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超市策劃書13篇 超市策劃書內(nèi)容

時間:2023-05-11 03:43:41 工作策劃

  下面是范文網(wǎng)小編整理的超市策劃書13篇 超市策劃書內(nèi)容,以供參考。

超市策劃書13篇 超市策劃書內(nèi)容

超市策劃書1

  第一部分、超市的主要情況

  一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)

  1、水果蔬菜

  2、日常用品

  3、煙酒和盒飯

  4、食品飲料(主營業(yè)務(wù))

  二 、發(fā)展目標

  本超市發(fā)展目標是食品飲料,水果超市,以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標,明園超市的經(jīng)營目標是擴大知名度,為在湖南科技職業(yè)學院建立一個針對學生日常需要的超市,以滿足湖南科技職業(yè)學院各高校的學生日常消費為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。

  三、項目投資方式

  獨資

  四、項目投資地點

  湖南科技職業(yè)學院附近300米處

  五、投資項目規(guī)模

  大約270平方米,經(jīng)營水果食品等低成本商品。

  六、宣傳口號

  飲食健康 價廉物美

  第二部分 項目的必要性和可能性分析

  一 、市場分析

 ?。ㄒ唬┖暧^分析

  在湖南科技職業(yè)學院有大量的學生顧客尤其是學生情侶,這些學生消費能力高,購買能力也高,并且在學院周圍缺少像明園超市這樣中大型的超市,該超市可以通過薄利多銷的方式來拉走大量的顧客,形成強大的競爭力。

 ?。ǘ┪⒂^分析

  1、現(xiàn)有需求

  湖南科技職業(yè)學院暮云校區(qū)地處郊區(qū),附近有一些小型的公司和一些小區(qū)居民,共有在校學生萬余,附近還有少許的教職員工住宅。由于在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約一萬六千。

  2、現(xiàn)有供給

  據(jù)調(diào)查,暮云校區(qū)附近都沒有此類店鋪。

  二、競爭對手分析

  學校超市、校外的水果小攤小販和一些小型超市。

  地點:

  離市里車程大約半小時,路費大約四元(公交車)校內(nèi),比較方便購買路程較近。

  產(chǎn)品:

  食品種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要種類較少。

  質(zhì)量及價格:

  質(zhì)量高價格合理

  質(zhì)量中下,價格偏低

  質(zhì)量較差,價格便宜

  三、財務(wù)分析

 ?。ㄒ唬?投資成本分析

  1、場地及基本設(shè)施

  根據(jù)目前房價在永安廠住宅小區(qū)租用一套兩居室實用面積380平方米的店面年租金約為7000元。面積8~10平方米的小廚房一個,占地大約10平方米。加上超市占地270平方左右。超市儲貨倉庫一個,占地大約80平方米,水果蔬菜超市一個,占地大約20平方米。購置廚房用具 液化器爐,液化器罐,排氣設(shè)施。

  2、宣傳費用

  本超市屬于最新開張,可以利用鞭炮,煙花,音響和促銷活動打開市場,在學校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單,用于各校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計為1000元

  3、其他費用

  水果蔬菜貨架,保鮮設(shè)施大約需要1000元;流轉(zhuǎn)資金大約10000元;不可預(yù)見費用 5000元。總計16000元。

  (二) 經(jīng)營成本分析

  1。貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費用為0。

  2。工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導(dǎo)購人員:400*12=4800元。

  3。攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元

  4。租金:7000元

  由上述費用計算得:

  經(jīng)營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

  (三) 收入利潤分析

  1。營業(yè)收入

  廚房:每日平均客流量預(yù)計約為20組,每人平均消費額約20元

  水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計為 50人次,每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

  2。稅金

  因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務(wù)機關(guān)申請固定稅金年500元。

  3。利潤

  利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來超市的發(fā)展很有好處。

  四、市場調(diào)查

  通過網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學生對在學校附近建立自送外賣,水果,食品需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,大多數(shù)學生在寢室玩游戲,上網(wǎng),不喜外出,因此,計劃可行性很大。 結(jié)論:在湖南科技職業(yè)學院暮云校區(qū)附近建立一個蔬菜水果食品外賣超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。

  第三部分 經(jīng)濟評價

  超市經(jīng)營描述

  1、該超市以食品煙酒,蔬菜水果自選為主。需求量比較大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

  2、廚房出租分時段收費,上午屬于淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品。廚房外配備小餐廳,共五桌。要堅持超市的經(jīng)營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來超市連鎖的擴大積累經(jīng)驗。

  第四部分 組織結(jié)構(gòu)及人員工資

  本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名,負責聯(lián)系進貨渠道,管理店員,公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位;收銀員一名,負責收款;導(dǎo)購人員一名,負責給顧客提供咨詢服務(wù);這樣,人員較少便于管理,權(quán)責明確,降低成本。

  第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式

  資金大約共需35000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。

  第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)

  1、人力資源采購

  店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市吸收一個,或者招聘一個勤工儉學的學生,既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發(fā)展,既了解學生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。

  2、蔬菜水果采購

  蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價格浮動也不會很大。

  3、廚房,餐廳設(shè)備的采購

  這屬于一次性采購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。

  第七部分、項目需要簽定的合同

  因本店規(guī)模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動合同。

  1、店鋪租賃合同:湖南科技職業(yè)學院暮云校區(qū)小區(qū)簽定。

  2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

超市策劃書2

超市策劃書3

  班級:連鎖經(jīng)營管理班

  一、促銷主題

  歡喜購物賀新春,齊家同賀旺財年

  二、促銷目的

  元旦至春節(jié)期間是商品銷售高峰,融歲末促銷、元旦促銷、春節(jié)促銷于一體。一方

  面是冬季家電的當季商品的熱銷,另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰,除了要圍繞既定目標群體顧客展開促銷外,還要針對會員、家庭等展開特別的促銷,不僅僅是銷售產(chǎn)品,還包括消費者的直接/間接參與人數(shù),品牌形象的宣傳、與店方的互動交流、加深客情,以及對本品競品售賣信息、使用信息的反饋;

  了解以上目的,促銷人員才不至于成為一個單純的叫賣者,才會在促銷過程中規(guī)范

  自己的言行、禮儀,對所有消費者(包括未發(fā)生購買行為)熱情介紹,積極主動幫助店方營業(yè)人員做力所能及的小事,認真填寫促銷日報表。

  三、促銷時間:

  xx年12月31日~20x年1月27日

  四、促銷對象:

  超市周邊居民及高校的大學生

  五、促銷方式:

  1第一部分:商品促銷

  (1).促銷時間:

  xx年12月31日~2x年1月27日

  2.促銷商品:

  促銷商品總數(shù)為210種左右。食品為100中,平均毛利下降5~8%,

  用品為80種,平均毛利下降5~15%,生鮮商品30種,平均毛利下降7~15%。根據(jù)不同的時間段(如:元旦、春節(jié)段)安排不同放入商品進行促銷。

  3.廠商促銷安排:

  場外:食品3家,日用品3家。

  場內(nèi):食品10家,用品5家。聯(lián)合廠商做相關(guān)活動(操作時間為特

  價活動日內(nèi))

  4.操作說明:

  食品類安排15名促銷員,用品類安排8名促銷員,生鮮類

  商品因擺放相對集中,安排2名促銷員。在銷售相對集中的日期,人員另行安排。

  第二部分:促銷活動 (一)元旦部分

  活動主題:恭賀新年辭舊歲,久久新驚喜 活動時間:xx年12月31日xx年1月2日

  活動一: 迎新年,賀新年

  活動內(nèi)容:凡在本超市購物滿59元的顧客,可在服務(wù)臺領(lǐng)取20xx年

  精美臺歷一本。限1000名,送完為止。

  操作說明:在超市門口明確指明領(lǐng)取地點,工作人員在贈送時要面帶

  微笑,并祝福顧客新春快樂。 活動二:新年到,福到,禮送到

  活動內(nèi)容:凡在本超市一次性購物滿99元,憑單張收銀條可在指定地

  點抽取新年紅包一個,購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應(yīng)的

  優(yōu)惠卡片,在本超市獲得相應(yīng)的新年實惠。 操作說明:1.卡片需加蓋超市專用章

  2.卡片在兌換商品后需注明已經(jīng)換購并回收卡片。

  3.卡片上需注明優(yōu)惠券兌換截止時間,過期不兌換(兌換截止時間為2x年1月27日)

  4.每天統(tǒng)計兌換出的各個級別的總數(shù)

 ?。ǘ┰┖笾链汗?jié)前

  活動主題:Long(龍)Long(龍) Happy ,happy 購 活動時間:x年1月1日x年1月27日

  活動一:新年驚喜換購價

  活動時間:xx年1月10日xx年1月20日

  活動內(nèi)容:購物滿59元,加9元可換購價值19元的商品,購物滿119

  元,加19元可換購價值39元的商品(換購商品為一些實用性商品,如茶杯等)

