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酒店行政工作總結(jié)大全3篇(酒店行政部門工作總結(jié))

時(shí)間:2022-05-21 11:12:37 工作總結(jié)

  大家在生活中應(yīng)該都會(huì)要寫工作總結(jié)吧?一份好的工作總結(jié)是對(duì)自己工作內(nèi)容的復(fù)盤,有利于在今后工作中查缺補(bǔ)漏。你知道如何寫好工作總結(jié)嗎?下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店行政工作總結(jié)大全3篇(酒店行政部門工作總結(jié)),供大家參閱。

酒店行政工作總結(jié)大全3篇(酒店行政部門工作總結(jié))

酒店行政工作總結(jié)大全1

  。自六月起正式實(shí)施考勤打卡機(jī)制,杜絕了原因點(diǎn)到考勤帶來(lái)的各種考勤漏洞。

  。上半年培訓(xùn)工作的重點(diǎn)就是對(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程進(jìn)行培訓(xùn),主要針對(duì)行政管理制度和人事管理制度、廚房對(duì)出品部管理制度、會(huì)議制度、獎(jiǎng)懲制度等進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。并結(jié)合對(duì)員工的服務(wù)意識(shí)和專項(xiàng)的消毒知識(shí)的培訓(xùn),有效的促進(jìn)員工工作的規(guī)范性和引導(dǎo)員工有規(guī)可循的工作原則。

  。對(duì)員工管理采取日常培訓(xùn)+月末績(jī)效考核的方式,,在月末對(duì)員工當(dāng)月表現(xiàn)予以考評(píng),分三級(jí)考評(píng)的過程可以全面反映員工在各個(gè)方面的不足和優(yōu)異之處,并對(duì)當(dāng)月績(jī)效考核成績(jī)較低的員工予以單獨(dú)談話,指出工作中的不足,鼓勵(lì)員工奮發(fā)向上。對(duì)于日常工作中出現(xiàn)的問題予以現(xiàn)場(chǎng)的處罰或獎(jiǎng)勵(lì),即員工違反某項(xiàng)制度時(shí),當(dāng)即予以現(xiàn)金或扣休處罰,員工簽字確認(rèn)后,在當(dāng)月工資中扣除。

  。每月根據(jù)員工日常工作表現(xiàn),從出勤率、客人滿意度、同事滿意度、技能掌握程度、思想品德等方面評(píng)選當(dāng)月優(yōu)秀員工,并根據(jù)當(dāng)月酒水銷量實(shí)際情況評(píng)選推銷能手提高員工工作積極性。

  。員工的工作之余的生活調(diào)劑也是行政部工作的重點(diǎn),除了每月的員工生日聚會(huì)以外,在集團(tuán)的帶領(lǐng)下,我們組織員工外出春游,并組織羽毛球比賽,使員工在強(qiáng)身健體的同時(shí),也豐富了業(yè)余生活,增強(qiáng)了員工之間的凝聚力。

  。

  五、溝通協(xié)調(diào)

  。經(jīng)過與工程部等部門的有效溝通,和對(duì)工程進(jìn)度進(jìn)行密切跟蹤,及時(shí)對(duì)工程部維修進(jìn)行催促。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合,各部門的配合程度明顯有了很大好轉(zhuǎn),有效的提高了工作效率。

  。因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達(dá)標(biāo),對(duì)洗滌公司進(jìn)行了更換。

  。與食品衛(wèi)生監(jiān)督局聯(lián)系,對(duì)餐飲服務(wù)許可證的辦證工作進(jìn)行跟進(jìn)。

  。

  六、后勤保障

  。行政部肩負(fù)著公衛(wèi)、洗碗、布草洗滌等后勤保障工作,根據(jù)日常工作中存在的現(xiàn)象,對(duì)洗碗房的工作進(jìn)行了嚴(yán)抓,主要針對(duì)餐具破損量較大和清洗度不夠?qū)е鲁霈F(xiàn)臟餐的問題,將責(zé)任劃分明確,并根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,對(duì)與破損率要求員工從根源,也就是大小臟餐分開、輕拿輕放方面要求后勤人員,爭(zhēng)取將破損率降至最低。

  。同時(shí),對(duì)公衛(wèi)的工作重點(diǎn)放在勤巡視、滅蠅蟲等方面,避免客人就餐期間無(wú)人對(duì)樓面公共衛(wèi)生進(jìn)行巡視的情況,以及蠅蟲太多造成會(huì)所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)象。

  。根據(jù)實(shí)際情況和前期員工離職情況,補(bǔ)充了員工被褥及制服,保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境。

  。在XX年上半年,行政部克服了諸多困難,始終以飽滿的工作熱情投入到工作中,較好地完成了預(yù)定的各項(xiàng)工作責(zé)任。當(dāng)然,行政部在工作中還存在以下不足:

  。

  1、餐具破損控制不到位;

  。

  2、日常巡查不到位等不足;

  。

  3、關(guān)于績(jī)效考核與基層員工溝通稍有不足。

  。上述不足我們將在今后工作中盡全力改進(jìn)和糾正。

  下半年工作計(jì)劃

  。XX年下半年,

  。

  一、完成公司各部門各職位的工作分析,為人才招募與評(píng)定薪資、績(jī)效考核提供科學(xué)依據(jù);

  。

  二、完成日常人力資源招聘與配置;

  。

  三、建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制,調(diào)動(dòng)公司所有員工的主觀能動(dòng)性,建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù);

  。

  四、充分考慮員工福利,做好員工激勵(lì)工作,做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻(xiàn)身精神,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力;

  。

  五、對(duì)制度執(zhí)行情況的繼續(xù)作為工作重點(diǎn)進(jìn)行不斷的巡視和檢查,對(duì)于各項(xiàng)細(xì)節(jié)將做以重點(diǎn)關(guān)注和檢查,例如包間的需清洗情況、工程方面存在的問題等;

  。

  六、加大力度做好后勤保障工作。除了對(duì)公衛(wèi)、洗碗房的工作進(jìn)行不斷巡視以外,對(duì)餐具破損情況的檢查將作為工作重點(diǎn)進(jìn)行跟進(jìn)。

酒店行政工作總結(jié)大全2

   篇一:酒店行政部經(jīng)理工作總結(jié)及計(jì)劃 酒店行政部經(jīng)理工作總結(jié)及計(jì)劃

  2012年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為2013年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下2012年工作思路,希望各位給予指正。

