想要讓自己的實(shí)踐工作能力不斷得到提升,學(xué)會(huì)寫工作總結(jié)是很重要的,總結(jié)的內(nèi)容需要在我們思考工作完成情況后得出的。一份好的工作總結(jié)能讓我們的工作思路更加清晰。下面是范文網(wǎng)小編分享的醫(yī)藥公司商品部工作總結(jié)共4篇(藥店商品部工作總結(jié)與計(jì)劃),以供借鑒。
醫(yī)藥公司商品部工作總結(jié)共1
醫(yī)藥公司營(yíng)銷部工作總結(jié)
二0××年度,營(yíng)銷部在公司的指導(dǎo)下,開展了武漢市場(chǎng)醫(yī)藥零售終端網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、各區(qū)級(jí)批發(fā)單位的鞏固、公司部分總經(jīng)銷新品種的鋪貨及市場(chǎng)啟動(dòng)和推廣工作?,F(xiàn)將這一年來,營(yíng)銷部年度工作所取的成績(jī)、所存在的問題,作一簡(jiǎn)單的總結(jié),并對(duì)營(yíng)銷部下一步工作的開展提幾點(diǎn)看法。
總而言之,三句話:成績(jī)不可忽視,問題亟待解決,建議僅供參考。
一、“5個(gè)一”的成績(jī)不可忽視
1.鋪開、建設(shè)并鞏固了一張批發(fā)企業(yè)所必需的終端營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
武漢市場(chǎng)現(xiàn)有醫(yī)藥零售終端共690家,通過深入實(shí)際的調(diào)查與交往,我們按照這些終端客戶的規(guī)模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、店面大小,將這690家零售終端進(jìn)行了A、B、C分類管理,其中A類包括“中聯(lián)”在內(nèi)的25家;B類有94家;C類210家。在這690家終端客戶中,我們直接或間接與之建立了貨款業(yè)務(wù)關(guān)系的有580家;終端客戶掌控力為84%。
我們所擁有的這些終端客戶,為提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率、鋪貨率、迅速占領(lǐng)武漢這一重點(diǎn)市場(chǎng),提供了扎實(shí)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)保證,這一點(diǎn)正是公司的上線客戶——藥品供應(yīng)商所看重的。
2.培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運(yùn)作流程而且相對(duì)穩(wěn)定的終端直銷隊(duì)伍。 目前,營(yíng)銷部共有業(yè)務(wù)人員18人,他們進(jìn)公司時(shí)間最短的也有5 個(gè)月,經(jīng)過部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)后,他們已完全熟悉了終端業(yè)務(wù)運(yùn)作的相關(guān)流程。
對(duì)這18名業(yè)務(wù)人員,我辦按業(yè)務(wù)對(duì)象和重點(diǎn)進(jìn)行了層級(jí)劃分,共分為終端業(yè)務(wù)員、區(qū)域主管和片區(qū)經(jīng)理三個(gè)層級(jí),各層級(jí)之間分工協(xié)作,既突出了業(yè)務(wù)工作的重點(diǎn),又防止了市場(chǎng)出現(xiàn)空白和漏洞。
這支營(yíng)銷隊(duì)伍,他們的工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著堅(jiān)定的為A公司盡職盡責(zé)和為終端客戶全心服務(wù)的思想。他們是武漢市場(chǎng)運(yùn)作的生力軍,是生產(chǎn)商啟動(dòng)武漢OTC 市場(chǎng)的人員保證。
3.建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。
在總結(jié)去年工作的基礎(chǔ)上,再加上這一年來的摸索,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于批發(fā)商終端直銷隊(duì)伍及業(yè)務(wù)的管理辦法,各項(xiàng)辦法正在試運(yùn)行之中。
首先,出臺(tái)了“管人”的《營(yíng)銷部業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對(duì)不同級(jí)別的業(yè)務(wù)人員的工作重點(diǎn)和對(duì)象作出了明確的規(guī)范;對(duì)每一項(xiàng)具體的工作內(nèi)容也作出了具體的要求。
其次,出臺(tái)了 “管事”的《營(yíng)銷部業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對(duì)營(yíng)銷部進(jìn)行定位的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步地對(duì)領(lǐng)貨、送貨、退貨、鋪貨、贈(zèng)品發(fā)放,業(yè)務(wù)開展的基本思路等作出了細(xì)化,做到了“事事有要求,事事有標(biāo)準(zhǔn)。” 第三,形成了“總結(jié)問題,提高自己”的日、周兩會(huì)機(jī)制。每天早晚到部門集中報(bào)到,每周六下午召開例會(huì),及時(shí)找出工作中存在的問題,并調(diào)整營(yíng)銷策略,尊重業(yè)務(wù)人員的意見,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,大大地提高了工作效率。
4.確保了一系列品種在武漢終端市場(chǎng)上的占有率。
目前,營(yíng)銷部操作的品種有四川太極、珠海聯(lián)邦、純正堂、河北華威、山西亞寶等22個(gè)廠家,曲美、緩士芬、玉葉清火片、小兒清肺、珍菊降壓片等30多個(gè)品規(guī)。對(duì)這些品種,我們依照其利潤(rùn)空白和廠家支持力度的大小,制定了相應(yīng)的銷售政策;如現(xiàn)款、代銷、人員重點(diǎn)促銷等。通過營(yíng)銷人員積極努力的工作,這些品種在終端的上柜率在60~95%之間,確保了消費(fèi)者能在一般的終端即可購(gòu)買到我公司總經(jīng)銷的產(chǎn)品,杜絕了因終端無貨而影響了產(chǎn)品銷售時(shí)機(jī)的現(xiàn)象,滿足了廣大生產(chǎn)廠家的鋪貨率要求。
5.創(chuàng)造了一筆為部門的正常運(yùn)作提供了經(jīng)費(fèi)保證的銷售額和利潤(rùn)。
20××年度,武漢辦通過新產(chǎn)品的市場(chǎng)開拓,共實(shí)現(xiàn)了銷售額x萬元;利潤(rùn)額y萬元。為整個(gè)本辦事處和十二個(gè)周邊辦事處的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供了及時(shí)的、足額的經(jīng)費(fèi)保證。
所以說,營(yíng)銷部在建設(shè)并掌握終端營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),為公司創(chuàng)造了一定的利潤(rùn),一舉兩得,成績(jī)不可忽視。
二、“5個(gè)無”的問題亟待解決
問題是突破口,問題是起跑線,問題是必須掃清的壁壘。 1.無透明的過程
雖然營(yíng)銷部已以建立了一套系統(tǒng)的管理制度和辦法,每天工作也有布置和要求,但是,僅僅是把業(yè)務(wù)人員像“放鴿子”一樣放出籠,離開了公司之后,業(yè)務(wù)人員做了還沒有做,做得怎樣了沒有跟蹤指導(dǎo)和檢查,全憑業(yè)務(wù)人員的口頭匯報(bào),從而導(dǎo)致部分的工作、計(jì)劃、制度的執(zhí)行大打折扣。
2.無獎(jiǎng)罰的結(jié)果
業(yè)務(wù)人員干得好與壞,差別不大,好的略有獎(jiǎng)勵(lì);差的,毫無懲罰,心慈手軟,“恩” “威”未并施。
3.無激勵(lì)的待遇
給每個(gè)業(yè)務(wù)人員一碗“大鍋飯”,人人都處于一種“吃不飽,餓不死”的狀態(tài)之中。對(duì)上進(jìn)的人,沒有激勵(lì),對(duì)懶散的人,卻有保障,做一天和尚撞一天鐘做不做工作無所謂的思想滋生并蔓延。
4.無監(jiān)控的賬款
一方面,財(cái)務(wù)小組對(duì)各區(qū)鋪貨數(shù)額沒有控制,置管理辦法中的“飽和鋪貨量”于不顧,只要業(yè)務(wù)人員要貨就發(fā),應(yīng)收賬款額度加大,而且對(duì)每一個(gè)人的每一筆應(yīng)收帳款未作及時(shí)提醒和催收。
另一方面,業(yè)務(wù)人員對(duì)對(duì)應(yīng)客戶的經(jīng)營(yíng)動(dòng)向把握不準(zhǔn),加大了貨款的催收難度,甚至少量的準(zhǔn)呆帳產(chǎn)生。 5.無充分的權(quán)力
在選擇品種時(shí)受公司干擾太多,沒有充分的自主權(quán),市場(chǎng)運(yùn)作不是以需求為導(dǎo)向,而是聽公司“行政指令”。有好產(chǎn)品,沒有好廠家;有好廠家,沒有好產(chǎn)品,加大了操作的難度。
三、6條建議僅供參考
部門該如何轉(zhuǎn)型?“終端”怎樣才能贏得公司上下一致和重視?武漢辦作為部門的一份子,怎樣才能 順應(yīng)這一歷史的轉(zhuǎn)折? 1.重塑營(yíng)銷部的角色職能定位。
在做網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),做銷量,創(chuàng)造利潤(rùn)。通過完善終端網(wǎng)絡(luò)來提升產(chǎn)品銷量。
2.建立金字塔式的營(yíng)銷結(jié)構(gòu),推行低重心營(yíng)銷策略。
在確保產(chǎn)品在終端“買得到”的同時(shí),也要確保“賣得動(dòng)”大面積地向藥店派駐自己的營(yíng)業(yè)員(可兼職)。不能只保證渠道中有水,還要?jiǎng)?chuàng)造讓水流出去的“出口”。
3.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)品是終端市場(chǎng)運(yùn)作的依托,宜精少而不宜雜多。努力尋求10個(gè)左右利潤(rùn)空間大的產(chǎn)品,可操作性強(qiáng),投入既有經(jīng)費(fèi)保障又有利益回報(bào),這樣終端銷售才有積極性。
4.貨款分離,變被動(dòng)為主動(dòng)。 業(yè)務(wù)人員主動(dòng)出擊,只向客戶索要訂貨計(jì)劃,以客戶需求為導(dǎo)向,按需供貨。貨由專人專車分送;款由對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)人員收回,一來可以改變“一天只給一家客戶送一個(gè)品種”的現(xiàn)狀,提高工作效率;二來可以降低貨款風(fēng)險(xiǎn);三來可以避免貨鋪出去又收回來。
5.改變待遇分配機(jī)制。
在完成基數(shù)任務(wù)的前提下,工資待遇下不保底,上不封頂,既給壓力,又給激勵(lì)。大膽地拉開差距,制造“貧富懸殊”,真正做到能者多勞,勞者多得。 量的談判籌碼希望有一天,!營(yíng)銷部能成為A公司吸引生產(chǎn)廠家、選擇總經(jīng)銷品種的最有份
醫(yī)藥公司商品部工作總結(jié)共2
第一章
商品部工作內(nèi)容
第一節(jié) 商品部職能
商品部擔(dān)負(fù)公司各家電商場(chǎng)與超市(以下簡(jiǎn)稱門店)的采購(gòu)商品、確定商品結(jié)構(gòu)、毛利結(jié)構(gòu)及倉(cāng)儲(chǔ)、配送等職能。通過爭(zhēng)取最優(yōu)惠的交易條件,選擇最佳采購(gòu)渠道,建立起滿足顧客需要的最佳商品結(jié)構(gòu);不斷取得供應(yīng)廠商的促銷支持,追求最合理的商品毛利空間和最大化的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī);最大限度地降低倉(cāng)儲(chǔ)及配送成本,努力爭(zhēng)取更多的營(yíng)業(yè)外收入,促進(jìn)公司營(yíng)運(yùn)持續(xù)、有序、健康的發(fā)展。
售后服務(wù)中心的存貨及商品也劃歸商品部管理。
商品部的采購(gòu)業(yè)務(wù)簡(jiǎn)述如下:
1、統(tǒng)籌安排各門店的商品采購(gòu),篩選合作的供應(yīng)商,確定品項(xiàng)、篩選新品、清理滯銷品;
2、確定采購(gòu)渠道,發(fā)展直供廠家;
3、與供應(yīng)商洽談合同條款,簽訂合同;
4、制定快訊品項(xiàng),組織廠商進(jìn)行促銷;
5、獲得營(yíng)業(yè)外收入,招募店內(nèi)、外廣告;
6、定期市調(diào),合理調(diào)整商品結(jié)構(gòu)、價(jià)格、渠道,努力提升業(yè)績(jī)、提高毛利;
7、進(jìn)行大宗商品、新品、快訊商品、季節(jié)性商品的下單、催貨,滿足營(yíng)業(yè)需要;
8、參與門店盤點(diǎn),控制訂貨批量,建立合理庫(kù)存;
9、協(xié)助財(cái)務(wù)部查清賬務(wù)差異,確認(rèn)供應(yīng)商付款;
10、定期與門店溝通,培訓(xùn)門店員工的商品知識(shí)并協(xié)助門店處理客訴;
11、規(guī)范采購(gòu)資料錄入,進(jìn)行統(tǒng)一歸口管理,建立完善的檔案資料。 第二節(jié) 商品部管理要求 一、降低成本、增加盈利 1、降低進(jìn)貨價(jià)格,提高毛利率; 2、提高商品周轉(zhuǎn)率,降低庫(kù)存;
3、縮短商品的采購(gòu)、配送環(huán)節(jié),提高效率; 4、研究供貨政策,向供應(yīng)商要求相應(yīng)折扣。 二、維護(hù)門店形象
1、保證采購(gòu)商品的價(jià)格低廉以維護(hù)門店的平價(jià)形象; 2、保證采購(gòu)商品的質(zhì)量以維護(hù)門店的質(zhì)量可靠形象; 3、保證采購(gòu)商品的豐富且不斷貨以維護(hù)門店貨品充足的形象; 4、幫助門店科學(xué)合理地陳列、展示商品。 三、與供應(yīng)商成為戰(zhàn)略伙伴 1、挑選優(yōu)秀的供應(yīng)商;
2、建立并發(fā)展與供應(yīng)商的良好、長(zhǎng)期的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系; 3、雙贏的戰(zhàn)略; 4、供應(yīng)鏈管理的要求。 第三節(jié) 采 購(gòu) 流 程
商品采購(gòu)是商品部主要業(yè)務(wù)活動(dòng)之一。為確保采購(gòu)到適銷對(duì)路的商品,必須了解采購(gòu)過程,加強(qiáng)對(duì)商品采購(gòu)過程的監(jiān)督,確保采購(gòu)工作的圓滿完成。
一、制定商品經(jīng)營(yíng)目錄
商品經(jīng)營(yíng)目錄是門店所經(jīng)營(yíng)的全部商品品種目錄,是商品部組織進(jìn)貨的指導(dǎo)性文件。其主要作用是控制商品采購(gòu)范圍,確保主營(yíng)商品不脫銷,輔營(yíng)商品花色、規(guī)格、式樣齊全,避免在商品采購(gòu)上的盲目性。
門店的商品經(jīng)營(yíng)目錄并不是一成不變的;須根據(jù)市場(chǎng)需求變化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力適時(shí)進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整中可依據(jù)商品銷售數(shù)據(jù)分析各類商品銷售的升降,如果較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)無銷售記錄,可逐漸篩選淘汰;銷售上升的商品,可適當(dāng)增加經(jīng)營(yíng)品種和采購(gòu)數(shù)量。商品部還應(yīng)經(jīng)常開展市場(chǎng)調(diào)研預(yù)測(cè):分析市場(chǎng)需求變化趨勢(shì),了解新產(chǎn)品開發(fā)情況,根據(jù)企業(yè)條件,增加市場(chǎng)前景好的商品經(jīng)營(yíng)。在深入研究市場(chǎng)發(fā)展變化、總結(jié)自身經(jīng)營(yíng)狀況的基礎(chǔ)上,適時(shí)調(diào)整商品經(jīng)營(yíng)目錄,努力改善商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。
二、供應(yīng)商的選擇
1、公司原有供應(yīng)商。這些供應(yīng)商與公司有多年的市場(chǎng)交往,公司對(duì)其商品質(zhì)量、價(jià)格、信譽(yù)等比較熟悉、了解,對(duì)方也愿意與公司合作,遇到困難相互支持,因此,可成為公司穩(wěn)定的供應(yīng)商。
公司穩(wěn)定的供應(yīng)商來自各個(gè)方面,既有生產(chǎn)商,又有批發(fā)商,還有專業(yè)公司等。在選擇供貨渠道時(shí),原有的供應(yīng)商應(yīng)優(yōu)先考慮,這一方面可以減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),又可以減少對(duì)商品品牌、質(zhì)量的擔(dān)憂,還可以加強(qiáng)協(xié)作關(guān)系,與供應(yīng)商共同贏得市場(chǎng)。
2、新的供應(yīng)商。由于公司業(yè)務(wù)擴(kuò)大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,新產(chǎn)品不斷出現(xiàn),公司需要增加新的供應(yīng)商。選擇新的供應(yīng)商是商品部采購(gòu)的重要業(yè)務(wù)決策,可從以下方面做比較分析: (1) 貨源的可靠程度。主要分析商品供應(yīng)能力和供應(yīng)商信譽(yù)。包括商品的花色、品種、規(guī)格、數(shù)量能否按商場(chǎng)的要求按時(shí)保證供應(yīng),信譽(yù)好壞,合同履約率等。
(2) 商品質(zhì)量和價(jià)格。主要是供貨商品質(zhì)量是否符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),能否滿足消費(fèi)者的需求特點(diǎn),質(zhì)量檔次等級(jí)是否和商場(chǎng)形象相符,進(jìn)貨價(jià)格是否合理,毛利率高低,預(yù)計(jì)銷售價(jià)格消費(fèi)者能否接受,銷售量能達(dá)到什么水平,該商品初次購(gòu)進(jìn)有無優(yōu)惠條件、優(yōu)惠價(jià)格等。
(3) 交貨時(shí)間。采用何種運(yùn)輸方式,運(yùn)輸費(fèi)用有什么約定,如何支付,交貨時(shí)間是否符合銷售要求,能否保證按時(shí)交貨。
(4) 交易條件。供應(yīng)商能否提供供貨服務(wù)和質(zhì)量保證服務(wù),供應(yīng)商是否同意商場(chǎng)售完或緩期付款結(jié)算,是否可以提供送貨服務(wù)和提供現(xiàn)場(chǎng)廣告促銷資料和費(fèi)用,供應(yīng)商是否利用本地傳播媒介進(jìn)行商品品牌廣告宣傳等。
為了保證貨源質(zhì)量,商品部采購(gòu)必須建立供貨商資料檔案,并隨時(shí)增補(bǔ)有關(guān)信息,以便通過信息資料的比較對(duì)比,確定選擇供貨商。
有關(guān)供應(yīng)商的論述詳見第三章。
三、供應(yīng)商的接洽
1、確定接待日。為了提高商品部的工作效率,可依實(shí)際情況建立一種與供應(yīng)商接洽的制度,規(guī)定與供應(yīng)商接洽的具體時(shí)間。這樣就可以將采購(gòu)人員從大量的接待活動(dòng)中解放出來,使他們有一定的時(shí)間進(jìn)行商品價(jià)格比較和商品適銷分析。
2、分類接洽供應(yīng)商。要根據(jù)商品的不同類別將供應(yīng)商進(jìn)行分類,不同的采購(gòu)人員接待不同類別的供應(yīng)商,以提高洽談效率。
3、明確規(guī)定供應(yīng)商應(yīng)提交的有關(guān)資料。具體包括供應(yīng)商的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品的有關(guān)證明文件等。
4、要求供應(yīng)商提供樣品。在與供應(yīng)商洽談時(shí),可以要求供應(yīng)商提供商品的實(shí)物樣品,以便采購(gòu)人員檢查和判斷。商品部應(yīng)將供應(yīng)商提供的樣品登記存檔,作為以后進(jìn)貨的標(biāo)準(zhǔn)。
四、采 價(jià)
采購(gòu)人員在接受了供應(yīng)商的產(chǎn)品報(bào)價(jià)后,要親自到市場(chǎng)上采取同類產(chǎn)品的價(jià)格,與供應(yīng)商的報(bào)價(jià)進(jìn)行比較,來確定取舍。采購(gòu)人員在采價(jià)時(shí),一定要注意采價(jià)的商品要與供應(yīng)商的商品是一種競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,即相同類型、相同品項(xiàng),否則就沒有可比性。
五、議定價(jià)格
采價(jià)以后,要與供應(yīng)商面對(duì)面地商定供應(yīng)品的價(jià)格。在商議之前,采購(gòu)人員要做一定的準(zhǔn)備工作,通過各種途徑了解供應(yīng)商向其他公司的實(shí)際供貨價(jià),再具體分析本公司的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以增加自己在價(jià)格談判中的砝碼,為本公司爭(zhēng)取到最優(yōu)的供應(yīng)價(jià)格。
采購(gòu)人員事先應(yīng)該確定一個(gè)可接受的最高價(jià)格,超過這個(gè)價(jià)格就應(yīng)該果斷地放棄,尋求其他供應(yīng)商。
六、簽訂合同
一項(xiàng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳唐凡少?gòu)合同應(yīng)包括以下主要內(nèi)容: (1) 貨物的品名、品質(zhì)規(guī)格; (2) 貨物數(shù)量; (3) 貨物包裝; (4) 貨物的檢驗(yàn)驗(yàn)收;
(5) 貨物的價(jià)格,包括單價(jià)、總價(jià); (6) 貨物的裝卸、運(yùn)輸及保險(xiǎn); (7) 貸款的收付; (8) 爭(zhēng)議的預(yù)防及處理。
簽訂購(gòu)貨合同,意味著雙方形成交易的法律關(guān)系,應(yīng)承擔(dān)各自的責(zé)任義務(wù)。供應(yīng)商按約交貨,采購(gòu)方支付貨款。 七、商品檢驗(yàn)、驗(yàn)收
采購(gòu)的商品到達(dá)商場(chǎng)或指定的倉(cāng)庫(kù),要及時(shí)組織商品驗(yàn)收工作,對(duì)商品進(jìn)行認(rèn)真檢驗(yàn)。商品驗(yàn)收應(yīng)堅(jiān)持按采購(gòu)合同辦事。要求商品數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,規(guī)格包裝符合約定,進(jìn)貨憑證齊全。商品驗(yàn)收中要做好記錄,注明商品編號(hào)、價(jià)格、到貨日期。驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問題,要做好記錄,及時(shí)與運(yùn)輸部門或供貨方聯(lián)系解決。
為杜絕劣貨,建立進(jìn)貨、定價(jià)、結(jié)算、上稅等統(tǒng)一監(jiān)督管理機(jī)制,公司將在今后成立商品評(píng)審委員會(huì),任何商品進(jìn)貨先經(jīng)有關(guān)人員(不是具體進(jìn)貨者)推薦,再由評(píng)委會(huì)集體討論決定,做到不經(jīng)推薦評(píng)委會(huì)不討論、不經(jīng)評(píng)委會(huì)批準(zhǔn)不簽約。此外還要必須實(shí)行新進(jìn)貨商品試銷期考驗(yàn)及商品末幾位淘汰制,以確保商品的優(yōu)質(zhì)與價(jià)格的合理。
第四節(jié) 商品的分類
一般小的便利店經(jīng)營(yíng)品種不到 3000個(gè),而超大型綜合超市有多種,對(duì)品種繁多的商品進(jìn)行分類,是公司科學(xué)化、規(guī)范化管理的需要;它有利于將商品分門別類進(jìn)行采購(gòu)、配送、銷售、庫(kù)存、核算,提高管理效率和經(jīng)濟(jì)效益;在商品分類基礎(chǔ)上,根據(jù)目標(biāo)顧客的需要,選擇并形成有特色的商品組合,體現(xiàn)自身的個(gè)性化經(jīng)營(yíng)特色,從而取得經(jīng)營(yíng)的成功。
根據(jù)不同的目的,商品分類可按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行。在啟豐的商品管理中,商品分類采用綜合分類標(biāo)準(zhǔn),將所有商品劃分成大分類、中分類、小分類和單品四個(gè)層次,目的是為了便于管理,提高管理效率。雖然隨著公司的發(fā)展各種業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)品種存在較大差異,但商品分類都包括上述四個(gè)層次,且每個(gè)層次的分類標(biāo)準(zhǔn)也基本相同(見下表)。 商品分類及庫(kù)存天數(shù)表
一、大分類
大分類是最粗線條的分類。大分類的主要標(biāo)準(zhǔn)是商 品特征,如家電、百貨、一般食品、生鮮食品、服裝等。
二、中分類
中分類是大分類中細(xì)分出來的類別。其分類標(biāo)準(zhǔn)主要有:
1、按商品功能與用途劃分。如生鮮食品這個(gè)大分類下,可分出蔬菜、水果、乳制品、肉類等中分類。
2、按商品制造方法劃分。如服裝這個(gè)大分類下,可分出手工縫制與機(jī)器加工的中分類。
3、按商品產(chǎn)地劃分。如家電這個(gè)大分類下,可分出國(guó) 產(chǎn)家電與進(jìn)口家電的中分類。
三、小分類
小分類是中分類中進(jìn)一步細(xì)分出來的類別。主要分類標(biāo)準(zhǔn)有:
1、按功能用途劃分。如“肉類”中分類中可進(jìn)一步細(xì)分出“排骨”、“前腿”、“后腿”等小分類。
2、按規(guī)格包裝劃分。如“一般食品”大分類中的“飲料”中分類 下,可進(jìn)一步細(xì)分出“聽裝飲料”、“瓶裝飲料”、“盒裝飲料”等小分類。
3、按商品成份分類。如“日用百貨”大分類中的“鞋”中分類 下,可進(jìn)一步細(xì)分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分類。
4、按商品口味劃分。如“糖果餅干”大分類中的“餅干”中分類下,可進(jìn)一步細(xì)分出“甜味餅干”、“咸味餅干”、“奶油餅干”、“果味餅干”等小分類。
四、單品
單品是商品分類中不能進(jìn)一步細(xì)分的、完整獨(dú)立的商品品項(xiàng)。如“升瓶裝可口可樂”、“2升瓶裝雪碧”等。
商品分類沒有統(tǒng)一固定的標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)以方便顧客購(gòu)物、方便商品組合為目的。 第五節(jié) 商品預(yù)算的制定 一、制定商品銷售額的預(yù)算依據(jù)
1、根據(jù)整個(gè)商品類別的商品銷售額指標(biāo)制定; 2、根據(jù)歷史銷售記錄來制定; 3、根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售情況對(duì)比制定; 4、根據(jù)促銷情況來制定; 5、根據(jù)供應(yīng)商的補(bǔ)貨配合度來制定。 二、制定商品毛利率的預(yù)算依據(jù)
1、根據(jù)整個(gè)商品類別的商品銷售毛利率來制定; 2、根據(jù)該商品歷史毛利率來制定; 3、根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品毛利率來制定; 4、根據(jù)供應(yīng)商提供的進(jìn)價(jià)制定; 5、根據(jù)促銷情況來制定;
6、合理搭配高毛利商品與低毛利商品,實(shí)現(xiàn)部門綜合毛利率。 三、制定合理庫(kù)存的預(yù)算依據(jù)
1、根據(jù)該商品的歷史銷售情況來制定; 2、根據(jù)貨架最大陳列量來制定; 3、根據(jù)促銷情況來制定; 4、根據(jù)供應(yīng)商的補(bǔ)貨情況來制定; 5、庫(kù)存的最小單位應(yīng)是銷售單位; 6、在供應(yīng)商的合作下,保證無缺貨現(xiàn)象; 7、保證合理的庫(kù)存。
第六節(jié) 商品的引進(jìn)與淘汰
一、新商品引進(jìn)管理
新商品引進(jìn)是公司經(jīng)營(yíng)活力的重要體現(xiàn),是保持和強(qiáng)化公司經(jīng)營(yíng)特色的重要手段,是公司創(chuàng)造和引導(dǎo)消費(fèi)需求的重要保證,是公司商品采購(gòu)管理的重要內(nèi)容。
1、新商品的概念
市場(chǎng)營(yíng)銷觀念認(rèn)為,產(chǎn)品是一個(gè)整體概念,包括三個(gè)部分:一是核心部分,即顧客所追求的基本效用和利益;二是實(shí)體部分,如品質(zhì)、款式、品牌、包裝等;三是附加部分,如售后的運(yùn)送、安裝、維修保證等服務(wù)。只要是產(chǎn)品整體概念中任何一部分的創(chuàng)新、變革與調(diào)整,都可稱之為新產(chǎn)品。不僅新發(fā)明創(chuàng)造的產(chǎn)品是新產(chǎn)品,像改進(jìn)型產(chǎn)品、新品牌產(chǎn)品、新包裝產(chǎn)品都可稱之為新產(chǎn)品。當(dāng)然,新產(chǎn)品的核心就是整體產(chǎn)品概念中的“核心產(chǎn)品”,即能給消費(fèi)者帶來新的效用和利益的那部分內(nèi)容,它也是公司引進(jìn)新產(chǎn)品必須遵循的原則。
