下面是范文網(wǎng)小編收集的超市目標(biāo)管理責(zé)任書范文3篇 超市經(jīng)營管理目標(biāo)，供大家賞析。

超市目標(biāo)管理責(zé)任書范文1

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和政府、有關(guān)部門關(guān)于食品安全監(jiān)督、管理的文件精神，同時為保障各項(xiàng)法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實(shí)，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我公司實(shí)際，特制定本責(zé)任書。

　　一、公司組織機(jī)構(gòu)

　　公司成立“食品安全工作小組”由總經(jīng)理___任組長，副組長由副總經(jīng)理__擔(dān)任，___、__、__經(jīng)理(店長)任組員。

　　職責(zé)分工：組長是食品質(zhì)量安全的第一負(fù)責(zé)人，對本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作;建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制。副組長陳總為本公司食品質(zhì)量安全的管理人員，負(fù)責(zé)日常督促公司現(xiàn)場管理部、采購部、營運(yùn)部、各部門(店)按公司規(guī)定的食品質(zhì)量安全制度執(zhí)行;各部門(店)的負(fù)責(zé)人是食品安全的執(zhí)行人員，對所管轄區(qū)域的食品安全負(fù)有直接責(zé)任，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。

　　二、保障食品質(zhì)量安全

　　1、嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全。

　　2、嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　3、嚴(yán)禁銷售__變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑。

　　4、堅(jiān)決不銷售致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　5、嚴(yán)禁銷售病死、毒死、死因不明或者未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品，

　　6、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。

　　7、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。

　　8、保證食品的`包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對食品無污染。

　　9、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒、炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔。

　　10、嚴(yán)格驗(yàn)收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。

　　11、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得將抗證明后方可上崗工作。

　　12、認(rèn)真落實(shí)索證索票制度，查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證、進(jìn)貨發(fā)票或者其他合格證明。

　　13、認(rèn)真執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容;認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。

　　14、嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對消費(fèi)者投訴、舉報的，配合執(zhí)法部門調(diào)查，采取積極主動的態(tài)度進(jìn)行處理。

　　15、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

　　三、責(zé)任追究

　　本責(zé)任書以《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究本部門責(zé)任人和崗位負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

　　四、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī)，倡導(dǎo)行業(yè)自律，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全責(zé)任人的義務(wù)。

　　五、本責(zé)任書一式二份，公司留存一份，各部門留存一份，自雙方簽字之日起生效。

　　公司(簽字蓋章)：

超市目標(biāo)管理責(zé)任書范文2

　　為了確保公司20__年度銷售計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)，結(jié)合公司發(fā)展的實(shí)際情況，經(jīng)公司研究和充分協(xié)商，確定GO購超市年度市場負(fù)責(zé)人的項(xiàng)目產(chǎn)品銷售目標(biāo)如下：

　　一、合同期限：

　　1、本合同生效日期為日。

　　2、公司對乙方進(jìn)行業(yè)績考核的時間，從年月日起至月日。

　　二、權(quán)利責(zé)任：

　　1、甲方聘任乙方為本公司購物超市店長，負(fù)責(zé)GO購超市經(jīng)營管理工作。

　　2、乙方必須每月向甲方提交書面經(jīng)營情況匯報

　　3、乙方享有對下層員工的考核和獎懲權(quán)。

　　4、乙方所負(fù)責(zé)的銷售區(qū)域范圍：

　　5、乙方所負(fù)責(zé)的銷售產(chǎn)品項(xiàng)目：。

　　6、人民幣。

　　7、乙方在甲方簽訂本協(xié)議后，要嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和管理成本，毛利率不得低于%。

