下面是范文網(wǎng)小編整理的食品承諾書模板4篇 食品承諾函，供大家賞析。
食品承諾書模板1
為確保消費(fèi)者飲食安全，餐飲單位承諾做到：
一、開業(yè)先過許可關(guān)。開業(yè)前先申請辦理《餐飲服務(wù)許可證》，做到持證經(jīng)營。
二、培訓(xùn)體檢加晨檢。所有從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)，合格后方可上崗，每日進(jìn)行晨檢，及時調(diào)離患病人員。
三、聘用專（兼）職食品安全管理員。配備專（兼）職食品安全管理人員，健全食品安全管理制度，制度上墻，責(zé)任到人。
四、嚴(yán)把原料進(jìn)購關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證索票和查驗(yàn)登記制度，建立臺賬，真實(shí)、完整記錄原料進(jìn)購信息，保存期限不少于2年。
五、慎用食品添加劑。食品添加劑堅(jiān)持做到“五?！?，并及時公示自制火鍋底料、鮮榨果汁及自制調(diào)味料成分。
六、庫房存放防霉變。倉庫內(nèi)不放有閑雜物品，食品原料儲存離墻離地10厘米，并分類分架擺放。
七、專間制作要求嚴(yán)。專間應(yīng)當(dāng)達(dá)到“五?！币?；每餐餐前、餐后，用紫外線燈進(jìn)行30分鐘空氣消毒。
八、功能分區(qū)標(biāo)明顯。加工區(qū)按照功能進(jìn)行分區(qū)，張貼標(biāo)識，注明責(zé)任人。餐后清掃保潔，保持前后堂整潔衛(wèi)生。
九、餐具用前要消毒。保證有足夠的清洗、消毒、保潔設(shè)施。保證餐前工器具全面清洗消毒。
十、燒熟煮透保安全。所有熟食制品均做到燒熟煮透，確保飲食安全。
我單位愿意接受媒體和消費(fèi)者監(jiān)督，如有違反，愿意承擔(dān)法律責(zé)任。
承諾人簽字：xxx
20xx年4月20日
食品承諾書模板2
食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守<中華人民共和國食品安全法>、<中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例>等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。
2、保證依法取得<餐飲服務(wù)許可證>和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動，并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。
3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。
本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔(dān)社會和法律責(zé)任。
承諾單位名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
承諾日期:xx-xx年xx月xx日
本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。
食品承諾書模板3
為切實(shí)維護(hù)全校師生的合法權(quán)益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)，建立以校長為食堂食品安全第一責(zé)任人，由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。寫作模板
二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，健全各項(xiàng)制度，強(qiáng)化內(nèi)控機(jī)制，提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動，不超范圍經(jīng)營。
四、嚴(yán)格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進(jìn)行加工操作，科學(xué)制定食譜，規(guī)避使用一些高風(fēng)險食材，降低食品安全風(fēng)險。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。
五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓(xùn)合格證明，實(shí)行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃。
六、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實(shí)采購查驗(yàn)、索證索票和進(jìn)貨臺賬登記制度。嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五?！惫芾?，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的`添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
七、認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
九、學(xué)校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴(yán)格按照加工操作規(guī)范進(jìn)行操作，做到燒熟煮透。
十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，要在第一時間上報(bào)食品藥品監(jiān)督管理局和教育局，并配合調(diào)查，主動做好善后工作，不遲報(bào)、瞞報(bào)。
十一、虛心接受家長及社會各界的監(jiān)督，自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作，對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位，著力營造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位(公章): 負(fù)責(zé)人/法人代表(簽名 )
時間： 20xx年**月**日
食品承諾書模板4
為了確保上?？诎哆M(jìn)出口食品安全,我公司承諾嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單《(衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》)前，絕不擅自調(diào)離，使用，銷售本批進(jìn)口食品。
本批進(jìn)口食品存放在以下倉庫場地中：
倉儲場地名: 上海富臻實(shí)業(yè)有限公司 倉庫 倉儲場地地址: 上海虹中路115弄3號 進(jìn)口公司聯(lián)系人: 韓 永 順
聯(lián)系方式(手機(jī)): 13916571930
(公司印章)
12年 9 月 26 日
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