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有關(guān)超市的工作計(jì)劃7篇 超市工作計(jì)劃與總結(jié)

時(shí)間:2023-02-22 21:36:00 工作計(jì)劃

  日子如同白駒過隙,當(dāng)工作進(jìn)入新的階段時(shí)候,我們必須做好心得工作計(jì)劃,這樣才能讓工作有條不紊的展開。那么工作計(jì)劃該怎么寫呢?下面是范文網(wǎng)小編收集的有關(guān)超市的工作計(jì)劃7篇 超市工作計(jì)劃與總結(jié),供大家賞析。

有關(guān)超市的工作計(jì)劃7篇 超市工作計(jì)劃與總結(jié)

有關(guān)超市的工作計(jì)劃1

⒈上半年__除根據(jù)_總部策劃的營(yíng)銷方案開展促銷活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營(yíng)銷活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷售;

⒉在充分進(jìn)行銷售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?gòu),降低了采購(gòu)成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。

⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,_一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。

  4.經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

  5.完善各項(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

  6.月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。

  在_年下半年當(dāng)中,__將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng),力爭(zhēng)使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋€(gè)新的臺(tái)階。

⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。

⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。

⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步。

⒋做好公司的安全工作。

有關(guān)超市的工作計(jì)劃2

  各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營(yíng)運(yùn)部20_年工作及20_年計(jì)劃向大家做匯報(bào)。 20_年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營(yíng)運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場(chǎng)管理,強(qiáng)抓流程為主題,通過現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、組織互查等方式,推進(jìn)營(yíng)運(yùn)工作。具體總結(jié)如下:

  一、 穩(wěn)步促進(jìn)門店管理提升,我從以下五點(diǎn)作出說明

  1.狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營(yíng)運(yùn)部在20_年通過下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,與門店共同從賣場(chǎng)環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營(yíng)運(yùn)部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,及時(shí)改進(jìn)門店管理薄弱點(diǎn)。

  針對(duì)階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,確保門店規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

  2.嚴(yán)把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,分公司營(yíng)運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進(jìn)入賣場(chǎng)。同時(shí)對(duì)各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品安全,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。

  3.做好庫(kù)存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,對(duì)于淘汰、破損、滯銷商品及時(shí)上報(bào),并采取dm促銷、超值換購(gòu)等方式消化庫(kù)存,壓縮庫(kù)存,不斷加快庫(kù)存周轉(zhuǎn),提升門店庫(kù)存管理效率。

  4.調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),確保了經(jīng)營(yíng)品類齊全。

  5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專業(yè)技能:分公司營(yíng)運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營(yíng)形象,通過開展陳列比賽,充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí),使門店陳列明顯改善;另一方面強(qiáng)化對(duì)質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

  二、 穩(wěn)步促進(jìn)門店經(jīng)營(yíng)提升,規(guī)范價(jià)格體系提升商品毛利水平

  1.執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測(cè)管理制度,分公司營(yíng)運(yùn)部定期收集監(jiān)測(cè)門店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷售商品市場(chǎng)調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整,確保門店重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

  2.嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷價(jià)進(jìn)行操作,并根據(jù)供應(yīng)商及采購(gòu)部的需求,對(duì)促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對(duì)聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進(jìn)價(jià),售價(jià)及促銷價(jià)一致。

  3.提升公司形象,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價(jià)格誠(chéng)信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,對(duì)價(jià)格制定、價(jià)格標(biāo)識(shí)、價(jià)格履行、促銷變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價(jià),無價(jià)格欺詐行為。

  4..每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表》、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測(cè)表》等信息,接受物價(jià)局關(guān)于對(duì)我司物價(jià)的檢查。

  5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷變價(jià)9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據(jù)門店經(jīng)營(yíng)需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。

  三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務(wù)質(zhì)量,

  1.規(guī)范服務(wù)流程,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營(yíng)運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時(shí)營(yíng)運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力,要求員

  工主動(dòng)幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購(gòu)物之余,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,強(qiáng)化聚客能力。

  2. 開展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”, 提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng),使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營(yíng)造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),力求通過規(guī)范、周到的服務(wù),贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群。

  3.擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目。去年,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬,聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。20_年工作計(jì)劃

  20_年分公司營(yíng)運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ)、提檔升級(jí)”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使分公司營(yíng)運(yùn)管理更加規(guī)范。營(yíng)運(yùn)部將圍繞價(jià)格、庫(kù)存、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動(dòng)門店快速提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),具體如下:

  一、加強(qiáng)流程執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理

  1.分公司營(yíng)運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、督促門店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理工作的落實(shí)情況,真實(shí)反映門店?duì)I運(yùn)、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位。

  針對(duì)量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營(yíng)運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專項(xiàng)檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,對(duì)門店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。

  2. 狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化商品安全,強(qiáng)化問責(zé)制。目前食品安全、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對(duì)分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。

  分公司營(yíng)運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門店質(zhì)量安全意識(shí),并在20_年里建立問責(zé)制度,督促各環(huán)節(jié)對(duì)公司營(yíng)運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門的聯(lián)系,及時(shí)了解及掌握職能部門管理動(dòng)態(tài),加強(qiáng)控制及管理。

  營(yíng)運(yùn)部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識(shí)。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識(shí)。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)專柜、租賃客戶經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)范圍、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,加大對(duì)客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識(shí)、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。

  3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營(yíng)過程中上報(bào)的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。

  二、規(guī)范價(jià)格體系,提升毛利空間:

  1.為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,提升整體經(jīng)營(yíng)毛利水平,對(duì)重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,結(jié)合門店實(shí)際運(yùn)行反饋情況,組織各種形式的市調(diào)工作。針對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)提出應(yīng)變措施,對(duì)不同的類別制定不同的價(jià)格策略,對(duì)敏感商品、民生類商品,進(jìn)行價(jià)格控制,確保低價(jià)形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營(yíng)類別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),完善價(jià)格體系,提升分公司的經(jīng)營(yíng)水平。

  2.嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限,更好的完善商品的價(jià)格管理。對(duì)套碼、手工收銀、前后臺(tái)價(jià)格不一致、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范使用商品標(biāo)識(shí),做到一貨一簽,確保所有標(biāo)價(jià)簽、pop張貼正確,書定規(guī)范,并對(duì)門店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。

  3.每日對(duì)營(yíng)業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比較,并對(duì)分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,及時(shí)找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。

  三、加強(qiáng)庫(kù)存管理,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)

  1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫(kù)存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對(duì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,及時(shí)調(diào)整。淘汰滯消品種,及時(shí)辦理滯銷商品退貨。對(duì)重點(diǎn)類別、重點(diǎn)供應(yīng)商,庫(kù)存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問

  題商品進(jìn)行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。

  2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對(duì)門店經(jīng)營(yíng)品類的意見,提煉有操作性的建議,對(duì)急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購(gòu)部,協(xié)同采購(gòu)部、門店不斷優(yōu)化賣場(chǎng)品類管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。

  3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫(kù)存情況對(duì)經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫(kù)存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并跟進(jìn)解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。

  四、提高服務(wù)意識(shí)。拓寬門店服務(wù)功能

  1.加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí),抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠(chéng)度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠(chéng)顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)方式。營(yíng)運(yùn)部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊(cè)》內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。同時(shí),不斷圍繞顧客需求,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,力爭(zhēng)從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度。

  2.推進(jìn)會(huì)員管理,提升顧客忠誠(chéng)度:營(yíng)運(yùn)部將開展送會(huì)員卡的服務(wù),主要針對(duì)在分公司購(gòu)買過一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會(huì)員卡上門的活動(dòng)。下一步將強(qiáng)化會(huì)員卡的功能性,開展會(huì)員獨(dú)享價(jià)、會(huì)員換購(gòu)、會(huì)員抽獎(jiǎng)等多樣的會(huì)員活動(dòng),提升會(huì)員卡的潛在價(jià)值,強(qiáng)化對(duì)會(huì)員顧客的鎖定功能。

  3. 便民服務(wù)是提升門店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍,營(yíng)運(yùn)部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營(yíng)運(yùn)部下一步將對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,開發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異化經(jīng)營(yíng),提升公司聚客能力。

  以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營(yíng)運(yùn)部20_年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營(yíng)能力提升而共同努力。

有關(guān)超市的工作計(jì)劃3

  我防損部在店長(zhǎng)和防損部經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,時(shí)刻牢記本公司的工作宗旨,為超市的正常營(yíng)運(yùn)保駕護(hù)航,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和店長(zhǎng)的指示精神,切實(shí)加強(qiáng)賣場(chǎng)的安全工作力度、改善優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境、提高服務(wù)質(zhì)量、端正工作態(tài)度、改進(jìn)工作作風(fēng)、嚴(yán)控?fù)p耗,防損部全體員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、求實(shí)”的企業(yè)精神;為超市的正常營(yíng)運(yùn)中各項(xiàng)工作目標(biāo)做出了積極的努力。