2、新商品引進(jìn)的組織與控制
新商品引進(jìn)的控制管理的關(guān)鍵是建立一系列事前、事中和事后的控制標(biāo)準(zhǔn)。
(1) 事先控制標(biāo)準(zhǔn)。
公司采購(gòu)人員應(yīng)在對(duì)新引進(jìn)商品市場(chǎng)銷售前景分析預(yù)測(cè)基礎(chǔ)上,確定該新引進(jìn)商品能給公司帶來的既定利益,這一既定利益可參照目前公司從經(jīng)營(yíng)同一類暢銷商品所獲得利益或新品所替代淘汰商品獲得的利益,如規(guī)定新引進(jìn)商品在進(jìn)場(chǎng)試銷的3個(gè)月內(nèi),銷售額必須達(dá)到目前同類暢銷商品銷售額的80%或至少不低于替代淘汰商品銷售額,方可列入采購(gòu)計(jì)劃的商品目錄中。
(2) 事中控制標(biāo)準(zhǔn)。如在與供應(yīng)商進(jìn)行某種新商品采購(gòu)業(yè)務(wù)談判過程中,要求供應(yīng)商提供該商品詳細(xì)、準(zhǔn)確、真實(shí)的各種資料,提供該商品進(jìn)入公司銷售系統(tǒng)后的促銷配合計(jì)劃。
(3) 事后控制標(biāo)準(zhǔn)。如負(fù)責(zé)該新商品引進(jìn)的采購(gòu)人員,應(yīng)根據(jù)新商品在引入賣場(chǎng)試銷期間的實(shí)際銷售業(yè)績(jī)(銷售額、毛利率、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力、配送服務(wù)水平、送貨保證、促銷配合等)對(duì)其進(jìn)行評(píng)估,評(píng)估結(jié)果優(yōu)良的新商品可正式進(jìn)入銷售系統(tǒng),否則中斷試銷,不予引進(jìn)。
需指出的是:隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,統(tǒng)一開放的市場(chǎng)體系正逐步形成,打破地區(qū)界線,對(duì)全國(guó)各地的“名、特、優(yōu)” 新品實(shí)行跨地區(qū)采購(gòu),已成為國(guó)內(nèi)大型超市探索的新模式,它將推動(dòng)超市公司商品結(jié)構(gòu)的不斷更新,更好地凸現(xiàn)超市公司的經(jīng)營(yíng)特色,更大程度地滿足消費(fèi)者需要。目前我國(guó)絕大多數(shù)超級(jí)市場(chǎng)在商品的經(jīng)營(yíng)上缺乏特色,這與新商品的引進(jìn)與開發(fā)力度不大、缺乏體現(xiàn)超市業(yè)態(tài)的新品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān),但從根本上說,對(duì)消費(fèi)需求的動(dòng)態(tài)變化缺乏研究是根本原因。沒有新的商品,公司就沒有活力、新鮮感及經(jīng)營(yíng)特色,從而缺乏對(duì)顧客的吸引力。
二、滯銷商品淘汰管理
由于空間及經(jīng)營(yíng)品種有限,所以每導(dǎo)入一批新商品,就相應(yīng)地要淘汰一批滯銷商品。滯銷商品可看作是公司經(jīng)營(yíng)的毒瘤,直接侵蝕公司的經(jīng)營(yíng)效益。選擇和淘汰滯銷商品,是公司商品部管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
1、滯銷商品的選擇標(biāo)準(zhǔn)
(1) 銷售額排行榜,即根據(jù)公司的銷售信息資料,挑選若干排名最后的商品作為淘汰對(duì)象,淘汰商品數(shù)大體上與引入新商品數(shù)相當(dāng)。以銷售排行榜為淘汰標(biāo)準(zhǔn),在執(zhí)行時(shí)要考慮兩個(gè)因素:一是排行靠后的商品是否是為了保證商品的齊全性才采購(gòu)進(jìn)場(chǎng)的;二是排行靠后的商品是否是由于季節(jié)性因素才銷售欠佳,如果是這兩個(gè)因素造成的滯銷,對(duì)其淘汰應(yīng)持慎重態(tài)度。
(2) 最低銷售量或最低銷售額。對(duì)于那些單價(jià)低、體積大的商品,可規(guī)定一個(gè)最低銷售量或最低銷售額,達(dá)不到這一標(biāo)準(zhǔn)的,列入淘汰商品,否則會(huì)占用大量寶貴的貨架及空間,影響整個(gè)賣場(chǎng)銷售。實(shí)施這一標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)注意這些商品銷售不佳是否與其布局與陳列位置不當(dāng)有關(guān)。
(3) 商品質(zhì)量。對(duì)被技術(shù)監(jiān)督部門或衛(wèi)生部門宣布為不合格商品的,理所當(dāng)然應(yīng)將其淘汰。
對(duì)商品部而言,引進(jìn)新商品容易,而淘汰滯銷商品阻力很大,因?yàn)椴簧贉N商品當(dāng)初是作為“人情商品”進(jìn)入公司的。為了保證公司經(jīng)營(yíng)高效率,必須嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),將滯銷商品淘汰出公司賣場(chǎng)。一個(gè)經(jīng)驗(yàn)型的建議是,如果新品引進(jìn)率不正常地大大高于滯銷品淘汰率,那么采購(gòu)系統(tǒng)的不廉潔采購(gòu)是可以確定的。
2、商品淘汰的作業(yè)程序
(1) 列出淘汰商品清單,交商品部經(jīng)理確認(rèn)、審核、批準(zhǔn)。
(2) 統(tǒng)計(jì)出各個(gè)門店及庫(kù)房所有淘汰商品的庫(kù)存量及總金額。
(3) 確定商品淘汰日期:公司應(yīng)每個(gè)月固定某一日期為商品淘汰日,所有門店在這一天統(tǒng)一把淘汰商品撤出貨架,等待處理。
(4) 淘汰商品的供應(yīng)商貨款抵扣:到財(cái)務(wù)部查詢被淘汰商品的供應(yīng)商是否有尚未支付貨款,如有,則作淘汰商品抵扣貨款的會(huì)計(jì)處理,并將淘汰商品退給供應(yīng)商。
(5) 選擇淘汰商品的處理方式。
(6) 將淘汰商品記錄存檔,以便查詢,避免時(shí)間一長(zhǎng)或人事變動(dòng)等因素將淘汰商品再次引入。
三、退貨的處理方式
退貨的處理方式是滯銷商品淘汰的核心問題之一。
傳統(tǒng)的退貨處理方式主要有以下兩種:一是總部集中退貨方式,即將各門店所有庫(kù)存的淘汰商品,集中于公司庫(kù)房,連同庫(kù)房庫(kù)存淘汰商品一并退送給供應(yīng)商;二是門店分散退貨方式,即各門店和公司庫(kù)房各自將自己的庫(kù)存淘汰商品統(tǒng)計(jì)、撤架、集中,在總部統(tǒng)一安排下,由供應(yīng)商直接到各門店和公司庫(kù)房取回退貨。這種退貨處理方式是一種實(shí)際退貨方式,其主要缺陷是花費(fèi)公司和供應(yīng)商大量的物流成本。
為了降低退貨過程中的無效物流成本,通常采取的做法是在淘汰商品確定后,立即與供應(yīng)商進(jìn)行談判,商談 2個(gè)月或3個(gè)月后的退貨處理方法,爭(zhēng)取達(dá)成一份退貨處理協(xié)議,按以下兩種方式處理退貨:一是將該商品作一次性削價(jià)處理;二是將該商品作為特別促銷商品。
這種現(xiàn)代退貨處理方式為非實(shí)際退貨方式(即并沒有實(shí)際將貨退還給供應(yīng)商),它除了具有能大幅度降低退貨的物流成本的優(yōu)點(diǎn)之外,還為公司促銷活動(dòng)增添了更豐富的內(nèi)容。需要說明的是:
1、選擇非實(shí)際退貨方式還是實(shí)際退貨方式的標(biāo)準(zhǔn),是削價(jià)處理或特別促銷的損失是否小于實(shí)際退貨的物流成本。
2、采取非實(shí)際退貨方式,在簽訂的“退貨處理協(xié)議”中,要合理確定公司及供應(yīng)商對(duì)價(jià)格損失的分?jǐn)偙壤?,公司不可貪圖蠅頭小利而損害與廣大供應(yīng)商良好合作的企業(yè)形象和信譽(yù)。
3、對(duì)那些臨近保質(zhì)期的商品是消費(fèi)者選擇購(gòu)買的重要因素。公司與供應(yīng)商之間也可參照淘汰商品(雖然該商品本身不屬于淘汰商品)的非實(shí)際退貨處理方式,簽訂一份長(zhǎng)期“退貨處理協(xié)議”,把即將到達(dá)或超過保質(zhì)期的庫(kù)存商品的削價(jià)處理或特別促銷處理辦法納入程序化管理軌道。
4、如果退貨物流成本小于削價(jià)處理損失而采取實(shí)際退貨處理方式時(shí),公司要對(duì)各門店退貨撤架以及空置陳列貨架的調(diào)整補(bǔ)充進(jìn)行及時(shí)統(tǒng)一安排,保證銜接過程的連續(xù)性。
第七節(jié) 庫(kù) 存 管 理 一、庫(kù)存的含義
在電腦系統(tǒng)中,每個(gè)商品單品都只有一個(gè)條形碼,庫(kù)存就是該條形碼所代表的商品經(jīng)過收貨掃描后的個(gè)體數(shù)量,包括: 1、倉(cāng)庫(kù)的商品數(shù)量;
2、倉(cāng)庫(kù)運(yùn)送至店鋪的途中商品數(shù)量; 3、在門店內(nèi)儲(chǔ)物間的商品數(shù)量; 4、在正常貨架上的商品數(shù)量; 5、在促銷貨架上的商品數(shù)量; 6、索賠商品的商品數(shù)量;
7、營(yíng)業(yè)時(shí)間中顧客放在購(gòu)物車內(nèi)但尚未付款的商品數(shù)量。
了解商品庫(kù)存的真正含義對(duì)采購(gòu)人員的庫(kù)存控制、盤點(diǎn)、下定單有重要的意義。 二、最佳點(diǎn)庫(kù)存 1、最佳點(diǎn)庫(kù)存:
既保證商品正常銷售、不斷貨,又不會(huì)由于庫(kù)存太大而積壓資金、提高成本的最合理庫(kù)存數(shù)量。
2、影響最佳點(diǎn)庫(kù)存的因素:
⑴ 每天、每周、每月的商品銷售數(shù)量; ⑵ 貨架最大陳列量;
?、?供應(yīng)商按時(shí)、按量補(bǔ)貨的保證能力; ⑷ 配送中心送貨到各門店的時(shí)間; ⑸ 自身的倉(cāng)儲(chǔ)能力; ⑹ 促銷活動(dòng)需加大訂單; ⑺ 節(jié)假日及季節(jié)的變化; 3、最佳點(diǎn)庫(kù)存的設(shè)定:
⑴ 商品最佳點(diǎn)庫(kù)存的單位為最小的銷售單位; ⑵ 一般情況下,商品的最佳點(diǎn)庫(kù)存應(yīng)為:
過去5周內(nèi)平均每天銷售量×商品庫(kù)存天數(shù)。 三、庫(kù)存的控制
1、通過準(zhǔn)確的盤點(diǎn)數(shù)字,確?,F(xiàn)有庫(kù)存的準(zhǔn)確性;
2、采購(gòu)每天都要了解所管商品部門的庫(kù)存金額及天數(shù),并采取對(duì)策;
3、定期研究各商品部門銷售前50名的商品(20商品)的庫(kù)存情況,并采取對(duì)策; 4、定期研究7天無銷售商品或庫(kù)存天數(shù)超過指標(biāo)2倍的商品,并采取對(duì)策;
5、定期研究庫(kù)存金額最大的前50名或存貨天數(shù)最多的前50名商品,并采取相應(yīng)對(duì)策; 6、對(duì)不合理庫(kù)存商品應(yīng)采取的對(duì)策:
?、?對(duì)由于各種原因造成的庫(kù)存偏大的商品,要采取相應(yīng)的促銷方法進(jìn)行促銷; ⑵ 對(duì)確認(rèn)為滯銷的商品,應(yīng)要求供應(yīng)商退換貨或做清倉(cāng)降價(jià)處理; 7、注意促銷、節(jié)假日等特殊時(shí)期的庫(kù)存保證。 附:翠微大廈庫(kù)存管理改造的自述
現(xiàn)代化的商業(yè)企業(yè),庫(kù)存管理已不再是傳統(tǒng)上的簡(jiǎn)單的搬運(yùn)和保管——這只是庫(kù)存管理工作的最基本要求?,F(xiàn)代化的庫(kù)存管理體系,應(yīng)是一個(gè)以成本控制為目標(biāo)、以降低資金占?jí)簽橹行墓ぷ鳌⒁员U锨芭_(tái)銷售為基本要求的完整的配送體系中的重要組成部分,是配送體系中的一個(gè)完整的系統(tǒng),是企業(yè)降低成本、增加利潤(rùn)的重要管理環(huán)節(jié)。因此,必須根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的要求和現(xiàn)代化企業(yè)管理制度的需要,建立全新的庫(kù)存管理體系。翠微大廈以制度科學(xué)化、手段信息化、職責(zé)明確化、管理數(shù)據(jù)化為指導(dǎo)思想,建立起了一套合理的、高效的庫(kù)存管理體系。
制度:從十幾萬份單據(jù)中提煉
現(xiàn)代化的庫(kù)存管理體系必須以嚴(yán)格的管理制度為保障,管理制度是否合理、是否具有可操作性,對(duì)整個(gè)管理工作起著至關(guān)重要的作用。
幾年來,我們制定并不斷完善庫(kù)存管理制度,使制度涵蓋進(jìn)倉(cāng)、入庫(kù)、保管、上架、下架、退貨等所有環(huán)節(jié),使每個(gè)員工做的每項(xiàng)工作都有據(jù)可查、有章可循。進(jìn)倉(cāng)管理制度是這一套制度的主要組成部分。我們大廈有近3000家各類供貨商,每家供貨商來貨時(shí)都會(huì)開出商品貨單,單據(jù)一家供貨商一個(gè)樣,有微機(jī)制作的、有手寫的,有詳細(xì)的、有簡(jiǎn)單的,有規(guī)范的、有隨便的。進(jìn)倉(cāng)工作重要內(nèi)容之一就是將這些單據(jù)規(guī)范轉(zhuǎn)換成企業(yè)內(nèi)部的進(jìn)倉(cāng)單,這也是這項(xiàng)工作中的難點(diǎn)。我們?cè)谥贫ㄖ贫冗^程中,先后分析、統(tǒng)計(jì)了十幾萬份供商開據(jù)的單據(jù),從中總結(jié)出7種典型類型,歷經(jīng)兩年多十幾次的修訂,最終確定進(jìn)倉(cāng)管理制度。同樣,對(duì)于來貨驗(yàn)收制度,我們先后在查閱了上百份國(guó)家的法律法規(guī)和國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并結(jié)合企業(yè)制度編寫出《來貨驗(yàn)收手冊(cè)》,使庫(kù)管員能明確知道,每一種需要入庫(kù)的商品應(yīng)執(zhí)行的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)及所需的商品資信材料,確保不讓一件不合格商品入庫(kù)。
再如《倉(cāng)庫(kù)管理制度》,我們對(duì)所轄倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了調(diào)查,采集了倉(cāng)庫(kù)面積、形狀、高度、承重墻柱體、溫度及濕度范圍等一系列數(shù)據(jù),設(shè)計(jì)出合理的倉(cāng)庫(kù)使用方案,并作為制定制度的重要依據(jù)。
手段:信息流替代票流、票流替代物流
現(xiàn)代化的庫(kù)存管理是集計(jì)劃、組織、控制、協(xié)調(diào)于一體的配送工作體系,所以只有利用現(xiàn)代化的管理手段才能高效準(zhǔn)確地實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)。翠微大廈作為一家現(xiàn)代化的商業(yè)零售企業(yè),開業(yè)伊始就實(shí)行了以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的信息化管理體系,庫(kù)存管理作為這一體系中的重要組成部分,也從開業(yè)之初就實(shí)現(xiàn)了全面的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理。我們使用的這套系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了商品的進(jìn)貨、入庫(kù)、上架、下架、返廠的全程計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理,所有的單據(jù)、賬務(wù)自動(dòng)化處理。利用這套系統(tǒng),在信息流、票流、物流三者之間,最大限度地利用信息流替代票流,利用票流替代物流,使得企業(yè)在人力和紙張方面的消耗大大降低,同時(shí)也使得商品的搬運(yùn)工作最大限度地減少,提高了工作效率,降低了商品的損耗。
當(dāng)然,最重要的是,通過計(jì)算機(jī),真正實(shí)現(xiàn)了配送工作的單品管理,實(shí)現(xiàn)了計(jì)劃、監(jiān)控、統(tǒng)計(jì)、分析的高效、準(zhǔn)確,而且,通過網(wǎng)絡(luò)與財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)、銷售、經(jīng)管等各個(gè)部門進(jìn)行數(shù)據(jù)和信息的交換共享,使企業(yè)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地掌握庫(kù)存配送工作,在管理中真正實(shí)現(xiàn)了“運(yùn)籌帷幄之中,決勝于千里之外”。 職責(zé):以組配調(diào)度為核心
對(duì)于每一名庫(kù)存管理員工作,無論是經(jīng)理還是庫(kù)管員,都必須有明確的工作職責(zé),要求員工知道應(yīng)該做什么,應(yīng)該怎么做。在翠微,庫(kù)存管理機(jī)構(gòu)是組配調(diào)度。組配調(diào)度置于物流管理部之下,是配送中的重要組成部分,其負(fù)責(zé)人是組配調(diào)度經(jīng)理,與各個(gè)采購(gòu)部門的經(jīng)理平級(jí),這樣便于其對(duì)企業(yè)庫(kù)存情況進(jìn)行協(xié)調(diào)。組配調(diào)度之下設(shè)置三個(gè)部門,分別是進(jìn)倉(cāng)口岸、庫(kù)房、運(yùn)輸隊(duì)。這三個(gè)部門分別負(fù)責(zé)賬務(wù)票流、商品保管、商品運(yùn)輸。 組配調(diào)度的職責(zé)如下:
1、組配調(diào)度經(jīng)理負(fù)責(zé)其下屬各部門的管理工作,負(fù)責(zé)與各采購(gòu)部門協(xié)調(diào)與庫(kù)存有關(guān)的工作,對(duì)庫(kù)存商品的安全負(fù)總責(zé),對(duì)銷售部門的商品支持負(fù)主要責(zé)任,對(duì)庫(kù)存量的控制、資金的周轉(zhuǎn)率負(fù)重要責(zé)任。向上對(duì)配送中心經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2、進(jìn)倉(cāng)口岸負(fù)責(zé)所有與庫(kù)存有關(guān)的賬務(wù)和票流工作,包括進(jìn)倉(cāng)、配送、下架、返廠的票據(jù)制作、保管和傳遞工作,就賬務(wù)和票據(jù)的準(zhǔn)確和及時(shí)傳遞向組配調(diào)度經(jīng)理負(fù)責(zé)。此外,該部門還作為組配調(diào)度經(jīng)理的秘書部門,負(fù)責(zé)對(duì)庫(kù)存情況的數(shù)據(jù)采集、監(jiān)控、統(tǒng)計(jì)分析、材料匯總等工作,對(duì)組配調(diào)度經(jīng)理及時(shí)掌握庫(kù)存量及庫(kù)存周轉(zhuǎn)情況做好參謀輔助工作。
3、庫(kù)房負(fù)責(zé)庫(kù)存商品的安全保管和短距離搬運(yùn)。包括商品的入庫(kù)驗(yàn)收、保管(防火、防盜、防變質(zhì)毀損)、庫(kù)房空間(庫(kù)容量)的合理應(yīng)用、短距離搬運(yùn)以及對(duì)部分商品的保質(zhì)期監(jiān)控等工作。特別應(yīng)該指出的是,入庫(kù)驗(yàn)收工作不只是簡(jiǎn)單的數(shù)量上的驗(yàn)證,而是必須依據(jù)國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)(特別是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)),對(duì)照供貨商提供的資信材料進(jìn)行全面商品檢驗(yàn),不合格商品不允許入庫(kù)。同時(shí),對(duì)入庫(kù)商品要做好打包工作和條碼化工作,使所存商品做到上架即可銷售。庫(kù)房向上對(duì)組配調(diào)度經(jīng)理負(fù)責(zé)。
4、運(yùn)輸隊(duì)負(fù)責(zé)商品的長(zhǎng)距離運(yùn)輸和商品及運(yùn)輸工具在運(yùn)輸中的安全保衛(wèi),負(fù)責(zé)運(yùn)輸工具的合理調(diào)配和日常維護(hù)。運(yùn)輸隊(duì)向上對(duì)組配調(diào)度經(jīng)理負(fù)責(zé)。
以庫(kù)房為例,庫(kù)房設(shè)主管一人,全面負(fù)責(zé)庫(kù)房的管理工作。庫(kù)房的各項(xiàng)工作出色,庫(kù)房主管功不可沒,但庫(kù)房的工作出現(xiàn)任何問題,庫(kù)房主管也沒有理由推卸責(zé)任。庫(kù)房主管下設(shè)庫(kù)房主辦和記賬員各一人。其中記賬員負(fù)責(zé)管理庫(kù)房的手工賬目,并負(fù)責(zé)與進(jìn)倉(cāng)口岸的計(jì)算機(jī)賬目進(jìn)行相互核對(duì),以形成一個(gè)互相牽制、互相印證的管理閉環(huán),確保庫(kù)存賬目的準(zhǔn)確。庫(kù)房手工賬是一種輔助性賬目,并不要求完全規(guī)范,但必須準(zhǔn)確無誤,任何賬目上的差錯(cuò),記賬員都要和庫(kù)房主辦一同承擔(dān)責(zé)任。庫(kù)房主辦負(fù)責(zé)庫(kù)房的日常組織管理工作,任何庫(kù)房的安全問題、商品的非正常損耗、以及因組織管理不力產(chǎn)生的問題,庫(kù)房主辦都要與庫(kù)房主管一同承擔(dān)責(zé)任。庫(kù)房主辦下設(shè)有庫(kù)區(qū)長(zhǎng),庫(kù)區(qū)長(zhǎng)下設(shè)庫(kù)管員,他們對(duì)所轄商品全面負(fù)責(zé),對(duì)所有沒有按要求的收驗(yàn)貨、不及時(shí)的收貨和送貨、不按要求的商品碼放以及商品的非正常損耗都要承擔(dān)責(zé)任。再例如,組配調(diào)度經(jīng)理要對(duì)組配調(diào)度部門負(fù)全面的責(zé)任,特別要對(duì)庫(kù)存量和資金周轉(zhuǎn)率負(fù)責(zé)。如果企業(yè)的庫(kù)存量過大或是資金周轉(zhuǎn)過慢,組配調(diào)度經(jīng)理都要與配送中心經(jīng)理一同承擔(dān)責(zé)任。
管理數(shù)據(jù)化:精確的庫(kù)存統(tǒng)計(jì)、預(yù)測(cè)
現(xiàn)代化的管理應(yīng)以詳實(shí)的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),所以庫(kù)存管理的數(shù)據(jù)化工作就顯得非常重要了。為了使管理更加科學(xué)化,我們非常重視對(duì)原始數(shù)據(jù)的分析、整理、統(tǒng)計(jì)、存檔。對(duì)于我們來說,任何事情都不存在“也許、可能、大概、差不多”等詞匯,作任何決定,干任何工作都必須以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)。幾年來,我們做了大量的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析工作,小到制作一份單據(jù)的時(shí)間,大到庫(kù)存占有率、商品周轉(zhuǎn)期,我們都有詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)資料,甚至每小時(shí)的平均單據(jù)量、平均收貨量、平均出庫(kù)量我們都進(jìn)行了精確的統(tǒng)計(jì)。通過這些數(shù)據(jù),我們對(duì)每一項(xiàng)工作都能做到合理安排,精確掌握。比如今年春節(jié),我們?cè)趯?duì)往年數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上,對(duì)進(jìn)貨量進(jìn)行了精確的預(yù)測(cè),做到了春節(jié)過了,庫(kù)房也空了,其中茅臺(tái)酒節(jié)后所剩庫(kù)存量一共不到兩箱。這樣既保證了供貨量,又壓低了庫(kù)存量。
通過我們企業(yè)四年來的運(yùn)作,我們認(rèn)為,配送管理是商業(yè)零售企業(yè)重要的管理內(nèi)容之一,是企業(yè)降低成本、提高利潤(rùn)、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要環(huán)節(jié),必須引起企業(yè)決策層的高度重視。
第八節(jié) 配 送 管 理
一、配送中心的基本要求作業(yè)流程
1、按門店的補(bǔ)貨計(jì)劃要求,以最低的費(fèi)用準(zhǔn)確配貨、按時(shí)配送;
2、嚴(yán)格把住進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立健全商品進(jìn)貨質(zhì)量檢驗(yàn)制度,做到進(jìn)出庫(kù)商品單、貨一致。如有可能要實(shí)行定期實(shí)物檢驗(yàn);
3、科學(xué)合理地安排庫(kù)容,對(duì)庫(kù)存商品實(shí)行倉(cāng)卡貨制度,根據(jù)商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,做到先進(jìn)先出;
4、科學(xué)地開展庫(kù)存管理,根據(jù)商品銷售速度快慢,將商品區(qū)別存放管理,以便于通過銷售速度,判斷或掌握進(jìn)貨量,促進(jìn)商品周轉(zhuǎn);
5、同企業(yè)相關(guān)部門交流商品庫(kù)存信息和銷售信息,對(duì)滯銷商品提出處理意見;
6、強(qiáng)化對(duì)各門店的服務(wù)意識(shí),擴(kuò)大配送份額,加強(qiáng)配送業(yè)務(wù)管理,設(shè)立送交貨登記制度,確保門店順利經(jīng)營(yíng);
7、配送中心要定時(shí)提供庫(kù)存商品分析,提供庫(kù)存上下限報(bào)警和保質(zhì)期報(bào)警。
二、配送中心的作業(yè)流程
配送中心執(zhí)行如下作業(yè)流程:進(jìn)貨→進(jìn)貨驗(yàn)收→入庫(kù)→存放→標(biāo)示包裝→分類→出貨檢查→裝貨→送貨。歸納而言,配送中心的作業(yè)管理主要有進(jìn)貨入庫(kù)作業(yè)管理、在庫(kù)保管作業(yè)管理、加工作業(yè)管理、理貨作業(yè)管理和配貨作業(yè)管理。
1、進(jìn)貨入庫(kù)作業(yè)管理
進(jìn)貨入庫(kù)作業(yè)主要包括收貨、檢驗(yàn)和入庫(kù)三個(gè)流程。收貨是指公司商品部的進(jìn)貨指令向供貨廠商發(fā)出后,配送中心對(duì)運(yùn)送的貨物進(jìn)行接收。收貨檢驗(yàn)工作一定要慎之又慎,因?yàn)橐坏┥唐啡霂?kù),配送中心就要擔(dān)負(fù)起商品完整的責(zé)任。一般來說,配送中心收貨員應(yīng)做好如下準(zhǔn)備:及時(shí)掌握商品部(或客戶)計(jì)劃中或在途中的進(jìn)貨量、可用的庫(kù)房空儲(chǔ)倉(cāng)位、裝卸人力等情況,并及時(shí)與有關(guān)部門、人員進(jìn)行溝通,做好以下接貨計(jì)劃:①使所有貨物直線移動(dòng),避免出現(xiàn)反方向移動(dòng);②使所有貨物移動(dòng)距離盡可能短,動(dòng)作盡可能減少;③使機(jī)器操作最大化、手工操作最小化;④將某些特定的重復(fù)動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)化;⑤準(zhǔn)備必要的輔助設(shè)備。
檢驗(yàn)活動(dòng)包括核對(duì)采購(gòu)訂單與供貨商發(fā)貨單是否相符、開包檢查商品有無損壞、商品分類、所購(gòu)商品的品質(zhì)與數(shù)量比較等。數(shù)量檢查有四種方式:①直接檢查,將運(yùn)輸單據(jù)與供貨商發(fā)貨單對(duì)比;②盲查,即直接列出所收到的商品種類與數(shù)量,待發(fā)貨單到達(dá)后再做檢查;③半盲查,即事先收到有關(guān)列明商品種類的單據(jù),待貨物到達(dá)時(shí)再列出商品數(shù)量;④聯(lián)合檢查,即將直接檢查與盲查結(jié)合起來使用,如果發(fā)貨單及時(shí)到達(dá)就采用直接檢查法,未到達(dá)就采用盲查法。
經(jīng)檢查準(zhǔn)確無誤后方可在廠商發(fā)貨單上簽字將商品入庫(kù),并及時(shí)登錄有關(guān)入庫(kù)信息,轉(zhuǎn)達(dá)商品部,經(jīng)商品部確認(rèn)后開具收貨單,從而使已入庫(kù)的商品及時(shí)進(jìn)入可配送狀態(tài)。
2、在庫(kù)保管作業(yè)管理
商品在庫(kù)保管的主要目的是加強(qiáng)商品養(yǎng)護(hù),確保商品質(zhì)量安全。同時(shí)還要加強(qiáng)儲(chǔ)位合理化工作和儲(chǔ)存商品的數(shù)量管理工作。商品儲(chǔ)位可根據(jù)商品屬性、周轉(zhuǎn)率、理貨單位等因素來確定。儲(chǔ)存商品的數(shù)量管理則需依靠健全的商品賬務(wù)制度和盤點(diǎn)制度。商品儲(chǔ)位合理與否、商品數(shù)量管理精確與否將直接影響商品配送作業(yè)效率。
3、加工作業(yè)管理
主要是指對(duì)即將配送的產(chǎn)品或半成品按銷售要求進(jìn)行再加工,包括:①分割加工,如對(duì)大尺寸產(chǎn)品按不同用途進(jìn)行切割;②分裝加工,如將散裝或大包裝的產(chǎn)品按零售要求進(jìn)行重新包裝;③分選加工,如對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品按質(zhì)量、規(guī)格進(jìn)行分選,并分別包裝;④促銷包裝,如促銷贈(zèng)品搭配;⑤貼標(biāo)加工,如粘貼價(jià)格標(biāo)簽,打制條形碼。加工作業(yè)完成后,商品即進(jìn)入可配送狀態(tài)。
