【簡介】本文是熱心會員“congjiaoxiajie”分享的公司銷售會議主持稿，供大家賞析。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們，親愛的同事們：
大家好！最先，我要衷心感謝怡然酒店給了我這樣一個難忘的機遇。隨著暑假的來臨，旅游的高峰期也隨之而至，我們的酒店迎來了年度效益月，今天我們將揭開07年效益月的序幕。全體人員，從管理層到基層員工，都在為這個效益月的成功而忙碌。做為其中一部分的預(yù)定部，自然也不例外。我們的工作是客戶與酒店之間的重要橋梁，肩負著關(guān)鍵的職責(zé)。做為預(yù)定部的一員，我們將運用這個平臺在第一時間向顧客傳遞酒店的優(yōu)惠促銷，將實惠帶給顧客。同時，也會積極搜集顧客反饋與建議，并把它傳達給有關(guān)部門，和大家共同努力，采用行之有效的措施來滿足顧客的需要，提升顧客的滿意度。
值得一提的是，預(yù)定部作為今年5月新成立的單位，沒有可以倚仗的經(jīng)驗前行的路徑；而我，做為餐飲行業(yè)新手，一樣經(jīng)驗不足。但我會積極向身邊的領(lǐng)導(dǎo)和同事求教，并以熱情的心態(tài)投入到工作中。
目前，預(yù)定部我來和趙穎兩位職工構(gòu)成，我們已實行了“為老客戶選菜送菜”活動。根據(jù)這項活動，邀約老客戶挑選自己喜愛的十款菜肴，并在7月10日至8月20日期內(nèi)到店消費時，贈送其中一款菜肴。同時，我們將老客戶的挑選保存在檔案中，并在顧客對菜品和服務(wù)給予反饋時，虛心請教并傳遞給相應(yīng)責(zé)任人，便于落實整改。這項活動充分展現(xiàn)了大家酒店對老客戶的關(guān)注和對當(dāng)前客戶資源愛惜。
為響應(yīng)酒店效益月的計劃，預(yù)定部決定采取以下方法：
1. 記錄訂餐信息，關(guān)心客戶的細節(jié)，建立和完善客戶檔案。若有顧客下單時，我們將紀錄企業(yè)、名字、總數(shù)、規(guī)范、到達時間及聯(lián)系方式，并把關(guān)鍵信息存進客戶檔案，以便隨時查看。同時及時聯(lián)系有關(guān)服務(wù)生和廚房，以保證他們充分準備，提高工作效率，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2. 加強與公關(guān)銷售部的合作，運用預(yù)定平臺宣傳酒店的優(yōu)惠促銷。在效益月期內(nèi)，酒店將于餐飲和客房層面推出一系列營銷活動，例如歌舞自助餐、幸運抽獎、臨沂同鄉(xiāng)特別優(yōu)惠及天天特賣等，我們將把這些數(shù)據(jù)詳細傳遞給客戶，給他們帶來驚喜，推動酒店效益的提高。
3. 堅持“迎進來送去”的原則。不論是新客戶還是老客戶，只需來到酒店消費，我們都要以最真誠的服務(wù)迎來他們，離去時也將帶著微笑相送，無論消費額度怎樣，一直堅持這一原則。
4. 依靠效益月和旅游高峰期的良機，加強與外界的聯(lián)絡(luò)，積極拓展客源，增加收益。任何組織若要增加收益，須通過目前客戶發(fā)展新業(yè)務(wù)，根據(jù)兼并或收購其他企業(yè)，或吸引新客戶。而新業(yè)務(wù)的增長則尤為重要。對咱們酒店來講，我們不僅要積極接受內(nèi)向訂單，還要主動走出去，與旅行社和旅游企業(yè)合作，開拓客源，提高團隊餐比例。
5. 重視客戶反饋，加強提升自己。顧客就餐離去并不是我們工作的終點，而是新的開始。我們會誠懇地征詢客戶的意見建議，及時溝通給有關(guān)部門，實施改善，為未來的預(yù)定工作打下基礎(chǔ)。
以上是我個人的一些基本想法，期待領(lǐng)導(dǎo)和同事們的糾正。我也為大家確保，在今后的工作中，我會盡職盡責(zé)，竭盡全力。最終，預(yù)祝今年效益月火爆興旺，怡然酒店的未來更加美好！
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