  操作說明:1.憑購物小票到服務(wù)臺一側(cè)換購商品,并在小票上蓋章以 示無效,如某一商品換購?fù)?,可用同價值商品替換。 2.海報上須注明當日內(nèi)有效,過期不兌換字樣。

  3.換購商品要保證質(zhì)量,請顧客當面檢查,換購商品不可 以調(diào)換

  活動二:噼里啪啦迎新年

  活動時間:2xx年1月20日xx年1月25日

超市策劃書4

  一、活動目的:

  為了抓好節(jié)日食品銷售,滿足顧客節(jié)日食品需求,提高超市市場美譽度,開展此次活動。

  二、活動時間

  6月10日—25日

  三、活動主題

  "粽情端午"

  四、氣氛布置

  1、超市進口,皮鹽蛋堆碼區(qū),粽子售賣區(qū),超市出口,外圍皮鹽蛋粽子一條街售賣區(qū),粽情端午氛圍布置。

  2、超市進口,外圍一條街冰柜促銷粽子,散皮鹽蛋,超市出口綠豆糕,脆皮蛋卷促銷,內(nèi)場火腿腸堆碼拆除陳列簡裝皮鹽蛋。

  3、現(xiàn)散裝大米處與土特產(chǎn)專柜對調(diào),布置皮鹽蛋禮盒景點堆碼。

  4、粽子售賣區(qū)現(xiàn)場煮制(進口,長廊,內(nèi)場),免費品嘗。

  5、飲料區(qū)酒水堆碼布置(紅酒1個,白酒2個),臨時促銷安排,相關(guān)費用約定。壇子酒促銷。

  6、收銀臺前堆碼提前7天陳列禮盒皮鹽蛋。

  7、端午傳說,習俗文化宣傳(pop)。

  8、出口換購,釣粽子活動現(xiàn)場布置,kt板。

  五、活動內(nèi)容:

  1、空桶兌5元:6月20日—25日,憑食用油空桶可兌換5元食用油現(xiàn)金抵用券,每天限前200名顧客,現(xiàn)金券27日—28日使用有效。金龍魚另有驚喜,不參與兌五元活動。

  2、奶粉滋味,天天體會:買三送一。

  3、粽情端午大換購(6月20日—27日,購滿68元前100名顧客加1元換粽子10個)

  4、粽情端午釣粽子,賺粽子。6月20日—27日購物達58元即可參與活動,2分鐘之內(nèi),釣多少,賺多少。

  5,6月20—27日購物即送驅(qū)邪避疫艾草一把。每天限前100名。

  六、促銷商品組合:

  粽葉飄香,低價領(lǐng)先。

  蔬果4款,熟食2款,分割肉1款,散粽,皮鹽蛋禮盒,粽葉,酒水,大瓶飲料,綠豆糕,米酒,荷葉雞,壇子酒,魚皮凍。

超市策劃書5

  一、活動背景

  經(jīng)過“五一”和“端午節(jié)”兩大節(jié)日促銷活動的開展,永輝超市的銷售量有大幅度的提升,而接下來國慶節(jié)的到來,將會是一個重要的促銷時機,因此為抓住這一節(jié)日的促銷契機,永輝超市特別策劃了本次促銷活動。

  二、活動目的

  1.增加銷售量、擴大銷量;

  2.吸引新客戶、鞏固老客戶;

  3.應(yīng)對競爭,爭取客戶;

  4.增加消費者的沖動消費;

  5.提升營業(yè)額;

  6.加強消費者對超市的認同度;

  7.造勢,創(chuàng)造購物氣氛;

  8.建立與客戶之間長期穩(wěn)定的客情關(guān)系。

  三、活動時間

  20xx年9月29日——20xx年10月8日

  四、促銷主題

  “歡樂國慶歡樂送”

  五、促銷地點

  重慶南坪萬達廣場永輝超市

  六、促銷方式

  (一)十一伴你行,折價陪到家!

  1、活動時間:

  9月29日——10月8日

  2、特價商品范圍:

  除以上產(chǎn)品以外還有我們還準備了另外30種產(chǎn)品進行特價促銷,具體如下:

  (1)節(jié)日酒水,原價38元得長城干紅葡萄酒現(xiàn)在只需28元,數(shù)量有限,售完為止。

  (2)節(jié)日水果(蘋果,香蕉,芒果,哈密瓜,火龍果,新疆提子)都在原價的基礎(chǔ)上打八折。

  (3)節(jié)日禮品,熟食(烤肉、烤鴨、鹵肉),主食(面條、大米、小麥),蔬菜(茄子、大白菜、豇豆等)等在原價的基礎(chǔ)上打八折。

  3、活動要求:在活動期間負責這些降價產(chǎn)品的工作人員一定要注意及時的將貨源補充到位,特別是蔬菜類的工作人員,要隨時注意著。

  4、費用預(yù)算:飲料類預(yù)計活動預(yù)算3000元,油類預(yù)計5000元,膨化食品類預(yù)計1000元,速溶飲品類預(yù)計1000元,節(jié)日酒水類預(yù)計5000元,節(jié)日水果預(yù)計4000元,節(jié)日禮品類預(yù)計:8000元,共計27000元。

  (二)超值大派送

  1、活動時間:9月29日—10月5日

  2、活動內(nèi)容:凡于十一當天來永輝超市購物的前100名(按結(jié)賬時間的先后計)顧客憑購物小票,每人可獲贈國慶節(jié)大禮包(國慶節(jié)永輝超市的吉祥物公仔一個價值20元和價值30元的購物卡1張)一份。數(shù)量有限,送完即止。

  3、活動地點:永輝超市總服務(wù)臺。

  4、活動流程:工作人員核對小票→顧客填寫信息表→工作人員在小票上蓋上“已換”綠色章子→工作人員將禮包拿出贈送給顧客

  5、活動要求:工作人員要有耐心,要認真核對購物小票上面的日期是否是當天的。

  6、費用支持:(公仔一個20元*100)+(購物卡30元*100),共計5000元

  (三)、給力大抽獎,驚醒樂不停

  1、活動時間:10月1日——10月5日

  2、活動對象:凡于端午節(jié)當天來我超市購物的顧客,單張小票滿38元(滿76元抽兩次,以次類推),即可到我超市指定活動中心參與抽獎活動。

  3、活動規(guī)則:購物滿額憑電腦小票,經(jīng)工作人員確認后,即可單手伸進裝滿了獎券的抽獎箱(抽獎箱高為0.5米,寬為0.3米,開口處圓形弧洞直徑為10厘米)您抽出來的獎券刮開是幾等獎,即可獲得相應(yīng)的禮品。

  4、活動流程:顧客購物滿額→工作人員確認小票金額滿額→顧客抽取獎券→選出獎券中相應(yīng)的禮品送給顧客→工作人員蓋紫色“已兌獎”章子。

  5、獎品設(shè)置:

  備注:一二三等獎獎品由格力空調(diào)重慶分公司贊助一半資金

  6、費用預(yù)算:抽獎箱的制作費10元,國慶大禮包50元*100=5000元(大禮包內(nèi)禮品:20元公仔+30購物卡),小寶貝紙巾2.8元一條,2.8*20xx=5600元,美的電飯煲60*5=300元,美的空調(diào)電扇600*3=1800元,美的空調(diào)1500*1=1500元,共計14200元。

  (注:黃白金、名煙酒、手機、電器不參加此次活動。)

  (四)普天同慶

  1、活動時間:

  10月1日—10月3日

  2、活動內(nèi)容:

  從10月1日—10月3日這三天中,永輝會在超市門口舉行路演活動,凡是上臺參加有獎問答的顧客不論是否購買商品均可獲得國慶大禮包一份,每天限30個名額。

  3、具體流程:

  在活動期間每天早上9:30分開始表演,12:00結(jié)束,下午2:30分開始表演,5:30分結(jié)束,在表演開始期間有獎問答與表演的節(jié)目穿插進行,每天有獎問答的名額限定在30名,請主持人自己安排好時間。獎問答的為題主持人問一下幾個問題:1、為今天超市里面哪一類商品打折力度最大?(宣傳單頁上標注的有,酒水類)2、今天的節(jié)日水果打幾折?(宣傳單頁上標注的有八折)3、今天買電器的積分是幾倍?(500元—799.99元為兩倍積分,超過800元為三倍積分,店內(nèi)積分兌換處有標明)

  (注:以上三個問題均為搶答,答對者即可獲得國慶大禮包一份)

  4、費用預(yù)算:國慶大禮包50元,50*90=4500元,主持路演活動的主持人200/天,200*3=600元,路演活動中參加表演的人員150/天,共計10人,150*10*3=4500元,搭臺費:20xx元,其他費用(保安人員,音響設(shè)備等):1000元,共計12600元。

  (五)辦會員,送好禮!

