下面是范文網(wǎng)小編收集的中班健康教案蔬菜王國(guó)3篇 幼兒園中班健康活動(dòng)蔬菜王國(guó)說(shuō)課稿，以供參考。
中班健康教案蔬菜王國(guó)1
一、活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)知：了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜的好處;
能力：初步掌握正確的切菜方法，會(huì)自己動(dòng)手嘗試做蔬菜沙拉;
情感：愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
二、活動(dòng)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，會(huì)自己動(dòng)手做蔬菜沙拉。
難點(diǎn)：體驗(yàn)與人分享的快樂(lè)，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的.好習(xí)慣。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：對(duì)蔬菜有一定認(rèn)識(shí);
物質(zhì)準(zhǔn)備：動(dòng)畫片、蔬菜的圖片、各種蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜等)、沙拉醬、小刀等。
四、活動(dòng)過(guò)程
(1)實(shí)物情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣
教師通過(guò)手指游戲《咕嚕咕嚕錘》，引出實(shí)物蔬菜寶寶(黃瓜、番茄、青菜)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
附：《咕嚕咕嚕錘》
咕嚕咕嚕錘，咕嚕咕嚕叉，咕嚕咕嚕一個(gè)變成三，三變五，五變八，變呀變呀變……
(2)播放動(dòng)畫片，提問(wèn)討論思考
播放小兔和小狗的動(dòng)畫片，提問(wèn)：動(dòng)畫片中有哪些小動(dòng)物呢?為什么小兔身體很好，不生病呢?為什么小狗長(zhǎng)的胖，還經(jīng)常生病呢?引導(dǎo)幼兒思考。
集體討論：怎么樣才能像小兔一樣身體好，不生病呢?
教師小結(jié)：要像小兔一樣多吃蔬菜，不能像小狗一樣只吃肉，否則容易發(fā)胖，容易生病。
(3)觀看蔬菜圖片，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜
教師出示蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜)的圖片，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱，及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(4)操作游戲《蔬菜沙拉好好吃》，教師巡回指導(dǎo)
教師組織幼兒按順序排隊(duì)去之前準(zhǔn)備好的蔬菜小超市，制作蔬菜沙拉。教師講解切蔬菜的安全注意事項(xiàng)，及沙拉醬的用法用量。
(5)互相分享品嘗蔬菜沙拉，體驗(yàn)成功的快樂(lè)
幼兒伴隨著優(yōu)美的音樂(lè)，品嘗蔬菜沙拉，自然愉快的結(jié)束活動(dòng)。
五、活動(dòng)延伸
去美工區(qū)畫一畫自己喜歡的蔬菜寶寶。
中班健康教案蔬菜王國(guó)2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用不同的形式來(lái)簡(jiǎn)單介紹一些蔬菜。
2、進(jìn)一步認(rèn)識(shí)蔬菜和了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
活動(dòng)重點(diǎn)：
以不同的形式介紹蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜的頭飾或胸卡。
2、收集有機(jī)蔬菜的資料。
活動(dòng)過(guò)程：
1、情景導(dǎo)入：
幼兒根據(jù)意愿佩戴蔬菜頭飾和胸卡扮演角色：
“今天，蔬菜國(guó)王有個(gè)大聚會(huì)，你們很想?yún)⒓影?！?/p>
聽(tīng)音樂(lè)來(lái)到“蔬菜王國(guó)”，老師扮演“蔬菜國(guó)王”：
“歡迎你們來(lái)到蔬菜王國(guó)。”
“蔬菜國(guó)王”端出蔬菜：
“猜一猜我要給你們吃的是什么？”
“里面哪些東西？”
“我為什么要請(qǐng)你們吃這些東西？”
2、互相介紹：
幼兒獨(dú)自或結(jié)伴用不同的形式（兒歌、謎語(yǔ)、表演等）來(lái)介紹蔬菜，讓幼兒互相進(jìn)一步了解各種蔬菜的'主要特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
3、體驗(yàn)快樂(lè)：
聽(tīng)著音樂(lè)大家一起做游戲，體驗(yàn)歡聚的樂(lè)趣，感受蔬菜人見(jiàn)人愛(ài)。