  一、2012年

  回顧2012年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會(huì)成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),在進(jìn)入酒店開展工作之前,我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把2012年工作總結(jié)如下。

  1、工作成績(jī)描述

 ?、旁诎肽曛胁块T工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī);⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ);

 ?、侨肆Y源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;

 ?、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

 ?、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

  2、工作失誤總結(jié)

 ?、艜r(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響; ⑵注重工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求;

 ?、桥嘤?xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在2013年注意改進(jìn);

  3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析

 ?、啪哂休^強(qiáng)的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境; ⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫通,并運(yùn)用于實(shí)際工作中; ⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長(zhǎng)溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng); ⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對(duì)工作大有進(jìn)益;

  4、個(gè)人劣勢(shì)分析⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏;

 ?、茖?duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢(shì),完善自身工作行為。

  二、2013年

  展望充滿挑戰(zhàn)的2013年,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),所以在2013年開端之時(shí),有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

  1、總體工作計(jì)劃描述

  一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展; 三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

  2、2013年具體工作計(jì)劃

 ?、?確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一,我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在2013年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。 ⑵人力資源管理工作:2013年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng),達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。 ⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障,在2013年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ)。

 ?、荣|(zhì)檢工作形成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果。在2013年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達(dá)到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據(jù)。

 ?、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上, “開發(fā)新朋友,不忘老朋友” 與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會(huì)關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。⑹以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無(wú)重大安全責(zé)任事故。在2013年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在2013年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化達(dá)到更好的效果。

  2013年承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái),進(jìn)入這一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在2013年我和我的部門會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!篇二:酒店行政部2013工作總結(jié)

  2013酒店行政部工作總結(jié)

   一元復(fù)始,萬(wàn)象更新?;仡欉^去一年部門所做的工作,在國(guó)八條出臺(tái)以來(lái)給酒店行業(yè)帶來(lái)前所未有的挑戰(zhàn)和市場(chǎng)嚴(yán)峻的考驗(yàn),面對(duì)政策的不明朗和諸多不確定性。酒店經(jīng)營(yíng)班子果斷決策:提出了“降本增效”的管理目標(biāo),并把這個(gè)目標(biāo)貫穿到全年工作中去。部門緊緊圍繞 “降本增效”結(jié)合各崗位實(shí)際情況組織展開討論,集思廣益,把降本增效工作落到實(shí)處。

  主要從七個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)。一是行政工作方面。圍繞經(jīng)營(yíng)班子提出的“降本增效”的舉措,不斷挖掘人的潛力,有效控制人力成本,本著二線為一線服務(wù)的指導(dǎo)思想開展行政服務(wù)工作。二是人事管理方面。嚴(yán)格控制人力成本,實(shí)行階段性人員流動(dòng)只出不進(jìn),管理崗位工作重心下移,前后臺(tái)人員整合,相互幫忙補(bǔ)位。三是圍繞降本增效,發(fā)動(dòng)員工群策群力,想辦法出點(diǎn)子,高度關(guān)注市場(chǎng)變化和同行情況,適時(shí)調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。以降本增效為中心,結(jié)合部門工作實(shí)際情況開展集體討論,想辦法出點(diǎn)子實(shí)現(xiàn)降本增效;隨著中央、省市“關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”以及央辦、國(guó)辦、出臺(tái)的公務(wù)接待規(guī)定等,加劇了市場(chǎng)的挑戰(zhàn)性和人員的流動(dòng)性,人員穩(wěn)定和成本控制顯得尤為重要,不變應(yīng)萬(wàn)變,適時(shí)采取應(yīng)對(duì)策略。(協(xié)調(diào)后臺(tái)部門員工參與值臺(tái)及傳菜幫忙補(bǔ)位391人/次,外請(qǐng)學(xué)生參與傳菜幫忙補(bǔ)位431人/次,有效地緩解了一線人手緊張局面,確保了婚宴的正常接待。)四是嚴(yán)格控制人力成本,前后臺(tái)人力資源整合,確?;?、壽宴服務(wù)品質(zhì)。根據(jù)同行在人力成本方面采取的一些舉措和市場(chǎng)摸底調(diào)查結(jié)果,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,制定了階段性無(wú)薪假政策,嚴(yán)把人員入職關(guān),采取了人員只出不進(jìn),前后臺(tái)人員整合、挖掘人的最大潛力、各盡其才、相互補(bǔ)位,確保服務(wù)品質(zhì)。(累計(jì)休無(wú)薪假93人/次,節(jié)約人工成本.75元,其中行政部休無(wú)薪假16人次,節(jié)約元。)五是響應(yīng)全市創(chuàng)建工作,確保創(chuàng)建工作有計(jì)劃、有檢查、有通報(bào)、有整改落實(shí)。按照全市創(chuàng)建工作總體目標(biāo)“保牌升位”和集團(tuán)公司創(chuàng)建工作安排部署,積極做好創(chuàng)建宣傳和自查、自糾、整改工作,確保了創(chuàng)建工作不掉隊(duì),不拖集團(tuán)后腿。(2013年8月份,代表綿陽(yáng)市酒店行業(yè)接受全國(guó)文明城市指數(shù)測(cè)評(píng)檢查組,對(duì)道德講堂活動(dòng)的開展情況包括道德講堂的設(shè)置方案、制度、活動(dòng)計(jì)劃、簡(jiǎn)報(bào)、總結(jié)、活動(dòng)圖片資料等,并順利通過檢查,得到了檢查組和市文明辦、市旅游局領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。)六是積極開展“實(shí)現(xiàn)偉大中國(guó)夢(mèng)”主題活動(dòng)。按照集團(tuán)“實(shí)現(xiàn)偉大中國(guó)夢(mèng)”主題教育的安排部署,組織開展了“實(shí)現(xiàn)偉大中國(guó)夢(mèng)”宣講、座談、懇談會(huì)活動(dòng),營(yíng)造了學(xué)習(xí)氛圍,激發(fā)了員工參與“實(shí)現(xiàn)偉大中國(guó)夢(mèng)、酒店夢(mèng)、我的夢(mèng)”工作熱情。(全年按照集團(tuán)公司黨委要求完成 “中國(guó)夢(mèng)”主題活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)27次、專題工作簡(jiǎn)報(bào)4次、專題新聞采編2次;開展了道德講堂活動(dòng)7次,參與人數(shù) 340人,完成道德講堂活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)7期。)七是質(zhì)檢工作常抓不懈,及時(shí)糾正服務(wù)偏差,服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量逐步得到提高。通過事前檢查,事中監(jiān)督跟進(jìn)整改落實(shí),責(zé)任追究,事后總結(jié)分析并針對(duì)性開展培訓(xùn),服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量得到了明顯的改善和逐步提高。(全年編輯質(zhì)檢周報(bào)45期,早餐抽查182次,糾正各類問題22次,餐前、餐中檢查447次,糾正問題108次,ok房抽查448間,糾正問題121次,累計(jì)違規(guī)處罰71人/次。針對(duì)性開展員工業(yè)務(wù)技能和情景模擬培訓(xùn)8次,受培訓(xùn)人數(shù)達(dá)165人;收到賓客意見書1277份,賓客滿意率%。賓客投訴42起,其中服務(wù)質(zhì)量36起,占投訴的86%,設(shè)施設(shè)備6起,占投訴的14%;“真情服務(wù)”,感動(dòng)賓客活動(dòng)的深入開展,傳遞酒店正能量。收到賓客表?yè)P(yáng)信42封,其中餐飲部28封、銷售部3封、客房10封、安全部1封;發(fā)放真情服務(wù)徽章19枚,極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,為酒店?duì)幍酶嗍鈽s)