  現(xiàn)由以下幾個(gè)方面概括20_年的整體工作:

  一、顧客至上、服務(wù)第一

  現(xiàn)代的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,服務(wù)是非常重要的,超市也不例外。防損部在店長(zhǎng)的指導(dǎo)下、部門經(jīng)理的管理及防損員工的配合下,在做好本質(zhì)工作的同時(shí),實(shí)行了講服務(wù)用語,文明執(zhí)勤;做到及時(shí)、熱心、快捷、主動(dòng)的為顧客解決問題,及時(shí)準(zhǔn)確的將顧客的投訴上報(bào)給當(dāng)班的領(lǐng)導(dǎo),以十分的服務(wù)換取顧客的滿意。防損部全體防損員堅(jiān)持不懈;為提高服務(wù)質(zhì)量不斷地學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、力爭(zhēng)顧客滿意度百分百,同時(shí)也給公司的品牌形象增添光彩,擴(kuò)大公司的知名度。

  二、監(jiān)督作業(yè)流程,強(qiáng)化內(nèi)部管理

  1、制訂了倉(cāng)庫(kù)、收貨、夜保等崗位的作業(yè)流程和操作規(guī)范,確保人、商品、物品的安全,合理安排作業(yè)時(shí)間,節(jié)約人力。

  2、強(qiáng)化內(nèi)部管理,防損部參與到實(shí)際營(yíng)運(yùn)工作中,嚴(yán)格按照公司的要求執(zhí)行,使防損工作細(xì)化到每一個(gè)環(huán)節(jié),做到全過程防損,及時(shí)發(fā)現(xiàn)漏洞,減少公司損失。

  3、注重培訓(xùn)與實(shí)踐相結(jié)合,提高業(yè)務(wù)技能,防損部加強(qiáng)對(duì)部門員工的培訓(xùn)工作,主要的崗位操作防盜技能,消防知識(shí)和實(shí)操能力,并對(duì)賣場(chǎng)員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),把培訓(xùn)納入實(shí)際崗位操作,做到學(xué)到、用到,不斷提高員工、干部的專業(yè)知識(shí)和管理能力。

  三、推進(jìn)防損建設(shè),樹立公司形象

  開展有益活動(dòng),增強(qiáng)部門的凝聚力,激勵(lì)員工。

  四、必須始終樹立三個(gè)“一”思想。

  1、堅(jiān)持一個(gè)中心,一切防損工作以安全為主,確保超市日常營(yíng)運(yùn)為中心而展開。

  2、打造一支團(tuán)隊(duì),努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧,有責(zé)任感的防損隊(duì)伍。

  3、努力營(yíng)造一種購(gòu)物環(huán)境,為顧客營(yíng)造一個(gè)安心、安全、舒適的商場(chǎng)、員工放心工作的環(huán)境。

  五、加強(qiáng)部門管理,創(chuàng)新求變、真正提高防損部的工作能力。

  1、制定防損工作目標(biāo),加大培訓(xùn)力度、實(shí)實(shí)在在提高部門整體工作質(zhì)量。

  2、實(shí)行“一幫一”的風(fēng)格,對(duì)防損崗位技能操作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn)。

  六、全面加強(qiáng)服務(wù)、防盜、處突培訓(xùn)。

  20_年部門將全面加強(qiáng)服務(wù)、防盜技能、處突能力幾方面,加大培訓(xùn),并結(jié)合實(shí)際,落實(shí)好此項(xiàng)工作。

  七、做好消防安全工作,確保超市消防安全,人身財(cái)產(chǎn)安全。

  在20_年要不斷的給員工,商戶培訓(xùn)防損安全知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)防損防火檢查制度和責(zé)任制。