“國(guó)王”送禮物。
讓每一位幼兒挑選一樣蔬菜仔或新鮮蔬菜帶回幼兒園種植。
中班健康教案蔬菜王國(guó)3
活動(dòng)設(shè)計(jì)：
經(jīng)過(guò)觀察我發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子不喜歡吃蔬菜，由于營(yíng)養(yǎng)不均衡，從而出現(xiàn)了不少的小胖墩，還有的孩子有便秘現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了幼兒身體的正常發(fā)育和身心健康。針對(duì)這些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，結(jié)合新《綱要》教育要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎(chǔ)的精神。我以南京教材大班健康活動(dòng)《怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)》為藍(lán)本，設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)《蔬菜王國(guó)》，目的在于引起幼兒對(duì)蔬菜的注意和興趣，從而產(chǎn)生喜愛(ài)蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識(shí)。如果只是空洞地說(shuō)教蔬菜如何有營(yíng)養(yǎng)、要多吃蔬菜，幼兒會(huì)感到枯燥無(wú)味，教育效果不會(huì)好。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，我選擇了看動(dòng)畫、做游戲、動(dòng)手操作等活動(dòng)形式，使幼兒能在輕松愉快的氣氛中受到感染，建立與蔬菜的情感，同時(shí)其感知、觀察能力，積極思維、敏捷反應(yīng)的能力，動(dòng)手操作的能力還有安全意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣都會(huì)得到有效的培養(yǎng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)活動(dòng)激發(fā)幼兒喜愛(ài)蔬菜的情感，培養(yǎng)幼兒喜歡吃蔬菜的意識(shí)。
2、能夠初步掌握正確的切菜方法，會(huì)自己動(dòng)手嘗試做蔬菜沙拉，有安全衛(wèi)生意識(shí)。
3、愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
本次活動(dòng)的重點(diǎn)是激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識(shí)。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，我通過(guò)引導(dǎo)幼兒看動(dòng)畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動(dòng)使幼兒能夠主動(dòng)參與，積極體驗(yàn)和感受本次活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，在不知不覺(jué)中受到教育，以此來(lái)突出重點(diǎn)。
活動(dòng)難點(diǎn)本次活動(dòng)的難點(diǎn)是幼兒正確拿刀和切菜的方法。幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗(yàn)，安全意識(shí)差，為了安全起見(jiàn)，我有意選用了適合幼兒用的能開(kāi)合的小刀；為了降低幼兒切菜的難度，我把洗干凈的菜切成長(zhǎng)條形提供給幼兒，通過(guò)示范、演示、及時(shí)糾正、指導(dǎo)幼兒正確拿刀和切菜，以此來(lái)突破難點(diǎn)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、說(shuō)教法
靈活多樣，生動(dòng)有趣，適合幼兒年齡特點(diǎn)的教學(xué)方法能充分調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性，本次活動(dòng)我運(yùn)用啟發(fā)誘導(dǎo)、演示、示范、游戲、操作等教學(xué)方法組織教育活動(dòng)。以使幼兒能夠在活動(dòng)中始終保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣，積極思維，主動(dòng)參與，從而使活動(dòng)達(dá)到良好的效果。
二、說(shuō)學(xué)法
幼兒好奇、好動(dòng)、喜愛(ài)游戲、愿意動(dòng)手操作，活動(dòng)中通過(guò)讓幼兒看看、想想、說(shuō)說(shuō)、玩玩、做做、嘗嘗等多通道參與的方法，豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜喜愛(ài)的情感和喜歡吃蔬菜的意識(shí)。