  二、存在的問題和不足

  1、內(nèi)部信息溝通不暢,缺少解決問題的有效方法;

  2、對(duì)國(guó)家的法律法規(guī)學(xué)習(xí)不夠,政策性不強(qiáng);

  3、工作的主動(dòng)性和連貫性不夠,效率有待提高;

  5、培訓(xùn)工作創(chuàng)新不夠,方法不多,指導(dǎo)和引導(dǎo)有待加強(qiáng)。 2014年努力方向及工作計(jì)劃 繼續(xù)圍繞酒店的管理目標(biāo),“降本增效”不斷挖掘人力資源潛力,有效控制人力成本;深化兩項(xiàng)任務(wù):?jiǎn)T工服務(wù)水平及技能提升;內(nèi)外培訓(xùn)業(yè)務(wù)拓展;三項(xiàng)措施落地:抓人力成本控制、抓新老員工交叉培訓(xùn)、抓質(zhì)量監(jiān)督和工作效率。 2014年具體工作計(jì)劃

  1、梳理各級(jí)崗位職責(zé),力爭(zhēng)進(jìn)行資源共享,崗位有效整合,降低人力成本,提高工作效率;

  2、嚴(yán)把人員入職關(guān)。按照2014酒店定崗、定員、定編方案,嚴(yán)把人員入職關(guān)口,重點(diǎn)甄別和篩選有較強(qiáng)敬業(yè)精神,工作經(jīng)驗(yàn)豐富,服務(wù)技能全面的復(fù)合型人才充實(shí)到員工隊(duì)伍中,逐步優(yōu)化和提高員工的整體素質(zhì);

  3、校企合作共贏,建立學(xué)生實(shí)習(xí)基地。加強(qiáng)與院校溝通合作,合理利用學(xué)校資源建立長(zhǎng)期合作伙伴,通過實(shí)訓(xùn)來(lái)篩選優(yōu)秀人才,增添新的血液;根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)與學(xué)校做好人力資源工作對(duì)接。

  4、培訓(xùn)工作。(1)擴(kuò)充員工崗位技能以外的知識(shí),以輕松愉悅的培訓(xùn)方式,使員工感覺除了工作以外還有其他的收獲和成長(zhǎng)。(2)改進(jìn)培訓(xùn)方式,利用班前會(huì)進(jìn)行培訓(xùn)“把理論變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),把培訓(xùn)變得輕松”為訓(xùn)導(dǎo)目的。(3)本著缺什么培訓(xùn)什么的原則,開展前臺(tái)英語(yǔ)培訓(xùn),改變反復(fù)讀、死記硬背的方式,多采用情景演練,實(shí)物競(jìng)猜等方式,有針對(duì)性的解決員工實(shí)際的問題。(4)加強(qiáng)督查和引導(dǎo)力度,以問題為切入點(diǎn)開展相應(yīng)的培訓(xùn)。

  5、創(chuàng)新質(zhì)檢方式。在2013年質(zhì)檢工作的基礎(chǔ)上,增加案例分析,突出以點(diǎn)帶面,與員工培訓(xùn)有機(jī)結(jié)合,工作形成互補(bǔ)。

  6、加強(qiáng)與外租部門的溝通協(xié)作。按照旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)程,逐步完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,力求達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,服務(wù)規(guī)范。

  7、不斷提升企業(yè)文化內(nèi)涵,開展豐富多彩的各項(xiàng)集體活動(dòng)。

  8、沉淀企業(yè)文化。將酒店多年以來(lái)經(jīng)歷過的大事和成功接待案例,提煉精髓匯編成冊(cè),作為員工培訓(xùn)的必讀手冊(cè)。

  9、繼續(xù)做好文明創(chuàng)建和道德講堂的各項(xiàng)工作。

  2014年是酒店第二個(gè)降本增效年,我們將圍繞嚴(yán)、管、控、降、效、五字方針逐步夯實(shí)基礎(chǔ)工作,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),提高工作效率,實(shí)現(xiàn)全年降本增效目標(biāo)。 二0一三年十二月二十五日篇三:酒店辦公室工作總結(jié) 辦公室2011年總結(jié)報(bào)告

  2011年是吳都大酒店轉(zhuǎn)制運(yùn)營(yíng)的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,在xxx董事長(zhǎng)和xxx總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下和各部門的大力配合下,一年來(lái)自己克服事情繁雜、人員短缺、業(yè)務(wù)不熟等困難,不斷自我加壓,不斷接受挑戰(zhàn),盡全力完成了本職工作。

  辦公室工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,作為辦公室的負(fù)責(zé)人,自己清醒地認(rèn)識(shí)到,辦公室是總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機(jī)構(gòu),是承上啟下、聯(lián)系各部門的紐帶,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領(lǐng)導(dǎo)意志、意見的體現(xiàn),也是基層問題的反饋者。辦公室的工作千頭萬(wàn)緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、會(huì)議安排、會(huì)議紀(jì)要、迎來(lái)送往、車輛管理、及后勤保障等,各項(xiàng)職能都是為領(lǐng)導(dǎo)決策提供服務(wù)。