  1、活動時間:10月1日—10月8日

  2、活動方案:

  A、活動期間,凡是辦理會員卡的顧客均可享受現(xiàn)場贈送精美禮品一份的活動(精美鑰匙鏈一個,價值5元)。

  B、凡是在活動期間憑永輝超市購物會員卡來本賣場購物顧客,均可享受積分卡積分雙倍活動。

  3、活動要求:顧客在活動期間購買的商品享受會員卡雙倍積分的地點均在收銀員處。另外活動期間的購物小票當天消費超過400元的顧客可以在專門的積分兌換處兌換相應(yīng)的禮品,兌換過后的小票工作人員要蓋上“已兌”的紅色章子。(會員卡上必須消掉400積分)

  4、費用預(yù)算:活動期間預(yù)計送出3000張會員卡3000*5=15000元。

  (六)積分換好禮,實惠帶回家

  1、活動時間:

  10月1日—10月8日

  2、活動方案:

  活動期間除電器產(chǎn)品、黃白金,名煙名酒外的其他商品均可享受消費1元,獲得2點積分優(yōu)惠政策。

  積分兌換標準1如下:

  (備注:以上產(chǎn)品均由贊助商贊助80%,數(shù)量有限,早到早得)

  預(yù)算:10400*0.2=20xx

超市策劃書6

  一、活動的主題

  主標題:豐功碩德、鴻圖大展

  副標題:賀鴻豐超市盛大開業(yè)

  二、活動的特點

  本活動旨在將開業(yè)慶典與開業(yè)促銷活動有機結(jié)合從而使開業(yè)期間的經(jīng)濟效益與社會效益得到雙重收益。

  三、活動的目的

  A、品牌認知——通過開業(yè)慶典儀式告知廣大消費者——一個庫爾勒最全面社區(qū)型超市誕生了。

  B、賣點展示——舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  C、效益提升——使開業(yè)期間的經(jīng)濟效益與社會效益得到同步提升。

  四、活動定位

  A、隆重、熱烈

  B、以現(xiàn)場布置的大氣、隆重來襯托本購物廣場和超市的規(guī)模與雄厚的經(jīng)濟實力。

  C、將促銷與開業(yè)慶典有機結(jié)合

  五、慶典的目標

  A、創(chuàng)意型慶典

  B、隆重的儀式

  C、良好的銷售

  D、巨大的影響力

  六、活動的時間

  20xx年4月22日上午12:00(北京時間)

  七、活動的地點

  庫爾勒市塔指東路鴻豐購物廣場

  八、參與人員:

  A、相關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)

  B、鴻豐購物廣場高層領(lǐng)導(dǎo)

  C、部分知名品牌加盟店業(yè)主

  D、媒體記者

  E、主要目標消費群

  F、特邀明星

  G、其他人群

  八、 活動構(gòu)成

  A、前期宣傳

  B、現(xiàn)場布置(氣氛喧染)

  C、剪彩儀式

  D、舞臺演藝

  E、答謝午宴

  F、現(xiàn)場互動

  九、具體步驟

  A、前期宣傳 (提前一周進行重點宣傳)活動如下:

  1、4月15日至22日上午宣傳車(10輛)排成一行繞市區(qū)宣傳公司開業(yè)的時間及活動的具體內(nèi)容。

  2、在市區(qū)商業(yè)中心和人員集中地區(qū)(如金三角)發(fā)行海報、宣傳單,可以在鴻豐購物廣場十字路口設(shè)禮儀引導(dǎo)隊,吸引來往行人,利于宣傳,引人注意,預(yù)告開業(yè)訊息。

  3、電視專題宣傳:

  在庫爾勒電視臺整屏字幕廣告,為期7天,或者制作專題片。

  4、報紙媒體宣傳。(暫定以平面廣告為主,主要圍繞日報、晚報、時光三家媒體,來進行全面的開業(yè)宣傳和公益宣傳。一方面告知廣大消費者關(guān)注公司的開業(yè),另一方面可以從公益角度上提升公司的知名度和美譽度,再一方面重點宣傳公司的與眾不同及特色服務(wù)吸引顧客前來消費。

  每期宣傳重點我們要相輔相成,使我們的報紙媒體宣傳有一定的連貫性。

  5、以手機短信息的方式,告之市民中有消費能力的目標群體,內(nèi)容為:庫爾勒開業(yè)及促銷訊息。

  (可也僅限周邊縣市,暫定10萬條)

  6、與出租車公司協(xié)商在出租車前插帶有公司標志的小旗或粘紙,來擴大宣傳范圍。

  B、現(xiàn)場布置

  1、場外布置

  a、賣場前用紅地毯鋪滿(突出喜慶主題),兩側(cè)各置中式花籃60個。 在廣場放置紅黃藍三色的彩色氣球拱門兩座,一方面可以營造開業(yè)的喜慶氛圍另一方面可以營造出較為強烈的時代氣息。2座彩門分別放置宣傳條幅,寓意:2在中國民俗中是福氣的代表,主彩虹門兩側(cè)分立一只燈籠氣柱模型,讓庫爾勒的人民感覺大企業(yè)的氣勢。賣場主入口旁設(shè)大型舞臺及威風鑼鼓表演區(qū),舞臺上放置大功率音響設(shè)備,麥克風及麥克架,鋪紅色禮儀地毯。

  b、在主彩虹拱門的入口設(shè)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓簽到處,對參加活動的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓由禮儀小姐引導(dǎo)在簽名薄上簽名,突出本次活動的高檔次。

  c、在廣場旁豎立賣場經(jīng)營結(jié)構(gòu)示意圖,讓不是很了解賣場的顧客更直觀的熟悉賣場的經(jīng)營結(jié)構(gòu)。

  d、簽名幅:

  為了使我們和廣大消費者的魚水關(guān)系更進一步的加深。設(shè)計一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“精英薈萃,大展鴻圖”凡來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。并給簽名的觀眾發(fā)放小禮品,使公司和支持公司的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業(yè)的另一個高潮。

  e、在廣場舞臺兩側(cè)拉8個懸掛彩色垂幅的升空氣球,并在樓體上懸掛彩色條幅,上面張貼公司的系列祝福語 。(內(nèi)容待定,主要圍繞:開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等)

  2、場內(nèi)布置

  a、在賣場內(nèi)懸掛開業(yè)宣傳pop或吊旗,在店內(nèi)的主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)賣場的標識色和經(jīng)營特色來設(shè)計宣傳pop)。主要突出開業(yè)的喜慶氛圍。吊旗的懸掛位置主要集中在大廳和各走廊上。(具體位置需要現(xiàn)場定酌)

  b、在一樓入口擺放一棵精美的“許愿樹”,所有顧客在本賣場消費之后,每人都可以免費得到一張精美許愿卡片,在上面就可以寫下自己的美好愿望、祝?;?qū)u場的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。對許過愿的顧客將增送小禮品。

  C、剪彩儀式

  08:00各部門人員衣著整齊,全部到崗進行開幕式前所需物的準備工作。

  08:30—10:30 保安及外場人員到位,各部門檢查準備情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告相關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo),及時補救。(所有工作就緒)

  10:30—11:10音響起,活動總指揮最后一次檢查現(xiàn)場,慶典進入倒計時準備狀態(tài)。

  11:10—11:30威風鑼鼓隊熱場:以方陣的形式排列在舞臺前,人數(shù)60個,退場至舞臺兩側(cè)。(工作人員在舞臺前準備禮花、禮炮等)

  11:30—11:50舞獅隊上臺熱場表演:結(jié)束后退至舞臺兩側(cè)。(舞獅表演時,領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、由禮儀小姐引導(dǎo)到主席臺就坐,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓胸前配帶胸花。)

  11:50—12:00司儀上臺介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓,恭請開幕式主持人并介紹。

  12:00—12:10 主持人宣布開幕慶典儀式正式開始,尊請庫爾勒鴻豐購物廣場張董事長宣讀歡迎辭。

  12:10—12:15尊請州市領(lǐng)導(dǎo)XXX致辭。

  12:15—12:20尊請兄弟企業(yè)代表XX先生致辭。

  12:20—12:25員工代表講話

  12:25—12:30 特邀明星嘉賓助興致辭。(禮儀小姐手托綢花托盤,內(nèi)備剪彩剪刀,從左向右將剪彩彩綢一字排位在領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓即將站的位子旁。)

  12:30—12:40主持人宣布剪彩并邀請領(lǐng)導(dǎo)嘉賓剪彩(剪彩結(jié)束,威風鑼鼓隊、舞獅表演,18個手筒禮花及18門禮鋼炮同時發(fā)射,全場沸騰。)

  12:40—12:42剪彩結(jié)束,張董事長宣布開門迎客,并邀請領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入場參觀。

  D、舞臺演藝

  13:00—13:05 司儀上臺宣布現(xiàn)場文藝演出正式開始,串詞引出開場節(jié)目。

  13:05—13:10 開場歌<今天是個好日子>

  13:05—15:00(節(jié)目待定)

超市策劃書7

  一、水果店前景

  水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品,是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前,大眾取得水果的途徑分為四種:

 ?、?、大型的便利超市

  ②、蔬菜水果店

  ③、路邊的水果攤

 ?、?、水果專營店

  針對城市的居民而言,他們的水果消費對象一般都是時令性的、新鮮、對身體有益的水果,而非時令性的、進口水果在選擇過程中就比較少。同時,他們在選擇水果的同時注重是否屬于綠色、安全的水果。

  我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。

  結(jié)論:城市水果超市的市場定位是--綠色、低價、便利、時尚、誠信、高質(zhì)量

  二、發(fā)展前景

  在運城地區(qū)的發(fā)展中,我們不難發(fā)現(xiàn),人口的數(shù)量是不斷的增加,人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么,人們的消費水平也在不斷的提升,水果作為人們的生活必需品,它的市場份額在不斷的增大,如何打造一所專業(yè)的`水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題?

  雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應(yīng),但是,無論是價格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性,為了減肥,水果就成了他們的重點關(guān)注對象。在這種情況下,建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非??捎^的。那么,建立這樣的一所超市,既可以讓消費者在購買到健康、富有營養(yǎng)的水果,又可以讓消費者享受到超值的優(yōu)惠。

  三、產(chǎn)品的介紹

  我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進的新鮮水果,價位中等合理,同時客戶們?nèi)绻行枨?,完全可以單獨為?她)提供一些精美的包裝和禮盒,總之,一切以客戶的需求為首位!目前是秋、冬季,主營:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。

  四、店面的介紹

  我準備預(yù)設(shè)把水果專營定在社區(qū)前面,這個地方必須居民居住人數(shù)達到3000-4000人數(shù)以上,店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落,同時還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎,以方便顧客的挑選,同時還會有1-2臺“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置,以方便客戶稱量。

  同時,每天還有會一些不同水果的促銷活動,以保證客戶可以吃到富有營養(yǎng)搭配的水果套餐。爭取做一個“以客戶健康為主”的專營店。

  五、發(fā)展規(guī)劃

  作為一家專營的水果超市,我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨,我們要把“果繽紛水果超市”開到消費者的心里,讓客戶買的放心、買的健康。

  促銷計劃

  1、本店秉著“以客戶的健康為導(dǎo)向”的理念,我們會在每個客戶購買時會贈送一張水果營養(yǎng)小常識,并推出營養(yǎng)水果套餐供大家挑選。

  2、在進行為期一周的試營業(yè)后,我店會推出會員積分制度,客戶在消費后的同時可以的到會員的優(yōu)惠,又可以得到一定的積分,同時在積分達到一定的標準后,可以升級會員積分卡的等級,享受到不同的會員折扣的優(yōu)惠。

  3、客戶在購買了不同價位的非時令的水果的同時,我店會贈送不同價格的時令水果,這樣的話,既能讓客戶買的實惠,又能豐富客戶的營養(yǎng)搭配。

  4、在生活中,我們難免會有一些親朋好友、長輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動,我店會根據(jù)實際的情況,為客戶量身打造營養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。

  5、后期的話。我店會陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù),滿足客戶的眾多需求。

  六、價格政策

  我店的水果每天會根據(jù)市場的變化進行一個微調(diào),讓客戶在我店可以買到價錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時,每天下午16:00以后,我店會推出一至兩種促銷水果,可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時,在周六、日以及各個節(jié)日前一周,我店會有各種各樣的水果促銷活動,讓客戶買的放心、買的舒心。

  七、人員介紹

  在后期,會根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化,進行調(diào)整。

  八、風險評估

  風險無時不在,所以,一定要做到風險的防范

  1、風險分析

  天氣變化,水果保鮮儲存問題。水果價格浮動,顧客量不穩(wěn)定。水果店的增加,競爭壓力增大。

  2、應(yīng)急計劃

  注意天氣情況,掌握購入量。增大促銷方式,吸引顧客購買欲望。

  誠信是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價格,在客戶中留下好口碑,客源自然滾滾來。

超市策劃書8

  門頭設(shè)計

  小型超市的門頭設(shè)計與食雜店的門頭設(shè)計有相似之處,都要求簡潔大方、醒目美觀。

  首先,要有一塊美觀大方的招牌,以吸引顧客的目光,給人留下深刻的印象。其次,招牌上的店名要能體現(xiàn)出小型超市的定位和特點。例如,開在居民小區(qū)內(nèi)的小型超市,可以用所在小區(qū)的名字作店名,也可以用店主的名字作店名,既方便記憶,又能給顧客親切感。

  櫥窗是展示商品、吸引顧客的好“道具”。如果條件允許,小型店鋪店門兩側(cè)可以設(shè)計兩面玻璃櫥窗,將當月、當周的推薦商品進行精心陳列,吸引顧客駐足觀看和購買。

  內(nèi)部裝修

  小型超市的內(nèi)部裝修要力求實用、簡潔大方。墻壁和天花板的色調(diào)以簡潔明快的白色為主;地面可以鋪防潮、防滑、堅固耐用的瓷磚。

  在進行內(nèi)部裝修時,應(yīng)考慮防火、防盜等問題。為此,裝修時應(yīng)采用防火材料,墻壁和天花板盡量不要有過多的裝飾;電路應(yīng)該由專業(yè)技師來設(shè)計和改裝,電線和電源插頭應(yīng)選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的功率較大的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;要設(shè)消防通道,配置消防栓和滅火器等必要的消防器材;店鋪的進口與出口應(yīng)設(shè)置得較大一點,保證暢通;窗戶應(yīng)加裝防盜網(wǎng),倉庫門和店門外應(yīng)加裝防盜門或卷簾門,增大安全系數(shù)。

  貨架設(shè)計

  小型超市可選用目前各地市場上均有銷售的鋼質(zhì)貨架。一節(jié)為5層,長0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根據(jù)店鋪面積購置貨架進行組合。在每一排貨架加裝統(tǒng)一配置的端頭(整排貨架兩端面對通道的那部分貨架),可使貨架看起來更美觀,也可以增加陳列面積。為了使小型超市整體風格協(xié)調(diào),貨架應(yīng)盡量配套。

  在放置貨架時,可先緊靠店鋪的三面墻擺放三排,使之呈“門”字型,再根據(jù)店鋪的空間擺放3~6排,使之呈有序的豎排放。貨架之間相隔1.5米左右。貨架靠店門的最外端擺放端頭,端頭與豎排貨架成“T”字互補型。端頭應(yīng)距離店門2米左右,給堆頭(主通道里那些一堆一堆的商品,一般都是促銷的商品)留下位置。

  在設(shè)計貨架的擺放位置時,要有意識地利用貨架來對商品進行分區(qū)陳列。小型超市根據(jù)商品種類一般可分成調(diào)味品、副食品、日用品、煙、酒、茶等幾個功能區(qū)。在分區(qū)時,要注意將陳列暢銷商品的貨架放于離店鋪入口較近的地方。貨架與貨架之間的購物通道要暢通,不要使顧客產(chǎn)生擁擠的感覺,要保證顧客能輕松地選購商品。

  商品陳列要點

  小型超市內(nèi)商品的擺放也有一定的技巧。和食雜店內(nèi)商品的擺放要求一樣,小型超市的商品也要做到擺放有規(guī)律,整體美觀,色彩和形狀搭配協(xié)調(diào)。具體來說,在陳列商品時要注意以下幾點:

  1.商品易見易取

  所謂易見,就是要方便顧客看到商品。小型超市的商品大都陳列在各層貨架上。一般說來,以人的水平視線為基準,水平視線上方10度至下方20度的范圍為容易看見的區(qū)域,商品最好擺放在這個范圍內(nèi)。所謂易取,就是要使陳列的商品容易讓顧客觸摸、拿取,這樣貨架就不宜太高。要注意,小型超市內(nèi)最上層貨架陳列的商品應(yīng)保證成年人能方便地取到,兒童玩具類的貨架要適當?shù)托?,以保證商品在兒童目力所及的范圍內(nèi)。

  2.按商品特點來陳列

  商品的特點不同,陳列的位置也有差異。貨架的最上層和最下層是人們觀看和拿取商品比較費力的地方,因此,貨架最上層和最下層應(yīng)陳列毛利率低、銷售慢、外包裝體積較大的商品。最上層可以陳列重量較輕、不易碎的商品,如大包裝的營養(yǎng)品,最下層可以陳列比較重、不方便拿取的商品,如大瓶包裝的飲料。在與大部分顧客的視線平行的貨架上,可以陳列一些暢銷商品、主推商品,方便顧客選購。

  在同一層貨架上,一定要使放在貨架外沿的東西比放在里面的東西更容易拿到手。為使里面的商品容易拿,常用的辦法是架設(shè)階層貨架,如果空間夠的話,也可以將后面的貨物整齊地摞起來。

  3.分類陳列,協(xié)調(diào)搭配

  按商品的特征分門別類地進行陳列,可以讓人一目了然。擺放商品時要力求朝向一致,色彩搭配協(xié)調(diào),盡可能歸類擺放,可以在不影響美觀的前提下將滯銷商品搭配在旺銷的商品中,以帶動銷售。

