下面是范文網(wǎng)小編收集的創(chuàng)業(yè)策劃3篇 創(chuàng)業(yè)策劃案的范文,供大家品鑒。

創(chuàng)業(yè)策劃1
一、企業(yè)概況:西安老百姓面館位于西安****街*****號,是一家經(jīng)營各種面食和方便快餐的餐飲服務企業(yè)。店里有36平米營業(yè)面積,備有8桌40凳,可同時容納30人就餐。
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況:老百姓面館由王睦得先生創(chuàng)辦。王睦得,男,20xx年3月出生,20xx年畢業(yè)于西安旅游服務學校并留校任教,20xx年調(diào)到西安****話劇團工作,20xx年下崗,20xx年辦理了失業(yè)登記手續(xù),20xx年創(chuàng)辦了此面館?,F(xiàn)在居住在西安**********小區(qū)**樓****門**層**戶。王先生畢業(yè)于西安旅游服務學校旅游服務專業(yè),下崗后在陜西烹飪技術學院學習烹飪技術2年,取得了中級面點師證書。
三、市場評估:根據(jù)市場調(diào)查的情況和經(jīng)營面館3年來的實踐來看,關中群眾喜歡面食,老百姓面館經(jīng)營排骨面、炸醬面、刀削面、漿水面、酸辣肉絲面等各種手工面食,質(zhì)優(yōu)價廉,服務周到,深深受到周圍群眾歡迎,回頭客較多。
老百姓面館周圍學校、超市、酒店較多,小吃攤點較少,老百姓面館填補了這一空白,并為超市、單位提供送餐服務,市場占有量較大。
四、市場營銷計劃:目前經(jīng)營面食,以碗計價,每碗面成本在。2.4元左右,售價4~5元,直接提供給最終消費者,資金周轉(zhuǎn)快。
五、企業(yè)組織機構:老百姓面館登記注冊為個體工商戶,由王睦得和妻子李幺妹共同經(jīng)營,王任經(jīng)理,李負責接待和收銀,聘請了大廚、幫廚、服務員各一人。
六、固定資產(chǎn)和流動資金:面館現(xiàn)有和面機、絞肉機、冰柜、消毒柜、空調(diào)、小型汽油發(fā)電機、電話機、驗鈔機、保險柜、通風換氣設備等12臺,液化氣灶及灶具、鍋碗瓢盤等器具齊全,資產(chǎn)價值19000元。月需要流動資金1500元。其他經(jīng)營費用為:5名員工月工資5600元,店面租金每年20000元,店面裝修一次性投入10000元,營銷費用每年1000元。固定資產(chǎn)和流動資金共投入57000元。
七、銷售和成本計劃:從以往的經(jīng)營情況來看,因人手少、店面小,05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年裝修后,預計年銷售量可達5。5萬碗,加上早餐、涼菜飲料等,年銷售額可以達到24萬元以上,支出各項費用及稅金后,可實現(xiàn)利潤8萬元。
八、現(xiàn)金流量和申請貸款:
餐飲業(yè)現(xiàn)賣現(xiàn)收,資金周轉(zhuǎn)較快。但由于固定資產(chǎn)投資和店面租金及裝修費用是一次性投入,壓力較大。為了歸還裝修錢款、繳納房租并解決流動資金不足的問題,特申請小額擔保貸款30000元,20xx年底一次還清。
3“咱家面館”創(chuàng)業(yè)策劃書
本企業(yè)目標顧客是以中低收入人員為主要服務對象,他們個人月收入在八百元以下,本企業(yè)大多數(shù)消費者不會住在城市鬧市區(qū),他們選擇在外面吃飯,主要以便宜的食品和酒類為主,還有一部分是家住在本企業(yè)周圍五公里范圍內(nèi)隨意而來的消費者。
本企業(yè)的方針是:快捷、衛(wèi)生、方便、便宜。在方圓五公里內(nèi)的市場占有率,要在三個月內(nèi)達到百分之二十,這是基本目標。
針對上述城市(每個城市的百分之八十是低收入者)眾多的人群,潛在的市場容量不會隨社會的經(jīng)濟條件轉(zhuǎn)好而步入高檔市場,因為,社會經(jīng)濟好轉(zhuǎn)的同時,本企業(yè)也會相對的提高檔次,反而會隨社會的經(jīng)濟好轉(zhuǎn),會有更多的低收入者和附近地區(qū)的人群加入到消費當中。
本企業(yè)的優(yōu)勢:
1:曾經(jīng)開過二次飯店,有相對的工作經(jīng)驗。
2:多次考查過國內(nèi)市場信息。
3:低端產(chǎn)品在錦州市內(nèi)還沒有人涉及到。
4:相對投資額少。
本企業(yè)的劣勢:
1:錦州投資環(huán)境污染嚴重,相應的利潤會很低。
2:相關的技術培訓還不完美,會損失一部分利潤。
3:沒有自己的房地產(chǎn)。這部分開資可能是毛利潤率的百分之六十左右。
4:錦州相對的市場過小,沒有太大的活動空間。
外部機會:
1:每天吃面食,在錦州地區(qū)已經(jīng)形成了一種生活的主要方式。
2:高檔的如:加州牛肉面,因為太過高檔,在市內(nèi)繁華城區(qū)形成了獨霸一方的趨勢,很少有大眾百姓消費得起。
3:中檔的如:蘭州抻面王,徐記抻面館,在錦州次一檔地區(qū)形成了一個完美無缺的市場。
4:縱觀錦州面食潛在市場,只有低檔沒有形成氣候,所以,進軍低端產(chǎn)品是難得的機會。
外部威脅:
1:害怕更小的家庭面館的沖擊。
2:因為定位低檔,害怕獲利空間太小,難以度日。
3:其它商家效仿。
4營養(yǎng)彩面面館創(chuàng)業(yè)策劃書
【面館選址】
1、住宅社區(qū):開面館最好的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機率高,每一個家庭2-6人,座位應具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費以午餐、晚餐與假日為主,不會出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