  一、勤于工作,努力抓好各項(xiàng)工作的落實(shí)

 ?。ㄒ唬┳龊梦淖痔幚?、會(huì)議文檔工作

  1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好行政管理工作,做好各項(xiàng)會(huì)議會(huì)前準(zhǔn)備,做到及時(shí)、有效,并對(duì)文件資料進(jìn)行整理歸檔。負(fù)責(zé)會(huì)議的記錄、整理和會(huì)議紀(jì)要提煉,并對(duì)會(huì)議有關(guān)決議進(jìn)行實(shí)施和督辦。

  2、認(rèn)真做好酒店的文字工作,信息上報(bào)和檔案管理等工作。

  3、對(duì)酒店收到的各類文件,做好收發(fā)、落實(shí)和登記工作,及時(shí)報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)閱示,并做好跟進(jìn)和資料歸檔工作。

 ?。ǘ┩晟撇块T的工作程序和規(guī)章制度

  1、完善部門工作程序。2011年酒店邊經(jīng)營(yíng)、邊完善、邊提高,不斷在實(shí)踐和具體操作中調(diào)整、修改和規(guī)范程序,制定了切實(shí)可行的工作程序。

  2、建立會(huì)議制度和檢查制度。規(guī)范了晨會(huì)制度、行政值班經(jīng)理制度、財(cái)務(wù)分析會(huì)議制度、銷售分析會(huì)議制度、采購(gòu)例會(huì)制度、工程維修協(xié)調(diào)會(huì)制度,同時(shí)對(duì)每次會(huì)議的召集人、內(nèi)容、會(huì)議記錄進(jìn)行了規(guī)定。

 ?。ㄈ┳龊密囕v保障工作

  在車輛管理方面嚴(yán)格遵守車輛管理制度和安全責(zé)任制,針對(duì)酒店車輛緊張的情況,制定車輛使用管理規(guī)定,合理調(diào)節(jié)用車秩序,做到車輛使用有序,并對(duì)車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗,培訓(xùn)司機(jī)熟練掌握車輛技術(shù)性能,有故障及時(shí)排除,使車輛始終處于良好狀態(tài)。

  二、存在的問題和今后努力方向

  存在的問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一,辦公室工作對(duì)我而言是一個(gè)新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高;第二,有些工作還不夠過細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開闊,眼界不遠(yuǎn),考慮不夠周全。 同時(shí),還有一些管理不到位的地方需要向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

  1、員工食堂問題。食堂的協(xié)議不夠完善,導(dǎo)致對(duì)食堂管理約束力部強(qiáng)。

  2、用工荒問題,每月都感覺人手不足,調(diào)度比較吃力,希望能夠制定合理的獎(jiǎng)懲制度來(lái)留住老員工好員工。

  3、員工業(yè)余文體活動(dòng)基本沒有,導(dǎo)致員工之間的團(tuán)結(jié)互助精神稀缺。

  4、各部門領(lǐng)導(dǎo)之間的配合不夠,溝通太少,在以后的工作中應(yīng)當(dāng)增加中層干部之間的交流活動(dòng)。

  5、各部門人員的崗位職責(zé)應(yīng)當(dāng)繼續(xù)學(xué)習(xí),分清職權(quán)大小,不要遇到問題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,這樣對(duì)整個(gè)酒店管理才有利。

  6、酒店新老員工的培訓(xùn)任務(wù)也是相當(dāng)嚴(yán)峻,沒有好的服務(wù),就沒有好的利潤(rùn),錢是靠大家共同拼搏積攢起來(lái)的。

  7、各種協(xié)議的簽訂都有多思考,壞人做在前頭,對(duì)以后的管理工作會(huì)有積極的影響。

  對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),還有很多工作有待改進(jìn),我想只要正確對(duì)待,努力改進(jìn),工作就會(huì)做的更好,能力也會(huì)逐步提高。在新的一年里,我將更加努力工作,自覺學(xué)習(xí),不斷豐富、充實(shí)自己,秉承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想,以實(shí)實(shí)在在干事,干實(shí)實(shí)在在事的工作作風(fēng),認(rèn)真干好每一項(xiàng)工作,以己之長(zhǎng)服務(wù)酒店,以己之能回報(bào)酒店。 以上是我一年來(lái)工作學(xué)習(xí)的情況,謝謝!

  辦公室:xxx

酒店行政工作總結(jié)大全3

   篇一:酒店行政部2015年工作計(jì)劃 酒店行政部2015年工作計(jì)劃 展望充滿挑戰(zhàn)的xx,行政部針對(duì)xx年工作中的實(shí)際情況,對(duì)新一年的工作做如下計(jì)劃安排:

  1、制度的監(jiān)督執(zhí)行與完善

  雖然各部門的管理制度已經(jīng)建立起來(lái),但是制度的執(zhí)行力稍差,行政部將在新一年的工作中,加大制度執(zhí)行力度,并針對(duì)星評(píng)要求來(lái)完善各部門中需要改進(jìn)的事項(xiàng)。

  2、規(guī)范辦公秩序與員工行為的引導(dǎo)

  開展此項(xiàng)工作,以日常抽檢作為主體,當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行糾正引導(dǎo),抽檢次數(shù)每周至少兩次,并成立工作小組進(jìn)行監(jiān)督與實(shí)施。

  3、成立質(zhì)檢、節(jié)能、衛(wèi)生檢查等專項(xiàng)小組

  在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,組建質(zhì)檢、節(jié)能、衛(wèi)生、行為等檢查工作小組,嚴(yán)格按照星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)督促酒店各部門的進(jìn)步與改善。狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)成本、衛(wèi)生清潔的工作,實(shí)行流動(dòng)紅旗部門,并對(duì)部門采取一定的激勵(lì)機(jī)制,建立完善的質(zhì)檢體系,培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干。

  4、部門協(xié)調(diào)與溝通

  積極協(xié)調(diào)各部門工作,化解各部門工作矛盾,保障公司各部門之間業(yè)務(wù)的正常開展。行政部每半個(gè)月與各部門負(fù)責(zé)人就部門工作進(jìn)行溝通一次,收集有關(guān)工作協(xié)調(diào)的問題,進(jìn)行妥善協(xié)調(diào)與處理。

