī)叫張機(jī)，字仲景，自幼苦學(xué)醫(yī)書(shū)，博采眾長(zhǎng)，成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無(wú)論窮人和富人，他都認(rèn)真施治，挽救了無(wú)數(shù)的性命。

　　張仲景在長(zhǎng)沙為官時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后，走到家鄉(xiāng)白河 岸邊，見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開(kāi)交，但他心里總掛記著那些凍爛 耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法，叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開(kāi)張，向窮人舍藥治傷。

　　張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾?，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后 分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時(shí)間，病人的爛耳朵就好了。

　　張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。 從此，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管的說(shuō)法就留傳下來(lái)。

2022年最新冬至吃餃子作文4

　　今天千家萬(wàn)戶都在吃餃子，你們猜猜今天是二十四節(jié)氣里面的哪個(gè)節(jié)氣呢?猜對(duì)了，今天就是冬至，也就是吃餃子的時(shí)候。從地理上來(lái)講，今天白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天。古老傳說(shuō)，今天必須吃餃子，要是不吃餃子，自己的耳朵就會(huì)凍掉。

　　今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“咱們也吃餃子，要是不吃餃子，誰(shuí)知，有什么下場(chǎng)?！蔽衣?tīng)后，對(duì)媽媽說(shuō)：“咱們家又沒(méi)買餃子，那吃什么呀?”媽媽溫柔的對(duì)我說(shuō)：“咱們家沒(méi)有餃子，但是，咱們可以自己動(dòng)手做餃子呀!”“真的嗎?”我臉上懷著興奮的表情對(duì)媽媽說(shuō)?！拔覀円H自做餃子?”“是的?！眿寢寣?duì)我說(shuō)。首先，媽媽讓我去樓下買點(diǎn)韭黃。然后，把韭黃洗干凈，曬干。再炒三個(gè)雞蛋，把韭黃和雞蛋切成小布丁。最后，把它們攪在一起，香甜可口的餃子餡就做好了。

　　餃子皮因媽媽帶小寶沒(méi)時(shí)間和面，我下樓買了餃子皮。包餃子的時(shí)候，首先把餃子皮放在左手或右手的手心里，然后把香噴噴的餃子餡放在餃子皮的最中間，最后對(duì)折再把兩邊捏緊，就做成一個(gè)餃子了。在我和媽媽的努力下，幾排排可愛(ài)的餃子像剛盛開(kāi)的花朵站滿了篦子。

　　最后，我們把餃子放在了鍋里，快樂(lè)的餃子在水里翻滾著，煮好后，媽媽將晶瑩剔透的餃子端到桌子上，看著自己親手包的餃子一口氣全吃光了。這下，整個(gè)冬天我們的耳朵就不會(huì)凍掉了。

2022年最新冬至吃餃子作文5

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

　　餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。

　　星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我?guī)湍脝?”媽媽笑著說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮?！皨?，你看?！薄澳阕屩c(diǎn)妹妹，那你包餃子吧!”

　　我更高興了，學(xué)著媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對(duì)折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對(duì)折后，捏不到一起，“算了，不包了?！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因?！甭?tīng)了媽媽的話，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。

　　包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。

2022年最新冬至吃餃子作文6

　　一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日—————冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的文化傳統(tǒng)，比如;賽龍舟，吃棕子，吃月餅，吃餃子等一些文化。

　　我最愛(ài)吃餃子了?？粗棠淘趶N房里忙碌，我忍不住跟了過(guò)去。只見(jiàn)奶奶把剁好的肉餡，還有大蔥放進(jìn)盤子里，又放了各種調(diào)料把餡拌好，最后又放了些香油，頓時(shí)，一陣香氣撲鼻而來(lái)，把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來(lái)，說(shuō)：“小乖乖，你知到我們?yōu)槭裁磹?ài)吃餃子嗎?這里還有故事呢!”

　　相傳，在東漢時(shí)期有一名醫(yī)，他的醫(yī)術(shù)很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫(yī)回來(lái)，一路上看見(jiàn)很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖，于是，決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后，又把它們撈出來(lái)切碎，用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒?huà)啥鷾?，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩只嬌耳，大家吃了以后，覺(jué)得兩耳發(fā)熱，凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。

　　后來(lái)，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還說(shuō)，到了冬至吃餃子，就不會(huì)凍爛耳朵了。

　　聽(tīng)了奶奶的故事，我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國(guó)家，有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化，我為我們偉大的祖國(guó)有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲，自豪。

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