4、理貨作業(yè)管理
理貨作業(yè)是配貨作業(yè)最主要的前置工作。即配送中心接到配送指示后,及時(shí)組織理貨作業(yè)人員,按照出貨優(yōu)先順序、儲(chǔ)位區(qū)域別、配送車輛趟次別、門店號(hào)、先進(jìn)先出等方法和原則,把配貨商品整理出來,經(jīng)復(fù)核人員確認(rèn)無誤后,放置到暫存區(qū),準(zhǔn)備裝貨上車。
理貨作業(yè)主要有兩種方式,一是“播種方式”,二是“摘果方式”。
所謂播種方式,是把所要配送的同一品種貨物集中搬運(yùn)到理貨場(chǎng)所,然后按每一貨位(按門店區(qū)分)所需的數(shù)量分別放置,直到配貨完畢。在保管的貨物較易移動(dòng)、門店數(shù)量多且需要量較大時(shí),可采用此種方法。
所謂摘果方式(又稱挑選方式),就是搬運(yùn)車輛巡回于保管場(chǎng)所,按理貨要求取出貨物,然后將配好的貨物放置到配貨場(chǎng)所指定的位置,或直接發(fā)貨。在保管的商品不易移動(dòng)、門店數(shù)量較少且要貨比較分散的情況下,常采用此種方法。
在實(shí)際工作中,可根據(jù)具體情況來確定采用哪一種方法,有時(shí)兩種方法亦可同時(shí)運(yùn)用。
5、配貨作業(yè)管理
配送作業(yè)過程包括計(jì)劃、實(shí)施、評(píng)價(jià)三個(gè)階段。
(1) 制定配送計(jì)劃
配送計(jì)劃是根據(jù)配送的要求,事先做好全局籌劃并對(duì)有關(guān)職能部門的任務(wù)進(jìn)行安排和布置。全局籌劃主要包括:制定配送中心計(jì)劃;規(guī)劃配送區(qū)域;規(guī)定配送服務(wù)水平等。制定具體的配送計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮以下幾個(gè)要素:各門店的遠(yuǎn)近及訂貨要求,如品種、規(guī)格、數(shù)量及送貨時(shí)間、地點(diǎn)等;配送的性質(zhì)和特點(diǎn)以及由此決定的運(yùn)輸方式、車輛種類;現(xiàn)有庫(kù)存的保證能力;現(xiàn)時(shí)的交通條件。從而決定配送時(shí)間,選定配送車輛,規(guī)定裝車貨物的比例和最佳配送路線、配送頻率。
(2) 配送計(jì)劃的實(shí)施
配送計(jì)劃制定后,需要進(jìn)一步組織落實(shí),完成配送任務(wù)。
首先應(yīng)做好準(zhǔn)備工作。配送計(jì)劃確定后,將到貨時(shí)間、到貨品種、規(guī)格、數(shù)量以及車輛型號(hào)通知各門店做好接車準(zhǔn)備;同時(shí)向各職能部門,如倉(cāng)儲(chǔ)、分貨包裝、運(yùn)輸及財(cái)務(wù)等部門下達(dá)配送任務(wù),各部門做好配送準(zhǔn)備。
然后組織配送發(fā)運(yùn)。理貨部門按要求將各門店所需的各種貨物進(jìn)行分貨及配貨,然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b并詳細(xì)標(biāo)明門店名稱、地址、送達(dá)時(shí)間以及貨物明細(xì)。按計(jì)劃將各門店貨物組合、裝車,運(yùn)輸部門按指定的路線運(yùn)送各門店,完成配送工作。
如果門店有退貨、調(diào)貨的要求,則應(yīng)將退調(diào)商品隨車帶回,并完成有關(guān)單證手續(xù)。
三、配送中心物流成本及分析
配送中心的物流成本管理實(shí)際上是把公司的利潤(rùn)目標(biāo)具體化。這就要求推行以預(yù)算管理為核心的物流成本計(jì)劃,并通過成本差異分析發(fā)現(xiàn)問題,提出解決問題的方法。
配送中心實(shí)施物流成本預(yù)算管理,必須按照承擔(dān)管理責(zé)任的各個(gè)部門或個(gè)人編制預(yù)算,明確責(zé)任,同時(shí)配合進(jìn)行業(yè)績(jī)分析和評(píng)定。在配送中心物流成本管理中,要注意協(xié)調(diào)總體成本最低同個(gè)別物流費(fèi)用降低之間的關(guān)系,堅(jiān)持總體成本最低的思想。
物流成本分析的方法主要有全面分析及詳細(xì)分析兩種。
1、配送中心物流成本的全面分析
計(jì)算出配送中心物流成本之后,可以計(jì)算出以下各種比率,再用這些比率同去年、前年比較來考察配送中心物流成本的實(shí)際狀況,還可以與同行業(yè)其他企業(yè)比較,或者與其他行業(yè)比較。
(1) 單位銷售額物流成本率=
物流成本/銷售額×100%
這個(gè)比率越高則其對(duì)價(jià)格的彈性越低,從公司歷年的數(shù)據(jù)中,大體可以了解其動(dòng)向,另外,通過與同行業(yè)和行業(yè)外進(jìn)行比較,可以進(jìn)—步了解配送中心的物流成本水平。
該比率受價(jià)格變動(dòng)和交易條件變化的影響較大,因此作為考核指標(biāo)還存在一定的缺陷。
(2) 單位成本物流成本率=
物流成本/總成本×100%
這是考察物流成本占總成本比率的一個(gè)指標(biāo),一般作為公司內(nèi)部的物流合理化目標(biāo)或檢查企業(yè)是否達(dá)到合理化目標(biāo)的指標(biāo)來使用。
(3) 單位營(yíng)業(yè)費(fèi)用物流成本率=
物流成本/(銷售額+一般管理費(fèi))×100%
通過物流成本占營(yíng)業(yè)費(fèi)用(銷售費(fèi)用+一般管理費(fèi))的比率,可以判斷連鎖企業(yè)物流成本的比重,而且,這個(gè)比率不受進(jìn)貨成本變動(dòng)的影響,得出的數(shù)值比較穩(wěn)定,因此,適合于做公司配送中心物流合理化指標(biāo)。
(4) 物流職能成本率= 物流職能成本/物流總成本×100%
該指標(biāo)可以明確包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、保管費(fèi)、裝卸費(fèi)、流通加工費(fèi)、信息流通費(fèi)、物流管理費(fèi)等各物流職能成本占物流總成本的比率。
2、配送中心物流成本的詳細(xì)分析
通過全面分析,可以了解物流成本的變化情況及變化趨勢(shì),但是對(duì)引起物流成本變化的原因,還要進(jìn)一步按照職能分類,對(duì)物流成本進(jìn)行詳細(xì)分析,然后提出對(duì)策。
詳細(xì)分析所用的指標(biāo)有四類:
(1) 與運(yùn)輸、配送相關(guān)的指標(biāo)
裝載率=實(shí)際載重量/標(biāo)準(zhǔn)載重量×100%
車輛開動(dòng)率=月總開動(dòng)次數(shù)/擁有臺(tái)數(shù)×100%
運(yùn)行周轉(zhuǎn)率=月總運(yùn)行次數(shù)/擁有臺(tái)數(shù)×100%
單位車輛月行駛里程=月總行駛里程/擁有臺(tái)數(shù)
單位里程行駛費(fèi)=月實(shí)際行駛?cè)M(fèi)/月總行駛里程
?。ㄐ旭?cè)M(fèi)=修理費(fèi)+內(nèi)外胎費(fèi)+油料費(fèi))
單位運(yùn)量運(yùn)費(fèi)=運(yùn)輸費(fèi)/運(yùn)輸總量
(2) 有關(guān)保管活動(dòng)指標(biāo)
倉(cāng)庫(kù)利用率=存貨面積/總面積×100% 庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)=年出庫(kù)金額(數(shù)量)/平均庫(kù)存金額(數(shù)量) =年出庫(kù)金額(數(shù)量)×2/(年初庫(kù)存金額+年末庫(kù)存金額) (3)有關(guān)裝卸活動(dòng)指標(biāo)
單位人時(shí)工作量=總工作量/裝卸作業(yè)人時(shí)數(shù)
?。ㄑb卸作業(yè)人時(shí)數(shù)=作業(yè)人數(shù)×作業(yè)時(shí)間)
裝卸效率=
標(biāo)準(zhǔn)裝卸作業(yè)人時(shí)數(shù)/實(shí)際裝卸作業(yè)人時(shí)數(shù)
裝卸設(shè)備開工率=
裝卸設(shè)備實(shí)際開動(dòng)時(shí)間/裝卸設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)開動(dòng)時(shí)間
單位工作量修理費(fèi)=裝卸設(shè)備修理費(fèi)/總工作量
單位工作量卸裝費(fèi)=裝卸費(fèi)/總工作量
(4)有關(guān)物流信息活動(dòng)指標(biāo)
物流信息處理率=物流信息處理數(shù)量(傳票張數(shù)等)/標(biāo)準(zhǔn)物流信息處理數(shù)(傳票張數(shù)等)
單位產(chǎn)品物流信息流通費(fèi)=物流信息流通費(fèi)/總產(chǎn)量 第二章 采購(gòu)人員管理
第一節(jié) 采購(gòu)人員基本素質(zhì)要求
現(xiàn)很多零售企業(yè)的采購(gòu)人員不懂合同法,不遵守合同,不按時(shí)給廠商結(jié)賬,隨意占?jí)簭S商資金;商品知識(shí)膚淺,業(yè)務(wù)水平低,在商業(yè)談判中毫無談判技巧;覺得廠商有求于己,態(tài)度傲慢,語言尖刻,凡事以自己的好惡作決定,慣于以勢(shì)壓人。這應(yīng)永遠(yuǎn)是啟豐采購(gòu)人員的大忌,須知水可載舟亦可覆舟的道理!
商品部采購(gòu)人員應(yīng)具備以下條件: 1、具有商品采購(gòu)的專業(yè)知識(shí)。
要把公司采購(gòu)看成是自己的生意,精打細(xì)算,通曉財(cái)務(wù),并具有良好的成本控制意識(shí),盡最大努力創(chuàng)造最高的利潤(rùn)。 2、市場(chǎng)及商品信息靈通。
不但精通所負(fù)責(zé)部門的商品專業(yè)知識(shí),還應(yīng)對(duì)整個(gè)零售行業(yè)及市場(chǎng)深入了解;不僅熟悉供應(yīng)商,更應(yīng)掌握供應(yīng)商的操作動(dòng)態(tài)(如新品、特價(jià)、促銷活動(dòng)等)。此外需密切注視、研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成敗得失,知己知彼。 3、具有良好的道德品質(zhì)。
正直、廉潔,不利用工作之便謀取私利。 4、有刻苦、勤奮的工作態(tài)度。
敬業(yè)、愛業(yè),積極認(rèn)真;良好的心態(tài),上進(jìn)心強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng),良好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì),能適應(yīng)超市快速擴(kuò)張的需要和重復(fù)繁瑣的工作,創(chuàng)新求進(jìn),不斷尋求突破,善于學(xué)習(xí),不躺在原來的成就上沾沾自喜。
5、有較高的交易談判技巧,良好的談判能力,善于與供應(yīng)商合作。
6、有良好的交際能力。團(tuán)結(jié)合作,良好的人際關(guān)系處理能力,善于與各部門同事合作。
第二節(jié) 采購(gòu)人員的管理規(guī)定
1、采購(gòu)人員在采購(gòu)活動(dòng)中必須把公司利益放在第一位,不得以任何理由損害公司的利益。
2、采購(gòu)人員不得以任何理由收受供應(yīng)商任何形式的饋贈(zèng)。這些饋贈(zèng)包括:現(xiàn)金或商品形式的回扣、禮物、免費(fèi)旅游或度假、娛樂活動(dòng)票券、房屋裝修、高檔宴席、解決子女或親屬入學(xué)、就業(yè)等一切物質(zhì)和精神上的受益報(bào)償。
3、采購(gòu)人員對(duì)供應(yīng)商須持尊重、公平和誠(chéng)懇的態(tài)度。無論任何情況,均不得利用職務(wù)之便向供應(yīng)商暗示、索取各種形式的饋贈(zèng)。如由于非主觀原因收取的各種饋贈(zèng),必須統(tǒng)一上交公司,由公司負(fù)責(zé)處理。
4、如因工作需要,采購(gòu)人員需經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意后方可參加供應(yīng)商舉辦的各種會(huì)議及活動(dòng)。
5、采購(gòu)人員對(duì)供應(yīng)商的取舍不是任意的,其大致標(biāo)準(zhǔn)包括:貨源供應(yīng)穩(wěn)定的廠商應(yīng)為優(yōu)選的對(duì)象;商品品質(zhì)優(yōu)良的廠商應(yīng)為優(yōu)選的對(duì)象;滿足以上兩個(gè)供應(yīng)條件且價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)性的廠商應(yīng)為優(yōu)選的對(duì)象。此外商品可否退貨、付款條件是否優(yōu)惠、促銷配合是否得當(dāng)以及商品送貨速度等均為供應(yīng)商取舍的考慮因素,詳見第三章供應(yīng)商管理。
6、采購(gòu)人員必須制定每周或每旬的工作計(jì)劃,計(jì)劃書要上報(bào)采購(gòu)主管,以便主管隨時(shí)掌握采購(gòu)人員的去向及工作進(jìn)度,并對(duì)其工作進(jìn)行指導(dǎo)和考核。
7、為保證采購(gòu)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行,商品部必須規(guī)定采購(gòu)人員訂貨的權(quán)限,超過權(quán)限或額度必須履行向上一級(jí)主管的報(bào)批手續(xù)。
8、滯銷商品和壞品處理是采購(gòu)人員職責(zé)內(nèi)的工作內(nèi)容,其執(zhí)行要點(diǎn):先由門店經(jīng)理將滯銷品和壞品列表提出,采購(gòu)人員匯總成報(bào)表上報(bào)采購(gòu)主管或商品部經(jīng)理,經(jīng)責(zé)任劃分、審核后執(zhí)行,采購(gòu)人員不得隨意作出處理。
9、公司實(shí)行誰訂的貨由誰負(fù)責(zé)把貨退給廠商的商品退貨規(guī)定,退貨期限由商品部另行制定 。
10、違反上述饋贈(zèng)規(guī)定一次者,視其情節(jié)給予降職處分并調(diào)離商品部;兩次者將予以辭退,同時(shí)公司保留要求賠償損失(包括聲譽(yù))的權(quán)利。 第三節(jié) 崗位職責(zé)簡(jiǎn)述 一、商品部經(jīng)理
1、全面負(fù)責(zé)公司采購(gòu)及配送工作
2、全面負(fù)責(zé)公司各門店的銷售計(jì)劃及毛利預(yù)算
3、指導(dǎo)本部門各級(jí)員工開展工作,全力完成年度的利潤(rùn)及銷售額指標(biāo) 4、發(fā)展與供應(yīng)商的業(yè)務(wù)關(guān)系 二、采購(gòu)主管
1、負(fù)責(zé)繪制門店商品陳列圖及其更改 2、供應(yīng)商檔案及采購(gòu)合同的管理
3、協(xié)助商品部經(jīng)理制定整體的采購(gòu)計(jì)劃、銷售計(jì)劃及促銷計(jì)劃 4、負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)及DM采購(gòu)計(jì)劃的組織和跟進(jìn) 5、負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)中與供應(yīng)商的整體協(xié)調(diào) 三、采購(gòu)
1、負(fù)責(zé)與供應(yīng)商的談判及對(duì)供應(yīng)商的管理 2、負(fù)責(zé)商品的綜合分析 3、負(fù)責(zé)具體商品的促銷計(jì)劃 4、負(fù)責(zé)商品的庫(kù)存控制 5、負(fù)責(zé)滯銷商品和壞品處理 四、采購(gòu)助理
1、協(xié)助采購(gòu)開展工作 2、負(fù)責(zé)采購(gòu)的文書工作
3、供應(yīng)商資料的整理、聯(lián)系等 第四節(jié) 績(jī)效考核方法
績(jī)效考核的精髓是量化業(yè)務(wù)目標(biāo)和等級(jí)評(píng)價(jià)。
公司將一年兩次集中進(jìn)行員工的績(jī)效考核和職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)。對(duì)商品部人員而言,就是對(duì)采購(gòu)管理的業(yè)績(jī)回顧、評(píng)價(jià)及未來的目標(biāo)制定,在考核中交替運(yùn)用業(yè)務(wù)和個(gè)人素質(zhì) 兩套指標(biāo)體系。
業(yè)務(wù)指標(biāo)體系主要包括:
1、采購(gòu)成本是否降低?賣方市場(chǎng)的條件下是否維持了原有的成本水平?
2、采購(gòu)質(zhì)量是否提高?質(zhì)量事故造成的損失是否得到有效的控制?
3、供應(yīng)商的服務(wù)是否增值?
4、采購(gòu)是否有效地支持了其他部門,尤其是銷售部門?
5、采購(gòu)管理水平和技能是否得到提高?
以上指標(biāo)必須進(jìn)一步細(xì)化。如采購(gòu)成本可以細(xì)化為:購(gòu)買費(fèi)用、運(yùn)輸成本、廢棄成本、訂貨成本、期限成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本等。把這些指標(biāo)一一量化,并同上一個(gè)半年的相同指標(biāo)進(jìn)行對(duì)比所得到的綜合評(píng)價(jià),就是業(yè)務(wù)績(jī)效。
在評(píng)估完成之后,將員工劃分成若干個(gè)等級(jí),或給與晉升、獎(jiǎng)勵(lì),或維持現(xiàn)狀,或給與警告或辭退。
對(duì)個(gè)人素質(zhì)的評(píng)價(jià)不僅包括現(xiàn)有的能力評(píng)價(jià),還要包括進(jìn)步的幅度和潛力。主要內(nèi)容包括:談判技巧、溝通技巧、合作能力、創(chuàng)新能力、決策能力等等。這些能力評(píng)價(jià)都是與業(yè)績(jī)的評(píng)價(jià)聯(lián)系在一起的,主要是針對(duì)業(yè)績(jī)中表現(xiàn)不盡如人意的方面,如何進(jìn)一步在個(gè)人能力上提高。為配合這些改進(jìn),公司將為員工安排適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)課程。
在績(jī)效評(píng)估結(jié)束之后,安排的是職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)。職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)包含下一個(gè)半年的主要業(yè)務(wù)指標(biāo)和為完成這些指標(biāo)所需要的行動(dòng)計(jì)劃。這其中有兩個(gè)原則:第一是量化原則,這些業(yè)務(wù)指標(biāo)能夠量化的則盡量予以量化,如質(zhì)量事故的次數(shù)、成本量、供貨量等。第二是改進(jìn)原則,在大多數(shù)情況下,僅僅維持現(xiàn)狀是不行的,必須在上一次的績(jī)效基礎(chǔ)上,有所提高,但提高的幅度要依具體情況而定。
在下一次的績(jī)效考核中,如不出現(xiàn)不可抗力,必須以職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)中的業(yè)務(wù)指標(biāo)為基礎(chǔ)。
第五節(jié) 月度考核指標(biāo)
公司采購(gòu)業(yè)務(wù)的考核由以下指標(biāo)組成: 一、銷售額指標(biāo)
1、銷售額指標(biāo)要細(xì)分為大類商品指標(biāo)、中分類商品指標(biāo)、小分類商品指標(biāo)及一些特別的單項(xiàng)商品指標(biāo);
2、根據(jù)不同的業(yè)態(tài)模式中商品銷售的特點(diǎn)來制定分類的商品銷售額指標(biāo)比例值; 3、根據(jù)不同季節(jié)、月份、節(jié)假日制定細(xì)分的季度、月份、周、日銷售額目標(biāo); 4、制定促銷商品的銷售額指標(biāo); 5、制訂DM商品的銷售額指標(biāo)。 二、商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)
1、各商品類別的占比:家電商場(chǎng)中的彩電、冰洗、音響、小家電等占比,超市中的生鮮食品、食品、百貨等占比;
2、各大類商品下中分類、小分類商品的占比; 3、同一商品類別中,不同品牌商品的占比。
商品結(jié)構(gòu)指標(biāo)是為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標(biāo)顧客需求度的考核指標(biāo)。當(dāng)公司或門店商品類別的比重不合理時(shí)應(yīng)通過商品結(jié)構(gòu)的考核指標(biāo)來調(diào)整。通過指標(biāo)的制定和考核可同時(shí)達(dá)到兩個(gè)效果:第一,所經(jīng)營(yíng)商品的業(yè)態(tài)特征更明顯;第二,高毛利品牌的商品比重上升,從而增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。 三、毛利率指標(biāo)
1、根據(jù)綜合毛利率指標(biāo)來制定各商品分類的毛利率指標(biāo); 2、通過加快商品周轉(zhuǎn)提高商品毛利率; 3、通過下大訂單向供應(yīng)商要更低的進(jìn)貨價(jià)格; 4、通過增加銷售向供應(yīng)商要“銷售折扣”。
毛利率指標(biāo)首先是確定綜合毛利率的指標(biāo),然后分解制定出不同類別商品的毛利率指標(biāo)并進(jìn)行考核。毛利率指標(biāo)對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)人員考核的出發(fā)點(diǎn)是:對(duì)于低毛利商品類,通過采購(gòu)人員的合理控制訂單量,加快商品周轉(zhuǎn),擴(kuò)大毛利率,并通過與供應(yīng)商談判加大促銷力度,擴(kuò)大銷售量,增大供應(yīng)商給予的“折扣率”,擴(kuò)大毛利率;對(duì)于高毛利率商品類,采購(gòu)人員應(yīng)努力優(yōu)化商品品牌結(jié)構(gòu),做大品牌商品銷售量,或通過促銷做大銷售量,擴(kuò)大毛利率。要明白一個(gè)道理,毛利率的增加,很重要一個(gè)途徑就是通過促銷做大銷售量,然后從供應(yīng)商手中取得能提高毛利率的“折扣率”。 四、庫(kù)存商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標(biāo)
這一指標(biāo)主要是考核配送中心庫(kù)存商品和門店存貨的平均周轉(zhuǎn)天數(shù)。通過這一指標(biāo)可以考核采購(gòu)人員是否根據(jù)門店商品的營(yíng)銷情況,合理地控制庫(kù)存,是否合理地確定了訂貨數(shù)量。 庫(kù)存商品周轉(zhuǎn)天數(shù)越小,證明商品周轉(zhuǎn)較快,應(yīng)對(duì)不同種類的商品,制定不同的指標(biāo)。 五、門店訂貨商品到位率指標(biāo)
這個(gè)指標(biāo)一般不能低于98%,最好是100%。這個(gè)指標(biāo)考核的是:門店向總部配送中心訂貨的商品與配送中心庫(kù)存商品可供配的接口比例。這個(gè)指標(biāo)的考核在排除總部其他部門的工作因素或特殊原因外,主要落實(shí)在商品采購(gòu)人員身上。到位率低就意味著門店缺貨率高,必須嚴(yán)格考核。
六、配送商品的銷售率指標(biāo)
門店的商品結(jié)構(gòu)、布局與陳列量都是由商品部制定的,如果配送到門店的商品銷售率沒有達(dá)到目標(biāo),可能是商品結(jié)構(gòu)、商品布局和陳列量不合理。
1、配送商品的銷售率經(jīng)常居高,需考慮擴(kuò)大該商品的最大貨架陳列量;
2、配送商品的銷售率經(jīng)常偏低,需考慮壓縮該商品的最大貨架陳列量,并作相應(yīng)的促銷。如銷售較差,則需與供應(yīng)商做進(jìn)一步探討。 七、商品有效銷售發(fā)生率指標(biāo) 商品有效銷售發(fā)生率指商品產(chǎn)生實(shí)際銷售的頻率,如每天銷售頻率,每周銷售頻率等。 在門店中有的商品周轉(zhuǎn)率很低,但為了滿足消費(fèi)者一次性購(gòu)足的需要和選擇性需要,這些商品又不得不備,但如果庫(kù)存準(zhǔn)備的不合理損失就很大。商品有效銷售發(fā)生率就是考核配送中心檔案商品(檔案目錄)在門店(POS機(jī))中的銷售發(fā)生率。如低于一定的發(fā)生率,說明一些商品為無效備貨,必須從目錄中刪除出去并進(jìn)行庫(kù)存清理。
商品有效銷售發(fā)生率是衡量是否取消一種商品的標(biāo)準(zhǔn),如連續(xù)4周無交易,成為不活躍商品,則需淘汰該商品。 八、新商品引進(jìn)率指標(biāo)
為了保證公司各門店的競(jìng)爭(zhēng)力,必須在商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。使用新商品引進(jìn)率指標(biāo)就是考核采購(gòu)人員的創(chuàng)新能力,對(duì)新的供應(yīng)商和新商品的開發(fā)能力,這個(gè)指標(biāo)一般可根據(jù)業(yè)態(tài)的不同而分別設(shè)計(jì)。如便利店的顧客是新的消費(fèi)潮流的創(chuàng)造者和追隨者,其新商品的引進(jìn)力度就要大,一般一年可達(dá)60-70%。當(dāng)一年的引進(jìn)比例確定后,要落實(shí)到每一個(gè)月、每個(gè)商品分類,當(dāng)月完不成下一個(gè)月必須補(bǔ)上。如年引進(jìn)新商品比率為60%。每月則為5%,如當(dāng)月完成3%,則下月必須達(dá)到7%。 因此必須嚴(yán)格執(zhí)行新商品引進(jìn)率指標(biāo),以經(jīng)常給顧客帶來新鮮感,并在新產(chǎn)品中創(chuàng)造較高的利潤(rùn)。 九、商品淘汰率指標(biāo)
由于門店的賣場(chǎng)面積有限,又由于必須不斷更新結(jié)構(gòu),促進(jìn)門店商品的良性循環(huán),當(dāng)新商品按照考核指標(biāo)不斷引進(jìn)時(shí),就必須制定商品的淘汰率指標(biāo),即對(duì)有效銷售發(fā)生率指標(biāo)一直較低的商品予以淘汰。一般商品淘汰率指標(biāo)可比新商品引進(jìn)率指標(biāo)低10%左右,即每月低1%左右。 十、通道利潤(rùn)
隨著價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的激烈,商品毛利率越來越低,在消化了營(yíng)運(yùn)費(fèi)用之后,某些商品的利潤(rùn)趨向于零也不是不可能的。因此,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的地區(qū),通道利潤(rùn)已成為一些連鎖超市的主要利潤(rùn)來源。
零售企業(yè)向供應(yīng)商收取一定的通道費(fèi)用(如進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、上架費(fèi)、專架費(fèi)、促銷費(fèi)等),只要是合理的就是允許的,因?yàn)檫@將有利于提高門店的毛利率。但通道利潤(rùn)不能超過一定的限度,過高的通道利潤(rùn)指標(biāo)會(huì)損害與供應(yīng)商的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,偏離了經(jīng)營(yíng)的正確方向。
通道利潤(rùn)指標(biāo)應(yīng)更多體現(xiàn)在采購(gòu)合同與交易條件之中。
第三章 供應(yīng)商管理
第一節(jié) 優(yōu)秀供應(yīng)商的選擇及評(píng)估
供應(yīng)商與公司的關(guān)系是相互依存的關(guān)系,沒有供應(yīng)商及供應(yīng)商的支持,公司的一切銷售業(yè)務(wù)都無從談起。因此,供應(yīng)商的優(yōu)劣及選擇對(duì)公司的發(fā)展至關(guān)重要。 選擇優(yōu)秀供應(yīng)商應(yīng)從以下八個(gè)方面評(píng)估:
一、供應(yīng)商的企業(yè)背景
1、該企業(yè)的運(yùn)作是否合法、規(guī)范? 2、該企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人是否優(yōu)秀? 3、該企業(yè)的管理層是否高效能干? 4、該企業(yè)的員工是否穩(wěn)定? 5、該企業(yè)的管理是否規(guī)范?
二、供應(yīng)商所提供的價(jià)格
1、是否是市場(chǎng)最低價(jià)? 2、是否在大批量銷售的前提下能夠讓利?
三、付款條件
是否能接受我方提出的付款條件并能積極配合? 四、送貨能力
1、是否能準(zhǔn)時(shí)送貨? 2、是否能按量送貨? 3、是否有足夠的運(yùn)輸條件送貨?
五、合作性
1、長(zhǎng)期合作是否融洽? 2、突發(fā)事件的處理是否配合? 3、臨時(shí)顧客的大量訂單是否能夠滿足? 4、顧客投訴的及時(shí)處理。
六、充分合理的利潤(rùn)
1、供應(yīng)商提供的進(jìn)價(jià)是否使本超市有充分合理的利潤(rùn)? 2、供應(yīng)商的通道費(fèi)用是否大力支持? 3、在大批量銷售的情況下是否愿意讓利或有返利的規(guī)定? 七、可靠性和質(zhì)量保證
1、供應(yīng)商是否為該商品長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)商? 2、供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量是否有長(zhǎng)期保證? 3、供應(yīng)商是否有具體的售后服務(wù)措施?
