演講稿是作為在特定的情境中供口語(yǔ)表達(dá)使用的文稿。在當(dāng)今社會(huì)生活中，需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多，那么，怎么去寫(xiě)演講稿呢？下面是范文網(wǎng)小編分享的談吃演講稿：關(guān)于美食3篇(關(guān)于美食的演講)，以供參考。

談吃演講稿：關(guān)于美食1

　　佛跳墻是福州人都知道閩菜，而占據(jù)閩菜頭把交椅的佛跳墻就是我要向大家介紹的家鄉(xiāng)美食。

　　關(guān)于“佛跳墻”這個(gè)名字還有一個(gè)小故事：清朝某寺院旁有一個(gè)聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時(shí)香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門(mén)戒律，放下木魚(yú)，越墻前來(lái)覓食。故得其美名。

　　剛開(kāi)始，我還不相信這個(gè)故事，可親自品嘗后才有所體會(huì)。有一次爺爺生日，我們到位于東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點(diǎn)了佛跳墻，不一會(huì)兒，一個(gè)大壇子端了上來(lái)，服務(wù)員剛打開(kāi)蓋子，濃香四溢，久久沒(méi)有散去。我不禁產(chǎn)生疑問(wèn)：“這是用什么時(shí)候東西做的?一問(wèn)才知道，原來(lái)是用魚(yú)翅、海參、鮑魚(yú)、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、姜片、白蘿卜為輔料，經(jīng)過(guò)蒸、炸、泡等幾種方法烹制，封貯于壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時(shí)香傳十里。我的天哪!這么多種食材，這么多道程序，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳墻。

　　我連忙用勺子舀了一碗，魚(yú)翅入口滑嫩，海參有嚼頭……吃完后口齒留香，回味無(wú)窮，難怪寺中和尚越墻覓食。也難怪佛跳墻揚(yáng)名海內(nèi)外，來(lái)福州的中外游客，無(wú)不以品嘗“佛跳墻”為樂(lè)。

　　今天的家鄉(xiāng)美食，都要?dú)w功于家鄉(xiāng)的先人，如果沒(méi)有他們閩菜能成為中國(guó)八大菜系之一嗎?所以，愛(ài)家鄉(xiāng)的美食，也要愛(ài)家鄉(xiāng)，多了解家鄉(xiāng)!

談吃演講稿：關(guān)于美食2

　　每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有自己特有的美食，我的家鄉(xiāng)在安慶，這里有一種美食……江毛水餃名震大江南北。

　　江毛水餃可屬安慶特產(chǎn)，一端上桌，就讓人食欲大開(kāi)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)白色的小月牙靜靜的躺在碗中，咬一口，鮮美的湯汁燃燒了你的味蕾，讓你不由自主地想再吃一碗。有外國(guó)朋友來(lái)到這兒，都說(shuō)這個(gè)“江毛水餃”好吃，但當(dāng)?shù)厝藭?huì)說(shuō)：“這個(gè)念‘gang’不念jiang!”原來(lái)關(guān)于這個(gè)水餃還有一個(gè)故事。

　　據(jù)說(shuō)，古時(shí)候有個(gè)人叫江(gang)毛，因?yàn)樗暮竽X勺有一撮白色的毛故叫他江(gang)毛。他會(huì)做水餃，并且做的非常好吃，因此取名為“gang毛水餃”。如果你來(lái)到安慶卻沒(méi)有吃江毛水餃，可以說(shuō)，你這一趟完全是白來(lái)了，因?yàn)榻準(zhǔn)亲钅艽戆矐c的食物了，只要你在不超過(guò)四里的路上，都能聞到江毛水餃的香味。你肯定會(huì)一直沿著這個(gè)香味尋找過(guò)去，然后大吃一頓。

　　江毛水餃不僅聞起來(lái)香，吃起來(lái)那更是沒(méi)的說(shuō)。我小時(shí)候，媽媽帶我去吃，來(lái)到點(diǎn)餐點(diǎn)時(shí)，根本過(guò)不去，因?yàn)槿藗儼腰c(diǎn)餐點(diǎn)圍了個(gè)里三層外三層，水都進(jìn)不去，更別說(shuō)人了。我們好不容易排到隊(duì)了，我興致勃勃地點(diǎn)了一份水餃

