我們的大腦不會(huì)像機(jī)器一樣一直高速運(yùn)轉(zhuǎn),所以提前備好工作計(jì)劃是一件很有必要的事情,那么如何寫好一份工作計(jì)劃呢?下面是范文網(wǎng)小編分享的前廳部年工作計(jì)劃共3篇(前廳部年度計(jì)劃),以供參考。
前廳部年工作計(jì)劃共1
酒店前廳部工作計(jì)劃
本部將高度重視對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,重視客人意見,堅(jiān)持服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化,更注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。
?。?)服務(wù)工作中一方面要求員工有過硬的服務(wù)技能,擴(kuò)大知識(shí)面,提高服務(wù)效率,另一方面要求員工對(duì)待客人要象對(duì)待朋友一樣,要給予客人多一點(diǎn)主動(dòng),多一點(diǎn)熱情,多一點(diǎn)幫助。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行個(gè)性化服務(wù),要求做客人沒有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù),充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來。
?。?)客人意見是我們前進(jìn)的動(dòng)力,因此,部門將把重視客人意見和解決客人問題當(dāng)做一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)關(guān)注。部門注重對(duì)大堂副理進(jìn)行了如何快速規(guī)范處理客人投訴、如何按規(guī)程處理各類突發(fā)事件的的培訓(xùn),并要求每一宗客人投訴都要認(rèn)真做好記錄,對(duì)具有典型性的問題做案例分析,并制訂和更新應(yīng)急預(yù)案和快速處理方案,規(guī)范對(duì)客解釋口徑,提高大堂副理解決問題的能力和效率,將在消除客人對(duì)酒店不良印象,挽留客源上作出貢獻(xiàn)。另把對(duì)客溝通并征詢客人意見,作為大堂副理的一項(xiàng)基本工作來進(jìn)行操作,常抓不懈,要求保質(zhì)保量的完成此項(xiàng)工作,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天例行對(duì)住客房進(jìn)行拜訪,對(duì)客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,一方面可以
為酒店經(jīng)營管理提供寶貴意見,措施我們改進(jìn)工作,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對(duì)客交流的能力。對(duì)于涉及到本部門的客人意見,不回避,不輕視,認(rèn)真予以調(diào)查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。
四、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),配合各銷售業(yè)務(wù)部門努力為酒店創(chuàng)收,科學(xué)控制部門費(fèi)用。
?。?)前廳部將根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,把全員銷售的意識(shí)傳達(dá)到每位員工,培訓(xùn)銷售技巧,對(duì)自來客、司機(jī)散客積極推銷,加強(qiáng)對(duì)“會(huì)員卡”和“儲(chǔ)值卡”的促銷工作,同時(shí)對(duì)酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設(shè)施進(jìn)行促銷,并通過不斷完善改進(jìn),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)打動(dòng)客人,吸引回頭客。
?。?)積極配合酒店銷售部門做好對(duì)客銷售工作,如配合市場(chǎng)銷售部的各項(xiàng)工作,落實(shí)傳達(dá)執(zhí)行新的營銷價(jià)格策略;配合銷售部執(zhí)行新的對(duì)客銷售原則和對(duì)客優(yōu)惠項(xiàng)目的實(shí)施;