  4.標價清楚,及時補貨

  小型超市的銷售方式是開架自選,標價簽一定要清晰明了。有些商品銷售得較快,這就需要及時補貨,避免暢銷商品從貨架上“消失”,顧客找不到想要的商品。

  5.位置相對固定

  小型超市一般都有相對固定的顧客群,對于這部分顧客來說,固定商品的擺放位置可以方便他們購物。

  但由于受供貨情況、換季等因素的影響,商品的陳列位置往往難以保持長久不變。這時,要盡量保持同種類商品分區(qū)的穩(wěn)定。一旦商品的分區(qū)有較大的改變,可以在店內(nèi)設(shè)置指示牌等向顧客說明。

  6.生動化陳列

  普通的商品陳列方式往往平淡無奇,如果動腦將商品進行生動化陳列,則可以吸引顧客的目光,促進銷售。另外,巧妙地使用一些輔助工具可以使商品陳列更加立體、生動,使賣場更加個性化。

  收銀臺設(shè)置

  收銀臺一般設(shè)于店門口附近,其顏色可以鮮艷、醒目一些,以引起顧客的注意。收銀臺旁可以放置一些暢銷的高毛利小商品,顧客在等待結(jié)賬時可以順便瀏覽這些小商品。

  如果店鋪空間較小,可以將卷煙柜臺設(shè)在店門口,與收銀臺組合在一起,既方便店主取貨,又能吸引顧客的目光,方便卷煙消費者購買卷煙。

  目前,大部分小型超市結(jié)賬時都只收取現(xiàn)金,但現(xiàn)在有不少居民喜歡用信用卡和銀行卡來結(jié)賬,所以有條件的店鋪可以購買移動“POS”機來提高結(jié)賬速度,為顧客提供便利。

超市策劃書9

  1.1本計劃的項目名稱

  連鎖超市配送中心項目。

  1.2本計劃的簡要描述

  本連鎖超市配送中心是按照標準化機制建立的連鎖商業(yè)企業(yè)。本中心在總部的組織領(lǐng)導(dǎo)下,秉承“便民、利民、為民”的經(jīng)營理念,采取先進的、統(tǒng)一的商品采購、管理、配送、服務(wù)系統(tǒng),深入我市各社區(qū)、小區(qū),建立以食品超市、綜合超市、便利店為主力的強大營銷網(wǎng)絡(luò),以更豐富的商品、更優(yōu)惠的價格,為顧客提供24小時晝夜服務(wù),實現(xiàn)“營銷人性化、購物零距離”。通過中心下設(shè)的直營連鎖門店,搶灘遼源百貨商品零售市場,打造現(xiàn)代化物流企業(yè)的新品牌、新旗艦、新形象,增強企業(yè)的核心競爭力和凝聚力,吸引的合作伙伴加盟特許經(jīng)營,實現(xiàn)共同富裕,共同發(fā)展,逐步使連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)覆蓋市區(qū),輻射兩縣和周邊地區(qū)。

  1.3本計劃的核心內(nèi)容

  本計劃旨在建立一個以主體城區(qū)為核心商圈,以近郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)為次要商圈,以周邊縣市為邊際商圈,以實力雄厚的總店為龍頭,以獨具特色的分店為構(gòu)成要素和服務(wù)前沿的緊密型利益聯(lián)合體,實現(xiàn)利益均沾,共同發(fā)展,快速壯大。建立一個中心總店,營業(yè)面積約3000平方米,經(jīng)營品種約3000個。建立總店下設(shè)的直營連鎖分店20個,吸引加盟經(jīng)營連鎖分店20個。每個分店營業(yè)面積約200平方米,投放品種1000個左右。在總店的領(lǐng)導(dǎo)下,利用協(xié)同效應(yīng)的原理,采取統(tǒng)一的經(jīng)營理念、管理模式、營銷策略和服務(wù)標準,使資金周轉(zhuǎn)更快、議價能力更強、物流配套更優(yōu),加速裂變反應(yīng),取得規(guī)模效益,形成較強的市場競爭能力,促進企業(yè)的快速發(fā)展。

  1.4本計劃的投資規(guī)模

  總店:營業(yè)面積3000平方米,經(jīng)營品種3000種,按照國內(nèi)一流超市的投資標準基本建設(shè)投入和固定資產(chǎn)投資預(yù)計為萬元,流動資金投入為萬元。

  分店:計劃建立直營連鎖分店20個,每個面積200平方米,投放1000個品種,預(yù)計固定資產(chǎn)投入萬元,流動資金投入萬元。

  本計劃總投入萬元,其中,基本建設(shè)和固定資產(chǎn)投入萬元,流動資金投入萬元。

  1.5本計劃的競爭優(yōu)勢

  本計劃具有兩大決定性強勢競爭優(yōu)勢,如車之兩輪、鳥之雙翼,推動本計劃順利實施,快速發(fā)展。

  優(yōu)勢之一:集中采購,統(tǒng)一配送,低成本擴張,快速強占市場。在總部領(lǐng)導(dǎo)下,建立網(wǎng)絡(luò),集中采購,統(tǒng)一營銷,商品以低成本、低價格、高質(zhì)量搶灘登陸,占領(lǐng)市場。招來一定數(shù)量的經(jīng)銷商、代理商以及廠商,收取一定數(shù)額的入網(wǎng)費、展位費、宣傳費、促銷費、反利等(按照一千商品每種收取一萬元計算可收取1000萬元,小商小販享受不到廠家這樣優(yōu)惠待遇),拿出部分用于補貼消費者,使商品價格更優(yōu)惠,市場空間更廣闊,經(jīng)濟效益更顯著。

  優(yōu)勢之二:品牌鋪路,文化行銷,人性化服務(wù),持久贏得市場。實施品牌戰(zhàn)略,導(dǎo)入vi、ci,秉承“便民、利民、為民”的經(jīng)營理念,與國內(nèi)國際賣場接軌,中西合璧,本土營銷,努力做到“全程服務(wù)”,把服務(wù)做精、做細、做到點上、做完銷售前、中、后的全過程,緊緊地抓住消費者,牢牢地把握先機,穩(wěn)穩(wěn)地占領(lǐng)市場。

  1.6本計劃的效益預(yù)測

  年銷售收入萬元,年獲各種商品入網(wǎng)費、展位費、宣傳費、促銷費、反利等收入萬元,年繳納稅金萬元,年純利潤萬元,安置就業(yè)人。

超市策劃書10

  一、項目的啟動

  1 創(chuàng)意

  中國人民大學校內(nèi)已經(jīng)有幾家風味全日餐廳,但是這幾家餐廳的分布不是很均勻,比如說,在人口相對比較集中的西北區(qū)只有一般意義上的學生食堂,而沒有風味全日餐廳,這就為我們在西北區(qū)開設(shè)一個風味全日餐廳提供了一個很好的條件。

  2 市場調(diào)查

 ?。╝)明確調(diào)查目的——了解居住在西北區(qū)地區(qū)的師生的對風味全日餐廳的需求(b)所定對象——西北區(qū)的師生及家屬

 ?。╟)選擇方法——問卷調(diào)查法

 ?。╠)設(shè)計方案——問卷設(shè)計

 ?。╡)選擇途徑——我們一共發(fā)放400份問卷,本科生宿舍200份,研究生宿舍100份,家屬樓100份。(由于工作認真記解釋清楚,400份問卷全部回收,且全部為有效問卷)(f)調(diào)查結(jié)果——對問卷進行數(shù)據(jù)分析,得出初步統(tǒng)計結(jié)果 見附錄二

  第一輪調(diào)查的初步結(jié)論:西北區(qū)師生家屬的風味全日餐廳調(diào)查結(jié)果顯示,在西北區(qū)開設(shè)風味全日餐廳確實有市場前景。

  3 市場分析

 ?。╝)所定目標客戶群

  1)目標市場的構(gòu)成:以人大西北區(qū)的師生和家屬為主要對象

  2)目標消費者的分析:

  A:教師和家屬:這部分顧客群收入水平較高,對價格不是很敏感,追求高品位,對質(zhì)量和環(huán)境要求很高。

  B:學生:屬于價格敏感性;有獵奇心理;空余時間相對較多;在交友、見面時對風味全日餐廳有消費需求

 ?。╞)提供的方式

  A:購買方式:店內(nèi)消費;外賣

  B:會員制:多次消費的客戶將免費成為我們的會員,會員將享受我們免費提供的飲料和甜點

  C:其他:我們將不定期地推出打折優(yōu)惠活動,以吸引更多的客戶

  4 SWOT分析:

  A:機會與威脅的分析(OT)

  首先,對環(huán)境的分析采用PEST分析法

  P:政治上(法律法規(guī)):我們走訪了人大后勤集團,了解到除了需要工商注冊以及質(zhì)量過關(guān)之外,在人大西北區(qū)開辦風味全日餐廳沒有什么特別的要求,一切程序均按照國家的法律法規(guī)執(zhí)行;