三、說(shuō)教學(xué)程序
?。ū敬位顒?dòng)分為三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行）第一環(huán)節(jié)：觀看動(dòng)畫片幼兒特別愛(ài)看動(dòng)畫片，因此，我選用了與本次活動(dòng)相適宜的動(dòng)畫內(nèi)容溶入活動(dòng)環(huán)節(jié)，通過(guò)觀看動(dòng)畫片的情節(jié)，讓幼兒自己去觀察、感受不吃蔬菜對(duì)身體帶來(lái)的危害，我采用啟發(fā)誘導(dǎo)法層層提問(wèn)，步步深入，使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛(ài)吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過(guò)程，這時(shí)教師簡(jiǎn)單做以小結(jié)：小朋友不但要吃肉類還應(yīng)該多吃蔬菜，不挑食，這樣才會(huì)變得更加聰明健康。
第二環(huán)節(jié)：鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)
1、觀看錄象：菜市場(chǎng)的蔬菜。
通過(guò)觀看菜市場(chǎng)的錄象，充分調(diào)動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)自己熟悉的蔬菜了解還不認(rèn)識(shí)的蔬菜，這樣更貼近幼兒生活，幼兒更樂(lè)于接受，同時(shí)也為下面的游戲做了隱性鋪墊。
2、游戲：蔬菜商店游戲是幼兒最喜愛(ài)的活動(dòng)，為了進(jìn)一步豐富幼兒對(duì)蔬菜的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜喜愛(ài)的情感，因此，我設(shè)計(jì)了蔬菜商店的游戲，通過(guò)游戲充分調(diào)動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)，這樣幼兒在游戲中既會(huì)積極動(dòng)腦思考又會(huì)玩的很開(kāi)心。
第三個(gè)環(huán)節(jié)：動(dòng)手做蔬菜沙拉——做做嘗嘗由于幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗(yàn)，安全意識(shí)差，因此這個(gè)環(huán)節(jié)中指導(dǎo)幼兒正確用刀和切菜是難點(diǎn)。我通過(guò)游戲化的講解示范，教給幼兒正確用刀和切菜的方法，引導(dǎo)幼兒去思考怎樣用刀不會(huì)傷著手，更安全。讓幼兒知道做菜之前應(yīng)該注意些什么，從而培養(yǎng)了幼兒的安全意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣，在活動(dòng)中幼兒通過(guò)自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉，進(jìn)一步豐富了生活經(jīng)驗(yàn)，充分體驗(yàn)到成功的快樂(lè)，幼兒情緒高漲，在做做嘗嘗中將活動(dòng)推向了高潮。
四、結(jié)束部分
現(xiàn)在幼兒吃獨(dú)食的'居多，為了讓幼兒學(xué)會(huì)與他人分享，我是這樣設(shè)計(jì)結(jié)束語(yǔ)的：小朋友真棒，自己會(huì)做蔬菜沙拉了，我們請(qǐng)小伙伴和客人老師嘗嘗你們的手藝怎么樣？在優(yōu)美的樂(lè)曲中自然結(jié)束本次活動(dòng)。
教學(xué)反思：
整個(gè)活動(dòng)是以蔬菜為題材，一直圍繞著蔬菜王國(guó)這條主線展開(kāi)的，以充分展現(xiàn)孩子們自主的表達(dá)，并在愉快、輕松的游戲中學(xué)習(xí)、感知。滿足孩子們的好奇心，又能激發(fā)幼兒喜愛(ài)吃蔬菜的興趣。在活動(dòng)中，教師是引導(dǎo)者，幼兒是主體。我會(huì)關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現(xiàn)；也要保護(hù)敢說(shuō)敢做的孩子的積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定；還要注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到發(fā)展，其次，活動(dòng)結(jié)束時(shí)還要鼓勵(lì)幼兒們多吃水果，這樣才能使我們孩子們的身體長(zhǎng)得棒棒的。，就需要老師以自己的激情帶動(dòng)孩子的學(xué)習(xí)，在今后的教學(xué)中這方面也要注意。
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