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服務(wù)員工作計(jì)劃3篇(服務(wù)員工作計(jì)劃簡短)

時間:2023-03-06 17:15:00 工作計(jì)劃

  制定工作計(jì)劃的好處太多了,相信大家都了解吧,提前制定工作計(jì)劃會讓我們的工作效率大大提高,你知道怎么制定嗎?下面是范文網(wǎng)小編收集的服務(wù)員工作計(jì)劃3篇(服務(wù)員工作計(jì)劃簡短),供大家參考。

服務(wù)員工作計(jì)劃3篇(服務(wù)員工作計(jì)劃簡短)

服務(wù)員工作計(jì)劃1

  對于客戶來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。

  一,努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機(jī)號,嚴(yán)格接照公司的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密工作??蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。

  二,注意前臺的衛(wèi)生和形象,按時提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔。對自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會保持室內(nèi)的潔清和飲水機(jī)的消毒工作,每月最少消毒一次。按時更換打印機(jī)的硒鼓和維護(hù)前臺的辦公用品。

  三,做好文具采購工作,學(xué)習(xí)一些采購技巧。了解所采購文具的市場價格,對現(xiàn)有的供應(yīng)商將和他們進(jìn)一步的溝通,希望將原采購的價格再降低點(diǎn)。并且多找些優(yōu)質(zhì)的文具供應(yīng)商。從中挑選物美價廉,服務(wù)周到的供應(yīng)商。為公司節(jié)約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應(yīng)商。

  四,做好倉庫管理。按時盤點(diǎn)倉庫,做好物品歸類。嚴(yán)格接照公司制度,做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)部門。

  五,以大局為重,不計(jì)較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果公司有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為京信的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

  雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!

服務(wù)員工作計(jì)劃2

  一、營業(yè)分析

  1、除人均二次消費(fèi)金額略有下降外,接待人數(shù)以及營業(yè)收入等數(shù)據(jù)全部有不同幅度的上升,總收入同比去年上升33.58%,接待人數(shù)同比上升31.37%;

  2、20xx年1月至11月,溫泉中心月指標(biāo)完成較好,除9月份外每月都能超額完成任務(wù),不僅很好的完成的公司所下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),還使溫泉中心的每一名員工在獎金方面受益,可謂真正達(dá)到了企業(yè)與員工“雙贏”的目的。第二、增收節(jié)支工作。

  為提升公司營業(yè)收入,降低營運(yùn)成本,從而實(shí)現(xiàn)利潤最大化,溫泉中心從“增收”與“節(jié)支”兩方面入手。

  增收:

  1、溫泉中心根據(jù)往年?duì)I業(yè)收入對比,并結(jié)合各班組實(shí)際售賣情況,對全年任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分解至每月、每周,再分解至每個班組,使任務(wù)劃分更科學(xué)、指標(biāo)更明確;

  2、除下達(dá)任務(wù)指標(biāo)至各班組之外,溫泉中心還制定了具有鼓勵性的獎勵措施,對班組實(shí)施完成指標(biāo)有獎勵的辦法,對個人實(shí)施獎優(yōu)的政策,努力強(qiáng)化員工的指標(biāo)意識,充分調(diào)動起了員工的推銷積極性;

  3、為提升收入,溫泉中心還增加了部分售賣產(chǎn)品,如建造煮蛋池并在旁邊設(shè)立售賣點(diǎn),在吸煙區(qū)設(shè)立食品售賣點(diǎn),將童趣池改造為收費(fèi)的死海漂浮,在房間內(nèi)增加售賣物品等;

  4、溫泉中心還利用旅行社資源,通過向?qū)в沃Ц短岢赏苿勇眯猩绲耐其N,使團(tuán)隊(duì)消費(fèi)有了一定的提升;

  5、溫泉中心各班組在日常工作中將所有的廢品回收并售賣,將所得收入用作獎優(yōu),不僅增加了部分收入,還能夠利用收入調(diào)動員工積極性,實(shí)現(xiàn)了小范圍的“雙贏”。

  節(jié)支:

  1、溫泉中心針對各班組節(jié)能降耗方案進(jìn)行了重新修改,增加了方案的實(shí)用性和科學(xué)性,方案中要求各班組根據(jù)時間及客流量控制水、電,除此之外露天部還規(guī)范清池注水操作規(guī)程,為水工制作了清池專用燈,依據(jù)電表做好電能的節(jié)約,一系列措施都達(dá)到了對水、電、易耗品等資源的節(jié)約;