　　8、乙方應(yīng)遵守職業(yè)道德，保守商業(yè)機(jī)密、切實(shí)維護(hù)企業(yè)的權(quán)益。

　　9、乙方必須遵守國家法律、法規(guī)及公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、

　　10、接受總公司及授權(quán)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督。

　　11、不得違背職業(yè)道德，不得從事和本公司無關(guān)的第二職業(yè)，不得從事有損本公司聲譽(yù)的任何活動。

　　12、雙方均嚴(yán)格遵守本銷售目標(biāo)責(zé)任書的各項(xiàng)約定，否則，應(yīng)賠償另一方所受的全部損失。

　　13、乙方在甲方的監(jiān)督和幫助下，制定相關(guān)營銷策略和經(jīng)營計(jì)劃。甲方對財務(wù)及采購進(jìn)行統(tǒng)一管理。

　　14本銷售責(zé)任書經(jīng)乙方簽字蓋章之日起生效。正本一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。

　　三、公司對乙方在年度銷售業(yè)績的獎懲及結(jié)算方法：

　　1、甲方給予乙方提供的薪酬待遇的基本形式為：基本工資+業(yè)務(wù)提成

　　2、超額內(nèi)完成：按照當(dāng)月的實(shí)際銷售額減去基數(shù)的銷售額的提成，(當(dāng)月銷售考核基數(shù)為萬元詳見附件1)，月工資為元人民幣，在考核期結(jié)束的次月10日內(nèi)發(fā)放。

　　3、未完成指標(biāo)，按照當(dāng)月的實(shí)際銷售額減去基數(shù)的銷售額的扣除，(當(dāng)月銷售考核基數(shù)為萬元詳見附件1)

　　3、從月日起至年月如乙方無法完成銷售目標(biāo)考核的%，公司將終止與乙方的銷售目標(biāo)責(zé)任書，重新聘用該項(xiàng)目負(fù)責(zé)經(jīng)理。

　　4、乙方的銷售提取獎勵實(shí)行每月工資與提成一起發(fā)放，在考核期結(jié)算的次月10日內(nèi)發(fā)放。

　　甲方負(fù)責(zé)人簽字：

　　乙方簽字：

　　年月日

超市目標(biāo)管理責(zé)任書

超市目標(biāo)管理責(zé)任書范文3

　　一、崗位類別和責(zé)任期姓名：

　　任職部門：

　　職務(wù)：

　　責(zé)任期：

　　二、崗位目標(biāo)責(zé)任管理目標(biāo)：

　　1、按照下發(fā)的商超部工作職責(zé)，商超部各崗位人員職責(zé)開展好各項(xiàng)工作;

　　2、明確下屬各部門工作方向，從超市到下屬各部門、各崗位建立起責(zé)任明確、獎懲掛鉤的運(yùn)行機(jī)制;

　　3、聽取下屬部門的工作匯報，對日常經(jīng)營活動中遇到的問題進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通，保證經(jīng)營活動的順利進(jìn)行;

　　4、召集并主持下屬各部門干部會議，傳達(dá)集團(tuán)公司辦公會議的重要決定、總結(jié)，布置工作，動員部門干部、員工完成任務(wù);

　　5、協(xié)調(diào)、激勵各個部門的工作。經(jīng)營指標(biāo)：實(shí)現(xiàn)向集團(tuán)公司上交純收入40萬元：

　　三、獎勵措施

　　如果責(zé)任人在指標(biāo)期限內(nèi)完成以上工作指標(biāo)，集團(tuán)公司將在福利待遇、個人榮譽(yù)方面對責(zé)任人進(jìn)行獎勵，除全額支付責(zé)任人月報酬外(試用期3個月，按每月5000元計(jì))，將在20__年度對于超出部分，按照指標(biāo)責(zé)任超出部分的8%給予責(zé)任人獎勵。

　　四、簽字

　　本人確認(rèn)履行以上崗位職責(zé)，努力是實(shí)現(xiàn)確定的工作目標(biāo)。

　　集團(tuán)公司認(rèn)可上述工作目標(biāo)符合集團(tuán)公司建立一流企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。

(集團(tuán)公司負(fù)責(zé)人)

　　此責(zé)任書一式四份，雙方各執(zhí)一份，集團(tuán)辦公室、財務(wù)室各執(zhí)一份。

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