  5、加強(qiáng)公司凝聚力建設(shè)

  積極開展員工文化活動(dòng),公平公正地執(zhí)行各項(xiàng)管理制度,積極關(guān)注員工需求,同時(shí)讓員工時(shí)刻感受到酒店給予的關(guān)注與支持。

  6、建立員工心聲計(jì)劃,加強(qiáng)員工關(guān)系建設(shè)隨時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài),開展員工關(guān)懷工作,創(chuàng)造機(jī)會(huì)與新老員工進(jìn)行正式與非正式交流,掌握員工信息,為酒店決策提供參考。拉近酒店與員工的距離感,增加員工對(duì)酒店的歸屬感,將總經(jīng)理信箱真正的用起來(lái)。

  7、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)內(nèi)對(duì)外的關(guān)系與協(xié)調(diào)

  多多拜訪與酒店相關(guān)聯(lián)的社保局、醫(yī)保局、衛(wèi)生局、勞動(dòng)局、文體局、旅游局等友情單位,建立融洽的往來(lái)關(guān)系。

  8、加強(qiáng)酒店培訓(xùn)建設(shè)

  嚴(yán)格按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求來(lái)建立系統(tǒng)的員工培訓(xùn)規(guī)劃和制度,將培訓(xùn)工作做到常態(tài)化、制度化、系統(tǒng)化。制訂詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,做好培訓(xùn)教材、場(chǎng)地、設(shè)備、師資的準(zhǔn)備工作。

  9、開展各項(xiàng)知識(shí)競(jìng)賽

  為了全面提高員工的整體專業(yè)素質(zhì),依據(jù)星級(jí)復(fù)核星標(biāo)要求,將積極組織各部門對(duì)照學(xué)習(xí),認(rèn)真開展各項(xiàng)知識(shí)技能競(jìng)賽,以此全面促進(jìn)員工服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平。

  通過這次的星級(jí)復(fù)核行政部xx年的工作開展,主要是以新的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)將工作具體實(shí)施下去,重點(diǎn)是抓在各事項(xiàng)的執(zhí)行力度上面。 幾點(diǎn)建議:

  1、京山大大小小的酒店有很多,客人住到我們酒店來(lái),追求的是一種享受和星級(jí)的服務(wù)。我們的服務(wù)質(zhì)量其實(shí)也是展現(xiàn)著酒店的窗口形象。服務(wù)質(zhì)量的高低與我們平時(shí)的培訓(xùn)緊緊相連。中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通、中國(guó)電信三大信息產(chǎn)業(yè),有著一個(gè)驚人的相同點(diǎn),那就是員工一直在培訓(xùn)、考試、考試再培訓(xùn)再考試。建議公司注重酒店員工在各部門中的崗位培訓(xùn)工作,不能永遠(yuǎn)成為一句空的口號(hào)或者僅僅只是敷衍上級(jí)的檢查。為了將培訓(xùn)工作落實(shí)在實(shí)處,建議在各部門中選拔、并培養(yǎng)優(yōu)秀的崗位培訓(xùn)師,真正將培訓(xùn)工作做到常態(tài)化、制度化、系統(tǒng)化。培訓(xùn)與考核與員工晉升評(píng)估相結(jié)合,實(shí)施對(duì)員工考試,對(duì)管理人員也考試。對(duì)于優(yōu)秀的培訓(xùn)師給予一定的薪資補(bǔ)貼或者崗位補(bǔ)貼,以此調(diào)動(dòng)所有人員學(xué)習(xí)的積極性和挑戰(zhàn)性。

  2、從四月份劉總參加省旅游局組織的職業(yè)技能鑒定工作啟動(dòng)會(huì)議以后,酒店員工持證率成為星級(jí)酒店復(fù)核的必備條件之一。目前酒店員工持證共有76人,持中級(jí)證以上的員工不到5人,持有初級(jí)證的有72人,管理人員當(dāng)中持證率幾乎為零。通過前幾次員工職業(yè)技能鑒定考試的報(bào)名情況反映,員工主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性不高,學(xué)習(xí)變得很被動(dòng),認(rèn)為有證和無(wú)證一個(gè)樣,對(duì)報(bào)名考試和學(xué)習(xí)極度不重視。建議公司重視員工持證與不持證的薪酬區(qū)別,持證級(jí)別與工資掛鉤,與員工晉升掛鉤,以此促進(jìn)酒店員工整體專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量。

  3、隨著京山地區(qū)同星級(jí)酒店的依次開業(yè),京山市場(chǎng)酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力也越來(lái)越激烈,雖然酒店已經(jīng)授予了四星,但是,客人普遍反映酒店的硬件設(shè)施達(dá)標(biāo),軟件服務(wù)水平與星級(jí)酒店不符。為了提高員工的服務(wù)水平,酒店各部門已經(jīng)開展過不同規(guī)格、不同對(duì)象的課程培訓(xùn),但是收效不是很明顯。為了更好的提升酒店一線部門員工和酒店管理人員的整體服務(wù)質(zhì)量和管理水平,也是為了達(dá)到新星級(jí)酒店的復(fù)核標(biāo)準(zhǔn),讓玉豐永遠(yuǎn)成為其他星級(jí)酒店學(xué)習(xí)的楷模。建議公司將酒店一線員工與部分管理人員,外派到其他優(yōu)質(zhì)的星級(jí)酒店學(xué)習(xí),將好的管理理念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)帶到我們實(shí)實(shí)在在工作中來(lái),以促進(jìn)酒店整體服務(wù)水平的提升。

  4、酒店是一個(gè)服務(wù)性行業(yè),因?yàn)樾袠I(yè)的特殊性,員工的流動(dòng)性也高于其他行業(yè)。部門要求招人,有時(shí)候人招進(jìn)來(lái)了,因?yàn)楣芾砣藛T的氣度和溫度不夠,導(dǎo)致新進(jìn)員工工作十幾天就強(qiáng)烈要求辭職。建議公司多多加強(qiáng)對(duì)管理人員的培訓(xùn)和引導(dǎo),在要求員工的同時(shí),也要求管理人員多一些愛心、耐心、細(xì)心和包容心。目前又臨近春節(jié)的來(lái)臨,經(jīng)營(yíng)部門缺編的一線服務(wù)員一直不好招,能不能考慮招聘寒假工和短期工來(lái)緩解春節(jié)來(lái)臨時(shí)的用工之需。