2、工商業(yè)區(qū):上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,想創(chuàng)業(yè),找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),因此消費時機在于午餐,由于午餐時間并不長,而用餐都在11-13點之間,對供應速度要求較高,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔,服務態(tài)度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中時間,周六日則相對清淡。
3、學校園區(qū):每年扣除休假只做九個月,以面館只適合大學、專科學校,這類學校學生消費水平并不高,但是消費能力較高,學生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高,這是他們選擇用餐地點的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人群消費,會相對冷清些,但利潤絕對仍然能得到很好保證。
4、市場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè),人流量較大,同時競爭也相對直接而且激烈,所以面館要強力講求特色,別人能做我能做,
我做別人做不了!營業(yè)食間都以晚上為主,下午是準備材料:晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應面的份量可以比一般少些,種類多些。
針對人群:時尚的年輕人、小孩、學生,以及喜歡吃面的家庭
【成本預算】
彩面投資成本小,市場廣闊,基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:
彩面制作設備:2~4000
廚房設備:6000
店內(nèi)裝修及配備:10000
人員工資:4000
流動資金:1800
水電氣:1000
開業(yè)宣傳:1000
房租:3000-5000
轉(zhuǎn)讓費:0-60000(鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收)
總投資約為:30000~80000
【收益分析】早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天營業(yè)額約為1300,一個月利潤約為22600元。
【經(jīng)營模式】主營營養(yǎng)彩面,可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!
【服務員管理制度】
1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,并落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,并及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準備。
9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務員崗位職責:
1、按照規(guī)格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責:
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便。
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點、名稱和服務方式,根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。
5、協(xié)助前臺服務員做好餐前準備、餐后服務和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關,如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務員,溝通前后臺的信息。
創(chuàng)業(yè)策劃2
一、 活動背景
長沙職院創(chuàng)業(yè)先鋒大賽,將把它作為長沙職業(yè)技術學院創(chuàng)業(yè)協(xié)會的品牌活動,在吸收cctv大型創(chuàng)業(yè)賽事《贏在中國》的活動模式基礎上,結(jié)合大學生活動的具體實際,以大學生就業(yè)為主題、以大學生步入職場為導向的先鋒大賽。
在我院創(chuàng)業(yè)報告會時吸引來不少商家尋找創(chuàng)業(yè)合作伙伴,廣州??齐娮涌萍加邢薰鹃L沙市總代理與我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會合作,本次創(chuàng)業(yè)先鋒大賽以海科高能量凈水機作為我們比賽的指定產(chǎn)品,并通過此次比賽挑選出組建海科高能量凈水機的精銳銷售團隊。
二、活動意義
1、促進學校與企業(yè)的交流,搭建高效、高速的校企溝通平臺:
2、一定程度上改善我校學生就業(yè)狀況,直接提升就業(yè)率。
3、鍛煉我校學生就業(yè)技能、職場技能,提升學生綜合素質(zhì)能力。
4、有利于企業(yè)零距離了解與感受當代大學生的思維方式、生活習慣等,為 今后人才選撥與培養(yǎng)提供一定的參考 。
5、使在校大學生理論結(jié)合實際,接受實戰(zhàn)檢驗,提高理論應用于實踐的綜合能力。
三、活動主題
贏在起點, 勝在職場,爭做先鋒。
四、 參賽對象
創(chuàng)業(yè)協(xié)會成員以及對創(chuàng)業(yè)感興趣的在校學生
五、 活動策劃原則
職場主題原則:本次活動全程以職場為主題,著重鍛煉大學生職場生存技能。