　　水餃端上來(lái)了，一股香氣撲鼻而來(lái)，青花瓷的碗中漂著綠色的蔥香和雞絲，看著碗里那一個(gè)個(gè)的白月亮，開(kāi)始品嘗起來(lái)。我把其中一整個(gè)餃子塞到了嘴里，頓時(shí)，我仿佛置身于人間仙境一般，鮮美的雞湯在味蕾中融化，大塊的肉餡在咽喉中燃燒，簡(jiǎn)直比意大利披薩好吃幾百倍。我還往上澆了一點(diǎn)辣椒油，再放入嘴中，一股火辣辣的感覺(jué)侵入我的口腔，連湯汁和肉餡也變辣了，這種感覺(jué)我現(xiàn)在還記憶猶新。

　　江毛水餃，安慶的特色，吃的水餃，只有第一，沒(méi)有第二，吃水餃請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)安慶江毛水餃。

談吃演講稿：關(guān)于美食3

　　美食者，食者心美嘴爽也！美食的要旨在于色響味型，在當(dāng)今年代還要加上營(yíng)養(yǎng)合理。所謂色香味型，就是看著養(yǎng)眼，嗅著誘人，吃著爽人，而且造型要帥！所謂營(yíng)養(yǎng)合理，就是要搭配得當(dāng)。我認(rèn)為平實(shí)而不昂貴的，才能成為美食，健康也很重要。關(guān)鍵是要用心來(lái)去烹飪。

　　中國(guó)菜以色、香、味、形俱佳而聞名中外。長(zhǎng)期以來(lái)，廣大人民群眾利用各種豐富的物產(chǎn)，創(chuàng)造出多種多樣的具有地方風(fēng)味特色的菜肴和與之相適應(yīng)的各種烹調(diào)方法，從而形成了中國(guó)獨(dú)有的飲食文化。地方菜中比較的有京菜、川菜、粵菜、滬菜等，都有自己的特色。如京菜擅長(zhǎng)炸、溜、爆、烤，菜肴取其脆、嫩，口味重于香鮮；川菜以干燒、干炒、魚(yú)香、宮爆最為突出，菜肴入味，口味重于酸、辣、麻、香等。這些地方菜肴的不同風(fēng)味特色，構(gòu)成了我國(guó)烹調(diào)技術(shù)豐富多采的景象。

　　山西的面食甲天下，下面我就給大家介紹一下山西的特色，刀削面。

　　刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它同北京的打鹵面、山東的伊府面、河南的魚(yú)焙面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同稱為五大面食名品，享有盛譽(yù)。

　　刀削而對(duì)和面的技術(shù)要求較嚴(yán)，水、面的比例，要求準(zhǔn)確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團(tuán)，然后用濕布蒙住，餳半小時(shí)后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到，削時(shí)容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用萊刀，要從特制的弧形削刀。操作時(shí)左手托住揉好的面團(tuán)，右手持刀，手腕要靈，出力要平，用力要?jiǎng)颍瑢?duì)著湯鍋，嚓、嚓、嚓，一刀趕一刀，削出的面葉兒，一葉連一葉，恰似流星趕月，在空中劃出一道弧形白線，面葉落入湯鍋，湯滾面翻，又象銀魚(yú)戲水，煞是好看，高明的廚師，每分鐘能削二百刀左右，每個(gè)面葉的長(zhǎng)度，恰好都是六寸。吃面前，能夠參觀廚師削面，無(wú)異于欣賞一次藝術(shù)表演。

　　刀削面的調(diào)料（俗稱"澆頭"或"調(diào)和"），也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場(chǎng)、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應(yīng)時(shí)鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上點(diǎn)老陳醋，十分可口，大家有機(jī)會(huì)一定要嘗一下正宗的山西刀削~

談吃演講稿：關(guān)于美食3篇(關(guān)于美食的演講)相關(guān)文章：