八、供應(yīng)商的歷史表現(xiàn)和成長(zhǎng)性 1、供應(yīng)商過去的表現(xiàn)如何?名聲好壞? 2、供應(yīng)商的市場(chǎng)增長(zhǎng)率如何? 3、供應(yīng)商是否一直在不斷成長(zhǎng)? 4、供應(yīng)商的新品開發(fā)能力如何? 5、供應(yīng)商的市場(chǎng)推廣能力如何? 第二節(jié) 供應(yīng)商的管理規(guī)定
對(duì)供應(yīng)商的管理業(yè)務(wù)及資料兩方面。
一、對(duì)供應(yīng)商業(yè)務(wù)方面的管理規(guī)定
1、門店的主要功能是供給消費(fèi)者生活用品,滿足其生活之需,因此商品的周轉(zhuǎn)速度快,為了保證商品的充分供應(yīng),就必須要求供應(yīng)商供貨準(zhǔn)時(shí)。這一特點(diǎn)在超市方面表現(xiàn)得尤為明顯。這就要對(duì)供應(yīng)商在商品的配送方式、配送時(shí)間、地點(diǎn)和送貨次數(shù)等方面作出規(guī)定,并在確定采購(gòu)時(shí)就與供應(yīng)商訂立協(xié)議,明確規(guī)定供應(yīng)商違反規(guī)定所負(fù)的責(zé)任。
2、供應(yīng)商的供貨如發(fā)生斷貨現(xiàn)象,就會(huì)影響到門店的銷售。為此對(duì)供應(yīng)商應(yīng)作出缺貨的制約規(guī)定,如缺貨率不得超過 5%,超過規(guī)定廠商要作出補(bǔ)償?shù)?,這種規(guī)定要與廠商訂立的協(xié)議為執(zhí)行的依據(jù)。
3、采購(gòu)業(yè)務(wù)是不可能對(duì)廠商提供的幾千種甚至上萬種商品的質(zhì)量作出判斷。因此在確定采購(gòu)時(shí)要對(duì)廠商作出商品質(zhì)量的有關(guān)規(guī)定。如要廠商出示有關(guān)部門簽發(fā)的商品準(zhǔn)產(chǎn)證、商品質(zhì)量鑒定書等,并要求廠商對(duì)商品質(zhì)量作出法律上的承諾。
4、供應(yīng)商的供應(yīng)價(jià)格如果總是變化,這對(duì)超市經(jīng)營(yíng)是十分不利的,一般要求供應(yīng)商的供貨價(jià)格在一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定,如果由于生產(chǎn)成本,市場(chǎng)變化等因素價(jià)格必須要作出調(diào)整,必須規(guī)定廠商在價(jià)格調(diào)整時(shí)有一定的程序。如規(guī)定廠商在商品價(jià)格調(diào)整時(shí),要在調(diào)整價(jià)格生效前2星期前事先通知進(jìn)貨方方為有效,或在調(diào)價(jià)時(shí),仍維持一段時(shí)間的原有價(jià)格的商品供應(yīng)數(shù)量,以保證超市采購(gòu)部門有時(shí)間作出相應(yīng)調(diào)整,不至于措手不及。
5、商品的采購(gòu),進(jìn)貨方支付給廠商貨款的天數(shù)是一種公認(rèn)的交易條件,但也必須對(duì)支付貸款給廠商的方式作出規(guī)定。如與廠商的商品貨款的對(duì)賬應(yīng)定在每月的哪一天,付款日定在哪一日,付款采取什么方式都要作出明確規(guī)定。
二、對(duì)供應(yīng)商資料的管理規(guī)定
對(duì)供應(yīng)商的資料管理,是商品部采購(gòu)業(yè)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)。供應(yīng)商的資料管理分以下六個(gè)方面:
1、對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類并確定編號(hào)。
供應(yīng)商按供應(yīng)性質(zhì)分類可分為:生產(chǎn)供應(yīng)商、代理供應(yīng)商、批發(fā)供應(yīng)商;按區(qū)域分類可分為:全國(guó)性供應(yīng)商、區(qū)域性供應(yīng)商、當(dāng)?shù)毓?yīng)商;按品牌分類可分為:知名品牌供應(yīng)商、一般品牌供應(yīng)商、自有品牌供應(yīng)商等。
啟豐對(duì)供應(yīng)商的分類是按照國(guó)外超級(jí)市場(chǎng)較通用的商品類別來進(jìn)行的,即按商品的類別來確定供應(yīng)商的編號(hào),如飲料商品的編號(hào)是3,就可以對(duì)各飲料供應(yīng)商編成3001號(hào)碼…… 來進(jìn)行識(shí)別管理,公司商品部須對(duì)每一個(gè)供應(yīng)商的每一個(gè)商品確定編號(hào)或代碼.以利電腦管理;
2、對(duì)供應(yīng)商的基本資料建立檔案進(jìn)行管理。
供應(yīng)商的基本資料包括供應(yīng)商的名稱、住所、負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)聯(lián)系人、電話、傳真、郵編、營(yíng)業(yè)執(zhí)照登記號(hào)、稅號(hào)、開戶行、開戶賬號(hào)、供應(yīng)商品的種類、商標(biāo)注冊(cè)證、蓋有公章的報(bào)價(jià)表、年銷售額等;如果是代理商,還應(yīng)提供相關(guān)的代理證及授權(quán)書。
食品類供應(yīng)商在上述基礎(chǔ)上再應(yīng)提交下列資料:食品生產(chǎn)企業(yè)許可證、食品衛(wèi)生許可證、食品新產(chǎn)品批準(zhǔn)證書及防疫檢測(cè)報(bào)告、銷售地當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生防疫檢測(cè)報(bào)告等。 供應(yīng)商應(yīng)填寫供應(yīng)商登記表,以便統(tǒng)一管理。
3、對(duì)每一個(gè)供應(yīng)商供應(yīng)的商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)、規(guī)格、數(shù)量和毛利率等商品資料建立供應(yīng)商商品臺(tái)帳。特別要注意的是,臺(tái)帳除了記錄供應(yīng)商供貨給本公司的以上商品資料,最好也能記錄供貨給其他公司、尤其是主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品資料;
4、對(duì)每一家供應(yīng)商供應(yīng)給本公司的所有商品的銷售實(shí)績(jī)逐月作出統(tǒng)計(jì),包括金額、數(shù)量和毛利額,以此作為判定該供應(yīng)商供貨優(yōu)劣的依據(jù),作為以后訂貨談判的討價(jià)籌碼;
5、對(duì)供應(yīng)商的商譽(yù)也必須作出調(diào)查并建立檔案;
6、對(duì)供應(yīng)商的優(yōu)劣要作出鑒定和評(píng)價(jià),以便對(duì)其進(jìn)行分類管理(可用ABCD四級(jí)分類法)。A級(jí)供應(yīng)商應(yīng)由公司總經(jīng)理親自參與進(jìn)行管理。 第三節(jié) 與供應(yīng)商談判的內(nèi)容
一、采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的依據(jù)
采購(gòu)?fù)?yīng)商進(jìn)行談判的依據(jù)是公司制定的商品采購(gòu)計(jì)劃、商品促銷計(jì)劃以及供應(yīng)商文件。
1、商品采購(gòu)計(jì)劃。該計(jì)劃包括商品大分類、中分類、小分類(不制定單品計(jì)劃指標(biāo))等各類別的總量目標(biāo)及比例結(jié)構(gòu)(如銷售額及其比重、毛利額及其比重)、周轉(zhuǎn)率,各類商品的進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)、交易條件等。
2、商品促銷計(jì)劃。該計(jì)劃包括參加促銷活動(dòng)的廠商及商品,商品促銷的時(shí)間安排,促銷期間的商品價(jià)格優(yōu)惠幅度、廣告費(fèi)用負(fù)擔(dān)、附贈(zèng)品等細(xì)節(jié)內(nèi)容。
3、供應(yīng)商文件。商品采購(gòu)計(jì)劃與促銷計(jì)劃是公司商品部制定的兩項(xiàng)總體性計(jì)劃,通常是針對(duì)所有采購(gòu)商品制定的而不是針對(duì)某供應(yīng)商而制定的。采購(gòu)?fù)?yīng)商進(jìn)行業(yè)務(wù)談判還必須依據(jù)總部制定的供應(yīng)商文件來進(jìn)行,其內(nèi)容是:
⑴ 供應(yīng)商名單(公司名稱、地址、開戶銀行帳號(hào)、電話等);
⑵ 供貨條件(品質(zhì)、包裝、交貨期、價(jià)格及折扣等);
?、?訂貨條件(訂購(gòu)量、配送頻率、送貨時(shí)間等);
⑷ 付款條件(進(jìn)貨審核、付款、退貨抵款等);
⑸ 憑據(jù)流轉(zhuǎn)程序(采購(gòu)合同-訂貨單-供貨編號(hào)-形式發(fā)票-退貨單-退貨發(fā)票) 供應(yīng)商文件實(shí)際上是要求供應(yīng)商在與公司的交易中,按照公司的運(yùn)作規(guī)范來進(jìn)行。
二、采購(gòu)業(yè)務(wù)談判內(nèi)容
上述三項(xiàng)文件尤其是供應(yīng)商文件構(gòu)成采購(gòu)業(yè)務(wù)談判內(nèi)容的框架,也是采購(gòu)合同的基本內(nèi)容框架。具體的談判內(nèi)容主要包括:
?、?采購(gòu)商品:質(zhì)量、品種、規(guī)格、包裝等。
?、?采購(gòu)數(shù)量:采購(gòu)總量、采購(gòu)批量(單次采購(gòu)的最高訂量與最低訂量)等。
?、?送貨:交貨時(shí)間、頻率、交貨地點(diǎn)、最高與最低送貨量、保質(zhì)期、驗(yàn)收方式等。
?、?退貨:退貨條件、退貨時(shí)間、退貨地點(diǎn)、退貨方式、退貨數(shù)量、退貨費(fèi)用分?jǐn)偟取?/p>
?、?促銷:促銷保證、促銷組織配合、促銷費(fèi)用承擔(dān)等。
?、?價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠:新商品價(jià)格折扣、單次訂貨數(shù)量折扣、累計(jì)進(jìn)貨數(shù)量折扣、年底退傭、不退貨折扣(買斷折扣)、提前付款折扣等。
?、?付款條件:付款期限、付款方式等。
?、?售后服務(wù)保證:保換、保退、保修、安裝等。
上述談判內(nèi)容加上違約責(zé)任、合同變更與解除條件及其他合同必備內(nèi)容就形成采購(gòu)合同。
第四節(jié) 與供應(yīng)商談判的策略
一、銷售分析
1、最近時(shí)期的銷售情況(最近一個(gè)月或半個(gè)月) 2、供應(yīng)商商品中銷售最好和最差的商品
3、每天、周周、每月銷售額
4、顧客反饋
二、利潤(rùn)回顧
1、銷售情況很好,供應(yīng)商是否能把進(jìn)價(jià)再降低,以便擴(kuò)大銷售量
2、銷售達(dá)到供應(yīng)商的返利要求,供應(yīng)商應(yīng)予返利 3、供應(yīng)商提供給其他公司更低的價(jià)格,應(yīng)對(duì)本公司一視同仁或提供更低價(jià)格
4、供應(yīng)商的通道費(fèi)用
三、促銷活動(dòng)及安排
1、新產(chǎn)品上市時(shí)的促銷活動(dòng) ;
2、節(jié)假日的促銷活動(dòng) ;
3、店慶及公司組織的促銷活動(dòng);
4、供應(yīng)商自身的產(chǎn)品促銷活動(dòng) ;
5、促銷的詳細(xì)計(jì)劃應(yīng)提前7-30天提交給公司;
6、促銷的配合與銜接 ;
7、促銷員的管理 ;
8、促銷品、贈(zèng)品的管理 ;
9、促銷期間的加大訂單和貨源保證;
10、促銷費(fèi)用。
四、供貨情況
1、嚴(yán)格控制斷貨現(xiàn)象的發(fā)生。
2、與供應(yīng)商一起分析斷貨的原因 :
?、?信息溝通中的不順暢、不及時(shí);
?、?供應(yīng)商的生產(chǎn)、供應(yīng)能力跟不上;
?、?其他原因 。
3、在供應(yīng)商商品暢銷的情況下,要求供應(yīng)商優(yōu)先供貨 。
4、對(duì)于銷售緩慢或滯銷的商品,與供應(yīng)商共同分析原因并采取相應(yīng)對(duì)策: ⑴ 促銷;
?、?供應(yīng)商提供折扣、降價(jià); ⑶ 調(diào)整位置; ⑷ 退換商品。
5、要求供應(yīng)商逐步建立與本超市的信息系統(tǒng)連接的信息系統(tǒng),以便及時(shí)傳遞信息。
6、對(duì)多次斷貨供應(yīng)商采取懲罰措施。
五、送貨
1、直接送貨 ;
2、送貨至配銷中心;
3、預(yù)約送貨。 六、價(jià)格分析
1、其他超市同樣商品的售價(jià);
2、其他品牌同類商品的售價(jià) ;
3、與供應(yīng)商共同分析是否還能在降低成本的基礎(chǔ)上降低其零售價(jià)? 七、付款方式
1、付款方式(現(xiàn)金買斷?30天付款?代銷?其他?) 2、總部統(tǒng)一結(jié)款?分店結(jié)款?
八、新貨
1、新產(chǎn)品的推廣計(jì)劃 ;
2、新產(chǎn)品的進(jìn)場(chǎng) ;
3、新產(chǎn)品的促銷方案。
九、市場(chǎng)信息
1、同類商品的銷售悄況;
2、顧客的反饋 ;
3、潛在能力的商品。
十、季節(jié)性銷售計(jì)劃
1、提前30-60天準(zhǔn)備 ;
2、供應(yīng)商應(yīng)備足貨源;
3、超市指定價(jià)位的商品開發(fā);
4、供應(yīng)商的促銷計(jì)劃。
十一、競(jìng)爭(zhēng)情況分析
1、與供應(yīng)商共同分析其產(chǎn)品在不同兩場(chǎng)的銷售情況,分析本超市的優(yōu)勢(shì)與不足;
2、同類產(chǎn)品的其他品牌的市場(chǎng)狀況。
十二、貨品種類發(fā)展?jié)撡|(zhì)
1、同一品類應(yīng)增加的品種 ;
2、不同規(guī)格、不同包裝產(chǎn)品的開發(fā);
3、根據(jù)顧客的要求進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)。 第五節(jié) 與供應(yīng)商談判的技巧及應(yīng)對(duì)方法
一、與供應(yīng)商談判的技巧 1、談判前要有充分的準(zhǔn)備;
2、談判時(shí)要精神煥發(fā),有朝氣; 3、盡量與有權(quán)決定的人談判;
4、盡量在本超市辦公室內(nèi)談判;
5、我方應(yīng)掌握主動(dòng);
6、必要時(shí)轉(zhuǎn)移話題;
7、盡量以肯定的語氣與對(duì)方談話;
8、盡量成為一個(gè)傾聽者;
9、盡量站在對(duì)方的角度,為對(duì)方著想;
10、必要時(shí)以退為進(jìn);
11、不要草率作出決定;
12、談判時(shí)要避免談判破裂。
二、與供應(yīng)商談判常見的應(yīng)對(duì)方法
和小的供應(yīng)商比較,公司愿意(也應(yīng)盡可能)與大的供應(yīng)商合作,因?yàn)榇蟮墓?yīng)商資金雄厚,他們往往出自于市場(chǎng)的考慮不會(huì)拒絕公司的要求,如降價(jià)、提供更高的贊助費(fèi)、廣告費(fèi)等。供應(yīng)商的商品品種較多,這一商品不盈利,別的商品盈利,只要整體能保持盈利,他們就能從心理上接受公司的條件。而對(duì)小的供應(yīng)商而言,斤斤計(jì)較,因?yàn)槠渖唐贩N類很少,要求他們降價(jià)促銷往往遭到他們的強(qiáng)烈反對(duì)。
但不管是大或小的供應(yīng)商,在和他們談判時(shí)他們都會(huì)叫苦,說毛利很低,沒有利潤(rùn),賺的錢不夠贊助了等等,讓你于心不忍;或者是指責(zé)你的工作,說收貨慢,驗(yàn)貨太挑剔,商品陳列位置不好,沒有人促銷,價(jià)格牌不夠大等,盡量說你的不對(duì),試著使人們感到內(nèi)疚,從而不好意思提出自己的要求,或即使供應(yīng)商答應(yīng)你了也作出最大割痛的姿勢(shì),想要得到相應(yīng)有利的補(bǔ)償。
對(duì)待這種情況,我們既不能退讓也不能強(qiáng)硬堅(jiān)持。首先要了解對(duì)方的指責(zé)是否合理,對(duì)方是否已經(jīng)清楚我方的觀點(diǎn),然后才作出判斷,同時(shí)將自己所了解到的信息和對(duì)方溝通。
1、供應(yīng)商叫苦并指責(zé)你的工作
供應(yīng)商如此做是不愿意作出讓步,或雖然作出了讓步,卻想得到有利條件補(bǔ)償其不便之處。
應(yīng)對(duì)方法:應(yīng)認(rèn)真聽取其意見,認(rèn)清他們的指責(zé)是否合理,或是否你還解釋得不夠清楚。如果是,尋找機(jī)會(huì)向其解釋明白;但首先以誠(chéng)懇態(tài)度傾聽,同時(shí)堅(jiān)持自己的利益。
2、供應(yīng)商在談判中突然保持沉默
保持沉默是想使你感到不安,促使你不斷地說話,以獲得有用的信息。屬于一種以守為攻的防御策略,也是他們?cè)谡勁兄薪?jīng)常使用的手段,因?yàn)榇藭r(shí)他們答應(yīng)你也不好,不答應(yīng)也不好,想借此有一個(gè)轉(zhuǎn)機(jī)。
應(yīng)對(duì)方法:碰到這種情況,我們要主動(dòng)地設(shè)法讓對(duì)方將這種意思表達(dá)出來,詢問他的沉默是否意味著我們之間還有什么溝通不夠。
3、供應(yīng)商常會(huì)說自己的商品如何好
供應(yīng)商這樣做常是想給你造成一種錯(cuò)覺,讓你相信他們的實(shí)力,相信他的資信等等,于是讓你能很草率地答應(yīng)他們的某些要求,或想讓你做出更大的讓步。如某一供應(yīng)商吹噓自己商品的價(jià)格和質(zhì)量是如何的好,從而索取較高的進(jìn)價(jià)等。
應(yīng)對(duì)方法:不要輕信供應(yīng)商的一面之詞,在你不充分了解市場(chǎng)的情況下,委婉地將此事緩一緩,建議將關(guān)鍵問題的細(xì)節(jié)集中在以后再談。
4、供應(yīng)商會(huì)拖延時(shí)間
供應(yīng)商常會(huì)使用種種方法來拖延,以從你這里套取更多的信息,如他們希望知道你的最終條件,而自己卻以要先和老板商量、研究等來拒絕作出決定。
應(yīng)對(duì)方法:事先周密計(jì)劃,堅(jiān)守你的目標(biāo)。除非雙方都有決策權(quán),否則不輕易透露自己的底牌。
5、供應(yīng)商會(huì)最后通碟,給你壓力
此時(shí)他們會(huì)說,我已盡力了,價(jià)錢不能再低,要么接受,要么算了。他們這樣做是為了試探你們的反應(yīng),為使談判進(jìn)行下去,強(qiáng)逼你們會(huì)作出讓步。
應(yīng)對(duì)方法:不要作任何承諾,你們要知道對(duì)手正密切注視著你。此時(shí)我們也不必正面回答這個(gè)問題,宜尋找一個(gè)機(jī)會(huì),轉(zhuǎn)移到另一個(gè)新問題上。
6、供應(yīng)商會(huì)使用紅臉、白臉策略
有時(shí)供應(yīng)商會(huì)采用紅臉與白臉的策略,以爭(zhēng)取更多的利益或更少的讓步,通過兩者的配合,擾亂你的心緒,使你答應(yīng)他的要求。
應(yīng)對(duì)方法:我們要根據(jù)雙方的目標(biāo)距離有多大,然后在談判中少去注意紅臉人,應(yīng)努力轉(zhuǎn)變白臉人(態(tài)度強(qiáng)硬者)的態(tài)度,設(shè)法闡述自己要求的合理性和充分性。
7、供應(yīng)商讓一半時(shí)
很多人都有這樣的經(jīng)歷:在買衣服時(shí),標(biāo)價(jià)1000元,你花了九牛二虎之力將價(jià)格壓至500元,此時(shí)你也許覺得自己很劃算,但殊不知此衣服才值100元。因此不能以供貨商讓價(jià)的幅度作為他們是否虧本的依據(jù)。要根據(jù)市場(chǎng)和自己的實(shí)際情況,評(píng)估這種退讓是否對(duì)我們有利。如同種同質(zhì)商品的不同供應(yīng)商中的一位答應(yīng)給你降一半的價(jià)格,卻要求你不經(jīng)營(yíng)其同類型的商品等。
應(yīng)對(duì)方法:當(dāng)遇到供應(yīng)商主動(dòng)或輕易降價(jià)讓步時(shí),證明供應(yīng)商有談判的意向,如上例想獨(dú)占你的市場(chǎng),這時(shí)我們要試著談判更低的價(jià)格或更有利的條件。
8、供應(yīng)商:我的職權(quán)有限
有時(shí)供應(yīng)商會(huì)先派一業(yè)務(wù)員來談判,然后是業(yè)務(wù)經(jīng)理,再之后才是經(jīng)理。每次談判都要你完全地投入,使你的信息完全向?qū)Ψ狡毓猓麄冏约簠s不輕易作出承諾,而是在他們認(rèn)為條件有利時(shí)才表態(tài),導(dǎo)致你不得不接受一些對(duì)自己不利的談判結(jié)果。
應(yīng)對(duì)方法:我們必須清醒地認(rèn)識(shí)形勢(shì),向?qū)Ψ教岢稣勁须p方地位不平等,談判毫無意義,你可以決策,而對(duì)方需層層請(qǐng)示,要求對(duì)方與你地位相當(dāng)?shù)娜藛T來談,其中可向?qū)Ψ桨凳静粷M意對(duì)方這種不尊重的談判態(tài)度,施加無形心理壓力,為以后的談判埋下伏筆。
9、供應(yīng)商態(tài)度強(qiáng)硬,為達(dá)到目的不惜借以威脅的方法,缺貨時(shí)不送貨是供應(yīng)商經(jīng)常使用的手段。
應(yīng)對(duì)方法:我們必須分析威脅,此商品是否有替代品或競(jìng)爭(zhēng)品,如果我們不同意,將會(huì)產(chǎn)生怎樣的損失后果。同時(shí)要向供應(yīng)商暗示,威脅是要付出代價(jià)的,這代價(jià)有時(shí)可能就是失去此商家。但不要正面應(yīng)對(duì)以免造成關(guān)系惡化。 第四章 采購(gòu)業(yè)務(wù)的管理 第一節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃的制定與實(shí)施
一、采購(gòu)預(yù)算的確定
采購(gòu)預(yù)算一般以銷售預(yù)算為基礎(chǔ)制定。
銷售成本預(yù)算=銷售目標(biāo)額×(1-平均利潤(rùn)率)
例:某門店某月的銷售目標(biāo)額為20萬元,假定門店的平均利潤(rùn)率為15%,那么門店的采購(gòu)目標(biāo)就是:
20×(1-=17(萬元)
按同樣的道理,也可以推算出商品的年采購(gòu)目標(biāo)。當(dāng)然,以上這個(gè)公式僅僅是銷售成本計(jì)算公式,它并沒有估計(jì)到庫(kù)存量的實(shí)際變化。采購(gòu)預(yù)算還要加上或減去希望庫(kù)存增加或削減的因素,其計(jì)算公式為:
采購(gòu)預(yù)算=銷售成本預(yù)算十期末庫(kù)存計(jì)劃額-期初庫(kù)存額
例:某門店一年的銷售目標(biāo)額為200萬元,平均利潤(rùn)率是 15%,期末庫(kù)存計(jì)劃額為20萬元,期初庫(kù)存為18萬元,求其全年的采購(gòu)預(yù)算。
200×(1-+20-18=172(萬元)
即一年的采購(gòu)預(yù)算為172萬元,再將其分月分配到各個(gè)月,就是每月的采購(gòu)預(yù)算。
采購(gòu)預(yù)算在執(zhí)行過程中,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)情況的變化,所以有必要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男抻?。如門店實(shí)行減價(jià)或折價(jià)后,就需要增加銷售額的部分;門店庫(kù)存臨時(shí)新增加促銷商品,就需要從預(yù)算中減少新增商品的金額。 二、最佳庫(kù)存量的確定
在確定了采購(gòu)預(yù)算后,我們還應(yīng)去估算各月適當(dāng) 的庫(kù)存量,以便于采購(gòu)運(yùn)作,降低不必要的庫(kù)存及資金的浪費(fèi)。采購(gòu)及庫(kù)存量成本的確定應(yīng)遵循下列原則:
1、采購(gòu)批量與采購(gòu)費(fèi)用的反比關(guān)系原則。采購(gòu)批量越大,采購(gòu)次數(shù)就少,采購(gòu)費(fèi)用就少;采購(gòu)批量越小,采購(gòu)次數(shù)就多,采購(gòu)費(fèi)用就大; 2、采購(gòu)批量與倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用的正比關(guān)系原則。
一般而言,估計(jì)最佳庫(kù)存有兩種較常用的公式:
基準(zhǔn)庫(kù)存法:
月最佳庫(kù)存量= 月營(yíng)業(yè)預(yù)算十年?duì)I業(yè)預(yù)算/年商品周轉(zhuǎn)率-年?duì)I業(yè)預(yù)算/12
百分率變異法:
月最佳庫(kù)存量=年?duì)I業(yè)額預(yù)算/年商品周轉(zhuǎn)率×1/2× (1+特定月營(yíng)業(yè)預(yù)算+年?duì)I業(yè)額預(yù)算/2)
通常,基準(zhǔn)庫(kù)存法適用于年間商品周轉(zhuǎn)率在六以下的商品,而百分率變異法則適用于所有商品。
三、商品采購(gòu)項(xiàng)目和數(shù)量的確定
采購(gòu)什么樣的商品項(xiàng)目,是在對(duì)收集到的有關(guān)市場(chǎng)信息進(jìn)行分析研究后確定的。在此過程中,除了要考慮過去選擇商品項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)流行趨勢(shì)、新產(chǎn)品情況和季節(jié)變化等因素外,還要重點(diǎn)考慮主力商品和輔助商品的安排。
采購(gòu)的商品數(shù)量會(huì)影響到銷售和庫(kù)存,關(guān)系到銷售成本和經(jīng)營(yíng)效益。如果采購(gòu)商品過多,會(huì)造成商店商品的保管費(fèi)用增多;資金長(zhǎng)期被占用,也會(huì)影響資金的周轉(zhuǎn)和利用率。但如果商品采購(gòu)太少,不能滿足顧客的需要,會(huì)使門店出現(xiàn)商品脫銷,失去銷售的有利時(shí)機(jī);而且,每次采購(gòu)商品過少又要保證商品供應(yīng),勢(shì)必增加采購(gòu)次數(shù),頻繁的采購(gòu)會(huì)增加采購(gòu)支出。
為了避免出現(xiàn)商品脫銷和商品積壓兩種經(jīng)營(yíng)失控的現(xiàn)象,有必要確定最恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)數(shù)量。解決這一問題的辦法,就是在確定商品總采購(gòu)量后,選擇恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)次數(shù),分次購(gòu)入商品。采購(gòu)經(jīng)濟(jì)批量可由下面的公式計(jì)算:
Q=2KD/PI
其中:Q=每批采購(gòu)數(shù)量;
K=商品單位平均采購(gòu)費(fèi)用;
D=全年采購(gòu)總數(shù);
P=采購(gòu)商品的單價(jià);
I=年保管費(fèi)用率。
例:某門店計(jì)劃全年銷售洗衣機(jī)160臺(tái),已知每臺(tái)洗衣機(jī)的采購(gòu)費(fèi)用是10元,單價(jià)為800元,年保管費(fèi)用率為1%,欲求最經(jīng)濟(jì)的采購(gòu)批量。
(2×10×160)/(80×1%)=20(臺(tái))
從計(jì)算結(jié)果知,每次采購(gòu)數(shù)量為20臺(tái)較為合理。
四、確定供應(yīng)商和進(jìn)貨時(shí)間
確定了采購(gòu)商品的品種和數(shù)量后,還要確定從哪里采購(gòu)、什么時(shí)間采購(gòu),以保證無缺貨事故的發(fā)生。應(yīng)注意選擇信譽(yù)好的制造商、供貨商進(jìn)貨,這樣可以使商品質(zhì)量和供應(yīng)時(shí)間都得到保障,這在第三章里已詳談過。