  5、辦公室的工作是雜而瑣碎,承接著承上啟下的作用。有時(shí)候遞交一份文件或者報(bào)告給集團(tuán)公司總經(jīng)理,往往是傳真到云夢(mèng)酒店商務(wù)中心了沒人送,或者是發(fā)電子文件到集團(tuán)辦公室遭到拒收,電子文件遭到拒收后再傳商務(wù)中心,商務(wù)中心又不在第一時(shí)間派送,導(dǎo)致京山這邊的一些工作不能及時(shí)開展,溝通也變得不夠順暢,影響到了辦事的工作效率。建議公司指定專人負(fù)責(zé)京山這邊大小事務(wù)的聯(lián)系和傳達(dá)工作,保證工作的積極開展與溝通。

  6、酒店目前各崗各部門在編人數(shù)共有二百多人,人員多、崗位多、部門多,而且人員流動(dòng)性大,然而酒店行政部針對(duì)員工人事檔案和員工培訓(xùn)管理、考核獎(jiǎng)懲、養(yǎng)老保險(xiǎn)等一直都還實(shí)行著原來(lái)的手工管理。每次要統(tǒng)計(jì)一年以前的員工養(yǎng)老保險(xiǎn)金額或者購(gòu)買養(yǎng)老保險(xiǎn)的基本情況,以及調(diào)查以往在職、離職人員的有效資料,都要從各部門找資料梳理一次,工作難度大、辦事效率不高,而且數(shù)據(jù)失去真實(shí)性。因?yàn)槭止げ僮?,酒店前兩年的員工資料得不到有效保存,導(dǎo)致往往無(wú)記錄可查。加上以往辦公室主任在離職時(shí)將資料刪的一干二凈,導(dǎo)致后期工作全部斷檔,工作銜接不上。為了便于員工資料有效保存和規(guī)范管理,建議公司購(gòu)買人事管理系統(tǒng)軟件,實(shí)行專業(yè)的人事管理,使酒店人事管理工作更全面,更高效。篇二:行政人事部2013工作計(jì)劃

  行政人事部2013工作計(jì)劃

   為了更好的開發(fā)酒店的人力資源,為各部門服務(wù),協(xié)調(diào)各部門的運(yùn)作以支持公司各項(xiàng)決策,協(xié)助各部門達(dá)成2013年?duì)I銷任務(wù)指標(biāo)。特?cái)M定2013工作計(jì)劃,具體有如下幾個(gè)方面: 1. 進(jìn)一步完善酒店的組織架構(gòu),爭(zhēng)取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用,具有可持續(xù)發(fā)展性。保證酒店的運(yùn)營(yíng)在

  既有的組織架構(gòu)中運(yùn)行。

  2. 在現(xiàn)有員工崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,完善各部門各崗位的工作分析,為人才招募、薪資評(píng)定及績(jī)效考核提 供科學(xué)依據(jù)。

  3. 完成日常人力資源招聘與配置。 4. 推行薪酬管理,完善員工薪資結(jié)構(gòu),實(shí)行科學(xué)公平的薪酬制度;貫徹酒店現(xiàn)有的薪酬體系,充分考慮

  員工福利,做好員工激勵(lì)工作,培養(yǎng)員工的主人翁精神及歸屬感,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。 5. 在現(xiàn)有績(jī)效考核制度基礎(chǔ)上,同時(shí)參考先進(jìn)企業(yè)的績(jī)效考評(píng)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)績(jī)效評(píng)價(jià)體系的完善與正常運(yùn)

  行,并保證與薪資掛鉤。從而提高績(jī)效考核的權(quán)威性、有效性。

  6. 加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、專業(yè)技能和基本素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,建立員工內(nèi)部升遷機(jī)制,考

  慮規(guī)劃員工職業(yè)發(fā)展,減少人才的流失,穩(wěn)定酒店的中堅(jiān)力量。

  7. 計(jì)劃實(shí)施1--2次的社會(huì)幫扶工作,提高酒店的社會(huì)影響力。為酒店造勢(shì)。 8. 做好行政后勤服務(wù)工作,為員工的工作、生活及企業(yè)的發(fā)展提供有力保障和支持。 2013工作計(jì)劃重點(diǎn)內(nèi)容:

  一、人員招聘配置計(jì)劃

  1.2013年人才招募與配置計(jì)劃,是為了保證酒店正常運(yùn)行及人員合理流動(dòng)的需求??紤]到公司目前發(fā)展階段,行政人事部在人力招募與配置工作中,嚴(yán)格執(zhí)行酒店2012最新人力資源需求計(jì)劃,盡可能的節(jié)約人力成本,做到人盡其才。

  2.招聘渠道:以網(wǎng)絡(luò)招聘(三峽人才網(wǎng),東升網(wǎng)、趕集網(wǎng)、百姓網(wǎng))為主,兼現(xiàn)場(chǎng)招聘為輔。 3.具體實(shí)施計(jì)劃:

  1) 2013年上半年,根據(jù)各部門人力需求計(jì)劃每季度參加2-3場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)(人才市場(chǎng)、大中院校畢業(yè)生 供需見面會(huì))。

  2)招聘前做好準(zhǔn)備工作,與用人部門溝通,了解特定需求;招聘廣告(招聘職位與要求)的撰寫、招聘時(shí)公司宣傳品及安排面試相關(guān)事項(xiàng)。

  4.現(xiàn)場(chǎng)招聘費(fèi)用:三峽人才市場(chǎng) 網(wǎng)絡(luò)會(huì)員800元/年(2013/1/14日到期) 三峽人才市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì) 200元/場(chǎng)

  東升人才市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì) 120元/場(chǎng), 720元/月/8場(chǎng)

  二、員工培訓(xùn)與開發(fā)計(jì)劃

  1.員工培訓(xùn)與開發(fā)是公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略中最重要工作之一,同時(shí)有利于培養(yǎng)員工歸屬感、忠誠(chéng)度、凝聚力。通過對(duì)員工的培訓(xùn)與開發(fā),提升員工的工作技能、知識(shí)層次,有效改善員工業(yè)務(wù)技能,增強(qiáng)公司綜合整體競(jìng)爭(zhēng)力。 2.具體實(shí)施計(jì)劃:

  1)根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃及2013年各部門培訓(xùn)需求編制2013公司員工培訓(xùn)計(jì)劃。 2)培訓(xùn)方式:

  購(gòu)買先進(jìn)科學(xué)vcd或從一些網(wǎng)上下載一些技能視頻組織內(nèi)部培訓(xùn);挖掘有潛力、有培養(yǎng)前途的員工進(jìn)行崗位輪換培訓(xùn),以老帶新、以師傅帶徒弟等形式培訓(xùn)。

  3.計(jì)劃培訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)各部門需求和公司發(fā)展需要而定,主要側(cè)重以下幾個(gè)方面: 1) 管理類:營(yíng)銷管理、人力資源管理、自我情緒管理、時(shí)間管理等。

  2) 專業(yè)知識(shí):前臺(tái)接待各項(xiàng)工作專業(yè)知識(shí)流程 客房清掃員做房速度及做房質(zhì)量培訓(xùn)等。 3) 素質(zhì)教育:職業(yè)禮儀、溝通方法、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、奉獻(xiàn)精神等。 4) 新進(jìn)員工公司制度培訓(xùn)等。 4.培訓(xùn)安排:

  1)組織員工參加vcd教學(xué)、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)原則上每月一次。

  2)將公司常規(guī)的培訓(xùn)文件制定成冊(cè),制作培訓(xùn)專門資料。同時(shí)建立電子版培。共享給員工,便于員工隨時(shí)學(xué)習(xí)。

  3)開展戶外拓展、戶外活動(dòng)等培訓(xùn),培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)精神及開放的心態(tài)。

  三、薪資管理與員工福利計(jì)劃

  1.本著“對(duì)內(nèi)體現(xiàn)公平性,對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)力”的原則,行政人事部將在2013度的進(jìn)一步完善員工薪資與福利的規(guī)范工作,有助于從根本上解決公司員工工作積極性、主動(dòng)性、穩(wěn)定性及對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度、榮譽(yù)感等問題。 2.具體實(shí)施計(jì)劃:

  1)行政人事部于2013上半年完成公司現(xiàn)有薪資與福利狀況分析,結(jié)合公司組織架構(gòu)設(shè)置和各職位工作分析,提交公司薪酬分析草案。 2)對(duì)現(xiàn)行員工福利項(xiàng)目予以完善:增加員工生日慶生會(huì)、季度管理職員聚餐、婚嫁禮金等。 3)針對(duì)性的制訂其他激勵(lì)政策:季度、優(yōu)秀員工評(píng)選表彰,員工內(nèi)部升遷制度建立、員工合理化建議(提案)獎(jiǎng)等。

  四、績(jī)效管理完善與實(shí)施計(jì)劃

  1.2013年,行政人事部將通過完善績(jī)效考核體系,達(dá)到績(jī)效考核應(yīng)有效果,實(shí)現(xiàn)績(jī)效考核的根本目的。有效激勵(lì)員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心,及時(shí)查找工作中的不足并加以調(diào)整改善。 2.具體實(shí)施計(jì)劃:

  2013績(jī)效考核工作中存在不足,對(duì)現(xiàn)行《績(jī)效考核制度》進(jìn)行分析完善,保證績(jī)效考核工作的良性運(yùn)行。將優(yōu)秀員工評(píng)比與整個(gè)的月度考核結(jié)果相掛鉤,并以此參考規(guī)劃獎(jiǎng)金發(fā)放;同時(shí)對(duì)全年績(jī)效考核數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總及分析,提交總經(jīng)辦關(guān)于員工調(diào)薪的建議。

  五、企業(yè)文化與員工關(guān)系管理

  1.創(chuàng)建良性企業(yè)文化,協(xié)調(diào)處理員工關(guān)系,合理控制企業(yè)人員流動(dòng)率,是行政人事部門的基礎(chǔ)性工作。 1)人員流動(dòng)控制目標(biāo):?jiǎn)T工年流動(dòng)率≤15%--20% 2)員工關(guān)系協(xié)調(diào)處理目標(biāo):完善公司相關(guān)體系,熟悉勞動(dòng)法規(guī),盡可能避免員工關(guān)系糾紛。 做好離職溝通與分析,爭(zhēng)取做每一個(gè)離職員工沒有較大怨言和遺憾,樹立公司良好的形象。 2.具體實(shí)施方案:

  1)為有效控制人員流動(dòng),首先把好嚴(yán)格用人關(guān)。行政人事部在2013年將對(duì)人員招聘工作進(jìn)行進(jìn)一步

  規(guī)范管理。一是嚴(yán)格審查預(yù)聘人員的資歷,不僅對(duì)個(gè)人工作能力進(jìn)行測(cè)評(píng),還要對(duì)忠誠(chéng)度、誠(chéng)信資質(zhì)、品行進(jìn)行綜合考查。

  2)行政人事部及時(shí)地掌握員工思想動(dòng)態(tài),做好員工思想工作,有效預(yù)防員工的不正常流動(dòng)。了解每一位辭職員工的真正離職原因,從中做好分析,找出應(yīng)對(duì)方法,避免員工不正常流動(dòng)。 3)員工關(guān)系處理,它既牽涉到企業(yè)的整體利益,也關(guān)系到每個(gè)員工的切身利益。行政人事部必須從公司根本利益出發(fā),盡可能為員工爭(zhēng)取合理合法的權(quán)益。站在客觀公正的立場(chǎng)上,協(xié)調(diào)好公司與員工雙方的關(guān)系。

  4)建議以“感恩”作為企業(yè)基本文化。感恩顧客,以更好的心態(tài)去為他們服務(wù);感恩同事,更好的協(xié)助同事成長(zhǎng),形成積極向上的氛圍。

  5)組織評(píng)選季度優(yōu)秀員工,嘉獎(jiǎng)通知,全員參與,增強(qiáng)員工集體榮譽(yù)感與向心力。

  6)組織各種活動(dòng),豐富員工的業(yè)余生活,一年至少組織兩次大型活動(dòng),如中秋活動(dòng)、元旦活動(dòng)、新年晚會(huì)等。每半年至少舉行一次戶外活動(dòng),如踏青、爬山、戶外拓展、體育活動(dòng)。