  八、加大專業(yè)內(nèi)巡隊(duì)伍、稽核小組建設(shè),做好損耗控制,打擊盜竊工作。

  九、抓細(xì)節(jié)、做服務(wù)、樹形象,大力推進(jìn)企業(yè)文化。

  十、做好后備管理人員的培養(yǎng),儲(chǔ)備優(yōu)秀管理人才。

  十一、完成公司安排的各項(xiàng)工作。

  以上是我本人20_年年計(jì)劃,我將嚴(yán)格落實(shí),不斷完善,把防損隊(duì)伍建成一支有禮節(jié)、執(zhí)行力強(qiáng),專業(yè)的防損隊(duì)伍,同時(shí)我堅(jiān)信華冠天地的明天更輝煌。

有關(guān)超市的工作計(jì)劃4

  伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20_年,面對(duì)20_年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0_年要為工作所做的努力:

  1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存

  周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

  2、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的工作。

  4、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

  5、知己知彼,通過市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。

  6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

  7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

  8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

  9、對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

  15、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

  11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

  13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂趣。

  14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

  15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊。

  16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

  人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。

有關(guān)超市的工作計(jì)劃5

  回首20_年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,為做好15年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合14年工作經(jīng)驗(yàn),特制定如下工作計(jì)劃:

  一、提升專業(yè)技能

  不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳?,在?jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

  二、商品管理

  堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則,使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了_X超市連鎖優(yōu)勢(shì)。

  三、防損

  大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念。

  四、員工管理

  努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對(duì)專管員干部的考核力度,配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng),提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。

  五、服務(wù)管理

  加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。

有關(guān)超市的工作計(jì)劃6

  一、清點(diǎn)貨品,做到心中有數(shù)

  1、掌握每款貨品數(shù)量

  2、掌握每款號(hào)碼狀況及數(shù)量

  3、掌握前十大貨品庫(kù)存狀況及時(shí)補(bǔ)貨,并讓每位員了解。

  4、近期整理庫(kù)房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。

  二、管理好賬目

  1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。

  2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整。

  三、管理好員工

  1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。

  2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

  3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。

(1)做到每位員工均了解公司制度,

(2)在無顧客時(shí),培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。

  4、保,保證賣場(chǎng)有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

  5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識(shí)等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)帶給優(yōu)秀的管理人員。

  四、商品陳列

  1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。透過陳列使顧客產(chǎn)生購(gòu)買行為。

  2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力,激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。

  3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。

  五、增加銷售額

  1、透過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

  2、掌握每次促銷活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。

  3、促銷宣傳方面,對(duì)老顧客透過電話、手機(jī)信息等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客透過宣傳頁(yè)等方式,爭(zhēng)取更大的宣傳范圍。

  4、對(duì)于銷售業(yè)績(jī)較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績(jī)分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績(jī)。

有關(guān)超市的工作計(jì)劃7

(一)計(jì)劃與預(yù)算職責(zé)

  1、 負(fù)責(zé)生鮮品類預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營(yíng)運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗。

  2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫(kù)存的關(guān)系。

  3、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)。

  4、 具有制定預(yù)算的能力,生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類預(yù)算表來監(jiān)管可利用資源,超市生鮮員工工作計(jì)劃。

  5、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點(diǎn)和品質(zhì)管理的特性,能對(duì)不合理庫(kù)存采取相應(yīng)的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。

  6、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標(biāo)桿,熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應(yīng)的措施。

(二)業(yè)務(wù)(商品)職責(zé)

  1、計(jì)劃和管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格,及時(shí)應(yīng)對(duì),對(duì)生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等向采購(gòu)提出建議,以確保門店的競(jìng)爭(zhēng)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

  2、及時(shí)了解顧客的西求,指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營(yíng)方案,對(duì)各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整。

  3、 負(fù)責(zé)采購(gòu)及促銷部安排的促銷計(jì)劃的實(shí)施,制定生鮮促銷計(jì)劃。

  4、 對(duì)生鮮商品的'進(jìn)貨、銷售和庫(kù)存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理,指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量。

  5、 嚴(yán)格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強(qiáng)化所有生鮮員工的損耗控制意識(shí),規(guī)范相關(guān)操作。

  6、 負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客的需求。

  7、 負(fù)責(zé)生鮮盤點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。

  8、 負(fù)責(zé)門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全。

  9、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程,審閱各部單據(jù)保證其傳送。

  10、 了解市場(chǎng)調(diào)查的原則和常用方式,采集分析相關(guān)數(shù)據(jù),能制訂實(shí)施應(yīng)對(duì)措施;熟悉生鮮商品競(jìng)爭(zhēng)的要點(diǎn)及店內(nèi)調(diào)價(jià)流程。