一定商品有一定的采購(gòu)季節(jié)。適時(shí)采購(gòu)不僅容易購(gòu)進(jìn)商品,而且價(jià)格也較為便宜,過早購(gòu)入會(huì)延長(zhǎng)商品的儲(chǔ)存時(shí)間,導(dǎo)致資金積壓。應(yīng)權(quán)衡利弊,選擇合理的采購(gòu)時(shí)間。
五、采購(gòu)計(jì)劃的控制
采購(gòu)計(jì)劃是達(dá)到經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的依據(jù),因此在采購(gòu)計(jì)劃的制定中要控制好經(jīng)營(yíng)目標(biāo)值、市場(chǎng)份額值、盈利值和盈利率,一般可考慮以下集中控制的方法:
1、采購(gòu)計(jì)劃的制定要細(xì)分落實(shí)到商品的小分類,對(duì)一些特別重要的商品甚至要落實(shí)到品牌商品的計(jì)劃采購(gòu)量,其意圖就是控制好商品的結(jié)構(gòu),使之更符合目標(biāo)顧客的需求。同時(shí)采購(gòu)計(jì)劃的小分類細(xì)分也是對(duì)采購(gòu)人員業(yè)務(wù)活動(dòng)范圍的限定及制約。
2、如果把促銷計(jì)劃作為采購(gòu)計(jì)劃的一部分,那么在與供應(yīng)商簽訂年度采購(gòu)合同之前,就應(yīng)要求供應(yīng)商提供下一年度的產(chǎn)品促銷計(jì)劃與方案,便于我們?cè)谥贫ù黉N計(jì)劃時(shí)參考。應(yīng)認(rèn)識(shí)到在公司連鎖發(fā)展的過程中,促銷活動(dòng)實(shí)際上是一種對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品的促銷動(dòng)員、促銷組合。此外,在制定采購(gòu)計(jì)劃時(shí)還應(yīng)要求供應(yīng)商提供下一年度新產(chǎn)品上市計(jì)劃及上市促銷方案,作為制定新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃的一部分。 第二節(jié) 采購(gòu)方式綜述
商品的采購(gòu)方式有多種。從執(zhí)行采購(gòu)職能的形式來看,有分散采購(gòu)、集中采購(gòu)、分散與集中結(jié)合采購(gòu)等三種方式;從水平采購(gòu)成交的時(shí)間上看,有現(xiàn)賣現(xiàn)買、投機(jī)采購(gòu)、預(yù)算采購(gòu)等三種方式。
一、分散采購(gòu)
分散采購(gòu)是由零售商各商品部門或商店自行組織采購(gòu)。某些百貨商店采用這種方式。
優(yōu)點(diǎn):對(duì)市場(chǎng)反映靈敏,補(bǔ)貨及時(shí),購(gòu)銷迅速;
缺點(diǎn):部門各自為政,容易出現(xiàn)重復(fù)交叉采購(gòu)。
二、集中采購(gòu)
集中采購(gòu)是由零售商設(shè)置專門的部門或人員統(tǒng)一采購(gòu),營(yíng)業(yè)部門專門負(fù)責(zé)銷售,與采購(gòu)脫離,連鎖經(jīng)營(yíng)的零售商一般都采用這種方式。
優(yōu)點(diǎn):專業(yè)化水平高,便于指揮、調(diào)度,防止了多頭采購(gòu);
缺點(diǎn):購(gòu)銷容易脫節(jié),惟有加強(qiáng)中樞信息管理系統(tǒng)的控制,才能減少差錯(cuò)。
三、分散與集中相結(jié)臺(tái)
分散與集中相結(jié)合的采購(gòu)是將一部分商品的采購(gòu)權(quán)集中,由專門的部門或人員負(fù)責(zé),另一部分商品的采購(gòu)權(quán)交由各經(jīng)營(yíng)部門自己負(fù)責(zé),如大批量的商品或外地商品實(shí)行集中采購(gòu),而小批量的商品或本地商品實(shí)行分散采購(gòu)。
優(yōu)點(diǎn):方法靈活,商店可根據(jù)自己的需求,有針對(duì)性地采購(gòu)部分商品。
缺點(diǎn):如管理不當(dāng),會(huì)造成各自為政。
四、現(xiàn)賣現(xiàn)買
現(xiàn)賣現(xiàn)買采購(gòu)是商店到商品出現(xiàn)缺貨時(shí)才去采購(gòu)。此方式常用于一些小商店(小攤販)從本地區(qū)進(jìn)貨。
優(yōu)點(diǎn):可以節(jié)省庫(kù)存支出。
缺點(diǎn):如果不能及時(shí)補(bǔ)充到商品,就會(huì)延誤商機(jī)。
五、投機(jī)采購(gòu)
投機(jī)采購(gòu)是指估計(jì)到某類商品會(huì)漲價(jià),事先大量購(gòu)入,以降低進(jìn)貨成本,加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)性。
優(yōu)點(diǎn):投機(jī)成功,可獲得高額利潤(rùn),短期回報(bào)明顯。
缺點(diǎn):具有相當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)性。
六、預(yù)算采購(gòu)
預(yù)算采購(gòu)是制定計(jì)劃后在固定的時(shí)間內(nèi)按部就班采購(gòu)。絕大部分的大中型商店采用這種方式進(jìn)行采購(gòu)。
優(yōu)點(diǎn):比較穩(wěn)健,既能避免現(xiàn)賣現(xiàn)買采購(gòu)可能出現(xiàn)臨時(shí)貨源不足的情況,又能避免投機(jī)采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)性。
缺點(diǎn):缺乏靈活性。
啟豐現(xiàn)階段主要以第二種及第六種采購(gòu)方式為主,同時(shí)應(yīng)注意下列采購(gòu)要領(lǐng):
1、精挑細(xì)選、擇優(yōu)錄取。采購(gòu)商品一定要貨比三家,保證商品質(zhì)量可靠、價(jià)格適宜、信譽(yù)良好。
2、勤進(jìn)快銷。勤進(jìn)快銷可加速資金周轉(zhuǎn),避免商品積壓,采購(gòu)次數(shù)可多一些,批量可少一些,進(jìn)貨間隔要適當(dāng)縮短。
3、以銷定進(jìn)、以進(jìn)促銷。以進(jìn)促銷時(shí)通過購(gòu)入新貨、暢銷貨來促進(jìn)銷售,不易使門店處于被動(dòng)局面。因此要努力擴(kuò)大進(jìn)貨來源,積極組織商品促銷,對(duì)一些新品種、新款式的商品更是如此。
4、進(jìn)貨找源頭。在源頭進(jìn)貨進(jìn)價(jià)低,可以薄利多銷,在價(jià) 格競(jìng)爭(zhēng)中取勝;可以保證商品質(zhì)量;可以穩(wěn)定公司與生產(chǎn)廠家的 合作關(guān)系。
5、勿貪廉價(jià)。采購(gòu)商品時(shí),采購(gòu)者都希望價(jià)格越便宜越好,但應(yīng)防止這種貪便宜的心理被人利用。
6、主力商品為主,輔助商品亦不可少。輔助商品雖每天不能大量銷貨,但可給顧客帶來方便,所以這類商品也不能缺貨。這類商品可隔一段時(shí)間采購(gòu)一次,而且最好經(jīng)常變換以引起新鮮感。
第三節(jié) 常見采購(gòu)法
一、買斷采購(gòu)法
買斷采購(gòu)因貨量可以占到供應(yīng)商生產(chǎn)量的較大份額,所以商品進(jìn)貨價(jià)格非常優(yōu)惠。
二、聯(lián)合采購(gòu)法
有相同需求的大多數(shù)同類大中型企業(yè)聯(lián)合起來,共同向原材料供貨商提出低價(jià)保質(zhì)供貨要求,逼迫供貨商懾于銷售市場(chǎng)的丟失,只能就范于需求方的采購(gòu)條件。當(dāng)然這里有一個(gè)前提條件,即供貨商有一定的降價(jià)空間,讓供貨方在當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件下,降價(jià)之后仍然有利可圖。去年美國(guó)的計(jì)算機(jī)生產(chǎn)商聯(lián)合向銅材供貨商提出降價(jià)要求,迫使其接受降價(jià) 10%的條件,就是聯(lián)合采購(gòu)法的成功案例。
三、多家采購(gòu)法
當(dāng)一家企業(yè)需求的原材料批量大、時(shí)間長(zhǎng)時(shí),就不應(yīng)該局限于只從一家供貨單位長(zhǎng)期進(jìn)貨。那樣做的危害性非常明顯:既容易在采購(gòu)環(huán)節(jié)上出現(xiàn)腐敗行為,又容易使供貨單位產(chǎn)生依賴心理。久而久之,只能使所供材料質(zhì)量越來越低,價(jià)格越來越高,服務(wù)越來越差;如果換一種思路,只要不影響采購(gòu)產(chǎn)品的質(zhì)量、供貨時(shí)間,不增加物流費(fèi)用,我們不妨把供貨單位從一家擴(kuò)展為多家,并引導(dǎo)它在供貨質(zhì)量、時(shí)間、價(jià)格、服務(wù)等方面展開競(jìng)爭(zhēng)。這種競(jìng)爭(zhēng)越激烈,對(duì)進(jìn)貨企業(yè)越有利。
四、招標(biāo)采購(gòu)法
當(dāng)一家單位需求某種產(chǎn)品達(dá)到一定批量,供貨者爭(zhēng)相提供產(chǎn)品時(shí),采購(gòu)單位可以使用這種采購(gòu)方法。由本單位向社會(huì)公布招標(biāo)書,公開自己對(duì)需求商品的品種、規(guī)格、款式、質(zhì)量、及時(shí)間要求,吸引國(guó)內(nèi)外廣大供貨商踴躍投標(biāo),最后選擇符合條件的供貨商以最優(yōu)惠的條件中標(biāo)。這種采購(gòu)法有較高的透明度,節(jié)省洽談成交費(fèi)用。
五、系統(tǒng)分析采購(gòu)法
隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的廣泛普及,不少企業(yè)已經(jīng)建立起自己的局域網(wǎng),建立起企業(yè)內(nèi)部管理體系和技術(shù)開發(fā)平臺(tái),開始實(shí)現(xiàn)集群式自動(dòng)化辦公。這就給企業(yè)決策部門隨時(shí)根據(jù)銷貨情況審查存貨、及時(shí)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃提供了方便條件。浙江陽光集團(tuán)可以隨時(shí)根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)精紡毛料的花色、幅寬、紗支數(shù),采購(gòu)部門根據(jù)聯(lián)網(wǎng)計(jì)算機(jī)上顯示的用料信息,馬上核對(duì)庫(kù)存,付諸采購(gòu)行動(dòng)。北京翠微大廈對(duì)每一位顧客的購(gòu)物行為都要做多項(xiàng)登錄:購(gòu)買者性別、年齡、職業(yè)、購(gòu)物品種、數(shù)量、價(jià)格等,隨時(shí)對(duì)每種商品的適銷群體、適銷程度和銷售趨勢(shì)情況做出定量分析,采購(gòu)部門據(jù)此調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃,調(diào)整商品類別,對(duì)A、B、C三類商品用不同模式進(jìn)行管理,降低了采購(gòu)的盲目性,使整個(gè)商場(chǎng)的商品適銷率提高到一個(gè)較高的水平。
六、分類采購(gòu)法
對(duì)供過于求的產(chǎn)品,需求單位可以根據(jù)市場(chǎng)銷售的需要,將產(chǎn)品按細(xì)分目標(biāo)及顧客的購(gòu)買需求劃分為不同等級(jí):優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià);平質(zhì)平價(jià);劣質(zhì)拒收。比如北京、天津兩市對(duì)從河北省采購(gòu)的蔬菜進(jìn)行無公害殘留檢測(cè),分等論價(jià),超標(biāo)者拒收。分類采購(gòu)法既可以引導(dǎo)出售方選擇良種,精心養(yǎng)殖,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)按需求結(jié)構(gòu)的變化趨勢(shì)適當(dāng)調(diào)整,也可以滿足不同類型顧客的消費(fèi)需要,還能夠提高經(jīng)營(yíng)者所購(gòu)商品的適銷程度。
七、經(jīng)濟(jì)周期波動(dòng)曲線采購(gòu)法
商品價(jià)格一般都會(huì)隨著供求格局的變化而上下浮動(dòng)。企業(yè)如果能比較準(zhǔn)確地把握其波動(dòng)規(guī)律,在商品價(jià)格接近谷底時(shí)購(gòu)進(jìn),等到價(jià)格接近峰頂時(shí)售出,也能給企業(yè)帶來可觀的利潤(rùn)。用好這種采購(gòu)方法的關(guān)鍵是從宏觀角度把握住經(jīng)濟(jì)運(yùn)行走勢(shì),準(zhǔn)確分析所處行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局,客觀判斷本企業(yè)在所處行業(yè)中的地位,才能根據(jù)“水則資車,旱則資舟”的逆向思維原則,做出戰(zhàn)略上的最佳采購(gòu)選擇。 第四節(jié) 門店商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化
暢銷商品斷貨、滯銷品卻堆積如山的現(xiàn)象是我們最不希望看到的。然而我們的很多主管由于只知道各種商品的大致銷售情況,對(duì)于滯銷商品的挑選和淘汰卻總是難以把握。根據(jù)商品銷售的“黃金法則”(或“20/80法則”),即賣場(chǎng)里80%的商品的銷售額只占總銷售額的20%,而20%的小部分商品的銷售卻占據(jù)總營(yíng)業(yè)額的80%,面對(duì)不斷變化的商品,如何處理賣場(chǎng)商品的更新?lián)Q代就顯得格外重要。
優(yōu)化賣場(chǎng)的商品結(jié)構(gòu)的重要性,就像是在整理計(jì)算機(jī)的注冊(cè)表,修改的正確,會(huì)提高系統(tǒng)的運(yùn)行速度,不正確的刪改,可能會(huì)導(dǎo)致微機(jī)的系統(tǒng)癱瘓。商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整有以下幾點(diǎn)好處:
1、節(jié)省陳列空間,可以提高門店的單位銷售額; 2、有助于商品的推陳出新;
3、便于顧客對(duì)有效商品的購(gòu)買,以便保證主力商品的銷售份額; 4、有助于協(xié)調(diào)門店與供應(yīng)商的關(guān)系; 5、提高商品之間的競(jìng)爭(zhēng);
6、提高門店的商品周轉(zhuǎn)率,降低滯銷品的資金占?jí)骸?/strong>
優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)的前提是在完全有效利用了賣場(chǎng)的管理后采取的方法。以前就曾發(fā)生過這樣的事情:公司對(duì)于門店的單位產(chǎn)出要求極高,覺得80%的輔助商品占有面積過大,于是刪去了很多,以為可以不影響門店的整體銷售,同時(shí)會(huì)提高單位面積的產(chǎn)出比和主力商品的銷售份額。結(jié)果是門店的貨架陳列不豐滿,品種單一,門店的整體銷售下滑了很多。所以對(duì)于商品的結(jié)構(gòu)調(diào)整首先是在門店商品品種極大豐富的前提下進(jìn)行的篩選。
優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)應(yīng)從以下指標(biāo)進(jìn)行考核:
1、商品銷售排行榜:現(xiàn)在大部分門店的銷售系統(tǒng)與庫(kù)存系統(tǒng)是連接的,后臺(tái)電腦系統(tǒng)都能夠整理出門店的每天、每周、每月的商品銷售排行榜。從中可以看出每一種商品的銷售情況,調(diào)查其商品滯銷的原因,如果無法改變其滯銷情況,就應(yīng)予以撤柜處理。在處理這種情況時(shí)應(yīng)注意:
?、?對(duì)于新上柜的商品,往往因其有一定的熟悉期和成長(zhǎng)期,不要急于撤柜。
?、?對(duì)于某些日常生活的必需品,雖然其銷售額很低,但是由于此類商品的作用不是盈利,而是通過此類商品的銷售來拉動(dòng)門店的主力商品的銷售。如:針線,保險(xiǎn)絲,蠟燭等。
2、商品貢獻(xiàn)率:?jiǎn)螐纳唐放判邪竦膩硖暨x商品是不夠的,還應(yīng)看商品的貢獻(xiàn)率。銷售額高,周轉(zhuǎn)率快的商品,不一定毛利高,而低周轉(zhuǎn)率的商品未必就是利潤(rùn)低。沒有毛利的商品銷售額再高,這樣的銷售又有什么用。畢竟門店是要生存的,沒有利潤(rùn)的商品短期內(nèi)可以存在,但是不應(yīng)長(zhǎng)期占據(jù)貨架。 看商品貢獻(xiàn)率的目的在于找出門店的商品貢獻(xiàn)率高的商品,并使之銷售得更好。
3、損耗排行榜:這一指標(biāo)是不容忽視的。它將直接影響商品的貢獻(xiàn)毛利。例如:日配商品的毛利雖然較高,但是由于其風(fēng)險(xiǎn)大,損耗多,可能會(huì)是賺得不夠賠的。曾有一家賣場(chǎng)的涮羊肉片的銷售在某一地區(qū)占有很大的比例,但是由于商品的損耗特別多,一直處于虧損狀態(tài)。最后唯一的辦法是:提高商品價(jià)格和協(xié)商提高供貨商的殘損率,不然就將一直虧損下去。對(duì)于損耗大的商品一般是少訂貨,同時(shí)應(yīng)由供貨商承擔(dān)一定的合理損耗,另外有些商品的損耗是因商品的外包裝問題,這種情況,應(yīng)當(dāng)及時(shí)讓供應(yīng)商予以修改。
4、周轉(zhuǎn)率:商品的周轉(zhuǎn)率也是優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)的指標(biāo)之一,不允許某種商品滯銷而占?jí)毫鲃?dòng)資金,所以周轉(zhuǎn)率低的商品不能滯壓太多。
5、新近商品的更新率:門店周期性的增加商品的品種,補(bǔ)充商場(chǎng)的新鮮血液,以穩(wěn)定自己的固定顧客群體。商品的更新率一般應(yīng)控制在10%以下,最好在5%左右。另外,新近商品的更新率也是考核采購(gòu)人員的一項(xiàng)指標(biāo)。需要導(dǎo)入的新商品應(yīng)符合門店的商品定位,不應(yīng)超出其固有的價(jià)格帶,對(duì)于價(jià)格高而無銷量的商品和價(jià)格高無利潤(rùn)的商品均應(yīng)適當(dāng)予以淘汰。
6、商品的陳列:在優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)的同時(shí),也應(yīng)該優(yōu)化門店的商品陳列。例如:對(duì)于門店的主力商品和高毛利商品的陳列面的重點(diǎn)考慮;適當(dāng)?shù)卣{(diào)整無效的商品陳列面;對(duì)于同一類的商品的價(jià)格帶的陳列和擺放也是調(diào)整的對(duì)象之一。
7、其他:隨著一些特殊的節(jié)日的到來,也應(yīng)對(duì)門店的商品進(jìn)行補(bǔ)充和調(diào)整。例如:正月十五和冬至,就應(yīng)對(duì)湯圓和餃子的商品品種的配比及陳列上進(jìn)行調(diào)整, 以適應(yīng)門店的銷售。
優(yōu)化門店的商品結(jié)構(gòu),有助于提高門店的總體銷售額。它是一項(xiàng)長(zhǎng)期的管理工作,應(yīng)隨著時(shí)間的變化而及時(shí)地變動(dòng),這樣才會(huì)使啟豐立于不敗之地。 第五節(jié) 采購(gòu)合同的管理 一、采購(gòu)合同簽訂的原則
1、簽訂合同的供應(yīng)商必須具備法人資格; 2、采購(gòu)合同必須合法;
3、簽訂合同必須堅(jiān)持平等互利,充分協(xié)商的原則; 4、簽訂合同必須堅(jiān)持等價(jià)、有償?shù)脑瓌t; 5、采購(gòu)合同應(yīng)當(dāng)采用書面形式;
6、采購(gòu)合同應(yīng)加蓋雙方合同專用章或公章。 二、采購(gòu)合同的內(nèi)容
1、商品的品名、金額、條形碼、品種、數(shù)量、規(guī)格。
?、?此項(xiàng)數(shù)據(jù)一般附在價(jià)格表上,因此,采購(gòu)合同上必須注明價(jià)格表為合同附件; ⑵ 要求供應(yīng)商的商品帶有條形碼(部分生鮮食品除外); ⑶ 商品的品種應(yīng)具體,避免使用綜合品名;
?、?商品的規(guī)格應(yīng)規(guī)定具體顏色、式樣、尺碼和牌號(hào)等; ⑸ 商品的數(shù)量必須以門店實(shí)際銷售的單位為最小單位。 2、商品的質(zhì)量和包裝。
⑴ 合同上必須注明商品的包裝方式; ⑵ 合同上應(yīng)有具體的質(zhì)量保證條款; ⑶ 合同上有明確的包換、包修、包退的條款。 3、商品的價(jià)格和結(jié)算方式。 ⑴ 不論以何種方式報(bào)價(jià),價(jià)格表上必須注明確切的商品進(jìn)價(jià); ⑵ 合同上必須規(guī)定明確的商品結(jié)算方式和程序。 4、交貨期限、地點(diǎn)和送貨方式。
?、?合同上必須明確注明交貨的時(shí)間、地點(diǎn);
?、?當(dāng)公司的配送中心正式建立后,合同上應(yīng)注明送貨至配送中心;
⑶ 對(duì)于新供應(yīng)商,一般先簽署3個(gè)月的試銷合同,如三個(gè)月內(nèi)銷售狀況良好再續(xù)約。 5、商品驗(yàn)收方法:
?、?合同上必須注明驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn);
?、?合同上必須注明驗(yàn)收的方法、期限和地點(diǎn)。 6、違約責(zé)任。 ⑴ 注明違約行為。
通常以下三種行為為違約行為:
①不按合同規(guī)定的商品數(shù)量、品種、規(guī)格供應(yīng)商品; ②不按合同中規(guī)定的商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)交貨; ③逾期發(fā)送商品。 ⑵ 注明違約責(zé)任。
7、合同的變更和解除的條件。
?、?合同中應(yīng)規(guī)定在什么情況下可變更或解除合同,什么情況下不可變更或解除合同; ⑵ 合同中應(yīng)注明通過什么手續(xù)來變更或解除合同。 三、采購(gòu)合同的簽訂程序
1、供應(yīng)商通過談判,符合我方各方面要求; 2、供應(yīng)商提供的樣品、資料通過審核; 3、采購(gòu)員填寫采購(gòu)合同申請(qǐng)單;
4、供應(yīng)商填署空白采購(gòu)合同,并與價(jià)格表一并蓋章; 5、采購(gòu)員簽名并將采購(gòu)合同申請(qǐng)單一并上交采購(gòu)主管; 6、采購(gòu)主管審核并簽名,呈交商品部經(jīng)理審核;
7、商品部經(jīng)理審核、簽名(對(duì)于公司的AB類供應(yīng)商,須與總經(jīng)理協(xié)商); 8、合同生效。
四、采購(gòu)合同的履行
在完成與供應(yīng)商談判、簽訂采購(gòu)合同并正式生效后,就進(jìn)入采購(gòu)合同的履行階段,這一階段主要包括訂單、質(zhì)量監(jiān)控和付款三個(gè)環(huán)節(jié)。
1、訂單
(1) 單店鋪貨與多店鋪貨的選擇。
單店鋪貨是指所采購(gòu)新商 品首先在公司某一門店試銷,其優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小,購(gòu)銷過程容易控制,缺點(diǎn)是促銷影響面小,市場(chǎng)對(duì)該新品接受慢;多店鋪貨是指所采購(gòu)新商品同時(shí)在公司多個(gè)門店銷售,其優(yōu)點(diǎn)是促銷影響面廣,有可能短期內(nèi)成為公司主力商品,缺點(diǎn)是一旦該新品銷路不佳,其占據(jù)的陳列位置會(huì)使公司損失一些獲利機(jī)會(huì)。
單店鋪貨與多店鋪貨選擇,主要取決于該新商品市場(chǎng)銷售的預(yù)測(cè),若前景看好,應(yīng)多店鋪貨;若前景不明,則先在單店試銷,試銷效果不佳,盡早退出,試銷效果較好,再全面在各門店鋪貨。
(2) 賣場(chǎng)布局和陳列貨架的選定。新品引入賣場(chǎng)通常與促銷活動(dòng)相配合,所以新品一般可陳列在賣場(chǎng)較顯眼的位置(如超市進(jìn)口的端頭貨架)上,并配以適當(dāng)POP廣告。下訂單時(shí)要確定布局點(diǎn)和陳列貨架,并確定布局點(diǎn)和空貨架的騰出時(shí)間和上貨時(shí)間。
(3) 配送中心倉(cāng)位預(yù)留和選定。采購(gòu)人員在履行采購(gòu)合同時(shí),還應(yīng)考慮配送中心倉(cāng)位預(yù)留和選定。倉(cāng)位的預(yù)留和選定,除了要考慮商品本身物理、化學(xué)屬性外,還要考慮將來配送中心到門店距離的遠(yuǎn)近、裝卸因素以及分揀、配貨、物流加工等物流要求。
(4) 供應(yīng)商送貨時(shí)間、數(shù)量的確定。供應(yīng)商送貨時(shí)間與數(shù)量是根據(jù)采購(gòu)合同及門店的銷售狀況執(zhí)行的,送貨時(shí)間體現(xiàn)的是準(zhǔn)時(shí)和高效服務(wù),既不能遲送也不能早送;送貨數(shù)量體現(xiàn)的是經(jīng)濟(jì)和低成本,既不能少送,也不能多送。
送貨時(shí)間與數(shù)量的確定,是公司采購(gòu)業(yè)務(wù)流程中一個(gè)重要環(huán)節(jié),也是公司整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要基礎(chǔ)。因此應(yīng)高度注意以下兩點(diǎn):
?、?送貨涉及公司商品部、門店、供應(yīng)商、配送中心諸多部門,各部門只有密切配合,才能使多環(huán)節(jié)很好銜接,保證采購(gòu)合同的順利履行。
?、?送貨有配送和直送兩種方式,都有各自的優(yōu)勢(shì)范圍。對(duì)于不同種類、不同批量的商品,或者對(duì)于不同位置、不同距離區(qū)段的門店,選擇配送還是直送的依據(jù)是公司實(shí)行何種配送體制并要以降低物流費(fèi)用為標(biāo)準(zhǔn)。商品部應(yīng)在統(tǒng)一配送原則下,根據(jù)物流成本的實(shí)際情況,選擇那些離供應(yīng)商距離區(qū)段相對(duì)近的門店及品種單一、體積大、不易裝卸、無需加工和保鮮度高的商品,由供應(yīng)商直接將貨送至門店。
2、質(zhì)量監(jiān)控
質(zhì)量監(jiān)控既是商品部一項(xiàng)日常工作,也是保證采購(gòu)合同正常履行的重要手段。質(zhì)量監(jiān)控的核心是公司根據(jù)采購(gòu)合同的主要條款,制定一系列易于操作的量化標(biāo)準(zhǔn),保證合同的正常履行,維護(hù)公司的正當(dāng)權(quán)益。質(zhì)量監(jiān)控的主要量化標(biāo)準(zhǔn)有:商品質(zhì)量與數(shù)量;配送能力,缺貨率;退貨服務(wù);售后服務(wù)等。
3、付款
雖然在程序和職能上支付貨款是由公司財(cái)務(wù)部按采購(gòu)合同實(shí)施的,但在采購(gòu)合同實(shí)際履行中,訂貨、配送、門店銷售過程都存在一些不確定因素,實(shí)際訂貨數(shù)量、訂貨時(shí)間、商品價(jià)格會(huì)隨之發(fā)生變化。所以財(cái)務(wù)部支付貨款的時(shí)間、數(shù)量應(yīng)根據(jù)采購(gòu)合同實(shí)際履行情況作必要調(diào)整,調(diào)整的依據(jù)是商品部提供的實(shí)際送貨時(shí)間、送貨數(shù)量與結(jié)算金額。實(shí)踐中可通過計(jì)算不同商品的貢獻(xiàn)率來確定不同商品的付款周期。
貨款支付要遵循準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)額原則。既要避免由于工作疏忽或人情關(guān)系提前、超額付款,影響公司的流動(dòng)資金使用,也要避免以大壓小、延期、欠額付款,影響公司同供應(yīng)商的合作伙伴關(guān)系。
需要指出的是,在公司的連鎖化發(fā)展過程中,商品采購(gòu)管理的關(guān)鍵是在中央采購(gòu)制度下,做好采購(gòu)系統(tǒng)的優(yōu)化和采購(gòu)系統(tǒng)的控制。采購(gòu)系統(tǒng)的優(yōu)化包括商品優(yōu)化、價(jià)格優(yōu)化、促銷優(yōu)化和采購(gòu)人員優(yōu)化,采購(gòu)系統(tǒng)的控制包括計(jì)劃控制、權(quán)力制約控制、專業(yè)化分工的流程控制和制度考核控制。