?。?)為節(jié)約費(fèi)用,部門將會(huì)嚴(yán)格控制每月的服務(wù)和辦公用品的領(lǐng)用,對(duì)于有故障的設(shè)備設(shè)施,本著輕重緩急的原則,能維修使用盡量維修使用,復(fù)印紙嚴(yán)格控制,大堂前臺(tái)燈光按客人情況靈活控制關(guān)閉;禮賓部在無客人情況下及時(shí)關(guān)閉行李房燈光,大堂副理加強(qiáng)對(duì)全酒店和分部的節(jié)電節(jié)水的巡視檢查,規(guī)范大堂內(nèi)外燈光的開放時(shí)間控制;部門還將對(duì)對(duì)電話的使用進(jìn)行了嚴(yán)格的控制,對(duì)時(shí)長,通話事由規(guī)定限制,嚴(yán)禁公話私打,通過各項(xiàng)措施,使本部費(fèi)用得到有效控制。
五、本部將重視員工隊(duì)伍建設(shè),注重營造和諧氛圍,增加部門凝聚力。
?。?)高度重視部門員工培訓(xùn),努力提高員工的工作業(yè)務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì),部門每月各分部將根據(jù)實(shí)際工作需要安排有針對(duì)性,有特點(diǎn)的培訓(xùn)計(jì)劃,并全程跟蹤培訓(xùn)過程,考核培訓(xùn)人員,培訓(xùn)質(zhì)量要求高。全年本部計(jì)劃安排各類培訓(xùn)涉及內(nèi)容有:員工禮貌禮儀、儀容儀表、語言技巧、各分部操作程序,接待細(xì)節(jié),業(yè)務(wù)流程、外語、分部基礎(chǔ)知識(shí)、市內(nèi)和酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)、案例分析講評(píng)等等。同時(shí)進(jìn)行了員工業(yè)務(wù)知識(shí)的實(shí)操考核,P&P知識(shí)考核,應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)考核,禮貌禮儀的考核等。
?。?)將關(guān)心員工,努力做好員工的保障工作,為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
前廳部對(duì)員工的綜合素質(zhì)要求較高,工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大。針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部將始終強(qiáng)調(diào)部門和管理人員做好員工堅(jiān)實(shí)后盾,切實(shí)解決員工在工作和生活上的困難。同時(shí)要求管理人員以身作則,起到表率作用。員工在工作中提出的問題和合理化建議,部門都會(huì)認(rèn)真考慮或采納,不斷完善本部工作;部門各級(jí)管理人員均要求在服務(wù)一線為客服務(wù),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,并且培養(yǎng)員工之間同心協(xié)力的良好風(fēng)氣。
六、提高員工安全意識(shí),加強(qiáng)部門安全管理。
前廳部作為一線部門,由于接待客人多,信息交換量大、
業(yè)務(wù)涉及面廣,因此,安全工作對(duì)于前廳部格外重要,前廳部安全工作主要涉及住店客人的信息、帳目和行李寄存、總機(jī)火警監(jiān)控和緊急廣播管理、部門消防安全等等。為此,部門將制定和強(qiáng)調(diào)入住登記及戶籍傳送制度,嚴(yán)格按照桂林市公安局出入境管理處要求,前臺(tái)員工嚴(yán)把入住登記關(guān),保存好入住客人的登記資料,系統(tǒng)存檔,在及時(shí)向公安機(jī)關(guān)傳輸客人資料。將完善了住店客人查詢?cè)L客制度,避免不法分子對(duì)客人侵害。另外,部門將對(duì)禮賓部行李寄存制度和交接班制度進(jìn)行了修改,并對(duì)進(jìn)出行李房人員嚴(yán)格限制,從各方面加強(qiáng)員工的安全意
前廳部年工作計(jì)劃共2
2013年前臺(tái)工作計(jì)劃
總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn),向同行學(xué)習(xí),前臺(tái)工作大體分為銷售與管理兩個(gè)部分,具體計(jì)劃如下: 銷售工作主要針對(duì)的是上門散客的營銷:
這是我們店最為關(guān)鍵的地方,因?yàn)閺目驮礃?gòu)成比例來講,上門散客占了大部分。如何有效的提高上門客人的開房率是工作的目的與核心問題。
熟悉銷售政策。套餐銷售,搭配銷售,最低折扣銷售。什么樣的客人需要什么樣的房間。和客人如何寒暄。話該如何說。服務(wù)如何規(guī)范。
在為客人創(chuàng)建良好的服務(wù)感受的同時(shí),讓客人不能走掉就是前臺(tái)工作的職責(zé)??傆幸豢罘啃瓦m合您!