  E:經(jīng)濟上:餐飲業(yè)投資相對投資較小,回收速度快,毛利率較高

  S:社會上:隨著人們生活水平的不斷提高,吃的問題不再僅僅是吃飽肚子的問題,而是更加地注重食物的營養(yǎng)、追求食物的多樣性,注重進餐的環(huán)境。在人大校園內(nèi),風味全日餐廳個人能夠可以為同學們提供一個交友會面的地點,因此風味全日餐廳在人大校園內(nèi)尤其是在西北區(qū)有著很大的發(fā)展?jié)摿?/p>

  T:技術(shù)上:餐飲業(yè)沒有太多的技術(shù)含量,關(guān)鍵時廚師的廚藝技能

  機會(O):

  1)通過以上對風味餐廳的行業(yè)背景和發(fā)展趨勢的分析,經(jīng)營風味全日餐廳具有發(fā)展和盈利的空間

  2)我們的選擇是中國人民大學校園西北區(qū)開辦風味全日餐廳,學校為我們提供了一個巨

  大的市場,為我們提供了廣闊的盈利空間

  威脅(T):

  我們的威脅主要是來自于校內(nèi)中區(qū)、西區(qū)、東區(qū)的風味全日餐廳和集天小吃店B:優(yōu)勢與劣勢的分析(SW)

 ?。╝)明確我們的領(lǐng)域:我們的風味全日餐廳以經(jīng)營各大菜系中負有盛名而且價格相對低廉的菜肴,注重環(huán)境的整潔與優(yōu)雅,為方便廣大師生家屬進餐時會友見面提供一個好的環(huán)境(b)與競爭對手的比較優(yōu)勢

 ?。?)優(yōu)勢一:不論是中區(qū)、西區(qū)、東區(qū)風味全日餐廳還是集天小吃店,他們的主食和菜肴瓶中都不是很多,而且普便存在因斷料而產(chǎn)生的缺貨現(xiàn)象。而我們餐廳的主要經(jīng)營特色是齊全、及時。

  齊全:是指我們的菜譜中包括各大菜系的特色菜肴,主食花樣豐富

  及時:通過我們店中的存貨自動采購系統(tǒng),我們將在最大程度上滿足同學們的消費需求,保證同學們點的菜在五分鐘內(nèi)上桌,盡可能為同學們節(jié)省時間

 ?。?)優(yōu)勢二:針對我們的競爭對手營業(yè)時間普遍較短,不能很好的為早起的師生家屬提供服務(wù)的現(xiàn)象,我們的風味全日餐廳將切實貫徹全日的原則,每天早上7點開業(yè),采取與學生食堂相同的開業(yè)時間,盡可能更好地為消費者服務(wù)

 ?。?)優(yōu)勢三:我們的風味全日餐廳本著長遠經(jīng)營的目標,經(jīng)常性地推出酬賓活動,這類活動主要包括:免費派送,返券,另外還包括學生憑身份證可于生日當天免費獲得生日禮物等,我們立足于廣大師生家屬的自身利益,努力將我們的餐廳大造成溫馨的“師生之家”

 ?。?)劣勢的分析

  我們都是在校大四學生,課余時間不充足,再加上從理論到實踐有一個過程,經(jīng)驗的獲得也需要有一點時間,所以我們只能一邊實踐一邊探索

  6 財務(wù)分析

  此處主要是根據(jù)我們調(diào)查的數(shù)據(jù)作一個盈虧平衡分析,算出基本的保本點,具體分析請見后面的財務(wù)管理部分

  二、立項與批準

  1 我們九個人成立一家合伙企業(yè),完成了以下步驟:

  1)書面申請

  2)全體合伙人共同簽署的設(shè)立登記申請書

  3)企業(yè)名稱預(yù)先核準書 見附錄五

  4)全體合伙人的身份證明

 ?。?)身份證原件及復(fù)印件

 ?。?)職業(yè)狀況承諾書

 ?。?)外省市人員提供暫住證

  5)從業(yè)人員名單

  6)出資權(quán)屬證明

  7)合伙協(xié)議書 見附錄六

  8)擔任執(zhí)行合伙事務(wù)合伙人的證明

  9)企業(yè)住所證明:住房協(xié)議,產(chǎn)權(quán)證明 (見附錄七)

  2 辦理營業(yè)執(zhí)照

  提交企業(yè)名稱預(yù)先核準通知書,房產(chǎn)證明,租房協(xié)議、合伙協(xié)議書及我們九個人的身份復(fù)印件,辦理工商營業(yè)執(zhí)照,一般需要7個工作日

  3 辦理稅務(wù)登記

  我們在領(lǐng)取工商營業(yè)執(zhí)照后,省報辦理稅務(wù)登記,并提交:

超市策劃書11

  一、超市概況

  該超市由大學生勤工助學管理辦公室籌建,旨在為學生提供更多的勤工助學崗位,緩解貧困學生家庭經(jīng)濟壓力,養(yǎng)成學生自我管理自我服務(wù)能力,提高學生社會實踐能力。 超市經(jīng)營理念:服務(wù)學生、培養(yǎng)能力、助學扶貧。

  超市經(jīng)營目的:學生勤工助學基地,社會實踐基地,綜合素質(zhì)培養(yǎng)基地;以教學為中心,培養(yǎng)學生實踐能力,兼顧經(jīng)濟利益。

  超市經(jīng)營目標:培養(yǎng)我校大學生的創(chuàng)業(yè)意識和自我管理自我服務(wù)的能力,為將來就業(yè)奠定基礎(chǔ);讓更多的貧困大學生通過自己的勞動獲取報酬順利地完成學業(yè)。

  超市主要經(jīng)營范圍:針對消費群體情況列出的大致貨物清單(見附)。

  超市名稱:我的超市 莘莘天地 希望超市 成長超市 科大超市 新概念

  二、企業(yè)類型

  以零售為主,批發(fā)為輔。

  三、市場分析

  (一)、目標顧客描述

  主要針對六食堂周圍學生及教職工(其中以學生為主)。六食堂周邊學生有4000——4500人,按人均每月在超市消費60元計算,月消費量就有24萬——27萬元,日消費量也有8000-9000元。

  1、學生消費群體的特點

  大學生是一個獨特的群體,其消費特征既有一般消費者的特點,又兼具學生群體的個性。從整體看學生消費市場具有以下特點:

  (1)追逐時尚,注重個性張揚,大多“喜新厭舊”,易于接受新事物。

 ?。?)消費群體性:以集體生活為主,注重情感溝通與交流。學生一起學習、工作、生活、年齡差不多,具有許多共同的消費點。

 ?。?)經(jīng)濟收入主要依靠家庭供給

 ?。?)擁有一定的定期購買力。

 ?。?)能夠建立品牌的長期效應(yīng)。

 ?。?)消費刺激點是價格、品牌、文化、潮流、購買便利性。

 ?。?)消費具有隨大流的特點,大學生很容易接受新東西。

  (8)消費變量相對容易描述和控制,是一個比較簡單的市場。

 ?。?)學生的消費量呈穩(wěn)健增長趨勢。

  2、學生消費群體分類

 ?。?)按年級分類:大四20xx多人,其余為1。2。3年級學生及少量研究生。

  他們具有相同的消費需求,但也具有一些不同的需求。新生由于剛進校園,對什么都有新鮮感,有消費沖動,通常要構(gòu)建自己的物資體系,需要買很多東西。大二大三大四則相對穩(wěn)定。

 ?。?)按性別分類:男生、女生。這兩種消費者需求的不同很明顯,本超市由于地理位置關(guān)系,消費群體以女生為主。

 ?。?)按消費額分類:

  我們對154位學生發(fā)放調(diào)查問卷統(tǒng)計學生每周消費情況如下:

  消費段(元) 人數(shù) 占比例%

  (二)與主要競爭對手優(yōu)劣勢對比

  與之相鄰的在學校內(nèi)有恒誠超市,在校外有好點超市。

  1、好點超市

  優(yōu)勢:(1)品牌好(2)經(jīng)營時間長,管理措施完善(3)營業(yè)員積極性高(4)采取多種促銷方式,如:會員卡、定期抽獎等(5)會員價較低(6)有一批固定顧客(7)貨物品種齊全。

  劣勢:(1)針對校內(nèi)學生,路程較遠(2)平價較高(3)營業(yè)員素質(zhì)較低(4)商品擺放不合理(5)定期抽獎的不公開化。

  2、恒誠超市:

  優(yōu)勢:(1)地理位置好,便利,人口流動量大(2)開店時間較長,有一批固定顧客(3)管理措施比較完善

  劣勢:(1)價格偏高(2)貨物不齊全,擺放不合理(3)服務(wù)質(zhì)量較低,親和力不好(4)促銷活動很少。

  3、本超市相對好點和恒誠超市

  優(yōu)勢:(1)以學生為經(jīng)營主體,親和力較強(2)以學生勤工助學幫助貧困學生為經(jīng)營目的,容易得到消費者情感上的支持(3)不是追求純粹經(jīng)濟效益為目的,價格合理(4)促銷活動相對較多(5)由于我們是以學生作為經(jīng)營主體,他們來自全國各地,信息收集渠道廣,可利用的社會關(guān)系較多,可以了解到很多適銷對路,價廉物美的商品信息。