  11、 熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價(jià)簽的使用規(guī)范,能根據(jù)商品的組合特點(diǎn),對(duì)不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式。

  12、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點(diǎn),掌握各種促銷標(biāo)志、道具的使用規(guī)范,并能結(jié)合商品的特點(diǎn)合理的使用各種道具,工作計(jì)劃《超市生鮮員工工作計(jì)劃》。

  13、 熟悉生鮮商品的個(gè)品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點(diǎn),掌握科學(xué)定貨、合理生產(chǎn)的管理方法。

  14、 熟悉生鮮品類商品經(jīng)營(yíng)過程中的損耗控制點(diǎn),有較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及成本控制方法。

  15、了解生鮮商品的驗(yàn)收、存儲(chǔ)、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r(shí)的采取措施。

  16、 熟悉生鮮商品的盤點(diǎn)計(jì)劃和流程,對(duì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)能判斷其準(zhǔn)確性,并對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行分析。

  17、 熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)及要求。

  18、 熟悉生鮮營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,熟練應(yīng)用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報(bào)表。

(三)人事職責(zé)

  1、 為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境。

  2、 定期主持店內(nèi)列會(huì),保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)生鮮區(qū)管理人員和員工,建設(shè)積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。

  3、 計(jì)劃并實(shí)施對(duì)生鮮部門經(jīng)理的的目標(biāo)管理,對(duì)其評(píng)估和考核

  4、 培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的___人。

  5、 對(duì)生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán),對(duì)生鮮部門主管的招聘、提升、獎(jiǎng)勵(lì)、辭退有決定權(quán),并知會(huì)店總和人事經(jīng)理。

  6、 積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見解,并付之于實(shí)施。

  7、 以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域保持良好的協(xié)作。

  8、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理。

  9、 負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班,審核生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區(qū)人員工作。

  10、 了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度。

  11、 具有公正、開放的人格,良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。

  12、掌握公司的考核、評(píng)估政策,并能合理運(yùn)用。

  13、 具有教練能力,對(duì)下屬實(shí)行人性化的管理。

  14、 了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī),并能合理的運(yùn)用。

  15、 具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力。

  16、 較強(qiáng)的人際關(guān)系處理和溝通。

  17、熟悉公司的促銷員制度,并監(jiān)督執(zhí)行。

  18、熟悉門店的排班原則和方法。

(四)設(shè)備職責(zé)

  1、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全。

  2、 確保設(shè)備正常運(yùn)營(yíng),督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施。

  3、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理,提高設(shè)備的使用效率。

  4、 了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則。

  5、 具有設(shè)備使用安全意識(shí)及開源節(jié)流的理念。

  6、 熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況。

(五)服務(wù)職責(zé)

  1、 為顧客營(yíng)造清潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境。

  2、 確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù),提高顧客的滿意度。

  3、 確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓?wù),包括:退換貨、送貨等。

  4、 處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據(jù)顧客投訴改進(jìn)工作。

  5、 熟悉燈光、裝飾、服務(wù)標(biāo)志、賣場(chǎng)音樂等因素對(duì)所管區(qū)域的購(gòu)物環(huán)境的影響,并能根據(jù)顧客的需求合理調(diào)整。

  6、 熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求,并監(jiān)督執(zhí)行。

  7、 熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)消法和質(zhì)量法等。

  8、有顧客導(dǎo)向意識(shí),并能針對(duì)顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn),了解顧客對(duì)品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。

(六)主管崗位職責(zé)

  1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù),與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴。

  2、負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施,向生鮮經(jīng)理匯報(bào),即使采取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施,就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等問題即使與采購(gòu)處理。

  3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。

  4、負(fù)責(zé)執(zhí)行采購(gòu)部門、門店促銷部制定的促銷計(jì)劃,安排店內(nèi)促銷,并配合方1案8范.文庫(kù)4歡 迎您采,集門店促銷部對(duì)促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。

  5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃,熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況,滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫(kù)存。

  6、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售全過程的質(zhì)量控制,掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn),對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)理并與采購(gòu)部門溝通。

  7、指導(dǎo)員工對(duì)各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損,盡可能的降低損耗。

  8、負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉(cāng)、冷庫(kù),操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。

  9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求,確保安全、衛(wèi)生。

  10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用,督促日常維護(hù)保養(yǎng)。

  11、負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。

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