  2、溫泉中心長期以來堅(jiān)持實(shí)行日常七項(xiàng)考評制度,在今年的工作中,溫泉中心將節(jié)能降耗在七項(xiàng)考評細(xì)則中明確化,與各級員工日常業(yè)績相結(jié)合,不僅提升全員的成本意識,同時也使節(jié)能降耗工作受到有效的監(jiān)督;

  3、溫泉中心各班組針對自身情況,制定了符合本班組需求的設(shè)備設(shè)施操作標(biāo)準(zhǔn),大到空調(diào)冰箱如何保養(yǎng),小到電燈開關(guān)如何操作,種種措施使設(shè)備受到良好的操作與全面的保養(yǎng),從而延長設(shè)備的壽命,達(dá)到節(jié)支的目的。三、服務(wù)工作。

  1、溫泉中心自開業(yè)以來一直將服務(wù)作為永恒的主題,堅(jiān)持貫徹落實(shí)溫泉中心“賓至如故,熱情服務(wù),倍心關(guān)注,情滿白鹿”的服務(wù)宗旨,為將此服務(wù)宗旨深入人心并做到持之以恒,溫泉中心制作了服務(wù)宗旨標(biāo)牌掛于各工作間內(nèi),并堅(jiān)持每日班前會進(jìn)行宣誓;

  2、針對市場發(fā)展及客戶需求,溫泉中心提出了用“情”服務(wù)與用“智“服務(wù)的觀點(diǎn),就此服務(wù)理念在溫泉中心各級展開討論并相繼在各班組的服務(wù)工作中得到了體現(xiàn);

  3、溫泉中心還針對特殊客戶提出了“感動+驚喜”的服務(wù)理念,與公司提出的“感動式服務(wù)”不謀而合,并率先落實(shí)到實(shí)際工作中,得到了顧客的一致好評。

  事例:20xx年10月份服務(wù)員接待住房顧客時得知其愛人當(dāng)天生日,服務(wù)人員為顧客送上了白鹿溫泉的玻璃工藝品作為紀(jì)念禮物,顧客對此服務(wù)感到十分驚喜;同樣是10月份,服務(wù)人員得知一位顧客生日后,通過及時的請示與協(xié)調(diào),在白鹿神湯節(jié)目表演時為該顧客奉獻(xiàn)了一場生日表演,使該顧客以及其他顧客深受感動;

  4、針對特殊的季節(jié)也有不同的服務(wù)產(chǎn)品,溫泉中心在夏季推出了符合季節(jié)性的產(chǎn)品,如一杯冰水、清涼型的西瓜浴和檸檬浴、冷水泉等,冬季則制定了“以硬件提升檔次,以文化彰顯品位,以服務(wù)打造品牌,以管理強(qiáng)化后盾”作為主導(dǎo)思想的服務(wù)方案,具有較強(qiáng)的季節(jié)針對性;

  5、在全年的工作中,溫泉中心以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了游客的一致好評,共收到游客書面表揚(yáng)信368封,其中對整體服務(wù)進(jìn)行表揚(yáng)的共40封,針對員工個人點(diǎn)名表揚(yáng)的共328封,還有許許多多的口頭表揚(yáng),為景區(qū)樹立了良好的口碑。

  四、接待工作。

  1、全年中溫泉中心順利接待了大大小小的會議團(tuán)、旅行社等團(tuán)隊(duì),其中有省級單位、政府會議、國際旅行社等重要團(tuán)體,如康輝國旅、華信旅行社、國務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局會議等;

  2、全年中接待了無數(shù)的散客,其游客地域廣泛,有當(dāng)?shù)厥仪f游客,有鄰省太原與陽泉的游客,也有來自廣州甚至國外的遠(yuǎn)方游客;

  3、在本年接待中,溫泉中心還順利完成了很多重要的接待,如人大代表會議團(tuán)、省長下榻白鹿溫泉對工作進(jìn)行指導(dǎo)、國家婦聯(lián)主席一行的參觀、四a評審團(tuán)的復(fù)查等重要接待,同時還協(xié)助溫泉水上樂園完成了開業(yè)的接待工作。

服務(wù)員工作計(jì)劃3

  我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力:

  一、語言能力

  語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。

  服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

  人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

  二、交際能力

  酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

  三、觀察能力

  服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

  四、記憶能力

  在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

  五、服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的.事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

  六、應(yīng)變能力

  服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

  七、營銷能力

  一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。

  雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

  八、具體職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。

  2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補(bǔ)充各種物品。

  3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。

  4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

  5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。

  6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。

  7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。

  8、完成上級布置的其他各項(xiàng)工作。

  九、任職條件:

  1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

  2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。

  3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有b級外語會話能力。

  4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。

  5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。

  6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

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