  劣勢:(1)經(jīng)營管理者經(jīng)驗較少(2)需要從頭建立質(zhì)量可靠的供貨渠道(3)學生經(jīng)營管理為主,工作人員流動性大,管理難度較大。

  四、商品管理

  包括商品的采購,商品的保管,商品的銷售,以及積壓商品的處理。

  (一)、商品的采購主要分三種方式:

  1、購銷方式:超市的絕大部分商品都以此方式進貨,容易造成商品的積壓。

  2、代銷方式:有部分商品廠家或供貨商愿意以代銷方式與超市合作,此方式的優(yōu)點是供貨商提供的是質(zhì)量好,準備打響牌子的商品,這些商品大多是價廉物美,廠家想依托超市在人們心中的信任度來提高自己商品的信任度,可退換貨品,所以無風險,不會積壓大量流動資金;缺點是這部分商品大多是品牌效應(yīng)不強。

  3、聯(lián)營方式:有少部分商品,超市和廠家以聯(lián)營方式進行銷售,即超市的電腦系統(tǒng)中記錄詳細的供應(yīng)商及商品信息,但不記錄商品詳細的進貨信息。在結(jié)賬時,超市財務(wù)部在每月協(xié)商的付款日(或在雙方認可的購銷合同上規(guī)定的付款日)在“當期”商品銷售總金額上扣除當初雙方認可的“提成比例”金額后,準時付款給供應(yīng)商。此時聯(lián)營商品的“換退貨”及“庫存清點”的差異都是由供應(yīng)商承擔,不占用過多的流動資金。

  以上三種方式都涉及到采購貨物的問題。采購什么貨物是商品管理中極為重要的一環(huán)。如果操作不當或失誤,將直接影響到商品的銷售成績,并造成商品的積壓,以致減少流動資金的滾動次數(shù)。因此,在采購方面可借鑒“好又多”超市、諾瑪特、百盛等大超市,設(shè)制專門的采購小組,一般以6—8名為宜(主要任務(wù):捕捉信息,與供貨商談判、協(xié)商,購進商品,退換有質(zhì)量問題的商品,與廠家或供貨商協(xié)商處理積壓商品)。

  采購商品,由于針對學生這個消費群體,主要采購商品分類大致如(附)

  (二)商品的保管

  1、上架商品由導(dǎo)購員負責保管

 ?。?)將超市劃分為幾個大小適當?shù)膮^(qū)域,固定的導(dǎo)購員分管固定區(qū)域,在交替換班的時候作好貨物數(shù)量記錄,并簽字認可。

 ?。?)向店長上報該區(qū)所缺貨物以便補給。

 ?。?)對店長發(fā)放的貨物進行簽收,并列出清單以便核對

 ?。?)如有商品丟失,一經(jīng)核實由該區(qū)營業(yè)員負責。

  2、庫存商品由貨物管理部門負責保管

 ?。?)貨物管理人員負責做好倉庫出貨、進貨記錄

 ?。?)對庫存貨物進行先進先出制,減少不必要的損失

  (3)負責庫存商品的安全,防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等

 ?。?)合理堆碼商品,最大限度的利用倉庫

 ?。?)保持倉庫清潔衛(wèi)生

  (三)商品的銷售

  1、加強超市本身的宣傳力度。在廣大師生中大力宣傳本超市的經(jīng)營目的,讓每一位潛在消費者需要消費時都自愿到本超市購買商品,讓他們感到在本超市購買商品不僅僅是質(zhì)優(yōu)價廉,更重要是在獻愛心,在幫助我校的貧困學生。這樣來提高他們消費的熱情,讓他們感到在這里消費是一件光榮的事情。

  2、爭取能夠得到學校各部門的支持(需要學校制定相關(guān)政策支持),各部門的辦公用品等在超市采購,超市保證供貨的質(zhì)量和送貨上門。

  3、定期開展促銷活動,樹立良好形象,讓每一個消費者都成為超市的宣傳者。

  4、提高超市本身的信譽度,保證質(zhì)量。要注意不能一味的減少利潤降低價格,根據(jù)調(diào)查,一般超市打折的商品都幾乎接近其保質(zhì)期或與廠家聯(lián)合進行降價銷售。

  5、制作會員卡。將每樣商品分兩種價,一是正常銷售價,二是會員購買價。會員卡只收取工本費的形式進行派送。這樣可以吸引顧客長期購買,留住一部分熟客。

  6、長期或適時進行滿兩百送二十元本超市購物卷活動,以吸引顧客。

  7、提高超市員工自身素質(zhì),為顧客提供良好的服務(wù),包括售后服務(wù)。

  8、隨時注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生,讓消費者至始至終都心情愉快。

  9、采用送貨上門的方式,覆蓋面以超市周圍較近寢室為主。

  10、將敏感商品價格降低,產(chǎn)生一個該超市所以商品都便宜的印象,樹立廉價形象。

  11、經(jīng)營模式多樣化,吸引更多顧客。如開租書店等。

  (四)成本管理

  超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費用開支標準及范圍、銷售費用率三大指標進行控制。統(tǒng)一進行成本核算、統(tǒng)一管理。 成本管理的具體內(nèi)容如下:

  1、要嚴格控制自身的費用開支,如宣傳廣告費、人工費以及其他費用開支等。

  2、對所有商品基本上采用先進先出法按商品大類計算毛利率。

  3、定期規(guī)定超市的費用細目范圍及開支標準,原則上不允許隨意擴大和超標。

  4、對一些費用(如水電費、包裝費等)要進行分解,盡量劃細到各個商品大類。能直接認定到各個商品大類的,要直接認定;不能直接認定的,要參考店鋪工資總額、資產(chǎn)或按超市的人數(shù)、經(jīng)營面積分攤到商品大類。

  5、對超市的費用通過下達銷售費用率進行總體控制,要建立費用率預(yù)算計劃管理。一般情況下,超市在開張初期的銷售成本可能會高一些,應(yīng)盡快通過加強管理使之降到超市平均合理的水平。

  (五)、商品布置,陳列,銷售

  1。一般商品的陳列

 ?。?)分類清晰;

 ?。?)價格從高至低順序排列;

 ?。?)高價商品放在主信道附近;

 ?。?)展示面統(tǒng)一,整齊;

 ?。?)體重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

  2。新特商品的布置

 ?。?)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;

  (2)商品交叉布置;

 ?。?)連續(xù)進行為時幾周的專銷貨展銷。

  3。貨架頭商品布置

 ?。?)銷售量很大的商品;

 ?。?)新奇商品;

 ?。?)銷售呈上升趨勢的商品;

 ?。?)季節(jié)性商品。

  4。店內(nèi)商品補充

 ?。?)將商品層量集中擺放,隨時保持一定量;

 ?。?)一種商品快售完,且存貨不多,則用其它商品替換;

 ?。?)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來,縮短存貨時間;

  五、超市組織結(jié)構(gòu)

  1。結(jié)構(gòu)示意圖:

  2。人員配置:

  店長:1名(學生處老師兼),配專職管理人員(正式職工)1名,學生助理2名; 貨物采購保管部:主管1名,配采購助理2名,采購員4名,后臺助理1名,后臺管理員8名;人事財務(wù)部:專職管理員1名,主管1人,人事助理2名,財務(wù)助理2名;

  銷售宣傳部:主管1人,助理2名,導(dǎo)購員48名(女性為主),收銀員16名(女性為主)。

  話吧:8人。共計學生98名。

  3。部門職責及員工工作細則

  (1) 部門職責

  店長:統(tǒng)一安排各部門工作與任務(wù),協(xié)調(diào)與解決各部門出現(xiàn)的矛盾與問題及時向?qū)W校匯報超市情況及下達學校指示,管理超市財務(wù)。

  人事財務(wù)部:

 ?。?)解決各部門人員問題,如招聘、辭退及調(diào)配員工。及時下達上級指示和向上級匯報超市人員情況,安排夜間值班人員。

 ?。?)管理超市賬目,每月發(fā)放員工工資(以現(xiàn)金方式)和采購所需費用(憑單據(jù)報領(lǐng))以及其他支出費用,結(jié)算每天、每月超市的銷售狀況并做好明細賬目;定期向店長匯報財務(wù)狀況,對利潤合理管理和分配,定期將錢存到超市賬戶。

  貨物采購保管部:

  調(diào)查市場,了解市場動態(tài),聯(lián)系商家采購商品及時向店長反饋市場動態(tài)和采購信息并做好貨物記錄,將購物清單賬目交到財務(wù)部,保管庫存貨物及發(fā)放,負責購回商品輸入后臺管理系統(tǒng),并做好夜間值班工作;

  宣傳銷售部:

  對外宣傳超市及其策劃宣傳活動,對內(nèi)宣傳管理制度及工作細則;負責商品銷售工作及售出商品數(shù)量的核算與庫存商品數(shù)量的清算,按時向店長匯報銷售狀況;