第五章 采 購(gòu) 策 略 第一節(jié) 80/20采購(gòu)策略 一、名詞解釋 1、80/20采購(gòu)原則:
在超市商品的實(shí)際銷售情況中,銷售最好的20%的商品品種往往能夠?qū)崿F(xiàn)80%的銷售額;而剩下的80%的商品通常只產(chǎn)生20%的銷售額。 2、20商品:
這些占銷售額80%的商品,稱為20商品,又稱主力商品。 二、強(qiáng)化20商品管理的意義
1、減少同類商品品種,降低商品組合深度,使主力商品突出。滿足顧客一次性購(gòu)物的需要并非一定要大而全,如果相同用途不同品牌、不同規(guī)格的商品太多,顧客往往難以選擇; 2、提高商品的利潤(rùn);
3、通過加強(qiáng)20商品的管理,減少了供應(yīng)商和商品品種的數(shù)量,提高了采購(gòu)的工作效率,節(jié)省了費(fèi)用。
三、20商品的選擇方法
1、排名法。根據(jù)電腦系統(tǒng)顯示的數(shù)據(jù)分析,列出20商品: ⑴ 同一商品部門銷售排行榜; ⑵ 同一商品部門商品銷售占比; ⑶ 同一商品部門周轉(zhuǎn)率排行榜。 2、競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查法:
超市剛開張時(shí),由于缺乏相應(yīng)的銷售歷史數(shù)據(jù),可運(yùn)用競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查法來確立20商品。 對(duì)同一業(yè)態(tài)、同一商圈、同一面積的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查,在14∶00—15∶00及晚上22∶00后,觀察競(jìng)爭(zhēng)店內(nèi)磁石點(diǎn)貨架(端架、堆頭、主通道兩側(cè)貨架等)的商品空缺率,空缺率高的商品可定為20商品。 四、20商品的調(diào)整
20商品應(yīng)隨著季節(jié)、銷售情況等及時(shí)調(diào)整,如每個(gè)季度做一次一大的調(diào)整,每次大調(diào)整時(shí),只保持上一季度20商品的50%—60%;每個(gè)月份做一次小的調(diào)整,調(diào)整幅度為10%。 五、20商品的優(yōu)先管理
1、訂單優(yōu)先:保證20商品的采購(gòu)和足夠的訂單數(shù)量;
2、資金優(yōu)先:為保證20商品的按時(shí)、按量到貨,應(yīng)與財(cái)務(wù)部溝通,在供應(yīng)商貨款的按時(shí)結(jié)付、結(jié)款方式上應(yīng)優(yōu)先考慮;
3、倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)先:在倉(cāng)庫(kù)存放面積上應(yīng)予優(yōu)先考慮; 4、配送優(yōu)先;
5、陳列優(yōu)先:在賣場(chǎng)的貨架安排、陳列布置上應(yīng)優(yōu)先考慮; 6、促銷優(yōu)先:在指定促銷計(jì)劃、安排促銷商品位置時(shí),應(yīng)優(yōu)先考慮。 第二節(jié) 商品組合的優(yōu)化策略 一、商品組合的分類
門店中的商品按其在賣場(chǎng)中不同的銷售業(yè)績(jī)可分為以下四類:
1、主力商品:即20商品,是創(chuàng)造門店?duì)I業(yè)額的主力軍,顧客購(gòu)買頻率高。
2、輔助性商品:是主力商品的補(bǔ)充,與主力商品有較多的關(guān)聯(lián)性,可以襯托主力商品的銷售,同時(shí)使賣場(chǎng)商品顯得豐富。
3、附屬性商品:購(gòu)買頻率和銷售比重都較低,但卻是某類顧客特別喜好的商品,對(duì)滿足顧客多樣化的需求起到穩(wěn)定的作用。
4、刺激性商品:品類不多,但對(duì)推動(dòng)賣場(chǎng)整體銷售有重要意義的商品,有潛力,很可能成為主力商品。門店用于短期促銷、容易引起顧客沖動(dòng)型消費(fèi)的商品即屬此類。 二、商品組合的方式
通過商品的不同組合,突出門店的經(jīng)營(yíng)特色。 1、季節(jié)組合: 如:消夏商品組合——涼席、冰墊、風(fēng)扇、空調(diào)等; 2、按節(jié)假日組合:
如六一專題——書包、玩具、兒童書籍等; 3、按消費(fèi)者便利性組合:
如旅游野餐食品組合——午餐肉、開罐器、快食面、礦泉水、桌布; 4、按商品用途組合——浴巾、拖鞋、沐浴露、浴帽、浴袍等; 5、按價(jià)格組合:
如:8元特價(jià)商品,均一價(jià)商品區(qū)等; 6、按供應(yīng)商組合:
突出供應(yīng)商品牌概念,如“海爾”產(chǎn)品系列。
在商品的不同組合過程中,采購(gòu)主管應(yīng)對(duì)下屬采購(gòu)員統(tǒng)一協(xié)調(diào),制定“商品組合項(xiàng)目計(jì)劃”;采購(gòu)員應(yīng)對(duì)自己所管理體制的商品積極負(fù)責(zé),主動(dòng)支持整個(gè)商品組合計(jì)劃。 第三節(jié) 價(jià)格管理策略 一、商品價(jià)格的制定
1、根據(jù)商品部的目標(biāo)毛利率制訂單個(gè)商品的價(jià)格。 ⑴成本加成定價(jià)方法:
單位商品價(jià)格=(商品進(jìn)價(jià)+商品附加成本)×(1+毛利率)
其中:商品附加成本指門店的固定資產(chǎn)折舊費(fèi)、員工工資、產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)用、POP促銷費(fèi)用等門店分?jǐn)傆谠撋唐返馁M(fèi)用,可由財(cái)務(wù)部提供。 ⑵售價(jià)加成定價(jià)法:
單位商品價(jià)格=(商品進(jìn)價(jià)+商品附加成本)÷(1-毛利率) 2、根據(jù)商品的統(tǒng)一零售價(jià)倒扣方式制訂價(jià)格。
現(xiàn)在很多的品牌供應(yīng)商為了規(guī)范市場(chǎng),統(tǒng)一市場(chǎng)形象,往往制訂了全國(guó)或本區(qū)域內(nèi)的統(tǒng)一零售價(jià),希望零售商可以對(duì)消費(fèi)者統(tǒng)一價(jià)格,而他們提供給零售商的往往是倒扣的方式。 這時(shí)要盡量向供應(yīng)爭(zhēng)取扣點(diǎn),以創(chuàng)造盡可能高的利潤(rùn)。 3、根據(jù)顧客需求制訂價(jià)格(反向定價(jià))。
通過對(duì)顧客的調(diào)查,充分掌握顧客對(duì)某類商品的可接受價(jià)格,與供應(yīng)商合作,在此價(jià)格的基礎(chǔ)上爭(zhēng)取利潤(rùn)。 二、商品的變價(jià)與降價(jià) 1、變價(jià)與降價(jià)的分類: ⑴ 競(jìng)爭(zhēng)性變價(jià) 由于與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng),對(duì)知名品牌敏感性商品做出低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手零售價(jià)的變價(jià),應(yīng)充分利用敏感商品的較低價(jià)格吸引顧客,給人“這家商場(chǎng)價(jià)格真低”的感覺。 ⑵ 季節(jié)性變價(jià)
對(duì)非季節(jié)商品的大幅度反向降價(jià),會(huì)刺激顧客的購(gòu)買欲,如冬季賣空調(diào)等;對(duì)已過季的時(shí)令商品,如涼墊、毛衣等應(yīng)與供應(yīng)商商量,及時(shí)降價(jià),迅速處理(供應(yīng)商必須降低供貨價(jià)格)。 ⑶ 節(jié)假日變價(jià)
節(jié)假日為吸引顧客而做的變價(jià),通常是某一品類商品的折扣降價(jià)。如在“三八婦女節(jié)”期間的婦女用品9折降價(jià)。節(jié)假日變價(jià)應(yīng)與供應(yīng)商共同承擔(dān),節(jié)假日后價(jià)格回調(diào)至原價(jià)位。 ⑷ 促銷變價(jià)
為配合促銷活動(dòng),對(duì)促銷商品作相應(yīng)降價(jià),如20%優(yōu)惠,或買十送一等。促銷價(jià)格在活動(dòng)結(jié)束后將恢復(fù)至原位。 ⑸ DM價(jià)格
DM商品每15天換一次,價(jià)格在本期DM結(jié)束后要馬上恢復(fù)至原位。由于DM畫冊(cè)的大量派發(fā),宣傳面廣,為了達(dá)到吸引顧客的目的,DM商品的價(jià)格必須比平時(shí)價(jià)格低20%—50%,甚至達(dá)到70%的幅度。
DM商品必須向供應(yīng)商要求很低的進(jìn)價(jià),保證門店略有利潤(rùn),最起碼應(yīng)保本。 ⑹ 驚爆價(jià)
門店為以超低價(jià)位吸引顧客而對(duì)某些商品所做的特殊降價(jià),降價(jià)幅度通常在50%以上。例門店運(yùn)用“時(shí)段銷售”時(shí)所做的價(jià)格調(diào)整,通常在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)的某一時(shí)段,如17∶00至17∶05,所購(gòu)物的顧客可獲得5折或相應(yīng)折扣的優(yōu)惠,與平時(shí)的價(jià)格差較大。 ⑺ 清倉(cāng)降價(jià)
對(duì)滯銷商品、包裝破損商品、展示樣品等商品進(jìn)行降價(jià)銷售。清倉(cāng)降價(jià)的目的是全部銷售商品,不留一件,為達(dá)到清倉(cāng)目的,清倉(cāng)降價(jià)時(shí),應(yīng)持續(xù)降價(jià),直到商品清完為止。 2、變價(jià)注意事項(xiàng):
?、?變價(jià)前必須做好準(zhǔn)確的商品盤點(diǎn),確保該商品庫(kù)存的準(zhǔn)確性;
?、?變價(jià)商品必須有醒目的POP,價(jià)格標(biāo)志明顯,已達(dá)到吸引顧客、渲染門店氣氛的目的; ⑶ 除清倉(cāng)降價(jià)、季節(jié)性降價(jià)外,其他的降價(jià)方式應(yīng)在降價(jià)結(jié)束后的第一時(shí)間內(nèi)恢復(fù)原來價(jià)格;
?、?大多數(shù)的降價(jià)應(yīng)與供應(yīng)商協(xié)商,共同分擔(dān)降價(jià)成本。 第四節(jié) DM商品的采購(gòu)及管理 一、名詞解釋 DM商品(Direct mail merchandise)是指超市企業(yè)為擴(kuò)大企業(yè)知名度、吸引人流、提高營(yíng)業(yè)額的一類低于平時(shí)價(jià)格的大批量促銷商品。通常采取印刷、派送彩色宣傳單頁方式讓周圍商圈的居民接收到此類信息,通常每15天為一次DM的周期。由于其廣泛的宣傳力度,超低的價(jià)格,往往會(huì)吸引大批的人流,是超市企業(yè)歷來競(jìng)爭(zhēng)的主要戰(zhàn)場(chǎng)。 二、DM商品的選項(xiàng)
1、驚爆商品(占DM商品的15%)。
其商品特征是:品牌知名度高、針對(duì)面廣、能產(chǎn)生價(jià)格效應(yīng),屬敏感性強(qiáng)的暢銷商品(業(yè)績(jī)排名前5%以內(nèi))。這類商品定價(jià)超低,令顧客非買不可;同時(shí)數(shù)量不能太少,每個(gè)商品組選1-3項(xiàng),但不鼓勵(lì)團(tuán)購(gòu)或批發(fā)。 2、超平價(jià)商品(占DM商品的15%)。
其商品特征是:品牌知名度較高(可為A級(jí)或B級(jí))、銷售占比大,屬次暢銷商品(業(yè)績(jī)排名前20%以內(nèi))。這類商品定價(jià)很低,讓顧客覺得不買可惜;同時(shí)數(shù)量供應(yīng)充足,每個(gè)商品組選5—10項(xiàng),鼓勵(lì)團(tuán)購(gòu)、批發(fā)。
3、低價(jià)商品(占DM商品的70%):低于正常售價(jià)的商品。 三、DM商品的綜合毛利管理
DM的目的是以低價(jià)吸引顧客,帶來較好的人流量,以帶動(dòng)其他商品的銷售,走的是“薄利多銷”的路線,其本身的毛利并不高,通常情況下驚爆商品的平均毛利率為3%;超平價(jià)商品的平均毛利率為7%;低于常價(jià)的商品平均毛利率為15%。
因此,DM商品的銷售必須靠上量才能達(dá)到提高營(yíng)業(yè)額、帶動(dòng)銷售的目的。 四、對(duì)DM商品的供應(yīng)商要求 1、要求供應(yīng)商提供相應(yīng)的進(jìn)價(jià)優(yōu)惠; 2、要求供應(yīng)商承擔(dān)部分的DM印刷費(fèi); 3、與供應(yīng)商確認(rèn)足夠的商品數(shù)量; 4、與供應(yīng)商確認(rèn)按時(shí)送貨;
5、與供應(yīng)商確認(rèn)商品暢銷、庫(kù)存不足時(shí)的緊急訂單下達(dá)與配合; 6、供應(yīng)商的促銷配合。 第六章 商 品 陳 列
第一節(jié) 門店的設(shè)計(jì)與布局
一、設(shè)計(jì)與布局的原則
門店是以顧客為主角的,而顧客對(duì)門店的哪些因素最關(guān)心呢?日本的連鎖超市曾作過一次市場(chǎng)調(diào)查,得出的結(jié)果是:顧客對(duì)商品價(jià)格的重視程度只占5%,而分別占前三位的因素是:開放、容易進(jìn)入占25%,商品豐富、選擇方便占15%,明亮清潔占14%。
門店的設(shè)計(jì)與布局應(yīng)遵循下面三條原則:
1、顧客容易進(jìn)入 。
我們必須明白,盡管門店商品豐富,價(jià)格便宜,但如果顧客不愿進(jìn)來或不知道怎樣進(jìn)來,一切努力都是白費(fèi)。只有讓顧客進(jìn)來了,才是生意的開始,才創(chuàng)造了營(yíng)業(yè)的客觀條件。
2、讓顧客在店內(nèi)停留得更久。
商品豐富了會(huì)給顧客更大的選購(gòu)空間,顧客停留越久,就越有可能買更多的東西。據(jù)調(diào)查,到超市買預(yù)先確定的特定商品的顧客只占總顧客的25%,而75%的消費(fèi)者都屬于隨機(jī)購(gòu)買和沖動(dòng)型購(gòu)買。因此如何做到商品豐富、品種齊全,使顧客進(jìn)店看得見,拿得到商品至關(guān)重要。為達(dá)到這一目的,我們必須在如何發(fā)揮自己的商品特色、如何排除顧客在店內(nèi)購(gòu)物時(shí)所遇到的障礙上努力。
3、明亮清潔的賣場(chǎng) 。
明亮清潔的賣場(chǎng),為顧客創(chuàng)造了良好的購(gòu)物環(huán)境。顧客往往把明亮清潔的購(gòu)物環(huán)境與新鮮、優(yōu)質(zhì)的商品聯(lián)系在一起。為創(chuàng)造明亮清潔的賣場(chǎng),必須注意店內(nèi)有效空間的利用,燈光、色彩、音響效果等的配合。 二、門店的出入口設(shè)計(jì)
出入口設(shè)計(jì)應(yīng)本著既方便顧客而又美觀的原則。為了店堂的安靜和保暖,店鋪一般要設(shè)有門。門的材料不能太重,以免小孩、老人等顧客開啟不便,最常用的是輕型玻璃門或自動(dòng)門,顧客推貨車可以自由出入。入口處一般要高于街道,否則不易排水。但是其落差要用緩慢的斜坡來彌補(bǔ),使顧客感到入口和街道一樣高。據(jù)調(diào)查,顧客不愿光顧那些高于或低于街面的商店。
出入口的設(shè)計(jì)不要太莊重,也不要追求豪華。因?yàn)闊o論家電還是超市,啟豐所定位的消費(fèi)群應(yīng)是大眾階層,大門設(shè)計(jì)要與此相適應(yīng),否則將會(huì)把部分顧客拒之門外,同時(shí)也會(huì)增加建筑成本。
公司各門店賣場(chǎng)無論大小,都應(yīng)設(shè)有一個(gè)出入口,但其大小是不同的,應(yīng)根據(jù)門店面積、客流量、商品特點(diǎn)、安全等因素來決定??偟脑瓌t是:既便于顧客出入,不致造成阻塞、擁擠,又能有效地利用商店面積。 三、招牌設(shè)計(jì)
招牌的功能是“打招呼”和“自我介紹”,同時(shí)又能體現(xiàn)門店的個(gè)性特征,其內(nèi)容包括店名及業(yè)態(tài)。
1、門店招牌的內(nèi)容是設(shè)計(jì)的核心部分,主要包括店名和公司徽標(biāo)。 設(shè)計(jì)中應(yīng)注意與鄰店相區(qū)別,避免重復(fù)與雷同是最基本的要求。此外還應(yīng)注意美感和沖擊力,色彩搭配要合理。一般地說,用色要協(xié)調(diào),同時(shí)要有較強(qiáng)的穿透力。交通指揮燈之所以用紅、綠、黃三色,是因?yàn)檫@三色穿透力最強(qiáng),從很遠(yuǎn)的地方就能看到,因此在超級(jí)市場(chǎng)及商場(chǎng)招牌中使用的很多。北京伍富超市的招牌是紅、綠、白三色,明珠商場(chǎng)是紅、黃、藍(lán)三色,法國(guó)家樂福是紅、藍(lán)為主色調(diào)。無論用什么色彩組合,不要忘了目的是吸引人們的視線,使人們產(chǎn)生興趣和偏愛。
2、招牌的制作要精細(xì)。這里主要要考慮選材問題,既要考慮其耐久性、便于保養(yǎng)、清洗,又要考慮它的質(zhì)感性。招牌底基可選用的材料有木材、水泥、瓷磚、大理石及金屬材料。招牌上的字型、圖形可用銅質(zhì)、瓷質(zhì)、塑料來制作。各種材料利弊明顯,可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇,但公司各門店(包括售后服務(wù)中心)招牌的內(nèi)容、制作及用料的統(tǒng)一已勢(shì)在必行。 3、招牌的安置。再好的招牌設(shè)計(jì),如果安排不當(dāng),也會(huì)使人不可視或視而不見。這里我們所說的安置,實(shí)際上是一個(gè)招牌位置的選擇問題,有時(shí)所選擇的位置會(huì)決定招牌設(shè)計(jì)的大小。 招牌可安置的位置有:廣告塔,即在門店頂部設(shè)立一個(gè)柱型招牌;橫置屋頂型,即在門店頂部橫向設(shè)立長(zhǎng)方形招牌;壁面型,即在門店外墻一側(cè)設(shè)立長(zhǎng)條形招牌;突出型,即在門店外墻角安置不附墻體的招牌。
專家認(rèn)為,醒目易見的招牌位置與距離、視點(diǎn)有關(guān)。一般地說,眼睛離地的垂直距離為米,以該視點(diǎn)為中心的上下25度至30度范圍為招牌設(shè)置的易見位置。例如,招牌與眼睛視點(diǎn)的距離為10米,那么離地面米左右的高度為最佳位置。
四、店內(nèi)面積分配
門店場(chǎng)地面積可分為營(yíng)業(yè)面積、倉(cāng)庫(kù)面積和附屬面積三部分。各部分面積劃分的比例應(yīng)視門店的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、顧客流量、經(jīng)營(yíng)商品品種和經(jīng)營(yíng)范圍等因素合理分配。
通常情況下,門店面積的細(xì)分大致如下:
1、營(yíng)業(yè)面積:陳列、銷售商品面積,顧客占用面積(包括顧客更衣室、服務(wù)設(shè)施、樓梯、電梯、衛(wèi)生間面積、用餐廳、茶室等);
2、倉(cāng)庫(kù)面積:店內(nèi)倉(cāng)庫(kù)面積、店內(nèi)散倉(cāng)面積、店內(nèi)銷售場(chǎng)所面積;
3、附屬面積:辦公室、休息室、更衣室、存車處、飯廳、浴室、樓梯、電梯、安全設(shè)施占用面積。
根據(jù)上述細(xì)分,一般說來,營(yíng)業(yè)面積至少應(yīng)占總面積的70%,倉(cāng)庫(kù)面積和附屬面積各占15%左右。
在安排營(yíng)業(yè)面積時(shí),既要保證商品陳列銷售的需要,提高營(yíng)業(yè)面積的利用率,又要為顧客瀏覽購(gòu)物提供便利。如在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所中設(shè)置顧客休息場(chǎng)所和一定的自然空間、備有臺(tái)階或座椅供顧客使用、為兒童設(shè)立游戲的場(chǎng)所、派專人看護(hù)等應(yīng)該是深受顧客歡迎的。
五、顧客通道
顧客通道設(shè)計(jì)的科學(xué)與否直接影響顧客的合理流動(dòng),一般來說,顧客通道主要有以下幾種形式:
1、直線式,又稱格子式。是指將貨架和通道平行擺放于店堂,顧客各通道寬度一致。
這種通道形式的優(yōu)點(diǎn)是:
(1) 布局規(guī)范,顧客易于尋找貨位地點(diǎn)。
(2) 通道根據(jù)顧客流量設(shè)計(jì),寬度一致,能夠充分利用場(chǎng)地面積。
(3) 能夠創(chuàng)造一種富有效率的氣氛。
(4) 易于采用標(biāo)準(zhǔn)化陳列貨架。
(5) 便于快速結(jié)算。
其缺點(diǎn)是:
(1) 容易形成一種冷淡的氣氛,特別是在營(yíng)業(yè)員注視下,顧客顯得拘謹(jǐn)。
(2)易丟失商品,失竊率較高。
2、斜線式。
這種形式的優(yōu)點(diǎn)是:
(1) 能使顧客隨意瀏覽,氣氛活躍。
(2) 易使顧客看到更多商品,增加購(gòu)買機(jī)會(huì)。
其缺點(diǎn)是:
不能充分利用場(chǎng)地面積。
3、自由流動(dòng)式。顧客通道呈不規(guī)則路線分布,貨位布局靈活。
其優(yōu)點(diǎn)是:
(1)氣氛活躍,可增加即興購(gòu)買機(jī)會(huì)。
(2) 便于顧客自由瀏覽,不會(huì)產(chǎn)生急躁感。
(3) 顧客可以隨意穿行各個(gè)貨架或柜臺(tái)。
其缺點(diǎn)是:
(1) 顧客難以尋找出口,易導(dǎo)致顧客在店內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng),不便分散客流。
(2) 浪費(fèi)場(chǎng)地面積,不便管理。
六、貨位布局
貨位布局不單純是商品貨架、柜臺(tái)的組合形式,它同時(shí)也承擔(dān)著重要的促銷宣傳的作用。合理獨(dú)到的門店貨位布局,能夠吸引更多的顧客前來購(gòu)物,并能誘導(dǎo)他們?cè)黾淤?gòu)買數(shù)量,提高顧客對(duì)于門店的認(rèn)同感。
在規(guī)劃商品貨位分布時(shí),一般應(yīng)注意以下問題:
1、交易次數(shù)頻繁、挑選性不強(qiáng)、色彩造型艷麗美觀的商品,適宜設(shè)在出入口處。如化妝品、日用品等商品放在出入口,使顧客進(jìn)門便能購(gòu)買。某些特色商品布置在入口處,也能起到吸引顧客、擴(kuò)大銷售的作用。
2、貴重商品、技術(shù)構(gòu)造復(fù)雜的商品,以及交易次數(shù)少、選擇性強(qiáng)的商品,適宜設(shè)置在多層建筑的高層或單層建筑的深處。
3、關(guān)聯(lián)商品可鄰近擺布,相互銜接,充分便利選購(gòu),促進(jìn)連帶銷售。如將婦女用品和兒童用品鄰近擺放,將西服與領(lǐng)帶鄰近擺放。
4、按照商品性能和特點(diǎn)來設(shè)置貨位,如把互有影響的商品分開擺放,將異味商品、食品、試音試像商品單獨(dú)隔離成相對(duì)封閉的售貨單元,有效減少營(yíng)業(yè)廳內(nèi)的噪音,集中顧客的注意力。
5、將沖動(dòng)性購(gòu)買的商品擺放在明顯部位以吸引顧客,或在收款臺(tái)附近擺放些小商品或時(shí)令商品,顧客在等待結(jié)算時(shí)可隨機(jī)購(gòu)買一兩件。
6、可將客流量大的商品部、組與客流量較少的商品部、組相鄰擺放,借以緩解客流量過于集中,并可誘發(fā)顧客對(duì)后者的連帶瀏覽,增加購(gòu)買機(jī)會(huì)。
7、按照顧客的行走規(guī)律擺放貨位。我國(guó)消費(fèi)者行走習(xí)慣于逆時(shí)針方向,即進(jìn)商店后,自右方向左觀看瀏覽,可將連帶商品順序排列,以方便顧客購(gòu)買。
8、選擇貨位還應(yīng)考慮是否方便搬運(yùn)卸貨,如體積笨重、銷售量大、續(xù)貨頻繁的商品應(yīng)盡量設(shè)置在儲(chǔ)存場(chǎng)所附近。
七、大型商店各層貨位的配置
本部分內(nèi)容雖暫與公司業(yè)務(wù)無關(guān),但可供商品部參考、借鑒。
一般大型商店各層貨位的分布遵循如下原則:
1、地下層多配置顧客購(gòu)買次數(shù)較少的商品,如家具、燈具、裝潢飾品、車輛、五金制品。
2、一層為保持顧客客流順暢,適宜擺放挑選性弱、包裝精美的輕便商品。如日用品、煙、酒、糖、食品、副食品、茶葉、化妝品、服飾、小家電及特別推薦的新產(chǎn)品。
3、二、三層宜擺放選擇性強(qiáng)、價(jià)格較高并且銷售量較大的商品,如紡織品、服裝、鞋帽、玩具、鐘表、眼鏡、家電、珠寶首飾等。
4、四、五層可分別設(shè)置各種專業(yè)性柜臺(tái)。如床上用品、照相器材、文化用品、餐具、工藝美術(shù)品、藥品、書籍。
5、六層以上應(yīng)擺放需要較大存放面積的商品,如運(yùn)動(dòng)器具、樂器、電器、音響制品、高檔家具等商品,還可設(shè)置休息室、咖啡屋、快餐廳等,以方便顧客需要。
八、本節(jié)后記
有關(guān)商品陳列知識(shí)論述了很多,但仍有意猶未盡之感。啟豐經(jīng)營(yíng)十年來,雖也竭力追求商品陳列的美觀化,雖也多次組織主管出外觀摩、學(xué)習(xí),但總的說來收效并不明顯??磥碇粏渭兊膮⒂^并不能解決實(shí)際問題,關(guān)鍵是除應(yīng)有一套理性化、書面化的陳列知識(shí)、要求外,主管個(gè)人強(qiáng)烈的舉一反三的學(xué)習(xí)心、進(jìn)取心及高標(biāo)準(zhǔn)的積極心態(tài)極為重要。
顧客是賣場(chǎng)設(shè)計(jì)與布局的終極評(píng)判員,他們對(duì)賣場(chǎng)感覺的好壞直接影響著門店貨品的銷售狀況。在賣場(chǎng)設(shè)計(jì)中,無視顧客需求而僅依經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)者的偏好設(shè)置的賣場(chǎng),難以與顧客建立情感的紐帶,使得門店對(duì)廣大消費(fèi)者吸引力不強(qiáng)而業(yè)績(jī)不好。即使因暫時(shí)競(jìng)爭(zhēng)不強(qiáng)而擁有一定顧客,日后亦容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手吸引走而陷入困境。
賣場(chǎng)設(shè)計(jì)應(yīng)該始終站在顧客的立場(chǎng)上。為此,設(shè)計(jì)時(shí)要對(duì)所服務(wù)目標(biāo)顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費(fèi)特點(diǎn)、地理區(qū)域、風(fēng)俗習(xí)慣等有清楚的了解,并以此決定賣場(chǎng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格,并將之貫穿于設(shè)計(jì)中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)里。如以年輕女性為目標(biāo)顧客的賣場(chǎng),通常要具有現(xiàn)代感,體現(xiàn)個(gè)性并洋溢著年輕活潑的氣息。
尊重顧客的感覺意味著要從顧客的觀察角度來布置賣場(chǎng)。眾所周知,觀察角度不同會(huì)直接影響事物的視覺效果。在設(shè)計(jì)時(shí),不應(yīng)僅從店內(nèi)或營(yíng)業(yè)員的角度來布局,更應(yīng)從店外及顧客在店內(nèi)可能的觀察角度來追求既方便又美觀的造型布局,從而達(dá)到能有效觸動(dòng)顧客的最佳設(shè)計(jì)效果。
此外,為了更好地了解顧客對(duì)賣場(chǎng)的意見,商店可進(jìn)行有關(guān)賣場(chǎng)設(shè)計(jì)的調(diào)查,讓顧客更積極直接地參與賣場(chǎng)設(shè)計(jì)。
調(diào)查的項(xiàng)目可大抵分為如下幾項(xiàng):
1、你認(rèn)為最令人感到親切自然的賣場(chǎng)是怎樣的情形?
2、何種顧客移動(dòng)路線更方便有效?
3、怎樣使商品陳列一目了然?
4、對(duì)當(dāng)前的賣場(chǎng)布局,您有什么建議?
