工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu),對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時,都要制定工作計劃。下面是范文網(wǎng)小編收集的2023年酒店年總結(jié)報告參考2篇(酒店年終總結(jié)及年工作計劃),供大家參閱。
2023年酒店年總結(jié)報告參考1
回首20xx年的財務(wù) 工作,財務(wù) 部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及團體 財資治理 處的指導(dǎo)下,認真遵守財務(wù) 治理 相關(guān)條例,按團體 財資治理 處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù) 核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)包管 。增進 了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營治理 提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
一、管帳 基本 工作方面
為了確保財務(wù) 核算在單位 的各項工作中施展 準確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù) 制度的前提下,認真履行財務(wù) 工作要求,正確地施展 管帳 工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù) ,扎實地做好財務(wù) 基本 工作,年初以來,我們把管帳 基本 學(xué)習(xí)及團體 下達的各項籌劃 、制度相結(jié)合 ,真實有效地把管帳 核算、管帳 檔案治理 等幾項重要基本 工作放到了重要工作日程上來,并依照 每月份工作籌劃 ,組織本部分 人員按月對管帳 憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格依照 管帳 基本 工作達標的要求,認真掛號 各類賬簿及臺帳,部分 內(nèi)部、部分 之間實時 對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、管帳 治理 方面
1、資產(chǎn)治理 :我們在按管帳 制度要求進行資產(chǎn)治理 的基本 上,加倍 有條不紊地保持 團體 的各項制度,嚴格執(zhí)行團體 財資治理 處手下 發(fā)的資產(chǎn)治理 法子及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥法度模范 。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查掛號 ,要求各部分 樹立 資產(chǎn)治理 卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實到小我 ,保持 每月盤點制度,在人員解決 告退 手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)治理 :對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理,每月實時 催促營銷部收回各項應(yīng)收款項 。
3、監(jiān)督 職能:加年夜 監(jiān)控力度,主要表示 在如下幾個方面:
(1)財務(wù) 監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即早年 臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)慎密 銜接,相互監(jiān)控,發(fā)明 問題,實時 上報。
(2)對日常采購價格 進行監(jiān)督 ,制定了每月原資料 采購及訂價 制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采取 簽訂合同的方法 議訂價 格。對供給 商的進貨價格 進行嚴格掌握 ,同時增強 采購的審批報帳環(huán)節(jié)及法度模范 治理 ,從而實時 掌握 和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格 ,實時 了解市場情況及動態(tài)。
(3)增強 客房部成本掌握 :要求客房部增強 對收受吸收 物品及客房酒水的治理 ,對未用的一次性用品實時 收受吸收 ,樹立 二次收受吸收 臺帳。
(4)泉幣 資金治理 :財務(wù) 部嚴格遵守團體 財務(wù) 規(guī)定 ,由管帳 人員監(jiān)督 ,按期 對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審按期 對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù) 制度,做到現(xiàn)金治理 無毛病 。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面
1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子掌握 成本費用開支,編制
...2023年酒店年總結(jié)報告參考2
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的.前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、______年我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。
3:各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。
4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。
5.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。
3、 加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6、認真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
8、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。
實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
在______6年即將到來的日子里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
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