在保證成交的同時(shí),以最高價(jià)成交就是一個(gè)好前臺(tái)的能力。
建議制定銷售的激勵(lì)政策。在會(huì)員卡提成照舊進(jìn)行的同時(shí),將售房量與收入掛鉤,售出一間房間,按照房型底價(jià)進(jìn)行計(jì)提,(附件一)一并設(shè)立滿房獎(jiǎng),特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。讓大家想辦法去售房,互相探討著去賣房,把賣方成交當(dāng)做一種樂趣,與人打交道樂此不疲,修正大家對(duì)于前臺(tái)工作的概念,不僅僅是上班,而是一個(gè)游戲,你需要競(jìng)賽,看誰賣的多,賣得好,賣的精彩,做的好的拿出來和大家分享。
前臺(tái)人員需要具備的基本素質(zhì):
練眼:前臺(tái)員工應(yīng)具備火眼金睛分析客人的洞察能力。
練耳:聽客人說話,了解客人性格與歸屬地,如何去打交道。
練鼻:嗅出客人的一些情緒與信息的能力
練舌:見什么人說什么話的能力
練身:身體語言表達(dá)的能力,形體美,讓客人感受到良好的精神面貌與
優(yōu)雅的服務(wù)
練意:服務(wù)意識(shí)的形成與提高,觀察客人就知道客人需要什么的意識(shí)力,
領(lǐng)先于行業(yè),領(lǐng)先于其他人的能力。
單頁發(fā)放銷售計(jì)劃:單頁發(fā)放是個(gè)持久堅(jiān)持性的工作,或許無法立竿見影,但是據(jù)以往經(jīng)
驗(yàn)來看,必須堅(jiān)持做,堅(jiān)持做則一定有效果。如何能夠堅(jiān)持下來?回
頭看2012年的單頁發(fā)放工作,除了幾個(gè)管理人員參與了,還有很多
基層員工沒有參與進(jìn)來。2013年必須全員銷售,全員享受銷售的快
樂與付出后應(yīng)享的報(bào)酬。更新員工意識(shí),讓員工認(rèn)識(shí)到銷售不是那么
難,銷售就是去朋友那里坐坐聊聊天,把我們的信息帶到,給朋友提
供方便。
單頁發(fā)放提成政策。(附件二)引導(dǎo)大家下班后去發(fā)放單頁,給酒店
帶來效益的同時(shí),也提高大家的收入,有了積極性才有了辦法,有了
辦法才有了收益。
管理工作主要是提高服務(wù)接待協(xié)調(diào)工作的質(zhì)量,營造各部門溝通的有序平臺(tái):
培訓(xùn)培訓(xùn)再培訓(xùn),通過e-learning電子平臺(tái),督促員工按時(shí)完成學(xué)習(xí)科目。
通過下發(fā)紙質(zhì)文件,建立考核機(jī)制,按月進(jìn)行考核與評(píng)比,獎(jiǎng)懲并舉。
形成完整的前廳部管理流程,經(jīng)理副經(jīng)理領(lǐng)班員工的職責(zé)范圍。
設(shè)立“公告欄”,構(gòu)建一個(gè)店內(nèi)部門溝通的平臺(tái),下發(fā)文件通知等需各部
門員工簽字等。
建立部門活動(dòng)經(jīng)費(fèi),提高年輕員工積極性與融洽氛圍,關(guān)心每一位員工的店
內(nèi)生活,讓每一位員工以店為家,幫助員工做好心理疏導(dǎo)工作,完善職業(yè)
規(guī)劃,制定工作目標(biāo),培養(yǎng)后備人才。
不斷招聘,儲(chǔ)備優(yōu)秀人才,優(yōu)勝劣汰。前臺(tái)是酒店的中樞神經(jīng),好多事情需要
前臺(tái)來協(xié)調(diào)處理,所以前臺(tái)人員的綜合素質(zhì)直接影響了工作效率。所以對(duì)
前臺(tái)人員的儲(chǔ)備極其重要,一個(gè)好的前臺(tái)帶來的正面影響是無窮的,所以
前臺(tái)人員需要不斷充電學(xué)習(xí),鍛煉與人打交道的能力,無論是對(duì)客人,還
是對(duì)自己人,都起著至關(guān)重要的作用。包括以后的轉(zhuǎn)化能力。
建立良好的人才梯隊(duì),讓員工有危機(jī)意識(shí),從而努力開發(fā)自身潛能。
收集賓客意見,做好賓客意見回訪與統(tǒng)計(jì)工作。
房態(tài)的跟蹤核對(duì)控制工作。增強(qiáng)與中介的聯(lián)系與合作。
整理銷售與經(jīng)營數(shù)據(jù),為各部門提供參考。
中介與團(tuán)購的銷售:把這兩個(gè)放到一起來說,因?yàn)樗麄冇幸欢ǖ墓残?。一。這兩個(gè)都是通