調(diào)查可由營(yíng)銷員在售貨過程中以詢問的方式進(jìn)行,亦可組織專門人員以問卷調(diào)查的方式進(jìn)行。將調(diào)查結(jié)果與內(nèi)部討論意見加以比較并修正計(jì)劃,這樣設(shè)計(jì)的賣場(chǎng),充分迎合了顧客的喜好要求,將產(chǎn)生極好的效果。
7-11連鎖店每周都有一本至少50多頁的陳列建議彩圖,內(nèi)容包括新商品的擺放、招貼畫的設(shè)計(jì)、設(shè)置等,這對(duì)提高各門店的商品陳列水平幫助很大。除此之外,7-11還在每年春、秋兩季各舉辦一次商品展示會(huì),向各加盟店展示標(biāo)準(zhǔn)化的商品陳列方式,參加這種
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本文目錄醫(yī)藥公司工作總結(jié)模板有關(guān)于醫(yī)藥公司年終工作總結(jié)范文醫(yī)藥公司工作總結(jié)醫(yī)藥公司辦公室年終工作總結(jié)xx年,是公司克服困難、迎難而上的一年。
全體員工在公司王總、吳總領(lǐng)導(dǎo)下,克服了資金緊張、市場(chǎng)受國(guó)家加強(qiáng)醫(yī)藥行業(yè)監(jiān)控而萎縮等困難,大舉引進(jìn)先進(jìn)模具、設(shè)備,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,采取了各種措施提高質(zhì)量管理,積極開拓市場(chǎng),加強(qiáng)企業(yè)管理,使得企業(yè)經(jīng)營(yíng)步入正軌,前景漸漸明晰。辦公室一年來立足做好后勤服務(wù),重點(diǎn)狠抓食堂伙食、考勤制度、管理規(guī)章制度、企業(yè)人力資源等工作,同時(shí)從細(xì)處著手,在衛(wèi)生管理、員工日常行為規(guī)范、宣傳工作、接待工作、會(huì)務(wù)工作等小事上毫不馬虎,為企業(yè)正常運(yùn)作做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
現(xiàn)將一年工作總結(jié)
一、細(xì)化企業(yè)管理,發(fā)揮行政職能
辦公室基于去年《員工手冊(cè)》定稿、規(guī)章制度基本框架確定基礎(chǔ)上,極力將所有現(xiàn)行制度督辦到位,并細(xì)化、細(xì)分各項(xiàng)規(guī)章,使得管理工作更上一層樓。
一年來,企業(yè)共制定了《工作餐管理制度》、《加強(qiáng)車間現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)則》、《湖南樂福地醫(yī)藥包材科技有限公司會(huì)議管理制度》、《關(guān)于嚴(yán)肅考勤紀(jì)律的通知》、《關(guān)于將年終獎(jiǎng)與請(qǐng)假時(shí)間進(jìn)行掛鉤的決定》等十余項(xiàng)規(guī)章管理制度,同時(shí)在歷次的中層會(huì)議、質(zhì)量例會(huì)上對(duì)原有不符合實(shí)際的制度進(jìn)行規(guī)定予以修正,如:九月二十四日例會(huì)上,對(duì)公司考勤紀(jì)律進(jìn)行了調(diào)整,要求所有員工提前離崗,必須填寫請(qǐng)假條并經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批,請(qǐng)假條經(jīng)門衛(wèi)審核留存后方可離廠;三月三十日整風(fēng)會(huì)議上,首次提出了“所有員工不得進(jìn)行群體性喧嘩,擾亂公司正常工作、生產(chǎn)秩序,所有爭(zhēng)議、問題,必須按照由員工-班長(zhǎng)-帶班主任-部長(zhǎng)-辦公室-總經(jīng)理的順序逐級(jí)上報(bào),解決問題,如不滿意,可選擇辭職,否則予以除名”等等規(guī)定。這數(shù)十條可行性極強(qiáng)的制度新增與修訂,使得企業(yè)管理越來越成熟、越來越細(xì)致,也愈加切實(shí)企業(yè)運(yùn)作實(shí)際,為保障企業(yè)各部門協(xié)調(diào)運(yùn)作起到較好的約束作用。
在制度的新增與修訂過程中,辦公室積極做好宣傳動(dòng)員工作,即通過發(fā)布公告、通知,或形成紅頭文件下發(fā)各部,讓每位員工心中有底。同時(shí),在各項(xiàng)制度的執(zhí)行中,辦公室對(duì)違紀(jì)員工絕不姑息、嚴(yán)厲處罰,對(duì)加強(qiáng)企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行力起到了很好的震懾作用,員工們的日常工作、生活中遵紀(jì)守法,基本上都能達(dá)到企業(yè)要求。一年來,在我們的努力下,企業(yè)沒有出現(xiàn)過大的違紀(jì)違章行為。
二、積極發(fā)揮后勤服務(wù)功能,為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)起到保障作用
今年來,辦公室在后勤工作方面主要在食堂管理、車輛調(diào)配等方面積極開展工作:
1、食堂管理方面,首先,今年我們克服了公司人員增多、食堂人手少、物價(jià)逐步上漲等不利因素,在伙食質(zhì)量、采購(gòu)成本上下工夫。今年公司實(shí)行工作餐制度以后,公司就餐人員大幅度增加,食堂工作強(qiáng)度大大增強(qiáng),而食堂人員仍然保持了原有3人,辦公室人員由原來的四人減少到三人,這就使得食堂工作愈加難做。在此情況下,辦公室做好調(diào)整工作,一方面安排羅芳芳由原來的內(nèi)勤兼任主管食堂工作,另一方面積極動(dòng)員食堂工作人員克服困難,適應(yīng)工作。在食堂人員忙不過來情況下,辦公室所有人員都主動(dòng)充實(shí)到食堂一線幫忙,緩解了食堂人員匱乏的困難。
其次,食堂今年通過降低購(gòu)菜、油、米等的成本,狠抓節(jié)約環(huán)節(jié),優(yōu)化配菜環(huán)節(jié)等,一方面使得企業(yè)用餐成本由去年的元/人降至元/人,一方面又通過提高業(yè)務(wù)水平提高了員工用餐質(zhì)量; 【有關(guān)于醫(yī)藥公司年終工作總結(jié)范文】醫(yī)藥公司工作總
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醫(yī)藥代表年終工作總結(jié)
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同任:
新年好!
20***年已經(jīng)過去了,我將借用這次機(jī)會(huì)給個(gè)人過去一年的工作來做個(gè)總結(jié),和新的一年計(jì)劃。首先我非常感謝幾位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們工作的支持與幫助,我想借各位同任熱烈的掌聲來表示對(duì)領(lǐng)導(dǎo)感謝!謝謝大家!
新舊交替的這一段,是一年的尾聲、還是新一年的序曲?是結(jié)束,還是開始?這不重要。重要的是:舊的一年,我經(jīng)歷了那么多,失去過、遺憾過;收獲過、充實(shí)過……而對(duì)于新的一年,我的心中仍然有夢(mèng)。
我舉個(gè)例子,像我在做業(yè)務(wù)的時(shí)候到一家醫(yī)院里是很熱的夏天我以前每次去都會(huì)給他們帶一個(gè)西瓜什么的水果之類的后來時(shí)間長(zhǎng)了,他們說小陶你下次來不要這么客氣了,但我在看見他們吃西瓜的時(shí)候啊就要到處找刀,以前我每次也就只知道吃,反正我拿來了你們弄好了我就吃點(diǎn),我想我每次都買西瓜為什么不給他們帶把刀去了,后來我去就幫他們帶去,其實(shí)也不是很貴的東西,但他給我?guī)Я耸裁??從此以后我就成了他們那里的??土?,也不用每次買吃的了,自己到還有的吃。一舉兩得啊,雖然只是小事情但對(duì)他們來說卻是件大事??!,第四嘴勤就是想到了看到了,就要說最后就要做,人嗎總喜歡聽好聽的話,你多說幾句也沒什么,但他心理感覺舒服啊,在這里我又要羅嗦了,比如我們經(jīng)常到外地去了,就買買當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)帶回去
給重要的客戶,那至于怎么說我想我不說大家也都知道了。
記的我每次到一家醫(yī)院的藥劑科去我每次都不會(huì)空手去的,哪怕一瓶飲料我都要帶去的,因?yàn)槟遣少?gòu)啊很喜歡這些小東西了,我基本上是一個(gè)星期去一次,但每次了那個(gè)主任在,她都不要,也沒有給我什么好聽的話。雖然嘴上說不要但最后還是收上了。前幾天我又去,想來想去不知道買什么東西了,聽一個(gè)朋友說寧波有一家買黃巖的橘子很好的,我就跑過去買了兩箱過去,那主任也在我就進(jìn)去了他看見我又拿東西了,他就說你再這樣,下次你不要來了,我接過來說主任這是我一點(diǎn)的心意我到臺(tái)州去了一趟給你們帶了點(diǎn)黃巖的橘子很好的,你帶回去賞賞,她當(dāng)時(shí)看了下我就說你不要每次都這么客氣了,你的藥最近銷的還好,你只要有正常的銷量沒什么事的。不用經(jīng)常來,有事我會(huì)給你打電話,或者你給我打電話來。
這話不管是他說的是真心話但我心理也塌實(shí)了好多,我下次就敢大膽的和他溝通了,上次從蕭山回去又給她帶了兩盒蘿卜干回去。有時(shí)候啊這些謊言啊也是善意的謊言。沒辦法啊,為工作!在就是手勤,平時(shí)沒事的時(shí)候就多給客戶發(fā)發(fā)信息,有些話用語言表達(dá)不出來的,用文表達(dá)會(huì)更好些,什么節(jié)日啊問候下,信息一毛錢也許也會(huì)起到你所意想不到的結(jié)果,在圣誕節(jié)我給所有的客戶都發(fā)出了一條信息,雖然只有百分之三十的客戶給我回信息,但我已經(jīng)很滿足了。最后了五快了也就是前面的五勤了,想了就要去做,成功了我們?cè)俳釉賲?,失敗了并不可怕,我記得我看了一個(gè)成功人士的一句話;堅(jiān)強(qiáng),用心的力量來為自己打氣;人的一生不可能是一帆風(fēng)順的,所以打從你有自我意識(shí)的那一刻開始,你就要有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí),那就是人的一輩子必定有風(fēng)有浪,絕對(duì)不可能日日是好日,年年是好年,所以當(dāng)我們?cè)谟龅酱煺蹠r(shí),不要覺得驚訝和沮喪,反而應(yīng)該試為當(dāng)然,然后冷靜的看待它解決它。
雖然在過去的一年里我工作上沒有取得很大成功但這就是我總結(jié)了出一些技巧,也是我在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下所學(xué)習(xí)到的。在新的一年里,我想利用我目前所掌握的一點(diǎn)技巧,希望在各位領(lǐng)導(dǎo)支持下,和各位同任的幫助下,我給自己指定了一個(gè)計(jì)劃,在完成目前我們主大產(chǎn)品的銷量同時(shí)來開發(fā)出一些新的產(chǎn)品,目前我做的醫(yī)院有可弗的有可由的我會(huì)保持一定的銷量,盡量的再提高點(diǎn)銷量,在所屬于我所做的醫(yī)院里沒有開發(fā)出來的,我會(huì)盡量盡快的開發(fā),在就是新品種的開發(fā),具體的計(jì)劃我會(huì)像我的直屬上司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的。
希望在新的一年里領(lǐng)導(dǎo)的支持下讓我們更上一層樓,為了個(gè)人,為了公司我們一起努力吧,各位奮戰(zhàn)在醫(yī)藥一線的同任朋友們,不要為了目前所面臨的困難所感到茫然失措,相信自己的努力,創(chuàng)造出一個(gè)輝煌的明天,今天小才露尖尖角,明天定是荷花香氣飛滿塘!
一年的工作已經(jīng)結(jié)束了,在即將迎來的一年中,我們會(huì)繼續(xù)不斷的努力的,這是一直無法拒絕的問題,這是一直以來我們?cè)谀杲K時(shí)候的總結(jié)。每一年都有自己的進(jìn)步,每一年都會(huì)有自己的成長(zhǎng)!相信大家在來年中一定會(huì)取得最圓滿的成功的!
謝謝大家!
【醫(yī)藥公司工作總結(jié)】醫(yī)藥公司工作總結(jié)模板(3) | 返回目錄春去秋來,寒暑更替。轉(zhuǎn)眼之間,xx年已經(jīng)悄然走到盡頭。我們又將邁入一個(gè)嶄新的年頭?;厥准磳⒊蔀檫^去的xx年,在集團(tuán)公司董事會(huì)的指引下,我們**藥業(yè)公司一班人在解玉武經(jīng)理的正確帶領(lǐng)下,團(tuán)結(jié)一致,發(fā)奮拼搏,開拓創(chuàng)新??朔速Y金極度短缺和生產(chǎn)暫時(shí)陷于停頓等造成的重重困難,確保了全年各項(xiàng)工作任務(wù)和管理目標(biāo)的全面完成,我們?cè)诶Ь持兄\發(fā)展,在挑戰(zhàn)中尋機(jī)遇,在公司的重大項(xiàng)目建設(shè)上實(shí)現(xiàn)了歷史性的突破。面對(duì)取得的業(yè)績(jī),我們?cè)诟械接芍宰院篮万湴恋耐瑫r(shí)也更進(jìn)一步增強(qiáng)了我們對(duì)公司事業(yè)必勝的信心和勇氣。
即將成為過去的xx年,是我們**藥業(yè)公司發(fā)展史上具有開創(chuàng)性意義的一年。在過去的一年里,公司面臨著搶抓機(jī)遇加快實(shí)施中藥現(xiàn)代化工程建設(shè),推動(dòng)gmp認(rèn)證和千方百計(jì)確保公司外部市場(chǎng)產(chǎn)品需求兩大中心工作任務(wù)。一方面,國(guó)家對(duì)未通過gmp認(rèn)證的藥品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施的停產(chǎn)措施,迫使我們抓緊時(shí)間完成公司gmp認(rèn)證所需相關(guān)硬件設(shè)施的建設(shè)和軟件的配套完善。另一方面,公司外部市場(chǎng)的成熟和發(fā)展,也對(duì)我們的藥品生產(chǎn)、質(zhì)量保障和服務(wù)水平提出了嚴(yán)苛的要求。所有這一切,都給我們帶來了無形的壓力和動(dòng)力。一年來,我們緊緊圍繞中心工作,從強(qiáng)化公司內(nèi)部管理上入手,以全面提升員工隊(duì)伍的綜合素質(zhì)為依托,以突破重點(diǎn)工程項(xiàng)目建設(shè)為核心,以科技項(xiàng)目申報(bào)為著力點(diǎn),在強(qiáng)化開拓能力和創(chuàng)新能力上下功夫,全面提高企業(yè)的生存能力和核心競(jìng)爭(zhēng)能力。
一年來,我們主要完成了以下幾項(xiàng)工作任務(wù):
第一,在保運(yùn)轉(zhuǎn),保市場(chǎng)供應(yīng)的思想指導(dǎo)下。一年來,我們及時(shí)向市場(chǎng)供應(yīng)益心酮片771件,圓滿地保障了公司外部市場(chǎng)的發(fā)展。在此基礎(chǔ)上,我們還提取山楂葉總黃酮425公斤。
第二,是在國(guó)家土地政策日益嚴(yán)格的情況下,先后辦理了公司現(xiàn)址臨近振興街的畝土地和公司原租用的畝土地的征用手續(xù),辦理了國(guó)有土地使用證,徹底解決了公司自成立以來長(zhǎng)期懸而未決的用地問題,為公司的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第三,在公司資金嚴(yán)重短缺的情況下,開創(chuàng)性地運(yùn)用現(xiàn)代房地產(chǎn)開發(fā)管理模式引進(jìn)資金,使**綜合樓破土動(dòng)工,一層已接近封頂,公司籌備近三年的**花園建設(shè)進(jìn)入實(shí)質(zhì)性實(shí)施階段。
第四,是在公司中藥現(xiàn)代化工程建設(shè)陷入困境的情況下,解玉武經(jīng)理臨危受命,采取積極的合作與協(xié)作方式,順利完成了工程主體車間封頂?shù)哪陜?nèi)工作目標(biāo)。
第五,是通過縣、市及省科技主管部門,成功將我公司的大孔樹脂吸附法生產(chǎn)山楂葉總黃酮項(xiàng)目申報(bào)為國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目,從而使我公司成為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)科技項(xiàng)目實(shí)施單位,大大提高了公司的知名度和美譽(yù)度,進(jìn)一步拓寬了公司的發(fā)展空間。
第六,是克服了資料欠缺、沒有科目先列等一系列困難,多方收集資料,成功申報(bào)了**省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目——絳縣道地藥材連翹gap基地建設(shè)項(xiàng)目,爭(zhēng)取回15萬元的項(xiàng)目資金,并為公司的良性發(fā)展和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富創(chuàng)造了良好條件。同時(shí)我們還成功地將公司的大孔樹脂吸附法生產(chǎn)山楂葉總黃酮項(xiàng)目申報(bào)了**省專利推廣資助項(xiàng)目,成功地將絳縣道地藥材連翹gap基地建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)了運(yùn)城市科技局技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目。
值得說明的是,這些成績(jī)是在公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)陷于困境,資金極度短缺的條件下取得的。這些成績(jī)中飽含了我們**藥業(yè)一班人艱辛的心血汗水,是我們**藥業(yè)公司全體員工自力更生,艱苦奮斗的結(jié)晶。 為了完成這些工作任務(wù),我們主要做了以下幾項(xiàng)工作: 一、全面加強(qiáng)內(nèi)部管理,增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
企業(yè)的管理是無止境的,企業(yè)管理的效益也是無止境的。一年來,面對(duì)公司的生產(chǎn)處于基本停頓的現(xiàn)狀,我們?cè)绞羌哟罅斯緝?nèi)部管理工作的力度。通過嚴(yán)格規(guī)范的內(nèi)部管理,增強(qiáng)了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和員工隊(duì)伍的凝聚力。
在日常工作中,我們注重發(fā)揮監(jiān)督檢查的作用,經(jīng)常性地組織現(xiàn)場(chǎng)管理、安全管理、崗位責(zé)任制管理等方面的專項(xiàng)檢查。通過不間斷的檢查評(píng)比,使廣大員工提高有標(biāo)準(zhǔn),改進(jìn)有尺度,規(guī)范有參照。同時(shí),我們還針對(duì)公司內(nèi)部的管理實(shí)際實(shí)施了限期整改責(zé)任追究制,即將每次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題與存在問題崗位的負(fù)責(zé)人進(jìn)行通報(bào),并限定整改期限。到期如果整改不到位,就追究該崗位負(fù)責(zé)人的管理責(zé)任。
在管理工作中,我們著重突出績(jī)效管理這一核心內(nèi)容。通過行之有效的監(jiān)管措施,對(duì)員工的工作績(jī)效實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。通過強(qiáng)化規(guī)范意識(shí),使員工充分注意每一個(gè)工作環(huán)節(jié)和工作程序的控制;通過強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí),使員工充分注意每一二、實(shí)施經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解,推動(dòng)目標(biāo)責(zé)任落實(shí)。
年初,根據(jù)集團(tuán)公司的要求,我們對(duì)公司的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和工作任務(wù)按照各科室的職能進(jìn)行了分解,并與各科室負(fù)責(zé)人簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。隨后,又對(duì)分解到各科室的指標(biāo)與任務(wù)按照具體的崗位職責(zé)進(jìn)行了再分解。在指標(biāo)制定的過程中,我們按照優(yōu)化、可行、明晰、對(duì)等的原則,一切用指標(biāo)衡量,用數(shù)據(jù)說話。真正做到了人人肩上有擔(dān)子,個(gè)個(gè)身上有指標(biāo)。在考核中,我們不問過程條件,不講主觀客觀,只看指標(biāo)與任務(wù)的完成情況。在獎(jiǎng)懲上,我們不搞情緒照顧,不搞因人論事,做到了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、一把尺子。獎(jiǎng)優(yōu)罰劣、獎(jiǎng)罰分明,充分調(diào)動(dòng)起了全體員工的工作熱情。
通過實(shí)施經(jīng)濟(jì)指標(biāo)量化分解、嚴(yán)細(xì)考核和獎(jiǎng)懲兌現(xiàn),公司員工的工作熱情得到了充分發(fā)揮,使得公司的各部門的責(zé)任目標(biāo)均落到了實(shí)處,有力地保障了公司全年各項(xiàng)工作任務(wù)的圓滿完成。 三、提高服務(wù)水平,千方百計(jì)保障外部市場(chǎng)供應(yīng)。
一年來,隨著公司生產(chǎn)的停頓,公司的市場(chǎng)生存也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。一方面,各藥品零售部門提高了藥品的進(jìn)入門檻,非gmp認(rèn)證企業(yè)的藥品不得進(jìn)入;另一方面,國(guó)家進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)藥品銷售模式的管理,有些以往曾經(jīng)行之有效的銷售模式受到了限制。所有這些問題,都對(duì)公司的藥品市場(chǎng)營(yíng)銷和服務(wù)質(zhì)量提出了更高的要求。針對(duì)這一實(shí)際,公司提出了一切圍繞市場(chǎng)需求,一切服從市場(chǎng)需要,一切服務(wù)市場(chǎng)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)思路。針對(duì)市場(chǎng)上出現(xiàn)的與公司藥品質(zhì)量相關(guān)的反饋信息,公司高度重視,及時(shí)安排進(jìn)行相關(guān)的檢驗(yàn)復(fù)查,并迅速將結(jié)果反饋至市場(chǎng)。通過與市場(chǎng)的溝通,使得市場(chǎng)逐步由認(rèn)可了公司的質(zhì)量管理,為公司產(chǎn)品能夠在市場(chǎng)上立足創(chuàng)造了條件。同時(shí),在日常的工作中,公司一班人十分重視對(duì)公司外部市場(chǎng)的保障工作。每當(dāng)外部市場(chǎng)發(fā)回需要產(chǎn)品的傳真,公司總是能夠在最短的時(shí)間內(nèi)安排發(fā)貨。一年來,公司從未因資金短缺而延誤外部市場(chǎng)所需產(chǎn)品的發(fā)送工作,全力滿足了市場(chǎng)需求。
四、拓寬融資渠道,全力保障公司的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
一年來,公司一班人不等不靠,積極與各級(jí)金融部門聯(lián)系溝通,想方設(shè)法拓寬融資渠道。?
年初,針對(duì)各級(jí)金融部門繼續(xù)實(shí)行的銀根緊縮的政策,以解玉武經(jīng)理為核心的公司一班人創(chuàng)造性地采取了漸進(jìn)式的融資模式。一方面,我們積極通過相關(guān)渠道了解金融部門投資支持項(xiàng)目的方向,有針對(duì)性地開展融資渠道疏通工作;另一方面,則是想方設(shè)法通過中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行動(dòng)態(tài)融資;第三,是進(jìn)一步拓展公司的融資渠道,堅(jiān)持從操作性和可行性方面加大工作力度。
在融資過程中,解玉武經(jīng)理能夠?qū)彆r(shí)度勢(shì),及時(shí)調(diào)整公司的融資策略,特別是在融資的方式方法等方面,創(chuàng)造性地與各金融管理部門進(jìn)行了卓有成效的合作,使得公司的融資工作能夠順利進(jìn)行。
通過我們行之有效的融資工作,一年來,共為公司中藥現(xiàn)代化工程和**花園工程籌集資金近百萬元,有力地推動(dòng)了公司重點(diǎn)工程的進(jìn)展,保證了公司經(jīng)營(yíng)管理正常有序的進(jìn)行。
五、創(chuàng)新項(xiàng)目申報(bào)思維,推動(dòng)公司事業(yè)發(fā)展。
xx年,經(jīng)與市、縣科技局反復(fù)接觸,確定將公司實(shí)施的中藥現(xiàn)代化工程申報(bào)**省星火計(jì)劃項(xiàng)目,并取得了成功。同時(shí),在省科技廳的大力支持下,該項(xiàng)目被推薦為國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目。在與省、市、縣科技主管部門的交往過程中,公司掌握了更多項(xiàng)目申報(bào)的科目和途徑。在此基礎(chǔ)上,公司及時(shí)調(diào)整以往被動(dòng)的項(xiàng)目申報(bào)思路,創(chuàng)造性地利用公司的網(wǎng)絡(luò)資源等優(yōu)勢(shì),積極尋求項(xiàng)目申報(bào)科目和申報(bào)渠道。 年初,公司的大孔樹脂吸附法生產(chǎn)山楂葉總黃酮項(xiàng)目被國(guó)家科技部正式批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目。公司的知名度和美譽(yù)度得到了有效提高。以此為契機(jī),公司進(jìn)一步提出了緊緊圍繞中藥現(xiàn)代化項(xiàng)目,以擴(kuò)大產(chǎn)品覆蓋范圍,增加產(chǎn)品科技含量、縱深產(chǎn)品加工水平為核心的項(xiàng)目申報(bào)原則。提出了有條件要上,沒有條件創(chuàng)造條件也要上的項(xiàng)目申報(bào)指導(dǎo)思想。
三月份,公司從網(wǎng)絡(luò)上了解到,**省科技廳準(zhǔn)備實(shí)施**省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目“道地藥材gmp基地建設(shè)”。在一無技術(shù)資料,二無相關(guān)項(xiàng)目信息,三無項(xiàng)目申報(bào)渠道的條件下,公司積極與市、縣科技局相關(guān)管理部門聯(lián)系,得到了市、縣科技局的大力支持。我們充分利用公司的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),積極查詢資料,多方調(diào)查研究,最終使公司的項(xiàng)目申報(bào)資料以充足的優(yōu)勢(shì)獲得省科技廳專家組的認(rèn)可,被省科技廳破格批準(zhǔn)為**省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目絳縣道地藥材連翹gap基地建設(shè)項(xiàng)目。十月份,在我們的精心組織和周密安排下,該項(xiàng)目順利通過了省科技廳專家組的考察,獲得了較高的贊譽(yù)。
一年來,我們還將大孔樹脂吸附法生產(chǎn)山楂葉總黃酮項(xiàng)目申報(bào)了**省專利推廣資助項(xiàng)目,并被立項(xiàng);絳縣道地藥材連翹gap基地項(xiàng)目申報(bào)運(yùn)城市技術(shù)開發(fā)項(xiàng)目,并已被批準(zhǔn)實(shí)施。
在項(xiàng)目申報(bào)的同時(shí),我們還在延伸公司產(chǎn)品鏈條等方面做了許多工作。經(jīng)與浙江工大春江生物工程公司朱承偉教授聯(lián)系,獲得了絳縣連翹種質(zhì)資源的第一手材料,查明我縣野生連翹連翹苷含量是國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)的倍。在此基礎(chǔ)上,通過與朱教授反復(fù)協(xié)商與溝通,研制了適宜于我公司連翹生產(chǎn)所需的提取工藝,并試制了連翹烘干設(shè)備,使公司的連翹提取走出了實(shí)驗(yàn)室,進(jìn)入了工業(yè)化中試階段。 一年來,通過項(xiàng)目申報(bào),我們不僅得到了公司事業(yè)發(fā)展所需的寶貴資金支持,更為重要的是,隨著項(xiàng)目申報(bào)的進(jìn)行,公司的知名度和美譽(yù)度得到了實(shí)質(zhì)性的提高,為公司事業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。
一年來,我們還根據(jù)集團(tuán)公司的安排完成了學(xué)習(xí)誠(chéng)心和細(xì)化管理等相關(guān)管理基礎(chǔ)理論,挖換公司用水管道管溝310米,以及公司辦公樓樓頂防水100平方米、收購(gòu)山楂葉近10噸的工作任務(wù)。根據(jù)公司需要完成了不同含量黃酮配制方案的試驗(yàn)等相關(guān)工作。 新的一年就要開始了,在新的一年里,公司將面臨中藥現(xiàn)代化工程建設(shè)、通過gmp認(rèn)證和**花園建設(shè)等重點(diǎn)工作任務(wù)。我們肩上的責(zé)任更重,我們面臨的困難也將更多。
在新的一年里,圍繞強(qiáng)化管理和提高員工隊(duì)伍整體素質(zhì),我們將要做好以下幾項(xiàng)工作:
首先,是要進(jìn)一步按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,結(jié)合gmp認(rèn)證全面建立和完善公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度。要通過崗位責(zé)任制的有效實(shí)施,確保公司內(nèi)部管理水平和管理效益的同步提高。我們要進(jìn)一步加大內(nèi)部管理工作中的監(jiān)督檢查和管理反饋力度,采取多種機(jī)動(dòng)靈活的管理監(jiān)督檢查方法和措施,確保各項(xiàng)管理工作的實(shí)效。同時(shí),要積極引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制和約束機(jī)制,真正將公司的管理工作納入科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的軌道上來。
其次,是要根據(jù)公司事業(yè)發(fā)展的需求,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)公司員工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提升工作。要在xx年實(shí)施員工教育培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,充分利用各種有效的教育培訓(xùn)方式,在員工隊(duì)伍中開展系統(tǒng)的規(guī)章制度、gmp管理知識(shí)和崗位技能等方面的教育培訓(xùn)工作。要認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司提出的以人為本的管理理念,通過行之有效的教育培訓(xùn)方式和切合實(shí)際的教育培訓(xùn)內(nèi)容,真正將公司的各項(xiàng)管理知識(shí)和各專業(yè)崗位的業(yè)務(wù)技能灌輸?shù)絾T工的心目當(dāng)中,變成員工自覺的行為規(guī)范和行為標(biāo)準(zhǔn)。為公司順利通過gmp認(rèn)證奠定堅(jiān)實(shí)的人員素質(zhì)基礎(chǔ)。 第三,是要進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)市場(chǎng)的意識(shí),提高市場(chǎng)保障工作的質(zhì)量和效率,當(dāng)好公司市場(chǎng)開拓的后勤。
第四,是要積極服從和服務(wù)于公司國(guó)家級(jí)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目工程實(shí)施的需要,加強(qiáng)與各金融部門的溝通與協(xié)調(diào),加大融資工作的力度,保障公司基本運(yùn)營(yíng)資金的需要。
第五,是要加快**花園工程的建設(shè),爭(zhēng)取使該項(xiàng)目早日竣工,發(fā)揮效益。
轉(zhuǎn)眼之間,我們又將要踏上嶄新的征程。新的一年,挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存,困難與希望同在。面對(duì)gmp認(rèn)證和保持公司事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的雙重使命,我們肩上的責(zé)任更重,我們的信心也更強(qiáng)。我們一定要不折不扣地按照集團(tuán)公司的總體部署,腳踏實(shí)地地強(qiáng)化內(nèi)部管理,提高綜合素質(zhì),以飽滿的工作熱情和頑強(qiáng)的拼搏精神,通過我們更加科學(xué)的管理和更加細(xì)致的工作,將公司的事業(yè)全面推向前進(jìn)。全力打造出公司事業(yè)更加燦爛輝煌的明天!