創(chuàng)新性原則 :本次創(chuàng)業(yè)先鋒大賽,在汲取cctv《贏在中國》、以及其它訪談類節(jié)目等精華同時,結(jié)合學校實際,對大賽形式、賽程進行創(chuàng)新。
可操作性原則:本次活動各個環(huán)節(jié)需結(jié)合學校、學生實際情況進行操作。
實戰(zhàn)性原則:本次活動堅持最大程度的鍛煉大學生實踐能力,切實操作類似商業(yè)實戰(zhàn)的技能比賽。
公開、公平原則:本次活動以選手評估系統(tǒng)結(jié)合評委評選的原則,堅持評選公開、公平、公正。
六、 活動組委會
主辦單位:長沙職業(yè)技術學院招就處
承辦單位:長沙職業(yè)技術學院創(chuàng)業(yè)協(xié)會
贊助單位:
七、活動時間安排
1) 宣傳工作與報名工作同時進行【4月19日—4月21日】 負責人:梁勇
2) 產(chǎn)品培訓會 【4月20日(周三4:00)】負責人:李偉
3) 自由組團隊并推選隊長 【4月20日】 負責人:田瓊
4) 選手禮儀培訓與視頻學習 【4月21日(周四19:00)】負責人:徐志洪
5) 分組策劃營銷方案 【4月21日—4月23日】 負責人:各隊隊長
6) 商業(yè)實戰(zhàn)啟動儀式暨商業(yè)實戰(zhàn)【4月24日8:00】 負責人:徐志洪
7) 商業(yè)實戰(zhàn)時間 【4月24日—4月30日】 所有參賽隊員
八、活動可行性分析
1、該活動主題直指創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn),活動具有一定的實踐學習性,經(jīng)過實際運作,在學生中已具有一定的影響力
2、該活動組織者與執(zhí)行者,做過多次團隊培訓以及銷售培訓,具有豐富的理論功底
3、該活動有廣州??齐娮涌萍加邢薰鹃L沙市代理大力贊助及學院招就處領導的大力支持
九、活動流程概述
大賽整體流程
a、賽前報名
b、賽前總動員會暨培訓大會
c、自由組團隊推選隊長
d、對選手進行專業(yè)性培訓
e、各組隊長跟隊員商量確定好營銷方案以及團隊的口號
f、隊長就是ceo,安排整個團隊的工作方向,確定路線
g、商業(yè)實戰(zhàn)大比拼
十、活動流程細則
賽前報名;針對長沙職業(yè)技術學院全體學生進行宣傳后,通過簡單的報名表形式,選手報名參加該大賽。
創(chuàng)業(yè)策劃3
一、 活動主題:
創(chuàng)業(yè)改變命運,行動成就夢想!
二、 組織單位
主辦單位:共青團XX師范學院委員會
XX師范學院招生就業(yè)處
策劃承辦單位:XX師范學院大學生創(chuàng)業(yè)協(xié)會
三、活動背景:
在就業(yè)形勢依然嚴峻的今天,不論是大學生創(chuàng)業(yè)還是大學生就業(yè),都是國家關心的問題,也是社會熱議的話題。在市場經(jīng)濟日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關系到后備人才資源的儲備。
四、活動目的:
為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結(jié)合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設計過程中,培養(yǎng)我院學生的創(chuàng)新實踐能力和市場經(jīng)濟思維。同時,為了動員、組織我院學生積極參加20xx年全國“挑戰(zhàn)杯”中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽,拓展素質(zhì)發(fā)展,引導和幫助在校大學生學習創(chuàng)業(yè)知識,提高創(chuàng)業(yè)技能,提升我院學生的創(chuàng)業(yè)競爭力,擬在全校范圍內(nèi)舉辦20xx年大學生創(chuàng)業(yè)設計大賽。
五、活動時間:
20xx年10月30日-20xx年12月7日
六、活動地點:
XX師范學院
七、參賽對象:
XX師范學院全體在校大學生(包含研究生)
八、參賽細則:
1、報名方式:現(xiàn)場報名 網(wǎng)上報名 電話報名
?、努F(xiàn)場報名:時間: 10月31日--11月1日中午11:00--13:00;下午5:00--6:30地點:留香園對面(XX校區(qū))、聚賢樓對面(長崗校區(qū))。
⑵網(wǎng)上報名:參賽團隊把團隊成員信息包括學校、姓名、學院專業(yè)班級、參賽項目、聯(lián)系方式(手機和QQ號)和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱:( )。
?、请娫拡竺篨X(莫妮珍: )
長崗(梁恒: )
2、參賽項目:具有較強實踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開發(fā)、服務開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營計劃等,包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務業(yè)、農(nóng)業(yè)等領域。
3、參賽形式:學生自由組合3至6人為單位參賽
1.以創(chuàng)業(yè)設計小組(團隊)形式參賽,大賽要求參賽者自行組團,可跨系、跨專業(yè)、跨班級的創(chuàng)業(yè)設計小組(每隊最多6人),小組成員務必事先協(xié)商、明確作品主要責任人。
2.參賽者提出一項具有一定市場前景,且具有一定可實施可行性的項目,在深入研究和廣泛進行市場調(diào)查的基礎上,完成一份把項目或服務推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設計計劃書。同時,能創(chuàng)造條件,吸引風險投資家和企業(yè)家注入資金,推動創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃真正走入市場。