過網(wǎng)絡(luò)的現(xiàn)代化定房產(chǎn)物。二:這兩個(gè)都牽扯到傭金。
通過網(wǎng)絡(luò)定房,我們應(yīng)當(dāng)優(yōu)化排名,讓客人能夠盡可能的預(yù)定我們酒
店的房間。
我們?cè)陂L期的網(wǎng)購生活中不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)我們打開一個(gè)網(wǎng)頁的時(shí)候,首
先映入我們眼簾的無非就是圖片和文字,作為消費(fèi)者,之后看到就是價(jià)格,與評(píng)論還有特
色。因?yàn)楝F(xiàn)在的中介還沒有視頻,我想到不久后的幾年會(huì)有酒店房間的拍攝錄像放到網(wǎng)上,
會(huì)更加直觀的展示給每一位消費(fèi)者。我們知道了顧客的關(guān)注點(diǎn),就要在關(guān)注點(diǎn)上做文章,
而且要做足。
圖片:我們酒店在2012年上中介與團(tuán)購甚至包括官網(wǎng)上的照片時(shí),并不理想,因?yàn)閳D片不
好看,不專業(yè),不吸引人,不美,不溫暖,沒有把我們店的一些“美與優(yōu)勢(shì)”拍出來,
直觀的讓消費(fèi)者看明白。建議我們應(yīng)該找個(gè)專業(yè)的攝影師,去整體的,立體的拍攝我店
照片并且后期做修飾。把我店的特色拍出來。比如說,把喧囂的車站街,熙熙攘攘的人
群與我店優(yōu)雅別致,鬧中取靜的環(huán)境在一張照片里彰顯出來,形成對(duì)比,讓客人明白我
店到底好在哪里。比如,我店擁有獨(dú)立的前后院停車住宿方便,我們應(yīng)該畫上線,把院
子拍出來,讓客人知道我們的優(yōu)勢(shì)在哪里。比如,我們應(yīng)該把酒店大堂,房間,樓道等
各個(gè)方面拍的大氣,精致,不俗。我們可以讓客人騎上自行車,豎起大拇指,為我們做
做宣傳照片,讓顧客知道我們有自行車服務(wù)。再比如,我們應(yīng)該把小超市搞的精致一點(diǎn),
圖片加文字著重介紹給大家,我們的店一碗方便面僅售5元!
文字:我店介紹與回復(fù)評(píng)論的窗口大部分是由文字構(gòu)成的。親切的語言,風(fēng)
趣的回答,針對(duì)性的推薦,胸有成竹的調(diào)侃。堅(jiān)持自己的風(fēng)格,堅(jiān)持
自己來頂貼,堅(jiān)持回復(fù),讓客人有被關(guān)注感。
和網(wǎng)站合作,搞一些促銷活動(dòng),住店有禮等,或者提高返傭金,讓網(wǎng)
站加大推銷力度,客人預(yù)訂來店入住后由前臺(tái)轉(zhuǎn)化為我店的忠實(shí)客
戶,讓客人下次通過門店預(yù)訂,享受比中介實(shí)惠的價(jià)格,這樣就能不
斷的積累客人,然后在20
14、2015年逐漸淡化中介,減少返傭,提
高我店絕對(duì)收益。
前廳部年工作計(jì)劃共3
前廳部2013年工作計(jì)劃
上川圓山酒店計(jì)劃于2013年5月試業(yè),根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,前廳部特制定以下工作計(jì)劃:
一、2013年1月
1、了解酒店的基本情況,如:酒店的規(guī)模、經(jīng)營方針、設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營模式、經(jīng)營項(xiàng)目、在當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)等。
2、與人事部溝通,熟悉酒店的人事架構(gòu),酒店的規(guī)章制度,前廳部各崗位員工的薪酬待遇,并與人事部落實(shí)部門員工招聘的具體要求、員工到職日期。
3、熟悉酒店周邊環(huán)境、交通設(shè)施等。
4、與酒店總經(jīng)理溝通,了解酒店工程進(jìn)度以及有籌備期間的其它相關(guān)工作的進(jìn)度。
5、落實(shí)前臺(tái)、辦公室、行李房所在位置。
6、制定酒店籌建期間月及周工作計(jì)劃。
二、2013年2月
1、制定部門規(guī)章制度。
2、制定部門各崗位職責(zé)及工作流程。
3、制定部門籌建期間培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。
4、與人事部溝通,確定培訓(xùn)地點(diǎn),并請(qǐng)人事部配合提供相關(guān)的培訓(xùn)用具。