  六、行政服務(wù)與成本管控計(jì)劃

  1.行政服務(wù)與成本管控,是公司開源節(jié)流工作重要體現(xiàn)之一。2013年,對(duì)公司行政服務(wù)與成本管控工作予以完善和補(bǔ)充,重點(diǎn)完善內(nèi)部溝通、辦公室管理及公共關(guān)系管理,嚴(yán)格控制管理成本。 2.具體實(shí)施計(jì)劃: 1)內(nèi)部溝通:建立內(nèi)部溝通機(jī)制。行政人事部加強(qiáng)員工訪談的力度。主要在員工升遷、調(diào)動(dòng)、離職、學(xué)習(xí)、調(diào)薪、績(jī)效考核或個(gè)人出現(xiàn)思想波動(dòng)的時(shí)機(jī)進(jìn)行,每月訪談員工不少于2人次,并將每次訪談?dòng)涗浵蚪?jīng)理及總經(jīng)理進(jìn)行反饋。

  2)鼓勵(lì)員工對(duì)公司建設(shè)各個(gè)方面、公司內(nèi)部每個(gè)工作環(huán)節(jié)提出個(gè)人意見和建議,對(duì)于員工提出合理化建設(shè)經(jīng)公司采納,實(shí)施后經(jīng)評(píng)估有成效者給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。 3) 盡量實(shí)行無(wú)紙化辦公,節(jié)省辦公成本。 行政辦公室

  2012年12月15日篇三:2014年酒店行政部工作總結(jié)和來(lái)年工作計(jì)劃 2014年酒店行政部工作總結(jié)和來(lái)年工作計(jì)劃 xx年即將遠(yuǎn)去,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,時(shí)光飛快,不知不覺中,充滿希望的xx年就伴隨著新年伊始即將臨近,可以說(shuō)xx年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年,也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,拓展市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,也是行政部成績(jī)頗豐的一年,現(xiàn)就本行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合公司實(shí)際情況做以下總結(jié)和新一年工作計(jì)劃與大家共同分享,希望大家針對(duì)行政部的工作多批評(píng),指正,多提寶貴意見??偨Y(jié)

  一、工程方面:各店的常規(guī)維修與維護(hù)

  1、公司各店工程人員完成了各部門上報(bào)的維修單據(jù)4000多件,口頭報(bào)修xx多件,處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。

  2、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上,又制定了詳細(xì)的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計(jì)劃,將計(jì)劃分解到季度、每個(gè)月,并詳細(xì)說(shuō)明了保養(yǎng)內(nèi)容,落實(shí)到每個(gè)人,保障了工作質(zhì)量和效率。

  3、全年完成了大型維修與事故搶修項(xiàng)目:①宣化店廚務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次;③改造樓頂排煙管道一次,解決了頂層居民投訴問題;④新陽(yáng)店為了緩解用電壓力,增設(shè)改造主電纜2根,不僅解決了用電問題,同時(shí)解決了安全隱患問題;⑤新陽(yáng)店后樓道改造,通過與廚房長(zhǎng)共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復(fù)研究、測(cè)量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個(gè)380公斤油箱,即解決了采購(gòu)冬季買油的困難,又保證了部門的使用;⑥西大直街店?duì)I業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞,面臨無(wú)法營(yíng)業(yè);連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞,整個(gè)一樓停電,影響營(yíng)業(yè),連夜搶修。

  4、宣化店裝修改造期間,基礎(chǔ)設(shè)施改造項(xiàng)目本著一次建設(shè)長(zhǎng)遠(yuǎn)打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄,各方面錯(cuò)綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境,完成了以下幾項(xiàng)工作:①整體綜合布線的設(shè)計(jì)、施工;②室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造,整體按分戶供暖型式設(shè)計(jì)以后,全樓分戶供暖時(shí)不用在室內(nèi)施工,此項(xiàng)工作一勞永逸。③自來(lái)水干線原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長(zhǎng)期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn),經(jīng)請(qǐng)示總辦,將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。

 ?、転榱税踩?、保暖,后樓道增設(shè)防盜門兩扇,小門斗一處,400公斤油箱一個(gè)。

 ?、菡w改造設(shè)計(jì)了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào),管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗(yàn)證,效果良好。

  5、全年完成了大修保養(yǎng)項(xiàng)目:①新陽(yáng)店供暖鍋爐大型維修、保養(yǎng)一次;②新陽(yáng)店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長(zhǎng)米),從排煙罩至排風(fēng)機(jī);③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個(gè);④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長(zhǎng)米),從排煙罩至排風(fēng)機(jī);⑤完成了各店的空調(diào)、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等,清洗、保養(yǎng)工作。

 ?、薰潭ㄙY產(chǎn)管理工作:對(duì)固定資產(chǎn)的購(gòu)進(jìn)、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。

 ?、咝玛?yáng)店,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時(shí)對(duì)員工加強(qiáng)了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個(gè)臺(tái)階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。

  二、夜值、安全、防火工作

  1、各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計(jì)8000余次。

  2、各店夜間值班人員全年無(wú)脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

  3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理,堅(jiān)固耐用,無(wú)安全隱患發(fā)生。

  4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。

  5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制,每天用電高峰不少于8次的,對(duì)電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。

  6、各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。

  7、在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無(wú)安全事故,給公司安全運(yùn)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。

  三、外聯(lián)方面工作

  1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準(zhǔn),計(jì)劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報(bào)申請(qǐng),得知由于是老城區(qū)氣源不足,現(xiàn)已不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào),在工程人員趙師傅的協(xié)助下,克服了重重困難,費(fèi)盡周折,最終圓滿完成了安裝任務(wù),現(xiàn)經(jīng)使用驗(yàn)證,效果良好。

  2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報(bào),決定盡量保住原有牌匾,經(jīng)總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調(diào)和努力,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實(shí)力和社會(huì)效益。

  3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,經(jīng)過與楊總匯報(bào),楊總指示盡量保住,在楊總的支持與協(xié)助下,多次與施工方負(fù)責(zé)人交涉,與樓上鄰居協(xié)商,取得他們的寬容和理解,最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾,給公司避免了經(jīng)濟(jì)損失。

  4、完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。

  5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。

  6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。

  經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個(gè)新的臺(tái)階,做每項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)也有了方向,工作也有了目標(biāo),真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài),一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其責(zé)任心!才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作。新的一年即將到來(lái),面對(duì)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí)情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計(jì)劃,來(lái)彌補(bǔ)上一年工作的不足。 xx年工作計(jì)劃

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