3.完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設計計劃書要求有文字版和電子版。
4、作品要求
?。?)核心內(nèi)容:包括項目的獨特詳盡的'市場分析和競爭分析,精確的財務預算,明確的投資方式,管理隊伍和公司介紹。
?。?)寫作框架:
①概要:創(chuàng)業(yè)計劃概要一般包括以下內(nèi)容:公司簡介、公司名稱、公司的結(jié)構、公司的基本運作、主要的產(chǎn)品/服務、公司的業(yè)務范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。
?、诋a(chǎn)品與服務:在這里描述你的產(chǎn)品/服務,包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品/服務的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務的方式等。
?、凼袌龇治觯汉喴獢⑹瞿愕墓舅幮袠I(yè)的市場特征,分析是否有新生市場,你將如何發(fā)展這個新生市場;你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景,這個行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實際出發(fā),可以在圖書館或網(wǎng)上搜索相關資料,提供相關的網(wǎng)站; 如:讓同學們主動去查找相關資料。(以下列舉初步提綱:市場描述、目標市場分析、目標消費群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。)
?、芨偁幏治觯簭漠a(chǎn)品特點、價格優(yōu)勢、市場份額、地區(qū)優(yōu)勢、營銷方式、管理手段等方面出發(fā),該產(chǎn)品或服務在市場上的優(yōu)勢,以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點:競爭描述、競爭戰(zhàn)略。
?、萁?jīng)營策略:制定經(jīng)營策略須分析:
A 消費者的特點;
B產(chǎn)品的特性;
C企業(yè)的自身狀況;
D市場環(huán)境方面的因素;
經(jīng)營策略一般包括以下幾點:描述你所希望達到的市場份額;描述你進行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等;分銷渠道及合作伙伴;定價戰(zhàn)略;市場溝通。
制定生產(chǎn)計劃 (主要針對制造業(yè)而言):生產(chǎn)制造計劃應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術設備現(xiàn)狀、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃、技術提升和設備更新的計劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃等。
財務分析:以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額、流動資金、員工工資、負債以及每月總收入、最終盈利額等。
5、提交方案時間:
參賽團隊在11月27日中午12:00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設計方案(打印文本:一式兩份)給大賽負責人(長崗: ),一份電子版發(fā)到協(xié)會郵箱( ),商業(yè)計劃書封面包括項目名稱、團隊主要負責人、團隊成員、聯(lián)系方式。
6、初審:
11月27日至11月30日由評審團對商業(yè)計劃書進行初審,從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。
7、賽前排練:
時間: 20xx年11月30日
地點:地點暫定
8、決賽:
時間:20xx年12月7(周六)日晚上19:30——22:00
地點:文星樓301報告廳
評委:企業(yè)家、校團委領導、招生就業(yè)指導中心老師
比賽形式:按照賽前每支隊伍的順序依次進行比賽。分三個環(huán)節(jié)進行,一是1分鐘的團隊展示或介紹(可以結(jié)合ppt),可以是介紹團隊名稱、成員組成和負責項目職位、喊團隊口號和精神等;二是5分鐘進行項目陳述(可制作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評委提問答辯,最后評委點評,公布比賽團隊最終得分,公布獲獎團隊及最佳人氣獎。(評委評判標準見附表1,決賽流程見附表2)
9、大賽獎項的設置
獎 項名 額獎 金其 他
一等獎 1 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
二等獎 2 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
三等獎 3 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
優(yōu)秀獎 4 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書
10、大賽注意事項
1.要求進入決賽的團隊全部穿著正裝出場,并在決賽時邀請5個人以上的親友團。
此次活動最終解釋權歸本協(xié)會所有。
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