5、接見應(yīng)聘人員,并于當(dāng)月結(jié)束前對(duì)面試人員進(jìn)行篩選,確定人選。
6、繼續(xù)關(guān)注大堂的施工進(jìn)度。
7、關(guān)注電話線、網(wǎng)線的安裝進(jìn)度。
8、編排房間號(hào)碼。
9、與前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的供應(yīng)商溝通,初步確定設(shè)備的培訓(xùn)及安裝時(shí)間。
10、對(duì)前廳部所需營業(yè)單據(jù)、經(jīng)營所需物資、用具進(jìn)行定版、定量。
三、2013年3月
1、對(duì)新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)(理論與實(shí)操相結(jié)合),并做好跟蹤考核。
2、落實(shí)前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的培訓(xùn)時(shí)間,配合供應(yīng)商做好培訓(xùn)工作,并對(duì)員工進(jìn)行考核。
3、搜集、匯總酒店及上川島的基本信息,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
4、完成酒店電話號(hào)碼的分配,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
5、下申購單,印刷經(jīng)營單據(jù),申購經(jīng)營所需物資、用具,并要求于4月初到貨。
6、繼續(xù)跟進(jìn)大堂的施工進(jìn)度。
四、2013年4月
1、對(duì)上個(gè)月培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行全面性考核,找出員工未能達(dá)標(biāo)部分,有針對(duì)性的進(jìn)行強(qiáng)化。
2、前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)安裝完畢,進(jìn)入測(cè)試調(diào)整階段。
3、測(cè)試電話、網(wǎng)絡(luò)是否穩(wěn)定。
4、參加酒店的開荒工作。
5、再次檢查營業(yè)所需用品是否申購齊全,并全部準(zhǔn)備到位。
6、申請(qǐng)前廳收銀備用金。
五、2013年5--9月
1、強(qiáng)化員工的專業(yè)技能和系統(tǒng)操作技能。
2、留意各系統(tǒng)運(yùn)作、電話、網(wǎng)絡(luò)是否正常運(yùn)作,有異常的及時(shí)通知供應(yīng)商來調(diào)整。
3、每月對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),并做好記錄存檔。
4、做好成本控制。
5、做好客戶維護(hù)與跟蹤。
6、酒店開房率高峰期,要準(zhǔn)備好足夠的物資,并及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)給。
7、收集客人意見,并提交總辦。
8、通過實(shí)際操作,匯總員工這幾個(gè)月期間專業(yè)技能未達(dá)標(biāo)的地方。
六、2013年10-11月
1、對(duì)管轄區(qū)域進(jìn)行全面檢修。
2、做好固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)及維護(hù)保養(yǎng)。
3、合理安排員工補(bǔ)休,以節(jié)約成本。
4、匯總客人資料,并做好存檔。
5、對(duì)旅游旺季員工操作未達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目再次進(jìn)行培訓(xùn),并做好考核。
七、2013年12月
1、對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行年度盤點(diǎn)。
2、完成2013年工作總結(jié),2014年工作計(jì)劃。
3、對(duì)員工進(jìn)行年度績效評(píng)估。
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