  (2)員工職責

  超市店長職責:

 ?、偃尕撠煶械慕?jīng)營管理工作。

 ?、诠芾碣Y金賬務(wù),定期核發(fā)各部門所需現(xiàn)金。

 ?、巯蛑鞴茴I(lǐng)導(dǎo)匯報工作,接受監(jiān)督。

 ?、苣甓冉?jīng)營計劃和管理目標的制定。

 ?、萏岣叻?wù)質(zhì)量,全面實行服務(wù)規(guī)范化,提高社會、經(jīng)濟效益。

 ?、薨踩芾?,教育員工牢固樹立法制觀念,增強安全意識。

 ?、?完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

  超市專職管理人員職責

 ?、賲f(xié)助店長履行職責;

 ?、趯Φ觊L負責,做好超市日常管理工作。

  超市店長助理(學生)職責

 ?、賲f(xié)助店長、店長助理(正式職工)履行職責;

 ?、趨f(xié)調(diào)好與店長(正式職工)助理的關(guān)系,對店長負責,協(xié)助做好超市日常管理工作。 ③做好學生工作人員的管理工作。

  銷售主管工作職責:

 ?、倜恐苓M行業(yè)績檢查總結(jié)。完成規(guī)定業(yè)績情況,及時做出分析并提出下周改進方法。②每周要市調(diào)二次,包括農(nóng)貿(mào)市場及附近超市,市調(diào)對方的價格、品質(zhì)、新品項等。并填寫市調(diào)報告。

 ?、垡撠煂^期商品的檢查,過期商品及時撤離賣場處理。及時發(fā)放和補給商品。 ④ 掌握各項開支大小,及時做出調(diào)整,降低成本。

 ?、蓦S時考察員工的工作情況,并對員工工作情況進行考核

 ?、廾吭聦T工考核及評分,并提報優(yōu)秀員工,調(diào)配下月員工出勤。

 ?、甙匆?guī)定安排大盤點,做好大盤點準備工作并及時對盤點結(jié)果進行分析。

 ?、鄬懞妹吭碌墓ぷ骺偨Y(jié)及下月實施方案。

  助理工作職責:

  服從上級安排協(xié)助主管工作。

  導(dǎo)購員工作職責:

 ?、賴栏駡?zhí)行賣場服務(wù)規(guī)范,做到儀容端莊、儀表整潔,禮貌待客、誠實服務(wù),嚴格遵守各項服務(wù)紀律。

 ?、谑熳R產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標志,以及自己責任區(qū)內(nèi)商品的基本。

  ③掌握商品標價知識,能熟練使用標價機。

 ?、茏⒁獠榭瓷唐酚行?,防止過期商品上架銷售。

 ?、萘私赓u場布局和商品陳列的基本方法,熟識賣場內(nèi)商品擺放位置,并對陳列商品進行整理。

 ?、揠S時注意商品銷售動態(tài),及時提出補貨建議或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨補貨上架作業(yè)。

 ?、咭笥袕娏业呢熑涡?,注意商品安全,努力防止商品損壞和失竊。

 ?、嗤瓿缮霞壗晦k的其它工作。

超市策劃書12

  活動主題:

  低價風暴全民瘋搶(親,你買了嗎?)

  活動時間:

  11月9日—11月11日

  活動內(nèi)容:

  活動一、全場5折終極狂歡(11月11日)

  11日11日10時起,全場5折銷售,低價風暴,席卷全城!

 ?。ㄗⅲ簞?wù)必使全場參與活動,以達到集群效應(yīng)。)

  活動二、購物有禮幸運隨行(11月9日—11月11日)

  凡活動期間購物的顧客,單張水單金額滿11元,均可參加抽獎活動。

  一等獎1名品牌智能手機一臺價值1111元

  二等獎2名超市購物卡一張價值111元

  三等獎6名真空保溫杯一個價值60元

  四等獎20名心相印卷紙一提價值30元

  參與獎20xx名精美禮品一份價值2元

 ?。ㄗⅲ撼楠劄榧撮_即對型刮刮卡,禮品以實物呈現(xiàn)。)

  活動三、一個人的節(jié)日雙倍的甜蜜(11月11日)

  購物滿11元+1元贈2個棒棒糖(2元/個,200份)

  購物滿111元+11元贈2盒巧克力(25元/盒,40份)

 ?。ㄌ鹈塾邢?,禮品送完為止。)

  活動費用預(yù)計:

  1、抽獎刮刮卡預(yù)計成本1000元,獎品成本8000元,總計9000元。

  2、雙倍甜蜜活動,活動預(yù)計成本1500元。

  3、海報及廣告宣傳費用5000元。

  此次活動預(yù)計總體費用15500元。

 ?。ㄗⅲ夯顒?000元可由商家分攤,活動前期將分攤費用與商家談判敲定,方便活動順利開展。)

  活動宣傳:

  1、廣告投放,采用報紙?zhí)崆?—5天投放2期。

  2、大型外立面廣告宣傳及超市DM單相結(jié)合,做到醒目,吸引顧客。

  3、采取超市播音加場外促銷宣傳等方式,加大宣傳力度。

  4、采取地貼、吊旗和宣傳指示牌,加上喜慶的音樂營造良好的活動氛圍。

超市策劃書13

  1、封面

  2、前言

  近幾年,電子商務(wù)的產(chǎn)生和迅速發(fā)展對市場營銷產(chǎn)生了深刻而重要的影響。電子商務(wù)作為一種商業(yè)工具或者平臺,為眾多的人參與市場信息溝通提供了無以倫比的巨大優(yōu)勢。

  正是在這種趨勢下,很多企業(yè)在進行營銷的同時也運用著電子商務(wù)。e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市是廣東女子職業(yè)技術(shù)學院即將開業(yè)的一家校園網(wǎng)絡(luò)超市,面臨著十分激烈的市場競爭。e—sell如何生存和發(fā)展,這是它面臨的十分緊迫的課題,本策劃力求從e—sell的定位,提出e—sell的發(fā)展方向和營銷策劃。

  3、目錄

  一、執(zhí)行概要

  二、目前營銷狀況

 ?。?)市場狀況

 ?。?)產(chǎn)品狀況

 ?。?)競爭狀況

 ?。?)宏觀環(huán)境狀況

  三、優(yōu)勢與劣勢

  四、目標

 ?。?)財務(wù)目標

 ?。?)營銷目標

  五、營銷戰(zhàn)略

 ?。?)目標市場

 ?。?)定價

 ?。?)銷售渠道

 ?。?)銷售隊伍

 ?。?)服務(wù)

 ?。?)廣告

 ?。?)促銷

 ?。?)銷售方式

  六、開業(yè)行動方案(銷售活動安排)

  七、結(jié)束語

  一、執(zhí)行概要

  e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市要適應(yīng)外部環(huán)境的變化,要在市場競爭中生存并取得競爭優(yōu)勢,創(chuàng)新是其必由之路,只有創(chuàng)新才會進步,才能在市場競爭中脫穎而出。這里所說的 創(chuàng)新 是對原來的零售企業(yè)的市場形象進行一場真正的 革命 ,總的來說包括以下兩個方面。

 ?。?)超市購物空間轉(zhuǎn)移革命。傳統(tǒng)的超市都是可以看得見、摸得著的實體超市,考慮到校園空閑的空間少,且我們企業(yè)是股份制,手頭上的資金不寬裕,我們第一步先采取網(wǎng)絡(luò)超市的模式,省去場地租金的支出,且現(xiàn)今上網(wǎng)人數(shù)俱增,校園里每一個人都會上網(wǎng),這就是一個充滿商機的地方。提供舒適便利的網(wǎng)上購物環(huán)境與快速的送貨條件以及物美價廉將是我們校園網(wǎng)絡(luò)超市的改革發(fā)展方向。

 ?。?)超市的功能革命。e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市是一家零售企業(yè),從舊的觀念看,超市是購物的場所,但是e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市不僅僅是購物的場所,還是一個對消費者具有相當吸引力的 網(wǎng)上生活娛樂空間 ,把購物、音樂、健康、服務(wù)、游戲等組成一個整體,發(fā)揮e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市綜合的網(wǎng)上生活功能。

  e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市面對外部環(huán)境的新變化、市場競爭的新挑戰(zhàn),必須對超市的功能重新定位并與之相配套的營銷策劃進行創(chuàng)新,只有這樣才能穩(wěn)操勝劵,e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市才能在十分激烈的市場競爭環(huán)境下生存和發(fā)展。

  二、目前營銷狀況

  1、市場狀況:廣東女子職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)有5000多名學生,教職工300多人,這是一個何其大的發(fā)展市場!校園內(nèi)現(xiàn)有的商鋪所賣的商品的價格普遍偏高,難以吸引學生。學院周邊的大型商場只有一家,價格也不低,比較小型的商場有兩家,但距離學院比較遠,市區(qū)離我們也要30分鐘的車程??梢姀V東女子職業(yè)技術(shù)學院的學生與教職工想舒心......

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