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全體員工在公司王總、吳總領(lǐng)導(dǎo)下,克服了資金緊張、市場(chǎng)受國(guó)家加強(qiáng)醫(yī)藥行業(yè)監(jiān)控而萎縮等困難,大舉引進(jìn)先進(jìn)模具、設(shè)備,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,采取了各種措施提高質(zhì)量管理,積極開拓市場(chǎng),加強(qiáng)企業(yè)管理,使得企業(yè)經(jīng)營(yíng)步入正軌,前景漸漸明晰。辦公室一年來立足做好后勤服務(wù),重點(diǎn)狠抓食堂伙食、考勤制度、管理規(guī)章制度、企業(yè)人力資源等工作,同時(shí)從細(xì)處著手,在衛(wèi)生管理、員工日常行為規(guī)范、宣傳工作、接待工作、會(huì)務(wù)工作等小事上毫不馬虎,為企業(yè)正常運(yùn)
作做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
現(xiàn)將一年工作總結(jié)如下:
【一、細(xì)化企業(yè)管理,發(fā)揮行政職能】
辦公室基于去年《員工手冊(cè)》定稿、規(guī)章制度基本框架確定基礎(chǔ)上,極力將所有現(xiàn)行制度督辦到位,并細(xì)化、細(xì)分各項(xiàng)規(guī)章,使得管理工作更上一層樓。
一年來,企業(yè)共制定了《工作餐管理制度》、《加強(qiáng)車間現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)則》、《湖南樂福地醫(yī)藥包材科技有限公司會(huì)議管理制度》、《關(guān)于嚴(yán)肅考勤紀(jì)律的通知》、《關(guān)于將年終獎(jiǎng)與請(qǐng)假時(shí)間進(jìn)行掛鉤的決定》等十余項(xiàng)規(guī)章管理制度,同時(shí)在歷次的中層會(huì)議、質(zhì)量例會(huì)上對(duì)原有不符合實(shí)際的制度進(jìn)行規(guī)定予以修正,如:九月二十四日例會(huì)上,對(duì)公司考勤紀(jì)律進(jìn)行了調(diào)整,要求所有員工提前離崗,必須填寫請(qǐng)假條并經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批,請(qǐng)假條經(jīng)門衛(wèi)審核留存后方可離廠;三月三十日整風(fēng)會(huì)議上,首次提出了所有員工不得進(jìn)行群體性喧嘩,擾亂公司正常工作、生產(chǎn)秩序,所有爭(zhēng)議、問題,必須按照由員工-班長(zhǎng)-帶班主任-部長(zhǎng)-辦公室-總經(jīng)理的順序逐級(jí)上報(bào),解決問題,如不滿意,可選擇辭職,否則予以除名等等規(guī)定。這數(shù)十條可行性極強(qiáng)的制度新增與修訂,使得企業(yè)管理越來越成熟、越來越細(xì)致,也愈加切實(shí)企業(yè)運(yùn)作實(shí)際,為保障企業(yè)各部門協(xié)調(diào)運(yùn)作起到較好的約束作用。
在制度的新增與修訂過程中,辦公室積極做好宣傳動(dòng)員工作,即通過發(fā)布公告、通知,或形成紅頭文件下發(fā)各部,讓每位員工心中有底。同時(shí),在各項(xiàng)制度的執(zhí)行中,辦公室對(duì)違紀(jì)員工絕不姑息、嚴(yán)厲處罰,對(duì)加強(qiáng)企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行力起到了很好的震懾作用,員工們的日常工作、生活中遵紀(jì)守法,基本上都能達(dá)到企業(yè)要求。一年來,在我們的努力下,企業(yè)沒有出現(xiàn)過大的違紀(jì)違章行為。
【二、積極發(fā)揮后勤服務(wù)功能,為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)起到保
障作用】
今年來,辦公室在后勤工作方面主要在食堂管理、車輛調(diào)配等方面積極開展工作:
1、食堂管理方面,首先,今年我們克服了公司人員增多、食堂人手少、物價(jià)逐步上漲等不利因素,在伙食質(zhì)量、采購(gòu)成本上下工夫。今年公司實(shí)行工作餐制度以后,公司就餐人員大幅度增加,食堂工作強(qiáng)度大大增強(qiáng),而食堂人員仍然保持了原有3人,辦公室人員由原來的四人減少到三人,這就使得食堂工作愈加難做。在此情況下,辦公室做好調(diào)整工作,一方面安排羅芳芳由原來的內(nèi)勤兼任主管食堂工作,另一方面積極動(dòng)員食堂工作人員克服困難,適應(yīng)工作。在食堂人員忙不過來情況下,辦公室所有人員都主動(dòng)充實(shí)到食堂一線幫忙,緩解了食堂人員匱乏的困難。
其次,食堂今年通過降低購(gòu)菜、油、米等的成本,狠抓節(jié)約環(huán)節(jié),優(yōu)化配菜環(huán)節(jié)等,一方面使得企業(yè)用餐成本由去年的元/人降至元/人,一方面又通過提高業(yè)務(wù)水平提高了員工用餐質(zhì)量;
此外,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全工作。今年我們組織了所有食堂工作人員進(jìn)行了一次體檢,最終三位師傅都順利通過檢查。平時(shí),辦公室周主任還不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高了工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。今年上半年,由于衛(wèi)生局對(duì)企業(yè)進(jìn)行例行檢查,辦公室還專門抽出時(shí)間對(duì)食堂食品衛(wèi)生、餐具的一洗、二沖、三消毒工作進(jìn)行了一次大規(guī)模的整改,通過整改,順利通過了市衛(wèi)生局的全面檢查。平時(shí),辦公室也注意做好食堂衛(wèi)生的隨時(shí)清理,每天對(duì)食堂進(jìn)行一次清潔,每周對(duì)廚房一次大清掃,每個(gè)月對(duì)餐廳進(jìn)行一次大沖洗。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。今年企業(yè)為了方便員工清潔餐具,還專門購(gòu)置了電燒壺一個(gè)。
最后,自今年4月3日工作餐制度實(shí)行以來,辦公室積極做好監(jiān)控管理,在工作餐政策執(zhí)行之前便精心設(shè)計(jì)了一套切實(shí)可行、成本較低的執(zhí)行方案(即現(xiàn)行的發(fā)放工作餐票的方法),并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核通過。在具體實(shí)施過程中,我們每天派人現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放餐票,避免了錯(cuò)誤的發(fā)生,同時(shí)餐票管理做到日清月結(jié),餐票發(fā)放帳目清晰明了,沒有出現(xiàn)過錯(cuò)報(bào)漏報(bào),為企業(yè)成本控制加了一把鎖。
2、車輛管理工作上,辦公室繼續(xù)堅(jiān)持實(shí)行派車制度不動(dòng)搖,所有部門出車必須先告知辦公室,再由辦公室合理調(diào)配一起出車,以化零為整,為企業(yè)節(jié)約了運(yùn)作成本;
3、辦公用品領(lǐng)用以及復(fù)印、打印方面,我們也要求所有人員堅(jiān)持簽制度,做到以舊換新、所有采購(gòu)的辦公用品個(gè)個(gè)有記錄、件件有源頭,同時(shí),我們對(duì)領(lǐng)用也進(jìn)行了控制,不該領(lǐng)用的一律予以追回,必須補(bǔ)充的盡快予以解決。在打印復(fù)印方面,所有打印、復(fù)印數(shù)量在十張以上的都予以登記,以控制碳粉、墨盒成本。
4、集團(tuán)電話管理規(guī)范化。今年企業(yè)將所有擁有移動(dòng)卡的員工列入樂福地集團(tuán),既通過樂福地宣傳彩鈴提高了企業(yè)知名度,也使得企業(yè)員工相互通話費(fèi)用大大降低。
5、衛(wèi)生清潔工作常抓不懈。做為從事醫(yī)藥行業(yè)的企業(yè),衛(wèi)生條件尤為重要。年辦公室繼續(xù)將衛(wèi)生工作做為后勤工作的重心來抓,堅(jiān)持每月一次的衛(wèi)生大檢查雷打不動(dòng),對(duì)于不遵守衛(wèi)生規(guī)則亂丟亂放、室內(nèi)擺設(shè)凌亂、地面不干凈、門窗未擦、墻角有蛛網(wǎng)的房間,辦公室都毫不姑息,嚴(yán)厲處罰,一年來共對(duì)5個(gè)宿舍、9人次進(jìn)行了衛(wèi)生獎(jiǎng)的扣罰,公司衛(wèi)生工作在制度的威嚴(yán)下越來越好。其次,是堅(jiān)持定期對(duì)招待所衛(wèi)生進(jìn)行清潔、消毒,客戶睡過的被褥、毯子哪怕只是睡過一晚,也好不馬虎清洗干凈,招待所每間房間做到整潔有序、氣味清新,給所有到位客戶留下了美好映象。
【三、認(rèn)真履行文秘工作職責(zé),較好地完成公司領(lǐng)導(dǎo)交
付的任務(wù)】
文秘工作紛繁復(fù)雜,頭緒頗多,整個(gè)辦公室雖然只有三個(gè)人,卻要擔(dān)負(fù)起整個(gè)公司的對(duì)內(nèi)、對(duì)外行文、會(huì)務(wù)工作安排、對(duì)外接待以及招待所管理,同時(shí)采訪、拍照、宣傳工作也應(yīng)盡職盡責(zé)。
1、文工作一絲不茍。為保證各項(xiàng)行文的嚴(yán)肅性,辦公室今年加強(qiáng)對(duì)文的審核與推敲工作,年全年共下發(fā)樂文件10個(gè)、樂辦文件15個(gè)、樂函文件6 個(gè),均做到了有憑有據(jù)、有理有節(jié)、恰到好處、不偏不倚,其他還擬寫了簡(jiǎn)報(bào)46期、會(huì)議紀(jì)要36篇、各項(xiàng)管理通知、通告42個(gè)、宣傳稿件16篇,為企業(yè)日常管理、宣傳報(bào)道、檔案保存等各方面工作起到了較好作用;
2、宣傳工作側(cè)重企業(yè)運(yùn)作及塑造企業(yè)良好形象。今年辦公室宣傳工作以企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理為重點(diǎn),每月更新一次板報(bào)欄,在宣傳欄目中刊登企業(yè)發(fā)生的好人好事、企業(yè)動(dòng)態(tài),同時(shí)在安全、質(zhì)量方面進(jìn)行培訓(xùn),尤其通過漫畫等形勢(shì)進(jìn)行潛移默化教育、通過照片來加強(qiáng)企業(yè)新聞報(bào)道的效果,今年共出板報(bào)48版次,其中優(yōu)秀員工板塊給企業(yè)贊譽(yù)先進(jìn)、鼓勵(lì)后進(jìn)工作推動(dòng)不少,企業(yè)動(dòng)向欄目更為企業(yè)形象建設(shè)以及企業(yè)文化建設(shè)增色不少,現(xiàn)在,位于廠門的兩塊宣傳版已經(jīng)成為企業(yè)一道亮麗的風(fēng)景,成為員工培訓(xùn)和信息傳遞的一條信息橋梁。特別在今年7月份,耒陽爆發(fā)特大洪災(zāi),企業(yè)通過宣傳欄發(fā)出捐款、捐物倡議,短短兩天時(shí)間獲捐現(xiàn)金2907元、衣物58件,較好發(fā)揮了一方有難、八方支援宣傳陣地作用,為企業(yè)建立了良好外部形象。
3、申報(bào)工作有條不紊。今年辦公室先后參與了二月份湖南省企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目申報(bào)、三月份的國(guó)家級(jí)火炬計(jì)劃申報(bào)、七月份赴香港融資資料及中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行衡陽市亞銀支行還舊借新方式貸款、八月份的衡陽市中小企業(yè)專項(xiàng)資金申請(qǐng)、九月份衡陽市中小企業(yè)專項(xiàng)資金申請(qǐng)、十一月份的湖南省科技廳科技項(xiàng)目專項(xiàng)資金申報(bào)等各項(xiàng)申報(bào)工作,通過我們積極準(zhǔn)備資料,今年4月26日財(cái)政局給予了企業(yè)25萬元扶助資金以及75萬元稅收減免的優(yōu)惠政策,其他申報(bào)工作雖然宣告失敗,也為企業(yè)來年的申報(bào)工作總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)、積累了人脈。
其他申報(bào)工作,如今年企業(yè)的申報(bào)重點(diǎn)――新產(chǎn)品認(rèn)證工作,辦公室也積極參與進(jìn)去,提供所需資料,進(jìn)行文件撰寫和資料整理,同時(shí)適應(yīng)認(rèn)證需要補(bǔ)充缺乏資料等,保證了此次認(rèn)證的圓滿成功。平時(shí),在財(cái)務(wù)部、銷售部、生產(chǎn)部、質(zhì)量部需要提供企業(yè)資質(zhì)證明材料、企業(yè)宣傳碟等資料情況下,對(duì)各項(xiàng)資料進(jìn)行了補(bǔ)充和修訂。全年共計(jì)打印企業(yè)資質(zhì)證明68本、打印申報(bào)資料79本、制作企業(yè)宣傳碟片 125本、培訓(xùn)試卷124份,滿足了企業(yè)對(duì)文宣傳材料的需要。
4、接待工作井井有條。今年企業(yè)大到7月20日迎接acic公司、6月18日迎接千山客戶團(tuán)、12月8日迎接省藥監(jiān)局專家,小到陸續(xù)到訪的客戶單位、各設(shè)備供應(yīng)廠家、各政府機(jī)構(gòu)辦事人員以及各級(jí)單位造訪人員,辦公室都予以熱情接待,做到端茶送水不灑、說話不卑不亢。
尤其是一些重要的接待任務(wù),如千山客戶團(tuán)、藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)考察等,辦公室都經(jīng)過精心準(zhǔn)備、細(xì)心安排,為樹立公司良好企業(yè)形象打下基礎(chǔ),首先是嚴(yán)把資料關(guān),做到匯報(bào)材料簡(jiǎn)單明了、言簡(jiǎn)意賅、重點(diǎn)突出、講述觀點(diǎn)時(shí)能夠一針見血,但絕不尖銳突出、牽強(qiáng)為難;其次,預(yù)先安排接待路線,配備齊全所需匯報(bào)材料、接待物品等,并組織好工作人員各就各位,在安排招待所、攝影攝像、迎接、倒茶等各個(gè)環(huán)節(jié)狠抓細(xì)節(jié)、杜絕失誤,促使歷次接待活動(dòng)圓滿完成。經(jīng)過努力,今年歷次接待活動(dòng)都得到各位領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)。
除此,對(duì)于來電來訪,做到件件有匯報(bào),件件有落實(shí),件件做到位,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,也讓來電者遂意。對(duì)于一些來司拉業(yè)務(wù)人員及索要債務(wù)人員,辦公室一方面熱心接待,一方面委婉推脫和盡量解決,做到不卑不亢、收放自如,既不傷害彼此感情,也不影響公司利益。
【四、依據(jù)實(shí)際情況開展人力資源工作,嚴(yán)格執(zhí)行考勤
考核制度】
辦公室同時(shí)兼管公司的人力資源一攤子工作,包括對(duì)外招聘、對(duì)內(nèi)培訓(xùn)、考勤考核等。今年企業(yè)人事變動(dòng)頻繁,辦公室克服了人手少、任務(wù)多的困難,圓滿完成了6次大型的企業(yè)招聘、培訓(xùn)工作,考勤考核工作也按月嚴(yán)格執(zhí)行,為員工月度考核、工資核算提供了準(zhǔn)確無誤的依據(jù)。
我們今年來分別于二月二十八日、四月六日、四月十二日、六月十五日趕赴石鼓、開發(fā)區(qū)人事局等人才市場(chǎng)參加了4次大型人才招聘會(huì),并于元月份、二月七日、十一月份三次在公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)招聘活動(dòng),每次招聘人員在30人以上,通過這七次大型招聘活動(dòng),企業(yè)共計(jì)招收優(yōu)秀銷售人員兩名、模具技術(shù)人員兩名、普工 100余名(含試用期未滿即辭職人員),為企業(yè)正常運(yùn)作保證了人力資源的延續(xù)性。適應(yīng)新、老員工崗位培訓(xùn)需要,企業(yè)今年共組織新員工入廠集體大型培訓(xùn)七次,企業(yè)在崗人員大型培訓(xùn)一次,次均培訓(xùn)天數(shù)為三天,總課時(shí)達(dá)到42節(jié),每次培訓(xùn)辦公室都安排了較為詳細(xì)易懂的培訓(xùn)內(nèi)容,涉及生產(chǎn)、質(zhì)量、設(shè)備、企業(yè)文化、規(guī)章制度等各個(gè)環(huán)節(jié),且做到培訓(xùn)節(jié)節(jié)有記錄、結(jié)束有考試,所有培訓(xùn)人員必須通過培訓(xùn)考試方能通過我們考核,新員工可以依次進(jìn)入公司開始試用,在職員工可以獲得培訓(xùn)合格證,為員工上崗正確操作、正常開展業(yè)務(wù)工作、遵守公司規(guī)章制度、較快融入企業(yè)文化氛圍奠定了良好基礎(chǔ)。
考勤、考核方面,首先,辦公室每月月初通過對(duì)考勤機(jī)數(shù)據(jù)的核對(duì),并比照各部門送交的考勤表,嚴(yán)格審核每位員工的出勤狀況,再具體形成考勤表交送財(cái)務(wù)核算工資,一年來每月數(shù)據(jù)來龍去脈清楚、每組考勤有憑有據(jù),全年辦公室提供的考勤數(shù)據(jù)沒有出現(xiàn)過任何錯(cuò)誤,為財(cái)務(wù)做帳提供了詳盡準(zhǔn)確的第一手資料。其次,對(duì)于歷次員工的工資調(diào)整、扣款罰款,辦公室都做到每筆款項(xiàng)有領(lǐng)導(dǎo)批示、有文件精神,今年共涉及到10位員工的升降職調(diào)整工資、所有員工扣除押金以及每月衛(wèi)生獎(jiǎng)、記錄獎(jiǎng)的扣款情況,我們都有相應(yīng)文件根據(jù)和具體備查記錄,因此在員工對(duì)扣款、工資數(shù)額有爭(zhēng)議時(shí),我們都能找到依據(jù)令其心服口服,做到理直氣壯,確保不讓員工受一點(diǎn)委屈,也不讓企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益受損。
【五、注重企業(yè)形象建設(shè),積極做好對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作】
外聯(lián)工作關(guān)系到企業(yè)公共關(guān)系形象,做好了,可以在社會(huì)上樹立起一個(gè)良好的外部形象和提高企業(yè)商譽(yù),今年辦公室對(duì)于社區(qū)工作給予了最大的支持,年初即分別就治安管理、計(jì)劃生育與街道辦事處簽訂了責(zé)任狀,全年在我們努力下,一方面,辦公室督促保衛(wèi)處狠抓企業(yè)周邊環(huán)境的治安管理起到成效,年內(nèi)沒有發(fā)生過盜竊及其他惡性治安事件,對(duì)于一些因?qū)W生貪玩砸壞路燈的情況,保安也能注意工作方法,以勸導(dǎo)和教育為主,避免了該類事件的再次發(fā)生,也避免了與周邊居民的矛盾沖突;另一方面,重視女工工作,按照國(guó)家、省市計(jì)劃生育政策做好各項(xiàng)計(jì)劃生育宣傳和動(dòng)員、預(yù)防工作,公司全年沒有發(fā)生計(jì)劃外懷孕、超生情況,今年年初,為了使女同志身體健康得到更好的保障,我們還組織大部分女工進(jìn)行婦檢,贏得員工贊許。
另外,對(duì)于消防中心給企業(yè)進(jìn)行的各項(xiàng)任務(wù)安排,企業(yè)都積極予以支持,如:今年企業(yè)利用崗位培訓(xùn)機(jī)會(huì)對(duì)員工進(jìn)行了兩次消防知識(shí)講座、年內(nèi)還對(duì)消防器材進(jìn)行了一次全面檢查、各班班前會(huì)議、節(jié)假日來臨之前,企業(yè)都對(duì)消防工作反復(fù)進(jìn)行強(qiáng)調(diào),確保公司在安全前提下運(yùn)作。其他居委會(huì)、社區(qū)號(hào)召、要求企業(yè)完成的各項(xiàng)任務(wù),辦公室都先經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)批示后全力開展,一些行政、事業(yè)單位要求參加的會(huì)議,我們都派人到會(huì)并將會(huì)議精神傳達(dá)到位,很好起到了信息紐帶的作用,也使得周邊單位與公司關(guān)系變得更為融洽,相關(guān)部門給予公司的支持與關(guān)注也自然而然逐漸增加。
除此,今年我們加強(qiáng)同網(wǎng)通、移動(dòng)、聯(lián)信網(wǎng)絡(luò)公司的合作都結(jié)出好果,分別為企業(yè)節(jié)約話費(fèi)、建立網(wǎng)上企業(yè)宣傳平臺(tái)發(fā)揮了較好作用。
如果說企業(yè)生產(chǎn)、銷售工作是企業(yè)進(jìn)步的支撐點(diǎn),那么辦公室工作則是在所有支撐點(diǎn)上潤(rùn)滑加油的工作,辦公室今年來所有后勤服務(wù)的提供讓企業(yè)發(fā)展更為順利,也使得企業(yè)運(yùn)作更為迅速,當(dāng)然工作中還存在文資料誤差、時(shí)機(jī)選擇錯(cuò)誤等失誤,有待在年全力改善。讓我們共同期待企業(yè)即將高飛猛進(jìn)的年。
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醫(yī)藥公司營(yíng)銷部工作總結(jié)
二0××年度,營(yíng)銷部在公司的指導(dǎo)下,開展了武漢市場(chǎng)醫(yī)藥零售終端網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、各區(qū)級(jí)批發(fā)單位的鞏固、公司部分總經(jīng)銷新品種的鋪貨及市場(chǎng)啟動(dòng)和推廣工作?,F(xiàn)將這一年來,營(yíng)銷部年度工作所取的成績(jī)、所存在的問題,作一簡(jiǎn)單的總結(jié),并對(duì)營(yíng)銷部下一步工作的開展提幾點(diǎn)看法。
總而言之,三句話:成績(jī)不可忽視,問題亟待解決,建議僅供參考。
一、“5個(gè)一”的成績(jī)不可忽視
1.鋪開、建設(shè)并鞏固了一張批發(fā)企業(yè)所必需的終端營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
武漢市場(chǎng)現(xiàn)有醫(yī)藥零售終端共690家,通過深入實(shí)際的調(diào)查與交往,我們按照這些終端客戶的規(guī)模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、店面大小,將這690家零售終端進(jìn)行了A、B、C分類管理,其中A類包括“中聯(lián)”在內(nèi)的25家;B類有94家;C類210家。在這690家終端客戶中,我們直接或間接與之建立了貨款業(yè)務(wù)關(guān)系的有580家;終端客戶掌控力為84%。
我們所擁有的這些終端客戶,為提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率、鋪貨率、迅速占領(lǐng)武漢這一重點(diǎn)市場(chǎng),提供了扎實(shí)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)保證,這一點(diǎn)正是公司的上線客戶——藥品供應(yīng)商所看重的。
2.培養(yǎng)并建立了一支熟悉業(yè)務(wù)運(yùn)作流程而且相對(duì)穩(wěn)定的終端直銷隊(duì)伍。 目前,營(yíng)銷部共有業(yè)務(wù)人員18人,他們進(jìn)公司時(shí)間最短的也有5 個(gè)月,經(jīng)過部門多次系統(tǒng)地培訓(xùn)后,他們已完全熟悉了終端業(yè)務(wù)運(yùn)作的相關(guān)流程。
對(duì)這18名業(yè)務(wù)人員,我辦按業(yè)務(wù)對(duì)象和重點(diǎn)進(jìn)行了層級(jí)劃分,共分為終端業(yè)務(wù)員、區(qū)域主管和片區(qū)經(jīng)理三個(gè)層級(jí),各層級(jí)之間分工協(xié)作,既突出了業(yè)務(wù)工作的重點(diǎn),又防止了市場(chǎng)出現(xiàn)空白和漏洞。
這支營(yíng)銷隊(duì)伍,他們的工作雖然繁瑣和辛苦,卻有著堅(jiān)定的為A公司盡職盡責(zé)和為終端客戶全心服務(wù)的思想。他們是武漢市場(chǎng)運(yùn)作的生力軍,是生產(chǎn)商啟動(dòng)武漢OTC 市場(chǎng)的人員保證。
3.建立了一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法。
在總結(jié)去年工作的基礎(chǔ)上,再加上這一年來的摸索,我們已經(jīng)初步地建立了一套適合于批發(fā)商終端直銷隊(duì)伍及業(yè)務(wù)的管理辦法,各項(xiàng)辦法正在試運(yùn)行之中。
首先,出臺(tái)了“管人”的《營(yíng)銷部業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對(duì)不同級(jí)別的業(yè)務(wù)人員的工作重點(diǎn)和對(duì)象作出了明確的規(guī)范;對(duì)每一項(xiàng)具體的工作內(nèi)容也作出了具體的要求。
其次,出臺(tái)了 “管事”的《營(yíng)銷部業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對(duì)營(yíng)銷部進(jìn)行定位的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步地對(duì)領(lǐng)貨、送貨、退貨、鋪貨、贈(zèng)品發(fā)放,業(yè)務(wù)開展的基本思路等作出了細(xì)化,做到了“事事有要求,事事有標(biāo)準(zhǔn)?!?第三,形成了“總結(jié)問題,提高自己”的日、周兩會(huì)機(jī)制。每天早晚到部門集中報(bào)到,每周六下午召開例會(huì),及時(shí)找出工作中存在的問題,并調(diào)整營(yíng)銷策略,尊重業(yè)務(wù)人員的意見,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,大大地提高了工作效率。
4.確保了一系列品種在武漢終端市場(chǎng)上的占有率。
目前,營(yíng)銷部操作的品種有四川太極、珠海聯(lián)邦、純正堂、河北華威、山西亞寶等22個(gè)廠家,曲美、緩士芬、玉葉清火片、小兒清肺、珍菊降壓片等30多個(gè)品規(guī)。對(duì)這些品種,我們依照其利潤(rùn)空白和廠家支持力度的大小,制定了相應(yīng)的銷售政策;如現(xiàn)款、代銷、人員重點(diǎn)促銷等。通過營(yíng)銷人員積極努力的工作,這些品種在終端的上柜率在60~95%之間,確保了消費(fèi)者能在一般的終端即可購(gòu)買到我公司總經(jīng)銷的產(chǎn)品,杜絕了因終端無貨而影響了產(chǎn)品銷售時(shí)機(jī)的現(xiàn)象,滿足了廣大生產(chǎn)廠家的鋪貨率要求。
5.創(chuàng)造了一筆為部門的正常運(yùn)作提供了經(jīng)費(fèi)保證的銷售額和利潤(rùn)。
20××年度,武漢辦通過新產(chǎn)品的市場(chǎng)開拓,共實(shí)現(xiàn)了銷售額x萬元;利潤(rùn)額y萬元。為整個(gè)本辦事處和十二個(gè)周邊辦事處的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供了及時(shí)的、足額的經(jīng)費(fèi)保證。
所以說,營(yíng)銷部在建設(shè)并掌握終端營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),為公司創(chuàng)造了一定的利潤(rùn),一舉兩得,成績(jī)不可忽視。
二、“5個(gè)無”的問題亟待解決
問題是突破口,問題是起跑線,問題是必須掃清的壁壘。 1.無透明的過程
雖然營(yíng)銷部已以建立了一套系統(tǒng)的管理制度和辦法,每天工作也有布置和要求,但是,僅僅是把業(yè)務(wù)人員像“放鴿子”一樣放出籠,離開了公司之后,業(yè)務(wù)人員做了還沒有做,做得怎樣了沒有跟蹤指導(dǎo)和檢查,全憑業(yè)務(wù)人員的口頭匯報(bào),從而導(dǎo)致部分的工作、計(jì)劃、制度的執(zhí)行大打折扣。
2.無獎(jiǎng)罰的結(jié)果
業(yè)務(wù)人員干得好與壞,差別不大,好的略有獎(jiǎng)勵(lì);差的,毫無懲罰,心慈手軟,“恩” “威”未并施。
3.無激勵(lì)的待遇
給每個(gè)業(yè)務(wù)人員一碗“大鍋飯”,人人都處于一種“吃不飽,餓不死”的狀態(tài)之中。對(duì)上進(jìn)的人,沒有激勵(lì),對(duì)懶散的人,卻有保障,做一天和尚撞一天鐘做不做工作無所謂的思想滋生并蔓延。
4.無監(jiān)控的賬款
一方面,財(cái)務(wù)小組對(duì)各區(qū)鋪貨數(shù)額沒有控制,置管理辦法中的“飽和鋪貨量”于不顧,只要業(yè)務(wù)人員要貨就發(fā),應(yīng)收賬款額度加大,而且對(duì)每一個(gè)人的每一筆應(yīng)收帳款未作及時(shí)提醒和催收。
另一方面,業(yè)務(wù)人員對(duì)對(duì)應(yīng)客戶的經(jīng)營(yíng)動(dòng)向把握不準(zhǔn),加大了貨款的催收難度,甚至少量的準(zhǔn)呆帳產(chǎn)生。 5.無充分的權(quán)力
在選擇品種時(shí)受公司干擾太多,沒有充分的自主權(quán),市場(chǎng)運(yùn)作不是以需求為導(dǎo)向,而是聽公司“行政指令”。有好產(chǎn)品,沒有好廠家;有好廠家,沒有好產(chǎn)品,加大了操作的難度。
三、6條建議僅供參考
部門該如何轉(zhuǎn)型?“終端”怎樣才能贏得公司上下一致和重視?武漢辦作為部門的一份子,怎樣才能 順應(yīng)這一歷史的轉(zhuǎn)折? 1.重塑營(yíng)銷部的角色職能定位。
在做網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),做銷量,創(chuàng)造利潤(rùn)。通過完善終端網(wǎng)絡(luò)來提升產(chǎn)品銷量。
2.建立金字塔式的營(yíng)銷結(jié)構(gòu),推行低重心營(yíng)銷策略。
在確保產(chǎn)品在終端“買得到”的同時(shí),也要確保“賣得動(dòng)”大面積地向藥店派駐自己的營(yíng)業(yè)員(可兼職)。不能只保證渠道中有水,還要?jiǎng)?chuàng)造讓水流出去的“出口”。
3.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)品是終端市場(chǎng)運(yùn)作的依托,宜精少而不宜雜多。努力尋求10個(gè)左右利潤(rùn)空間大的產(chǎn)品,可操作性強(qiáng),投入既有經(jīng)費(fèi)保障又有利益回報(bào),這樣終端銷售才有積極性。
4.貨款分離,變被動(dòng)為主動(dòng)。 業(yè)務(wù)人員主動(dòng)出擊,只向客戶索要訂貨計(jì)劃,以客戶需求為導(dǎo)向,按需供貨。貨由專人專車分送;款由對(duì)應(yīng)業(yè)務(wù)人員收回,一來可以改變“一天只給一家客戶送一個(gè)品種”的現(xiàn)狀,提高工作效率;二來可以降低貨款風(fēng)險(xiǎn);三來可以避免貨鋪出去又收回來。
5.改變待遇分配機(jī)制。
在完成基數(shù)任務(wù)的前提下,工資待遇下不保底,上不封頂,既給壓力,又給激勵(lì)。大膽地拉開差距,制造“貧富懸殊”,真正做到能者多勞,勞者多得。
希望有一天,營(yíng)銷部能成為A公司吸引生產(chǎn)廠家、選擇總經(jīng)銷品種的最有份量的談判籌碼!
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